Anda di halaman 1dari 7

ASKEP, SAP dan Info Kesehatan Ada Disini,..

@DhewiHanyBlog'sSabtu, 07 Januari 2012
SAP Nutrisi Pada Bayi dan Balita SAP (Satuan Acara Penyuluhan) - Pokok Bahasan : Nutrisi Pada Bayi dan Balita - Sub Pokok Bahasan : 1. Pengertian Gizi 2. Penyebab Gizi Kurang 3.Tanda Gejala Gizi Kurang 4.Sumber-sumber Zat Gizi 5. Menu Makanan untuk Balita - Hari dan Tanggal : ………… - Tempat : ………. - Waktu : 45 menit - Sasaran : Ibu-ibu yang mempunyai balita usia 0-6 tahun di ……….. - Petugas : Dhewi Hany A 1. TIU(Tujuan Instruksional Umum)

mampu memahami tentang: a. Materi a. Penyebab Gizi Kurang c. Menjelaskan kembali tentang pengertian gizi b. Sumber-sumber Zat Gizi e. Kegiatan Belajar Mengajar No 1 Waktu dan Kegiatan Pemberi Materi Kegiatan Sasaran Tahap Tahap 1. Mengucapkan Salam 1. Menjelaskan sumber-sumber gizi e.mampu memahami/mengetahui/mengerti tentang nutrisi pada balita. Mengulang kembali Menu Makanan untuk Balita f. Menu Makanan untuk Balita f. Menjawab Salam Orientasi 2. MemperkenalkanAnggota 2. Metode : Ceramah Tanya jawab 5. Cara pembuatan bubur tim Terlampir 4.Setelah mengikuti penyuluhan selama 45 menit di harapkan Ibu-ibu yang mempunyai balita usia 0-6 tahun di …………. Menjelaskan kembali pembuatan bubur tim 3. Mengulang kembali Tanda Gejala Gizi Kurang d. TIK(Tujuan Instruksional Khusus) Setelah mengikuti penyuluhan selama 45 menit di harapkan Ibu-ibu yang mempunyai balita usia 0-6 tahun di …………. Mengulang kembali Penyebab Gizi Kurang c. Tanda Gejala Gizi Kurang d. 2. Pengertian Gizi b. Mendengarkan Media .Flip chart 6. Media : .

MenyampaikanHalPengetahuanSasaran) hal tentang 5. Penyebab Gizi Kurang penjelasan c. Menu Makanan untuk Jawaban dari Balita Presentator 2. Prosedur kelompok Perkenalan 3. Menjelaskan 1. Mendengarkan e. Menyampaikan TIU dan 3. Merasa dihargai dan bubur tim senang 3. Evaluasi Penyuluhan 1. Menutup dengan Salam Pertanyaan lisan tentang . Apresepsi(Mengkaji 4. Menjelaskan pembuatan 5. Memilih bahasa Yang akan digunakan 1. Sasaran Kurang Mengajuka d. Memperhatikan TIU TIK dan TIK 4.(8 menit) Tahap kerja (15 menit) Tahap Terminasi (7 menit) 7. Tanda Gejala Gizi 3. Menyimpulkan 2. Evaluasi a. Kontrak waktu 3. Menjawab pertanyaan dari sasaran Memberikan Rein Forcement 1. Pengertian Gizi 2. Memperhatikan b. Menjawab Pertanyaan 2. Memperhatikan 3. Sumber-sumber Zat Pertanyaan Gizi 4. Menjawab Salam 4. Memberi Kesempatan Bertanya kepada Sasaran 4. Memperhatikan -Flip Tentang: Penjelasan chart a. Menjawab berikutnya 4. Kontrak Bahasa perkembangan remaja 5.

Cara pembuatan bubur tim b.Menu Makanan untuk Balita . pertumbuhan dan fungsi organ tubuh serta menghasilkan energi. Penyebab Gizi Kurang a.Kontrak waktu dengan sasaran .Proses : . Jenis bahan makanan tidak seimbang c.Sasaran aktif bertanya .Menyiapkan media .Pengertian Gizi .Tanda Gejala Gizi Kurang .Penyebab Gizi Kurang .Sumber-sumber Zat Gizi .Menyiapkan tempat . Makanan tidak teratur . Jumlah makanan yang dimakan kurang b.50-80% = Cukup .< 50% = Kurang berhasil MATERI PEMBAHASAN Pengertian Gizi adalah makanan yang cukup mengandung zat-zat yang dibutuh-kan untuk mempertahankan kehidupan.Sasaran mampu mengulangi materi yang diberikan oleh presentator .Sasaran memperhatikan saat diberi pendidikan Kesehatan .Menyiapkan SAP .-Hasil : -Sasaran mampu menjawab pertanyaan . Kriteria ..Struktur : .> 80% = Berhasil .

sebagai sumber tenaga dan energi. Membuat suasana makan anak menyenangkan. Anak banyak jajan di luar Tanda dan gejala Gizi Kurang a. Kecerdasan kurang b. Kurang bersemangat e. Dahulukan makan dari pada jajan. Mudah terserang penyakit. b. Jangan memaksa / mengomeli anak ketika anak makan. Mata pucat f. Penyakit e. Berikan kebebasan anak dalam memilih menu makanan dengan tetap mempertahankan gizi yang seimbang.d. Berat badan kurang dari normal/ kurus. Mudah lelah g. . Malas beraktifitas h. Cengeng Akibat dari gizi kurang a. Sumber-sumber zat gizi a. Pencegahan gizi kurang a. b. b. Makan minimal 3× per hari dengan teratur. Gangguan pertumbuhan dan perkembangan d. Rambut tipis dan merah d. Karbohidrat. c. Cara memotivasi makanan pada anak a. Kurang darah c. Nafsu makan berkurang c.

sebagai sumber tenaga. sebagai zat pengatur. Vitamin. telur Nasi 150 gr Tempe 25 gr Umur 1-3 th. Lemak. sebagai zat pembangun. 50 gr (2 potong se-besar kotak korek api) (1 potong) 200 gr (1 piring) 75 gr (3 potong se-besar kotak korek api) (3/4 piring) Sayur daun 50 gr (2 potong se-besar kotak korek api) Buahbuahan 150 gr 150 gr (1/2 mangkuk kecil) (3/4 mangkuk kecil) Susu 100 gr 200 gr (1 potong) (2 potong) 100 gr 100 gr (1 gelas) (1 gelas) . Menu Makanan Untuk Balita Bahan Makanan Daging.b. c. Umur 4-6 th. d. Protein. ikan.

1999. Jakarta : EGC Ø Supriasa. Jakarta Ø Moore. M. Jakarta Ø Depkes RI.Sumber: Ø Depkes RI. 2001. 1997. Courtney. 1996. I Dewa Nyoman. Buku Pedoman Terapi Diet dan Nutrisi. Pedoman Tata Laksana Kurang Energi Protein Pda Anak di Puskesmas dan di Rumah Tangga. 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC .