1. Pendahuluan

Ekonomi Pertanian

Tri Wahyu Nugroho, SP., MSi.

Proporsi Penilaian 
•  UTS  = 30 %  •  UAS  = 30 %  •  Praktikum + Tugas + Kuis = 40 %

  Keseimbagan Pasar  4.  Keuntungan Maksimum .  Pendahuluan : Makna Ekonomi  Pertanian dan Aplikasi Ilmu Ekonomi  pada Pertanian.  Teori Permintaan dan Penawaran  3.  Konsep Biaya Produksi  7.  2.  Elastisitas produksi  6.  Teori Produksi untuk Pertanian  5.Materi Sebelum UTS :  1.

 Konsep dasar perdagangan internasional  12. Kebijakan Pembangunan pertanian  15. Permasalahan Pembangunan Pertanian  Indonesia  14. Pengembangan konsep agribisnis .  Pendekatan dalam tata niaga hasil pertanian  dan Fungsi­fungsi pemasaran  9. Perdagangan dalam pembangunan  pertanian  13. Pasar Persaingan Sempurna dan Pasar  Persaingan Tidak Sempurna  11.  Marjin dan biaya pemasaran  10.Materi Setelah UTS :  8.

  •  Aplikasi Ilmu Ekonomi pada Pertanian. .  –  Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian.Materi I :  •  Makna Ekonomi Pertanian  –  Area disiplin ekonomi pertanian.  –  Hubungan ilmu ekonomi pertanian dengan  ilmu lain.

 When it is  neglected all other arts decline.Agriculture is the mother of all  arts.  all other arts prosper.  Xenophon (430­355 BC) . When it is well conducted.

Konsep Dasar Ekonomi Pertanian  • Kehidupan individu. • Ketersediaan sumberdaya yang diperlukan untuk menghasilkan produk pertanian bersifat terbatas. kelompok masyarakat. bahkan bangsa dan negara sangat bergantung pada ketersediaan hasil produksi sektor pertanian. • Kebutuhan manusia akan produk pertanian bersifat tidak terbatas. .

  •  Produksi. distribusi. . pertukaran produk  dan konsumsi produk pertanian  memerlukan campur tangan pemerintah.•  Teori Permintaan dan Penawaran di  bidang pertanian akan dapat digunakan  untuk menentukan jenis dan jumlah  bahan makanan yang akan diproduksi.

  •  Kedua. kebutuhan manusia akan  produk­produk pertanian tidak terbatas  baik dalam kualitas maupun kuantitas. Sumberdaya pertanian yang  biasa disebut faktor produksi tersedia  dalam jumlah terbatas (langka) .Mengapa ilmu ekonomi pertanian perlu dipelajari ?  •  Pertama.

 1979) .Area disiplin ekonomi pertanian  •  Ekonomi Pertanian didefinisikan sebagai  ilmu sosial terapan. yang prinsip­prinsip  dan metode analitis ilmu ekonomi  digunakan untuk mencari solusi bagi  permasalahan ekonomi dalam bidang  pertanian. (dikembangkan dari definisi  ilmu ekonomi yang dikemukakan oleh  Abbot dan Makeham.

. Bagi suatu  negara :  •  à Pangan merupakan salah sat  kebutuhan dasar manusi.Pentingnya ek.pert. semua negara  akan selalu memperhatikan  pertumbuhan. perkembangan dan  stabilitas produksi dan distribusi pangan.

. hubungan  antar faktor produksi. ilmu ekonomi  pertanian : bagian dari ilmu ekonomi yang  mempelajari fenomena yang berhubungan  dengan pertanian baik mikro maupun makro. konsumsi nasional dll.  investasi. analisis skala rumah  tangga dll.  •  Analisis Makro : pendapatan nasional.Hubungan ilmu ekonomi pertanian  dengan ilmu lain  •  Menurut Mubyarto (1979). tenaga kerja.  •  Analisis Mikro : teknis produksi.

 ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu ekonomi. .  2.•  Ekonomi pertanian bisa dijintau dari dua  sudut pandang :  1. Ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu pertanian.

 misalnya pada aspek :  •  Penentuan Harga  •  Penjelasan peranan sistem pemasaran  •  Perubahan ekonomi produksi pertanian  •  Dan manajemen usaha tani.Aplikasi Ilmu Ekonomi pada  Pertanian  Penerapan prinsip­prinsip ekonomi di  bidang pertanian. .

  •  Teori dibangun melalui observasi  (pendekatan induktif) dan pemikiran logis  (pendekatan deduktif) .Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian  •  Teori merupakan kerangka pengetahuan  umum yang berusaha menggambarkan  fenomena tertentu.

TEORI  INDUKTIF  DEDUKTIF OBSERVASI  .

•  Selain pendekatan deduktif dan induktif. Pendekatan Konsumsi­Produksi  3.  ekonomi pertanian juga menggunakan  pendekatan :  1. Pendekatan mikro­makro  2. Pendekatan Positif­Normatif .

Pendekatan Konsumsi­Produksi  Penerimaan produsen  Barang dan jasa  PRODUSEN  sumberdaya  KONSUMEN  Pendapatan konsumen .

Pendekatan Mikro­Makro  •  Pendekatan mikro : unit pengamatan à  individu (produsen­konsumen).  •  Pendekatan Makro : à melihat secara  agregat.  unemployment. (national income.) . dalam  pendekatan ini juga melihat “pasar”  merupakan hasil interaksi antara  produsen dan konsumen. saving. etc.

Pendekatan Positif­Normatif  •  Pendekatan ekonomi positif dilakukan  tanpa membuat penilaian apakah  temuannya tersebut baik/buruk. dapat  membuat penilaian mengenai fakta  ekonomi yang diamati. tanpa memeberi  rekomendasi yang terbaik. .  •  Pendekatan ekonomi normatif. Hanya  dikemukakan alternatif­alternatif  penyelesaian masalah.

 Ekonomi Pertanian.Gardner B.L. Elsevier.  Amsterdam  Anindita. Handbook  Of Agricultural Economics. dan Gordon C.L. UT. 2002. 2005. R.  Jakarta .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful