Ekonomi Pertanian

Tri Wahyu Nugroho, SP., MSi.

ProporsiPenilaian
UTS =30% UAS =30% Praktikum+Tugas+Kuis=40%

MateriSebelumUTS:
1. Pendahuluan:MaknaEkonomi PertaniandanAplikasiIlmuEkonomi padaPertanian. 2. TeoriPermintaandanPenawaran 3. KeseimbaganPasar 4. TeoriProduksiuntukPertanian 5. Elastisitasproduksi 6. KonsepBiayaProduksi 7. KeuntunganMaksimum

MateriSetelahUTS:
8. Pendekatandalamtataniagahasilpertanian danFungsifungsipemasaran 9. Marjindanbiayapemasaran 10.PasarPersainganSempurnadanPasar PersainganTidakSempurna 11.Konsepdasarperdaganganinternasional 12.Perdagangandalampembangunan pertanian 13.PermasalahanPembangunanPertanian Indonesia 14.KebijakanPembangunanpertanian 15.Pengembangankonsepagribisnis

MateriI:
MaknaEkonomiPertanian
Areadisiplinekonomipertanian. Hubunganilmuekonomipertaniandengan ilmulain.

AplikasiIlmuEkonomipadaPertanian.
Pendekatanteoriekonomiuntuk pertanian.

Agricultureisthemotherofall arts.Whenitiswellconducted, allotherartsprosper.Whenitis neglectedallotherartsdecline.

Xenophon(430355BC)

KonsepDasarEkonomiPertanian
Kehidupan individu, kelompok masyarakat, bahkan bangsa dan negara sangat bergantung pada ketersediaan hasil produksi sektor pertanian. Kebutuhan manusia akan produk pertanian bersifat tidak terbatas. Ketersediaan sumberdaya yang diperlukan untuk menghasilkan produk pertanian bersifat terbatas.

 TeoriPermintaandanPenawarandi bidangpertanianakandapatdigunakan untukmenentukanjenisdanjumlah bahanmakananyangakandiproduksi. Produksi,distribusi,pertukaranproduk dankonsumsiprodukpertanian memerlukancampurtanganpemerintah.

Mengapailmuekonomipertanianperludipelajari?

Pertama,kebutuhanmanusiaakan produkprodukpertaniantidakterbatas baikdalamkualitasmaupunkuantitas. Kedua,Sumberdayapertanianyang biasadisebutfaktorproduksitersedia dalamjumlahterbatas(langka)

Areadisiplinekonomipertanian
EkonomiPertaniandidefinisikansebagai ilmusosialterapan,yangprinsipprinsip danmetodeanalitisilmuekonomi digunakanuntukmencarisolusibagi permasalahanekonomidalambidang pertanian.(dikembangkandaridefinisi ilmuekonomiyangdikemukakanoleh AbbotdanMakeham,1979)

Pentingnyaek.pert.Bagisuatu negara:
Panganmerupakansalahsat kebutuhandasarmanusi,semuanegara akanselalumemperhatikan pertumbuhan,perkembangandan stabilitasproduksidandistribusipangan.

Hubunganilmuekonomipertanian denganilmulain
MenurutMubyarto(1979),ilmuekonomi pertanian:bagiandariilmuekonomiyang mempelajarifenomenayangberhubungan denganpertanianbaikmikromaupunmakro. AnalisisMikro:teknisproduksi,hubungan antarfaktorproduksi,analisisskalarumah tanggadll. AnalisisMakro:pendapatannasional, investasi,tenagakerja,konsumsinasionaldll.

 Ekonomipertanianbisadijintaudaridua sudutpandang: 1.Ilmuekonomipertaniansebagai cabangdariilmupertanian. 2.ilmuekonomipertaniansebagai cabangdariilmuekonomi.

AplikasiIlmuEkonomipada Pertanian
Penerapanprinsipprinsipekonomidi bidangpertanian,misalnyapadaaspek: PenentuanHarga Penjelasanperanansistempemasaran Perubahanekonomiproduksipertanian Danmanajemenusahatani.

Pendekatanteoriekonomiuntuk pertanian
Teorimerupakankerangkapengetahuan umumyangberusahamenggambarkan fenomenatertentu. Teoridibangunmelaluiobservasi (pendekataninduktif)danpemikiranlogis (pendekatandeduktif)

TEORI

INDUKTIF

DEDUKTIF

OBSERVASI

 Selainpendekatandeduktifdaninduktif, ekonomipertanianjugamenggunakan pendekatan: 1.Pendekatanmikromakro 2.PendekatanKonsumsiProduksi 3.PendekatanPositifNormatif

PendekatanKonsumsiProduksi
Penerimaanprodusen Barang danjasa PRODUSEN sumberdaya KONSUMEN

Pendapatankonsumen

PendekatanMikroMakro
Pendekatanmikro:unitpengamatan individu(produsenkonsumen),dalam pendekataninijugamelihatpasar merupakanhasilinteraksiantara produsendankonsumen. PendekatanMakro:melihatsecara agregat.(nationalincome, unemployment,saving,etc.)

PendekatanPositifNormatif
Pendekatanekonomipositifdilakukan tanpamembuatpenilaianapakah temuannyatersebutbaik/buruk.Hanya dikemukakanalternatifalternatif penyelesaianmasalah,tanpamemeberi rekomendasiyangterbaik. Pendekatanekonominormatif,dapat membuatpenilaianmengenaifakta ekonomiyangdiamati.

GardnerB.L.danGordonC.L.2002.Handbook OfAgriculturalEconomics.Elsevier. Amsterdam Anindita,R.2005.EkonomiPertanian.UT. Jakarta