P. 1
contoh satpel

contoh satpel

5.0

|Views: 257|Likes:
Dipublikasikan oleh Emil Wul Iwil

More info:

Published by: Emil Wul Iwil on Apr 12, 2012
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/27/2014

pdf

text

original

LAPORAN PENGUMPULAN DATA DASAR (BASE LINE DATA) DAN USULAN PROGRAM BINA GIZI MASYARAKAT DI DESA PONCOKUSUMO

KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG 7 November S.d 11 November 2011 Oleh : KELOMPOK A Achmad Dzulkifli Emilia Rizki Anggraeni Fahrur Rozi Fairly Rozana Inda Riana Wulansari Rejina Mitasari Tri Agung Yuliana (0903000001) (0903000012) (0903000059) (0903000014) (0903000018) (0903000085) (0903000039)

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN MALANG JURUSAN GIZI PROGRAM STUDI DIII GIZI 2011

i

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PENGUMPULAN DATA DASAR (BASE LINE DATA) DAN USULAN PROGRAM BINA GIZI MASYARAKAT DI DESA PONCOKUSUMO KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG 7 November S.d 11 November 2011 Oleh : KELOMPOK A Nama Mahasiswa Achmad Dzukifli Emilia Rizki Anggraeni Fahrur Rozi Fairly Rozana Inda Riana Wulansari Rejina Mitasari Tri Agung Yuliana NIM 0903000001 0903000012 0903000059 0903000014 0903000018 0903000085 0903000039 Tanda Tangan

MENGETAHUI :

Malang, 28 Desember 2011 Kepala Desa Poncokusumo Pembimbing Base Line Data

Bambang

Tapriadi, SKM., M.Pd. NIP. 1964 1107 1988121 1 001

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan anugerah yang tak ternilai, karena dengan berkat, rahmat, hidayah serta karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan baseline ini dengan lancar. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang 2. Ketua Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang 3. Ketua Program Studi DIII Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang 4. Kepala Camat Desa Poncokusumo 5. Kepala Puskesmas Desa Poncokusumo 6. Musyawarah Pimpinan Kecamatan (Muspika) Desa Poncokusumo 7. Kepala Desa Poncokusumo 8. Bidan Desa Poncokusumo 9. Pembimbing baseline kelompok A 10. Kepala dan staf perpustakaan Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang yang telah menyediakan banyak literatur. 11. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan laporan baseline di desa Poncokusumo kecamatan Poncokusumo.

Dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan baseline ini masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu, kritik yang membangun dari semua pihak kami harapkan untuk kebaikan laporan baseline ini.

Malang, Desember 2011

Penulis

i

DAFTAR ISI

Halaman LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... KATA PENGANTAR ................................................................................. DAFTAR ISI ............................................................................................... DAFTAR TABEL ....................................................................................... DAFTAR GAMBAR ................................................................................... BAB I PENDAHULUAN............................................................................ A. Latar Balakang .................................................................................... B. Tujuan ................................................................................................. a. Tujuan Umum .................................................................................... b. Tujuan Khusus.................................................................................... BAB II METODOLOGI .............................................................................. A. Tempat dan Waktu .............................................................................. B. Alat dan Bahan .................................................................................... C. Populasi dan Sampel ........................................................................... D. Jenis Data yang Dikumpulkan ............................................................ b. Data Potensi Desa .............................................................................. c. Data tentang Pengetahuan, Sikap dan Ketrampilan Kader Posyandu d. Data GAKY pada Sekolah Dasar dan MI .......................................... e. Data Responden Bayi dan Balita, meliputi : ...................................... f. Data Tingkat Konsumsi Bayi dan Balita ............................................ g. Data Responden Ibu Hamil dan Ibu Menyusui, meliputi: .................. h. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil Dan Ibu Menyusui ..................... E. Cara Pengumpulan Data ...................................................................... i. Data Potensi Desa ............................................................................... j. Data PSK Kader Posyandu ................................................................. k. Data GAKY pada Anak Sekolah Dasar ............................................. l. Data RespondenBayi dan balita ......................................................... m. Data Status Gizi bayi dan balita ........................................................ n. Data Tingkat Konsumsi bayi dan balita ............................................. o. Data RespondenIbu Hamil dan Ibu Menyusui ................................... p. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui ...................... ii ii iii vi xiii 1 1 2 2 2 4 4 4 4 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 ii

F. Cara Pengolahan dan Analisa Data ..................................................... q. Data Potensi Desa ............................................................................... r. Data PSK Kader Posyandu ................................................................. s. Data GAKY pada Anak Sekolah Dasar ............................................. t. Data Bayi dan Balita .......................................................................... u. Data Status Gizi Bayi dan Balita ........................................................ v. Data Tingkat Konsumsi Bayi dan Balita ............................................ w. Data Responden Ibu Hamil dan Ibu Menyusui ................................. x. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui ...................... BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... A. Gambaran Umum Desa Poncokusumo ............................................... 1. Luas Wilayah ...................................................................................... 2. Batas wilayah ..................................................................................... 3. Demografi ........................................................................................... 4. Sarana dan Prasarana ........................................................................ 5. Potensi Desa ....................................................................................... 6. Kondisi Kesehatan Umum ................................................................. B. Gambaran Umum Posyandu ............................................................... a. Kader Posyandu.................................................................................. b. Pengetahuan Kader ............................................................................. c. Keterampilan Kader ........................................................................... d. Kinerja Posyandu ............................................................................... C. Survey Gondok ................................................................................... D. Gambaran Umum Responden Bayi dan Balita .................................. a. Identitas dan Karakteristik Bayi dan Balita ........................................ b. Gambaran kesehatan Bayi dan Balita ................................................. c. Gambaran Pola Asuh Bayi dan Balita ................................................ d. Food Frequency Bayi dan Balita ........................................................ e. Karakteristik Ibu Bayi dan Balita ....................................................... E. Gambaran Ibu Hamil ........................................................................... a. Tingkat Pendidikan Ibu Hamil ........................................................... b. Status Pekerjaan ................................................................................. d. Jumlah anggota keluarga .................................................................... e. Distribusi Pendapatan .........................................................................

7 7 8 8 9 10 10 11 12 13 13 13 13 14 15 17 20 21 21 24 29 35 51 52 52 59 61 64 67 75 75 75 75 76

c. Agama Responden .............................................................................. Error! Bookmark not d

iii

..................... Gambaran Karekteristik Ibu Menyusui .......................f................................................ j......................................... Tingkat konsumsi energy .. i..................................................................... g..................... Tingkat Konsumsi Fe ......................... k......................... n....................... BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN .. Frekuensi Pemeriksaan ........................................................................................ Saran ....................... Gambaran Karakteristik Ibu Menyusui ........................................................... l.....................Tingkat konsumsi protein .. o............................................ Food Frequncy Ibu Hamil .... 76 77 77 77 78 78 79 79 80 80 81 92 92 99 103 106 108 108 110 111 111 111 iv .................................................... LAMPIRAN-LAMPIRAN ............................... DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................. Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA ............................. p............................ Kesimpulan ............................................ Gambaran Karakteristik Anak Sekolah . Food Frequency Ibu Menyusui ........... Total Kehamilan .................... a........................ H............................................................. BAB V ................................................................................... m........................ Tempat Pemeriksaan ................................................ B........ h............ G............................................... Gangguan Kehamilan ..................................................................................................................................................................................................................... Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil .......................... b........................................................................ Gambaran UKS .... F............... Distribusi Pantangan Makan .... A............................................

................................. 12.................... Organisasi Masyarakant................ 26...... 3....................... 9..... 30............................................. Distribusi Kader berdasarkan Pekerjaaan Utama ....... Frekuensi Organisasi Masyarakat .................. Distribusi Kader berdasarkan Frekuensi Pelatihan Kader .................................... 10... 11... Jumlah Ternak yang Dipelihara di Desa Poncokusumo ............. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Makanan SehatError! Bookmark not defined.................................................................................................. Komoditas Pertanian ..DAFTAR TABEL Nomor 1...................................... Distribusi Kader berdasarkan Pendidikan Terakhir ................................................................. 17............. 24......................................................... Distribusi Kader berdasarkan Umur ... 8........................... Penyakit Terbesar di Desa Poncokusumo Bulan November 2011 ............ 23......................... 16. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Anemia. Distribusi Kader berdasarkan Pelatihan................................. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Posyandu ............................................ Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang GAKY ............................................................. ` Halaman Jumlah Penduduk menurut Kelompok Usia .......................................................... Distribusi Kader berdasarkan Lama Menjadi Kader .............................................. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Kurang Energi Protein (KEP) ...... 15........ 29.......... Jumlah Fasilitas Perdagangan ................... Distribusi Penduduk yang sudah Bekerja berdasarkan Mata Pencaharian Pokok ... 22......................................... Error! Boo Error! Boo 15 15 16 16 17 17 17 18 18 18 19 19 20 20 Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo v .............................. Jumlah Tempat Pendidikan di Desa Poncokusumo ............................. Jumlah Sarana dan Prasarana Di Desa Poncokusumo ..... Komoditas Sayuran ......................... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Kurang Vitamin A Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang PMT ............ Jumlah Fasilitas Perumahan ..... 5...................................... Komoditas Buah-buahan .................. 19.................................. Distribusi Penduduk berdasarkan Agama yang Dianut ............. 7.............. 25........ 28..... 18............... Jumlah Fasilitas Perindustrian ... 21........ 2............. Distribusi pengetahuan tentang pertumbuhan balita............................................................................... Daftar Jumlah Kendaraan Umum ............... 13.......... 27........... 14........ 6. 20.. 4..

............... 35....................... Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Kegemukan Dengan Tingkat Pendidikan Kader .............. Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Menimbang BB .. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang PMT Dengan Tingkat Pendidikan Kader ................ ................................... 38. 40........... 39. 48.................. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang KVA Dengan Tingkat Pendidikan Kader ...................... 43.................................................................................................. Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Melakukan Penanganan Sementara pada Balita Gizi Buruk ..................................................... Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Dengan Tingkat Pendidikan Kader ....................................................... 51............................... Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Dengan Tingkat Pendidikan Kader ............................................... 50.31.. Distribusi Kader Berdasar Keterampilan mengisi KMS ....... 34...... 44........................ 53............................................................... Distribusi Kader Berdasar Keterampilan mengukur LILA WUS dan BUMIL.... Distribusi Kader Berdasar Keterampilan mengukur tinggi badan ......... 32.................................... 52....................................................... Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Mengisi Register Penimbangan Balita ................................................................... 47.. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Pemberian Makanan Tambahan ................. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Mengisi Laporan Bulanan Penimbangan ........... Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Diare Dengan Tingkat Pendidikan Kader .................................................................................... 37....................... Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo 36 36 37 38 38 39 39 39 vi ... Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Persiapan di Hari Pembukaan Posyandu ........................................ Distribusi Kader Berdasar Keterampilan dalam Membuat Larutan Gula Garam (LGG).... 49.......................... Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Meningkatkan Minat Ibu Balita untuk Datang ke Posyandu ....... 45...................... 33............. Distribusi Responden Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang GAKY Dengan Tingkat Pendidikan Kader ............................................. 42............... Distribusi Kader berdasarkan pengetahuan tentang kegemukan ...................... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Diare ................................................. 41........ Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Membuat Balok SKDN..... Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Pertumbuhan Balita Dengan Tingkat Pendidikan Kader ...................... 36..................................................................................................... 46... Distribusi Kader berdasar Sikap ......................

.............................. 71.............................. 63........... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Memberikan Ijin Kepada Ibu Balita Untuk Pulang Sebelum Kelengkapan Semua Meja Terpenuhi ........................ 64................................................ 61........... 59..................................................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Memberikan Penyuluhan Gizi Dan Kesehatan Setiap Setelah Penimbangan Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Membuat Laporan Kegiatan Bulanan Posyandu ...................................................................................... 65......................... 57..................................................................................... 55. 47 47 48 70......... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Diare Dengan Pelatihan Kader................................................................ Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang PMT dengan Pelatihan Kader..................................................................................................................54........... vii ........... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Dengan Pelatihan Kader ....................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) dengan Pelatihan Kader ................................. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Bekerja Sukarela Untuk Membantu Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Meningkatkan Ibu Hamil Atau Ibu Balita Yang Tidak Rutin Berkunjung Ke Posyandu ... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Hanya Akan Datang Ke Posyandu Jika Diperintah Oleh Bidan Desa/Kepala Desa/Petugas Puskesmas .......................................................... 46 69..................... 56...... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Kegemukan Dengan Pelatihan Kader .......... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang KEP dengan Pelatihan Kader.......... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Mendapat Imbalan Rutin Tiap Bulan Atas Partisipasinya Didalam Posyandu................................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Dengan Pelatihan Kader .......... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang KVA dengan Pelatihan Kader........................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Salah Satu Peran Kader Di Posyandu Adalah Membantu Bidan Desa Dalam Melakukan Penyuluhan Kepada Ibu Balita .............................. 40 40 41 41 41 42 42 42 43 43 44 44 66................................................ 60......................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Makanan Sehat Dengan Pelatihan Kader ........................................ 45 68...................................... 45 67............ 58................................................... Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Pertumbuhan Balita Dengan Pelatihan Kader ................................ ................................ 62............

................. 93............. 80............. 82... Distribusi Responden Berdasarkan Pengasuh Di Rumah ............... 99................. Distribusi Balita berdasarkan Status Gizi TB/U .................................................... Distribusi Imunisasi Bayi .................... Distribusi Responden terhadap kelengkapan Imunisasi ....... 50 51 77................. Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Ibu Balita .......... 49 75. Distribusi Balita Berdasarkan Tempat Ibu Saat Melahirkan ....... 74..... Distribusi Tingkat pendapatan Keluarga .......... Distribusi Ibu Balita Berdasarkan Umur di desa Poncokusumo Tahun 2011 Distribusi Balita Berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu ............. Distribusi Bayi Dan Balita Berdasarkan Berat Badan Lahir .. 95...... Distribusi Responden berdasarkan Status Gizi Balita BB/U ............... 50 76............... Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Saudara Balita .................................................................................... 83... Distribusi Responden Berdasarkan Angka Kesakitan Bayi dan Balita dalam 1 Minggu Terakhir.... 91.... 97............. Distribusi Responden berdasarkan Pernah Tidaknya Rawat Inap . Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Kepala Keluarga Balita ....................................................................................... 78. 81................................................................. Pernyakit yang Sering Diderita Bayi dan Balita ...... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Mampu Untuk Mempersiapkan Dan Melaksanakan Kegiatan Bulanan Di Masing-Masing Lokasi Secara Berlebihan ...... Distribusi status gizi balita BB/TB .. 86....... 96.................. 88........ .............................. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Bersikap Sabar Dan Professional Dalam Melayani Masyarakat ........... Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Saat Melahirkan ..... 79......... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Tentang Kegiatan Posyandu Menuntut Pengorbanan Kader Serta Kesadaran Dalam Hati Untuk Melakukan Setiap Kegiatan Posyandu ...... 94.......................... 48 49 73.................. 89.... Prevalensi TGR dan Tipologi Wilayah..... 85.................... 92........ 90.... Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo 57 Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo 60 61 61 62 62 Error! Boo viii .............................. 98...... 87......................... Distribusi Bayi Dan Balita Berdasarkan Jenis Kelamin ........................ Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Tidak Boleh Berkata Kasar Dan Acuh Tak Acuh Kepada Masyarakat Yang Datang Ke Posyandu.... Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Mengutamakan Kepentingan Orang Banyak Daripada Kepentingan Pribadinya..............72..... 84........... Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Menimbang Bayi dan Balita Distribusi Responden berdasarkan Frekuensi Makan Sehari .................. Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga .........

..... Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita ................. 124....... Distribusi Tingkat Konsumsi Protein Bayi .................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani 106.................................. 117................................. Distribusi Intake Protein Balita ... Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Konsumsi Protein dan 72 73 73 74 Status Gizi Balita .... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati 107...................... 125......... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur........................... 114. Distribusi Ibu Berdasarkan Pengetahuan tentang Kesehatan Balita ............... 119..... Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Ibu terhadap Kesehatan Bayi dan Balita ...................................................................................... 109.......... Distribusi Responden berdasarkan Umur Ibu balita saat Melahirkan ............................. 126........ 112........ Hubungan antara tingkat pendapatan dengan Tingkat onsumsi energi balita 123..... 103... 121.................................................... Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Pendarahan selama Kehamilan 115.............. 104.............. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Tingkat Konsumsi Energi Balita ................................ 101..................... Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Error! Boo 70 71 71 Pengetahuan Asi .......... 118..... Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Konsumsi Energi Bayi .. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu ix ....................... Distribusi Responden berdasarkan Lama Waktu Kehamilan Ibu ........ Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Status Gizi Balita .............. tentang Kesehatan Balita dengan Status Gizi Balita.............................. 108..................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi ASI dan susu Error! Boo Error! Boo Error! Boo 64 65 65 66 66 67 67 68 68 68 69 69 70 Error! Boo Error! Boo formula/susu botol ..................... Distribusi Responden berdasarkan Umur ............................... Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dan Status Gizi Balita .................................. 113............................................100. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok 105................................... Distribusi Intake Energy Balita .................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah ......... Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan tahapan pemberian Makanan ................... 102.................................................................. 120....... 122........................................................................... Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Muntah-muntah selama Kehamilan .......... Distribusi Responden berdasarkan Konsumsi Kapsul Fe selama Kehamilan 116...................... 111......... 110.

....................................................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu ibu hamil 147............................................ Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Fe . Tingkat Konsumsi Energi ................... 131................. x ............................. 140................ 128....... 129.................... Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA ......... 141............................ Distribusi Pendapatan . Distribusi Status Pekerjaan ........127................. Hubungan antara Status Gizi dengan Pengetahuan ............ Hubungan antara Status Gizi dengan Tingkat Pendidikan . Tingkat Konsumsi Protein ....... 159.... Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Fe ....... 156. 135...... 137..................... 150............... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok 142................ Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah .......................... Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Fe ........................................ 134.............. Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Energi ............................... Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Protein ..................... 158.......... Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Protein .................. Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Fe ... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati 144......................................................................... 130...................... 145................................................... Distribusi Jumlah Anggota Keluarga .. Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Energi ............ 154......... Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Protein ......................... 161.............. 152....................... Distribusi Gangguan Kehamilan.................... Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Energi ... Distribusi Agama Responden ........... 74 75 75 75 Error! Boo Error! Boo 77 78 Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo Error! Boo 81 81 82 82 83 83 84 84 84 85 85 85 86 86 86 87 87 88 88 88 89 Error! Boo Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur........................ 157.................. Tingkat Pendidikan Ibu Hamil. 136........................... 153..... Distribusi Pantangan Makan ..................... Distribusi Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil ..................... 151............................... 139.................................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani 143........ Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Energi ............. 133. Tingkat Konsumsi Fe ....................................... 149........................ Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Protein ... 132............. 146..................... Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Kondisi Kesehatan dan Status Gizi Balita .................. Total Kehamilan .......................................................................................................... 155.......... 138............... 148.................. Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Energi ............ 160.....................................................

............. Distribusi Pengetahuan Siswa Siswi Sekolah Dasar ................................................... 174....................... 191....... 189................................................ Distribusi Jenis Kelamin Bayi .............. Distribusi Hygiene Sanitasi Ibu Bayi ........ Error! Boo 98 99 99 100 100 Error! Boo Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok 185.. Distribusi Tingkat Pendidikan Ibu Bayi ............... 165.............. 182................................................ Distribusi Bayi Berdasarkan Berat Badan Lahir ............................... 169..... 164..... 179............... Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Energi ........... 172................................. 173...... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu ibu meneteki.... Distribusi Jenis Kelamin Siswa Siswi Sekolah Dasar .... 89 89 90 90 90 91 Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Fe ............................... Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Fe ... Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Protein ...... 181................... 168.......... Distribusi Jumlah Anggota Keluarga ......................... Distribusi Umur Ibu Saat Kehamilan ..................... Distribusi responden berdasarkan Cara Ibu Memperlancar ASI . Distribusi responden berdasarkan pantangan makan saat ibu menyusui 184.............. Distribusi Ada Tidaknya Gangguan Kehamilan Pada Ibu Bayi Saat Hamil 178.................... 163...... Distribusi Kebiasaan Ibu.... 175............................. Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Protein ....................................................... 190.......... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah ...... Hubungan antara Pengetahuan dengan Pendidikan ... 167............................ 166............... Distribusi Tempat Ibu Bayi Melahirkan .. 183.. Distribusi Imunisasi Pada Bayi .................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati 187.....162...................... Error! Boo 93 94 94 95 95 96 96 97 Error! Boo Error! Boo Error! Boo Distribusi Ada Tidaknya Pantangan Selama Kehamilan .................................. Distribusi gondok siswa-siswi .............. 170..................... Distribusi Status Gizi Bayi ................. 171..................................... 180....................................................................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani 186............. 176........... Distribusi Pola Makan Bayi ............. 102 106 Error! Boo Error! Boo xi ................. 101 188................... Distribusi Pengetahuan tentang Gambaran Keadaan Sanitasi Rumah ..................... 177....................................

................................. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengukur TB Balita ................................DAFTAR GAMBAR Nomor Halaman 1... Distribusi Sikap Kader .. 9...... Error! Bookmark not d Distribusi Kader berdasarkan Umur ................. 18.......................................... 5.................................. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Pertumbuhan Balita 25 22................... 14 Distribusi Penduduk berdasarkan Mata Pencaharian ............ Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang GAKY ................................................... 29 23........................ Distribusi Kader berdasarkan Pelatihan.. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi Register Penimbangan Balita .... 31 xii ....................... 3. 16.................. Distribusi Kader berdasarkan Pendidikan Terakhir ... 6........ Distribusi Kader berdasarkan Pekerjaaan Utama ....... 14.... Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengukur LILA WUS dan BUMIL ................................ Distribusi Kader berdasarkan Frekuensi Pelatihan Kader ......... 12............... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Diare ... 15........... 31 26............................... 21....... 17........ Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang PMT .......... Error! Bookmark not d 10.... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang KEP ....... Distribusi Kader Berdasar Ketrampilan Menimbang BB Balita ...................... Distribusi Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Usia ............................... 11........................................ 7............................ Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Makanan Sehat ... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Posyandu ......... 8............................. 20................................................. 4.................... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Kegemukan ..... Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Membuat Larutan Gula Garam ................................................................................... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang KVA................... 21 22 22 23 23 24 24 25 26 26 27 27 27 28 28 28 29 Jumlah Fasilitas Perumahan .......... Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi KMS 30 25............ 2........... Distribusi Kader berdasarkan Lama Menjadi Kader .......... Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Anemia. 19.................. 30 24.......................... 13.................

............... Distribusi Kader berdasar Ketrampilan Melakukan Kegiatan Persiapan di Hari Pembukaan di Posyandu ............................ 36......................... Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Saudara.......................................... Error! Bookmark not d 52...................... Error! Bookmark not d 53.................. Distribusi Bayi Dan Balita berdasarkan jenis kelamin ..... 32 29..... Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga Balita ........... Error! Bookmark not d .... 60 60 50................... Distribusi Responden berdasarkan Angka Kesakitan Balita dalam 1 Minggu Terakhir......................... Distribusi Balita Berdasarkan Tempat Ibu Saat Melahirka .................................................... 32 28.... Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Palpasi Gondok .................................................... 42....... Distribusi Balita berdasarkan Status Gizi TB/U ........... Distribusi Responden terhadap Kelengkapan Imunisasi ........................ Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Balita ....................................... 34 52 52 53 53 54 54 55 55 56 56 57 58 58 58 47............ Distribusi Tingkat Konsumsi Protein Bayi ............ Distribusi Imunisasi Bayi . 43....... 59 48..... Distribusi Tingkat pendapatan Keluarga ...... Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Balita Saat Melahirkan ... ............................ 40... Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Meningkatkan Minat Ibu Balita untuk Datang ke Posyandu ......................................... Distribusi Responden Berdasarkan Frekuensi Makan Sehari 55......................... Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Membuat Balok SKDN............. Pernyakit yang Sering Diderita Bayi dan Balita ................................ Distribusi Responden berdasarkan Status Gizi Balita BB/U . Distribusi Balita berdasarkan Status Gizi BB/TB ... 33................................................ Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Ibu Balita .... Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Menimbang Bayi dan Balita ........ 56................................................. Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Kepala Keluarga .................................................. Error! Bookmark not d 54................................... Distribusi Responden berdasarkan Pernah Tidaknya Rawat .... 41.. Error! Bookmark not d 51................... 34 32....................... 35..... 45.. 33 30................ Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Konsumsi Energi Bayi ........... 34 31.......... 49. Distribusi Balita Berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita .......... Distribusi Responden berdasarkan pengasuh di rumah ................... 38........... 44...................................... Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Pemberian Makanan Tambahan ........ 62 63 xiii Balita ................... 46................................ 34.....27................................................. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi Laporan Bulanan Penimbangan....... 39... Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Melakukan Penanganan Sementara pada Balita Gizi Buruk ............ 37..................................

...................... Tingkat Konsumsi Energi .................................... Error! Bookmark not d 69.................. Distribusi Jumlah Anggota Keluarga ........... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokokError! Bookmark 60................................... Error! Bookmark not d 66............. Distribusi Frekuensi Pemeriksaan ........................ Distribusi Responden berdasarkan Konsumsi Kapsul Yodium selama Kehamilan . Error! Bookmark not d 78............... Distribusi Pantangan Makan ...... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokokError! Bookmark xiv .......................... Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Muntah-muntah selama Kehamilan .. 85..... Tingkat Konsumsi Protein .......................... Distribusi Responden berdasarkan Umur Ibu saat Melahirkan ....................... Error! Bookmark not d 74........................ Error! Bookmark not d 82.............. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah .. 70 72...... 79.................... Error! Bookmark not d 73................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi ASI dan susu formula/susu botol ..... Distribusi Gangguan Kehamilan. Distribusi Pendapatan ................. Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita ................................................................. Error! Bookmark not d 64. Error! Bookmark not d 76.................................................. Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA ......... Error! Bookmark not d 71. Tingkat Pendidikan Ibu Hamil................. Distribusi Responden berdasarkan Lama Waktu Kehamilan Ibu ................... 58......................... Error! Bookmark not d 65................................................................. Error! Bookmark not d 84..57.................... Distribusi Tempat Pemeriksaan .................. 76 76 77 77..................................... 87... Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Pendarahan selama KehamilanError! Bookmark 70......... Error! Bookmark not d 89...................... Error! Bookmark not d 63................ 80..... Error! Bookmark not d 75...................................... Distribusi Ibu berdasarkan Pengetahuan tentang Kesehatan Balita .................................... Distribusi Status Pekerjaan ................................................................... 86................... Distribusi Responden berdasarkan Kebiasaan Ibu terhadap Kesehatan Bayi dan Balita .......................... Total Kehamilan ................................................ Error! Bookmark not d 81.................. Distribusi intake energy balita .......................................................................................... Error! Bookmark not d 67............................................. Tingkat Konsumsi Fe .................................................................................................................................. Error! Bookmark not d 68... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabatiError! Bookmark not d 62................................ Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewaniError! Bookmark not 61........ Distribusi Responden berdasarkan Umur ................................................................................ 63 64 59.. Distribusi Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil ................................. Distribusi intake protein balita...... 88.................. Distribusi Agama Responden ............................................................................. 78 79 79 80 80 83............. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur..

......... Distribusi responden berdasarkan tingkat pendidikan ibu bayi ....... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabatiError! Bookmark not d 92................ Distribusi responden berdasarkan hygiene sanitasi ibu bayi ...... Distribusi responden berdasarkan pola makan bayi ..... 96... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah . Distribusi responden berdasarkan imunisasi pada bayi ....... Error! Bookmark not d 94..... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu khusus ibu menyusui . Error! Bookmark not d 97....... Error! Bookmark not d 105........ Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu kehamilanError! Bookmark 95.. Distribusi responden berdasarkan Grade Gondok Siswa-Siswi SDN 01 Poncokusumo dan MI Sunan Muria .................. Error! Bookmark not d 119. Error! Bookmark not d 116......... Error! Bookmark not d 117......................................................... Error! Bookmark not d 104............. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur..................... Distribusi responden berdasarkan tempat ibu bayi melahirkan ..................................... Error! Bookmark not d 111......... Distribusi Responden Berdasarkan Pantangan Makan Saat Ibu MenyusuiError! Bookmark no 112........ 108. Distribusi Bayi Berdasarkan Berat Badan Lahir ........................... Error! Bookmark not d 115....... Error! Bookmark not d 101. Pengetahuan siswa siswi SDN 01 Poncokusumo dan MI Sunan Muria 106 xv ................................................ Distribusi responden berdasarkan Ada Tidaknya Gangguan Kehamilan Pada Ibu Bayi Saat Hamil...... Distribusi responden berdasarkan umur ibu saat melahirkan ................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur... Distribusi responden berdasarkan jumlah anggota keluarga ...... Distribusi responden berdasarkan cara ibu memperlancar ASI ...... 96 97 97 98 109.. Error! Bookmark not d 103... Error! Bookmark not d 99.. Distribusi responden berdasarkan keadaan sanitasi rumah .. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewaniError! Bookmark not 91.... Distribusi Jenis Kelamin Siswa Siswi Sekolah Dasar . 106 118...90.............................................. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah . 106.... Distribusi responden berdasarkan kebiasaan ibu ........................ 100..................................... 98.... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabatiError! Bookmark not d 114.................... Error! Bookmark not d 102.......... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur............. Distribusi responden berdasarkan jenis kelamin bayi ..... Distribusi responden status gizi bayi ....... 92 92 93 94 93... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokokError! Bookmark 110................................... Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewaniError! Bookmark not 113........ 107.........

Penyebab timbulnya masalah gizi adalah multifactor. Kekurangan vitamin A juga dapat menyebabkan kematian pada bayi karena infeksi. namun penanggulangannya tidak dapat dikatakan pendekatan medis dan pelayanan kesehatan saja. Krisis ekononi di Indonesia yang terjadi pada tahun 1998-2000 telah menjadikan asupan zat gizi ibu hamil dari masyarakat kurang mampu khususnya menurun secara signifikan dan menjadikan mereka mengalami Kurang Energi Kronis (KEK) yang didefinisikan dengan Lingkar Lengan Atas (LILA) <23. Masalah gizi di Indonesia pada umumnya masih didominasi oleh masalah Kurang Energi Protein (KEP). Sementara itu bangsa Indonesia juga masih harus berjuang memerangi berbagai macam penyakit infeksi dan kurang gizi yang saling berinteraksi satu sama lain menjadikan tingkat kesehatan masyarakat Indonesia tidak kunjung meningkat secara signifikan. Anemia merupakan masalah kesehatan lain yang paling banyak ditemukan pada BUMIL.2005) Perkembangan di bidang gizi yang pesat semakin membuktikan bahwa peran gizi dalam meningkatkan kualitas SDM baik fisik maupun mental dan intelektual semakin penting. Latar Balakang Masalah gizi pada hakikatnya adalah masalah gizi masyarakat. begitu juga dengan orang dewasa yang anemia produktivitas kerjanya menjadi rendah.5 cm. masalah Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKY). masalah Anemia Besi. Semakin berat gangguan fisik tersebut makin tinggi resiko kematian karena infeksi. Gangguan akibat kekurangan yodium adalah rangkaian kekurangan yodium pada tumbuh 1 . Kurang lebih 50% atau 1 diantara 2 ibu hamil di Indonesia menderita anemia yang sebagian besar karena kekurangan zat besi (Hamam Hadi. masalh Kurang Vitamin A (KVA) (Supariasa. Anak sekolah yang mengalami anemia akan kesulitan menangkap pelajaran. Lambatnya perkembangan fisik (tinggi badan dan berat badan) anak balita karena KEP ikut berperan pada tingginya angka kematian bayi dan balita. 2002). oleh karena itu pendekatan penanggulangannya harus melibatkan berbagai sector yang terkait.BAB I PENDAHULUAN A.

Selain berupa pembesaran kelenjar gondok dan hipotiroid. kekurangan yodium jika terjadi pada wanita hamil mempunyai resiko terjadinya abortus. Dengan meningkatnya tingkat pendidikan diharapkan pengetahuan masyarakat terhadap kesehatan dan gizi juga meningkat sehingga dapat menimbulkan sikap dan perilaku positif terhadap kemajuan IPTEK dan kemajuan ekonomi (Soekirman. khususnya yang berkaitan dengan masalah gizi dan mencari alternatif pemecahan masalah dengan memanfaatkan potensi yang ada di Desa Poncokusumo. Mengetahui keadaan kesehatan dan gizi Bayi dan balita di Desa Poncokusumo 3. Semua gangguan ini dapat berakibat pada rendahnya prestasi belajar anak usia sekolah. lahir mati. sampai cacat bawaan. baik upaya pelayanan kesehatan perorangan maupun upaya pelayanan kesehatan masyarakat (Hamam Hadi. mental dan fisik yang disebut kretin. b.1993). Tujuan Khusus 1. 2005) . B.2005). Mengetahui keadaan kesehatan dan ibu hamil dan ibu menyusui di Desa Poncokusumo 2 . Tujuan Umum Mengetahui keadaan kesehatan masyarakat. 2002). Masih besarnya beban masalah kesehatan yang bersumber dari defisiensi gizi dan penyakit infeksi disatu sisi dan makin meningkatnya masalah kesehatan yang bersumben dari masalah gizi lebih dan penyakit-penyakit degeneratif disisi lain perlu diantisipasi dengan melakukan perubahan kebijakan yang mendasar dalam upaya pelayanan kesehatan.kembang manusia (IDN Supariasa. Mengetahui keadaan umum Desa Poncokusumo 2. Jika terjadi pad bayi yang lahir akan mengakibatkan gangguan syaraf. Tujuan a. rendahnya produktifitas kerja pada orang dewasa serat timbulnya berbgai permasalahan ekonomi masyarakat yang dapat mengahmbat pembanguna (Depkes RI.

Mengetahui pengetahuan. Mengetahui penyebab timbulnya masalah gizi di Desa Poncokusumo. 3 . Mengetahui data penderita gondok dan prevalensinya pada anak sekolah dasar di Desa Poncokusumo 6. sikap.4. Mengetahui masalah kesehatan dan gizi yang ada di Desa Poncokusumo dengan cara menganalisa dan menghubungkan variabel yang satu dengan yang lain 7. dan keterampilan kader di Desa Poncokusumo 5.

balita yang berusia 1-4 tahun yang diambil dari 8 posyandu yang berada di Desa Poncokusumo sebesar 555 anak Populasi ibu hamil adalah semua ibu hamil yang diambil dari 8 posyandu yang berada di desa poncokusumo sebesar 118 anak Populasi ibu menyusui adalah semua ibu menyusui yang diambil dari 8 posyandu yang berada di Desa Poncokusumo sebesar 108 anak 4 .BAB II METODOLOGI A. Populasi Populasi bayi dan balita adalah semua bayi yang berusia 0-12 bulan. Kuisioner data Potensi Desa 2. Kuisioner data ibu hamil dan ibu menyusui 4. Kuisioner data Kader Posyandu 5. Yang pelaksanaannya dilakukan pada tanggal 7 November -12 November 2011. Kabupaten Malang. Alat tulis menulis C. Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan pengumpulan data dasar ini adalah : 1. Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) 6. Kertas HVS 10. Laptop 11. Kecamatan Poncokusumo. Populasi dan Sampel 1. Kalkulator 12. Pengukur 9. 8. Kuisioner data Bayi dan balita 3. Daftar Ukuran Rumah Tangga (URT) 7. Widya Karya Pangan dan Gizi. Daftar Kecukupan Gizi yang Dianjurkan. Tempat dan Waktu Pengumpulan data dasar ini dilaksanakan di Desa Poncokusumo. B.

Data organisasi sosial d. Data sarana pendidikan f. Data sarana ibadah e. Data sarana kesehatan g. meliputi : a. Data Potensi Desa. Jenis Data yang Dikumpulkan Data yang dikumpulkan pada kegiatan pengumpulan data dasar ini adalah : b. Data umum desa b. kemudian pengambilan sampel diambil secara random untuk masingmasing posyandu dengan rumus : n = n1x70 N n = Jumlah Bayi dan balita yang akan diambil pada posyandu A n1 = Jumlah Bayi dan balita pada posyandu 1 N= Jumlah Seluruh Bayi dan balita Sampel kader posyandu berjumlah 41 orang yang diambil secara random sampling. Data kependudukan c.Jumlah balita yang diambil adalah 49 anak berusia 1-4 tahun. Data palpasi anak SD populasinya seluruh siswa SDN 1 dan MI SunanMuria 2. Data diambil secara purposive random sampling yaitu pengambilan sampel sesuai dengan kriteria sampling. Jumlah bayi yang diambil adalah 21 anak berusia 0-12 bulan. yaitu pemilihan secara acak dari 8 posyandu Sedangkan untuk sampel palpasi gondok adalah siswa SDN 1 Poncokusumo dan MI Sunan Muria siswa kelas IV-V. Sampel Jumlah bayi dan balita yang diambil adalah 70 anak. D. Data hasil pertanian utama 5 .- Data kader populasinya adalah sebesar 41 orang. Data luas wilayah pertanian dan perkebunan i. Data tenaga kesehatan dan kader posyandu h.

meliputi: 1. Data status gizi bayi dan balita f. Data GAKY pada Sekolah Dasar dan MI e. Data Tingkat Konsumsi Bayi dan Balita g. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil Dan Ibu Menyusui E. Data hasil perikanan c. Data Responden Ibu Hamil dan Ibu Menyusui. Data status gizi ibu hamil dan ibu menyusui h. meliputi : a. Identitas keluarga 2. Data tentang Pengetahuan. Data pengetahuan gizi ibu bayi dan balita e. melihat data di Puskesmas dan Kantor Kecamatan. b. Data Potensi Desa Data potensi desa diperoleh dengan cara metode wawancara dengan aparat desa dan melihat monografi di desa. Sikap dan Ketrampilan Kader Posyandu d. 6 . Data Responden Bayi dan Balita.j. Data ketrampilan kader diperoleh selain dengan wawancara juga dengan observasi ketrampilan kader Posyandu sesuai form pengamatan yang tersedia. Data sanitasi perumahan 4. Data PSK Kader Posyandu Pengetahuan dan sikap kader Posyandu diperoleh dengan wawancara sesuai dengan kuesioner yang telah disiapkan. Data pendapatan dan pengeluaran keluarga c. Identitas keluarga b. Data sanitasi perumahan d. Data hasil peternakan k. Data pengetahuan gizi ibu hamil dan ibu menyusui 5. Data pendapatan dan pengeluaran keluarga 3. Cara Pengumpulan Data a.

pengetahuan gizi. data sarana kesehatan. pengetahuan gizi . data tenaga kesehatan dan kader posyandu. 7 . d. F. Data Potensi Desa Data tentang potensi desa yang meliputi data umum desa. sanitasi. data luas areal pertanian. data hasil pertanian utama. sikap dan keterampilan ibu hamil dan pendapatan didapat dengan menggunakan metode wawancara sesuai kuesioner. data kependudukan. g. Cara Pengolahan dan Analisa Data a. data sarana ibadah. Data Tingkat Konsumsi bayi dan balita Data ini diperoleh dengan melakukan kunjungan rumah sekaligus merecall konsumsi makanan selama 2x24 jam. Data GAKY pada Anak Sekolah Dasar Untuk dapat mengumpulkan data tentang GAKI dilakukan dengan palpasi secara langsung pada anak SDN 1 Poncokusumo dan MI Sunan Muria kelas IVdan V. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui Data ini diperoleh dengan melakukan kunjungan rumah sekaligus merecall konsumsi makanan selama 2x24 jam. Data RespondenBayi dan balita Data bayi dan balita yang meliputi identitas keluarga. sanitasi. Data RespondenIbu Hamil dan Ibu Menyusui Data ibu hamil yang meliputi identitas keluarga. e.sikap dan keterampilan ibu dan pendapatan didapat dengan menggunakan metode wawancara sesuai kuesioner. f. Data Status Gizi bayi dan balita Data ini diperoleh dengan melihat KMS yaitu berdasarkan hasil penimbangan terakhir di posyandu. dianalisis dan disajikan deskriptif dan dalam bentuk tabel tabulasi. data hasil pertenakan utama.c. h.

b. kemudian skor masingmasing kader dibandingkan dengan ketentuan : Baik Sedang Kurang : >80% : 60-80% : <60% c. 8 . Data Ketrampilan Kader Data ini dianalisis dengan menggunakan sistem penyekoran. Data Identitas Kader Dianalisis dan disajikan secara deskriptif. Data GAKY pada Anak Sekolah Dasar Data GAKY diperoleh dengan inspeksi dan palpasi langsung pada anak sekolah. kemudian dari skor rata-rata masing-masing responden dibandingkan dengan ketentuan : Baik Sedang Kurang : >80% : 60-80% : <60% yang benar dari total iii. ii. Dari palpasi dan inspeksi kemudian menentukan klasifikasi gondok sebagai berikut :  Grade 0 : normal Dengan inspeksi tidak terlihat. dan dengan palpasi tidak teraba. Data PSK Kader Posyandu i. dengan skor : 10 = jawaban benar 0 = jawaban salah Setiap kader dicari rata-ratanya dan Sdnya. baik datar ataupun tengadah maksimal. Data PSK ( Pengetahuan. Sikap dan Keterampilan) Kader Data ini diolah dengan cara memberikan skor pada setiap item pernyataan dan pengamatan kemudian mencari rata-rata responden. ari rata-rata setiap responden dijumlahkan dan dicari standar deviasi serta rata-rata untuk seluruh responden. C.

Pengetahuan Gizi Ibu 9 . bila TGR <5% (Depkes RI. maka diperlukan rumus perhitungan TGR dan VGR : Prevalensi Total Goiter Rate (TGR)  grade (I  II  III)  100 % banyaknya yang diperiksa grade (I  II  III)  100 % banyaknya yang diperiksa Prevalensi Visible Goiter Rate (VGR)  (Supariasa.9% iv. Grade I Kelenjar gondok tidak terlihat. Dalam rangka penentuan prevalensi gondok endemik. Identitas keluarga. Data Bayi dan Balita 1. tetapi terlihat dengan tengadah maksimal. bila TGR 20. bila TGR ≥30.  Grade III Kelenjar gondok cukup besar. 2000) d.0% ii. dan palpasi teraba lebih besar dari ruas terakhir ibu jari penderita. 2001) Dari TGR tersebut makan dapat digunakan untuk menentukan tingkat endemisitas GAKI dengan klasifikasi sebagai berikut : i.9% iii. bila TGR 5. dapat terlihat pada jarak 6 meter atau lebih.0-19. 2. Daerah GAKI sedang.  Grade II Kelenjar gondok dengan inspeksi terlihat dalam posisi datar dan dengan palpasi teraba lebih besar dari grade I. hygine dan sanitasi dianalisa dan disajikan secara deskriptif. Daerah GAKI berat.0-29. Daerah non endemik. baik datar maupun penderita tengadah maksimal.Kelenjar gondok dengan inspeksi datar tidak terlihat. Daerah GAKI ringan.

Data Status Gizi Bayi dan Balita 1. 1.000. Hubungan antar variabel yaitu status gizi dengan tingkat konsumsi dan variabel yang lainnya dianalisis dengan menggunakan uji chi-square. kemudian dihitung tingkat pengetahuannya dengan rumus:  jumlah jawaban benar 100% jumlah soal Kemudian dikategorikan sebagai berikut: Baik Sedang Kurang : >80% : 60-80% : <60% yang benar dari total e.-/bln baik jika pendapatan ≥ Rp. 1. Data Tingkat Konsumsi Bayi dan Balita 10 . Pendapatan Keluarga Untuk pendapatan keluarga diolah dengan analisa sebagai berikut : Menentukan hasil dengan rumus :  besar anggota keluarga  pendapa tan  pendapa tan perorangan Kemudian diklasifikasikan berdasarkan UMR (Upah Minimum Regional) Kota Malang sebagai berikut: kurang jika pendapatan < Rp. Jumlah jawaban benar diberi skor 1 jawaban salah 0.005. g.000. Data tentang status gizi balita diklasifikasikan berdasarkan indeks antropometri BB menurut umur sebagai berikut Gizi baik bila Z_Score terletak dari ≥ -2 SD s/d +2 SD Gizi kurang bila Z_Score terletak dari ≥ -3 SD s/d < -2 SD Gizi buruk bila Z_Score terletak dari < -3 SD Gizi lebih bila Z_Score terletak dari > +2 SD 2.-/bln f.Data pengetahuan gizi ibu bayi dan balita diolah dengan memberikan skor untuk masing-masing pertanyaan.005.

kemudian tingkat konsumsi energi dan zat gizi dihitung dengan rumus: intake makanan  100 % kecukupan energi Kemudian dikategorikan berdasarkan Depkes (1996) Tingkat kecukupan energi : < 70% AKG : Defisit Berat 70-79% AKG : Defisit Sedang 80-89% AKG : Defisit Ringan 90-119% AKG: Normal ≥ 120% AKG : Di Atas Kecukupan h. Data Responden Ibu Hamil dan Ibu Menyusui a. Pendapatan Keluarga Untuk pendapatan keluarga diolah dengan analisa sebagai berikut : 11 . Identitas keluarga. 2000 c. hygiene dan sanitasi dianalisa dan disajikan secara deskriptif b.Data ini diolah dengan mengkonversikan bahan makanan matang dari hasil recall ke dalam bahan makanan dengan bantuan Daftar Bahan Makanan Penukar (DBMP) dan disket menu dan nutri-survey. Jumlah jawaban benar diberi skor 1 jawaban salah 0. Pengetahuan Gizi Ibu Data pengetahuan gizi ibu hamil dan ibu menyusui diolah dengan memberikan skor untuk masing-masing pertanyaan. kemudian dihitung tingkat pengetahuannya dengan rumus:  jumlah jawaban benar 100% jumlah soal Kemudian dikategorikan sebagai berikut: Baik Sedang Kurang : >80% : 60-80% : <60% yang benar dari total Sumber : Ali Khomsan.

000. 1. Data Tingkat Konsumsi Ibu Hamil dan Ibu Menyusui Data ini diolah dengan mengkonversikan bahan makanan matang dari hasil recall ke dalam bahan makanan dengan bantuan Daftar Bahan Makanan Penukar (DBMP) dan disket menu dan nutri-survey. 1. kemudian tingkat konsumsi energi dan zat gizi dihitung dengan rumus: intake makanan  100 % kecukupan energi Kemudian dikategorikan berdasarkan Depkes (1996) Tingkat kecukupan energi : < 70% AKG : Defisit Berat 70-79% AKG : Defisit Sedang 80-89% AKG : Defisit Ringan 90-119% AKG: Normal ≥ 120% AKG : Di Atas Kecukupan 12 .000.005.-/bln i.-/bln baik jika pendapatan ≥ Rp.Menentukan hasil dengan rumus :  besar anggota keluarga  pendapa tan  pendapa tan perorangan Kemudian diklasifikasikan berdasarkan UMR (Upah Minimum Regional) Kota Malang sebagai berikut: kurang jika pendapatan < Rp.005.

Batas wilayah Desa Poncokusumo adalah merupakan salah satu desa yang ada di wilayah Kecamatan Poncokusumo. yang penggunaannya terinci sebagai berikut :     Tanah sawah Pekarangan Tegal Lain – lain : 375 ha : 100 ha : 85 ha : 5 ha 13 . Minggu. dan Drigu 2. Desa Poncokusumo mempunyai 8 ( delapan ) RT . Sabtu. Jumat. Gambaran Umum Desa Poncokusumo 1. Jalan telah dapat dilalui kendaraan roda empat. Kamis. daerahnya dapat diakses dengan mudah karena keseluruhan ruas jalan telah diaspal dan diperlebar.BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN A. Walaupun masih terdapat lubang pada jalan yang menyebabkan terganggunya kenyamanan pengendara bermotor. Selasa. truk dan mobil besar lainnya. Rabu. yang terletak dibagian barat daya Kabupaten Malang dan merupakan kawasan pariwisata agroindustri penghasil apel dan bunga aster varietas Crisant dengan batas – batas wilayah : Utara Timur Selatan Barat : Desa Wringinanom : Desa Hutan Negara : Desa Pandansari : Desa Ngadireso / Wonorejo Daerah ini adalah merupakan daerah dataran dengan curah hujan ratarata pertahun antara 2000 s. Luas Wilayah Luas wilayah Desa Poncokusumo sebesar 565 Ha. Namun Rukun Tetangga di desa ini lebih dikenal dengan sebutan blok yaitu blok Senin.d 3000 mm dengan suhu rata–rata 18-26 oC.

3. Jumlah Penduduk berdasarkan Jenis Kelamin Jumlah penduduk di desa Poncokusumo sebesar 6304 jiwa terdiri dari laki – laki 3226 jiwa. 14 . maka dapat diketahui bahwa struktur kependudukan di Desa Poncokusumo yang unik karena jumlah penduduk yang berada di usia produktif yaitu antara 19-50 tahun mempunyai persentase yang lebih besar (62 %). perempuan 3078 jiwa Jenis Kelamin Perempuan Laki-laki 3000 3050 3100 3150 3200 Jumlah 3250 Penduduk b. Distribusi Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Usia Bila dilihat dari Gambar 1. Demografi a. Jumlah penduduk berdasarkan Kelompok Usia Manula (>50 tahun) Dewasa (19-50 tahun) Remaja (13-18 tahun) Anak(6-12 tahun) Balita (4-5 tahun) Batita (25-36) Baduta (13-24 bulan) Bayi (0-12 bulan) 0 84 535 3896 670 648 193 170 108 2000 4000 6000 Jumlah Penduduk (Orang) Gambar 1.

1.72 100.03 0.03 0. 9.83%. 10. 5. 3. Hal ini dikarenakan sebagian besar berupa daerah dataran dengan kondisi tanah yang subur. Tabel 4.83 0.2). Transportasi Perhubungan yang merupakan salah satu faktor Infrastruktur yang sangat menunjang dalam peningkatan kegiatan perekonomian masyarakat di desa Poncokusumo.00 Jumlah 6304 orang Berdasarkan tabel 3 dapat diketahui bahwa sebagian besar penduduk Desa Poncokusumo bermata pencaharian sebagai petani yaitu sebesar 96. Sarana dan Prasarana 1). Distribusi Penduduk yang sudah Bekerja berdasarkan Mata Pencaharian Pokok No. secara umum sarana infrastruktur di desa ini sudah cukup bagus berupa jalan aspal yang ada sudah dapat dilalui berbagai kendaraan bermotor sepanjang tahun.87 0.12 0. 7.17 0.06 96. 6. 2. 3). Daftar Jumlah Kendaraan Umum NO 1 2 3 Uraian Mobil Penumpang Umum Pick Up Sepeda Motor Jumlah 5 9 102 15 . 4. 8.14 1. 4. Jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian Tabel 3. Jumlah penduduk berdasarkan agama Seluruh penduduk Poncokusumo memeluk agama Islam. Mata Pencaharian PNS TNI Swasta Wiraswasta Petani Tukang Pensiunan Bidan Mantri Guru Jumlah Penduduk 8 orang 9 orang 67 orang 6115 orang 55 orang 11 orang 2 orang 2 orang 46 orang % 0.

agrobisnis serta jasa–jasa dan sebagainya.2). adapula yang mebuka sumur tertutup sendiri dan salah satu blok yaitu. Pendidikan Sarana pendidikan yang ada di Desa Poncokusumo adalah sebagai berikut : Tabel 6. Terdapat sumber mata air yang dialirkan ke rumah-rumah warga yang berasal dari sungai mengalir. Jumlah Tempat Pendidikan di Desa Poncokusumo No. 1. 1. blok sabtu yang dialiri PDAM 3). Peribadatan Menurut data yang kami peroleh semua penduduk Desa Poncokusumo menganut agama Islam. utamanya di sektor pertanian sawah. 4. Jumlah Sarana dan Prasarana Di Desa Poncokusumo No. Tempat peribadatan Masjid Mushola Jumlah 3buah 20 buah 5). Sumber Air Penduduk Desa Poncokusumo mempunyai 3 buah sumber air. berikut rinciannya : Tabel 5. oleh karena itu hanya ada sarana peribadatan berupa masjid dan mushola. 2. Potensi sumber air yang sangat melimpah tentunya sangat potensial yang ada di desa ini untuk pengembangan tanaman padi dan polowijo. 2. Jumlah Tempat Pendidikan PAUD TK SD/sederajat SMP/sederajat Jumlah 2 buah 2 buah 3 buah 1buah 11 buah 16 . Sebagaimana topografi desa ini yang berupa daerah dataran tinggi dengan dengan kondisi tanah yang sangat subur tentunya akan mendukung pembangunan dan laju kegiatan perekonomian. 3.

Komoditas Sayuran Hasil sayuran Tomat Cabe Luas lahan (Ha) 30 30 Jumlah (ton)/tahun 8 130 Luas lahan (Ha) 81 Jumlah (ton)/tahun 8 Dari Tabel 8 dapat dilihat bahwa komoditas sayuran di Desa Poncokusumo yang paling banyak adalah sayuran tomat seluas 30 Ha dengan hasil 8 ton/tahun dan lombok seluas 30 Ha dengan hasil 130 ton/tahun. 5.6). Komoditas Buah-buahan Hasil buah-buahan Apel Luas lahan (Ha) 200 Jumlah (ton)/tahun 280 Dari Tabel 9 dapat dilihat bahwa komoditas buah-buahan utama sekaligus menjadi sumber penghasilan utama di Desa Poncokusumoadalah apel seluas 200 Ha dengan hasil 280 ton/tahun. Tabel 7. Tabel 9. Komoditas Pertanian Hasil pertanian Tebu Tabel 8. Potensi Desa 1). Keamanan Di Desa Poncokusumo terdapat 8 buah poskamling. Semua warga Desa Poncokusumomempunyai tanggung jawab untuk menjaga keamanan desanya salah satunya dengan cara melakukan ronda malam yang dilakukan secara bergantian. Tabel 7 menunjukkan komoditas pertanian tebu di daerah ini. Pertanian Pertanian merupakan mata pencaharian utama dari penduduk Desa Poncokusumo. 17 .

e. Sedangkan kambing hanya menghasilkan 1800 ekor/tahun. Tabel 11. Peternakan Tabel 10. Hal ini dapat dilihat dari tabel yaitu jumlah dari industri pangan hanya 2 buah dan tidak ada sumber penghasilan dari indusri lainnya. toko 9 buah. Jumlah Ternak yang Dipelihara di Desa Poncokusumo Hasil peternakan Jumlah (ekor)/tahun Ayam kampung 52000 Kambing 1800 Sapi 980 Domba 300 Dari tabel 10 dapat diketahui bahwa peternakan yang paling banyak di Desa Poncokusumo adalah ayam kampung yang mampu menghasilkan 52000 ekor/tahun. sapi980/tahun. Perindustrian Masyarakat Desa Poncokusumo sedikit yang bergerak di bidang perindustrian.2). dan sapi 157/tahun. Tabel 12. Perdagangan dan Jasa Masyarakat Desa Poncokusumo melakukan aktivitas perdagangan untuk memenuhi kebutuhan sandang dan pangan mereka melalui kios yang berjumlah 12 buah. domba 330/tahun. Jumlah Fasilitas Perindustrian Industri Pangan Jumlah f. Jumlah Fasilitas Perdagangan Perdagangan dan Jasa Kios Toko Warung Jumlah Jumlah Fasilitas (Buah) 12 9 6 28 Jumlah fasilitas (Buah) 2 2 18 . dan warung sebanyak 6 buah.

Jumlah Fasilitas Perumahan Perumahan Rumah permanen Semi permanen Non permanen Jumlah Jumlah (buah) 781 62 738 1581 % 49 4 47 100 Pada Tabel 3 dapat dijelaskan bahwa.g. yaitu PKK 1 buah. Di desa ini masih banyak ditemukan rumah permanen sebanyak 781 buah atau sebesar 49 %. Organisasi Masyarakat Ada beberapa organisasi masyarakat yang berperan dalam pembangunan dan kesejahteraan warga masyarakat. Perumahan Tabel 13. karang taruna 1 buah dan kelompok tani yang berjumlah 4 buah. Walaupun rumah dalam bentuk permanen lebih banyak dari pada jumlah rumah dalam bentuk semi permanen dan non permanen. Organisasi Masyarakant Organisasi masyarakat PKK Karang Taruna Kelompok tani j. pertemuan karang taruna dilakukan 1x perbulan dan posyandu 8x pertemuan/bulan karena terdapat 8 posyandu sehingga setiap posyandu mengadakan pertemuan 1x setiap bulan. Tabel 14. Kegiatan Organisasi Masyarakat Beberapa organisasi masyarakat tersebut melakukan pertemuan per bulan untuk melancarkan pelaksanaan kegiatan mereka. Kemudian terdapat kelompok tani dengan frekuensi kegiatan sebanyak 1 kali setiap bulan. Jumlah (buah) 1 1 4 19 . Untuk PKK diadakan pertemuan 1x perbulan. Desa Poncokusumo memiliki 1581 bangunan perumahan. h.

10 Penyakit Terbesar di Desa Poncokusumo Tabel 16. Program gizi yang sedang berjalan . Kondisi Kesehatan Umum Tenaga kesehatan yang ada di Desa Poncokusumo sebanyak 4 orang yaitu.Pekan Imunisasi Nasional . Daftar 10 Penyakit Terbesar di Desa Poncokusumo Bulan November 2011 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Penyakit ISPA Diare Neuralgia Hipetensi Rematik Gatal-gatal Gastritis Varicella Anemia Tonsilitis m. serta 8 buah posyandu yang tersebar di setiap blok. Frekuensi pertemuan/bulan 1x 1x 9x 1x l.Tabel 15. bidan dan mantri masing-masing 2 orang. Selain itu di Desa Poncokusumo terdapat 41 kader yang membantu program kesehatan dari Puskesmas dalam menjalankan program kesehatan.Pelatihan kader 1 kali dalam setiap bulan 20 .Lomba Membuat MP-ASI oleh kader . Desa Poncokusumo mempunyai Puskesmas Pembantu 1 buah. Frekuensi Organisasi Masyarakat Kegiatan PKK Karang Taruna Posyandu Kelompok tani k.

Gambaran Umum Posyandu a. sebagaimana ditampilkan pada Gambar 4. Distribusi Kader berdasarkan Umur Kegia6tan pelayanan kesehatan (Posyandu) Desa Poncokusumo memiliki 27 orang kader yang aktif. Kader Posyandu Kader yang bertugas di Desa Poncokusumo tersebar pada 8 Posyandu sejumlah 41 orang. 1. Kegiatan dilakukan rutin setiap bulan. Distribusi Kader berdasarkan Pendidikan Terakhir 21 . sampel yang diambil 27 kader dengan pembagian acak merata. Tugas ini mereka jalankan dengan sukarela walaupun kehidupan sehari-hari disibukkan dengan berbagai macam aktifitas.B. Distribusi kader posyandu berdasarkan usianya terdiri dari 3 kelompok usia. Berdasar hasil pendataan yang dilakukan diketahui distribusi responden berdasarkan kelompok umur pada tabel berikut. diantaranya adalah usia 20-30 tahun (22%). Hal ini menunjukkan bahwa sejumlah kader di Desa Poncokusumo berada di usia produktif. 2. namun masih sempat meluangkan waktu untuk menjalankan tugas sebagai kader. Distribusi Kader berdasarkan Umur 20-30 tahun 31-40 tahun 22% 22% >40 tahun 56% Gambar 4. 31-40 tahun (56%) dan ≥ 40 tahun (22%).

Hal ini menunjukkan bahwa masih perlu diupayakan adanya pemberian pelatihan dan penyuluhan untuk kader-kader agar tingkat pengetahuan mereka dapat bertambah meskipun tingkat pendidikan mereka mayoritas adalah lulusan SD/sederajat.tamat SD tamat SMP 11% 34% 33% 22% tamat SMA S1 Gambar 5. Distribusi Kader berdasarkan Lama Menjadi Kader <10 tahun 10-20 tahun >20 tahun 26% 44% 30% Gambar 6. 4. Distribusi Kader berdasarkan Lama Menjadi Kader Hampir semua kader telah lama menjabat sebagai kader. Distribusi Kader berdasarkan Pendidikan Terakhir Sebagian besar kader posyandu di Desa Poncokusumo memiliki riwayat pendidikan tamat SD yaitu sebesar 9 orang (34%). namun hal ini belum tentu menunjukkan bahwa semua kader telah menjalankan kewajibannya dengan baik karena lamanya mereka menjadi kader juga disebabkan karena tidak ada yang akan menggantikan pekerjaan itu. 3. Distribusi Kader berdasarkan Frekuensi Pelatihan Kader 22 .

Distribusi Kader berdasarkan Frekuensi Pelatihan Kader Sebanyak 93% kader di Desa Poncokusumo pernah mengikuti pelatihan. Responden yang tidak bekerja bisa jadi sangat aktif di posyandu mengingat tidak ada pekerjaan lain yang harus diselesaikan. Distribusi Kader berdasarkan Pekerjaan Utama IRT 37% petani 48% wiraswasta 15% Gambar 8. Tapi hal ini tidak mutlak karena masih banyak faktor lain yang mempengaruhi. Distribusi Kader berdasarkan Pekerjaaan Utama Sebagian besar kader posyandu di Desa Poncokusumo bekerja sebagai petani (48%) . Hal ini dapat dikaitkan dengan keaktifan responden dalam posyandu. Pelatihan-pelatihan untuk kader dilaksanakan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dari masing-masing kader. Namun materi pelatihan yang pernah didapatkan kader telah banyak dilupakan karena waktu pelaksanaannya relatif sudah lama dan tidak pernah direfresh (diulang kembali). 5.pernah 7% tidak pernah 93% Gambar 7. mengingat mata pencaharian sangat mempengaruhi kesibukan dan waktu dari responden. 23 .

Distribusi Kader berdasarkan Pelatihan Sebagian besar kader (57%) pernah mendapatkan pelatihan lebih dari 3X (Gambar 9). Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Posyandu dengan perkembangan Baik 26% Sedang 7% Kurang 67% Gambar 10. maka dari segi pengetahuan dibidang gizi dan kesehatan. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Posyandu 24 . pelatihan juga bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader sesuai informasi yang semakin canggih. Pengetahuan Kader Kader merupakan salah satu tenaga yang berperan penting dalam pelaksanaan kegiatan pelayanan kesehatan di masyarakat terutama bagi ibu hamil dan balitasebagai aset penting yang perlu diperhatikan. 7. Distribusi Kader berdasarkan Pelatihan 1X 2X 3X 5% Tidak Pernah 27% 57% 11% Gambar 9. b.6. selain untuk mengingat kembali pelatihan yang terdahulu. Ilmu pengetahuan harus dimiliki oleh seorang kader minimal adalah pengetahuan tentang UPGK. seorang kader harus senantiasa meningkatkan ilmu pengetahuannya. Hal ini menunjukkan bahwa kader di Desa Poncokusumo perlu mendapatkan pelatihan kembali.

Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Makanan Sehat Gambar 12 menunjukkan bahwa pengetahuan tentang makanan sehat mencapai 85 %. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Makanan Sehat baik sedang 15% 0% kurang 85% Gambar 12. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Pertumbuhan Balita Gambar 11 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang pertumbuhan balita masih butuh untuk diberikan pelatihan kembali dikarenakan masih ada 19% orang responden yang pengetahuannya mengenai pertumbuhan balita masih kurang. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Pertumbuhan Balita baik 18% 52% 30% sedang kurang Gambar 11. 25 .Gambar 10 menunjukkan bahwa sebagian besar kader yakni 67% dari 27 responden memiliki pengetahuan tentang posyandu kategori sedang. Sebagian besar responden sudah memiliki pengetahuan baik. 8. 9.

Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang GAKY baik 11% sedang 11% 78% kurang 26 . Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuantentang KEP baik sedang 0% kurang 37% 63% Gambar 13. 12. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang KEP Gambar 13 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang KEP tergolong kurang yakni mencapai 63% sehingga perlu penyuluhan tentang KEP. 11. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Anemia baik 26% sedang kurang 26% 48% Gambar 14.10. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Anemia Gambar 14 menunjukkan bahwa sebagian besar kader telah memahami tentang materi anemia.

14.Gambar 15. 15. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Diare baik sedang 0% 44% 56% kurang 27 . Hal ini ditunjukkan dengan 78% pengetahuan kader tentang GAKY dalam kategori baik. 13. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang GAKY Gambar 15 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang GAKY sudah baik. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang KVA baik 19% sedang 7% kurang 74% Gambar 16. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang KVA Gambar 16 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang KVA sudah cukup yaitu sebesar 74% sebaiknya perlu penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan tentang KVA. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang PMT Gambar 17 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang PMT sudah baik yakni mencapai 78% dari total responden. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Pemberian Makanan Tambahan (PMT) BAIK 11% SEDANG 11% KURANG 78% Gambar 17.

Gambar 18. Distribusi Kegemukan Kader berdasarkan Pengetahuan tentang baik 11% 33% sedang kurang 56% Gambar 19. Distribusi Kader berdasarkan Sikap Kader Untuk menjadi seorang kader tidak hanya memerlukan pengetahun yang cukup tetapi juga harus memiliki sikap yang baik terhadap tugas. fungsi. dan peranannya sebagai tenaga kesehatan sukarela. Meskipun sudah tergolong baik. baik 0% kurang 100% Gambar 20. namun perlu diadakan penyuluhan tentang kegemukan karena 11% kader masih menjawab salah dan 33 % kader menganggap bahwa resiko yang ditimbulkan karena overweight hanya sering sakit. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Diare Gambar 18 menunjukkan bahwa pengetahuan kader tentang diare sudah cukup (56%). Distribusi Sikap Kader 28 . 16. Distribusi Kader berdasarkan Pengetahuan tentang Kegemukan Gambar 19 menunjukkan bahwa pengetahuan tentang kegemukan mencapai 56%. 17.

Distribusi Kader Berdasar Ketrampilan Menimbang BB Balita Gambar 21 menunjukkan bahwa keterampilan kader dalam menimbang balita mencapai 85% (tergolong baik). (tahap 8) mencatat BB balita. mengaitkan batang dacin pada tali pengaman. namun masih ada tahap-tahap yang dilakukan salah dalam menimbang Berat Badan balita. dan (tahap 9) menggeser bandul ke angka nol. 19. (tahap 5) menyeimbangkan dacin. semua kader tidak melakukan tahap tersebut. menurunkan balita. Distribusi Keterampilan Kader Berdasarkan Ketrampilan Mengukur TB Balita Baik sedang kurang 37% 59% 4% Gambar 22. Distribusi Keterampilan Kader Berdasarkan Keterampilan Menimbang BB Balit BAIK 0% 15% KURANG 85% Gambar 21.Berdasarkan gambar 20 yang didapatkan tentang sikap kader. terutama pada (tahap 3) meletakkan bandul geser pada angka nol. Keterampilan Kader 18. Hal ini dapat mengakibatkan cedera pada balita. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengukur TB Balita 29 . maka diketahui bahwa semua kader Desa Poncokusumo mempunyai sikap yang baik (100%). meletakkan batang dacin pada tali pengaman. sebagaimana disajikan pada Gambar 20. c. Mereka sudah paham apa yang harus mereka lakukan pada setiap kegiatan posyandu.

20. sebagian besar kader yakni 67% kurang memiliki keterampilan dalam mengukur LILA WUS dan BUMIL. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengukur LILA WUS dan BUMIL Berdasarkan gambar 23.Gambar 22 menunjukkan bahwa keterampilan kader dalam melakukan pengukuran tinggi badan mencapai 59% (tergolong baik). 21. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi KMS baik sedang kurang 44% 52% 4% Gambar 24. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan dalam Mengukur LILA WUS dan BUM BAIK SEDANG KURANG 29% 67% 4% Gambar 23. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi KMS 30 . Maka diperlukan pelatihan keterampilan mengukur LILA WUS dan BUMIL.

namun masih terdapat 44% responden ketrampilan responden masih kurang. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi Register Penimbangan Balita baik sedang kurang 41% 55% 4% Gambar 25. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi Register Penimbangan Balita Gambar 25 menunjukkan bahwa keterampilan kader dalam mengisi register penimbangan balita sebagian besar yakni masih kurang 56%. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Membuat Larutan Gula Garam Gambar 26 menunjukkan bahwa keterampilan kader dalam membuat larutan gula garam (LGG) masih kurang (74%) sehingga diperlukan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tersebut 31 . Oleh sehinggaa perlu diadakan pelatihan. 22.Gambar 24 menunjukkan keterampilan kader dalam mengisi KMS sebagian besar sudah baik (52%). 23. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan dalam Membuat Larutan Gula Garam (LGG) baik sedang kurang 26% 0% 74% Gambar 26.

Distribusi Kader berdasarkan Ketrampilan dalam Melakukan Penanganan Sementara pada Balita Gizi Buruk baik sedang kurang 48% 52% 0% Gambar 28. 32 .24. namun 48% masih kurang terampil. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Meningkatkan Minat Ibu Balita untuk Datang ke Posyandu Gambar 27 menunjukkan bahwa hampir semua kader sebagian besar memiliki keterampilan yang baik dalam meningkatkan minat ibu untuk datang ke posyandu. bidan yang lebih sering memberikan penanganan langsung sementara kader-kader lain membantu sebagai contoh memberikan PMT. Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan Meningkatkan Minat Ibu Balita untuk Datang ke Posyandu baik 11% 25% 64% sedang kurang Gambar 27. Distribusi Kader Berdasar Keterampilan Melakukan Penanganan Sementara pada Balita Gizi Buruk Tidak semua kader melakukan penanganan sementara pada balita gizi buruk dengan baik (52%). Pada saat posyandu. 25.

Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Persiapan di Hari Pembukaan Posyandu baik kurang 37% 63% Gambar 29. 27. Namun kesadaran dalam mempersiapkan hari pembukaan posyandu masih harus ditingkatkan.26. Distribusi Kader berdasar Ketrampilan Melakukan Kegiatan Persiapan di Hari Pembukaan di Posyandu Gambar 29 menunjukkan bahwa hampir semua kader melakukan kegiatan persiapan di hari pembukaan di posyandu. namun hanya pada ibu-ibu yang jaraknya tidak terlalu jauh dari rumah kader. 28. Distribusi Keterampilan dalam Ketua Kader berdasarkan Makanan Keterampilan Tambahan Melakukan Pemberian baik kurang 30% 70% 33 . Distribusi Keterampilan Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Kunjungan kepada Ibu-ibu yang Tidak Hadir di Posyandu Hampir semua kader melakukan kunjungan kepada Ibu-ibu balita yang tidak hadir.

Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Membuat Balok SKDN 34 . Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan Mengisi Laporan Bulanan Penimbangan. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Melakukan Pemberian Makanan Tambahan Berdasarkan gambar 30 ketrampilan kader dalam melakukan pemberian makanan tambahan harus ditingkatkan kembali.Gambar 30. Sehingga diperlukan penyuluhan dan pelatihan untuk meningkatkan ketrampilan tersebut. PMT dilakukan di meja 5 oleh anggota kader. Berdasrkan gambar 31 dapat diketahui bahwa ketrampilan ketua kader mengisi laporan bulanan penimbangan masih kurang (78%). Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Membuat Balok SKDN baik kurang 26% 74% Gambar 32. Hal ini dikarenakan sekitar 70% ketua kader belum memberikan PMT. 29. 30. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Mengisi Laporan Bulanan Penimbangan baik kurang 22% 78% Gambar 31.

Keberhasilan Program Yaitu jumlah balita yang naik berat badannya dibandingkan dengan jumlah balita yang ditimbang (N/D x 100%). Sebaiknya semua balita yang ditimbang harus mengalami peningkatan berat badan. ini artinya pencapaian program posyandu belum terlaksana dengan baik. 2. Distribusi Keterampilan Ketua Kader berdasarkan Keterampilan dalam Memberikan Penyuluhan Seluruh ketua kader tidak memberikan penyuluhan. 31. Kinerja Posyandu Tabel SKDN dari bulan Oktober-November 2011 terlampir 1. Sebaiknya balita yang ditimbang harus mengalami peningkata berat badan. Pencapaian Program Yaitu jumlah balita yang naik Berat badannya dibandingkan dengan jumlah seluruh balita yang ada di desa Poncokusumo (N/S x 100%).Berdasarkan gambar diatas diperoleh data bahwa hanya 26% ketua kader yang mampu membuat balok SKDN. Rata-rata N/S di desa Poncokusumo adalah 29%. 3. Dari tabel diatas menunjukan rata-rata partisipasi masyarakat di desa Ngebruk menunjukan angka 890/1950 x 100% = 46%. Hal ini akan berakibat pada balita tidak akan terpantau oleh petugas kesehatan maupun kader Posyandu yang akan memungkinkan balita ini tidak diketahui pertumbuhan berat badannya atau pola pertumbuhan berat badannya. hasilnya harus minimal 70%. Hal ini menunjukan bahwa partisipasi masyarakat desa Poncokusumo dalam hal penimbangan balita masih kurang. Sehingga diperlukan pelatihan untuk meningkatkan ketrampilan tersebut. Penyuluhan diberikan langsung oleh bidan desa. d. Rata-rata N/D di desa 35 . apabila dibawah 70% maka dinyatakan partisipasi masyarakat untuk kegiatan pemantauan pertumbuhan dan perkembangan berat badan balita sangatlah tendah. Tingkat Partisipasi Masyarakat Dalam Penimbangan Balita Adalah jumlah balita yang ditimbang dibagi dengan jumlah balita yang ada di wilayah kerja posyandu atau dengan menggunakan rumus (D/S x 100%).

Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan 36 .008 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.Poncokusumo adalah 63%. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang posyandu dengan Tingkat Pendidikan Kader.624 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. b. Hubungan antara Tingkat Pengetahuan tentang pertumbuhan balita dengan Tingkat Pendidikan Kader Tabel 47. Hubungan Antar Variabel Kader Posyandu a. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Pertumbuhan Balita Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 5 2 2 1 3 2 7 2 0 1 1 1 14 8 5 Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. 46 Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 0 5 4 0 4 2 0 8 1 2 1 0 7 18 2 Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. ini menunjukan belum tercapainya 100% keberhasilan programnya. Hubungan antara Tingkat Pengetahuan tentang posyandu dengan Tingkat Pendidikan Kader Tabel.

Hubungan antara tingkat pengetahuan tentang Anemia dengan tingkat pendidikan kader Tabel 49. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 1 5 3 0 3 3 5 4 0 1 1 1 7 13 7 Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0.345 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada 37 . Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pendidikan Dengan Tingkat Pengetahuan Tentang Makanan Sehat Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 7 2 0 Tamat SD 5 1 Tamat SMP 8 1 0 Tamat SMA 1 0 0 S1 23 4 5 Jumlah Dengan Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. Hubungan antara Tingkat pendidikan dengan tingkat pengetahuan tentang makanan sehat dengan tingkat pendidikan kader Tabel 48.063 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. c. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang makanan sehat dengan Tingkat Pendidikan Kader. d.yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang pertumbuhan balita dengan Tingkat Pendidikan Kader.

hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang anemia dengan Tingkat Pendidikan Kader.969 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Distribusi Responden Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang GAKY Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 7 2 0 4 0 2 8 1 0 2 0 1 21 3 3 Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tingkat Pendidikan Kader Tentang KVA Dengan Tabel 51. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan KVA Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 0 7 2 1 3 2 1 7 1 0 3 0 2 20 5 Tentang Jumlah 9 6 9 3 27 g. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang gaky dengan Tingkat Pendidikan Kader f. Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tingkat Pendidikan Kader Tentang PMT Dengan 38 . Hubungan antara tingkat pengetahuan tentang GAKY dengan tingkat pendidikan kader Tabel 50. e.

Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tentang Kegemukan Dengan Tingkat Pendidikan Kader Tabel 54. Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Tingkat Pendidikan Kader Tentang Diare Dengan Tabel 53. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang PMT dengan Tingkat Pendidikan Kader.Tabel 52.303 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. h. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan PMT Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 6 1 2 5 1 0 7 1 1 3 0 0 21 3 3 Tentang Jumlah 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Diare Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 4 5 0 2 4 0 3 6 0 3 0 0 12 15 0 Tentang Jumlah 9 6 9 3 27 i. Distribusi Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Kegemukan Dengan Tingkat Pendidikan Kader Pendidikan Tamat SD Tamat SMP Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Baik Sedang Kurang 4 4 1 3 1 2 Jumlah 9 6 Tentang 39 .

Tamat SMA S1 Jumlah 6 2 15 3 1 9 0 0 3 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p-value=0. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang posyandu dengan Pelatihan Kader.value=0. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan 40 . Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Pertumbuhan Balita Dengan Pelatihan Kader Pengetahuan Balita Baik Pernah Tidak Pernah Jumlah 12 2 14 Tentang Sedang 8 0 8 Pertumbuhan Kuran g 5 0 5 Jumlah 25 2 27 Pelatihan Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. 1.271 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang kegemukan dengan Tingkat Pendidikan Kader. Hubungan antara Tingkat Pengetahuan dengan Pelatihan Kader Tabel 55.413 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.value=0.192 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Tabel 56. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Posyandu Dengan Pelatihan Kader Pengetahuan Posyandu Baik Pernah Tidak Pernah Jumlah 2 0 2 Tentang Sedang 17 1 18 Kuran g 6 1 7 Jumlah 25 2 38 Pelatihan Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p.

Tabel 59. Tabel 58. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang makanan sehat dengan Pelatihan Kader. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang KEP dengan Pelatihan Kader Pengetahuan Tentang KEP Pelatihan Pernah Tidak Pernah Jumlah 0 0 0 Baik 10 0 10 Sedang Kuran g 15 2 17 Jumlah 25 2 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang KEP dengan Pelatihan Kader.value=0. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Makanan Sehat Dengan Pelatihan Kader Pengetahuan tentang makanan sehat Pelatihan Kuran Jumlah Baik Sedang g Pernah 21 4 0 25 Tidak Pernah 2 0 0 2 Jumlah 23 4 0 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Anemia Dengan Pelatihan Kader Pelatihan Pernah Tidak Pernah Jumlah 6 1 7 Pengetahuan Tentang Anemia Kuran Baik Sedang g 12 7 1 0 13 7 Jumlah 25 2 27 41 .value=0. Tabel 57.558 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.277 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang pertumbuhan balita dengan Pelatihan Kader.

Tabel 60.725 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.value=0.326 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Tabel 62. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) dengan Pelatihan Kader Pelatihan Pernah 19 Tidak Pernah 2 Jumlah 21 Setelah dilakukan Pengetahuan Tentang Gaky Kuran Jumlah Baik Sedang g 3 3 25 0 0 2 3 3 27 analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p.value=0. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang PMT dengan Pelatihan Kader Pengetahuan tentang PMT Pelatihan Baik Sedang Kuran g Jumlah 42 . Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang KVA dengan Pelatihan Kader Pelatihan Pernah Tidak Pernah Jumlah 2 0 2 Pengetahuan Tentang KVA Kuran Baik Sedang g 18 5 2 0 20 5 Jumlah 25 2 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Tabel 61. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang gaky dengan Pelatihan Kader.455atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang anemia dengan Pelatihan Kader.value=0. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang KVAdengan Pelatihan Kader.

value=1 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang PMT dengan Pelatihan Kader.876 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.259 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Tabel 64. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang diare dengan Pelatihan Kader. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Kegemukan Dengan Pelatihan Kader Pengetahuan tentang kegemukan Pelatihan Baik Kuran Jumlah g 8 3 25 1 0 2 9 3 27 analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai Sedang Pernah 14 Tidak Pernah 1 Jumlah 15 Setelah dilakukan p. Tabel 63. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan tentang kegemukan dengan Pelatihan Kader. Distribusi Hubungan Tingkat Pengetahuan Tentang Diare Dengan Pelatihan Kader Pengetahuan tentang diare Pelatihan Baik Kuran Jumlah g 14 0 25 1 0 2 15 3 27 analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai Sedang Pernah 11 Tidak Pernah 1 Jumlah 12 Setelah dilakukan p.value=0.Pernah 20 3 2 25 Tidak Pernah 1 0 1 2 Jumlah 21 3 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p.value=0. 43 .

value=0. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Meningkatkan Ibu Hamil Atau Ibu Balita Yang Tidak Rutin Berkunjung Ke Posyandu Pendidikan Sikap Seorang Kader Jumlah Meningkatkan Ibu Hamil Atau Ibu Balita Yang Tidak Rutin Berkunjung Ke Posyandu Setuju Tidak setuju 0 1 0 0 1 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 5 9 3 26 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p.Tabel 65. Tabel 66. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Bekerja Sukarela Untuk Membantu Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Pendidikan Sikap Seorang Kader Bekerja Sukarela Untuk Membantu Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak Tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah Berdasarkan 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 tabel 65 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader bekerja secara sukarela untuk membantu meningkatkan kesehatan masyarakat. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader 44 .845 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.

Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Memberikan Ijin Kepada Ibu Balita Untuk Pulang Sebelum Kelengkapan Semua Meja Terpenuhi Pendidikan Sikap Seorang Kader Memberikan Ijin Kepada Ibu Balita Untuk Pulang Sebelum Kelengkapan Semua Meja Terpenuhi Setuju Tidak Tidak setuju tahu 1 1 0 0 2 8 5 9 3 25 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 45 . Setuju Tidak setuju 3 3 4 0 10 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 6 3 5 3 17 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Pendidikan Sikap Seorang Kader Mendapat Imbalan Rutin Tiap Bulan Atas Partisipasinya Didalam Posyandu.value=0. Tabel 68. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader mendapat imbalan rutin tiap bulan atas partisipasinya didalam posyandu. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Mendapat Imbalan Rutin Tiap Bulan Atas Partisipasinya Didalam Posyandu.meningkatkan ibu hamil atau ibu balita yang tidak rutin berkunjung ke posyandu Tabel 67.702 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.

Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader hanya akan datang ke posyandu jika diperintah oleh bidan desa/kepala desa/petugas puskesmas.value=0.363 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.319 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. 46 . Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader memberikan ijin kepada ibu balita untuk pulang sebelum kelengkapan semua meja terpenuhi. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Hanya Akan Datang Ke Posyandu Jika Diperintah Oleh Bidan Desa/Kepala Desa/Petugas Puskesmas Pendidikan Sikap Seorang Kader Hanya Akan Datang Ke Posyandu Jika Diperintah Oleh Bidan Desa/Kepala Desa/Petugas Puskesmas Setuju Tidak setuju 2 4 3 2 11 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 7 2 6 1 16 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Tabel 69.value=0.

Tabel 71.319 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader salah satu peran kader di posyandu adalah membantu bidan desa dalam melakukan penyuluhan kepada ibu balita. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Salah Satu Peran Kader Di Posyandu Adalah Membantu Bidan Desa Dalam Melakukan Penyuluhan Kepada Ibu Balita Pendidikan Sikap Seorang Kader Salah Satu Peran Kader Di Posyandu Adalah Membantu Bidan Desa Dalam Melakukan Penyuluhan Kepada Ibu Balita Setuju Tidak setuju 1 1 0 0 2 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 8 5 9 3 25 9 6 9 3 27 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Memberikan Penyuluhan Gizi Dan Kesehatan Setiap Setelah Penimbangan Pendidikan Sikap Seorang Kader Memberikan Penyuluhan Gizi Dan Kesehatan Setiap Setelah Penimbangan Setuju Tidak setuju 3 1 3 0 7 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 6 5 6 3 20 9 6 9 3 27 47 .Tabel 70.value=0.

544 atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat pendidikan tentang sikap seorang kader memberikan penyuluhan gizi dan kesehatan setiap setelah penimbangan Tabel 72. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Tentang Kegiatan Posyandu Menuntut Pengorbanan Kader Serta Kesadaran Dalam Hati Untuk Melakukan Setiap Kegiatan Posyandu Pendidikan Sikap Seorang Kader Posyandu Tentang Kegiatan Posyandu Menuntut Pengorbanan Kader Serta Kesadaran Dalam Hati Untuk Melakukan Setiap Kegiatan Posyandu Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 48 .Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Spearman diketahuai p. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Membuat Laporan Kegiatan Bulanan Posyandu Pendidikan Sikap Seorang Kader Posyandu Membuat Laporan Kegiatan Bulanan Posyandu Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah 9 Tamat SD 6 Tamat SMP 9 Tamat SMA 3 S1 27 Jumlah Berdasarkan tabel 72 9 6 9 3 27 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu membuat laporan kegiatan bulanan posyandu.value=0. Tabel 73.

Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Bersikap Sabar Dan Professional Dalam Melayani Masyarakat Pendidikan Sikap Seorang Kader Kader Bersikap Sabar Dan Professional Dalam Melayani Masyarakat Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 Berdasarkan tabel 74 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu tentang bersikap sabar dan professional dalam melayani masyarakat Tabel 75.Berdasarkan tabel 73 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu tentang kegiatan posyandu tentang menuntut pengorbanan kader serta kesadaran dalam hati untuk melakukan setiap kegiatan posyandu Tabel 74. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Posyandu Mengutamakan Kepentingan Orang Banyak Daripada Kepentingan Pribadinya Pendidikan Sikap Seorang Kader Posyandu Mengutamakan Kepentingan Orang Banyak Daripada Kepentingan Pribadinya Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 49 .

Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Mampu Untuk Mempersiapkan Dan Melaksanakan Kegiatan Bulanan Di Masing-Masing Lokasi Secara Berlebihan Pendidikan Sikap Seorang Kader Mampu Untuk Mempersiapkan Dan Melaksanakan Kegiatan Bulanan Di Masing-Masing Lokasi Secara Berlebihan Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 Berdasarkan tabel 76 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu mampu untuk mempersiapkan dan melaksanakan kegiatan bulanan di masing-masing lokasi secara berlebihan Tabel 77. Distribusi Hubungan Tingkat Pendidikan Dengan Sikap Seorang Kader Tidak Boleh Berkata Kasar Dan Acuh Tak Acuh Kepada Masyarakat Yang Datang Ke Posyandu Pendidikan Sikap Seorang Kader Tidak Boleh Berkata Kasar Dan Acuh Tak Acuh Kepada Masyarakat Yang Datang Ke Posyandu Setuju Tidak setuju 0 0 0 0 0 Tidak tahu 0 0 0 0 0 Jumlah Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA S1 Jumlah 9 6 9 3 27 9 6 9 3 27 50 .Berdasarkan tabel 75 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu mengutamakan kepentingan orang banyak daripada kepentingan pribadinya Tabel 76.

Berdasarkan tabel 77 diatas seluruh responden menyatakan setuju dengan sikap seorang kader posyandu tidak boleh berkata kasar dan acuh tak acuh kepada masyarakat yang datang ke posyandu C. Prevalensi TGR dan Tipologi Wilayah Kecukupan Yodium Cukup Defisiensi Sangat Ringan Defisiensi Ringan Defisiensi Sedang Defisiensi Berat  30 % Prevalensi TGR <5% 5 – 10 % 10 – 20 % 20 – 30 % Tipologi Wilayah Non Endemik Endemik Awal Gejala Lain - Endemik Ringan Endemik .Cacat Bawaan .Abortus Endemik Berat .Hipotiroid .Hipotiroid Sedang .64 % yang termasuk dalam kategori daerah endemik gondok awal.Kretinoid . didapatkan prevalensi TGR (Total Goiter Rate) sebesar 8. Survey Gondok a.64 % Tabel 78. Hasil Palpasi Gondok Siswa SD Berdasarkan hasil palpasi gondok yang dilakukan di SD Negeri I Poncokusumo dan SD MI Poncokusumo pada tanggal 9 Oktober 2011 terhadap siswa-siswi kelas 4 dan 5.Kretinoid .Dll 51 . Jumlah siswa yang dipalpasi adalah sejumlah 81 anak Jumlah siswa yang tergolong Grade 0 = 74 anak Grade 1 = 7 anak Grade 2= 0 anak Grade 3= 0 anak TGR = = I  II  III x 100% jumlahsisw ayangdiperiksa (7+0) x 100% 81 = 8.

Distribusi Bayi dan Balita Berdasarkan Umur Ibu Balita Di Desa Poncokusumo sebagian besar umur ibu balita yaitu 20-30 tahun sebesar 57%.grade 0 grade 1 9% 91% Gambar 33. Gambaran Umum Responden Bayi dan Balita b. Distribusi Bayi Dan Balita berdasarkan jenis kelamin 2). sebagaimana dapat terlihat dalam gambar 35. Distribusi Responden Berdasarkan Hasil Palpasi Gondok G. Identitas dan Karakteristik Bayi dan Balita 1). Bayi dan Balita berdasarkan jenis kelamin Berdasarkan tabel menunjukkan bahwa bayi dan balita yang berjenis kelamin laki-laki sebesar 47 % dan perempuan sebesar 36 % 30 25 20 15 10 5 0 bayi balita perempuan laki-laki Gambar 34. 52 .

Dari data yang diperoleh diketahui bahwa sebagian besar penduduk di desa Poncokusumo memiliki jumlah anggota keluarga 45orang (53%). 4-5 orang dan >5 orang.<20 tahun 37% 20-30 tahun 6% >30 tahun 57% Gambar 35. namun penggolongan ini hanya untuk mengetahui tingkat pendidikan yang pernah ditempuh oleh ibu balita. Distribusi jumlah keluarga 53 . Distribusi Balita Berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita 4). Hal ini dapat dijadikan sebagai dasar nantinya dalam memberikan penyuluhan dimana dalam memilih kata-kata atau istilah kita harus menyesuaikan dengan tingkat pendidikan yang penduduk setempat. Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga Jumlah keluarga dikategorikan menjadi tiga. Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Balita 3). Sebagian besar tingkat pendidikan ibu balita di Desa Poncokusumomempunyai tingkat pendidikan SMP (54%) disajikan pada Gambar 36. sebagaimana disajikan pada Gambar 37. yaitu <4 orang. Dalam hal ini dilakukan penilaian yang digolongkan dalam empat kriteria. SD SMP 10% 2% SMA S1 34% 54% Gambar 36. Distribusi Balita Berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita Tingkat pendidikan ibu balita mempengaruhi banyak hal dalam kehidupan balitanya.

Hal ini seharusnya bisa menggambarkan bahwa ibu-ibu balita itu dapat sepenuhnya memperhatikantumbuh-kembang anak-anaknya di rumah. Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Kepala Keluarga Bayi dan Balita Sebagian besar kepala keluarga balita di Desa Poncokusumo bekerja sebagai petani (70%). 54 . Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Kepala Keluarga 6). Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga Balita 5). Petani swasta 14% 3% 9% 70% Buruh guru 1% 3% pedagang wiraswasta Gambar 38. sebagaimana disajikan pada Gambar 38. Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Ibu Bayi dan Balita Sebagian besar ibu balita di Desa Poncokusumo tidak bekerja. sebagaimana disajikan pada Gambar 39.<4 4 s/d 5 7% 40% >5 53% Gambar 37. atau hanya sebagai ibu rumah tangga 76 % (53 orang dari 70 responden). sehingga pendapatan dari keluarga juga tergantung dari hasil panen.

Distribusi Balita Berdasarkan Pendapatan Keluarga Bayi dan Balita Akar masalah gizi adalah keadaan ekonomi yang kurang. Distribusi Tingkat pendapatan Keluarga 8) Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Saudara Balita Dari tabel 85diketahui bahwa jumlah saudara yang dimiliki balita sebagian besar sejumlah 1-2 orang (73%). sebagaimana terdapat dalam gambar 41. Distribusi Balita Berdasarkan Pekerjaan Ibu Balita 7). 55 .petani IRT Pedagang swasta buruh guru 3% 1% 4% 3% 13% 76% Gambar 39. sebagaimana ditampilkan pada gambar 40 kurang 20% baik 80% Gambar 40. diketahui bahwa sebagian besar keluarga Desa Poncokusumo memiliki pendapatan kurang (80%). sehingga masyarakat tidak mampu memenuhi kebutuhan akan energi dan zat gizi. Berdasarkan data yang dikumpulkan.

sebagian besar ibu balita dahulunya melahirkan di bidan (67%). seorang ibu hamil harus mendatangi tempat khusus bersalin yang ditangani oleh petugas kesehatan yang kompeten dalam persalinan yaitu bidan. Dari data yang diperoleh. karena demi keselamatan ibu dan bayi yang dilahirkan. Sebagaimana terdapat pada gambar 43 56 . sebagian besar ibu balita dahulunya melahirkan balitanya saat usia 20-30 tahun (57%). sebagaimana dapat terlihat pada gambar 42. Distribusi Balita Berdasarkan Jumlah Saudara 9) Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Saat Melahirkan Umur ibu saat melahirkan berpengaruh pada kesehatan bayi. Distribusi Balita Berdasarkan Umur Ibu Balita Saat Melahirkan 10) Distribusi Balita Berdasarkan Tempat Ibu Saat Melahirkan Sebaiknya ketika menjalani persalinan. Dari data yang diperoleh. bahkan 1 responden ada yang melahirkan sendiri (tanpa bantuan siapapun). 50 40 30 20 10 0 umur ibu saat melahirkan <20 20 s/d 30 >30 Gambar 42. namun masih terdapat ibu yang melahirkan di dukun (24%).tidak punya 8% 1 s/d 2 19% >3 73% Gambar 41.

bidan dukun 0% 7% dokter 2% RS Sendiri 24% 67% Gambar 43.Sedangkan dari 49 responden balita masih ditemukan kategori BBLR sebesar 9 % Tabel 89. Sehingga diperlukan adanya penyuluhan guna memberikan informasi dan pengetahuan makanan seimbang kepada ibu balita 57 . namun masih terdapat 9% dalam kategori kurang bahkan dalam kategori sangat kurang sebesar 7 %. Distribusi Bayi Dan Balita Berdasarkan Berat Badan Lahir Distribusi Berdasarkan Berat Badan Lahir Kategori Bayi Normal BBLR Balita Normal BBLR Jumlah 21 0 45 4 Persen 100% 0% 91% 9% 12) Bayi dan Balita Berdasarkan Status Gizi BB/U Berdasakan status gizi balita BB/U sebagian besar bayi dan balita dalam kategori normal yaitu sebesar 84 %. Distribusi Balita Berdasarkan Tempat Ibu Saat Melahirkan 11) Bayi dan Balita berdasarkan Berat Badan Lahir Berdasarkan 70 responden bayi dan balita dapat dilihat bahwa berat badan bayisaat lahir semua dalam kategori normal (> 2.5 kg).

Distribusi Balita berdasarkan Status Gizi TB/U 58 . Distribusi Balita berdasarkan Status Gizi BB/TB 10) Bayi dan Balita Berdasarkan Status Gizi TB/U SANGAT TINGGI PENDEK 24% 10% 49% NORMAL SANGAT PENDEK 17% Gambar 46. Distribusi Responden berdasarkan Status Gizi Balita BB/U 9) Bayi dan Balita Berdasarkan Status Gizi BB/TB Berdasakan status gizi balita BB/TB sebagian besar bayi dan balita dalam kategori normal yaitu sebesar 60 % SANGAT GEMUK RESIKO GEMUK KURUS 17% 4% GEMUK NORMAL SANGAT KURUS 9% 1% 9% 60% Gambar 45.KURANG NORMAL 7% SANGAT KURANG 9% 84% Gambar 44.

BCG. Dikatakan lengkap jika sudah melakukan semua jenis imunisasi yaitu DPT.Berdasarkan status gizi balita TB/U 49% responden dalam kategori normal. Gambaran kesehatan Bayi dan Balita 1) Angka KesakitanBayi dan Balita dalam 1 Minggu Terakhir Dari 70 responden didapatkan hasil bahwa dalam 1 minggu terakhir sebanyak lebih dari 25% bayi dan balita terserang sakit. Distribusi Responden berdasarkan Angka Kesakitan Balita dalam 1 Minggu Terakhir 2) Kelengkapan Imunisasi Bayi dan Balita  Bayi Dari 21 responden bayi didapatkan hasil bahwa batita yang mendapat hanya 15 orang (71%) responden yang tidak mendapatkan imunisasi lengkap. Sakit yang diderita bervariasi dari batuk. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut ini : ya tidak 29% 71% Gambar 47. namun masih terdapat 34% dibawah normal. dan 17% responden dalam kategori sangat tinggi. c. pilek. Untuk dapat jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut : 59 . dan demam. dan Campak.

dan Polio. Campak. Distribusi Responden terhadap Kelengkapan Imunisasi Dari 49 responden balita didapatkan hasil bahwa balita yang mendapat hanya 3 orang (6%) responden yang tidak mendapatkan imunisasi lengkap. Hepatitis B. Dikatakan lengkap jika sudah melakukan semua jenis imunisasi yaitu DPT. 3) Pernah Tidaknya Rawat Inap Berdasarkan data dari 70 responden bayi dan balita di Desa Poncokusumo didapatkan hasil bahwa sebagian besar balita belum pernah menjalani rawat inap yaitu sebanyak 65 responden (93%). Distribusi Responden berdasarkan Pernah Tidaknya Rawat Inap Kategori Tidak Ya Jumlah 66 4 70 % 94% 6% 100% 60 . sedangkan responden yang pernah menjalani rawat inap sebanyak 4 balita (6%) Tabel 96.lengkap tidak lengkap 29% 71% Gambar 48. Distribusi Imunisasi Bayi  Balita lengkap 6% tidak lengkap 94% Gambar 49. BCG.

Gambaran Pola Asuh Bayi dan Balita 1.4) Pernyakit yang Sering Diderita Bayi dan Balita Dari 70 responden bayi dan balita di Desa Poncokusumo sebagian besar penyakit yang diderita adalah batuk pilek dan demam. Pilek. Diare. Tabel 97. Menurut dari tabel 25 diperoleh data bahwa 10% responden belum pernah menderita penyakit. Tabel 98. Diare Batuk. Distribusi Responden Berdasarkan Pengasuh Di Rumah Jumlah % Ibu 67 96 Ibu. Pengasuh Bayi dan Balita Perolehan data menyebutkan bahwa mayoritas responden bayi dan balita di desa Poncokusumo diasuh sendiri oleh ibu mereka masing-masing (96%). Demam Demam Cangkrang Tidak Jumlah d. Pernyakit yang Sering Diderita Bayi dan Balita Kategori Batuk. Pilek. Nenek 3 4 70 100 Berdasarkan tabel diatas diperoleh data bahwa sebesar 96% bayi dan balita telah diasuh sendiri oleh ibunya. Demam Batuk. Kategori Jumlah 25 9 3 5 14 1 8 65 % 40 11 5 8 22 1 13 100 61 . Responden tersebut berasal dari kelompok usia bayi. Pilek Batuk. Pilek.

Distribusi Responden berdasarkan Frekuensi Makan Sehari Kategori 1x/Hr 2x/Hr 3x/Hr 4x/Hr Total Jumlah 1 23 44 2 70 % 1 33 64 2 100 Dari 70 responden di Desa Poncokusumo didapatkan hasil bahwa sebagian besar responden memiliki frekuensi makan 3x/hr (63%) dan 2x/hr (33%). Kebiasaan Menimbang Bayi dan Balita Tabel 99. Gambaran Tingkat Konsumsi Bayi dan Balita 1. Distribusi Responden Berdasarkan Kebiasaan Menimbang Bayi dan Balita Kategori Sebulan 1x Kadang-Kadang Tidak Jumlah Jumlah 66 3 1 70 % 94% 4% 1% 100% Dari 70 responden di Desa Poncokusumo dapat diperoleh hasil bahwa sebanyak 66 orang (94 %) mempunyai kebiasaan menimbang 1x dalam sebulan. Frekuensi Makan Tabel 100. walaupun masih terdapat ibu yang jarang menimbang balitanya sebesar 6% 3. e. Tingkat Konsumsi Energi dan Protein Bayi Diatas kecukupan Normal 10% 19% 71% Defisit Gambar 55. Distribusi Responden Berdasar Tingkat Konsumsi Energi Bayi 62 .2.

63 . Tingkat Konsumsi Energi dan Protein Balita Deficit berat Deficit ringan Diatas kecukupan 4% 0% 4% Deficit sedang Normal 92% Gambar 57. Distribusi tingkat konsumsi energy balita Berdasarkan gambar 57 yang diperoleh dari 49 responden balita di Desa Poncokusumo dapat disimpulkan bahwa 100% balitanya mengalami defisit tingkat konsumsi.Berdasarkan gambar 55 menunjukkan tingkat konsumsi energi 21 responden bayi di desa Poncokusumo masih banyak yang belum memenuhi standar kecukupan energi. Defisit Berat Normal Defisit Sedang Diatas Kecukupan Defisit Ringan 24% 5% 0% 9% 62% Gambar 56. 2. Sebesar 15 responden terdata mengalami defisit tingkat energi atau sebesar lebih dari 50 % responden. Distribusi Tingkat Konsumsi Protein Bayi Berdasarkan gambar 56 tingkat konsumsi protein bayi 62% responden dalam kategori defisitr berat.

Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok Tabel 105. 64 . Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok Frekuensi konsumsi Makanan Pokok >1x/hari n Beras Mie Lontong Roti Umbi-umbian Jagung 43 3 0 0 0 0 % 47 3 0 0 0 0 1x/hari N 3 3 0 1 0 0 % 3 3 0 1 0 0 4-6x/mgg n 0 10 0 1 1 0 % 0 11 0 1 1 0 1-3x/mgg n 0 9 2 4 7 2 % 0 10 2 4 8 2 1x/bln n 0 0 0 0 4 0 % 0 0 0 0 4 0 n 49 49 49 49 49 49 Total Berdasarkan data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar balita di desa poncokusumo mengkonsumsi bahan makanan pokok berupa beras yaitu hasil olahannya nasi putih.Deficit berat Normal Deficit sedang Diatas kecukupan 2% 19% 16% 53% Deficit ringan 10% Gambar 58. Distribusi tingkat konsumsi protein balita Berdasarkan gambar 58 diketahui bahwa tingkat konsumsi protein balita sebagian besar dalam kategori deficit berat (53%) f. Food Frequency Bayi dan Balita 1.

65 .2. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani Frekuensi konsumsi Jenis Makanan lauk hewani Daging sapi Daging ayam Ikan (pindang/tongkol. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati Frekuensi konsumsi Jenis Makanan lauk nabati Tempe Tahu >1x/hari n 1 0 % 1 0 1x/hari n 16 8 % 23 11 4-6x/mgg n 11 12 % 16 17 1-3x/mgg n 10 12 % 14 17 1x/bln n 1 1 % 1 1 n 49 49 Total Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar balita di desa poncokusumo mengkonsumsi lauk hewani seperti tempe dan tahu. asin) Telur Pentol bakso 1 1 15 21 1 1 10 14 0 0 49 >1x/hari n % 0 0 0 0 1x/hari n % 0 1 0 1 4-6x/mgg n % 0 0 0 0 1-3x/mgg n % 0 7 0 10 1x/bln n % 4 0 6 0 Total n 49 49 0 0 0 0 1 5 1 7 4 2 6 3 18 21 26 30 2 2 3 3 49 49 Dari data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa balita di desa poncokusumo sebagian besar mengkonsumsi lauk hewani berupa telur ayam dan juga olahan daging sapi berupa pentol bakso. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani Tabel 106. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati Tabel 107. 3.

karena dari 49 balita yang diteliti terdapat sepertiga dari itu. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah Tabel 109. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi ASI dan susu formula/susu botol Frekuensi konsumsi Jenis Makanan ASI dan susu formula >1x/hari n ASI Susu formula 50 0 % 71 0 1x/hari n 1 8 % 1 11 4-6x/mgg n 0 0 % 0 0 1-3x/mgg n 0 4 % 0 6 1x/bln n 0 0 % 0 0 n 49 49 Total Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa dari frekuensi konsumsi susu formula pada sebagian balita di desa poncokusumo tergolong relatif rendah. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi ASI dan susu formula/susu botol Tabel 110. 66 . Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah Frekuensi konsumsi Jenis Makanan buah >1x/hari n Pisang Jeruk Apel 0 0 0 % 0 0 0 1x/hari n 2 0 0 % 3 0 0 4-6x/mgg n 4 0 0 % 6 0 0 1-3x/mgg n 8 11 11 % 11 16 16 1x/bln n 5 5 0 % 7 7 0 n 49 49 49 Total Dari data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar balita dan sebagian kecil bayi mengkonsumsi buah seperti apel dan jeruk 5.4.

Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Pendidikan Ibu Balita Tingkat Pendidikan SD SMP SMA S1 TOTAL n 18 26 5 0 49 % 36.71%).86 27. kemudian ibu balita berusia 18-22 tahun sebanyak 11 responden (15.00%). Tabel 111. tepatnya 45 tahun.14 20.43 100.1 Ibu Balita berdasarkan Umur Saat Ini Dari 70 responden ibu balita di Desa Poncokusumo saat ini berumur antara 18 sampai 45 tahun dengan jumlah terbanyak adalah ibu balita berusia 22-27.86%).00 2.00 Tingkat Pendidikan Ibu Bayi dan Balita Tabel 112. terbanyak kedua adalah ibu balita yang berumur 28-32 tahun. dilanjutkan dengan ibu balita berusia 33-37 tahun sebanyak 14 responden (20.86 1.7 53.2 n 11 23 19 14 2 1 70 % 15.14%). yaitu sebanyak 23 responden (32.2 0 100 Dari 70 responden yang merupakan ibu balita di Desa Poncokusumo.71 32. Karakteristik Ibu Bayi dan Balita 1.1 10. namun ada 1 responden (1.86%). Gambaran umum Ibu Bayi dan Balita a.D. Distribusi Responden berdasarkan Umur Kategori Umur 18-22 22-27 28-32 33-37 38-42 >42 Jumlah 1. sedangkan jumlah terkecil adalah ibu balita berusia 38-42 tahun sebanyak 2 responden (2. Distribusi Tingkat Pendidikan Ibu Balita menunjukkan bahwa sebagian besar responden mempunyai tingkat pendidikan lulusan SMP/sederajat (53%) 67 .43%) yang berusia >42 tahun. yaitu sebanyak 19 responden (27.

00 yang merupakan ibu balita selama hamil mengalami pendarahan yaitu sebanyak 7 responden (10%). sedangkan sisanya mengalami mual dan muntah. Distribusi Responden berdasarkan Lama Waktu Kehamilan Ibu kategori >9 9 <9 Total n 2 63 5 70 % 3% 91% 7% 100% Dari 70 responden di Desa Poncokusumo yang merupakan ibu balita sebagian besar hamil selama 9 bulan yaitu sebanyak 63 responden (91%) b) Keluhan Muntah-muntah selama Kehamilan Tabel 114. Gambaran Ibu Bayi dan Balita saat hamil dan melahirkan a) Lama Waktu Kehamilan Ibu Tabel 113. muntah Tidak Total n 10 60 70 % 14% 86% 100% Dari 70 responden di Desa Poncokusumo yang merupakan ibu balita sebagian besar selama hamil tidak mengalami keluhan muntahmuntah yaitu sebanyak 60 responden (86%).b. yaitu sebanyak 10 responden (14 %) c) Keluhan Pendarahan selama Kehamilan Tabel 115.00 90.00 100. Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Pendarahan selama Kehamilan Keluhan Pendarahan Ya Tidak Jumlah Dari 70 responden di terdapat responden yang n 7 63 70 Desa Poncokusumo % 10. Distribusi Responden berdasarkan Keluhan Muntah-muntah selama Kehamilan Kategori mual. sedangkan sebagian besar tidak mengalami pendarahan selam hamil. yaitu sebanyak 638 responden (90%) d) Konsumsi Kapsul Fe selama Kehamilan 68 .

e) Umur Ibu saat Melahirkan Tabel 117.29 5. Distribusi Responden berdasarkan Umur Ibu balita saat Melahirkan Kategori < 20 20-30 >30 Total Jumlah 5 29 15 49 Dari 70 responden di Desa Poncokusumo yang merupakan ibu balita.29%). terbanyak kedua adalah ibu balita yang selama hamil mengkonsumsi kapsul yodium sebanyak >22 x perbulan sebesar 17 responden (24.29 17. Walaupun masih terdapat 5 orang ibu yang melahirkan di usia kurang dari 20 tahun 69 . pada saat melahirkan usia terbanyak adalah antara 20-35 tahun.14 70 100. Distribusi Responden berdasarkan Konsumsi Kapsul Fe selama Kehamilan Frekuensi Konsumsi Kapsul Fe > 22x 15-21 x 8-14x 1-7x Tidak pernah n 17 4 6 31 12 % 24.71 8.00 Jumlah Dari 70 responden yang merupakan ibu balita di Desa Poncokusumo selama hamil sebagian besar mengkonsumsi kapsul yodium sebanyak 1-7x per bulan yaitu sebanyak 31 responden (44.71%).57 44. yaitu sebanyak 49 reponden ibu balita kebanyakan melahirkan pada usia diatas 20 tahun. sedangkan yang mengkonsumsi kapsul Fe 8-14x perbulan sebanyak 6 responden (8. ada juga yang selama hamil tidak mengonsumsi kapsul Fe sama sekali yaitu sebanyak 12 responden (17.Tabel 116.57%).14%).29%). dan sisanya mengkonsumsi kapsul Fe sebanyak 15-21 x perbulan sebesar 4 responden (5.

Distribusi Ibu Berdasarkan Pengetahuan tentang Kesehatan Balita Pengetahuan Ibu tentang Kesehatan Bayi dan Balita Kategori Baik Cukup Kurang jumlah 9 39 22 70 % 12% 56% 31% 100% Berdasarkan 70 responden menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan ibu tentang kesehatan bayi dan balita masih cukup rendah. Hubungan antar masing-masing variabel 1. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan Asi Pendidikan Pengetahuan ASI Baik Kurang Jumlah 70 . Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan Asi Tabel 120. Distribusi Responden berdasarkan Kebiasaan Ibu terhadap Kesehatan Bayi dan Balita Dari wawancara kuesioner 70 ibu bayi dan balita didapatkan data bahwa faktor kebiasaan ibu dalam menjaga kesehatan bayi dan balitanya masih sangat rendah. dibuktikan pada tabel dibawah ini. Data lebih lengkap dapat dilihat pada gambar 73. Gambaran Kebiasaan Ibu terhadap Kesehatan Bayi dan Balita baik sedang 1% 10% kurang 89% Gambar 73.c. Pengetahuan Ibu tentang Kesehatan Bayi dan Balita Tabel 118. d.

Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara tingkat Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan Asi 2.054 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat 71 . Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara tingkat Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan tahapan pemberian makanan 3. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Tingkat Konsumsi Energi Balita Pendidikan Tinggi Rendah Jumlah Konsumsi Energi Baik 8 4 12 Kurang 20 38 58 Jumlah 28 42 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0.4 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan tahapan pemberian Makanan Pendidikan Tinggi Rendah Jumlah Pengetahuan Tambahan ASI Baik 7 12 19 Kurang 24 27 51 Jumlah 31 39 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0.7 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Tingkat Konsumsi Energi Balita Tabel 122. Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pengetahuan tahapan pemberian Makanan Tabel 121.Tinggi Rendah Jumlah 4 6 10 28 32 60 32 38 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0.

Hubungan antara tingkat pendapatan dengan Tingkat onsumsi energi balita. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Status Gizi Balita Konsumsi Energi Baik Kurang Jumlah Status Gizi Baik 7 32 39 Kurang 5 26 31 Jumlah 12 58 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0. Hubungan antara tingkat pendapatan dengan Tingkat onsumsi energi balita Tingkat Pendapatan Kurang Baik Total Tingkat Konsumsi Energi Balita Deficit tingkat berat Deficit tingkat sedang Deficit tingkat ringan Normal Diatas kecukupan Total 42 9 51 7 4 11 2 0 2 3 1 4 2 0 2 56 14 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi square diketahuai p-value=0. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara tingkat Tingkat Pendidikan Ibu dan Tingkat Konsumsi Energi Balita. Tabel 123.kepercayaan 95 %.015 atau pvalue<α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara tingkat pendapatan dengan tingkat konsumsi energi balita. Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Status Gizi Balita Tabel 124.545atau p-value>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Konsumsi Energi dan Status Gizi Balita 72 . 5. 4.

Hal ini menunjukkan bahwa Tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Konsumsi Protein dan Status Gizi Balita 7.9 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %.6.52 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hal ini menunjukkan bahwa Tidak ada hubungan yang signifikan antara Kebiasaan Sarapan Pagi dan Status Gizi Balita 73 . Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dan Status Gizi Balita Kebiasaan pagi Ya Tidak Jumlah Sarapan Status Gizi Baik 43 4 47 Kurang 21 2 23 Jumlah 64 6 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Konsumsi Protein dan Status Gizi Balita Konsumsi Protein Baik Kurang Jumlah Status Gizi Baik 37 10 47 Kurang 20 3 23 Jumlah 57 13 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0. Hubungan Tingkat Konsumsi Protein dan Status Gizi Balita Tabel 125. Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dan Status Gizi Balita Tabel 126.

74 . Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Kondisi Kesehatan dan Status Gizi Balita Kondisi Kesehatan Status Gizi Baik Tidak Sakit Sakit Jumlah 26 22 48 Kurang 14 8 22 40 30 70 Jumlah Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0.43 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hubungan Kondisi Kesehatan dan Status Gizi Balita Tabel 128. Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Kesehatan balita dengan Status Gizi Balita Tabel 127. Hal ini menunjukkan bahwa Tidak ada hubungan yang signifikan antara Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Balita dengan Status Gizi Balita 9.31 atau pvalue>α sehingga Ho diterima dengan tingkat kepercayaan 95 %. Distribusi Responden berdasarkan Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Kesehatan Balita dengan Status Gizi Balita Pengetahuan Baik Kurang Jumlah Status Gizi Baik 28 15 43 Kurang 13 14 27 Jumlah 41 29 70 Setelah dilakukan analisa dengan tabel statistik Chi-square diketahuai p value=0.8. Hal ini menunjukkan bahwa Tidak ada hubungan yang signifikan antara kondisi Kesehatan Balita dengan Status Gizi Balita.

seluruh suami memiliki pekerjaan dan hanya 9 istri yang bekerja c. Distribusi Status Pekerjaan Status Pekerjaan Bekerja Tidak bekerja Total Suami 21 0 21 Istri 9 12 21 Dari 21 responden yang diambil. 75 . Tingkat Pendidikan Ibu Hamil Tingkat Pendidikan SD SMP SMA PT Kosong Total n 9 10 2 0 0 21 % 43% 48% 10% 0% 0% 100% Di desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo tingkat pendidikan ibu hamil sebagian besar adalah SMP yakni 48% dari 21 responden. Gambaran Ibu Hamil a. Distribusi Jumlah Anggota Keluarga Distribusi Jumlah Anggota Keluarga 1 0 2 3 4 5 >5 Total 3 11 5 1 1 21 Berdasarkan tabel 132 distribusi jumlah anggota keluarga diketahui bahwa 52 % responden memiliki anggota keluarga 3 orang. Jumlah anggota keluarga Tabel 132. Tingkat Pendidikan Ibu Hamil Tabel 129. Status Pekerjaan Tabel 130.F. b.

Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil baik 10% kurang 52% cukup 38% Gambar 79. Distribusi Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil Tingkat pengetahuan Ibu Hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar masih kurang yakni 52%.d. Distribusi Pendapatan kurang Baik 24% 76% Gambar 78. Distribusi Pendapatan Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar responden yakni 76% memiliki pendapatan menurut UMR kurang. e. 76 .

Frekuensi Pemeriksaan ya 19% tidak 0% Kosong 81% Gambar 80. Distribusi Tempat Pemeriksaan Tempat Pemeriksaan Bidan 20 95% Posyandu 0 0% Kosong 0 0% dokter 1 5% pukesmas 0 0 total 100% Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar responden yakni 95% melakukan pemeriksaan di Bidan h. Tabel 136. g. Total Kehamilan kehamilan keKe-1 Ke-2 Ke-3 Ke-4 Ke-5 Total 7 10 2 2 0 21 77 .f. Distribusi Frekuensi Pemeriksaan Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar yakni 81% rutin melakukan pemeriksaan. Total Kehamilan Tabel 137. Tempat Pemeriksaan.

Dari 21 responden ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar responden yakni 72% adalah merupakan kehamilan kedua.

i. Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA Tabel. 138. Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA Distribusi Status Gizi Ibu Hamil Menurut LILA Berisiko KEK Tidak Berisiko KEK Total 0 21 21

Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo seluruhnya tidak berisiko KEK.

j. Gangguan Kehamilan
Ya Tidak

38% 62%

Gambar 84. Distribusi Gangguan Kehamilan Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar responden yakni 62% tidak memiliki gangguan kehamilan.

78

k. Tingkat konsumsi energy

di atas kecukupan defisit

normal defisit tingkat berat

0% 0%

100%

Gambar 85. Tingkat Konsumsi Energi

Berdasarkan recall yang dilakukan selama dua hari, seluruh responden memiliki tingkat konsumsi energi deficit tingkat berat. l. Tingkat konsumsi protein

di atas kecukupan defisit

normal defisit tingkat berat

0% 0% 5%

95%

Gambar 86. Tingkat Konsumsi Protein Berdasarkan recall yang dilakukan selama dua hari, sebagian besar responden yakni 95% memiliki tingkat konsumsi protein defisit.

79

m. Tingkat Konsumsi Fe

di atas kecukupan defisit 0% 0%

normal defisit tingkat berat 0%

100%

Gambar 87. Tingkat Konsumsi Fe Berdasarkan recall yang dilakukan selama dua hari, seluruh responden memiliki tingkat konsumsi fe defisit tingkat berat. n. Distribusi Pantangan Makan
Ya Tidak 19%

81%

Gambar 88. Distribusi Pantangan Makan Dari 21 responden Ibu hamil di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo sebagian besar responden yakni 62% tidak memiliki pantangan makan.

80

o. Food Frequncy Ibu Hamil 1. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok Tabel 144. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok
Frekuensi konsumsi Jenis Makanan makanan pokok >1x/hari n Beras Mie Roti Umbi-umbian 21 0 0 0 % 100 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 16 0 0 % 0 76 0 0 1-3x/mgg n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1x/bln n 0 0 15 5 % 0 0 71 24 n 21 21 21 21 Total

Dari data tabel di atas dapat disimpulakan bahwa sebagian besar ibu hamil yang terdapat di desa poncokusumo mengkonsumsi makanan pokok berupa nasi putih dan sebagian kecil mengkonsumsi roti dan umbi-umbian. 2. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani Tabel 145. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani
Frekuensi konsumsi Jenis Makanan lauk hewani Daging ayam Ikan (pindang,asin ) Telur Pentol bakso >1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1-3x/mgg N 3 16 10 8 % 14 76 48 38 1x/bln N 4 0 0 0 % 19 0 0 0 n 21 21 21 21 Total

Dari data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar ibu hamil di desa poncokusumo konsumsi lauk hewani seperti ikan dan telur.

81

3. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati Tabel 146. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati
Jenis Makanan lauk nabati Tempe Tahu Frekuensi konsumsi >1x/hari n 0 0 % 0 0 1x/hari n 0 0 % 0 0 4-6x/mgg n 21 21 % 100 100 1-3x/mgg n 0 0 % 0 0 1x/bln n 0 0 % 0 0 n 21 21 Total

Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar ibu hamil yang telah diteliti di desa poncokusumo konsumsi lauk nabati seperti temp dan tahu.

4. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur Tabel 147. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur
Frekuensi konsumsi Jenis Makanan sayur Kangkung Wortel Bayam Sawi Kubis Manisa Buncis >1x/hari n 0 0 0 0 0 0 0 % 0 0 0 0 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 0 0 0 0 % 0 0 0 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 2 0 0 6 % 0 0 0 10 0 0 29 1-3x/mgg n 10 6 21 4 3 0 0 % 48 29 100 19 14 0 0 1x/bln n 0 0 0 0 0 2 0 % 0 0 0 0 0 10 0 n 21 21 21 21 21 21 21 Total

Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar data ibu hamil yang terdapat di desa poncokusumo konsumsi jenis sayur seperti bayam.

82

Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu ibu hamil Tabel 149. 83 . 6. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah Tabel 148. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah Frekuensi konsumsi Jenis Makanan buah >1x/hari n Pisang Jeruk Apel 0 0 0 % 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 % 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 % 0 0 0 1-3x/mgg n 2 2 10 % 10 10 48 1x/bln n 2 3 0 % 10 14 0 n 21 21 21 Total Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa konsumsi buah pada ibu hamil di desa poncokusumo yaitu seperti buah apel.5. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu ibu hamil Frekuensi konsumsi Jenis Makanan susu hamil >1x/hari n Susu ibu hamil 6 % 29 1x/hari n 0 % 0 4-6x/mgg n 0 % 0 1-3x/mgg N 0 % 0 1x/bln n 0 % 0 n 21 Total Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahwa sebagian kecil ibu hamil di desa poncokusumo mengkonsumsi susu khusus untuk ibu hamil. Karena pada dasarnya di desa poncokusumo itu sebdiri merupakan daerah penghasil apel.

maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Tabel 152. maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Karena data tidak bervariasi. Karena data tidak bervariasi. Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Energi Intake Energi Variabel Status Gizi Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat Total KEK Tidak 21 21 KEK Total 21 21 Berdasarkan tabel 150 diatas. seluruh responden ibu hamil memiliki status gizi tidak KEK dan 20 responden memiliki tingkat konsumsi protein defisit berat.Hubungan Antar Variable Ibu Hamil Tabel 150. maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. 84 . Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Fe Intake Fe Variabel Status Gizi KEK Tidak KEK Total Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 21 21 Total 21 21 Berdasarkan tabel 152 diatas. Karena data tidak bervariasi. seluruh responden ibu hamil memiliki status gizi tidak KEK dan memiliki tingkat konsumsi Fe defisit berat. seluruh responden ibu hamil memiliki status gizi tidak KEK dan memiliki tingkat konsumsi energi defisit berat. Tabel 151 Hubungan antara Status Gizi dengan Intake Protein Intake Protein Variabel Status Gizi KEK Tidak KEK Total Di atas Kecukupan Normal Defisit 1 Defisit Berat 20 21 Total 21 21 Berdasarkan tabel 151 diatas.

Tabel 153.Hubungan antara Status Gizi dengan Tingkat Pendidikan SD 9 9 Tingkat Pendidikan SMP SMA 10 10 2 2 PT Total 21 21

Status Gizi

KEK Tidak KEK Total

Berdasarkan tabel 153 di atas seluruh responden memiliki status gizi tidak KEK. Tingkat pendidikan terbanyak adalah tingkat SMP. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik.

Tabel 154. Hubungan antara Status Gizi dengan Pengetahuan Baik 2 2 Pengetahuan Cukup 8 8 Kurang 11 11 Total 21 21

Status Gizi

KEK Tidak KEK Total

Berdasarkan tabel 154 di atas seluruh responden memiliki status gizi tidak KEK. Sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan kurang. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Tabel 155 Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Energi Intake Energi Di atas Defisit Total Normal Defisit Kecukupan Berat Kurang 16 16 Pendapatan Baik 5 5 Total 21 21 Berdasarkan tabel 155 di atas menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki intake konsumsi energi defisit tingkat berat dengan pendapatan kurang sebanyak 16 responden. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Variabel

85

Tabel 156 Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Protein Intake Protein Variabel Pendapatan Total Kurang Baik Di atas Kecukupan Normal Defisit 1 Defisit Berat 15 5 21 Total 16 5 21

Berdasarkan tabel 156 di atas menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki intake protein tingkat defisit berat dengan sebagian besar memiliki pendapatan kurang. Setelah dianalisis dengan

menggunakan uji spearmen diketahui bahwa pevaliu sebesar 0,59 dengan tingkat kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan bahwa Ho diterima sehingga tidak ada hubungan antara pendapatan dengan intake protein.

Tabel 157. Hubungan antara Pendapatan dengan Intake Fe Intake Fe Variabel Pendapatan Total Kurang Baik Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 16 5 21 Total 16 5 21

Berdasarkan tabel 157 di atas menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki intake konsumsi Fe defisit tingkat berat dengan pendapatan kurang sebanyak 16 responden. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik.

Tabel 158. Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Energi Intake Energi Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 3 11 5 1 1 21 Total 3 11 5 1 1 21

Jumlah Anggota

1 2 3 4 5 >6

Total

86

Berdasarkan tabel 158 diatas seluruh responden seluruhnya memiliki tingkat konsumsi energi defisit berat dengan sebagian besar memiliki anggota keluarga 3 orang. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Tabel 159. Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Protein Intake Protein Di atas Kecukupan Normal Defisit 1 Defisit Berat 3 10 5 1 1 21 Total 3 11 5 1 1 21

Jumlah Anggota

1 2 3 4 5 >6

Total

Berdasarkan tabel 159 diatas sebagian besar responden seluruhnya memiliki tingkat konsumsi protein defisit berat dengan sebagian besar memiliki anggota keluarga 3 orang. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik. Tabel 160. Hubungan antara Jumlah Anggota dengan Intake Fe Intake Fe Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 3 11 5 1 1 21 Total 3 11 5 1 1 21

Jumlah Anggota

1 2 3 4 5 >6

Total

Berdasarkan tabel 160 diatas seluruh responden seluruhnya memiliki tingkat konsumsi Fe defisit berat dengan sebagian besar memiliki anggota keluarga 3 orang. Karena data tidak bervariasi, maka data tidak dapat diuji hubungan secara statistik.

87

Tabel 161. Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Energi Intake Energi Variabel Ya Gangguan Kehamilan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 8 13 21 Total 8 13 21

Berdasarkan tabel 161 menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi energi defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki gangguan kehamilan. Data tersebut tidak bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistik. Tabel 162. Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Protein Intake Protein Variabel Ya Gangguan Kehamilan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit 1 Defisit Berat 8 12 21 Total 8 13 21

Berdasarkan tabel 162 menunjukkan bahwa sebagian responden memiliki tingkat konsumsi protein defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki gangguan kehamilan. Setelah diuji dengan spearman diketahui pevaliu 0,44 dengan tingkat kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan bahwa Ho diterima sehingga tidak ada hubungan antara gangguan kehamilan dengan konsumsi protein. Tabel 163. Hubungan antara Gangguan Kehamilan dengan Intake Fe Intake Fe Variabel Ya Gangguan Kehamilan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 8 13 21 Total 8 13 21

Berdasarkan tabel 163 menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi Fe defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki gangguan kehamilan. Data tersebut tidak bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistik

88

Tabel 164.Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Energi Intake Energi Variabel Ya Pantangan Makan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 4 17 21 Total 4 17 21

Berdasarkan tabel 164 menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi energi defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki pantangan makan. Data tersebut tidak bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistic. Tabel 165.Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Protein Intake Protein Variabel Ya Pantangan Makan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit 1 1 Defisit Berat 4 16 20 Total 4 17 21

Berdasarkan tabel 165 menunjukkan bahwa sebagian responden memiliki tingkat konsumsi protein defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki pantangan makan. Setelah diuji dengan spearman diketahui pevaliu 0,64 dengan tingkat kepercayaan 95%. Hal ini menunjukkan bahwa Ho diterima sehingga tidak ada hubungan antara gangguan kehamilan dengan konsumsi protein Tabel 166.Hubungan antara Pantangan makan dengan Intake Fe Intake Fe Variabel Ya Pantangan Makan Tidak Total Di atas Kecukupan Normal Defisit Defisit Berat 4 17 21 Total 4 17 21

Berdasarkan tabel 166 menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi Fe defisit berat dengan sebagian besar responden tidak memiliki pantangan makan. Data tersebut tidak bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistik

89

Tabel 168. Data tersebut kurang bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistik.37 dengan tingkat kepercayaan 95%. Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Energi Intake Energi Di atas Normal Defisit Kecukupan Baik Pengetahuan Cukup Kurang Total Variabel Defisit Berat 2 8 11 21 Total 2 8 11 21 Berdasarkan tabel 167 diatas menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi energi defisit berat dengan sebagian besar pengetahuan kurang. Setelah diuji dengan spearman diketahui pevaliu 0.Tabel 167. Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Fe Intake Fe Di atas Normal Kecukupan Baik Pengetahuan Cukup Kurang Total Variabel Defisit Defisit Berat 2 8 11 21 Total 2 8 11 21 Berdasarkan tabel 169 diatas menunjukkan bahwa seluruh responden memiliki tingkat konsumsi Fe defisit berat dengan sebagian besar 90 . Hal ini menunjukkan bahwa Ho diterima sehingga tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan konsumsi protein Tabel 169. Hubungan antara Pengetahuan dengan Intake Protein Intake Protein Di atas Normal Defisit Kecukupan Baik Pengetahuan Cukup Kurang 1 Total Variabel Defisit Berat 2 8 10 21 Total 2 8 11 21 Berdasarkan tabel 168 menunjukkan bahwa sebagian responden memiliki tingkat konsumsi protein defisit berat dengan sebagian besar responden memiliki pengetahuan kurang.

Hal ini menunjukkan Ho diterima sehingga tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan pendidikan 91 . Tabel 170.pengetahuan kurang.47 dengan tingkat kepercayaan 95%. Data tersebut kurang bervarian sehingga tidak dapat diuji hubungan menggunakan statistik. Hubungan antara Pengetahuan dengan Pendidikan Variabel Pengetahuan Total Baik Cukup Kurang SD 1 3 5 9 Pendidikan SMP SMA 1 4 1 6 10 2 PT Total 2 8 11 21 Berdasarkan uji spearman didapat hasil p valiu 0.

92 . sedangkan sisanya memiliki status gizi dengan kategori kurang. menunjukkan bahwa sebagian besar yaitu responden mempunyai tingkat pendidikan hanya lulusan SMP dengan prosentase 57 %. Gambaran Karakteristik Ibu Menyusui SD 9% SMP 5% 29% 57% SMA S1 Gambar 94. Bayi yang berada dalam kategori lebih dan buruk tidak ada. Distribusi responden status gizi bayi Berdasarkan gambar 95 menunjukkan bahwa sebagian besar bayi di desa poncokusumo memiliki status gizi normal (baik) dengan prosentase sebesar 90%. Status Gizi Bayi LEBIH NORMAL 0% 0% 10% KURANG BURUK 90% Gambar 95. Gambaran Karekteristik Ibu Menyusui a.F. Distribusi responden berdasarkan tingkat pendidikan ibu bayi Berdasarkan grafik 94. b.

Distribusi responden berdasarkan imunisasi pada bayi Berdasarkan gambar 97 menunjukkan bahwa sebagian besar bayi di desa poncokusumo telah mendapat imunisasi lengkap (BCG.3 100 Berdasarkan tabel 173menunjukkan bahwa sebagian besar tempat ibu bayi melahirkan di desa poncokusumo adalah di bidan desa dengan prosentase sebesar 73%. Campak. c.2 4. Polio. HB 1-3) dengan prosentase sebesar 67 %. Distribusi Tempat Ibu Bayi Melahirkan Tempat Melahirkan Dukun Bidan Rumah Sakit Klinik Persalinan Puskesmas Rumah Total N 2 16 1 0 0 3 21 % 9. 93 .Tabel 173. DPT. Imunisasi pada Bayi LENGKAP TIDAK LENGKAP 5% TIDAK PERNAH 28% 67% Gambar 97. Hal ini disebabkan beberapa factor yang perlu diteliti lebih lanjut.5 76.8 0 0 14. Sedangkan sisanya sebesar 28 % belum mendapatkan imunisasi lengkap dan 5% tidak pernah di imunisasi.

f.4 14.d. Jumlah Anggota Keluarga Tabel 177. Jenis Kelamin Bayi PEREMPUAN LAKI LAKI 28% 72% Gambar 99. Distribusi Jumlah Anggota Keluarga Jumlah Anggota n Keluarga 3 S/D 5 20 6 S/D 8 Total 1 21 % 95. e.3 100 Berdasarkan tabel 175 menunjukkan bahwa sebagian besar umur ibu saat hamil di desa poncokusumo adalah wanita usia subur yaitu umur 2030 tahun dengan prosentase 72% dan sisanya sebesar 14 % dengan umur < 20 tahun dan > 30 tahun. Umur Ibu saat Melahirkan Tabel 175.2 4. Distribusi Umur Ibu Saat Kehamilan Umur <20 20-30 >30 Total n 3 15 3 21 % 14.8 100 94 . Distribusi responden berdasarkan jenis kelamin bayi Berdasarkan gambar 99 diketahui bahwa sebagian besar jenis kelamin bayi di desa poncokusumo adalah perempuan dengan prosentase sebesar 72% dan 28 % sisanya adalah bayi dengan jenis kelamin laki-laki.3 71.

2 100 Berdasarkan tabel 178 menunjukkan bahwa dari 21 bayi di desa poncokusumo terdapat 5 % bayi yang memiliki riwayat BBLR dan 95 % lainnya tidak BBLR. h. Distribusi Bayi Berdasarkan Berat Badan Lahir Berat badan lahir BBLR NON BBLR Total n 1 20 21 % 4.Berdasarkan tabel 177 dapat dilihat bahwa sebanyak 95 % bayi termasuk dalam keluarga kecil yang mempunyai jumlah anggota keluarga sebanyak 3 sampai 5 orang. Distribusi Ada Tidaknya Pantangan Selama Kehamilan Pantangan Ada Tidak Total n 3 18 21 % 14. sedangkan sisanya sebanyak 5 % termasuk keluarga besar yang anggotanya terdiri dari 6 sampai 8 orang. Oleh karena itu harus terus dijaga agar tetap memiliki status gizi normal terutama pada masa pertumbuhan. Berdasrkan hasil tersebut dapat diasumsikan bahwa bayi yang dijadikan sampel memiliki status gizi baik saat lahir . Berat Badan Lahir Bayi Tabel 178.8 95. Pantangan selama Kehamilan Tabel 179. 95 . Untuk bayi yang memiliki riwayat BBLR harus diperhatikan asupan gizinya agar berat badannya mencapai berat badan normal. Akan tetapi. sebagian kecil ibu bayi mengalami pantangan selama kehamilan yaitu sebesar 14 %. hal ini dapat mempengaruhi tumbuh kembang bayi seterusnya. g.3 85.7 100 Berdasarkan tabel 179 menunjukkan prosentase sebesar 86 % ibu bayi tidak mengalami pantangan selama kehamilan.

bayi yang mempunyai pola makan 2x/hari sebesar 38%. Distribusi Pola Makan Bayi 1x/hari 2x/hr 5% 0% 3x/hr 4x/hr 38% 57% Gambar 104. Distribusi Ada Tidaknya Gangguan Kehamilan Pada Ibu Bayi Saat Hamil Gangguan Kehamilan Ya Tidak Total N 16 5 21 % 76 24 100 Berdasarkan tabel 180 Distribusi ada tidaknya gangguan selama kehamilan pada ibu bayi di desa poncokusumo menunjukkan prosentase sebesar 76% ibu bayi mengalami gangguan selama kehamilan dan sisanya sebanyak 24% tidak mengalami gangguan selama kehamilan j. sedangkan pola makan 1x/hari tidak ada. dan bayi yang mempunyai pola makan 4x/hari sebesar 5%.i. Pola Makan Bayi Tabel 181. Distribusi responden berdasarkan pola makan bayi Berdasarkan gambar 104 Distribusi pola makan bayi di desa poncokusumo menunjukkan bahwa lebih dari setengah responden bayi mempunyai pola makan 3x/hari dengan prosentase sebesar 57%. Gangguan Kehamilan Tabel 180. 96 .

sedangkan yang pengetahuan berpengetahuan baik hanya 33%. Padahal hygiene sanitasi sangat diperlukan dalam menunjang kesehatan keluarga khususnya bayi. 97 . Hygiene Sanitasi Ibu Bayi Baik Kurang Cukup 43% 33% 24% Gambar 106. l.k. 11% cukup . Pengetahuan tentang Gambaran Keadaan Sanitasi Rumah Baik Kurang 11% Cukup 25% 64% Gambar 105. responden yang cukup sebesar 43%. dan sisanya sebesar 25% keadaan sanitasi rumah responden dalam keadaan kurang baik. Distribusi responden berdasarkan hygiene sanitasi ibu bayi Berdasarkan gambar 106 Distribusi pengetahuan ibu tentang hygiene sanitasi menunjukkan bahwa responden sejumlah 24% memiliki pengetahuan memiliki yang tidak baik terhadap kebersihan. Distribusi responden berdasarkan keadaan sanitasi rumah Berdasarkan gambar 105 Distribusi gambaran keadaan sanitasi desa poncokusumo menunjukkan bahwa 64% responden keadaan sanitasi rumahnya baik.

Cara untuk memperlancar ASI kebanyakan bersal dari jenis sayuran (33%). pemberian PASI dan MP ASI.m. sebanyak 81 % memiliki kebiasan n. Dari 21 sampel. Distribusi responden berdasarkan kebiasaan ibu Berdasarkan gambar 107 Distribusi kebiasaan ibu tentang konsumsi ASI. Distribusi responden berdasarkan Cara Ibu Memperlancar ASI Kategori Sayuran jamu Susu Mar ning jagung Tidak ada jumlah % 7 33% 1 5% 1 5% 1 5% 11 52% 21 100% Berdasarkan tabel diperoleh data bahwa 48 % responden memiliki beberapa cara untuk memperlancar ASI. Kebiasaan Ibu Baik 19% Kurang 0% Cukup 81% Gambar 107. Cara Ibu Melancarkan ASI Tabel 185. 98 . dan penggunaan garam beryodium menunjukkan bahwa kebiasaan ibu tentang konsumsi ASI. dan penggunaan garam beryodium masih kurang. pemberian PASI dan MP ASI.

soto ikan asin dan makanan pedas Tidak ada Jumlah jumlah % 4 19% 4 19% 1 5% 1 5% 11 52% 21 100% Berdasarkan tabel 186 diatas diperoleh data bahwa sebanyak 48% responden memiliki pantangan makan.o.bakso. Distribusi responden berdasarkan pantangan makan saat ibu menyusui Kategori ikan. Kebanyakan berasal dari ikan dan makanan pedas masing-masing 19%. pedas Pedas rawon. Food Frequency Ibu Menyusui Tabel 187. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi makanan pokok Frekuensi konsumsi Jenis Makanan makanan pokok >1x/hari n Beras Mie Roti Umbi-umbian 21 0 0 0 % 100 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 16 0 0 % 0 76 0 0 1-3x/mgg n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1x/bln n 0 0 15 5 % 0 0 71 24 n 21 21 21 21 Total Dari data tabel diatas sebagian besar ibu menyusui mengkonsumsi beras lebih dari 1 dalam sehari. 99 . p. Pantangan Makan saat Ibu Menyusui Tabel 186.

maupun ikan asin dalam waktu 1-3 kali per 1 minggu. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk hewani Frekuensi konsumsi Jenis Makanan lauk hewani Daging ayam Ikan (pindang. 100 .asin) Telur Pentol bakso >1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 0 % 0 0 0 0 1-3x/mgg n 3 16 10 8 % 14 76 48 38 1x/bln n 4 0 0 0 % 19 0 0 0 n 21 21 21 21 Total Dari dabel diatas atas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar ibu menyusui d desa poncokusumo mengkonsumsi lauk hewani berupa ikan seperti ikan pindang. Tabel 189.Tabel 188. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi lauk nabati Frekuensi konsumsi Jenis Makanan lauk nabati >1x/hari n Tempe Tahu 0 0 % 0 0 1x/hari n 0 0 % 0 0 4-6x/mgg n 21 21 % 100 100 1-3x/mgg n 0 0 % 0 0 1x/bln n 0 0 % 0 0 n 21 21 Total Dari data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar ibu-ibu yang sedang menyusui mengkonsumsi lauk nabati berupa tempe dan tahu dalam frekuensi 4-6 kali per 1 minggu dan itu artinya hampir setiap hari mengkonsumsi lauk nabati berupa tempe dan tahu itu. tongkol.

Karena di poncokusumo sendiri daerah penghasil apel.Tabel 190. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi buah Frekuensi konsumsi Jenis Makanan buah >1x/hari n Pisang Jeruk Apel 0 0 0 % 0 0 0 1x/hari n 0 0 0 % 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 % 0 0 0 1-3x/mgg n 2 2 10 % 10 10 48 1x/bln n 2 3 0 % 10 14 0 n 21 21 21 Total Dari data tabel di atas dapat disimpulakan bahwa sebagian besar ibuibu yang sedang menyusui sering mengkonsumsi buah jenis apel. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi sayur Frekuensi konsumsi Jenis Makanan sayur Kangkung Wortel Bayam Sawi Kubis Manisa Buncis >1x/hari n 0 0 0 0 0 0 0 % 0 0 0 0 0 0 0 1x/hari N 0 0 0 0 0 0 0 % 0 0 0 0 0 0 0 4-6x/mgg n 0 0 0 2 0 0 6 % 0 0 0 10 0 0 29 1-3x/mgg n 10 6 21 4 3 0 0 % 48 29 100 19 14 0 0 1x/bln n 0 0 0 0 0 2 0 % 0 0 0 0 0 10 0 n 21 21 21 21 21 21 21 Total Dari data tabel diatas dapat disimpulkan bahwa sebagian besar ibu menyusui di desa poncokusumo sering mengkonsumsi jenis sayur bayam. Tabel 191. 101 .

Dalam data yang diketahui hanya 4 responden atau ibu menyusui yang mengkonsumsi susu khusus ibu hamil dari sebagian ibu menyusui di desa poncokusumo. Distribusi responden berdasarkan food frekuensi konsumsi susu ibu meneteki Total 1x/bln N 0 % 0 n 21 Jenis Makanan susu hamil Susu ibu meneteki Frekuensi konsumsi >1x/ha ri n 4 % 19 1x/hari n 0 % 0 4-6x/mgg n 0 % 0 1-3x/mgg n 0 % 0 Dari data tabel di atas dapat disimpulkan bahawa ibu-ibu yang sedang menyusui atau meneteki tidak suka mengkonsumsi susu khusus ibu menyusui.Tabel 192. 102 .

Berdasarkan hasil survey lapangan menggunakan form UKS di SDN 01 Poncokusumo diperoleh data bahwa kebersihan sekolah dikatakan baik dan layak dari segi sarana dan prasarana umum dan lingkungan sekolah karena lebih dari 80%. a) Ketersediaan Sarana dan Prasarana Berdasarkan presentase hasil perhitungan dengan kategori ada dan tidak adanya ketersediaan peralatan yang terdapat disetiap unit ruangan maupun diluar ruangan sekolah.H. terdapat kantin dengan kondisi lingkungan sekitar kantin sekolah cukup bersih. Gambaran UKS  Gambaran tentang Kebersihan Sarana dan Prasarana Umum serta Lingkungan Sekolah SDN 1 Poncokusumo. Jadi dapat disimpulkan bahwa kebersihan sarana dan prasarana SDN 1 Poncokusumo belum bias dikatakan baik. tetapi dalam hal penjamahan makanan. Di dalam lingkungan sekolah. Namun. pengembangan pengetahuan UKS sekolah belum dilakukan dengan baik. halaman sekolah serta dikantin sekolah terdapat peralatan yang dibutuhkan setiap unit ruangan yang bersih. sisanya 58% dikatakan kurang. b) Kuesioner untuk Guru UKS Kegiatan penyuluhan dari puskesmas untuk UKS sekolah tidah ada. Rata-rata disetiap ruangan kelas. Sarana dan prasarana dikatakan baik pada penilaian di MI Sunan Muria sebesar 42%. Selain itu juga terdapat kegiatan pembinaan untuk murid SD agar menjadi murid yang sehat dan peduli UKS sebanyak 2 kali tiap bulan. tidak ada alat khusus untuk mengambil makanan. 103 . Pemeriksaan kesehatan berkala dan pengembanagan pengetahuan UKS sekolah tidak dilakukan di SDN 1 Poncokusumo Desa Poncokusumo. Pada kegiatan-kegiatan yang dilakukan di sekolah seperti kegiatan upacara dan olahraga sudah melibatkan peran serta siswa-siswi dalam kegiatan UKS sebanyak 1 kali dalam 1 bulan.

Sedangkan menanam tanaman di sekitar lingkungan sekolah dilakukan 1 kali dalam sebulan. Untuk kegiatan menyapu ruangan kelas dilakukan oleh siswa-siswinya sendiri dan membuang sampah ditempat penampungan sampah. a) Ketersediaan Sarana dan Prasarana Dari data tabel diatas dapat diambil kesimpulan berdasarkan presentase hasil perhitungan dengan kategori ada dan tidak adanya ketersediaan peralatan yang terdapat disetiap unit ruangan maupun diluar ruangan sekolah. kurang. merapikan daun-daun dan ranting-ranting yang sudah tidak layak pandang dilakukan setiap 7 kali dalam 1 minggu. Tidak adanya juga pemeriksaan gondok pada siswa-siswi di SDN 1 poncokusumo. dan sangat kurang. Kebersihan sekolah dikatakan baik dan layak dari segi sarana dan prasarana umum dan lingkungan sekolah jika lebih dari 80%. c) Kuesioner Petugas Kebersihan Sekolah Kegiatan menyapu halaman sekolah dilakukan 7 kali dalam sehari. kegiatan kebersihan lain yang dilakukan adalah membersihkan ruang kantor dan ruang guru dilakukan 7 kali dalam 1 minggu. C. Rata-rata disetiap ruangan kelas.Dalam proses memperhatikan perkembangan gondok siswa-siswi tida ada penyuluhan mengenai penggunaan garam beryodium. Selain itu. Sarana dan prasarana dikatakan baik pada penilaian di MI Sunan Muria sebesar 84%. kegiatan menguras kamar mandi dilakukan sebanyak 3 kali dalam 1 minggu. Kegiatan lainnya yaitu menyiram halaman dan bunga yang terdapat di sekitar sekolah dilakukan 7 kali dalam seminggu. Gambaran tentang Kebersihan Sarana dan Prasarana Umum serta Lingkungan Sekolah MI Sunan Muria Desa Poncoukusumo Dari data tabel diatas dapat diambil kesimpulan berdasarkan presentase hasil perhitungan dengan kategori sangat baik. sisanya 16% dikatakan sangat baik. halaman sekolah serta 104 . baik. Kegiatan lain yang dilakukan oleh petugas kebersihan sekolah adalah memangkas rumput yang sudah tinggi 2 kali seminggu.

105 . tetapi dalam hal penjamahan makanan. terdapat kantin dengan kondisi lingkungan sekitar kantin sekolah cukup bersih. Pada kegiatan-kegiatan yang dilakukan di sekolah seperti kegiatan upacara dan olahraga sudah melibatkan peran serta siswa-siswi dalam kegiatan UKS. Kegiatan lain yang dilakukan oleh petugas kebersihan sekolah adalah memangkas rumput yang sudah tinggi. Kegiatan lainnya yaitu dan menyiram halaman dan bunga yang terdapat di sekitar sekolah dilakukan pada saat musim kemarau saja. merapikan daundaun dan ranting dilakukan setiap 3 bulan sekali. pengembangan pengetahuan UKS sekolah belum dilakukan dengan baik. Sedangkan menanam tanaman di sekitar lingkungan sekolah dilakukan 4 bulan sekali.dikantin sekolah terdapat peralatan yang dibutuhkan setiap unit ruangan yang bersih. Untuk kegiatan menyapu ruangan kelas dilakukan oleh siswa-siswinya sendiri. b) Kuesioner untuk Guru UKS Kegiatan penyuluhan dari puskesmas untuk UKS sekolah dilakukan setiap 1 kali dalam 1 tahun. Namun. Selain itu. Selain itu juga terdapat kegiatan pembinaan untuk murid SD agar menjadi murid yang sehat dan peduli UKS. dan membuang sampah di tempat penampungan sampah. c) Kuesioner Petugas Kebersihan Sekolah Kegiatan menyapu halaman sekolah dilakukan 12 kali dalam sehari. kegiatan menguras bak mandi dilakukan sebanyak 1 minggu sekali. Pemeriksaan kesehatan berkala dan pengembanagan pengetahuan UKS sekolah tidak dilakukan di MI Sunan Muria desa Poncokusumo. tidak ada alat khusus untuk mengambil makanan. Didalam lingkungan sekolah.kegiatan kebersihan lain yang dilakukan adalah membersihkan ruang kantor dan ruang guru.

Pengetahuan Siswa Siswi Sekolah Dasar baik sedang 1% 47% kurang 52% Gambar 118. pengetahuan siswa siswi SDN 01 Poncokusumo dan MI Sunan Muria 106 . Distribusi Jenis Kelamin Siswa Siswi Sekolah Dasar J. Gambaran Karakteristik Anak Sekolah laki-laki perempuan 41% 59% Gambar 116.I. Distribusi gondok siswa-siswi kategori 1 0 Jumlah 7 74 81 % 9 91 100 Berdasarkan tabel diatas diperoleh data sebanyak 7 responden dikategorikan memiliki gangguan akibat kekurangan GAKY tingkat 1 sehingga diperlukan penyuluhan terhadap penggunaan garam beryodium dan konsumsi zat goitrogenik sebagai zat yang mengganggu penyerapan yodium dalam tubuh. K. Grade Gondok Siswa-siswi SD Tabel 194.

Berdasarkan gambar 118 dapat disimpulkan bahwa pengetahuan siswasiswi SDN 01 Poncokusumo dan MI Sunan Muria sudah dapat dikatakan baik dimana hanya terdapat 1% responden dikategorikan berpengetahuan kurang 107 .

Data Kader a) Pengetahuan Kader Tingkat pengetahuan kader secara umum dalam kategori sedang yaitu sebesar 60%. 108 . jumlah penduduk yang berada di usia produktif yaitu antara 19-50 tahun mempunyai persentase yang lebih besar (62 %). Kesimpulan a.67%. Selain itu di Desa Poncokusumo terdapat 41 kader yang membantu program kesehatan dari Puskesmas dalam menjalankan program kesehatan b.BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN A. Gambaran Umum Desa Jumlah penduduk di desa Poncokusumo sebesar 6304 jiwa terdiri dari laki – laki 3226 jiwa. Namun apabila ditinjau dari masing-masing point didapatkan untuk tingkat pengetahuan KEP dalam kategori kurang yaitu sebesar 63 % b) Sikap Kader Sebagian besar sikap kader dalam kategori baik yaitu sebesar 100%. Desa Poncokusumo mempunyai puskesmas pembantu 1 buah dan 8 buah posyandu yang tersebar di setiap RW. Sebagian besar penduduk Desa Poncokusumo bermata pencaharian sebagai petani. Mengisi register penimbangan balita 56 % membuat larutan gula 74 % keterampilan ketua kader dalam melakukan pmt 70 % mengisi laporan bulanan penimbangan 78 % membuat SKDN 74%. perempuan 3078 jiwa. Hal ini dikarenakan sebagian besar berupa daerah dataran dengan kondisi tanah yang subur. c) Keterampilan Kader Ketrampilan kader dalam kategori mengukur lila kurang 67 % yaitu sebesar 46. Tenaga kesehatan yang ada di Desa Poncokusumo sebanyak 4 orang yang terdiri dari 2 bidan dan 2 orang mantri.

Sebesar 15 responden terdata mengalami defisit tingkat energi atau sebesar lebih dari 50 % responden.7 % dan TGR desa sebesar 23.c. 109 .38 % yang berarti bahwa Desa Poncokusumo dalam kategori “Endemik Awal Gondok” d. Prevalensi GAKY Berdasarkan hasil palpasi yang dilakukan di SD Poncokusumo didapatkan siswa yang teridentifikasi gondok Grade I. Tingkat konsumsi energi sebagian besar responden bayi dalam kategori defisit sebesar 71 % . namun masih terdapat 9 % dalam kategori kurang bahkan dalam kategori sangat kurang sebesar 7 % sehingga diperlukan adanya penyuluhan. Dan untuk tingkat konsumsi protein bayi 62% responden dalam kategori defisit berat. Data Responden Bayi dan Balita Berdasakan status gizi Bayi BB/U sebagian besar balita dalam kategori normal yaitu sebesar 84 %. sedangkan yang normal hanya 5% responden. Tingkat konsumsi energi 21 responden bayi di desa Poncokusumo masih banyak yang belum memenuhi standar kecukupan energi. dengan nilai TGR sekolah sebesar 29. Dari 70 responden bayi dan balita didapatkan hasil bahwa 21 bayi yang mendapat imunisasi lengkap hanya sebesar71% sedangkan tingkat kesadaran ibu akan pentingnya imunisasi terlihat dari responden balita dimana dari data 49 balita terdapat (94%) responden telah memperoleh imunisasi lengkap. Sedangkan data tingkat konsumsi energi dari 49 responden balita diperoleh bahwa 100% balita dikategorikan defisit . Berdasarkan data yang diperoleh dari 49 responden balita di Desa Poncokusumo dapat disimpulkan bahwa 100% balitanya mengalami defisit tingkat konsumsi. 24 % dalam kategori diatas kecukupan. 19% kategori normal dan 10% kategori lebih.

D. Kemudian berdasarkan kebiasaan ibu mencuci tangan sebelum memberikan asi pada bayinya masih tergolong kurang (74%). 110 . Sehingga diperlukan penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil di wilayah desa Poncokusumo E. 2. Data responden ibu menyusui Dari 21 responden ibu menyusui diperoleh hasil bahwa kebiasaan ibu dalam memberikan asi masih tergolong kurang (81%). Saran Adapun saran-saran yang akan kami sampaikan untuk lebih meningkatkan status gizi masyarakat khususnya batita yang ada di Desa Poncokumo adalah sebagai berikut : 1. Memanfaatkan potensi desa yaitu penggunaan sarana untuk menunjang program kesehatan terutama tentang gizi dan perekonomian desa untuk menambah pendapatan keluarga. B. Untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat dan perkembangan intelektual batita maka perlu lebih mengintensifkan penyuluhan kepada masyarakat terutama ibu tentang pentingnya gizi dalam kehidupan dan Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS). Data Responden Ibu Hamil Berdasarkan wawancara kuesioner pada 21 responden ibu hamil ditemukan hanya 10 % yang tergolong baik dari segi pengetahuan. Meningkatkan penyuluhan kepada kader posyandu tentang masalah gizi yang diperlukan oleh balita dan ibu hamil untuk meningkatkan pengetahuan data keterampilan kader mengenai gizi dan kesehatan. 3. Kebiasaan ibu dalam membersihkan puting susu dengan air hangat tergolong kurang (71%).

Program tersebut dilaksanakan mulai dari perencanaan program. intervensi hingga evaluasi program. Masalah Kekurangan Energi Protein (KEP) 2. Melalui PKL ini diharapkan mahasiswa mampu menanalisa masalah-masalah danpotensi yang ada di lapangan. UPGK merupakan suatu kegiatan dalam rangka meningkatkan status gizi sehingga dapat mewujudkan derajat kesehatan yang optimal. maka akhir semester diwajibkan mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL). Masalah Gangguan Akibat Kekurangan Iodium 111 . Berdasarkan hasil pengumpulan data dasar di Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang yang dilaksanakan 07-12 Novem 2011 maka ditemukan maslah gizi di daerah tersebut antara lain : 1. UPGK bertujuan untuk mendukung upaya menurunkan tingkat kematian dan kesakitan bayi dan batita serta menaikkan mutu hidup dalam rangka meningkatkan kapasitas produktifitas manusia. pemerintah menyelenggarakan suatu program yaitu Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK). terutama masalah gizi untuk selanjutnya diadakan program untuk menanggulangi masalah tersebut. Sesuai dengan kurikulum pengajaran jurusan gizi.BAB V USULAN PROGRAM BINA MASYARAKAT Usaha menanggulangi masalah gizi.

DAFTAR PUSTAKA Arisman. Perencanaan Pangan dan Gizi. Jakarta:Bumi Aksara Yusrizal.ac. 2002.id diakses tanggal 25 Desember 2011) 112 .ac.damandiri. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi dan Budaya Masyarakat Terhadap Status Gizi Anak Balita di Wilayah Pesisir Kabupaten Bireun. Cetakan Kedua. Skripsi. (www.umsu.ums. Gizi Untuk Pertumbuhan dan Perkembangan. 2002.id diakses tanggal 24 Desember 2011) Nini Oeritama. Kabupaten Semarang. Penilaian Status Gizi. Hubungan Antara Pelaksanaan Fungsi Keluarga Dalam Perawatan Kesehatan dengan Status Gizi pada Balita di Desa Kebondowo Kecamatan Banyubiru. Skripsi. (www. Departemen Kesehatan RI Supariasa. 2005. 2000. (www. Gizi Dalam Daur Kehidupan.id) Galih Ahmad. 2004.eprints.dkk. (Online). (Online). Jakarta:EGC Kedokteran Evawanya Ritonga. 2008. IDN.or. Jakarta:EGC Kedokteran Suhardjo. 2007.

1. masyarakat PKK. perangkat desa untuk mencapai kesepakatan mengenai program yang direncanakan. Balai 26 Feb Desa 2012 poncokus umo Dana (Rp) Undangan dan alat tulis Rp.BAB VI PLAN OF ACTION (USULAN PROGRAM) 11 UNSUR RENCANA DESA PONCOKUSUMO KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG MMD (Musyawarah Masyarakat Desa) Materi Sasaran Metode Tokoh masyarak at Tokoh agama Tokoh lintas sektor Tokoh lintas program Cerama h Diskusi Tanya jawab No . 50. 70. PJ Oji Waktu Tempat Jangka pendek: Data Pendekatan dan potensi desa persamaan persepsi Data masalah Jangka panjang: gizi Untuk menyamakan Data persepsi petugas program PKL dan gizi perangkat desa.000 Konsumsi u/ 50 Evaluasi Apabila peserta yang hadir dari yang di undang lebih dari 50% 113 . Kegiatan MMD (Musyawarah Masyarakat Desa) Latar Belakang Tujuan Program gizi yang perlu dikenalkan pada masyarakat. kelompok kader.000 Sarana dan prasarana (kursi) Rp. petugas kesehatan desa sabtu.

dan tokoh masyarakat tentang masalah gizi di desa poncokusumo berdasarkan data Baseline undangan Rp.54000 Leaflet: Apabila peserta yang hadir n ibu balita meningkatkan tentang tahap pemberian pengetahuan ibu tahapan pemberi an Ibu PKK Diskusi 6 mar Tanya 7 mar -senin -selasa balita tentang gizi dan kesehatan Rp. Meteri tentang Ibu balita Ceramah Inda Maret 2012 Posyandu Poster: Rp.000 No . Pengetahua Tujuan umum: 1. 175. Penyuluhan Kegiatan Latar Belakang Tujuan Materi Sasaran Metode PJ Waktu Tempat Dana (Rp) Evaluasi Penyuluhan kelompok (ibu balita) 1. 1.25000 Konsumsi: dari yang 114 .

UKS (peran. 2.25000 0 di undang lebih dari 50% 2. Pengetahua n ibu balita tentang hygiene sanitasi tergolong kategori buruk %) (59 Tujuan Khusus: 1. Meningkatkan pengetahuan ibu tentang hygiene sanitasi. Penyuluhan Anak SD 1. Meningkatkan pengetahuan ibu tentang tahapan pemberian makanan 2. manfaat. Pengetahuan murid tentang GAKI Tujuan balita balita makana n jawab 8 mar 9 mar 10 mar -rabu -kamis -jumat -sabtu -minggu -drigu Rp.27000 Berhasil jika dari hasil posttest SD meningkatkan pengetahuan murid SD tentang 1poncokus umo kelas Reward: 115 . Materi tentang higiene sanitasi dan penerap annya 12 mar 13 mar 14 mar umum: 1.makanan tergolong ketegori kurang (31%) 2. program Siswasiswi SDN poncoku Ceramah dan Tanya jawab Regi na 15 dan MI 16 Maret 2012 SDN dan Poster: Rp.

75000 ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest diri 2. Meningkatkan pengetahuan murid Sd SD 116 . Meningkatkan pengetahuan murid tentang kebersihan badan 3. Kebersiha n lingkunga n (sampah) lingkungan. kebersihan dan dan kegiatan) sumo kelas n 4 4 dan 5 Rp. Pengetahuan murid tentang kebersihan lingkungan kategori kurang (44. Kebersiha dan 5 n (gosok diri SD dan lingkungan Tujuan khusus: 1.kategori sedang %) 2.5%) SD tentang GAKI 2. Murid kurang memperhati kan kebersihan diri dan GAKI (52 kesehatan. Meningkatkan pengetahuan murid SD gigi) 3.

5000 mo Reward: Rp. Lomba Kurangnya Tujuan Resep MP. ekonomis dan berbasis potensi lokal 117 .20000 0 Tujuan khusus: meningkatkan kemampuan membuat MP-ASI yang sehat.Ibu-ibu PKK Pelaksan aan langsung Fairl y 18 Maret 2012 Balai Desa Undangan: Berhasil poncokusu Rp.tentang kebersihan lingkungan 3.pengetahuan ASI sehat umum:meningkat ASI kreatifitas ibu-ibu tentang kan MP-ASI dan variasi MPASI bergizi. jika kegiatan ini dapat terlaksan a dan di ikuti lebih dari 50% dari ibu-ibu PKK kreasi MP.

Pengetahuan tentang kader tentang Anemi tergolong kurang (22. Fungsi. Meningkatkan pengetahuan kader tentang fungsi Posyandu 3.No . Pengetahuan kader tentang KEP tergolong kurang (51. Pengetahuan kader tentang fungsi Posyandu tergolong kurang (25. Pengetahuan kader tentang PMT tergolong kurang (22.12000 Evaluasi 1.2%) 4. PMT balita 4. KEP 2. Anemia Ceramah. Meningkatkan pengetahuan tentang kader Materi Refresing Kader Sasaran Metode Kader Posyan du Desa Poncok usumo PJ Waktu 17 Maret 2012 Tempat Rumah ibu ketut Dana (Rp) Poster: Rp.9) 2. 1. Kegiatan Penyuluhan kelompok (Kader) Latar Belakang 1. kegiatan posyand u 3.2%) Tujuan Tujuan umum:meningkat kan pengetahuan kader tentang fungsi posyandu dan gizi kesehatan Tujuan khusus: 1. Meningkatkan pengetahuan kader tentang KEP 2. Meningkatkan pengetahuan kader tentang PMT 4. Yana diskusi dan tanya jawab Berhasil jika dari hasil Konsumsi: posttest Rp.9%) 3.15000 ada 0 kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest 118 .

tentang Anemi 119 .

Tingkat konsumsi Tujuan umum: sebagai sarana penyuluhan pada ibu-ibu balita tentang manfaat pemberian PMT pada balita. Tidak berhasil jika <80% batita yang mempero leh dan menghab iskan PMTnya Pemberia Achm n PMT ad langsung Fairly Di setiap Pembuata posyandu n PMT: RP.30000 -senin 0 -selasa -rabu -kamis -jumat -sabtu -minggu -drigu 120 . 1. Anak balita dengan status gizi (BB/TB) kurus 14. Anak balita dengan status gizi (BB/U) kurang 4. Meningkatkan perbaikan tingkat konsumsi energy dan protein balita Intervensi Langsung Materi Sasaran Metode Pemberian makanan tambahan (PMT) Balita PJ Waktu Maret 2012 6 mar 7 mar 8 mar 9 mar 10 mar 12 mar 13 mar 14 mar Tempat Dana (Rp) Evaluasi Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah mempero leh dan menghab iskan PMTnya. Tingkat konsumsi energy anak balita yang masih deficit berat 100 % 5. Mengoptimalka n status gizi balita 2. Tujuan khusus: 1.5% 4.4% 2.5% 3. Anak balita dengan status gizi (TB/U) pendek 40.No . Kegiatan Pemberian PMT pada balita Latar Belakang Tujuan 1.

protein anak balita yang masih deficit berat 100% 121 .

Kegiatan Penjaringan kasus Latar Belakang Tujuan Di desa Poncokusuo masih ditemui kasus balita yang kurang gizi serta keluarganya memiliki hygiene sanitasi yang kurang Penjaringan Kasus Materi Sasaran Metode Keluarga Pemberia balita dan n PMT balita PJ Emil Meningkatkan PMT status gizi balita.No . memperbaiki pola makan balita. 1.20000 0 122 . 5000 masing kasus PMT: RP.24 Maret 2012 Tempat Dana (Rp) Evaluasi Berhasil bila selama penangana n kasus selama 16 hari ada perubahan pola makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi Di rumah Materi: masingRp. serta meningkatkan hygiene sanitasi lingkungan hygiene sanitasi keluarga balita Wakt u 5 .

Kegiatan Kerjasama lintas sektor Latar Belakang Tujuan Kegiatan PKL membutuhkan kerjasama dengan sektor lain yang mendukung terlaksananya kegiatan Tujuan umum: menjalin kerjasama untuk mencapai tujuan yang direncanakan Materi Lintas Sektor Sasaran Metode PJ Oji 1.No . Kegiatan PKL Tujuan umum: membutuhkan menjalin kerjasama kerjasama untuk dengan mencapai tujuan program lain yang yang direncanakan mendukung terlaksananya Tujuan khusus: kegiatan 1. Meningkatkan pengetahuan masyarakat. Meningkatkan pengetahuan masyarakat. 1. Kader 2. Memanfaatkan potensi pertanian. Kelurahan Wakt u 27 feb 2012 Tempat Balai Desa Poncokus umo Dana (Rp) Evaluasi Berhasil jika kerja lintas sektor mendukun g kegiatan PKL 2. LKMD 3. 1. Pertanian 4. 2. PKK Diskusi 2. Lintas Program Tujuan khusus: 1. Bidan Diskusi Inda 21 feb 2012 Puskesma s Berhasil jika kerja lintas program mendukun g kegiatan PKL 123 .

2. Meningkatkan kesehatan yang didukung oleh bidang kesehatan lain

124

No. Kegiatan 1. Penerapan teknologi tepat guna

Latar Belakang Masih ada sumber potensi desa yang kurang pemanfaatannya

Penerapan Teknologi Tepat Guna Tujuan Materi Sasaran Metode PJ Resep- Ibu-ibu Ceramah regina Tujuan resep PKK dan umum: meningkatkan demonstrasi pendapatan dan tingkat konsumsi masyarakat Tujuan khusus: memberikan alternative upaya diversivikasi makanan

Waktu Tempat Dana (Rp) 19 Balai Desa Undangan: Maret poncokusumo Rp.5000 2012 Bahan: Rp.350000

Evaluasi Jangka pendek: berhasil jika di ikuti sebagian besar sasaran Jangka panjang: berhasil jika diterapkan di kehidupan sehari-hari masyarakat

No . 1.

Evaluasi Kegiatan

Latar Belakang

Tujuan

Materi

Sasaran

Metode

PJ

Wakt u

Tempat

Dana (Rp)

Evaluasi

Evaluasi

Masih banyaknya

Untuk mengurangi kesalahan agar

balita

diskusi

yana

23Ma ret

Balai Desa

Berhasil bila

125

kekurangan dalam melaksanaka n

hasil yang dicapai maksimal dalam serta kegiatan

2012

poncoku sumo

setelah dilakukan evaluasi tidak mengulan gi kesalahan yang sama

kegiatan berikutnya menjadi

selama PKL lebih baik di Desa

Poncokusum o

126

PLAN OF ACTION EMILIA RIZKY (09030000/IIIA) Hari Kegiatan tujuan -menyampaikan program pada pihak-pihak terkait - menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor, lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide,

Senin Presentasi 21 februari perencanaan 2012 program

Selasa 22 Februari 2012 Sabtu 26 februari 2012

Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Lokakarya

Poster selesai dibuat Persiapan lengkap Perangkat desa, Balai desa bidan desa, Poncokusumo perwakilan puskesmas, organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran

Kertas, spidol

POA Kelompok dan jadwal kegiatan

Minggu Praktek 27 februari percobaan 2012 pembuatan MP ASI

Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI sehingga mampu melakukan demo dengan baik

Semua anggota tim hadir dan mampu mempraktekan dengan baik. Produk dilengkapi uji organoleptik

Peralatan memasak

Persiapan

Mempersiapkan properti yang bisa

127

Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret

properti dan reward lomba Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi kegiatan/jadwal

mendukung kelancaran program Untuk memulai program Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI, kader posyandu Ibu, balita Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Desa Dapat pengunjungi Poncokusumo SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta poncokusumo, yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari senin 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo, yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari selasa 50%

Mendapatkan kepastian jadwal kegiatan

Selasa 6 maret 2012

Penyuluhan ibu ,balita

Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan

Poster, food model

PMT balita

Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita

Produk PMT

Rabu 7 maret 2012

Penyuluhan ibu ,balita

Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan

Ibu, balita

Poster, food model

128

balita Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. food model 129 .balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu. food model PMT balita Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita Produk PMT Jumat 9 maret Penyuluhan ibu . yang hadir dari yang Produk PMT kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo.PMT balita Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita Poster. yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari rabu 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.

Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Produk PMT Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.2012 PMT balita Mengkoordinir anggota untuk balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita posyandu blok di undang lebih dari kamis 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food model PMT balita Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita Produk PMT 130 . balita Poster. yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari jumat 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.

food model Produk PMT selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan Poster. balita Desa poncokusumo. yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari minggu 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. Poster.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu. posyandu blok sabtu PMT balita Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita Apabila peserta yang hadir dari yang di undang lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . food model Produk PMT 131 .

kertas.balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk Ibu. food model Produk PMT Kamis 15 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 Poncokusumo SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Poster . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Poster. garam beriodium. bolpoin 132 . balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Mengkoordinir anggota untuk Balita melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan pemberianmakanantambahanbalita menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. yang hadir dari yang posyandu blok di undang lebih dari drigu 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu .

bolpoin. garam beriodium. food model 133 . distribusi Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo balita gizi kurang Balai desa Poncokusumo Penjaringan kasus Menjaring kasus balita gizi kurang. bolpoin Poster. memberikan intervensi melalui PMT Rumah masingmasing penduduk Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola Poster . 17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Membantu kelancaran kegiatan.Jum’at 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. kertas. kertas. food model Form penilaian PMT.

makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi 134 .

Balai desa bidan desa.PLAN OF ACTION FAHRUR ROZI (09030000/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program tujuan -menyampaikan program pada pihak-pihak terkait . organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran Kertas.menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. Produk dilengkapi uji organoleptik Peralatan memasak 135 . Poncokusumo perwakilan puskesmas. lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide. Selasa 22 Februari 2012 Sabtu 26 februari 2012 Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Lokakarya Poster selesai dibuat Persiapan lengkap Perangkat desa. spidol POA Kelompok dan jadwal kegiatan Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP ASI Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI sehingga mampu melakukan demo dengan baik Semua anggota tim hadir dan mampu mempraktekan dengan baik.

food poncokusumo. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% senen Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. kader posyandu Ibu.Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret Selasa 6 maret 2012 Persiapan properti dan reward lomba Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi kegiatan/jadwal Penyuluhan ibu . balita Desa Poncokusumo Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Mendapatkan kepastian jadwal kegiatan Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Dapat pengunjungi SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta yang Poster. food poncokusumo. balita Balita 136 . Rabu 7 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita PMT balita Mempersiapkan properti yang bisa mendukung kelancaran program Untuk memulai program Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% selasa Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster.

balita Balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% kamis Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster.Kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food poncokusumo. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% rabu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan Jumat 9 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. balita balita 137 .

Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . food poncokusumo. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% sabtu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food hadir dari yang di undang model lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% Selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . Senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. posyandu blok jumat PMTnya Apabila peserta yang Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Ibu. balita balita Desa poncokusumo. balita 138 .balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food poncokusumo.

Produk PMT rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% drigu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food poncokusumo.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Kamis 15 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 Poncokusumo SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada Poster .PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita minggu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. kertas. balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. garam beriodium. bolpoin 139 .

17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Membantu kelancaran kegiatan. distribusi Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Membantu kelancaran balita gizi kegiatanpenjaringankasus kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing penduduk kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi Poster . food model Hb 140 . bolpoin. garam beriodium.jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. kertas. bolpoin Poster. kertas. food model Form penilaian PMT.

menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide. spidol Semua perwakilan POA dari masing-masing Kelompok sasaran dan jadwal kegiatan Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP ASI Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI sehingga mampu melakukan demo dengan baik Semua anggota tim hadir dan mampu mempraktekan dengan baik.PLAN OF ACTION FAIRLY ROZANA (09030000/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Selasa 22 Februari 2012 Sabtu 26 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program tujuan -menyampaikan program pada pihak-pihak terkait . Balai desa bidan desa. Produk dilengkapi uji organoleptik Peralatan memasak Persiapan Mempersiapkan properti yang bisa 141 . organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Kertas. Poncokusumo perwakilan puskesmas. Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Lokakarya Poster selesai dibuat Persiapan lengkap Perangkat desa.

balita Poster. food model 142 . balita Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Desa Dapat pengunjungi Poncokusumo SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. food model PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Produk PMT Rabu 7 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Poster.Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret properti dan reward lomba Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi kegiatan/jadwal mendukung kelancaran program Untuk memulai program Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI. yang hadir dari posyandu blok yang di undang senin lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. kader posyandu Ibu. yang hadir dari posyandu blok yang di undang selasa lebih dari 50% Mendapatkan kepastian jadwal kegiatan Selasa 6 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Ibu.

yang hadir dari Produk PMT kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. food model 143 . yang hadir dari posyandu blok yang di undang rabu lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo.PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food model PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Produk PMT Jumat 9 maret Penyuluhan ibu . balita Poster.balita Membantu kelancaran penyuluhan Ibu.balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Ibu.

yang hadir dari posyandu blok yang di undang jumat lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo.2012 PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita posyandu blok yang di undang kamis lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Produk PMT Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . food model PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Produk PMT 144 .

balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu. balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan Poster. food model Produk PMT selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . yang hadir dari posyandu blok yang di undang minggu lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. posyandu blok sabtu PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita Apabila peserta yang hadir dari yang di undang lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . food model Produk PMT 145 . balita Desa poncokusumo.

kertas. yang hadir dari posyandu blok yang di undang drigu lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. bolpoin 146 . garam beriodium.rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . food model Produk PMT Kamis 15 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 Poncokusumo SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Poster . balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Balita menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Poster.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.

jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. garam beriodium. bolpoin Poster. kertas. kertas. 17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatanlomba MP-ASI Membantu kelancarankegiatanpenjaringankasus Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo balita gizi kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing penduduk Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan Poster . food model 147 . food model Form penilaian PMT. bolpoin.

pola makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi 148 .

spidol Persiapan lengkap Sabtu 26 februari 2012 Lokakarya Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI Perangkat desa. lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide. Selasa 22 Februari 2012 Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Poster selesai dibuat Kertas. Produk Peralatan memasak 149 .PLAN OF ACTION INDA RIANA WULANSARI (0903000018/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program tujuan -menyampaikan program pada pihakpihak terkait . Poncokusumo perwakilan puskesmas. organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran POA Kelompok dan jadwal kegiatan Semua anggota tim hadir dan mampu mempraktekan dengan baik.menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. Balai desa bidan desa.

balita kegiatan penyuluhan PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT sehingga mampu melakukan demo dengan baik Mempersiapkan properti yang bisa mendukung kelancaran program Untuk memulai program dilengkapi uji organoleptik Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% Poster. balita Desa Poncokusumo Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan balita Dapat pengunjungi SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. food model 150 . balita Poster. kader posyandu Ibu. food model Produk PMT Rabu 7 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% senin Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Ibu.ASI Persiapan properti dan reward lomba Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret Selasa 6 maret 2012 Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi Mendapatkan kegiatan/jadwal kepastian jadwal kegiatan Penyuluhan ibu Membantu kelancaran . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.

balita Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% kamis Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. Produk PMT kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita Balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita selasa Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food model Produk PMT balita 151 .balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% rabu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food model Produk PMT Jumat 9 maret 2012 Penyuluhan ibu . Poster.

balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan Poster.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . food model Produk PMT senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% jumat Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% sabtu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food model Produk PMT balita 152 .

Poster. posyandu blok minggu PMTnya Apabila peserta yang hadir dari yang di undang lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food model Produk PMT Kamis 15 maret Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan Poster . balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food model Produk PMT rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% drigu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Poster. balita balita Desa poncokusumo. 153 .selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . garam beriodium.

bolpoin. garam beriodium. bolpoin Poster . bolpoin Poster. food model 154 .2012 Poncokusumo jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. kertas. distribusi Menjaring kasus balita gizi kurang. 17 maret 2012 Penyuluhan kader Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan kader. Membantu kelancaran kegiatan. kertas. memberikan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo balita gizi kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola kertas. food model Form penilaian PMT.

intervensi melalui PMT penduduk makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi 155 .

menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. Balai desa bidan desa. Selasa 22 Februari 2012 Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Poster selesai dibuat Kertas. Poncokusumo perwakilan puskesmas. Produk 156 . spidol Persiapan lengkap Sabtu 26 februari 2012 Lokakarya Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI Perangkat desa. organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran POA Kelompok dan jadwal kegiatan Semua anggota tim hadir Peralatan dan mampu mempraktekan memasak dengan baik. lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide.PLAN OF ACTION AHMAD DZULKIFLI (0903000001/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program Tujuan -menyampaikan program pada pihakpihak terkait .

Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. food poncokusumo. kader posyandu Ibu.balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Ibu. food model 157 . balita Poster. dari yang di undang lebih model posyandu blok dari 50% senin Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita dilengkapi uji organoleptik Desa Poncokusumo Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Membantu kelancaran Balita kegiatan penditribusian PMT Dapat pengunjungi SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta yang hadir Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% Rabu 7 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita kegiatanpenyuluhan PMT balita sehingga mampu melakukan demo dengan baik Mempersiapkan properti yang bisa mendukung kelancaran program Untuk memulai Semua anggota program tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI.ASI Persiapan properti dan reward lomba Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret Selasa 6 maret 2012 Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi Mendapatkan kegiatan/jadwal kepastian jadwal kegiatan Penyuluhan ibu Membantu kelancaran .

balita Membantu kelancaran Balita kegiatan penditribusian PMT Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. Produk PMT kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. balita Poster. food model Produk PMT Membantu kelancaran balita kegiatan penditribusian PMT 158 . food model Produk PMT Jumat 9 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% rabu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu.PMT balita Membantu kelancaran Balita kegiatan penditribusian PMT selasa Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% kamis Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Poster.

balita Membantu kelancaran balita kegiatan penditribusian PMT Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan Poster.Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% sabtu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food model Produk PMT Membantu kelancaran balita kegiatan penditribusian PMT 159 . food model Produk PMT senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% jumat Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu.

food model Produk PMT Kamis 15 maret Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan Poster . garam beriodium. 160 . food model Produk PMT rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% drigu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Poster.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Poster.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatan Ibu. balita Membantu kelancaran balita kegiatan penditribusian PMT Desa poncokusumo. balita Membantu kelancaran balita kegiatan penditribusian PMT Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . posyandu blok minggu PMTnya Apabila peserta yang hadir dari yang di undang lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.

17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Membantu kelancaran kegiatan. food model Form penilaian PMT. garam beriodium. kertas.2012 Poncokusumo jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswiMI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. memberikan intervensi Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo balita gizi kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola kertas. bolpoin. bolpoin Poster. kertas. bolpoin Poster . distribusi Menjaring kasus balita gizi kurang. food model 161 .

melalui PMT penduduk makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi 162 .

spidol POA Kelompok dan jadwal kegiatan Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP ASI Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI sehingga mampu melakukan demo dengan baik Semua anggota tim hadir dan mampu mempraktekan dengan baik.PLAN OF ACTION REJINA MITASARI (0903000085/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program Tujuan -menyampaikan program pada pihak-pihak terkait . organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran Kertas.menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. Poncokusumo perwakilan puskesmas. Balai desa bidan desa. lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide. Selasa 22 Februari 2012 Sabtu 26 februari 2012 Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Lokakarya Poster selesai dibuat Persiapan lengkap Perangkat desa. Produk dilengkapi uji organoleptik Peralatan memasak 163 .

balita balita 164 .balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% selasa Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Rabu 7 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita PMT balita Mempersiapkan properti yang bisa mendukung kelancaran program Untuk memulai program Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI. balita Desa Poncokusumo Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Mendapatkan kepastian jadwal kegiatan Membantu kelancaran kegiatankpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita Dapat pengunjungi SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta yang Poster. kader posyandu Ibu. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% senin Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food poncokusumo. food poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster.Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret Selasa 6 maret 2012 Persiapan properti dan reward lomba Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi kegiatan/jadwal Penyuluhan ibu .

Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan Jumat 9 maret 2012 Penyuluhan ibu . food poncokusumo. balita Balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% rabu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. food poncokusumo. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% kamis Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita balita 165 .kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu .

food poncokusumo. food hadir dari yang di undang model lebih dari 50% Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. food poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. balita 166 . balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu . hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% sabtu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita balita Desa poncokusumo.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Ibu.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. posyandu blok jumat PMTnya Apabila peserta yang Poster.

PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT balita minggu Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. hadir dari yang di undang model posyandu blok lebih dari 50% drigu Berhasil bila >80% balita Produk PMT yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita Membantu kelancaran kegiatanpenyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. balita balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang Poster. food poncokusumo. garam beriodium. kertas. bolpoin 167 . Produk PMT rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Kamis 15 maret 2011 Penyuluhan siswa-siswi SD Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masingmasing pada kegiatan penyuluhan Siswa-siswi SDN 1 Poncokusumo SDN 1 Poncokusumo Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada Poster .

garam beriodium. food model Form penilaian PMT. 17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Membantu kelancaran kegiatan. bolpoin. kertas. distribusi Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Membantu kelancaran balita gizi kegiatanpenjaringankasus kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing penduduk kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi Poster . kertas. bolpoin Poster.jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masingmasing pada kegiatan penyuluhan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. food model 168 .

PLAN OF ACTION TRIAGUNG YULIYANA (09030000/IIIA) Hari Senin 21 februari 2012 Kegiatan Presentasi perencanaan program tujuan -menyampaikan program pada pihakpihak terkait . Balai desa bidan desa.menampung berbagai masukan dari pihak atas rencana program yang telah disusun Menyiapkan poster untuk kegiatan penyuluhan Terlaksananya lokakarya dengan lancar Mendapatkan kesepakatan jadwal dan rencana kegiatan dari berbagai pihak Sasaran Pihak lintas sektor. spidol Persiapan lengkap Sabtu 26 februari 2012 Lokakarya Minggu 27 februari 2012 Praktek percobaan pembuatan MP ASI Meningkatkan ketrampilan dalam pembuatan MP-ASI sehingga mampu Perangkat desa. Poncokusumo perwakilan puskesmas. organisasi kemasyarakatan Semua anggota Rumah Inda tim Semua perwakilan dari masing-masing sasaran POA Kelompok dan jadwal kegiatan Semua anggota tim hadir Peralatan dan mampu mempraktekan memasak dengan baik. Selasa 22 Februari 2012 Pembuatan Poster Persiapan lokakarya Poster selesai dibuat Kertas. Produk dilengkapi uji organoleptik 169 . lintas program dan perangkat desa Poncokusumo Tempat Puskesmas Poncokusumo evaluasi Program yang telah tersusun tersampaikan Alat dan bahan Slide.

balita anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan PMT balita Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT melakukan demo dengan baik Mempersiapkan properti yang bisa mendukung kelancaran program Untuk memulai program Semua anggota tim Kepala sekolah SDN 1 dan MI. food poncokusumo. balita Desa Poncokusumo Desa Poncokusumo Semua anggota tim datang ke tempat tujuan Dapat pengunjungi SD dan MI serta 8 posyandu tepat jadwal Desa Apabila peserta yang hadir Poster. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Apabila peserta yang hadir Produk PMT Rabu Penyuluhan ibu Mengkoordinir Ibu.Persiapan properti dan reward lomba Minggu 4 Maret 2012 Senin 5 maret Selasa 6 maret 2012 Berangkat ke desa Poncokusumo Sosialisasi Mendapatkan kegiatan/jadwal kepastian jadwal kegiatan Penyuluhan ibu Mengkoordinir . food 170 . kader posyandu Ibu. balita Desa Poster. dari yang di undang lebih model posyandu blok dari 50% senin balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.

Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan Produk PMT 171 . food model Balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% selasa model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.balita PMT balita anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.7 maret 2012 . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% rabu Produk PMT kamis 8 maret 2012 Penyuluhan ibu .

balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. Tidak berhasil jika <80% Produk PMT 172 . food model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita Poster. food model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.Jumat 9 maret 2012 Penyuluhan ibu . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% kamis Poster. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% jumat Produk PMT Sabtu 10 maret 2012 Penyuluhan ibu . Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. balita PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.

Produk PMT 173 . dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% minggu Produk PMT selasa 13 maret 2012 Penyuluhan ibu .balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% sabtu Poster. food model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya.senin 12 maret 2012 Penyuluhan ibu . balita Poster. food model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. balita batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.

food model balita Berhasil bila >80% balita yang hadir sudah memperoleh dan menghabiskan PMTnya. Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Produk PMT Kamis 15 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi SD Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi SDN 1 Poncokusumo SDN 1 Poncokusumo Poster . bolpoin 174 . kertas. dari yang di undang lebih posyandu blok dari 50% drigu Poster.Rabu 14 maret 2012 Penyuluhan ibu . garam beriodium. balita Tidak berhasil jika <80% batita yang memperoleh dan menghabiskan PMTnya Desa Apabila peserta yang hadir poncokusumo.balita PMT balita Mengkoordinir anggota untuk melakukan job descriptionnya masing-masing pada kegiatan penyuluhan Membantu kelancaran kegiatan penditribusian PMT Ibu.

distribusi Membantukegiatan penjaringan kasus balita gizi kurang.jumat 16 maret 2012 Penyuluhan siswa-siswi MI Sunan Muria Membantu kelancaran kegiatan Siswa-siswi MI Sunan Muria MI Sunan Muria Sabtu. kertas. garam beriodium. 17 maret 2012 Penyuluhan kader Membantu kelancaran kegiatan Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo Rumah ibu ketut Minggu 18 maret 2012 6-22 maret 2012 Lomba MPASI Penjaringan kasus Membantu kelancaran kegiatan. bolpoin Poster. bolpoin. food model Form penilaian PMT. food model 175 . kertas. memberikan intervensi melalui PMT Seluruh kader posyandu desa Poncokusumo balita gizi kurang Balai desa Poncokusumo Rumah masingmasing penduduk Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Berhasil jika dari hasil posttest ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Tidak berhasil jika hasil posttest tidak ada kenaikan minimal 10% dari hasil pretest Uji mutu organoleptik untuk perangkat desa dan bidan Berhasil bila selama penanganan kasus selama 14 hari ada perubahan pola makan balita dan perilaku ibu tentang hygiene sanitasi Poster .

62%. Bayi Defisit 71 % Normal 19 % Diatas kecukupan 10 % b.RENCANA PROGRAM A. Gizi kurang 9 % Gizi sangat kurang (buruk) 7 % 3. 176 . Tingkat pengetahuan gizi ibu balita Desa Poncokusumo yang masih kurang 4.24%. bahwa higine dan sanitasi keluarga Desa Poncokusumo tergolong baik hanya20 %. dan sisanya berada di garis merah yaitu sebesar 8. Latar Belakang Data dasar tentang gambaran umum Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang dari tanggal 07. Sebagian besar sikap kader dalam kategori baik yaitu sebesar 60%. Ketrampilan kader dalam kategori kurang yaitu sebesar 46. 5. Prevalensi status gizi Gizi baik 84 %.67%. Tingkat pengetahuan kader secara umum dalam kategori sedang yaitu sebesar 60%. Musyawarah Masyarakat Desa (MMD) Pertemuan MMD a.14 Desember 2011 : 1. Balita Defisit Berat 92% Defisit Sedang 4% Defisit Ringan 4% Normal 0% Diatas Kecukupan 0% 2. Tingkat konsumsi energi bayi dan balita Desa Poncokusumo menunjukkan a.14% berada di garis kuning. 6. sedangkan 24. Berdasarkan data KMS sebagian besar balita berada di garis hijau dalam KMS yaitu sebesar 67.

Data potensi Desa Poncokusumo Kecamatan PoncokusumoKabupaten Malang b. Tujuan Khusus a.7. tokoh agama. e. b. lintas sektor dan lintas program dalam pelaksanaan kegiatan program bina gizi masyarakat di Desa PoncokusumoKecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang. Berdasarkan hasil palpasi di SD Poncokusumo. Menyajikan data potensi desa yang mendukung program bina gizi masyarakat di Desa Poncokusumo. tokoh agama.38 % c. Menyusun kesepakatan kerjasama antara mahasiswa. Tersusunnya rencana tindak lanjut pemecahan masalah gizi di Desa Poncokusumo. Negatif apabila tidak ada tanggapan dan partisipasi dari masyarakat desa dan jumlah undangan yang hadir tidak sesuai dengan target. c. Menyajikan data permasalahan gizi yang ada di Desa Poncokusumo. Tersusunnya rencana pemanfaatan sumber daya Desa Poncokusumo dalam program bina gizi masyarakat d. Data permasalahan gizi di Desa Poncokusumo Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang c. lintas program dan lintas sektor dalam program bina gizi masyarakat. Tujuan 1. Rencana usulan program bina gizi masyarakat di Desa Poncokusumo Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang 4. tokoh masyarakat. b. 5. Tujuan Umum Menyatukan persepsi dan mendapatkan dukungan dari masyarakat. Strategi Pembangunan Pendekatan kelompok 177 . 2. merupakan daerah endemik GAKY sedang dengan TGR = 23. Asumsi Perencanaan a. lintas program dan lintas sektor. tokoh masyarakat. Positif apabila ada dukungan dari masyarakat. Materi a. 3.

Perangkat desa di Desa Poncokusumo Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang. Masyarakat di Desa PoncokusumoKecamatan Pagelaran Kabupaten Malang.6. c. b. Tenaga Pelaksana Pembawa acara : Fahrur Rozi : Fahrur Rozi : Fairly Rozana : Tri Agung Yuliana : Inda Riana Wulansari : Achmad Dzulkifli : Regina Mitasari : Emilia Rizky A Panelis (membaca laporan dan rencana program) : Inda Riana Wulansari Moderator Notulen Panelis Panelis Membaca Doa 10. Sasaran a. Kelurahan 7. 8. Tokoh masyarakat dan tokoh agama. Dok 9. e. Lintas sektor : Pertanian. Organisasi Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara Sie perlengkapan Sie konsumsi Sie Dek.LKMD. tanya jawab. Lintas program : KIA dan Gizi. PKK. Metode Pelaksana Ceramah. : Regina Mitasari : Fairly Rosana : Emilia Putri Anggraeni : Tri Agung Yuliaana : Achmad Dzulkifli 178 . curah pendapat. diskusi. Tempat dan Waktu Balai Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang pada hari pertama. d.

000.000.000. Dikatakan berhasil apabila jumlah yang hadir lebih dari 60 % dari jumlah undangan.Rp 105.: Rp 5.13.11. 12. Tidak berhasil apabila jumlah peserta MMD yang hadir < 70 % yang diundang. Kriteria Penilaian Ceramah dan diskusi 1.000.000.000. Adanya lembar kesepakatan kedua belah pihak.: Rp 10.: Rp 60.: Rp 25. 3.000.000.Rp 280. 179 .000. Dikatakan tidak berhasil apabila jumlah yang hadir kurang dari 50 % dari undangan.: Rp 50. Biaya dan Sarana Sumber dana : Swadaya mahasiswa : Swadaya masyarakat : Rp 175. Evaluasi Berhasil apabila jumlah peserta MMD yang hadir > 70 % yang diundang.000.: Rp 25.Rp 280. Dikatakan kurang berhasil apabila jumlah yang hadir 50-59 % dari undangan. 2.000.Rincian dana : Sewa gedung Sewa kursi Konsumsi Undangan Persiapan materi Dokumentasi Transportasi : Rp 30.

Anak Sekolah a. 3) Merubah sikap siswa SD dalam memilih jajanan yang baik dan higiene dengan baik. bila ada minat dan antusias dari siswa SD untuk mendengarkan penjelasan dan bertanya tentang hal-hal yang berhubungan dengan GAKY. Selain itu jajan yang dikonsumsi oleh siswa SD kebanyakan adalah makanan yang kurang higiene dan kurang baik bagi tubuhnya. Latar Belakang Berdasarkan hasil dari data palpasi di SDN IPoncokusumodan MI Sunan Muria diperoleh data TGR sebesar 23. d. Masalah TGR desa Poncokusumo 23. Serta merubah sikap siswa SD dalam memilih makanan jajanan.B.38% dan termasuk endemik tingkat sedang. sehingga perlu juga penyuluhan tentang makanan jajanan yang baik. 2) Meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa dalam hal penggunaan garam beryodium di rumah dengan teratur. 180 .38% sehingga Desa Poncokusumo termasuk dalam endemik sedang.  Tujuan Khusus 1) Meningkatkan pengetahuan tentang penyakit GAKY dengan baik. Selain itu ajan yang dikonsumsi siswa SD Poncokusumo kurang higiene dan bergizi. garam beryodium dan cara memilih makanan jajanan yang baik. Asumsi Perencanaan  Positif. Tujuan  Tujuan Umum Menghindari penambahan jumlah penderita GAKY di SDN I Poncokusumo dan MI Sunan Muria. sehingga perlu diberikan tentang makanan jajanan yang baik b. Penyuluhan 1. c.

Tenaga Pelaksana Gelombang I: SDN I Poncokusumo: Penyuluh kelas IV : Inda R.000.000. Kegiatan Penyuluhan langsung pada anak SD berupa penyuluhan kelompok. Tempat dan Waktu Tempat Waktu Hari : SDN I Poncokusumo. e.Pengeluaran : Pembuatan poster Rp 25.00 WIB dan 10. Wulansari dan Tri Agung Yuliana Penyuluh kelas V : Fairly Rozana dan Fahrur Rozi : Regina Mitasari : Achmad Dzulkifli : Fairly Rozana : Emilia Rizki A : Fahrur Rozi : Inda Rianan W : Tri Agung Yuliana 181 . Organisasi Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara Sie perlengkapan Sie konsumsi Sie dek. bila siswa SD tidak mendengarkan dengan baik apa yang sudah diterangkan dan tidak dapat menjawab pertanyaan yang diajukan.Rp 50.00-09. g.- i.00 WIB : ke-16 dan ke-17 Rp 25.00-11.Jumlah : h. Dok j. Negatif. MI Sunan Muria : 08.000. Biaya . Strategi Pendekatan Pendekatan kelompok dan demonstrasi.Pemasukan : Swadaya Mahasiswa : . f.

Tidak berhasil bila 50 % siswa tidak mampu menjawab post test (nilai dibawah 65).15%. k. tingkat pengetahuan ibu tentang gizi kurang b. tingkat konsumsi protein kurang 7.6%.29%. Berhasil apabila poster tentang garam beryodium terpasang semua sekolah yang berada di Poncokusumo Berhasil bila 60% siswa mampu menjawab post test dengan nilai diatas 70. 2. Tujuan 1. tingkat konsumsi energi kurang 64.MI Sunan Muria : Penyuluh kelas IV : Achmad Dzulkifli Penyuluh kelas V : Emilia Rizki Anggraeni dan Regina M. Tujuan Umum Memberikan motivasi kepada masyarakat supaya menjalankan hasil penyuluhan dalam kehidupan sehari-hari 2. Evaluasi Pre test sebelum memulai penyuluhan dan post test setelah 1 minggu penyuluhan dan praktek uji ada tidaknya yodium dalam garam yang digunakan. Tujuan Khusus Meningkatkan pengetahuan ibu balita tentang pertumbuhan balita Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu balita tentang pola asuh yang baik Meningkatkan pengetahuan tentang pertumbuhan balita hiegene dan sanitasi linkungan dan keluarga 182 . Latar Belakang Hasil dari pengumpulan data dasar di Posyandu diperoleh status gizi kurang 28. Penyuluhan Ibu Balita di Posyandu a.

dukungan dari aparat desa dan puskesmas serta tersedianya fasilitas dan tenaga. Negatif. adanya peran serta masyarakat. Tempat dan Waktu Kegiatan Tempat Waktu j. 2. Dok : Tri Agung Yuliana : Emilia Rizki Anggraeni 183 . Organisasi Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara : Tri Agung Yuliana : Inda Riana Wulansari : Regina Mitasari : Fairly Rozana : Masing-masing posyandu : Condisional. Strategi Pendekatan Pendekatan Kelompok dengan Penyuluhan f. jam 08. Metode Penyuluhan Ceramah dan tanya jawab i. Asumsi Perencanaan 1.Pengeluaran : . Sasaran Ibu balita g.000.c.000. Biaya kegiatan Pemasukan : Swadaya Mahasiswa : Rp 55.Pembuatan Food Model (bahan makanan segar) Jumlah : h.000.Rp 55.000.Rp 30.00-11. kurangnya pengetahuan dan keterampilan ibu dalam pola asuh anak dan hiegene sanitasi d.- Sie perlengkapan : Fahrur Rozi Sie konsumsi Sie dek. Positif.Pembuatan poster .00 :Rp 25. Kegiatan Penyuluhan Kelompok e.

3%.k. bila tidak ada dukungan dari keluarga balita dan kader posyandu. dan II dengan TGR desa Brongkal 23. Dari jumlah tersebut dimungkinkan masih adanya anak balita yang menderita KEP dan anak SD yang menderita gondok. Berdasarkan hasil baseline data yang dilakukan. Tujuan 1. Tujuan Umum Menjaring kasus gizi di Desa Poncokusumo Menurunkan kasus gizi di Desa Poncokusumo 2. gizi buruk 4. Tujuan Khusus Meningkatkan status gizi balita Meningkatkan pengetahuan ibu tentang gizi Mengetahui jumlah balita KEP Mengetahui jumlah responden yang menderita GAKY c. Negatif. ditemukan status gizi kurang 28. Tidak berhasil jumlah yang mengikuti penyuluhan <70% C. Evaluasi Mengajukan beberapa pertanyaan sesuai materi Berhasil apabila jumlah yang mengikuti penyuluhan >70 % dan bisa menjawab dengan benar. b. Penjaringan Kasus Gizi a.38 % dan tergolong daerah endemik sedang. Latar Belakang Jumlah balita Desa Poncokusumo Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang berjumlah 713 anak balita. Penjaringan dan Penanganan Kasus Gizi 1.6%. 184 . Dengan demikian dianggap perlu kegiatan penjaringan kasus balita KEP dan gondok pada anak SD untuk tindakan penanganan lebih lanjut. dan hasil palpasi gondok terhadap 286.siswa SD Brongkal teridenifikasi Grade IA. bila ada dukungan da partisipasi dari keluarga balita dan kader posyandu. IB. Asumsi Perencanaan Positif.

d. Strategi Pendekatan Pendekatan pada tokoh masyarakat, tokoh agama, aparat desa dan PKK/kerjasama lintas program serta diskusi kelompok kader dan bidan desa serta kunjungan rumah. e. Sasaran Keluarga balita dengan kasus gizi f. Tempat dan Waktu Tempat : rumah penduduk yang memiliki balita dengan masalah gizi. Waktu : hari ke-8 g. Organisasi dan Tenaga Pelaksana Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara Sie perlengkapan Sie konsumsi Sie dek. Dok : Fahrur Rozi : Emilia Rizky A : Fairly Rozana : Rejina MItasari : Ahmad Dzulkifli : Triagung Yuliyana : Inda Riana W

h. Metode Pelaksanaan Kunjungan ke rumah dan penyuluhan i. Biaya dan Sarana Swadaya mahasiswa : Swadaya masyarakat : Puskesmas : Jumlah : j. Evaluasi Berhasil jika lebih dari 75 % kasus bisa dijaring Tidak berhasil jika < 50 %. Kasus bisa dijaring 2. Penanganan Kasus Gizi a. Latar Belakang Prevalensi balita dengan status gizi kurang dari pengumpulan data dasar melalui pengukuran antropometri di Desa Brongkal sebesar 28,6% Rp 50.000,Rp 30.000,Rp 40.000,Rp120.000,-

185

b. Tujuan Tujuan Umum 1. Menjaring status gizi yang ada di Desa Poncokusumo Tujuan khusus 1. Mengetahui jumlah balita KEP 2. Mengetahui jumlah responden yang menderita GAKY c. Asumsi Perencanaan 1. Positif, bila ada dukungan dan partisipasi dari masyararakat, kader posyandu, bidan desa 2. Negatif, bila tidak ada dukungan dan peran serta dari masyarakat, kader posyandu, bidan desa d. Kegiatan Memantau status gizi balita di posyandu melalui antropometri BB/U kerjasama dengan kader posyandu dan palpasi anak SD Brongkal, mencari data kasus gizi melalui data kunjungan pasien di polindes/pustu. e. Strategi Pendekatan Diskusi kelompok kader dan bidan serta kunjungan rumah f. Sasaran Balita yang berstatus gizi kurang dan status gizi buruk g. Biaya Kegiatan Mahasiswa : a. Transportasi b. Konsumsi : Rp 20.000,: Rp 50.000,-

h. Metode Penyuluhan Wawancara, observasi, antropometri i. Tempat dan Waktu Kegiatan Tempat dan waktu Kondisional j. Organisasi da Tenaga Pelaksana Ketua Wakil ketua Sekretaris : Inda Riana W : Rejina Mitasari : Emilia Rizky A

186

Bendahara

: Triagung Yuliyana

Sie perlengkapan : Fahrur Rozi Sie konsumsi Sie dek. Dok k. Evaluasi Positif, jika ada perubahan ke arah yang lebih baik (masalah dapat diatasi) : Fairly Rozana : Ahmad Dzulkifli

D. Pelatihan Kader
1. Latar Belakang Dari 30 kader yang menjadi responden diketahui keterampilan kader yang masih kurang sebanyak 46.67%. untuk itu perlu diadakan pelatihan kembali (refreshing kader). 2. Tujuan Tujuan Umum Meningkatkan keterampilan kader agar lebih mampu melaksanakan program posyandu dan UPGK. Tujuan Khusus Kader dapat menjelaskan 5 modul dasar Kader dapat melakukan 9 langkah penimbangan dengan benar Kader dapat melakukan pencatatan dan pelaporan dengan tepat Kader dapat membuat makanan tambahan untuk anak balita.

3. Asumsi Perencanaan Positif, apabila ada dukungan dari pihak puskesmas dan kader posyandu Negatif, apabila tidak ada dukungan dari pihak puskesmas, kader posyandu, sarana dan prasarana.

4. Kegiatan Pelatihan kader 5. Strategi Pendekatan Kelompok dengan pelatihan

187

6. Sasaran Semua Kader gizi 7. Biaya Kegiatan Sewa tempat Sewa kursi Konsumsi : : : Rp. 50.000 Rp. 25.000 Rp. 50.000 Rp. 10.000 Rp. 10.000

Undangan dan Foto copy : Dekdok 8. Metode Pelatihan 9. Tempat Kegiatan Masing-masing posyandu 10. Organisasi dan Tenaga Pelaksana Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara Sie perlengkapan Sie konsumsi Sie dek. Dok 11. Kriteria Penilaian : Inda Riana W : Ahmad Dzulkifli : Emilia Rizky A : Fairly Rozana : Triagung Yuliyana : Rejina Mitasari : Fahrur Rozi :

Dikatakan berhasil bila 75 % bisa melakukan langkah-langkah tiap point kegiatan pelatihan dengan benar

-

Dikatakan kurang berhasil apabila < 50 % bisa melakukan langkalangkah tiap point kegiatan pelatihan dengan benar.

E. Terobosan Program 1. Latar Belakang Di desa Poncokusumi banyak dihasilkan tomat dan apel. Dan dalam kehidupan sehari-hari, komoditas tersebut sudah dimanfaatkan namun perlu ada inovasi baru yang dapat meningkatkan manfaat produk tersebut.

188

2. Tujuan Tujuan Umum Memanfaatkan hasil atau potensi desa. Tujuan Khusus Meningkatkan pendapatan penduduk Penganekaragaman pangan

3. Asumsi Perencanaan Positif, bila ada dukungan dan peran serta masyarakat. Negatif, bila tidak ada dukngan dan peran serta masyarakat.

4. Kegiatan Membuat PMT dari labu kuning, ubi jalar kuning, apel, singkong, pisang, kentang 5. Strategi Pendekatan Kelompok 6. Sasaran Masyarakat desa 7. Tempat dan Waktu Rumah ibu kader 8. Pelaksana Ketua Wakil ketua Sekretaris Bendahara Sie perlengkapan Sie konsumsi Sie dek. Dok 9. Biaya Ubi jalar Pisang Singkong Kelapa Gula merah Tahu Telur Tepung panir : : : : : : : : Rp 2.000,Rp 2.000,Rp 1.000,Rp 500,Rp 1.500,Rp 2.000,Rp 2.000,Rp 1.500,189 : Farily Rozana : Rejina Mitasari : Fahrur Rozi : Ahmad Dzulkifli : Triagung Yuliyana : Inda Riana W : Emilia Rizky A

- Mahasiswa @ Rp 2.11.500. Sumber Biaya : : : : Rp 3.Rp 500.Rp16.Rp 200.500.000. Metode Pelaksanaan Kejasama dengan masyarakat desa 12.Rp 300.Minyak goreng Cabe merah Bawang putih Bawang merah Jumlah : 10. Kriteria Penilaian Berhasil apabila jumlah yang hadir > 80 % Tidak Berhasil Jumlah yang hadir <80 % 190 .

5. Satuan Penyuluhan tentang Pendidikan Gizi dan Sanitasi Makanan Anak SATUAN PENYULUHAN Judul : Pendidikan Gizi dan Sanitasi Makanan Anak Topik bahasan : Makanan Sehat dan Pentingnya Sarapan Pagi Sasaran Waktu Tempat : Anak Sekolah Dasar Kelas I s/d VI : 1 jam : Ruang Kelas I s/d VI Tujuan instruksional umum 1. Tujuan Instruksional Khusus 1. Protein dan Lemak dari contoh Bahan Makanan di sekitarnya 3. Materi : ( Lampiran ) Kegiatan belajar mengajar : 1. Anak Sekolah Dasar dapat menyebutkan tiga Bahan Makanan sumber Karbohidrat. anak SD mendengarkan 191 . Anak Sekolah Dasar dapat menyebutkan pentingnya sarapan pagi dalam waktu kurang 3 menit. Penyuluh menjelaskan mengenai makanan sehat. Anak sekolah dasar mengerti dan mengetahui pentingnya sarapan pagi. anak SD mendengarkan 2. Anak Sekolah Dasar dapat menyebutkan syarat makanan jajanan yang sehat dan bersih. Anak Sekolah Dasar dapat membedakan dengan singkat mengenai proses tumbuh kembang tanpa harus dijelaskan untuk ketiga kalinya. Anak sekolah dasar mengerti dan mengetahui apa yang dimaksud dengan makanan sehat. 2. 2. Penyuluh menjelaskan mengenai proses tumbuh kembang. 4.Lampiran 1. Anak Sekolah Dasar dapat menyebutkan masalah gizi atau penyakit yang dapat timbul karena makanan yang kurang sehat.

anak SD mendengarkan 6. Surabaya : Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur. 2003 . Ilmu Gizi jilid 2 . Penyuluh menjelaskan mengenai makanan jajanan yang dapat dikategorikan sebagai makanan sehat dan bersih. intelektual (kepandaian) pada anak sekolah akan 192 . Flip chart (lembar bolak balik) : ( Lampiran ) Daftar Pustaka : Almatsier.begitu juga dengan perkembangan. Dapat diambil contoh yaitu tanaman yang diberi air dapat tumbuh menjadi lebih besar dan tinggi daripada yang tidak diberi air. Penyuluh menjelaskan mengenai bahan makanan penyusun makanan sehat. Penyuluh mendengarkan mengenai masalah gizi dan penyakit yang dapat timbul karena makan makanan yang kurang bersih Metode Alat Bantu Evaluasi : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster. anak SD mendengarkan 5. Leafle. MATERI Pada usia anak sekolah akan terjadi masa tumbuh kembang. yaitu apabila makanan baik makan pertumbuhan tubuh akan baik dan sebaliknya. Pertumbuhan sangat dipengaruhi oleh makanan. 1998 .Bogor: Bumi Aksara bekerjasama dengan Pusat Antar Universsitas Pangan dan Gizi. Yang dimaksud masa tumbuh yaitu terjadinya perubahan TB dan BB. Soegita . bila makanan yang diberikan cukup dan sesuai kebutuhan maka pertumbuhan juga semakin baik pula.Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama. 2004 . Jakarta : PT Bhatara Niaga Media. Suhadjo . Moehyi. Sunita .M . 1974 .3. dengan status gizi yang baik. Sama halnya dengan manusia. anak SD mendengarkan dan mencatat 4. sedangkan berkembang adalah peningkatan kemampuan (prestasi). Prinsip Dasar Ilmu Giz i. Penyuluh menjelaskan mengenai pentingnya sarapan pagi. Pendidikan Gizi. Guna Makanan untuk Kesehatan.

semakin matang. kentang. Yang dimaksud zat pembangun dalam hal ini dapat dilukiskan sebagai sebuah rumah. roti. yang digunakan untuk beraktivitas. Contoh bahan makanannya antara lain : Beras. 193 . Rumah akan berdiri kokoh apabila bahan yang digunakan sebagai bahan dasar dindingnya terbuat dari bahan yang kuat seperti bata ataupun batu. kacang kedelai dan kacangkacangan lain) dan p. 3. Bahan makan sumber lemak disebut juga sebagai sumber zat penghasil tenaga atau energi.rotein hewani (berasal dari hewan seperti daging. 2. Bahan makanan sumber protein disebut juga sebagai zat pembangun.begitu juga dalam tubuh. mentega dan margarin. Lemak yang sesuai dengan kebutuhan tubuh yang digunakan dalam proses tumbuh kembang. Makanan yang sehat merupakan susunan makanan yang mengandung cukup zat gizi dalam hal ini Karbohidrat. umbi-umbian (ubi. Sebuah rumah tidak akan berdiri tanpa ada tembok/dinding yang menopang berdidrinya sebuah rumah. Bahan Makanan Sumber Protein Bahan makanan sumber protein dibagi menjadi 2 yaitu protein nabati (berasal dari bahan nabati seperti tahu. tempe. Bahan makanan Sumber karbohidrat Yang termasuk dalam bahan makanan sumber karbohidrat biasanya adalah dari kelompok umbi-umbian. Bahan makanan sumber karbohidrat ini merupakan sumber zat tenaga bagi tubuhkarena menyumbangkan sumber energiyang tinggi. gula. Namun status Gizi yang baik akan dapat dicapi dengan adanya makanan sehat. singkong. santan. tanpa protein atau zat pembangun ini sel-sel tubuh tidak akan mampu untuk tumbuh dan berkembang sehingga tubuh kita juga tidak akan mengalami pertumbuhan. talas). sama halnya dengan karbohidrat. Terdapat beberapa bahan makanan yang menyusun makanan sehat yang terdiri atas : 1. Bahan Makanan Sumber Lemak Bahan makanan yang termasuk sumber lemak yaitu minyak kelapa. mie. Protein. bihun. ikan dan susu). ayam.

Tidak mengandung pewarna (seperti saos) karena dapat menimbulkan penyakit dimana disebakan zat pada saos tidak dapat dicerna oleh tubuh. Mengenyangkan. kangkung. dll). Selain mengandung cukup zat gizi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. jeruk. Jenis makanan jajanan sangat bervariasi dari jajanan tradisional sampai yang kemasan.4. Bahan makanan yang mengandung sumber zat pengatur ini antara lain : a. semangka. makanan sehat juga berati makanan yang bersih. Untuk jajanan tradisioanal pada umumnya tidak terdapat kemasan misalnya seperti onde-onde dan pisang goreng yang biasanya langsung dimakan tanpa memperhatikan bagaimana cara menyajikannya. Sayuran (bayam. roti coklat. 194 . Untuk anak sekolah yang perlu diperhatikan selain makanan dirumah adalah makanan saat disekolah seperti misalnya makanan jajanan yang biasanya digemari anak sekolah khususnya waktu jam istirahat. mangga. d. Syarat makanan jajanan yang sehat dan bersih adalah : a. kubis. Bahan Makanan Sumber Mineral dan Vitamin Bahan makanan sumber mineral dan vitamin disebut juga sebagai zat pengatur. Makanan harus dalam keadaan tertutup/terbungkus minimal terbungkus plastik bukan dengan pembungkus koran karena koran dapat membawa kuman penyakit apalagi koran bekas. Zat pengatur yang dimaksud dalam hal ini dapat dilukiskan sebagai seorang polisi lalu lintas yang sedang mengatur arus lalu lintas supaya jalannya arus tersebut lancar tanpa ada suatu hambatan. wortel. kacang panjang. misalnya roti kukus. pisang. kue marie. e. apel. Untuk itu dalam memilih makanan jajanan haruslah memperhatikan syarat makanan jajanan yang baik. b. Bergizi b. kol. Begitu juga dalam tubuh. Tidak basi atau berbau. mineral dan vitamin akan bekerja mengatur jalannya zat-zat makanan supaya dapat terserap dengan baik. dll c. Buah-buahan (pepaya. dll).

Diare Makanan yang tidak tertutup dapat dihinggapi lalat yang membawa kuman sehingga termakan dan dapat menyebabkan diare (mencret). Mengapa sarapan pagi sangat penting ? sarapan pagi sangatlah penting untuk dilaksanakan setiap pagi menjelang aktivitas untuk menghindarkan diri dari hipoglikemia (penurunan kadar glukosa dalam darah yang dapat dilihat pada orang yang kelaparan) yang biasanya ditandai dengan pusing. b. Beberapa makanan yang tidak sehat dan kurang bersih dapat menyebabkan terjadinya penyakit pada manusia seperti : a.Makanan yang kurang sehat dan bersih dapat menyebabkan terjadinya gangguan pada tubuh bahkan menimbulkan penyakit. Beberapa bahan makanan yang dapat digunakan sebagai sarapan pagi antara lain : a. c. b. 195 . Karies Gigi Karies gigi banyak terjadi pada anak karena sering makan makanan yang banyak mengandung gula seperti permen (terutama permen karet). hati. Anemia Gizi Anemia dapat terjadi apabila kurang makan makanan sumber zat besi seperti bayam. ikan dan kacang-kacangan. telur. Makanan lengkap (nasi dengan lauk). Selain itu makanan yang sudah basi atau berbau juga dapat menyebabkan diare bahkan dapat menimbulkan keracunan yang dapat berakibat pada kematian. Selain itu penting juga setiap harinya kita mengerti akan manfaat dari sarapan pagi. lemas dan mengantuk yang dapat berpengaruh buruk pada konsentrasi belajar yang secara langsung akan mempengaruhi prestasi belajar siswa. Setangkup roti dengan susu atau minuman sereal (contoh : energen). Sedangkan dengan melaksanakan sarapan pagi setiap hari maka kemampuan konsentrasi pada pelajaran akan semakin tinggi sehingga memacu semangat belajar dan secara langsung akan dapat meningkatkan prestasi belajar siswa.

Bagaimana syarat makanan jajanan yang sehat dan bersih ? 7. Sebutkan 3 bahan makanan sumber protein ? 6. EVALUASI Evaluasi dilakukan dengan memberikan pertanyaan sebagai feed back kepada anak sekolah dasar 1. sehingga makanan yang kita makan tidak akan bisa optimal (sebanyak yang seharusnya) dan setelah itu kita akan cepat merasa lapar sebelum waktunya. Penyakit apa saja yang dapat timbul akibat makan yang kurang bersih ? 8. Apa yang dimaksud dengan proses tumbuh kembang ? 2. Apa kegunaan dari sarapan pagi ? 196 .Untuk sarapan pagi sebaiknya hindari makan yang terlalu manis seperti permen ataupun coklat karena akan merangsang saluran cerna untuik lebih cepat terasa kenyang. Sebutkan 3 bahan makanan sumber karbohidrat ? 5. Apa yang dimaksud dengan makanan sehat ? 3. Bahan makanan sumber karbohidrat disebut juga sebagai zat apa ? 4.

Pada dasarnya anak-anak sebagai generasi unggul tidak akan tumbuh dengan sendirinya. Mampu menyebutkan ciri-ciri balita sehat Materi : ( Lampiran ) 1. Mampu menjelaskan pengertian dari balita sehat b. Tujuan Instruksional Khusus a. Penyuluh menjelaskan tentang ciri-ciri balita sehat Metode Alat Bantu Evaluasi : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model : Memberikan pertanyaan (Lampiran) MATERI Balita Sehat Balita Sehat adalah balita yang berat badan dan tinggi badan sesuai dengan umur serta dalam KMS berada pada garis hijau. Pengertian balita sehat 2. Mereka memerlukan 197 . Klasifikasi balita sehat Kegiatan belajar mengajar : 1.Lampiran 2. ciri-ciri. Satuan Penyuluhan tentang Balita Sehat SATUAN PENYULUHAN Judul : Balita Sehat Topik bahasan : Balita Sehat Sasaran Waktu Tempat : Ibu Balita : 45 menit : Posyandu Tujuan Instruksional Umum Mengetahui dan memahami pengertian. balita sehat. Penyuluh menjelaskan pengertian balita sehat 2.

juga berkembang secara psikologis. Untuk itu dalam menghadapi mereka dibutuhkan adanya kesabaran. semua merupakan jawaban nyata bagi tumbuhnya generasi unggul dimasa datang.Berkembang Anak selain tumbuh secara fisik. Memahami anak keberhasilan suatu pendidikan sering dikaitkan dengan kemampuan para orang tua dalam hal memahami anak sebagai individu yang unik. karena salah satu proses pembentukan tingkah laku mereka adalah diperoleh dengan cara meniru. Senang Meniru Anak-anak pada dasarnya senang meniru.lingkungan subur yang sengaja diciptakan untuk itu. afektif maupun psikomotorik. Bukan orang dewasa Anak adalah tetap anak-anak. yaitu bahwa anak a. Mereka juga memiliki dunia sendiri yang khas dan harus dilihat dengan kacamata anakanak. Selain memahami bahwa anak merupakan individu yan unik. mau menerima anak apa adanya. memberi rangsang-rangsang yang kaya untuk segala aspek perkembangan anak. menghargai potensi anak. adalah : d. baik secara kognitif. Dunia Bermain Dunia mereka adalah dunia bermain. pengertian serta toleransi yang mendalam a. bukan orang dewasa ukuran mini. Ada fase-fase perkembangan yang dilaluinya dan anak menampilkan berbagai perilaku sesuai dengan ciri-ciri masing-masing fase perkembangan tersebut. c. ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan dalam kaitannya dengan upaya memahami anak. Orang tua memegang peranan penting menciptakan lingkungan tersebut guna memotivasi anak agar dapat lebih siap dalam menghadapi berbagai tantangan di era globalisasi. Ini semua dapat dimulai sejak masa bayi. dimana setiap anak dilihat sebagai individu yang memiliki potensi-potensi yang berbeda satu sama lain namun saling melengkapi dan berharga. yang memungkinkan potensi mereka tumbuh dengan optimal. Suasana yang penuh kasih sayang. yaitu dunia yang penuh semangat apabila terkait dengan penuh suasana yang menyenangkan. Orang tua dan guru dituntut untuk bisa memberikan contoh-contoh keteladanan yang 198 .

misalnya menghitung jumlah anak tangga. Untuk mengembangkan kemampuan bahasa misalnya. Orang tua John Irving misalnya. Orang tua dan guru perlu memahami kreativitas yang ada pada diri anak-anak dengan bersikap luwes dan kreatif pula. Sementara untuk memuaskan kebutuhan ilmiahnya.nyata akan hal-hal yang baik. Ini adalah hal-hal yang merangsang pengembangan kecerdasan anak. Kreatif Anak-anak pada dasarnya adalah kreatif. sementara cara berfikir secara divergen kurang dirangsang. dan sebagainya. senang bertanya imajinasi tinggi. maka sangat dianjurkan kepada setiap orang tua untuk meluangkan waktu secara teratur bagi putra-putrinya. termasuk perilaku bersemangat dalam mempelajari hal-hal baru. Anak-anak yang dihargai cenderung terhindar dari berbagai masalah psikologis serta akan tumbuh dan berkembang lebih optimal. anak bisa diajak menjelajahi dunianya dengan cara melakukan eksperimen. Banyak dijumpai anak-anak yang memiliki kecerdasan dan kreativitas luar biasa adalah anak-anak yang memiliki hubungan emosional yang dekat dengan orang tuanya. Ajaklah berdialog dan berilah kesempatan kepada anak untuk mengemukakan pendapatnya. hendaknya tidak selalu memaksakan kehendaknya terhadap anak-anak namun secara rendah hati mau menerima gagasan-gagasan anak yang mungkin tampak aneh dan tak lazim. kreativitas anak pun semakin menurun. menghabiskan waktu 199 . Mengembangkan kecerdasan dan kreativitas menyadari akan pentingnya orang tua bagi pengembangan kecerdasan dan kreativitas anak. misalnya rasa ingin tahu yang besar. Hal ini sering disebabkan karena pengajaran di TK atau SD terlalu menekankan pada cara berfikir konvergen. Namun begitu anak masuk sekolah. Mereka memiliki ciri-ciri yang oleh para ahli sering digolongkan sebagai ciri-ciri individu yang kreatif. Kaitkan semua kegiatan diatas sebagai suatu aktivitas yang menyenangkan dan selalu ditunggu oleh anak. misalnya mengamati tumbuhnya kecambah. e. sedangkan untuk mengembangkan kemampuan dasar matematika anak dapat diperkenalkan konsep matematika secara sederhana. biasakan agar orang tua rajin menjalin percakapan dengan si kecil. proses telur yang menetas dan sebagainya.

mudah bertindak agresif. menyayangi binatang. membedakan hal-hal yang baik dan yang buruk. anak juga dapat diajak berkomunikasi serta mencoba untuk melontarkan suatu gagasan terhadap pemecahan suatu masalah. disiplin dan penuh semangat tidak mudah putus asa. sperti keberanian. Rumah yang menunjang kreativitas adalah rumah dimana anak dan orang dewasa yang berada didalamnya terlibat dalam kebiasan kreatif. Suasana damai dan penuh kasih sayang dalam keluarga. memiliki cita-cita. Ada faktor lain yang cukup populer yaitu kecerdasan emosional. seperti misalnya mudah merasa kesepian dan pemurung. semua ini memungkinkan anak untuk mengembangkan emosionalnya. Tak terkecuali orang tua Thomas Alva Edison memegang peranan penting bagi perkembangannya sehingga ia menjadi seorang penemu ulung. sehingga akhirnya ia menjadi penuis ternama. sehingga akhirnya ia menjadi sutradara film terkenal. Kecerdasan atau angka IQ yang tinggi bukanlah satu-satunya jaminan kesuksesan anak di masa depan. kurang menghargai sopan santun dan sebagainya. Begitu pula orang tua Steven Spielberg. kehormatan diri. Kecerdasan emosional ini dapat dilatih pada anak-anak sejak usia dini. kejujuran. tanpa sadar mereka telah menyerap beberapa sifat positif. Salah satu aspeknya adalah kecerdasan sosial. sikap saling menghargai. Aktivitas mendongeng atau membacakan cerita sangat bersemangat untuk merangsang kecerdasan maupun kreativitas anak. Dan melalui dialog batin si kecil dengan dongeng-dongeng yang didengarnya itu.berjam-jam bermain dan terlibat secara intelektual bersama John setiap hari. mudah cemas. dan seterusnya Mengembangkan kecerdasan emosional beberapa ahli mengatakan bahwa generasi sekarang cenderung banyak mengalami kesulitan emosional. dimana anak memiliki kemampuan untuk mengerti dan memahami orang lain serta bertindak bijaksaadalam hubungan antar manusia. Melalui dongeng. kemampuan yang berhubungan dengan kecerdasan 200 . tak jemu-jemunya berdialog dan melayani aneka pertanyaan serta rasa ingin tahu Steven.

Ciri-ciri balita sehat :    Berkembang Senang meniru Kreatif 201 . Pengertian KEP Balita Sehat adalah balita yang berat badan dan tinggi badan sesuai dengan umur serta dalam KMS berada pada garis hijau. Sebutkan ciri-ciri balita sehat! Kunci Jawaban 1.EVALUASI Pertanyaan : 1. Apa yang dimaksud dengan KEP? 2. 2.

Mampu menyebutkan penyebab GAKY minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 4. Satuan Penyuluhan tentang GAKY SATUAN PENYULUHAN Judul : GAKY Topik bahasan : GAKY Sasaran Waktu Tempat : Masyarakat dan Anak Sekolah Dasar Kelas I s/d VI : 45 menit : Balai Desa Brongkal dan SDN Brongkal Tujuan Instruksional Umum Mengetahui dan memehami penyebab. Mampu menjelaskan pengertian dari GAKY minimal 3 menit tanpa melihat buku 3.Lampiran 3. Mampu menyebutkan akibat GAKY minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 6. Akibat GAKY d. Penyebab GAKY c. Materi : ( Lampiran ) a. Mampu menyebutkan akibat GAKY minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 5. Mampu menyebutkan cara penyimpanan dan penggunaan garam beriodium dengan benar. Tujuan Instruksional Khusus 2. Cara Pencegahan GAKY 202 . Pengertian GAKY b. tanda-tanda dan cara pencegahan serta bahaya GAKY. serta penggunaan dan cara p[enyimpanan garam beriodium. Mampu menyebutkan cara pencegahan GAKY minimal 2 tanpa melihat buku 7.

Masyarakat bertanya dan penyuluh menjelaskan 8. Penyuluh menjelaskan pengertian GAKY dan masyarakat mendengarkan 2. Cara Menyimpan Garam Beriodium f. Pengertian GAKY GAKY adalah suatu keadaan tubuh yang ditimbulkan akibat kekurangan iodium sehingga terjadi pembesaran gondok. Penyuluh bertanya dan masyarakat menjawab Metode Alat Bantu Evaluasi : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model : Memberikan pertanyaan (Lampiran) MATERI Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKY) b. Penyuluh menjelaskan tentang pencegahan GAKY dan masyarakat mendengarkan 5. Cara Pencegahan GAKY Mengkonsumsi garam beriodium 203 . Penyuluh menjelaskan tentang akibat GAKY dan masyarakat mendengarkan 4. Cara Penggunaan Garam Beriodium Kegiatan belajar mengajar : 1. Penyuluh menjelaskan tentang penyebab GAKY dan masyarakat mendengarkan 3. c.e. Penyuluh menjelaskan cara penyimpanan garam beriodium 6. Penyebab GAKY         Kurang iodium Makanan sehari-hari yang mengandung zat goitrogenik d. Penyuluh menjelaskan cara penggunaan garam beriodium 7. Akibat GAKY Kemunduran mental Gangguan bicara dan pendengaran Gondok Kreatin Gangguan kemampuan berfikir e.

Kulit kasar bersisik 4. Apa Penyebab GAKY a. Konsumsi garam beriodium. Cara Penyimpanan Garam Beriodium Disimpan dalam wadah tertutup Disimpan dalam wadah yang kering dan tidak lembab Disimpan ditempat yang terlindung dari cahaya g. b.Kurang makan sayuran c. Kaki bentuk O c. Apa akibat GAKY a. bahan makanan sumber iodium dan mengurangi konsumsi bahan makanan yang mengandung zat goitrogenik serta pemberian garam beriodium. Banyak mengkonsumsi sayuran dan buah c.Karena kuman dan bakteri 3. Cara Penggunaan Garam Beriodium Sebaiknya ditambahkan setelah makanan disajikan. kurang cerdas. Apa yang dimaksud dengan GAKY? Adanya pembesaran kelenjar gondok karena kekurangan iodium dalam tubuh 2. b. anak pendek (kreatin). Banyak makan makanan yang mengandung zat gitrogenik 5. Bagaimana pencegahan GAKY a. gangguan bicara dan pendengaran. Sebutkan cara penyimpanan garam beriodium 204 . Kekurangan iodium dan makanan sehari-hari yang mengandung zat goitrogenik b. EVALUASI Pertanyaan : 1. Kemunduran mental. gondok.      Mengkonsumsi bahan makanan sumber iodium Mengurang bahan makanan zat goitrogenik Kapsul iodium f.

Penyebab GAKY a. Kekurangan iodium dan makanan sehari-hari yang mengandung zat goitrogenik 4. gangguan bicara dan pendengaran. Digunakan waktu masakan mendidihkan c. anak pendek (kreatin). Didalam kantong besi. Cara Penggunaan Garam Beriodium a. Dalam plastik terbuka b. kering dan tidak lembab serta terlindung dari cahaya 7. 6. Kemunduran mental. 5. Adanya pembesaran kelenjar gondok karena kekurangan iodium dalam tubuh 3. gondok. Cara Pencegahan GAKY a. kurang cerdas. Sebutkan cara penggunaan garam beriodium a. kering dan tidak lembab serta terlindung dari cahaya 6. Ditambahkan pada waktu masakan disajikan 205 . Cara Penyimpanan Garam Beriodium a. Pengertian GAKY a.a. Akibat GAKY a. Konsumsi garam beriodium. Ditambahkan pada waktu masakan disajikan Kunci Jawaban 2. tertutup tapi lembab c. Ditambahkan waktu menghaluskan bumbu b. bahan makanan sumber iodium dan mengurangi konsumsi bahan makanan yang mengandung zat goitrogenik serta pemberian garam beriodium. Didalam wadah tertutup. Didalam wadah tertutup.

Lampiran 4. jenis. Penyuluh menjelaskan pengertian KEP dan masyarakat mendengarkan 2. Mampu menyebutkan jenis KEP minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 11. Mampu menyebutkan penanganan KEP minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku Materi : ( Lampiran ) a. Jenis dan gejala KEP d. Penanganan KEP Kegiatan belajar mengajar : 1. Klasifikasi KEP c. Pengertian KEP b. penanganan KEP. Satuan Penyuluhan tentang KEP SATUAN PENYULUHAN Judul : KEP Topik bahasan : KEP Sasaran Waktu Tempat : Masyarakat dan Anak Sekolah Dasar Kelas I s/d VI : 45 menit : Balai Desa Brongkal dan SDN Brongkal Tujuan Instruksional Umum Mengetahui dan memahami pengertian. Tujuan Instruksional Khusus 8. klasifikasi. Penyuluh menjelaskan tentang klasifikasi KEP dan masyarakat mendengarkan 206 . Mampu menjelaskan pengertian dari KEP minimal 3 menit tanpa melihat buku 9. Mampu menyebutkan klasifikasi KEP minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 10.

 KEP Sedang KEP sedang jika BB/U 60-70% baku medium WHO-NCHS dan atau BB/TB 70-80% baku medium WHO-NCHS. rewel f) Pembesaran hati g) Otot mengecil 207 . Jenis KEP  Kwarshiorkor Gejala klinis : a) Oedema b) Wajah membulat c) Pandangan mata sayu d) Rambut tipis e) Perubahan status mental. Klasifikasi KEP  KEP Ringan KEP ringan adalah jika BB/U 70-80% baku medium WHONCHS dan atau BB/TB 80-90% baku medium WHO-NCHS. Pengertian KEP KEP adalah suatu keadaan kurang gizi yang disebabkan rendahnya konsumsi energi dan protein dalam makanan sehari-hari sehingga tidak memenuhi AKG b. Penyuluh menjelaskan tentang penanganan KEP dan masyarakat mendengarkan Metode Alat Bantu Evaluasi : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model : Memberikan pertanyaan (Lampiran) MATERI Kekurangan Energi dan Protein (KEP) a.3. apatis. Penyuluh menjelaskan tentang jenis dan gejala KEP dan masyarakat mendengarkan 4. c.  KEP Berat KEP sedang jika BB/U >60% baku medium WHO-NCHS dan atau BB/TB <70% baku medium WHO-NCHS.

Penanganan KEP  Pengobatan awal Pengobatan awal ditujukan untuk mengatasi keadaan yang mengancam jiwa. dehidrasi. hipotermia. dengan BB/U <60& baku WHO-NCHS dan disertai dengan oedema yang tidak mencolok. dan jantung lemah.h) Kelainan kulit i) Sering disertai dengan infeksi anemia dan diare  Marasmus Gejala klinis : o Tampak sangat kurus o Wajah seperti orang tua o Cengeng dan rewel o Kulit keriput o Perut cekung o Iga gambang o Sering disertai dengan penyakit infeksi (kronis berulang) dan diare  Marasmus-Kwarshiorkor Adalah gejala klinis dari KEP berat atau gizi buruk dengan tandatanda campuran dari beberapa gejala klinis kwarshiorkor dan marasmus. d. anemia berat.  Rehabilitasi 208 . dan pemulihan ketidakseimbangan elektrolit o pencegahan jika ada ancaman atau perkembangan renjatan septik o pengobatan infeksi o pemberian makanan o pengidentifikasian dan pengobatan masalah lain seperti keurangan vitamin. Upaya pengobatan awal meliputi : o pengobatan atau pencegahan terhadap hipoglikemia.

Sebutkan klasifikasi KEP 3. EVALUASI Pertanyaan : 1. Apa yang dimaksud dengan KEP? 2. Sebutkan jenis KEP dan minimal 3 gejala klinisnya? 4. Klasifikasi KEP     KEP ringan KEP sedang KEP berat 3. rewel o) Pembesaran hati p) Otot mengecil q) Kelainan kulit 209 . Jenis KEP dan penanganannya Kwarshiorkor Gejala klinis : j) Oedema k) Wajah membulat l) Pandangan mata sayu m) Rambut tipis n) Perubahan status mental. Apa penanganan dari KEP Kunci Jawaban 1. keadaan pasien tidak juga pulih. Pengertian KEP KEP adalah suatu keadaan kurang gizi yang disebabkan rendahnya konsumsi energi dan protein dalam makanan sehari-hari sehingga tidak memenuhi AKG 2.Rehabilitasi diarahkan untuk memulihkan keadaan gizi yang pertama dimulai sejak pasien tiba di rumah sakit hingga kondisi anak stabil dan nafsu makan pulih. berarti diperlkan upaya tambahan. Fase ini biasanya berlangsung 2-7 hari. apatis. Jika lebih dari 10 hari.

Sering disertai dengan penyakit infeksi (kronis berulang) dan diare  Marasmus-Kwarshiorkor Adalah gejala klinis dari KEP berat atau gizi buruk dengan tandatanda campuran dari beberapa gejala klinis kwarshiorkor dan marasmus. Penanganan KEP   Pengobatan awal Rehabilitasi 210 . 4. Cengeng dan rewel d. Iga gambang g.r) Sering disertai dengan infeksi anemia dan diare  Marasmus Gejala klinis : a. Wajah seperti orang tua c. Perut cekung f. Tampak sangat kurus b. dengan BB/U <60& baku WHO-NCHS dan disertai dengan oedema yang tidak mencolok. Kulit keriput e.

Penyuluh menjelaskan menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan masyarakat mendengarkan. Satuan Penyuluhan tentang PUGS SATUAN PENYULUHAN Judul : PUGS Topik bahasan : PUGS Sasaran Waktu Tempat : Masyarakat : 1 jam : Balai Desa Brongkal Tujuan instruksional umum Meningkatkan pengetahuan tentang gizi seimbang. 4. Isi dari PUGS c.Lampiran 5. Tujuan Instruksional Khusus 1. 3. 2. Penyuluh menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dan masyarakat mendengarkan. Mampu menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar Materi :( Lampiran ) a. Masyarakat bertanya dan penyuluh menjawab 5. Penjabaran dari PUGS Kegiatan belajar mengajar : 1. Penyuluh menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan masyarakat mendengarkan dan mencatat. Pengertian PUGS b. Penyuluh bertanya dan masyarakat menjawab 211 . Mampu menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 3. Mampu menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 2.

3. sebab satu jenis makanan tidak mungkin mengandung sekaligus zat tenaga. setengah dari kebutuhan energi 212 . Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi Zat ini berfungsi untuk menunjang kegiatan kita. zat pembangun dan zat pengatur. - Sebagai upaya menghasilkan kualitas sumber daya manusia yang handal maka perlu adanya suatu pedoman umum gizi seimbang. 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang meliputi : 1.Metode Alat Bantu Evaluasi MATERI Pendahuluan - : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food model : Memberikan pertanyaan ( Lampiran ) Pada dasarnya masalah gizi timbul karena masalah perilaku seseorang yang salah. Makanlah aneka ragam makanan Makan hanya satu jenis bahan makanan saja tidak dapat dikatakan sehat. yang sekaligus pula dapat mencukupi kebutuhan tubuh sehingga disarankan untuk makan makanan yang beraneka ragam agar kebutuhan gizi terpenuhi. yaitu tidak seimbangnya antara konsumsi zat gizi dengan kecukupan zat gizinya. 2. kebutuhan seorang petani tentu akan lebih banyak daripada kebutuhan makan seorang juru tulis kelurahan. - Perlu disusun pedoman umum gizi seimbang sebagai pedoman penyuluhan gizi masyarakat dimana dalam pelaksanaanya dibutuhkan kerjasama lintas sektoral. Bila konsumsi selalu kurang dari kecukupan gizinya maka seseorang akan menderita gizi kurang. karena seperti yang telah kita ketahui semua kegiatan memerlukan tenaga. Makanlah makanan sumber karbohidrat. Makin berat jenis pekerjaan yang dilakukan seseorang akan semakin banyak pula energi yang harus dikerahkan dan iapun memerlukan lebih banyak makan bahan makanan sumber zat tenaga. Sebagai contuh.

Bagia anak sekolah makan 213 . Bahan makanan sumber zat besi antara lain : sayuran yang berwarna hijau. Seyogyanya menggunakkan lemak nabati misalnya minyak kelapa. Anemia gizi dapat diderita semua golongan umur. 5. Makanlah makanan sumber zat besi Kekurangan zat besi dalam makanan sehari-hari dapat menimbulkan penyakit anemia gizi. Bagi setiap orang dewasa. minyak kacang. anak sekolah. Biasakan makan pagi Makan pagi atau sarapan sangat bermanfaat bagi setiap orang. Berikan ASI saja sampai berumur 6 bulan ASI mampu memenuhi kebutuhan zat gizi bayi untuk tumbuh kembang dan menjadi sehat sampai ia berumur 4 bulan. jagung. tetapi juga membuat cebol dan bodoh. 4. 7. terutama ibu hamil. Meskipun hanya sedikit dibutuhkan. dll. makan pagi dapat memelihara ketahanan fisik. anak balita. yaitu karbohidrat kompleks (beras. Karena itu mengkonsumsi makanan sumber zat besi perlu diperbanyak. 6. mempertahankan daya tahan tubuh saat bekerja dan meningkatkan produktifitas kerjanya. 8. Bukan Cuma menyebabkan gondok. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi Konsumsi lemak dan minyak paling sedikit 10 % dari kebuthan energi. Gunakan garam beryodium Garam beryodium yang dikonsumsi setiap hari bermanfaat untuk mencegah timbulnya GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium) atau biasa kita sebut dengan gondok. hati. Kolostrum ASI yang keluar pertama kali harus diberikan kepada bayi. kacangkacangan. dan tenaga kerja wanita. minyak jagung. iodium berpengaruh besar pada kualitas kesehatan seseorang. gandum) dan karbohidrat sederhana. telur dan daging.Terdapat dua kelompok karbohidrat.

10. 9. 13. Oleh karena itu air minum harus terlebih dahulu dimasak sampai mendidih. Bacalah label pada makanan yang dikemas Semua keterangan yang rinci pada label makanan kemas sangat membantu konsumen pada saat memilih dan menggunakannya. yaitu tidak seimbang antara konsumsi zat gizi dan kecukupan gizinya maka seseorang akan menderita gizi kurang. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur Kegiatan fisik dan olahraga secara teratur dan cukup takarannya dapat membantu mempertahankan kesehatan yang optimal bagi yang bersangkutan.pagi dapat memudahkan konsentrasi belajar. 11. sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik. mabuk. Mengapa gizi seimbang penting bagi manusia? a. tidak mengandung bahan kimia yang berbahaya dan telah diolah dengan tata cara yang benar sehingga fisik dan zat gizinya tidak rusak serta bertentangan dengan keyakinan masyarakat. menyerap pelajaran. 214 . aman dan cukup jumlahnya Air minum harus bersih dan sehat terbebas dari kuman. Karenanya hindarilah minuman beralkohol. 12. dan tidak bisa mengendalikan diri. Evaluasi PUGS Dengan pertanyaan 1. Hindari minum-minuman beralkohol Minum-minuman beralkohol dapat menyebabkan ketagihan. Karena pada dasarnya masalh gizi timbul karena perilaku manusia yang salah. tidak mengandung mikroorganisme atau bakteri. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan Makanan yang aman bagi kesehatan adalah makanan yang tidak tercemar. Minumlah air bersih. kehilangan kendali diri sering mencetuskan terjadinya tindakan kriminal selain itu minumminuman beralkohol secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit hati.

Mengapa kita harus makan beraneka ragam makanan? a. Supaya tidak kurang darah c. c. Karena dapat memelihara ketahanan fisik. Mengapakita harus menggunakan garam beryodium ? a. biasakan makan pagi. Yang bukan salah satu isi dari PUGS adalah. Mengapa kita harus membiasakan sarapan pagi? a. minumlah air bersih. aman.b. a. Berilah ASI saja sampai berumur 6 bulan.. Selama tidak satupun jenis bahan makanan yang mengandung semua zat gizi.. Makan makanan yang kurang beragam. 3. Supaya tidak mengantuk 215 . 2. yang mampu membuat seseorang untuk hidup sehat... Makanlah makanan yang beraneka ragam. b. Supaya sehat 4. sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik. Supaya kuat bekerja b.. Supaya tidak sakit mata 5. dan produktif. c. Karena makanan merupakan kebutuhan pokok manusia.. c.. dan cukup jumlahnya. menyerap pelajaran. tumbuh kembang. Untuk mencegah timbulnya GAKY b. c. mempertahankan daya tahan tubuh serta dapat memudahkan konsentrasi belajar. b. gunakan garam beryodium. makanlah makanan sumjber zat besi. Karena kita bekerja butuh energi.. merokok dan tidak biasa sarapan pagi. Supaya tidak bosan dan selera makan turun.

yaitu tidak seimbang antara konsumsi zat gizi dan kecukupan gizinya maka seseorang akan menderita gizi kurang. 4. (A) Untuk mencegah timbulnya GAKY 5. (A) Karena pada dasarnya masalh gizi timbul karena perilaku manusia yang salah. (B) Karena dapat memelihara ketahanan fisik. 216 . (A) Selama tidak satupun jenis bahan makanan yang mengandung semua zat gizi. tumbuh kembang. mempertahankan daya tahan tubuh serta dapat memudahkan konsentrasi belajar. 2.Kunci Jawaban Evaluasi 1. (C) Makan makanan yang kurang beragam. menyerap pelajaran. 3. yang mampu membuat seseorang untuk hidup sehat. sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik. merokok dan tidak biasa sarapan pagi. dan produktif.

Penyuluh menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan Ibu-Ibu PKK mendengarkan dan mencatat. Tujuan Instruksional Khusus 1. Ibu-Ibu PKK mampu menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 2. Metode Alat Bantu : Ceramah dan Tanya Jawab : Lembar Balik 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang 217 . Pengertian PUGS b. Penyuluh menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dan Ibu-Ibu PKK mendengarkan. Isi dari PUGS c. Satuan Penyuluhan tentang PUGS SATUAN PENYULUHAN Judul : 13 Pesan Umum Gizi Seimbang Topik bahasan : PUGS Sasaran Waktu Tempat : Ibu-Ibu PKK : 45 menit : Balai Desa Poncokusumo Tujuan instruksional umum Meningkatkan pengetahuan ibu-ibu kader tentang gizi seimbang. 2. Ibu-Ibu PKK mampu menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar Materi : ( Lampiran ) a.Lampiran 6. Penyuluh menjelaskan menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan Ibu-Ibu PKK mendengarkan. 3. Ibu-Ibu PKK mampu menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 3. Penjabaran dari PUGS Kegiatan belajar mengajar : 1.

dan lemak. dan kegiatan lainnya. 218 . kentang). belajar. gandum). Bila konsumsi selalu kurang dari kecukupan gizinya maka seseorang akan menderita gizi kurang. jagung. Oleh karena itu. sebagai upaya menghasilkan kualitas sumber daya manusia yang handal maka perlua adanya suatu pedoman yang harus dilakukan sehari-hari yang disebut Pedoman Umum Gizi Seimbang. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi Setiap orang dianjurkan makan cukup hidangan yang mengandung sumber zat tenaga atau energi agar dapat hidup dan melaksanakan kegiatannya sehari-hari. pisang). Bahan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks adalah padi-padian (beras. Terdapat 2 kelompok karbohidrat yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Selama ini tidaka ada stupun jenis makanan yang mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. protein. Makanlah aneka ragam makanan. dan mempunyai tumbuh kembang yang baik. singkong. umbi-umbian (ubu jalar.MATERI PENYULUHAN Pada dasarnya masalah gizi timbul karena masalah perilaku seseorang yang salah. Dan ke 13 pesan dasar tersebut adalah sebagai berikut : 1. yang mampu membuat seseorang untuk hidup sehat. 3. 2. Kebutuhan energi dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi bahan makanan sumber karbohidrat. Makanlah makanan sumber karbohidrat. produktif. yaitu adanya ketidakseimbangan antara konsumsi zat gizi dan kebutuhan zat gizi yang telah dianjurkan. berolahraga. demikian juga bila sebaliknya maka kakan terjadi kelebihan berat badan yang dapat menimbulkan munculnya penyakit-penyakit degeneratif. setengah dari kebutuhan energi. seperti bekerja. Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) memuat 13 pesan dasr yang diharapakan dapat digunakan masyarakat luas sebagai pedoman praktis untuk mengatur makanan sehari-hari yang seimbang dan aman agar mencapai dan mempertahankan status gizi dan kesehatan yang optimal. dan bahan makanan lain yang banyak mengandung karbohidrat (sagu.

minyak kacang. ASI mempunyai banyak keunggulan dari susu formula yaitu murah. 5. dan kretin. kecerdasan anak. Anemia gizi dapata diderita oleh semua golongan usia terutama ibu hamil. Berikan ASI saja kepada bayi samapai umur 6 bulan Air Susu Ibu (ASI) mampu memenuhi kebutuhan gizi bayi untuk tumbuh kembang dan menjadi sehat samapi usia 6 bulan. baik anak-anak maupun orang dewasa. dan daging. Kekurangan zat besi dalam makanan sehari-hari secara berkelanjutan dapat menimbulkan penyakit anemia gizi. dan tenaga kerja wanita. efektif dan efisien. Bagia anak sekolah makan pagi dapat 219 . misalnya : minyak kelapa. hati. mengkonsumsi makanan sumber zat besi perlu diperbanyak pada golongan usia tersebut. telur. serta mengandung faktor pemacu pertumbuhan yang baik bagi bayi. Bahan makanan sumber zat besi adalah semua sayuran yang bewarna hijau. ibu menyusui. Biasakan makan pagi Makan pagi atau sarapan sangat bermanfaat bagi setiap orang. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kebutuhan energi. 6.4. minyak jagung. mengandung zat antibodi. Makanlah makanan sumber zat besi. Seyogyanyan menggunakan lemak dan minyak nabati. Konsumsi lemak dan minyak paling sedikit 10 % dari kebutuhan energi. anak sekolah. penyakit gondok endemik. Gunakan garam beryodium Garam beryodium yang dikonsumsi setiap hari bermanfaat untuk mencegah timbulnya Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY). Oleh kare na itu. mempertahankan daya tahan tubuh saat bekerja dan meningkatkan produktifitas kerjanya. kacangkacangan. 7. anak balita. 8. Kolostrum adalah ASI yang pertama keluar yang bewarna jernih kekuningan dan kaya akan zat antibodi sehingga sangat baik bila diberikan kepada bayi. dan minyak nabati lainnya. GAKY dapat menghambat perkembangan mental. Karena makan pagi dapat memelihara ketahanan fisik.

Minumlah air bersih. Bacalah label pada makanan yang dikemas Semua keterangan yang rinci pada label makanan kemas sangat membantu konsumen pada saat memilih dan menggunakannya. kehilangan kendali diri sering mencetuskan terjadinya tindakan kriminal selain itu minum-minuman beralkohol secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit hati. aman dan cukup jumlahnya Air minum harus bersih dan sehat terbebas dari kuman. tidak mengandung bahan kimia yang berbahaya dan telah diolah dengan tata cara yang benar sehingga fisik dan zat gizinya tidak rusak serta bertentangan dengan keyakinan masyarakat. 220 .memudahkan konsentrasi belajar. Karenanya hindarilah minuman beralkohol. dan tidak bisa mengendalikan diri. 13. 12. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur Kegiatan fisik dan olahraga secara teratur dan cukup takarannya dapat membantu mempertahankan kesehatan yang optimal bagi yang bersangkutan. tidak mengandung mikroorganisme atau bakteri. mabuk. 10. 11. menyerap pelajaran. Oleh karena itu air minum harus terlebih dahulu dimasak sampai mendidih. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan Makanan yang aman bagi kesehatan adalah makanan yang tidak tercemar. sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik. 9. Hindari minum-minuman beralkohol Minum-minuman beralkohol dapat menyebabkan ketagihan.

Siswa SD mampu menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 2. Penyuluh menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan anak SD mendengarkan dan mencatat.anak SD mendengarkan. Penyuluh menjelaskan menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dan Ibu.Lampiran 7. Penyuluh menjelaskan tentang pentingnya gizi seimbang dan anak SD mendengarkan. 2. Metode Alat Bantu Alat tulis : Ceramah dan Tanya Jawab : Lembar Balik 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang 221 . Tujuan Instruksional Khusus 1. Siswa SD mampu menyebutkan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar 3. Siswa SD mampu menjelaskan isi dari 13 pesan dasar gizi seimbang dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku dengan benar Materi : ( Lampiran ) Kegiatan belajar mengajar : 1. 3. Satuan Penyuluhan tentang PUGS SATUAN PENYULUHAN Judul : 13 Pesan Umum Gizi Seimbang Topik bahasan : PUGS Sasaran Waktu Tempat : Siswa SDN 1 Poncokusumo dan MI Sunan Muria : 30 menit : Ruang Kelas SD dan MI Tujuan instruksional umum Meningkatkan pengetahuan anak SD tentang gizi seimbang.

jagung. Seyogyanyan menggunakan lemak dan minyak nabati. 2. gandum). Kebutuhan energi dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi bahan makanan sumber karbohidrat. 4. seperti bekerja. dan bahan makanan lain yang banyak mengandung karbohidrat (sagu. produktif. Terdapat 2 kelompok karbohidrat yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. setengah dari kebutuhan energi. belajar. 3. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi Setiap orang dianjurkan makan cukup hidangan yang mengandung sumber zat tenaga atau energi agar dapat hidup dan melaksanakan kegiatannya sehari-hari. Bahan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks adalah padi-padian (beras. Bila konsumsi selalu kurang dari kecukupan gizinya maka seseorang akan menderita gizi kurang. singkong. yaitu adanya ketidakseimbangan antara konsumsi zat gizi dan kebutuhan zat gizi yang telah dianjurkan. dan mempunyai tumbuh kembang yang baik. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kebutuhan energi. yang mampu membuat seseorang untuk hidup sehat. Perlu disusun Pedoman Umum Gizi Seimbang sebagai pedoman umum penyuluhan gizi di masyarakat dimana dalam pelaksanaannya dibutuhkan kerja sama lintas sektoral. Konsumsi lemak dan minyak paling sedikit 10 % dari kebutuhan energi. kentang). misalnya : 222 . dan lemak. 13 pesan dasar tersebut adalah sebagai berikut : 1. Sebagai upaya menghasilakan kualitas sumbercdaya manusia yang handal. perlu adanya suatu pedoman yang ahrus dilakukan sehari-hari yang disebut dengan Pedoman Umum Gizi Seimbang. Makanlah aneka ragam makanan. berolahraga. umbi-umbian (ubu jalar. Makanlah makanan sumber karbohidrat. dan kegiatan lainnya.MATERI PUGS Pada dasarnya masalah gizi timbul karena masalah perilaku seseorang yang salah. Selama ini tidaka ada stupun jenis makanan yang mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. pisang). protein.

mempertahankan daya tahan tubuh saat bekerja dan meningkatkan produktifitas kerjanya. mengkonsumsi makanan sumber zat besi perlu diperbanyak pada golongan usia tersebut. dan kretin. Bahan makanan sumber zat besi adalah semua sayuran yang bewarna hijau. Gunakan garam beryodium Garam beryodium yang dikonsumsi setiap hari bermanfaat untuk mencegah timbulnya Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY). 5. dan minyak nabati lainnya. ASI mempunyai banyak keunggulan dari susu formula yaitu murah. 7. anak sekolah. GAKY dapat menghambat perkembangan mental. Karena makan pagi dapat memelihara ketahanan fisik. 9. serta mengandung faktor pemacu pertumbuhan yang baik bagi bayi. Kekurangan zat besi dalam makanan sehari-hari secara berkelanjutan dapat menimbulkan penyakit anemia gizi. efektif dan efisien. sehingga prestasi belajar menjadi lebih baik. baik anak-anak maupun orang dewasa. Berikan ASI saja kepada bayi samapai umur 6 bulan Air Susu Ibu (ASI) mampu memenuhi kebutuhan gizi bayi untuk tumbuh kembang dan menjadi sehat samapi usia 6 bulan. dan daging. 8. menyerap pelajaran. kacang-kacangan. hati.minyak kelapa. Makanlah makanan sumber zat besi. ibu menyusui. aman dan cukup jumlahnya 223 . minyak jagung. Kolostrum adalah ASI yang pertama keluar yang bewarna jernih kekuningan dan kaya akan zat antibodi sehingga sangat baik bila diberikan kepada bayi. mengandung zat antibodi. dan tenaga kerja wanita. Anemia gizi dapata diderita oleh semua golongan usia terutama ibu hamil. anak balita. 6. Biasakan makan pagi Makan pagi atau sarapan sangat bermanfaat bagi setiap orang. penyakit gondok endemik. telur. minyak kacang. Bagia anak sekolah makan pagi dapat memudahkan konsentrasi belajar. Minumlah air bersih. Oleh kare na itu. kecerdasan anak.

Hindari minum-minuman beralkohol Minum-minuman beralkohol dapat menyebabkan ketagihan. Oleh karena itu air minum harus terlebih dahulu dimasak sampai mendidih.Air minum harus bersih dan sehat terbebas dari kuman. mabuk. dan tidak bisa mengendalikan diri. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan Makanan yang aman bagi kesehatan adalah makanan yang tidak tercemar. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur Kegiatan fisik dan olahraga secara teratur dan cukup takarannya dapat membantu mempertahankan kesehatan yang optimal bagi yang bersangkutan. 12. 224 . kehilangan kendali diri sering mencetuskan terjadinya tindakan kriminal selain itu minum-minuman beralkohol secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit hati. 11. tidak mengandung mikroorganisme atau bakteri. 10. 13. tidak mengandung bahan kimia yang berbahaya dan telah diolah dengan tata cara yang benar sehingga fisik dan zat gizinya tidak rusak serta bertentangan dengan keyakinan masyarakat. Karenanya hindarilah minuman beralkohol. Bacalah label pada makanan yang dikemas Semua keterangan yang rinci pada label makanan kemas sangat membantu konsumen pada saat memilih dan menggunakannya.

Ibu-ibu kader mampu menjelaskan cara menyiapkan atau memesak beras deangan benar dalam waktu 5 menit tanpa melihat buku 5. Satuan Penyuluhan tentang Makanan Sehat SATUAN PENYULUHAN Judul : Makanan Sehat Topik bahasan : Makanan Sehat Sasaran Waktu : Kader Posyandu : 45 menit Alokasi Waktu : Pembukaan : 4 menit Materi : 20 menit Evaluasi : 18 menit Penutup: 3 menit Tempat : Balai Desa Brongkal Tujuan instruksional umum Ibu-ibu kader mengetahui apa yang dimaksud dengan makanan sehat. Ibu-ibu kader mampu menyebutkan triguna makanan dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku 3. fungsi dari makanan dan contoh bahan makanan dari masing-masing fungsi tersebut. Tujuan Instruksional Khusus 1. Ibu-ibu kader mampu menjelaskan maksud dari makanan sehat dalam waktu 2 menit tanpa melihat buku 2. Ibu-ibu kader mampu menyebutkan minimal 3 contoh bahan makanan dari masing-masing guna makanan sehat dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku 4. Ibu-ibu kader mampu menjelaskan cara menyiapkan atau memesak beras deangan benar dalam waktu 5 menit tanpa melihat buku 225 .Lampiran 8.

Penyuluh menjelaskan susunan makanan sehat dan ibu-ibu kader mendengarkan 3.Materi : ( Lampiran ) Kegiatan belajar mengajar : 1. dan tempe. ikan. dll. Penyuluh menjelaskan tentang contoh makanan sehat untuk masingmasing guna dan ibu-ibu kader mendengarkan 5. Lauk-pauk Contohnya : daging. sagu. telur. Tersedianya makanan yang cukup bagi diri sendiri atau keluarga adalah antara lain tujuan perjuangan hidup manusia. Penyuluh menjelaskan tentang cara menyiapkan makanan sehat dan ibu-ibu kader mendengarkan Metode Alat Bantu MATERI Makanan mempunyai arti penting dalam kehidupan sehari-hari karena makanan merupakan salah satu kebutuhan primer bagi manusia. Tetapi yang penting adalah makanan berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan pokok Contohnya : nasi. Penyuluh menjelaskan pengertian makanan sehat dan pentingnya makanan sehat dan ibu-ibu kader mendengarkan. b. kentang. roti. Atau dapat pula dikatakan sesungguhnya makanan merupakan salah satu unsur untuk mencapai kebahagiaan. disamping kebutuhan primer yang lain. Sayuran : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model 226 . c. Penyuluh menjelaskan pengertian triguna makanan serta contoh bahan makanannya dan ibu-ibu kader mendengarkan 4. 2. jagung. Yang dimaksud dengan makanan sehat adalah makanan yang mengandung bermacam-macam zat makanan baik variasi ataupun jumlahnya yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. mie. tahu. singkong. Untuk mempermudah menyusun hidangan atau makanan sehat maka penyusunan makanan tersebut dapat dipenuhi dengan pengelompokan sebagai berikut : a.

untuk mengatur semua fungsi dan melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi. Sehingga. Buah-buahan Contohnya : pepaya. bayam. Biasakan memasak sayuran dalam jumlah cukup sehingga tidak banyak sisanya. tempe). d. dll. Bersihkan sayuran (buang daun yang kering atau tua dan batangan yang keras). daunnya utuh dan tidak berulat. apabila makanan tersebut dimakan dengan cara bersamaan maka kebutuhan tubuh kita akan zat-zat gizi tersebut akan terpenuhi dan tercukupi. d. manggis. Mengapa ? karena dalam setiap makanan tersebut mengandung sejumlah zat gizi yang berbeda-beda. belajar dan bermain. 227 . Apabila hidangan kita sehari-hari terdiri dari keempat makanan tersebut diatas maka makanan kita dinamakan makanan sehat. b. e. semangka. dll. untuk pertumbuhan pada anak dan mengganti jaringan tubuh yang rusak. Makanan sebagai sumber tenaga. Hindarkan kebiasaan menyimpan makanan atau sayuran terlalu lama ditempat terbuka. sawo. Sayuran jangan terlalu lama dimasak agar warna masih segar dan tutuplah panci pada saat memasak agar zat gizi tidak hilang. Pilih sayuran yang segar. Terdapat dalam bahan makanan pokok seperti nasi. Cara memasak yang benar agar zat gizi yang terkandung tidak banyak yang hilang adalah sebagai berikut : a. Didalam tubuh makanan mempunyai 3 fungsi atau biasa disebut sebagai Triguna Makanan. apel. dll. f. yaitu : a. wortel. kacang tanah. piang. Jangan merendam sayuran terlebih dahulu sebelum dipotong. untuk bekerja. Terdapat dalam lauk-pauk dan kacang-kacangan seperti kacang hijau. b. mie. serta hasil olahannya (tahu. sawi. tepung. Makanan sebagai sumber pembangun. c. Makanan sebagai sumber pengatur. b. Terdapat dalam sayur-syuran dan buah-buahan.Contohnya : kangkung.

Untuk proses pemasakan daging adalah sebagai berikut : a. beras dicuci dalam panci atau baskom agar air cucian tidak terlalu banyak yang hilang.Sedangkan cara untuk memasak beras yang benar agar zat gizi yang terkandung didalamnya tidak banyak yang hilang adalah sebagai berikut : a. EVALUASI MAKANAN SEHAT 1. Apabila daging untuk sate. Agar daging lekas lunak saat masak masukkan didalamnya potongan pepaya muda. c. Karena ikan mudah sekali mengalami kerusakan. Sedangkan untuk ikan adalah sebagai berikut : Pilih ikan yang segar yang dagingnya kenyal. Bagaimanakah cara memasak beras yang benar sehingga zat gizi yang terkandung didalamnya tidak banyak yang hilang ? 5. Cucilah 2-3 kali saja agar air pembilas yang terakhir tidak sejernih sumur agar vitamin B nya tidak hilang. Sebutkan bahan makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun ! 4. Sebutkan fungsi atau guna dari makanan sehat tersebut ! 3. d. sisik tidak mudah mengelupas dan mata cembung. Pilih daging yang segar dan berwarna merah mengkilap. Cucilah daging bersih-bersih sebelum dipotong. bungkuslah irisan sate dengan daun pepaya selama 30 menit. insang berwarna merah. b. Apakah makanan sehat itu ? 2. Sebelum dimasak. tidak lengket jika dipegang. c. Ikan sebaiknya segera dimasak setelah dibeli dari pasar. Pilih beras yang wangi dan utuh serta tidak banyak kotoran. Bagaimanakah cara mengolah sayuran yang benar sehingga zat gizi yang terkandung didalamnya tidak banyak yang hilang ? 228 . b. mengkilap.

2. b. 3. d. Kacang-kacangan. Sayuran jangan terlalu lama dimasak agar warna masih segar dan tutuplah panci pada saat memasak agar zat gizinya tidak hilang. Cara mengolah sayuran yang baik: a. daunnya utuh dan tidak berulat. 4. sayur dan buah dalam tiap kali makan. b. Bersihkan sayuran (buang daun yang kering atau tua dan batangan yang keras). beras dicuci dalam panci atau baskom agar air cucian tidak terlalu banyak yang hilang. telur dan ikan. Makanan sehat adalah makanan yang terdiri dari 4 jenis sumber bahan makanan yaitu bahan makanan pokok. tempe. Hindarkan kebiasaan menyimpan makanan atau sayuran terlalu lama ditempat terbuka.Sebelum dimasak. daging. f. 5. Zat tenaga. Pilih sayuran yang segar. Cucilah 2-3 kali saja agar air pembilas yang terakhir tidak sejernih sumur agar vitamin B nya tidak hilang. zat pembangun dan zat pengatur.KUNCI JAWABAN 1. c. Pilih beras yang wangi dan utuh serta tidak banyak kotoran. a. tahu. e. 229 . lauk-pauk. c. Jangan merendam sayuran terlebih dahulu sebelum dipotong. Biasakan memasak sayuran dalam jumlah cukup sehingga tidak banyak sisanya.

Audiens mampu menyebutkan minimal 3 contoh bahan makanan dari masing-masing guna makanan sehat dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku 4. Satuan Penyuluhan tentang Makanan Ibu Menyusui SATUAN PENYULUHAN Judul : Makanan Ibu Menyusui Topik bahasan : Makanan Ibu Menyusui Sasaran : Ibu-ibu bayi desa Poncokusumo Ibu-ibu bayi desa Brongkal Ibu-ibu kader posyandu di desa Poncokusumo Waktu : 35 menit Alokasi Waktu : Pembukaan :3 menit Materi : 20 menit Evaluasi : 10 menit Penutup: 2 menit Tempat : Rumah ibu-ibu pengajian Desa Poncokusumo Rumah ibu-ibu balita Desa Poncokusumo Rumah ibu-ibu kader Desa Poncokusumo Tujuan instruksional umum Meningkatkan pengetahuan ibu-ibu tentang makanan ibu menyusui Tujuan Instruksional Khusus 1. dengan benar tanpa melihat buku Materi : Terlampir 230 . Audiens mampu menyebutkan untuk ibu menyusui dalam waktu 3 menit dengan benar tanpa melihat buku 3.Lampiran 9. Audiens mampu menyebutkan dan menjelaskan jumlah porsi makanan yang baik untuk ibu menyusui dalam waktu 2 menit. Audiens mampu menjelaskan maksud dari makanan sehat untuk ibu menyusui dalam waktu 3 menit dengan benar tanpa melihat buku 2.

secara tidak langsung makanan yang dikonsumsi ibu saat menyusui sangatlah mempengaruhi kualitas dan kuantitas dari ASI yang dihasilkan. kebutuhan bayi akan zat gizi boleh dibilang sangat kecil. a. Penyuluh menjelaskan pengertian triguna makanan serta contoh bahan makanannya dan audiens mendengarkan 4. Kandungan zat gizi yang berbeda dalam setiap bahan makanan tersebut. Makanan sehat harus tersusun dari bermacam-macam bahan makanan. karena tiap-tiap bahan makanan mengandung sejumlah zat gizi yang komposisinya berbeda-beda. Makanan pertama dan utama bayi tentu saja Air Susu Ibu. kebutuhan bayi akan zat gizi ternyata melampaui orang dewasa. Makanan sehat bagi ibu menyusui adalah makanan yang mengandung nilai gizi yang cukup sesuai dengan kebutuhan ibu-ibu menyusui. Penyuluh menjelaskan susunan makanan sehat untuk ibu menyusui dan audiens mendengarkan 3. Penyuluh menjelaskan tentang porsi makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu menyusui dan audiens mendengarkan 5. Penyuluh menjelaskan pengertian makanan sehat dan pentingnya makanan sehat untuk ibu menyusui dan audiens mendengarkan.Kegiatan belajar mengajar : 1. Sehingga tidak hanya ibu hamil saja yang harus memperhatikan makanannya tetapi ibu setelah melahirkanpun (saat menyusui) masih harus memperhatikan makanan yang dikonsumsinya. 2. Penyuluh menjelaskan pengertian dan fungsi tentang ASI dan audiens mendengarkan Metode Alat Bantu : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model Evaluasi : dengan memberikan pertanyaan (terlampir) Kunci Jawaban terlampir Sumber : buku pegangan kader dan Usaha perbaikan Gizi MATERI Dibandingkan dengan orang dewasa. 2 kali lipat. jika diukur berdasarkan presentase berat badan. 231 . Oleh karena itu. Namun.

