5 Ovos 2,5 - Chvenas de farinha 2 Chvenas de acar - Chvena de leo -chvena de leite 200 - Gramas de agrio ou espinafres 1 - Colher

lher pequena de fermento em p

Preparao: Junta-se as gemas com o leo, o leite, o acar e os espinafres e tritura-se at obter um creme. Deita-se a mistura para uma tigela e junta-se a farinha com o fermento e as claras em castelo. Vai a cozer em forno mdio e em forma barrada e polvilhada com farinha. BOM APETITE