Porte

rbol perennifolio de tronco grueso, tortuoso, de base ancha y corteza gris y dura.
ramas retorcidas, de extremos espinosos de pequeas; copa redondeada y densa.
Es una especie muy longeva.
Hojas
Las ramas tienen extremos espinosos y las hojas son laceoladas y perennes.
Flor
muy pequea, blanca y en racimos; con 4 spalos muy pequeos, 4 ptalos blancos sobre los que se disponen 2 estambres.
florece en primavera.
Fruto
la acebuchina, es una drupa elipsoidea y poco carnosa con un hueso duro.
su color pasa del verde al violeta y negro al madurar en otoo e invierno.
Hbitat
el acebuche es termfilo; resiste la sequedad y el calor, pero es sensible a heladas
frecuentes e intensas.
prefiere suelos ricos y bsicos y las zonas bajas, aunque en las sierras andaluzas
llega a encontrarse hasta los 1.500 metros.
suele formar matorrales, acompaando a las encinas y en menor proporcin, a los
los alcornoques y quejigos.
Se extiende por el contorno de la regin mediterrnea: sur de Europa, noroeste de
Africa y suroeste de Asia.
Asia.
Usos
el fruto es comestible y del de la variedad europaea, el olivo, se obtiene aceite.
las hojas, por la presencia del glucsido oleouropena, tienen propiedades hipertensivas, hipoglucmicas, tnicas y febrfugas.
su madera, muy dura y veteada, es muy apreciada para labores de artesana.

CUADERNO DE CAMPO
Planta: Acebuche

Lugar: ....

Fecha:

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