Zat pembangun terutama didapatkan dari lauk seperti tahu. ibu menyusui juga harus memenuhi kebutuhan bayi yang disusuinya dengan lewat ASI.apabila dikonsumsi secara bersama dan bergantian akan dapat saling melengkapi. d. Hal itu dapat dilaksanakan dengan cara makan 1-2 kali lebih sering dari biasanya atau setiap kali makan jumlahnya ditambah atau makan makanan jajanan yang banyak. untuk pertumbuhan pada anak dan mengganti jaringan tubuh yang rusak. talas. Jumlah makanan Seperti halnya ibu hamil. singkong. Dengan makan makanan yang cukup. belajar dan bermain. ikan. tempe. karena selain untuk memenuhi kebutuhannya sendiri. jagung. ubi. yang tentunya mempunyai nilai gizi yang cukup. tentu saja tidak hanya untuk menjaga kesehatan dan kekuatan ibu dan bayi yang disusuinya tetapi juga dapat menentuka jumlah dan kualitas ASI yang dihasilkan. Sehingga kebutuhan zat gizi akan dapat terpenuhi dan tercukupi. Dianjurkan agar ibu menyusui setiap hari makan 1-2 piring lebih banyak. untuk mengatur semua fungsi dan melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi. mie. Zat pengatur terutama didapat dari sayur-sayuran dan buah-buahan. daging dan telur. Terlebih pada sayur dan buah yang berwarna. Selain itu utuk menjamin kelancaran ASI. c. baik yang berbentuk mkinuman atau makanan yang berkuah. ibu menyusui juga membutuhkan makanan yang lebih banyak dari biasanya (sebelum hamil). kacangkacangan. Yaitu 2 kali lebih banyak. yaitu :    Sebagai zat tenaga untuk bekerja. sagu. Sebagai zat pembangun. b. Contoh bahan makanan sehat dari masing-masing guna makanan :    Zat tenaga terutama didapat dari makanan pokok seperti nasi. roti. kentang dan sebagainya. Sebagai zat pengatur. 232 . ibu menyusui dianjurkan minum cairan lebih banyak kira-kira ditambah 6 gelas setiap harinya dibanding pada waktu tidak menyusui. Makanan yang masuk ke dalam tubuh manusia mempunyai 3 fungsi.

233 . ibu perlu minum 6 gelas lebih banyak dari biasanya dalam bentuk minuman atau makanan berkuah. Murah. Mengandung semua zat gizi yang diperlukan oleh bayi. b. kekuatan ibu dan bayi yang disusuinya. Menyehatkan ibu dan merupakan ungkapan rasa kasih sayang ibu kepada anak. f. Bersih. Tiap harinya. maka dianjurkan untuk menambah jumlah lauk. Jenis makanan Jenis makanan yang dimakan ibu menyusui sama dengan yang sebelumnya dia makan. Ibu-ibu menyusui hendaklah minum lebih banyak. b. c. ASI yang keluar pertama kali dan berwarna kekuning-kuningan sera agak kental yang sering disebut-sebut dengan kolostrum amat baik untuk bayi. Jangan sekali-kali membuangnya. Mengandung zat kekebalan terhadap penyakit. karena mengandung zat-zat gizi dan zat-zat kekebalan terhadap penyakit yang amat dibutuhkan oleh bayi. f. Ibu-ibu menyusui hendaklah makan 2 kali lebih banyak dari porsi sebelumnya. Air Susu Ibu (ASI) ASI merupakan karunia Tuhan yang amat berharga. c. Namun. untuk menjamin kesehatan. Berikan ASI saja. d. Oleh karenanya hendaklah ibu menyusui anaknya sampai 2 tahun. sayuran dan buah yang berwarna hijau. Mudah diberikan dan praktis.e. sampai anak berusia 6 bulan. Untuk menjamin kelancaran keluarnya ASI. tidak perlu membeli. e. tidak ada suatu pantangan khusus. Mudah dicerna oleh saluran pencernaan bayi disamping suhunya yang sesuai dengan lidah bayi. berikanlah selalu ASI yang pertama kali keluar tersebut pada bayi. Manfaat ASI : a. Oleh karena itu. maka yang perlu diperhatikan oleh ibu menyusui adalah : a. g.

Makanan yang bagaimanakah yang seharusnya dikonsumsi oleh ibu menyusui ? 2. ibu menyusui juga harus memenuhi kebutuhan bayi yang disusuinya. 2. selain untuk memenuhi kebutuhan sendiri. dan pengatur. Sebagai zat tenaga. Makanan yang mengandung nilai gizi yangsesuai dengan kebutuhan ibu menyusui. 234 . Sebutkan minimal 3 bahan makanan yang berfungsi sebagai zat pembangun ! 5. Diberikan sampai umur berapakah ASI eksklusif ? KUNCI JAWABAN 1. tahu. tempe. 1-2 kali lebih banyak dari biasanya. daging dan telur. Sayur-sayuran dan buah-buahan.EVALUASI MAKANAN IBU MENYUSUI 1. Sebutkan minimal 3 bahan makanan yang berfungsi sebagai zat tenaga ! 4. Sebutkan minimal 3 bahan makanan yang berfungsi sebagai zat pengatur ! 6. Karena. Apakah fungsi dari makanan tersebut ? 3. 4. 6. 7. ASI. pembangun. 6 bulan. 8. 5. Bagaimanakah porsi makan yang sesuai untuk ibu menyusui ? Apakah alasannya ? 7. Kacang-kacangan. 3. Makanan apakah yang paling tepat dan utama untuk bayi ? 8.

f. g. Tujuan Instruksional Khusus e. Ibu-ibu PKK mampu menyebutkan penyebab kurang darah minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku. i. tanda-tanda dan cara pencegahan serta bahaya kurang darah bagi ibu hamil dan ibu menyusui. Ibu-ibu PKK mampu menjelaskan cara pencegahan kurang darah minimal 2 tanpa melihat buku. Ibu-ibu PKK mampu menyebutkan tanda-tanda kurang darah minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku. Materi : ( Lampiran ) Kegiatan belajar mengajar : 235 . j. Ibu-ibu PKK mampu menyebutkan contoh bahan makanan yang mengandung zat besi minimal 3 tanpa melihat buku. Satuan Penyuluhan tentang Anemia SATUAN PENYULUHAN Judul : Kurang darah/anemia Topik bahasan : Kurang darah/anemia Sasaran Waktu : Ibu-ibu PKK : 45 menit Alokasi Waktu : Pembukaan : 4 menit Materi : 20 menit Evaluasi : 18 menit Penutup: 3 menit Tempat : Balai Desa Poncokusumo Tujuan instruksional umum Ibu-ibu PKK mengetahui dan memahami penyebab. h. Ibu-ibu PKK mampu menjelaskan pengertian dari anemia minimal selama 3 menit tanpa melihat buku. Ibu-ibu PKK mampu menyebutkan 3 bahaya kurang darah bagi ibu hamil dan menyusui tanpa melihat buku.Lampiran 10.

a. 236 . Penyuluh menjelaskan tentang bahaya kurang darah bagi ibu hamil dan menyusui. Penyuluh menjelaskan tentang penyebab kurang darah dan ibu-ibu PKK mendengarkan. f. sedangkan penyebab lainnya adalah :   Pendarahan yang dapat terjadi secara mendadak seperti kecelakaan. d. c. Penyuluh menjelaskan tentang contoh bahan makanan sumber zat besi dan ibu-ibu PKK mendengarkan. b. Penyuluh menjelaskan tanda-tanda kurang darah dan ibu-ibu PKK mendengarkan. Metode Alat Bantu MATERI Anemia adalah keadaan dimana kadar hemoglobin dalam darah kurang dari normal yang berbeda untuk setiap umur dan jenis kelamin yaitu : Kelompok Bayi/anak balita Anak usia sekolah Wanita dewasa Laki-laki dewasa Ibu hamil Ibu menyusui Batas Normal 11 gr/dl 12 gr/dl 12 gr/dl 13 gr/dl 11 gr/dl 12 gr/dl : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model Penyebab anemia/kurang darah sebagian besar di Indonesia adalah kekurangan makanan yang mengandung sumber zat besi/Fe diantaranya adalah makanan yang berasal dari hewani seperti hati. pendarahan yang terjadi saat haid dan sering melahirkan. ikan teri dan sayuran berwarna hijau. e. Kekurangan zat besi yang meningkat seperti pada saat kehamilan. Penyuluh menjelaskan cara pencegahan cara pencegahan kurang darah dan ibu-ibu PKK mendengarkan. dan ibu-ibu PKK mendengarkan. Penyuluh menjelaskan tentang arti dan pentingnya makanan sehat yang mengandung zat gizi dan ibu-ibu PKK mendengarkan.

237 . Untuk mendeteksi anemia gizi zat besi maka dapat dilakukan pemeriksaan terhadap : mata. Pucat (bibir. Anemia yang berkembang perlahan b. 2. kuku. tangan. Mengganggu pertumbuhan bayi dalam kandungan yaitu bayi lahir premature. lidah. Pernafasan cepat (pada penderita anemia yang sedang parah). Pencegahan jangka panjang Meningkatkan konsumsi zat besi dalam makanan sehari-hari terutama sayuran hijau. Bahaya kurang darah/anemia sering terjadi pada ibu hamil dan menyusui. j. tidak bertenaga. lidah dan selaput lendir) c. d. bibir. Pucat. Mengganggu pertumbuhan anak yang disusui. Tanda-tanda dan gejala anemia yang dapat dilihat adalah : a. Pencegahan jangka pendek Pemberian tablet Fe yaitu 1 tablet setiap hari bagi bumil selama tiga bulan. Denyut jantung cepat. Pencegahan anemia adalah sebagai berikut : 1. b. Adapun bahayanya antara lain : a. Tubuh lemah dan lesu. denyut jantung cepat. kuku. Dimana kelompok mata. Anemia yang berkembang pesat e.  Kekurangan zat besi karena infeksi oleh cacing tambang dalam usus. Membahayakan jiwa ibu terutama saat melahirkan. Pada ibu hamil g. denyut nadi lemah. h. bibir tampak pucat sedangkan lidah terlihat licin. Pada ibu menyusui i. Cara pemberian tablet besi pada ibu hamil :  Semua ibu hamil 6 bulan keatas perlu diberi tablet tambah darah. kuku. Rusaknya sel darah merah akibat malaria. tanda jantung tidak berfungsi sebab anemia semakin parah maka semakin sedikit kadar Hb dan jantung hanya sedikit mendapat udara sehingga jantung rusak dan hati membesar.

sayuran hijau. 238 . kacang hijau. tempe. kedelai. buncis. jagung kuning. kecipir. kacang panjang. daun singkong. telur bebek. dan sumber protein hewani. kangkung. kerang. sawi hijau. ikan teri. daging merah. Bahan makanan sumber zat besi biasanya berasal dari kacang-kacangan. kacang polong. Berikut ini contoh sumber makanan sumber zat besi antara lain : bayam merah. daun katuk. Pada kedatangan bulan berikutnya ibu ditanya tabletnya sisa berapa bu ? Kemudian diberi tablet lagi untuk 1 bulan. Setiap bulan bumil diminta datang ke posyandu untuk diberi tablet Fe 30 tablet disamping itu juga diharapkan untuk tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi. telur ayam. kacang merah. kapri. hati sapi. daun ubi jalar.    Setiap hari minum 1 tablet pada saat makan atau sesudah makan.

Audiens mampu menyebutkan untuk balita sesuai usianya dalam waktu 3 menit dengan benar tanpa melihat buku c. Satuan Penyuluhan tentang Makanan untuk Balita SATUAN PENYULUHAN Judul : Makanan Anak Balita Topik bahasan : Makanan Anak Balita Sasaran : Ibu-ibu balita desa Poncokusumo Ibu-ibu kader posyandu di desa Poncokusumo Waktu : 35 menit Alokasi Waktu : Pembukaan : 3 menit Materi Evaluasi Penutup Tempat : 20 menit : 10 menit : 2 menit : rumah ibu-ibu balita Desa Poncokusumo rumah ibu-ibu kader Desa Poncokusumo Tujuan instruksional umum Meningkatkan pengetahuan ibu-ibu tentang makanan balita Tujuan Instruksional Khusus a. Audiens mampu menjelaskan maksud dari makanan sehat untuk balita sesuai usianya dalam waktu 3 menit dengan benar tanpa melihat buku b. Penyuluh menjelaskan pengertian makanan sesuai dengan usia balita pentingnya makanan untuk balita dan audiens mendengarkan. Audiens mampu menyebutkan minimal 3 contoh bahan makanan masingmasing kelompok balita dalam waktu 3 menit tanpa melihat buku d. Audiens mampu menyebutkan dan menjelaskan jumlah porsi makanan yang sesuai dengan usia balita dalam waktu 2 menit.Lampiran 11. dengan benar tanpa melihat buku Materi : ( Lampiran ) Kegiatan belajar mengajar : a. 239 .

Kolostrum juga mengandung substansi yang bermanfaat buat sistem pencernaan bayi yang mulai bekerja   ASI lebih mudah dicerna dari pada susu formula ASI mempunyai sifat alergi sangat rendah karenanya. makin lama ASI diberikan makin baik untuk bayi. obesitas. Penyuluh menjelaskan tentang porsi makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu menyusui dan audiens mendengarkan e. Penyuluh menjelaskan susunan makanan sesuai dengan usia balita pentingnya makanan untuk balita i dan audiens mendengarkan c. sesudah lebih dari 6 bulan sampai 2 tahun membutuhkan MP-ASI. ASI sangat penting untuk diberikan kepada bayi yang orang tuanya punya riwayat alergi. Ada beberapa alasan mengapa ASI praktis wajib diberikan :   ASI memberikan gizi yang dibutuhkan bayi selama 6 bulan bayi cukup diberi ASI (ASI eklusif) Pada beberapa hari pertama . karena mengurangi gejala alergi.  Menurut penelitian pada usia dewasa kemungkinan untuk terkena diabetes. Penyuluh menjelaskan pengertian dan fungsi tentang ASI dan audiens mendengarkan Metode Alat Bantu : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan Food Model Evaluasi : dengan memberikan pertanyaan (terlampir) Kunci Jawaban terlampir Sumber : buku pegangan kader dan usaha perbaikan gizi MATERI Kebutuhan gizi bayi usia 0-1 tahun Bayi 0-1 tahun hanya membutuhkan Asi pada umur 0-6 bulan.b. dan beberapa penyakit kronis lebih rendah jika usia 0-2 tahun diberikan ASI 240 . Pada hakikatnya. payudara mengeluarkan kolostrum yang kaya akan antibodi untuk melindungi tubuh bayi terhadap infeksi. asma. Penyuluh menjelaskan pengertian triguna makanan serta contoh bahan makanannya dan audiens mendengarkan d.

Dengan catatan. Pola pemberian buah sebaiknya juga diatur. Sebaiknya setiap jenis buah yang diperkenalkan pada bayi untuk pertama kalinya diberikan 2-3 hari berturut-turut supaya anak dapat mengenal rasanya. Bentuk lumat yang diberikan antara lain buah. selain ASI bayi mulai bisa diberi makanan pendamping bayi sudah mempunyai refleks mengunyah dengan percernaan yang lebih kuat. Sebagai gantinya. jeruk. baru ditambahkan bubur susu. Pertama-tama buah harus diberikan sebanyak 2 sendok makan sekali makan untuk dua kali sehari. Sebaiknya pola makan pendamping ini disuapkan dengan sendok kecil.  Menyusui menjalin hubungan bonding antara ibu dan anak Makan bayi usia 6 bulan Pada usia 6 bulan . Setelah itu baru dikenalkan buah. sebaiknya tidak dipaksakan. jika bayi menolak makanan pendamping. labu dan pepaya yang mesti disajikan dalam bentuk lumat. 241 . sebelum makanan pendamping diberikan. Untuk buah umpamanya pisang (pisang kepok. Banyak ragam untuk makanan pendamping ASI ini. terlebih dahulu manfaatkan ASI secara optimal. Menu bisa pula diganti dan diberikan sedikit demi sedikit sampai bayi terbiasa dengan makanan tersebut. Diluar buah. pisang ambon).   ASI lebih murah dan mudah diberikan dibandingkan dengan susu botol. Dengan menerima ASI anak lebih mudah beradaptasi pada makanan saat mulai diberikan MP-ASI Isapan bayi yang menyusu menghasilkan oxytocin hormone pituitary yang melancarkan keluarnyan ASI yang menyebabkan terjadinya kontraksi kandungan dan lebih cepat mengembalikan kandungan ke bentuk semula sebelum kehamilan. berikan pula bubur susu dan biskuit yang dicairkan dengan ASI. pisang raja. coba berikan kembali pada kesempatan lain ketika bayi tengah lapar. Patut diingat.

seperti bubur ijo.juga mempertinggi penyerapan Vit. mulai perkenalkan makanan yang lebih padat dalam bentuk lembek berupa buah.A dan zat gizi yang larut dalam lemak. walaupun gigi belum tumbuh. Bayi dapat mengunyah dengan gusi. Untuk mempertinggi kandungan gizinya.  Berikan ASI terlebih dahulu. Setelah makanan ini diterima bayi. Perkenalan ini akan memudahkan bayi menerima makanan apa pun yang diberikan karena telah mengenal rasanya. setelah itu baru pendamping. Untuk menjaga kebersihannya usahakan agar makanan selingan dibuat sendiri. puding dari susu dan buah.Makanan yang perlu diberikan kepada bayi uasia 6 bulan adalah :   Asi harus terus diberikan Makanan lembut (lumat) dua kali seharisatu kali makanan lumat dan satu kali bubur susu. lanjutkan dengan nasi tim saring. Pada usia 9 bulan sekali dalam sehari mulai perkenalkan makanan selingan. Disamping menyuguhkan rasa gurih. bubur susu. biskuit dan lainlain. makanan tim sedikit demi sedikit ditambahkankan sedikit lemak seperti santan danminyak. Pada usia 8 bulan sudah bisa diberi tim cincang. Yang perlu diperhatikan pada makanan bayi yang berusia 6-12 bulan yaitu :     Teruskan pendamping ASI/MP-ASI Berikan makanan lembek dengan frekuensi yang sesuai Perkenalkan aneka ragam makanan Berikan makan sesuai dengan jumlah kebutuhan kalorinya 242 . Bentuk kepadatan nasi tim boleh mendekatikepadatan makanan keluarga. Mulai tahap ini upayakan untuk memperkenalkan aneka jenis bahan makanan secara bergantian. Makanan Bayi usia 6-12 bulan Karena pada usia 6 bulan alat pencernaan bayi sudah semakin kuat. Sebaiknya garam dan gula jangan diberikan pada bayi sebelum umur 1 tahun. Bahan makanan ini dapat menambah sedikit kalori. Pada usia 10 bulan secara bertahap bayi mesti mulai diperkenalkan dengan makanan yang lebih kental. dan tim saring.

ASI tetap diberikan 2. kualitas. berikan makanan dalam jumlah lebih banyak untuk mengembalikan kondisi bayi seperti semula. Pertambahan berat badan sangat pesat. Sebaliknya jika terlambat menyebabkan gizi kurang. air tajin. pengguanan stu payudara. Makanan pendamping ASI tetap diberikan sesuai dengan usianyadalam bentuk lunak dan biasa 3. ASI pertama kaya akan antibodi yang berguna bagi bayi terhadap infeksi.Perlakuan yang salah dalam pemberian makanan bayi berikut ini : 1. pemberian pendamping ASI terlalu dini dan terlambat. Dan juga mengandung zat yang mengandung zat yang dapat merangsang sistem pencernaan bayi 3. kalau jumlah makanan pendamping yang diberikan tiap hari kurang. Pada usia ini kadang muncul nafsu makan yang naik turun dan yang paling 243 . madu dan pisang yang diberikan bayi yang baru lahir sebelum Asi keluar. makanan pranatal sebelum asi keluar. Tentu saja.mulai usia 2-3 tahun mulai bertahap sampai usia dewasa. sedikit demi sedikit tetapi sering 4. 2. Berarti tidak memanfaatkan ASI secara optimal. Pertambahan ini mulai lambat ketika bayi menginjak umur 1 tahun dan mulai berjalan aktif. jumlah asi yang diperlukan bayi tidak mencukupi jika hanya diisap satu payudara. perhatikan hal-hal berikut ini : 1. berikan makanan hangat. Keadaan bayi sedang sakit. Setiap payudara harus dikosongkan supaya mengisi ulang dengan penuh 4. setelah sembuh dari sakit. Kebutuhan bayi usia 1-5 tahun Bayi berusia 1 tahun. Selam masa pertumbuhannya pada usia bayi. pembuanagan kolustrum. 5. pola makan keluarga mulai bisa diperkenalkan. Makanan pranatal adalah jenis makanan seperti air kelapa. kuantitas dan frekuaensi pemberian makanan pendamping ASI kurang. pemberian pendamping ASI terlalu dini menurunkan konsumsi ASI dan dapat menimbulakan gangguan pencernaan/diare. kebutuhan gizi bayi akan terpenuhi. dilakukan secara bertahap dan dimulai dalam bentuk lunak yang disajikan secara terpisah.

menggembirakan adalah bermain. Makanan yang bagaimana untuk balita 0-6 bulan 2. mengapa ASI wajib diberikan 3. Dengan menerima ASI anak lebih mudah beradaptasi pada makanan saat mulai diberikan MP-ASI 244 . sesudah lebih dari 6 bulan sampai 2 tahun membutuhkan MP-ASI. payudara mengeluarkan kolostrum yang kaya akan antibodi untuk melindungi tubuh bayi terhadap infeksi. 2. Ada beberapa alasan mengapa ASI praktis wajib diberikan :   ASI memberikan gizi yang dibutuhkan bayi selama 6 bulan bayi cukup diberi ASI (ASI eklusif) Pada beberapa hari pertama . Evaluasi Makanan Balita 1. ASI sangat penting untuk diberikan kepada bayi yang orang tuanya punya riwayat alergi. Makanan yang bagaimana untuk balita 6 bulan 4. makin lama ASI diberikan makin baik untuk bayi. Pemberian Makanan untuk balita sakit? Harus bagaimana? KUNCI JAWABAN 1. asma. Kolostrum juga mengandung substansi yang bermanfaat buat sistem pencernaan bayi yang mulai bekerja   ASI lebih mudah dicerna dari pada susu formula ASI mempunyai sifat alergi sangat rendah karenanya. karena mengurangi gejala alergi. Pada hakikatnya. Makanan yang bagaimana untuk balita 6-12 bulan 5. dan beberapa penyakit kronis lebih rendah jika usia 0-2 tahun diberikan ASI   ASI lebih murah dan mudah diberikan dibandingkan dengan susu botol. Sebutkan minimal 3 alasan . Sebutkan minimal 3 alasan. Manfaatkan momen ini dengan menyuapkan makanan pada anakn agar asupan makan tetap terjaga. Bayi 0-1 tahun hanya membutuhkan Asi pada umur 0-6 bulan. perlakuan pemberian makanan bayi yang salah 6.  Menurut penelitian pada usia dewasa kemungkinan untuk terkena diabetes. obesitas.

lanjutkan dengan nasi tim saring. Dan juga mengandung zat yang mengandung zat yang dapat merangsang sistem pencernaan bayi  pengguanan stu payudara. Bayi dapat mengunyah dengan gusi. dan tim saring. Makanan pranatal adalah jenis makanan seperti air kelapa. air tajin. pemberian pendamping ASI terlalu dini menurunkan konsumsi ASI dan dapat menimbulakan gangguan pencernaan/diare. madu dan pisang yang diberikan bayi yang baru lahir sebelum Asi keluar. mulai perkenalkan makanan yang lebih padat dalam bentuk lembek berupa buah. jumlah asi yang diperlukan bayi tidak mencukupi jika hanya diisap satu payudara. 5.  Berikan ASI terlebih dahulu. Karena pada usia 6 bulan alat pencernaan bayi sudah semakin kuat. Pada usia 8 bulan sudah bisa diberi tim cincang.  Menyusui menjalin hubungan bonding antara ibu dan anak   3. ASI pertama kaya akan antibodi yang berguna bagi bayi terhadap infeksi. Isapan bayi yang menyusu menghasilkan oxytocin hormone pituitary yang melancarkan keluarnyan ASI yang menyebabkan terjadinya kontraksi kandungan dan lebih cepat mengembalikan kandungan ke bentuk semula sebelum kehamilan. Perlakuan yang salah dalam pemberian makanan bayi berikut ini :  makanan pranatal sebelum asi keluar. bubur susu. 245 . Setiap payudara harus dikosongkan supaya mengisi ulang dengan penuh  pemberian pendamping ASI terlalu dini dan terlambat. Setelah makanan ini diterima bayi. walaupun gigi belum tumbuh. Sebaliknya jika terlambat menyebabkan gizi kurang. Berarti tidak memanfaatkan ASI secara optimal.  pembuanagan kolustrum. Makanan yang perlu diberikan kepada bayi uasia 6 bulan adalah : Asi harus terus diberikan Makanan lembut (lumat) dua kali seharisatu kali makanan lumat dan satu kali bubur susu. setelah itu baru pendamping 4.

 kualitas. 246 . 6.     Keadaan bayi sedang sakit. kebutuhan gizi bayi akan terpenuhi. berikan makanan dalam jumlah lebih banyak untuk mengembalikan kondisi bayi seperti semula. kalau jumlah makanan pendamping yang diberikan tiap hari kurang. perhatikan hal-hal berikut ini : ASI tetap diberikan Makanan pendamping ASI tetap diberikan sesuai dengan usianyadalam bentuk lunak dan biasa berikan makanan hangat. sedikit demi sedikit tetapi sering setelah sembuh dari sakit. kuantitas dan frekuaensi pemberian makanan pendamping ASI kurang.

Cara Pencegahan diare 5. Cara Penyembuhan diare Kegiatan belajar mengajar : 1. Penyuluh menjelaskan tentang pencegahan diare dan masyarakat mendengarkan 247 . Mampu menyebutkan penyebab diare minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku 3. Mampu menyebutkan cara pencegahan diare minimal 2 tanpa melihat buku. Pengertian diare 2. tanda-tanda dan cara pencegahan serta bahaya Diare. penyebab. Satuan Penyuluhan tentang Diare SATUAN PENYULUHAN Judul : Diare Topik bahasan : Diare Sasaran Waktu Tempat : Masyarakat : 45 menit : Balai Desa Poncokusumo Tujuan Instruksional Umum Mengetahui dan memehami pengertian. Mampu menjelaskan pengertian dari diare minimal 3 menit tanpa melihat buku 2. 4. Penyuluh menjelaskan tentang penyebab diare dan masyarakat mendengarkan 3. Tujuan Instruksional Khusus 1. Penyebab diare 3. Akibat diare 4. Penyuluh menjelaskan tentang akibat diare dan masyarakat mendengarkan 4. Penyuluh menjelaskan pengertian diare dan masyarakat mendengarkan 2. Materi : 1.Lampiran 12. Mampu menyebutkan akibat diare minimal 3 dengan benar tanpa melihat buku.

5. Hal ini membuat tubuh tidak dapat berfungsi dengan baik dan dapat membahayakan jiwa. Cara Pencegahan diare Diare mudah dicegah antara lain dengan cara: 1. khususnya pada anak dan orang tua. Penyebab diare 1. Masyarakat bertanya dan penyuluh menjelaskan 6. Akibat diare Orang yang mengalami diare akan kehilangan cairan tubuh sehingga menyebabkan dehidrasi tubuh. h. f. khususnya susu atau laktosa (makanan yang mengandung susu) Parasit yang masuk ke tubuh melalui makanan atau minuman yang kotor g. Infeksi dari berbagai bakteri yang disebabkan oleh kontaminasi makanan maupun air minum    Infeksi berbagai macam virus Alergi makanan. Mencuci tangan pakai sabun dengan benar pada lima waktu penting : sebelum makan setelah buang air besar 248 . Pengertian diare Diare adalah sebuah besar penyakit : Ceramah dan Tanya Jawab : Poster dan laeflet : Memberikan pertanyaan (Lampiran) di mana penderita mengalami buang air yang sering (lebih dari tiga kali dalam satu hari dan biasanya berlangsung selama dua hari atau lebih) dan masih memiliki kandungan air berlebihan. Penyuluh bertanya dan masyarakat menjawab Metode Alat Bantu Evaluasi MATERI Diare e.

Garam Oralit EVALUASI Pertanyaan : 5. apa Penyebab diare? 7. Minum dan makan secara normal untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang 3. 2. antara lain dengan cara merebus. dan lain-lain) 4.- sebelum memegang bayi setelah menceboki anak sebelum menyiapkan makanan 2. kecoa.teruskan minum ASI (Air Susu Ibu) 4. Meminum air minum sehat. Infeksi dari berbagai bakteri yang disebabkan oleh kontaminasi 249 . sebaiknya menggunakan jamban dengan tangki septik. Pengertian diare? Diare adalah sebuah besar penyakit di mana penderita mengalami buang air yang sering (lebih dari tiga kali dalam satu hari dan biasanya berlangsung selama dua hari atau lebih) dan masih memiliki kandungan air berlebihan. Membuang air besar dan air kecil pada tempatnya. kutu. Cara Penyembuhan Diare 2. atau air yang telah diolah. i. Untuk bayi dan balita. lipas.pemanasan dengan sinar matahari atau proses klorinasi 3. Penyebab diare? 1. apa akibat diare? 8. apa yang dimaksud dengan diare? 6. Pengelolaan sampah yang baik supaya makanan tidak tercemar serangga (lalat. bagaimana pencegahan diare? 9. bagaimana penyembuhan diare? Kunci Jawaban 1.

Cara penyembuhan diare? a. kecoa. atau air yang telah diolah. Cara Pencegahan diare? Diare mudah dicegah antara lain dengan cara: 1. Mencuci tangan pakai sabun dengan benar pada lima waktu penting : sebelum makan setelah buang air besar sebelum memegang bayi setelah menceboki anak sebelum menyiapkan makanan 2. 5. khususnya susu atau laktosa (makanan yang mengandung susu) Parasit yang masuk ke tubuh melalui makanan atau minuman yang kotor 3. Membuang air besar dan air kecil pada tempatnya. lipas. Pengelolaan sampah yang baik supaya makanan tidak tercemar serangga (lalat. Meminum air minum sehat. Minum dan makan secara normal untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang b. sebaiknya menggunakan jamban dengan tangki septik. kutu. antara lain dengan cara merebus. 4. Akibat diare? Orang yang mengalami diare akan kehilangan cairan tubuh sehingga menyebabkan dehidrasi tubuh. Hal ini membuat tubuh tidak dapat berfungsi dengan baik dan dapat membahayakan jiwa.makanan maupun air minum    Infeksi berbagai macam virus Alergi makanan. Untuk bayi dan balita. dan lain-lain) 4.teruskan minum ASI (Air Susu Ibu) Garam Oralit 250 . c.pemanasan dengan sinar matahari atau proses klorinasi 3. khususnya pada anak dan orang tua.

........................ ........ Form Penjaringan Kasus Gizi Buruk FORM PENJARINGAN KASUS GIZI BURUK Nama : Tanggal lahir Alamat Nama ortu Pekerjaan ortu Pendidikan Kategori Sosek A.................................................................................... Data Klinis Data Klinis Kepucatan Kekurusan Rambut Mata Kecengengan Kebiasaan dan Frekuensi Makan .................................................................................... Hasil Hasil : : : : : : 251 ......... Data Antropometri Data Antropometri BB TB %median Status Gizi Status KEP 2.............................................. Kondisi Awal 1....... ........Lampiran 13............

................................. Kecakapan dalam program gizi Ya Tidak b............................................................................................... ............................. ....................................................................................................... Psikososial ......... Partisipasi dalam Program a... B... .................................................... Lingkungan Kasus a.................................................................................. Kontinyuitas ke Posyandu Punya Tidak Punya 4...................................................................................................................3........................................................ ............................................... ....... Partisipasi di Posyandu a..... Budaya ..... .................. Rencana Penanganan No Kegiatan Hasil Kegiatan 252 ......................................................... Imunitas Lengkap Tidak Lengkap 5. b............... Kepemilikan KMS Punya Tidak Punya b...............................

Kepemilikan KMS Punya Tidak Punya b. Partisipasi di Posyandu a. Data Antropometri Data Antropometri BB TB % Median Status Gizi Status KEP 2. Kontinyuitas ke Posyandu Punya Tidak Punya 253 . Data Klinis Data Klinis Kepucatan Kekurusan Rambut Mata Kecengengan Kebiasaan dan Frekuensi Makan: Hasil Hasil ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………… 3.C. Kondisi Akhir 1.

/2012 :: Pemberitahuan Kepada Yth : di Tempat Dengan hormat. Ketua Praktek Kerja Lapangan Tri Agung Yuliana 254 . Praktek Kerja Lapangan (PKL) Mahasiswa Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Malnag Sekretariat Jl. 2012 No Lamp Hal :. maka kami mengadakan musyawarah masyarakat desa yang akan diselenggarakan pada : Hari/ tanggal Waktu Tempat : : : Oleh karena itu seluruh perangkat desa dan tokoh masyarakat diharapkan hadir untuk mengikuti kegiatan tersebut..Lampiran 14.Besar Ijen No 77C malang 65112 Malang.. atas pemberitahuannya kami ucapkan terima kasih. Demikian surat pemberitahuan ini./PKL/Jurzi Poltekkes Malang/. Sehubungan dengan pelaksanaan kegiatan PKL jurusan gizi politeknik kesehatan Malang....

Daftar Hadir Kegiatan Mahasiswa PKL DAFTAR HADIR KEGIATAN MAHASISWA PKL PRODI D3 GIZI POLTEKKES MALANG DI DESA PONCOKUSUMO Nama Kegiatan Hari/Tanggal Waktu Tempat No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Nama : : : : Alamat Jabatan Tanda Tangan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 255 .NIM : 090300023 Lampiran 15.

GAMBARAN UMUM PETUGAS UKS SDN 1 PONCOKUSUMO DESA PONCOKUSUMO d) Gambaran tentang Kebersihan Sarana dan Prasarana Umum serta Lingkungan Sekolah. SK = Sangat Kurang. 256 . Penilaian kebersihan sarana dan prasarana sekolah dapat dinilai pada tabel dibawah ini. B = Baik. mushola) Kebersihan kantor guru Kebersihan Ruang UKS SB B √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ K √ √ SK e) Ketersediaan Sarana dan Prasarana No 1. Keterangan Kamar mandi :  WC  Gayung  Sabun  Air bersih dan memadai  Lampu  Bak mandi permanen Kelas :  Sapu  Cikrak  Kemoceng  Tempat pembuangan sampah akhir A √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ TD 2. Dengan ketentuan SB = Sangat Baik. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Keterangan Kebersihan bak mandi Kebersihan kamar mandi Kebersihan kelas Kebersihan koridor kelas Kebersihan halaman sekolah Kebersihan kantin sekolah Kebersihan parkir sekolah Kebersihan makanan jajanan Kebersihan perpustakaan Kebersihan tempat ibadah (masjid.LAMPIRAN 16. K = Kurang.

Halaman sekolah :  Sapu lidi  Tempat sampah 5. Makanan Jajanan  Terdapat bungkus makanan 8. Kantor Guru :  Sapu  Cikrak  Kemoceng  Tempat sampah  Meja  Kursi  Lemari 11. Koridor kelas :  Sapu  Cikrak  Kain pel  Timba  Tempat sampah 4. Tempat ibadah :  Sapu  Tempat sampah  Tempat wudlu  Kamar mandi  Perlengkapan ibadah  Rak perlengkapan ibadah 10. Perpustakaan :  Rak buku  Tempat sampah  Meja dan kursi  Sapu  Kemoceng 9. Tempat Parkir Sekolah :  Tempat sampah  Sapu lidi 7. Ruang UKS :  Tempat tidur  Meja √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 257 .3. Kantin sekolah :  Etalase makanan  Rak piring  Tempat sampah  Tempat cuci piring  Lap bersih  Penutup makanan 6.

       Kursi Kotak obat Obat-obatan Sapu Cikrak Kemoceng Tempat sampah √ √ √ √ √ √ 258 .

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Keterangan Kebersihan bak mandi Kebersihan kamar mandi Kebersihan kelas Kebersihan koridor kelas Kebersihan halaman sekolah Kebersihan kantin sekolah Kebersihan parkir sekolah Kebersihan makanan jajanan Kebersihan perpustakaan Kebersihan tempat ibadah (masjid. B = Baik. Dengan ketentuan SB = Sangat Baik. K = Kurang. No. 259 . Keterangan Kamar mandi :  WC  Gayung  Sabun  Air bersih dan memadai  Lampu  Bak mandi permanen Kelas :  Sapu  Cikrak  Kemoceng  Tempat pembuangan sampah akhir A √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ TD 2. mushola) Kebersihan kantor guru Kebersihan Ruang UKS SB √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ B √ √ K SK g) Ketersediaan Sarana dan Prasarana No 1. SK = Sangat Kurang. Penilaian kebersihan sarana dan prasarana sekolah dapat dinilai pada tabel dibawah ini.GAMBARAN UMUM PETUGAS UKS MI SUNAN MURIA DESA PONCOKUSUMO f) Gambaran tentang Kebersihan Sarana dan Prasarana Umum serta Lingkungan Sekolah.

Tempat Parkir Sekolah :  Tempat sampah  Sapu lidi 7. Ruang UKS :  Tempat tidur  Meja √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 260 . Makanan Jajanan  Terdapat bungkus makanan 8. Kantor Guru :  Sapu  Cikrak  Kemoceng  Tempat sampah  Meja  Kursi  Lemari 11. Halaman sekolah :  Sapu lidi  Tempat sampah 5. Koridor kelas :  Sapu  Cikrak  Kain pel  Timba  Tempat sampah 4. Perpustakaan :  Rak buku  Tempat sampah  Meja dan kursi  Sapu  Kemoceng 9.3. Tempat ibadah :  Sapu  Tempat sampah  Tempat wudlu  Kamar mandi  Perlengkapan ibadah  Rak perlengkapan ibadah 10. Kantin sekolah :  Etalase makanan  Rak piring  Tempat sampah  Tempat cuci piring  Lap bersih  Penutup makanan 6.

       Kursi Kotak obat Obat-obatan Sapu Cikrak Kemoceng Tempat sampah √ √ √ √ √ √ 261 .

475 0.0042 262 .416 0.876 0.0042 1950 925 890 562 4 42 0.0096 0.44 0.0096 1000 475 475 416 0 950 450 415 415 4 22 0.44 1 0. SKDN Bulan Oktober-Nopember 2011 SKDN BULAN OKTOBER-NOPEMBER 2011 No Bulan 1 2 Oktober Nopember JUMLAH S K D N BGM T O B D/S N/S N/D BGM/S BGM/D 0 0.Tabel.856 1.876 0 20 0.915 0.

..... 1964 1107 19881 20 263 .. Lembar Pengesahan Usulan Program LEMBAR PENGESAHAN USULAN PROGRAM Tanggapan No.2011 Ketua Pelaksana Kepala Desa Poncokusumo Triagung Yuliyana NIM: 0903000005 Bambang NIP: Mengetahui Pembimbing PKL Tapriadi NIP...Lampiran 18. ... Rencana Program Setuju Tidak setuju Alasan Menyetujui Malang....

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->