Ekonomi Pertanian

Tri Wahyu Nugroho, SP., MSi.

Proporsi Penilaian 
•  UTS  = 30 %  •  UAS  = 30 %  •  Praktikum + Tugas + Kuis = 40 %

  Pendahuluan : Makna Ekonomi  Pertanian dan Aplikasi Ilmu Ekonomi  pada Pertanian.Materi Sebelum UTS :  1.  Konsep Biaya Produksi  7.  Keseimbagan Pasar  4.  Keuntungan Maksimum .  2.  Elastisitas produksi  6.  Teori Produksi untuk Pertanian  5.  Teori Permintaan dan Penawaran  3.

 Permasalahan Pembangunan Pertanian  Indonesia  14. Pasar Persaingan Sempurna dan Pasar  Persaingan Tidak Sempurna  11. Konsep dasar perdagangan internasional  12. Pengembangan konsep agribisnis .  Marjin dan biaya pemasaran  10.Materi Setelah UTS :  8. Kebijakan Pembangunan pertanian  15.  Pendekatan dalam tata niaga hasil pertanian  dan Fungsi­fungsi pemasaran  9. Perdagangan dalam pembangunan  pertanian  13.

  –  Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian.  •  Aplikasi Ilmu Ekonomi pada Pertanian. .Materi I :  •  Makna Ekonomi Pertanian  –  Area disiplin ekonomi pertanian.  –  Hubungan ilmu ekonomi pertanian dengan  ilmu lain.

 When it is well conducted.Agriculture is the mother of all  arts.  all other arts prosper. When it is  neglected all other arts decline.  Xenophon (430­355 BC) .

Konsep Dasar Ekonomi Pertanian  • Kehidupan individu. . bahkan bangsa dan negara sangat bergantung pada ketersediaan hasil produksi sektor pertanian. • Ketersediaan sumberdaya yang diperlukan untuk menghasilkan produk pertanian bersifat terbatas. • Kebutuhan manusia akan produk pertanian bersifat tidak terbatas. kelompok masyarakat.

•  Teori Permintaan dan Penawaran di  bidang pertanian akan dapat digunakan  untuk menentukan jenis dan jumlah  bahan makanan yang akan diproduksi. pertukaran produk  dan konsumsi produk pertanian  memerlukan campur tangan pemerintah. .  •  Produksi. distribusi.

  •  Kedua.Mengapa ilmu ekonomi pertanian perlu dipelajari ?  •  Pertama. Sumberdaya pertanian yang  biasa disebut faktor produksi tersedia  dalam jumlah terbatas (langka) . kebutuhan manusia akan  produk­produk pertanian tidak terbatas  baik dalam kualitas maupun kuantitas.

 yang prinsip­prinsip  dan metode analitis ilmu ekonomi  digunakan untuk mencari solusi bagi  permasalahan ekonomi dalam bidang  pertanian. (dikembangkan dari definisi  ilmu ekonomi yang dikemukakan oleh  Abbot dan Makeham.Area disiplin ekonomi pertanian  •  Ekonomi Pertanian didefinisikan sebagai  ilmu sosial terapan. 1979) .

 perkembangan dan  stabilitas produksi dan distribusi pangan.Pentingnya ek. semua negara  akan selalu memperhatikan  pertumbuhan.pert. Bagi suatu  negara :  •  à Pangan merupakan salah sat  kebutuhan dasar manusi. .

 hubungan  antar faktor produksi. tenaga kerja. . ilmu ekonomi  pertanian : bagian dari ilmu ekonomi yang  mempelajari fenomena yang berhubungan  dengan pertanian baik mikro maupun makro.Hubungan ilmu ekonomi pertanian  dengan ilmu lain  •  Menurut Mubyarto (1979). konsumsi nasional dll.  •  Analisis Mikro : teknis produksi.  investasi.  •  Analisis Makro : pendapatan nasional. analisis skala rumah  tangga dll.

  2.•  Ekonomi pertanian bisa dijintau dari dua  sudut pandang :  1. . ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu ekonomi. Ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu pertanian.

Aplikasi Ilmu Ekonomi pada  Pertanian  Penerapan prinsip­prinsip ekonomi di  bidang pertanian. misalnya pada aspek :  •  Penentuan Harga  •  Penjelasan peranan sistem pemasaran  •  Perubahan ekonomi produksi pertanian  •  Dan manajemen usaha tani. .

Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian  •  Teori merupakan kerangka pengetahuan  umum yang berusaha menggambarkan  fenomena tertentu.  •  Teori dibangun melalui observasi  (pendekatan induktif) dan pemikiran logis  (pendekatan deduktif) .

TEORI  INDUKTIF  DEDUKTIF OBSERVASI  .

 Pendekatan Konsumsi­Produksi  3.  ekonomi pertanian juga menggunakan  pendekatan :  1. Pendekatan mikro­makro  2. Pendekatan Positif­Normatif .•  Selain pendekatan deduktif dan induktif.

Pendekatan Konsumsi­Produksi  Penerimaan produsen  Barang dan jasa  PRODUSEN  sumberdaya  KONSUMEN  Pendapatan konsumen .

 dalam  pendekatan ini juga melihat “pasar”  merupakan hasil interaksi antara  produsen dan konsumen. saving.) . etc.Pendekatan Mikro­Makro  •  Pendekatan mikro : unit pengamatan à  individu (produsen­konsumen).  •  Pendekatan Makro : à melihat secara  agregat. (national income.  unemployment.

 tanpa memeberi  rekomendasi yang terbaik. dapat  membuat penilaian mengenai fakta  ekonomi yang diamati.  •  Pendekatan ekonomi normatif.Pendekatan Positif­Normatif  •  Pendekatan ekonomi positif dilakukan  tanpa membuat penilaian apakah  temuannya tersebut baik/buruk. Hanya  dikemukakan alternatif­alternatif  penyelesaian masalah. .

L.  Amsterdam  Anindita. Handbook  Of Agricultural Economics.  Jakarta . Elsevier. 2005.Gardner B. dan Gordon C. Ekonomi Pertanian. R.L. 2002. UT.