Ren Hoffstetter Gajardo Ingeniero Civil en Biotecnologa USS Concepcin Estudiante Doc. Cs. m Biologa Celular y Molecular Aplicada
Introduccin
Diversas unidades de medidas y conversiones. Peso Molecular y moles Medidas de concentracin Factor de dilucin (FD) PH Preparacin de buffers (tampn)
Prefijo
Smbolo T G M k h da d c m n p
10n 1012 109 106 103 102 101 1 10-1 10-2 10-3 10-6 10-9 10-12
Prefijos y conversiones
Convertir 0,2 mL a L 1 mL = 1000 L 1= 1000 L 1 mL = 200 L
tera giga mega kilo hecto deca deci centi mili micro nano pico
0,2 mL
1000 L 1 mL
100
Masa glucosa = 15 25
% P/P
Masa Solucin
100
= 3,75 gr de Glucosa
100
100
Ejemplo: Cul es el volumen final de una solucin al 35 % P/V de NaCl si tenemos 27 gr de NaCl?
% P/V
100
100 = 77,1 mL
100
Volumen HCl= 15
% V/V
Volumen Solucin
100
= 10,5 mL de HCl
70 mL
100
Molalidad (m)
m= Moles de soluto Kg de solvente = gr de soluto PM x Kg de solvente
Calcular la concentracin molal de una solucin que contiene 18 g de NaOH en 100 mL de agua. Puesto que la densidad del agua es 1 g/mL, 100 mL de agua = 100 g de agua
No es muy usada
Molaridad (M)
M= Moles de soluto L de disolucin = gr de soluto PM x L de disolucin
Cuntos gramos de Hidrxido de Sodio necesito para preparar 100 mL de una Solucin 0,15 M?
Normalidad (N)
N= Equivalentes de soluto L de disolucin H2SO4 + 2 NaOH = gr de soluto x equivalentes/mol PM x L de disolucin 2H2O + 2 Na+ + SO4-2
Factor de dilucin
Fd = Volumen final Volumen Inicial o de Alcuota
Diluciones
Volumen 1 x Concentracin 1 = Volumen 2 x Concentracin 2 V1 x C1 = V2 x C2
Mezcla de soluciones
V1 x C1 + V2 x C2 = Vfinal x Cfinal
pH
Medida de acidez o alcalinidad de una solucin. Este indica la concentracin de iones H3O+ Tiene un rango de 1 a 14. pH = 7 es neutrol, 7 cido y pH>7 es bsico pH <
El pH determina muchas caractersticas notables de la estructura y actividad de las biomacromolculas y, por tanto, del comportamiento de clulas y organismos. pH = - log [H3O+]
Clculos de PH
pH + pOH = 14 Constante de disociacin cida
HxBy productos reactantes xH + yB [H]x HxBy [B]y
Ka =
pKa = - log Ka
Soluciones tampn
Son soluciones reguladoras capaces de mantener el pH de un sistema en un intervalo reducido (pKa 1). Se usan cidos dbiles y sus bases conjugadas, por lo que dependen de su Ka. Los mas usados son: NH3 - NH4, CH3COOH CH3COO-, CO3-2-HCO3-, cido ctrico-anin citrato o alguno de los pares en la disociacin del H3PO4 y TRIS tris(hydroxymethyl)aminomethane)
Preparacin de Buffers
Ecuacin de Henderson Hasselbalch