Classificao Desnutrio III esnutrio II Desnutrio I Eutrofia Pr-obesidade Obesidade grau I Obesidade grau II Obesidade grau III

IMC <16 16 16,9 17, - 18,4 18,5 4,9 25-29,9 30-34,9 35-39,9 >40

Risco Alto Moderado Baixo Sem risco Baixo Moderado Alto Muito alto

Classificao Baixo peso Peso adequado Risco de obesidade Obesidade

IMC >23 23-28 28-30 >30

RCQ Relao cintura quadril Fonte OMS, 1998. (Risco de complicaes metablicas) Homens Maior que 1,0 Mulheres Maior que 0,85

Peso terico Homens Mulheres a x 22 a x 21

HOMEM PCT CMB CB

Normal 12,5 25 29

90% 11,3 23 26

80% 10 20 23

70% 8 17 20

60% 7,5 15 18

Mulheres PCT CMB CB

Normal 16 23 27

90% 15 21 25

80% 13 28 22

70% 11 16 20

60% 9 13 17

Classificao Maior que 120% - obeso 110 120% sobrepeso 80 90% desnutrio leve 60 80% Desnutrio moderada Menor 60% Desnutrio grave

VENTA Programao para alterao ponderal Para reduzir por ms Diminui-se do VET por dia 1 kg 256,5 Kcal 2 kg 513,0 Kcal 3 kg 770,0 Kcal 4 kg 1.026 Kcal

FAO/OMS, 1985 GEB - Utilizar peso ideal Homens Mulheres 18 a 30 15,7 x p + 679 18 a 30 30 a 60 11,6 x p + 879 30 a 60 + de 60 anos 13,5 x p + 487 + de 60 anos

14,7 x p + 496 8,7 x p + 829 10,5 x p + 596

No Hospital Acamado Acamado mvel Deambulando 1,20 1,25 1,30 Leve Moderada Intensa

Tipo de atividade Homens 1,55 1,78 2,10

Mulheres 1,56 1,64 1,82

R = E (cm)_ PP (cm) Compleio Corporal

Grande Homens Mulheres Menor 9,6 Menor 10,1

Mdia 9,6 10,4 10,1 11,0

Pequena Maior 10,4 Maior que 11,0

Estimativa de peso pela circunferncia de panturrilha (chumlea, 1985) Homens: (0,98 x CP) + (1,16 X AJ) + (1,73 x CB) + (0,37 x PSE) 81,69 Mulheres: (1,27 X CP) + (0,87 X AJ) + (0,98 X CB)+ ( 0,40 X PSE) 62,35