Budidaya Sawit
Budidaya Sawit
Temperaturoptimal24280C.Ketinggiantempatyangidealantara1500mdpl.Kecepatan angin56km/jamuntukmembantuprosespenyerbukan. 1.2. MediaTanam Tanahyangbaikmengandungbanyaklempung,beraerasibaikdansubur.Berdrainasebaik, permukaan air tanah cukup dalam, solum cukup dalam (80 cm), pH tanah 46, dan tanah tidakberbatu.TanahLatosol, UltisoldanAluvial,tanahgambutsaprik,dataranpantaidan muarasungaidapatdijadikanperkebunankelapasawit. II.PEDOMANTEKNISBUDIDAYA 2.1.Pembibitan 2.1.1.Penyemaian Sebelum disemai tanahdi persemaian semprotkan dengan larutan pupuk hayatiMiG6PLUS padamediapersemaian.Setelahberkecambah,masukkandalampolibag12x23atau15x23 cmberisi1,52,0kgtanahlapisanatasyangtelahdiayak.ditanamsedalam2cm.Tanahdi polibagharusselalulembab.Simpanpolibagdibedengandengandiameter120cm.Setelah berumur34bulandanberdaun45helaibibitdipindahtanamkan. Bibitdaridederandipindahkankedalampolibag40x50cmsetebal0,11mmyangberisi15 30 kg tanah lapisan atas yang diayak. Sebelum bibit ditanam, tanah siram/semprotkan denganlarutanpupukhayatiMiG6PLUS.dengandosis10mlcampurair1liter.Polibagdiatur dalamposisisegitigasamasisidenganjarak90x90cm. 2.1.2.PemeliharaanPembibitan Penyiramandilakukanduakalisehari.Penyiangan23kalisebulanataudisesuaikandengan pertumbuhangulma.Bibittidaknormal,berpenyakitdanmempunyaikelainangenetisharus dibuang.Seleksidilakukanpadaumur4dan9bulan. Pemupukanpadasaatpembibitansebagaiberikut:
PupukMakro 151564 1212172 1212172 MiG6PLUS Mingguke2&3(2gram);mingguke4&5(4gr);mingguke6&8(6gr);mingguke10&12 (8gr) Mingguke14,15,16&20(8gr);Mingguke22,24,26&28(12gr),mingguke30,32,34& 36(17gr),mingguke38&40(20gr). Mingguke19&21(4gr);mingguke23&25(6gr);mingguke27,29&31(8gr) 10mlMiG6PLUScampurair1liter,semprotkanatausiramkansetiap10harisekali,cukup untuk1520bibitdalampolybag.
Sumber 1. 2. 3. Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri
2.2.TeknikPenanaman 2.2.1.PenentuanPolaTanaman Pola tanam dapat monokultur ataupun tumpangsari. Tanaman penutup tanah (legume covercropLCC)adaarealtanamankelapasawitsangatpentingkarenadapatmemperbaiki sifatsifat fisika, kimia dan biologi tanah, mencegah erosi, mempertahankan kelembaban tanah dan menekan pertumbuhan tanaman pengganggu (gulma). Penanaman tanaman kacangkacangansebaiknyadilaksanakansegerasetelahpersiapanlahanselesai. 2.2.2.PembuatanLubangTanam Lubangtanamdibuatbeberapaharisebelumtanamdenganukuran50x40cmsedalam40 cm. Sisa galian tanah atas (20 cm) dipisahkan dari tanah bawah. Jarak 9x9x9 m. Areal berbukit,dibuatterasmelingkaribukitdanlubangberjarak1,5mdarisisilereng. 2.2.3.CaraPenanaman Penanaman pada awal musim hujan, setelah hujan turun dengan teratur. Sehari sebelum tanam,sirambibitpadapolibagdenganlarutanMiG6PLUS(10mlMiG6PLUSdenganair1liter, cukup untuk 2 bibit tanaman). Lepaskan plastik polybag hatihati dan masukkan bibit ke dalamlubang 2.3.PemeliharaanTanaman 3.3.1.PenyulamandanPenjarangan Tanaman mati disulam dengan bibit berumur 1014 bulan. Populasi 1 hektar + 135145 pohonagartidakadapersaingansinarmatahari. 2.3.2.Penyiangan Tanahdisekitarpohonharusbersihdarigulma. 2.3.3.Pemupukan StandarDosisPemupukanTanamanBelumMenghasilkan(TBM) PadaTanahGambut:
Umur (Bulan)* DososPupuk(gram/pohon) Urea Lubang tanaman 3 6 9 12 16 20 24
Sumber 1. 2. 3.
