Bahan-bahan ( 3-4 orang )

2 biji bawang besar 7 sb tepung gandum 2 sb tepung jagung 1/2 sk baking powder 1/2 sk gula halus garam secukup rasa serbuk lada sulah/hitam secukup rasa 1/4 sk serbuk cili 1 biji telur 125 ml susu segar minyak masak secukupnya untuk goreng terendam

Cara-cara

1. Bawang besar dikupas kulit dan hiris bulat setebal 1 cm. dan leraikan menjadi gegelang.Gunakan Bawang besar seperti dlm gmbr....biase dipanggil bawang jepun..

2. Satukan kesemua bahan2 kering di dalam mangkuk dan kacau rata.

3. Satukan susu dan telur di dalam mangkuk berasingan dan kacau sedikit.

4. Tuangkan campuran susu ke dalam adunan tepung dan kacau hingga sebati.

5.

Panaskan minyak di dalam kuali.Celupkan bawang kedalam adunan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.Jangan goreng terlalu banyak bawang supaya mudah untuk dibalik2kan.

6. Angkat dan toskan di atas kertas serap minyak.Hidangkan ketika panas2 lagi. Bahan bahannya : Bawang (yang colour kuning tu) Tepung gandum (aku guna tepung attar jek) Lada Sulah Garam Air Breadcrump Cara cara : 1. Memula bancuh tepung + air + garam + pepper . Pastikan pekat (jangan terlalu cair) 2. Celupkan bawang yang telah dihiris bulan dalam tepung tadi 3. Salutkan dengan breadcrump satu per satu 4. Goreng sehingga keemasan