Anda di halaman 1dari 14
Degradasi Hemiselulosa
Degradasi Hemiselulosa

Kelompok 2:

Aris Kurniawan Pratomo Hersuprayogi (8221) Steward Septian

Sofianingtias FH (8259)

Lenny S. M. Dylan L Mellia Budiarti

Pendahuluan
Pendahuluan
Pendahuluan Lignoselulosa Selulosa (35-50%) Hemiselulosa (20-35%) Lignin (10-25%)

Lignoselulosa

Selulosa

(35-50%)

Hemiselulosa

(20-35%)

Lignin

(10-25%)

Hemiselulosa Penyusun dinding sel tumbuhan. Sifatnya hidrofilik. Polimer heterogen pentosa, heksosa, dan sugar acid Monomernya xilan,
Hemiselulosa
Penyusun dinding sel tumbuhan.
Sifatnya hidrofilik. Polimer heterogen
pentosa, heksosa, dan sugar acid
Monomernya xilan, mannan, glucan,
arabinogalactan, arabinan, dan
galactan
Rumus molekulnya D-xilosa, D-
mannosa, D-galaktosa, D-glukosa, L-
arabinosa, 4-0-metil glukoronat, D-
galakturonat dan asam D-glukoronat.
Gula penyusun Hemiselulosa
Gula penyusun Hemiselulosa
Heteroxilan, penyusun Hemiselulosa
Heteroxilan, penyusun
Hemiselulosa
Kaitan Hemiselulosa dengan Mikrobia
Kaitan Hemiselulosa dengan
Mikrobia

Mikrobia

mampu

mendegradasi

hemiselulosa

Sebagian

besar menghasilkan asam oksalat.

Asam oksalat mampu melisiskan dinding sel

tumbuhan

yang

mengandung

hemiselulosa

Degradasi

hemiselulosa

menyebabkan

penggunaan

monomer oleh

mikrobia lebih

mudah

dilakukan

Peranan Mikrobia
Peranan Mikrobia
Peranan Mikrobia • mempermudah penyerapan monomer, penggunaan sebagai sumber energi dan Hewan ruminantia menambah protein Kompos

mempermudah penyerapan monomer,

penggunaan sebagai

sumber energi dan

Hewan

ruminantia

menambah protein

Kompos

lebih mudah terbentuk karena hemiselulosa telah terurai menjadi

monomer-monomer

Mikrobia yang berperan
Mikrobia yang berperan

White-rot fungi

Coriolus versicolor

Mikrobia yang berperan White-rot fungi Coriolus versicolor Grifora frondosa Flammulina velutipes Stereum hirsutum Pleurotus eringii Pleurotus

Grifora frondosa Flammulina velutipes

Stereum hirsutum Pleurotus eringii

Pleurotus ostreatus

Lentinula edodes

Mikrobia yang berperan
Mikrobia yang berperan

Brown-rot fungi

Coniophora puteana

Mikrobia yang berperan Brown-rot fungi Coniophora puteana Daedalea dickinsii Fomitopsis palustris Poria cocos Postia placenta Serpula

Daedalea dickinsii Fomitopsis palustris Poria cocos Postia placenta

Serpula lacrymans

Mekanisme degradasi oleh jamur
Mekanisme degradasi oleh jamur
Mekanisme degradasi oleh jamur Jamur mengeluarkan asam oksalat Asam oksalat mengikat kalsium dari lamela tengah tumbuhan

Jamur mengeluarkan asam oksalat

Asam oksalat mengikat kalsium dari lamela tengah tumbuhan Pori dinding sel tumbuhan terbuka, enzim hemiselulase masuk
Asam oksalat mengikat kalsium
dari lamela tengah tumbuhan
Pori dinding sel tumbuhan terbuka,
enzim hemiselulase masuk

Perombakan hemiselulosa secara enzimatis maupun non-enzimatis

Mikrobia yang berperan
Mikrobia yang berperan

Mikrobia xilanolitik Bacillus sp. Lactobacillus sp. Pseudomonas sp. Cellulomonas sp. Acinetobacter sp.

Mikrobia yang berperan Mikrobia xilanolitik Bacillus sp. Lactobacillus sp . Pseudomonas sp . Cellulomonas sp. Acinetobacter
Mikrobia yang berperan Mikrobia xilanolitik Bacillus sp. Lactobacillus sp . Pseudomonas sp . Cellulomonas sp. Acinetobacter
Bakteri pendegradasi Hemiselulosa Butyrivibrio fibrisolvens
Bakteri pendegradasi
Hemiselulosa
Butyrivibrio
fibrisolvens
pencerna serat, bentuk batang, gram positif
pencerna
serat, bentuk
batang, gram
positif
Hasil fermentasi karbohidrat
Hasil
fermentasi
karbohidrat

asetat, format, laktat, butirat, H 2 dan CO 2

memiliki flagela, sehingga bersifat motil
memiliki
flagela,
sehingga
bersifat motil
mesophyl
mesophyl
Bakteri pendegradasi Hemiselulosa Butyrivibrio fibrisolvens pencerna serat, bentuk batang, gram positif Hasil fermentasi karbohidrat asetat, format,

Menghasilkan enzim selulase, berperan dalam hidrolisis hemiselulosa

Enzim hemiselulase dan substrat

yang dihidrolisis
yang dihidrolisis
Enzim hemiselulase dan substrat yang dihidrolisis
Daftar Pustaka
Daftar Pustaka
Daftar Pustaka Brock, T.D. and Michael T. Madigan. 1991 . Biology of Microorganism . Sixt Edition.

Brock, T.D. and Michael T. Madigan. 1991. Biology of Microorganism. Sixt Edition. Prentice Hall. Englewood Cliffs. New Jersey.

Broda P., P.R.J. Birch, P.R. Brooks and P.F.G.Sims. 1996. Lignocellulose degradation by Phanerochaete chrysosporium: gene families and gene expression for a complex process. Molecul.

Microbiol.19(5):923-932.

Saha, B.C. 2003. Hemicelluocesa Bioconversion. J. Ind Microbiol Biotecnol 30: 279-291

Varrel, V.H. and Burk A. Dehority. 1989. Ruminal Cellulolytic Bacteria and Protozoa From Bison, Cattle Bisson Hybrids, and Cattle Feed Three Alfalfa Coin Diets. Applied and Environmental Microbiology. Vol. 55 No. 1