Anda di halaman 1dari 9

TUGAS AKHIR OBSERVASI EKONOMI PERTANIAN

NAMA: NIM PRODI

RIZAL ARIEF HIDAYAT : : 7450408042 EKONOMI PEMBANGUNAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
TAHUN AKADEMIK 2008/2009

LATAR BELAKANG Pertanian merupakan sektor yang sangat penting dalam perekonomian nasional. hortikultura. Pembagian dalam pendidikan tinggi sedikit banyak mengikuti pembagian ini. Pemanfaatan sumber daya ini terutama berarti budi daya (bahasa Inggris: cultivation. kehutanan. meskipun dalam kenyataan suatu usaha pertanian dapat melibatkan berbagai objek ini bersama-sama sebagai bentuk efisiensi dan peningkatan keuntungan. Selain itu. Namun demikian. Pertimbangan akan kelestarian lingkungan mengakibatkan aspek-aspek konservasi sumber daya alam juga dipelajari dalam ilmu-ilmu pertanian. Kemudian dalam arti lain Pertanian dapat diartikan sebagai proses menghasilkan bahan pangan. Dalam artian. pertanian juga memiliki arti penting sebagai ketahanan pangan suatu Negara. pembangunan ekonomi nasional abad ke 21 masih akan tetap berbasis pertanian secara luas. dan perkebunan).BAB I PENDAHULUAN A. serta produk-produk agroindustri dengan cara memanfaatkan sumber daya tumbuhan dan hewan. dan perikanan. Oleh karena itu. jika suatu Negara memiliki pertanian yan sangat baik maka Negara itu akan semakin makmur terutama para petani. ternak. peternakan. . atau untuk ternak: raising). pada sejumlah kasus — yang sering dianggap bagian dari pertanian — dapat berarti ekstraksi semata. seperti penangkapan ikan atau eksploitasi hutan (bukan agroforestri). Cakupan obyek pertanian yang dianut di Indonesia meliputi budidaya tanaman (termasuk tanaman pangan.

pengolahan dan pengemasan. distribusi. . pengumpulan hasil. semua objek pertanian sebenarnya memiliki dasar-dasar yang sama karena pada dasarnya usaha pertanian adalah kegiatan ekonomi: • • • • • • • pengelolaan tempat usaha. Namun seiring perkembangan tahun lahan pertanian di kudus banyak yang dijadikan areal perumahan da petaninyapun banyak yang berpindah profesi karena faktor ekonomi.238 Ha. Hal ini harus diperhatikan karena semakin banyaknya perpindahan tersebut akan mempengaruhi ketahanan pangan di Indonesia.684 ton sedangkan berasnya dapat mencapai 108. jagung. dan sebagainya) biasa diistilahkan sebagai aspek "hulu" dari pertanian. pemasaran. pertanian sangat berkembang pesat seperti padi. galur. pengelolaan tempat usaha dan pemilihan bibit (varietas. sementara distribusi.448 ton dengan luas areal produksi 1. Produksi jagung di kabupaten Kudus juga cukup baik. Di kabupaten Kudus.729 ton. pemilihan bibit. pertanian dapat dipandang sebagai suatu sistem yang dinamakan agribisnis.Dari sudut keilmuan. dan pemasaran dimasukkan dalam aspek "hilir". Produksi jagung pada tahun 2007 mencapai 3. pengolahan. Produksi gabah pada tahun 2007 dapat mencapai 125. Sebagai kegiatan ekonomi. Budidaya dan pengumpulan hasil merupakan bagian dari aspek proses produksi. Dalam kerangka berpikir sistem ini. kacangkacangan dan ketela pohon. metode budidaya. Semua aspek ini penting dan bagaimana investasi diarahkan ke setiap aspek menjadi pertimbangan strategis.

2. Berapa besar kapasitas produksi jagung tiap-tahun? 3. RUMUSAN MASALAH Dalam tugas kali ini akan dibahas beberapa permasalahan terkait dengan latar belakang di atas. Menjelaskan daerah manakah yang berpotensi menghasilkan jagung paling banyak. Apa saja kendala petani jagung di kabupaten Kudus? 2. Sebagai sumber referensi yang dapat digunakan untuk mengetahui pertanian jagung di kabupaten Kudus. yaitu 1.B. Menjelaskan seberapa besar kapasitas produksi jagung tiap-tahun. tujuan penulisan tugas kali ini adalah 1. MANFAAT Manfaat yang diharapkan penulis dalam tugas kali ini adalah sebagai berikut 1. Daerah manakah yang berpotensi menghasilkan jagung paling banyak? C. 3. D. Menjelaskan apa saja kendala yang dialami petani jagung di Kudus. 2. Sebagai sumber data yang dapat digunakan untuk mengetahui seberapa besar produktfitas pertanian jagung di kabupaten Kudus. TUJUAN Berdasarkan permasalahan diatas. .

Pertanian Di Kabupaten Kudus 1. kebijaksanaan pertanian. Perilaku yang dipelajari bukanlah hanya perilaku manusia secara sempit. Pengertian pertanian Pada dasarnya ilmu ekonomi pertanian adalah termasuk dalam ilmu kemasyarakatan. pemasaran dan konsumsi petani atau kelompok petani. maka analisa ekonomi perusahaan pengolahan hasil pertanian. misalnya perilaku petani dalam kehidupan pertaniannya.BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. perdagangan internasional atas hasil pertanian. ilmu yang mempelajari perilaku serta hubungan antar manusia. hukum dan hak pertanahan termasuk bidang-bidanng yang harus dipelajari dalam ekonomi pertanian.(Mubyarto. Sehingga ilmu ekonomi pertanian adalah bagian dari ilmu ekonomi umum yang mempelajari fenomena-fenomena dan persoalan-persoalan yang berhubungan dengan pertanian mikro maupun makro.1977) Dengan pengertian yang demikian. tetapi mencakup persoalan ekonomi lainnya yamg langsung maupun tidak langsung berhubungan dengan produksi. .

Kudus c) dengan melakukan pengamatan secara langsung di lapangan yaitu di daerah persawahan tiap Kecamatan. menganalisa masalah. Dengan melakukan pengamatan secara langsung di lapangan yaitu di daerah persawahan tiap Kecamatan.BAB III METODE PENELITIAN Metode penelitian produktivitas jagung di kabupaten Kudus ini. .Kudus yaitu dengan medapatkan data-data pertanian jagung tiap Kecamatan dan perkembangannya tiap tahun di kabupaten Kudus. dilakukan dengan cara yaitu : a) studi pustaka dan b) survei ke Dinas Pertanian Tanaman dan Pangan Kab. c. Studi pustaka yaitu dengan mempelajari pengertian ekonomi pertanian.masalah yang ada di dalam data dan lapangan Survei ke Dinas Pertanian Tanaman dan Pangan Kab. b. a.

928 13.494 3.153 2005 72 0 17 0 184 45 361 1.870 4.662 4.Kudus saya mendapatkan data-data sebagai berikut : Banyaknya Produksi Jagung dirinci menurut Kecamatan di Kabupaten Kudus Tahun 2004 – 2008 (Ton) No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kecamatan Kaliwungu Kota Jati Undaan Mejobo Jekulo Bae Gebog Dawe Jumlah 2004 84 0 0 0 180 219 171 747 752 2.926 .154 1.545 2006 17 0 0 0 42 126 266 2.484 1.BAB IV PEMBAHASAN Setelah saya melakukan penelitian kecil di Dinas Pertanian Tanaman dan Pangan Kab.142 2008 327 67 350 906 455 526 755 3.372 1.611 6.475 2007 23 0 0 29 168 520 256 1.

Jika ingin anak tumbuh sehat. dan sebagian besar daerah dawe digunakan untuk lahan persawahan daripadah untuk pemukiman penduduk. Sehingga kita tidak perlu mengimpor dari luar negeri lagi. dan Bae tidak meningkat banya seperti Kec Dawe. panen jagung pada tahun 2008 meningkat drastis. Tetapi karena banyaknya kendala tersebut petani lebih memilih tanaman lain daripada jagung. Selain itu. Jagung merupakan sumber protein. Padahal jika kita teliti. dan aktif. .Pada data diatas menujukkan bahwa. Jekulo. Hal ini menjadikan petani lebih suka menanam padi daripada jagung. Dan selain itu harga jual beras disana juga lebih mahal dibanding harga jagung.Jati. Hal ini sangat mungkin. vitamin dan mineral seperti kalsium dan phosphor. Terutama pada Kecamatan Dawe.dan ditambah jagung bukan makanan pokok masyarakat Kudus. Mejobo. cerdas. jagung itu mempunyai banyak manfaat. Oleh karena itu jagung disana hanya digunakan sebagai kerjaan sambilan. jagung merupakan pilihan yang prioritas. Oleh karena itu di daerah Indonesia timur Jagung dijadikan makananpokok pengganti beras. panen jagung disana meningkat empat kali lipat dari panen jagung pada thun sebelumnya. Selain itu disana juga digunakan untuk perkebunan dan peternakan. maka pilihan pangan yang sehat. Pemerintah seharusnya dapat lebih memperhatikan petani kita. Kaliwungu. Petani kita seharusnya dapat menanam jagung lebih banyak. Jagung merupakan sumber yang baik untuk vit B kompleks. Kandungan vit A pada jagung jauh lebih tinggi dari pada buat pir dan apel. mineral dan serat. dan sebagian besar petani disana banyak menanam Padi karena perairan disan cukup memadai untuk petani menanam padi. karena penduduk didaerah Kecamatan Dawe masih banyak yang berProfesi sebagai petani dan sekitar daerah Dawe saya lihat memang sangat banyak sawah-sawah. Undaan. di daerah lain seperti Kec. Karena. Sehingga petani dapat lebih makmur. Kandungan vit C jagung sumber terbaik. di daerah itu lahan persawahan sudah banyak yang dijual untuk dijadikan pemukiman penduduk. Selain itu harga pupuk dan pembasmi hama sekarang ini juga relatif mahal.

Dan secara tidak langsung akan menambah devisa negara. Selain itu pemerintah harus sering-sering mengadakan sosialisasi kepada petani-petani di desa. Misalnya tida hanya menanam satu tanaman namun juga dapat menanam tanaman lain dan juga petani dapat bergerak dalam bidang Agribisnis. . petani kita kita masih mempunyai banyak kendala khususnya pada kebutuhan pokok untuk bertani dari aspek ekonomi. Jika semua itu dapat dilakukan oleh pemerintah maka petani dapat lebih maju dan akan semakin banyak dibuka lapangan kerja. Jika pertanian di Indonesia maju maka kaetahanan pangan negara akan kuat. agar petani tida bergerak pada satu bidang.BAB V KESIMPULAN Dari semua data-data yang saya peroleh tersebut saya dapat menyimpulkan bahwa.