METABOLISMO CIDO FLICO Estrutura qumica: O cido flico o cido N-4 (2-amino-4-hidroxi pteridil)-metil-amino-benzoilglutmico. De frmula molecular C19H19N7O6.

. Essa molcula composta de uma pteridina, um cido p-aminobenzico e um cido glutmico.

Os folatos se encontram como mono-, oligo- e poliglutamatos e, todos juntos, so conhecidos como folatos totais. Mais recentemente, passou-se a utilizar o termo cido flico apenas para designar os monoglutamatos sintticos, apenas encontrado em cpsulas e alimentos fortificados, e/ou cido pteroilmonoglutmico. J o termo folato utilizado para designar dos poliglutamatos. O cido flico sinttico utilizado tambm nos alimentos enriquecidos, que, segundo a legislao brasileira obrigatria para as farinhas, devido a maior estabilidade. A vitamina B9 se encontra nos alimentos geralmente sob a forma de poliglutamatos (mais de 90%), mas o organismo apenas absorve monoglutamatos. Poliglutamato a forma inativa, enquanto monoglutamato ou cido tetraidroflico a forma ativa, que atua como coenzima. Dessa forma deve ocorrer a hidrlise at monoglutamato. A hidrlise ocorre na primeira poro do intestino delgado, mais precisamente na borda em escova, pela enzima folato-conjugase que transforma o poliglutamato em monoglutamato.

Folato conjugase

Poliglutamato

folato conjugase

monoglutamato

(fazer flecha)

absorvido por transporte ativo principalmente na parte proximal do intestino delgado e, em pequenas propores no jejuno distal e no leo distal. Nesses locais os entercitos se encarregam da absoro, atravs de um carreador especfico, sdio e cido dependente. Embora a teoria seja de que isto ocorra por transporte ativo, a difuso facilitada tambm no pode ser descartada. O acontece a seguir ainda um mistrio, sabe-se que passa dos entercitos para o sangue sob as formas metiladas, mas, como isso acontece no se sabe. De modo ainda desconhecido transportado ao fgado para armazenamento em quantidades mnimas, quase insignificantes, sob a forma de poliglutamato ou cido metil-tetraidroflico. Deve-se ressaltar que o organismo armazena uma quantidade muito pequena de cido flico e, assim, o nvel srico geralmente permanece marginal, nos nveis mnimos necessrios ao organismo. Pode ser hidrolisado novamente at monoglutamato para seguir para outras clulas. O cido flico excretado atravs da via urinria e dos cidos biliares pelo intestino sob a forma de folato ou produtos do seu catabolismo. No dficit de cido flico, atravs da urina, excretado um produto intermedirio, o cido forminiglutmico, que utilizado no teste para determinar o metabolismo do cido flico, atravs dos nveis de excreo.