ApamLadybird BahanbahanApam *3bijitelurdaripetisejuk(MaDiHaAgunagredA) *275gmtepunggandum *220gmgulahalus(MaDiHaAguna170gm) *150gmsususegar *3sudutehbakingpowder *1sudukecilovallete *1sudukecilesenvanilla(MaDiHaAtambah)

Lain2bahan * Filling blueberry / strawberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag) * Pewarna hitam & merah *Nozelbulat~untukpicitdotdothitam(nozelygbiasagunautkmenulissemasadeco kek) (kalau takde boleh juga.. cuma perlu pastikan gunting muncung piping beg utk warnahitamdenganlubangygkecilsajasupayadptmembuatdotdothitamyghalus terutama utk bahagian mata ladybird) *Acuan lompang atau acuan yg sesuai untuk menampung paperliner. *Paperlinerataumangkukkertassaizygsesuaidenganacuanygandagunakan. *Pipingbegatauplastikbersihyangsesuai. CaracaraMenyediakan 1. Masukkan semua bahan2 apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 8 minit sehingga adunan menjadi putih & gebu. 2. Ambil 1 sudu besar & masukkan dalam piping beg kecil & ikat kemas. Gunting halus muncungnya apabila nak digunakan. 3. Ambil lagi 3 sudu besar adunan & warnakan dengan pewarna hitam & masukkan dalam pipig beg kecil yang dimasukkan nozel bulat terlebih dulu & kemudianikatkemaspipingbegdengangetah.Guntingmuncungnyaapabilanak digunakan. 4. Adunan selebihnya diwarnakan dengan pewarna merah hingga mendapat warnamerahyangdisukai. Masukkanadunanygdiwarnakankedalampiping beg besar atau plastik bersih yang sesuai & sedia utk digunakan. 5. Seterusnya.. susunkan acuan kertas/paperliner di dalam acuan yg sesuai.

Picitkan sedikit adunan merah ke dalam mangkuk kertas tadi hingga separuh ketinggian acuan kertas tadi. 6.Picitkanfillingkesukaanandasecukupnya.(takperlubyksebabjikaterlalubyk ia berat & akan mendap ke bawah!) 7. Picitkan lagi adunan warna merah sehingga penuh. 8.Gunakanpulapipingbegadunanwarnahitam&picit2garisansepertidalam gambar.Satugarisanmestiberadaditengah2diameterapam&satulagigarisan buatsedikitketepiutkdapatkanbentukkepalaladybird. Penuhkanbahagian kepalaladybirdygkecilsedikittudenganadunanwarnahitam. 9. Dotdotkanbahagianbadanladybirddikiri&kanannyadenganbeberapadotdot berwarnahitamyanghalus(sebabtuMaDiHaAsyorkanmenggunakannozel bulathalusutkpipingbegwarnahitamni~hasiltunjukajardarisifuIda Marlida..hehe..). 10. Gunakanpipingbegadunanwarnaputihtadi&dotkanmataladybird.Dotkan pulawarnahitamditengah2dotwarnaputihtadiuntukmendapatkanmata ladybirdyanglebihmenyerlah. 11.Kukusdidalamkukusanyangtelahdipanaskanterlebihdahuluselama1015minit denganapiyangsederhanakecil(janganterlampaukecilye).(tempohmengukus bergantungsaizapamanda)Pastikanjugabalutpenutuppengukusdengankainyang sesuaisupayawaptakjatuhkeatasapam. NotadariHana:jangangunakanapiyangbesarkeranainiakanmembuatkanapam merekah. NotadariMaDiHaA:jangangunakanapiyangterlalukecilkeranaakanmembuatkan apamterbantut&takmaunaik. TQ Hana untuk petua tu yer..