HGFB 25 25 50
CuSO4 25
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri
28 32
350 450
PLUS
450 450
450 500
350 350
50
PadaTanahMineral:
Umur (Bulan)* Lubang tanaman 1 3 5 8 12 16 20 24 28 32 DososPupuk(gram/pohon) Urea 100 250 250 250 500 500 500 500 750 750
PLUS
TSP 100 100 200 200 200 200 200 300 300 150 150 350 350 500 500 750
MOP (KCl)
Kieserite 20 30 50
HGFB
1.000 1.000
PemupukanTanamanMenghasilkan(TM)
Sumber 1. 2. 3. Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri
StandarDosisPemupukanTanamanMenghasilkan(TM) PadaTanahGambut:
Kelompok Umur (Tahun) 38 913 1420 2125 DosisPupuk(kg/pohon/tahun) Urea 2,00 2,50 1,50 1,50
PLUS
PadaTanahMineral:
2.3.4.PemangkasanDaun Terdapattigajenispemangkasanyaitu: a. Pemangkasanpasir Membuang daun kering, buah pertama atau buah busuk waktu tanaman berumur 1620bulan. b. Pemangkasanproduksi Memotong daun yang tumbuhnya saling menumpuk (songgo dua) untuk persiapan panenumur2028bulan. c. Pemangkasanpemeliharaan Membuangdaundaunsonggoduasecararutinsehinggapadapokoktanamanhanya terdapatsejumlah2854helai. 2.3.5.KastrasiBunga Memotongbungabungajantandanbetinayangtumbuhpadawaktutanamanberumur12 20bulan.
Sumber 1. 2. 3. Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri
2.3.6.PenyerbukanBuatan Untuk mengoptimalkan jumlah tandan yang berbuah, dibantu penyerbukan buatan oleh manusiaatauserangga. a.Penyerbukanolehmanusia Dilakukan saat tanaman berumur 27 minggu pada bunga betina yang sedang represif (bunga betina siap untuk diserbuki oleh serbuk sari jantan). Ciri bunga represif adalah kepalaputikterbuka,warnakepalaputikkemerahmerahandanberlendir. Carapenyerbukan: 1.Bakseludangbunga. 2.Campurkanserbuksaridengantalkmurni(1:2).Serbuksaridiambildaripohonyang baik dan biasanya sudah dipersiapkan di laboratorium, semprotkan serbuk sari pada kepalaputikdenganmenggunakanbabyduster/puffer. b.PenyerbukanolehSeranggaPenyerbukKelapaSawit SeranggapenyerbukElaeidobiuscamerunicustertarikpadabaubungajantan.Serangga dilepassaatbungabetinasedangrepresif.Keunggulancarainiadalahtandanbuahlebih besar,bentukbuahlebihsempurna,produksiminyaklebihbesar15%danproduksiinti (minyakinti)meningkatsampai30%. 3.4.HamadanPenyakit 3.4.1.Hama a.HamaTungau Penyebab: tungau merah (Oligonychus). Bagian diserang adalah daun. Gejala: daun menjadimengkilapdanberwarnabronz. b.UlatSetora Penyebab: Setora nitens. Bagian yang diserang adalah daun. Gejala: daun dimakan sehinggatersisalidinyasaja. 3.4.2.Penyakit a. RootBlast Penyebab:RhizoctonialamelliferadanPhythiumSp.Bagiandiserangakar.Gejala:bibit di persemaian mati mendadak, tanaman dewasa layu dan mati, terjadi pembusukan akar. Pengendalian: pembuatan persemaian yang baik, pemberian air irigasi di musim kemarau,penggunaanbibitberumurlebihdari11bulan. GarisKuning Penyebab: Fusarium oxysporum. Bagian diserang daun. Gejala: bulatan oval berwarna kuning pucat mengelilingi warna coklat pada daun, daun mengering. Pengendalian: inokulasipenyakitpadabibitdantanamanmuda. DryBasalRot Penyebab: Ceratocyctis paradoxa. Bagian diserang batang. Gejala: pelepah mudah patah,daunmembusukdankering;daunmudamatidankering.Pengendalian:adalah denganmenanambibityangtelahdiinokulasipenyakit. Catatan:Jikapengendalianhamapenyakitdenganmenggunakanpestisidaalamibelum mengatasidapatdipergunakanpestisidakimiayangdianjurkan.
Sumber 1. 2. 3.
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri
3.5.Panen 3.5.1.UmurPanen Mulaiberbuahsetelah2,5tahundanmasak5,5bulansetelahpenyerbukan.Dapatdipanen jika tanaman telah berumur 31 bulan, sedikitnya 60% buah telah matang panen, dari 5 pohonterdapat1tandanbuahmatangpanen.Ciritandanmatangpanenadalahsedikitnya ada 5 buah yang lepas/jatuh dari tandan yang beratnya kurang dari 10 kg atau sedikitnya ada10buahyanglepasdaritandanyangberatnya10kgataulebih.
Sumber 1. 2. 3.
Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. MiG corp. Teknologi Pusri