Anda di halaman 1dari 3

SEJARAH SINGKAT BERDIRINYA KUD BATU Berdasarkan surat keputusan Bupati Kdh.TK II Malang Nomor :D.

2075/K/1972,di Kecamatan Batu didirikan sebuah Lembaga Perekonomian yang bernama Badan Usaha Unit Desa (BUUD). Pada tahun 1976 Kecamatan Batu beramalgamasi dengan beberapa Koperasi yang ada di Kecamatan Batu yaitu Koperasi buah-buahanMalusiana, Koperasi sayur-mayur Puskopsama ,Koperasi bunga Mawar dan Koperasi susu tirtowaluyo. Berdasarkan Inpres No. 2 tahun 1978 tentang pembentukan Koperasi Unit Desa, maka pada tanggal 26 April 1978 BUUD Kecamatan Batu menyelenggarakan Rapat Anggota yang memutuskan mendirikan Koperasi Unit Desa dengan nama BEBARENGAN ANGGAYUH TENTREME URIP disingkat KUD BATU. KUD Batu didirikan sebagai citi-cita para pendiri maupun yang sekarang sebagai pengurus,yaitu untuk mensejahterakan para anggota.Yang tercatat sebagai anggota di KUD Batu adalah para peternak.KUD Batu bergabung dalam keanggotaan Koperasi Sekunder yaitu GKSI (Gabungan Koperasi Susu Indonesia) , PUSKUD (Pusat KUD) Jawa Timur , KOSBID Jawa Timur , Dekopinda Kota Batu , Bank Bukopin , KJUB Malang dan KBPR Pancadana BATU.Selain itu,KUD Batu juga bergabung dalam keanggotaan pada Perseroan Terbatas yaitu PT.Indocement Tunggal Praksa,Tbk. , Japfa Comfeed dan PT. Selecta Batu. Bidang usaha yang dijalankan oleh KUD Batu tidak hanya bergerak pada sektor susu sapi perah tetapi meliputi usaha-usaha lain yang diantaranya adalah unit pengolahan susu,unit pakan ternak,unit Waserda,unit simpan pinjam,unit pelayanan listrik,unit KPPS,unit pertanian,unit lebah dan unit swalayan. Dalam mengembangkan usahanya KUD Batu mempunyai mitra kerja yaitu Perum Perhutani yang menyediakan lahannya kepada para petani untuk menanami rumput di bawah pohon pinus , PT.PLN (persero) , Bank BI , BNI , Bukopin , Mandiri dan PT. Nestle Indonesia.

Proses Penerimaan Susu Sapi Perah Dari Peternak Anggota Kud Batu Susu yang disetor oleh peternak ke KUD Batu tidak langsung begitu saja diolah menjadi susu yang siap minum,tetapi harus melalui beberapa proses.Pertama,peternak setor susu sapi perah ke Pos penampungan.Kedua,di pos penampungan susu dikumpulkan dalam satu wadah yang disebut packo yang merupakan tempat penampungan susu dan juga sebagai tempat pendinginan susu yang berkapasitas kira-kira 2000 liter.Susu tersebut didinginkan bertujuan agar susu tidak cepat terkontaminasi dengan bakteri.Ketiga, susususu tersebut dilakukan uji laboratorium dan susu yang telah selesai uji laboratorium dikirim ke MT Beji.Kemudian di MT Beji,susu di saring dan ditimbang.Setelah itu susu ditampung dalam bak besar khusus untuk penampungan susu.Lalu, susu disalurkan ke packo-packo yang berukuran lebih besar melalui plate cooler dan susu siap dikirim ke IPS.Kemudian di tempat pengolahan susu,susu tersebut diolah dengan cara dipanaskan,kemudian susu didinginkan.Setelah itu,susu dimasukkan dalam mesin separator yang kemudian susu masuk dalam mesin homogenizer untuk di homogenkan.Kemudian susu disalurkan ke tangki penuang dan dipanaskan kembali di tangki perebus susu.Selanjutnya,susu disalurkan ke tangki pendingin,kemudian susu disalurkan ke tangki tandon. Dari tangki tandon susu yang sudah diolah dan sudah siap minum disalurkan ke

mesin kemas.Kemudian dari mesin kemas susu dimasukkan ke dalam botol-botol yang sudah diberi logo SUSU BOTOL NANDHI MURNI distributor untuk dipasarkan. dan susu siap diangkut oleh