Tugas Iptek Bahan Pakan Nama : Lindra Y Prasita Nim : 105050100111106 Kla :F

SILASE Bagaimana menurut anda dan jelaskan apakah tenaga silase ini mampu membantu untuk meningkatkan produksi ternak ruminansia ? Jawaban Mampu. Karena tujuan utama dari silase adalah unyuk mengawetkan hijauan pakan ternak , untuk meningkatkan nilai nutrisi atau untuk menutupi kekurangan nutrisi , dan untuk mengatasi masalah kesulitan penyediaan hijauan makanan ternak pada musim kemarau. Prinsip dari pembuatan silase ini adalah fermentasi hijauan oleh bakteri asam laktat secara anaerob , tetapi untuk menghindari kegagalan fermentasi dianjurkan untuk melakukan penambahan inokulum bakteri asam laktat (BAL) yang homofermentatif agar terjamin berlangsungnya fermentasi asam laktat. Inokulum (BAL) merupakan additive paling popular dibanding asam laktat,enzim dan lainnya. Peranan lain dari inokulum (BAL) sebagai probiotik, karena inokulum BAL masih dapat bertahan hidup dalam rumen ternak. Dan silase pakan ini dapat meningkatkan produksi susu dan pertambahan bobot badan pada sapi. Untuk itu lah silase digunakan sebagai pembantu peningkatan produksi ternak ruminansua melalui pakan. Kelebihan lain dari silase adalah silase lebih disukai ternak dibanding pengawetan dengan cara kering. Sedangkan kekurangan dari silase adalah rasanya yg asam, sehingga ukuran partikel hijauan harus kasar agar bisa dikunyah ternak.