Preuzeto sa http://www.alternativa-za-vas.com/crni-kumin.

html

Kalinji (Crni kumin)

Nigella sativa (poznata kao crni kumin, urekot ili kalinji) je jednogodinja biljka iz porodice Ranunculaceae, koja je poznata po svom plodu - crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji moete pronai skoro u svakoj trgovini).

Povijest crnog kumina

Crni kumin je jedna od najpoznatijih biljaka u povijesti medicine. U drevnom Egiptu su ga koristili za poboljanje probave, kod prehlada, glavobolja, infekcija i zubobolja. Sjeme urukota bilo je prona eno u grobnici faraona Tutankamona. Kalinji se spominje u Bibliji i Hadithu.

Islamski prorok Muhamed o njemu govori slijedee:"Crni kumin lijei sve bolesti osim smrti." Poznati grki lijenik Dioskorid koristio je urekot za glavobolju i zubobolju. Krani su ga upotrebljavali za ienje od parazita i crijevnih glista, i protiv nadutosti trbuha.

Znanstvena ispitivanja svojstva crnog kumina poela su prije 60-ak godina. Na razliitim univerzitetima svijeta bilo je napravljeno oko 200 istraivanja, koja su potvrdila nevjerojatna ljekovita svojstva urukota.

Svojstva crnog kumina

Zbog svog bogatog kemijskog sastava - sadri preko 100 aktivnih sastojaka - urekot je vrlo ljekovit. Kalinji blagotvorno djeluje na dini, probavni i mokrani sustav, imuni sistem i cirkulaciju. Nigella daje odline rezultate u lijeenju astme i alergije, jer ima svojstva antihistamina (smanjuje i eliminira posljedice djelovanja histamina, koji se stvara kod alergijskih reakcija).

Lijei bronhitis, kronini kaalj i emfizem, bolesti eluca i koe (akne, dermatitis, psorijazu), spreava napadaje astme. Crni kumin je prirodni antibiotik, koji nema tetnih posljedica. Kalinji osnauje i stabilizira imuni sistem i pomae kod prehlada i infekcija. urukot blagotvoran je za odravanje zdrave mikroflore eluca i crijeva, stimulira rad bubrega i jetre. Zahvaljujui sterolu i beta-sitosterolu, koji imaju anti-tumorna svojstva, crni kumin je odlian nain prevencije svih vrsta raka. Kalinji titi zdrave stanice i potie stvaranje u tijelu prirodnog interferona. Istraivanja jordanskih i amerikih znanstvenika su potvrdila, da je urukot antileukemik. Ulje urukota sadri do 25% thymoquinona, koji je uinkovit u lijeenju reume i drugih upalnih bolesti.

Popis svojstva crnog kumina: antibiotik, stimulant, aromatik, karminativ, digestiv, diuretik, emmenagogue, eksitant, galactatagogue, purgativ, resolvent, stomachic, sudorifik, tonik, vermifuge, anti histamine, antioxidant, antimikrobial, antiparazitik

Sastav crnog kumina

Nigella sativa sadri vie od 100 nutrijenata, mnoge od njih jo nisu poznate znanosti. Istraivanja crnog kumina se nastavljaju, a bogati sastav biljke sve vie iznena uje znanstvenike. Glavni ljekoviti sastojci crnog kumina su crystalline nigellone i thymoquinone. Drugi vani sastojci su aminokiseline, probavni enzimi, masne kiseline i minerali.

Neki od njih su myristic acid palmitic acid palmitoleic acid stearic acid oleic acid linoleic acid (omega-6) linolenic acid (omega-3) arahidonska kiselina tiamin riboflavin piridoksin niacin folacin kalcij eljezo

bakar cink fosfor

Ulje crnog kumina

U medicinske svrhe obino se koristi ulje crnog kumina. Ulje urekota se dobiva hladnim preanjem. Ulje se ne smije podvrgnuti temperaturi vioj od 6080C jer tada gubi svoja ljekovita svojstva. Najbolji crni kumin raste u Egiptu, gdje su uvjeti idealni za rast ove biljke. Tamo se proizvodi i ulje - kvalitetno, friko i miriljavo.

Crni kumin, koji moete kupiti u Hrvatskoj, veinom je uvoz firme Bio-Rama. Kalinji je kvalitetno, friko ulje urekota, uvezeno iz Egipta. Kalinji e tititi vas i vau obitelj od mnogih bolesti. Poboljat e imunitet, pomoi e kod astme i alergije, uinit e vau kou glatkom, a kosu snanom i sjajnom.

Narudbe i informacije

Kalinji (ulje crnog kumina) moete naruiti na e-mail ili preko telefona

Cijena: 30ml - 59kn, 100ml - 180 kn

Kontakt broj:

mob:+385 (0) 95/909-5693 mob: +385 (0) 98/946-5185 tel: +385 (0) 33/731-136

Poalji e-mail

Nevjerojatne injenice o Nigelle Sativa

kontinuirano koritenje ulja osnauje imuni sistem osigurava bolju cirkulaciju, obnavlja kotanu sr, titi stanice titi organizam od virusa i bakterija, spreava infekcije mokranih putova regulira probavu i rad crijeva lijei jetru i bubrege pomae kod menstruacije potie stvaranje mlijeka kod dojilja donosi olakanje kod nesanice osloba a od bolova u miiima i zglobovima otklanja umor, depresiju i pospanost odga a nastanak menopauze

Pogreno pisanje imena crnog kumina: curokot, curekot, urekot, curukot, urokot, urukot, urokot, kalindi, ulje curokota, ulje urokota, ulje urukota, ulje urokota, ulje curekota