KERIPIK SINGKONG

23:11 KULINERNUSANTARA NO COMMENTS

keripik singkong , adalah sajian dari resep masakan keripik singkong ini biasa ada yang di sajikan balado atau keripik singkong balado dan lainnya kali ini kami membahas keripik singkong green tea .

bahan-bahan/bumbu-bumbu : 4 putih telur 175 gram tepung gula 1/8 sendok teh garam 1/8 sendok teh baking powder 150 gram mentega 135 gram tepung terigu protein sedang 5 gram green tea bubuk 10 gram tepung maizena Cara Pengolahan : Kocok putih telur 4 menit dengan kecepatan rendah. Tambahkan tepung gula. Kocok sampai gula larut. Tambahkan garam, baking powder, dan mentega. Kocok 3 menit dengan kecepatan sedang. Tambahkan tepung, green tea, dan tepung maizena. Kocok dengan kecepatan sedang sampai rata. Masukkan adonan ke plastik segitiga. Semprotkan ke atas silpat/kertas bungkus nasi. Ratakan dengan sendok (usahakan bulat). Oven 6 menit dengan api atas suhu 160 derajat Celsius dan api bawah suhu 120 derajat Celsius. Panas-panas tekuk kue. Untuk 400 gram