Ekonomi Pertanian

Tri Wahyu Nugroho, SP., MSi.

Proporsi Penilaian 
•  UTS  = 30 %  •  UAS  = 30 %  •  Praktikum + Tugas + Kuis = 40 %

  Keuntungan Maksimum .  Teori Permintaan dan Penawaran  3.  Keseimbagan Pasar  4.Materi Sebelum UTS :  1.  Elastisitas produksi  6.  Teori Produksi untuk Pertanian  5.  Pendahuluan : Makna Ekonomi  Pertanian dan Aplikasi Ilmu Ekonomi  pada Pertanian.  Konsep Biaya Produksi  7.  2.

 Konsep dasar perdagangan internasional  12. Perdagangan dalam pembangunan  pertanian  13.  Pendekatan dalam tata niaga hasil pertanian  dan Fungsi­fungsi pemasaran  9.Materi Setelah UTS :  8. Kebijakan Pembangunan pertanian  15. Permasalahan Pembangunan Pertanian  Indonesia  14.  Marjin dan biaya pemasaran  10. Pengembangan konsep agribisnis . Pasar Persaingan Sempurna dan Pasar  Persaingan Tidak Sempurna  11.

.  –  Hubungan ilmu ekonomi pertanian dengan  ilmu lain.  –  Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian.  •  Aplikasi Ilmu Ekonomi pada Pertanian.Materi I :  •  Makna Ekonomi Pertanian  –  Area disiplin ekonomi pertanian.

  Xenophon (430­355 BC) .Agriculture is the mother of all  arts. When it is  neglected all other arts decline.  all other arts prosper. When it is well conducted.

• Ketersediaan sumberdaya yang diperlukan untuk menghasilkan produk pertanian bersifat terbatas. . • Kebutuhan manusia akan produk pertanian bersifat tidak terbatas.Konsep Dasar Ekonomi Pertanian  • Kehidupan individu. bahkan bangsa dan negara sangat bergantung pada ketersediaan hasil produksi sektor pertanian. kelompok masyarakat.

  •  Produksi. .•  Teori Permintaan dan Penawaran di  bidang pertanian akan dapat digunakan  untuk menentukan jenis dan jumlah  bahan makanan yang akan diproduksi. distribusi. pertukaran produk  dan konsumsi produk pertanian  memerlukan campur tangan pemerintah.

Mengapa ilmu ekonomi pertanian perlu dipelajari ?  •  Pertama.  •  Kedua. kebutuhan manusia akan  produk­produk pertanian tidak terbatas  baik dalam kualitas maupun kuantitas. Sumberdaya pertanian yang  biasa disebut faktor produksi tersedia  dalam jumlah terbatas (langka) .

 (dikembangkan dari definisi  ilmu ekonomi yang dikemukakan oleh  Abbot dan Makeham. 1979) . yang prinsip­prinsip  dan metode analitis ilmu ekonomi  digunakan untuk mencari solusi bagi  permasalahan ekonomi dalam bidang  pertanian.Area disiplin ekonomi pertanian  •  Ekonomi Pertanian didefinisikan sebagai  ilmu sosial terapan.

 Bagi suatu  negara :  •  à Pangan merupakan salah sat  kebutuhan dasar manusi. semua negara  akan selalu memperhatikan  pertumbuhan. perkembangan dan  stabilitas produksi dan distribusi pangan.pert. .Pentingnya ek.

 konsumsi nasional dll.  •  Analisis Makro : pendapatan nasional.  investasi. ilmu ekonomi  pertanian : bagian dari ilmu ekonomi yang  mempelajari fenomena yang berhubungan  dengan pertanian baik mikro maupun makro. . tenaga kerja. hubungan  antar faktor produksi. analisis skala rumah  tangga dll.Hubungan ilmu ekonomi pertanian  dengan ilmu lain  •  Menurut Mubyarto (1979).  •  Analisis Mikro : teknis produksi.

•  Ekonomi pertanian bisa dijintau dari dua  sudut pandang :  1.  2. ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu ekonomi. . Ilmu ekonomi pertanian sebagai  cabang dari ilmu pertanian.

. misalnya pada aspek :  •  Penentuan Harga  •  Penjelasan peranan sistem pemasaran  •  Perubahan ekonomi produksi pertanian  •  Dan manajemen usaha tani.Aplikasi Ilmu Ekonomi pada  Pertanian  Penerapan prinsip­prinsip ekonomi di  bidang pertanian.

  •  Teori dibangun melalui observasi  (pendekatan induktif) dan pemikiran logis  (pendekatan deduktif) .Pendekatan teori ekonomi untuk  pertanian  •  Teori merupakan kerangka pengetahuan  umum yang berusaha menggambarkan  fenomena tertentu.

TEORI  INDUKTIF  DEDUKTIF OBSERVASI  .

 Pendekatan mikro­makro  2. Pendekatan Konsumsi­Produksi  3.•  Selain pendekatan deduktif dan induktif. Pendekatan Positif­Normatif .  ekonomi pertanian juga menggunakan  pendekatan :  1.

Pendekatan Konsumsi­Produksi  Penerimaan produsen  Barang dan jasa  PRODUSEN  sumberdaya  KONSUMEN  Pendapatan konsumen .

 saving.  unemployment.Pendekatan Mikro­Makro  •  Pendekatan mikro : unit pengamatan à  individu (produsen­konsumen).  •  Pendekatan Makro : à melihat secara  agregat. etc. (national income. dalam  pendekatan ini juga melihat “pasar”  merupakan hasil interaksi antara  produsen dan konsumen.) .

 tanpa memeberi  rekomendasi yang terbaik. dapat  membuat penilaian mengenai fakta  ekonomi yang diamati.  •  Pendekatan ekonomi normatif. . Hanya  dikemukakan alternatif­alternatif  penyelesaian masalah.Pendekatan Positif­Normatif  •  Pendekatan ekonomi positif dilakukan  tanpa membuat penilaian apakah  temuannya tersebut baik/buruk.

Gardner B. dan Gordon C. UT.  Jakarta .L. R.L. Handbook  Of Agricultural Economics. Ekonomi Pertanian. 2005.  Amsterdam  Anindita. Elsevier. 2002.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful