33resep masakan Jamur

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

33 Aneka Resep Masakan Dari Jamur

Daftar isi :
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. Ayam Cah Jamur TAHU JAMUR MASAK KECAP Mie Ayam Jamur Tumis Kangkung Jamur Kancing Jamur Crispy Sate Jamur Resep Sup Jamur Resep Jamur Isi Goreng Resep Perkedel Jamur Resep Jamur Kriuk Keju Pedas Resep Lumpia Jamur Jamur Bakar Saus Tiram Resep Bakso Jamur TUMIS JAMUR CHAMPIGNON Jamur Goreng Asam Manis Bakso Ayam Jamur Kuping Resep Masakan Oseng Tempe Jamur Ikan Gulung Saus Jamur Kakap Saus Jamur Tumis jamur Cumi

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

1

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.

Salmon Roll Masak Jamur Resep Pepes Jamur Resep Kaserol Jamur Mie Soto Jamur Resep Jamur Kentucky Hati Tumis Jamur OTAK-OTAK PELEPAH JAMUR Nasi Goreng Pattaya jamur Spesial BROKOLI SAUS JAMUR Nasi Goreng Jamur Spesial Ala Hawaii Nasi Goreng Ayam Suwir Jamur Sosis Ayam Tumis Sayur Jamur Pagi Crepes Ayam Jamur

Ayam Cah Jamur

Ayam Cah Jamur, masakan yang lezat khas dengan rasa jamurnya,....Ayam Cah Jamur cocok disajikan dengan sambal bawang putih....ehmmm Bahan: Ayam dada 1 buah potong tipis-tipis. Jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian. Daun bawang 2 bh iris 1 cm Bawang putih 3 bh haluskan. Air 200cc Kecap asin 1 sdm Kecap ikan 1sdm garam dan gula , merica secukupnya. Tepung sagu 1sdm dilarutkan dengan air. Cara memasak: Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam.

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

2

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

Tumis bawang putih sampai harum masukan sedikit garam aduk potongan ayam sampai berubah warna masukkan jamur dan beri air, biarkan didih, beri bumbu kecap asin, kecap ikan, dan gula, merica. Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu dan taburi daun bawang. Sambal bawang putih: 1 buah bawang putih dan 3 bh cabe merah cingcang agak halus, berikan kecap asin 1sdm dan kecap ikan1sdt .

TAHU JAMUR MASAK KECAP

Bahan: 1 bh tahu cina potong dadu 1 cm, goreng setengah matang 100 gr jamur merang, belah dua 3 siung bawang putih, iris 5 bh bawang merah iris 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt lada 1/4 sdt garam 150 ml air 1 btg daun bawang, iris Minyak Goreng Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, masak hingga layu.

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

3

Tuang air dan daun bawang. Taburan: 1 lb daun bawang iris halus KOMPILASI PDF OLEH : WWW. atau bikin sendiri Lihat Resep Mie) 5 sendok makan minyak ayam/minyak wijen/minyak bawang 5 sendok makan kecap asin 100 gram caisim/sawi hijau potong2 5 cm. aduk. rebus sebentar. saus tiram.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. masak hingga bumbu meresap. tambahkan kecap manis. aduk. Mie Ayam Jamur Ingredients: 2 Porsi mie basah mentah (Siap beli.CO.CC 4 . angkat. Untuk 4 orang. untuk mie ayam.PATRIAZONE. sekantong isi 5 gulung. 3. lada dan garam. Masukkan tahu dan jamur.

kecap asin dan manis. tambahkan garam dan merica. sisihkan. sampai ayam berubah warna. aduk rata. sisihkan. masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. potong kecil2 (1X1X2 cm) 100 gram jamur merang.Rebus mie dalam sepanci air. aduk2 agar aroma tumisan bawang dan jahe menempel ke daging ayam.Tumis bawang putih dan jahe sampai bawang wangi. Kaldu: 1 liter kaldu ayam bening 2 siung bawang putih 1 potong jahe di geprek garam dan merica cara: . dan taburan.Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai bawang kuning dan wangi. tambahan lauk jika suka: pangsit rebus/goreng baso sapi/ikan KOMPILASI PDF OLEH : WWW.Masukkan dalam kaldu. mercia. tambahkan 1 sdm tepung sagu. . . masukkan potongan daging ayam.Aduk mie dan bumbu sampai rata. taruh mie dalam mangkuk yang sudah di beri 1 sm minyak ayam/minyak wijen/minyak bawang+ 1 sm kecap asin + 1 sm kuah dari daging ayam jamur. sawi rebus. sampai mie 3/4 matang.Potongan daging ayam beri 1 sdm kecap asin dan merica. .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2 sendok makan tongjay ayam: 250 gram dada ayam tanpa tulang.Tambahkan tumisan daging ayam jamur ke atas mie. di potong jadi 4 3 siung bawang putih 1 potong jahe di geprek 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis garam.CC 5 .Sajikan bersama kaldu yang di taburi tongjay. Penyelesaian: . garam.CO. merica. . ada sedikit kuahnya bisa untuk campuran mie.Masukkan jamur.PATRIAZONE. . . tambahkan air/kaldu. didihkan. aduk rata. gula (pengganti vetsin) 1 sendok makan tepung sagu 300 cc air/kaldu Directions: .

masukkan kangkung. siangi 100 gr jamur kancing. selain performanya jadi lebih menggiurkan. Hasilnya. potong serasi 1 papan petai. Untuk kombinasi. Saatnya matikan api. tambahkan jamur kancing. belah dua 1 bh tomat. buang isinya. potong serasi 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng BUMBU dihaluskan: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi.PATRIAZONE. TIPS & TRIK: • Hidangkan sayur kangkung segera saat warnanya masih hijau segar. • Terakhir. bakar 1 sdt garam CARA MEMBUAT: • Tumis bumbu halus. jamur kancing dan gula pasir. Rasanya jadi lebih ’segar’.CC 6 . Sajikan. BAHAN: 2 ikat kangkung. tambahkan sedikit kencur di bumbu halus. Aduk hingga kangkung setengah matang. siangi 2 lbr daun salam 3 bh cabai merah besar. gizinya pun lebih kaya. daun salam. petai. Apalagi diberi sentuhan rasa terasi yang gurih itu.CO. • Tambahkan tomat. aduk-aduk hingga layu.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Tumis Kangkung Jamur Kancing Kangkung selalu menarik untuk ditumis. dan cabai merah hingga harum. Bila perlu tambahi sedikit air. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. • Bila suka. Biasanya warna kangkung berubah lebih bening.

KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Namun Dapur Cantik menggunakan jamurnya yang mudah didapat di pasar saja yaitu jamur merang yang bulat-bulat. Siapkan mangkuk. dipotong kasar 1 sendok teh ketumbar Taburan : • bumbu keju siap pakai Sekarang ke dapur yukz : 1. Semua bahan bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Silahkan dicoba! Belanja dulu yukz : • • • • • • 200 gram jamur merang 100 gram tepung beras air secukupnya garam secukupnya 1/2 bungkus bumbu penyedap yang kecil minyak goreng secukupnya Bumbu halus : • • • 3 siung bawang putih. lalu diiris tipis dan dicuci bersih.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Jamur Crispy Rekomendasi : Setelah sebelumnya menyajikan cemilan berupa Keripik Bayam. 3. Sisihkan. kali ini ada satu cemilan yang mulai menjamur dijual di Bandung beberapa bulan terakhir ini. masukkan tepung beras dan bumbu halus. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.CO. 2. Kemudian divariasikan dengan bumbu keju sehingga rasanya menjadi lain.PATRIAZONE. Jamur dibersihkan bagian hitam-hitamnya.CC 7 . dipotong kasar 3 siung bawang merah.

Biarkan agak dingin dan sisihkan. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi agak kental. Siapkan wajan.Jangan mencampurkan bumbu keju siap pakai-nya dengan adonan kulitnya hanya karena ingin praktis. 7. 9. panaskan minyak goreng. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing sebaiknya bagi dua atau empat. 10. . bawang merah dan ketumbar.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 4. bawang putih.Jika sudah mempunyai bumbu halus dari bawang putih. Siapkan mangkuk kecil. Ini dimaksudkan agar saat menggoreng jamur crispy tidak saling menggumpal dan wajan tidak menjadi lengket. 5. Beri garam dan bumbu penyedap.Bumbu keju siap pakai-nya bisa digantikan dengan rasa barbeque atau yang lainnya sesuai dengan favorit keluarga Anda. Angkat dan tiriskan di dalam saringan. gunakan sebanyak 2 sendok teh untuk resep Jamur Crispy di atas. cabe merah sedikit.CC 8 . Potongan jamur (atau bulatan jamur) ini kemudian ditumis matang dengan ulekan bumbu-bumbu : ulek bawang merah. Tips : . masukkan satu persatu irisan jamur merang sudah terbungkus adonan kulit. Sate Jamur Jamur merang atau jamur kancing. . Sajikan di dalam piring cantik. 8. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Masak hingga matang. masukkan bumbu keju siap pakai ke dalamnya. jahe lengkuas parut. lalu aduk rata kembali.PATRIAZONE. 6. kering dan renyah di atas api sedang.CO. Lalu gulingkan satu persatu jamur crispy yang sudah digoreng dan agak dingin tadi ke dalamnya.

tiriskan. Tambahkan sedikit kecap manis kalau perlu.CO. cincang halus 3 siung bawang putih. tambahkan garam tusukan sate) kira-kira 5 s/d 7 jamur satu tusukan. Penasaran? Yuk dicoba aja… Resep Bahan Sup Jamur : • • • • • • • • • • • • • 2 sendok makan mentega tawar 5 butir bawang merah. Kemudian tambahkan sari jeruk atau jeruk nipis (Lemon juga mentah).33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Tumis jamur dan bumbu ulek ini.CC 9 . Tambahkan bumbu pecel (tanpa trasi) yang telah dimasak dengan air panas. Bisa juga bumbu kacang diganti dengan bumbu kecap yang diperkaya dengan irisan tomat. dan atur di atas piring . cincang halus 2 sendok makan tepung terigu serba guna 1200 ml kaldu ayam 2 kaleng (@ 425 gram) jamur kancing. Tambahkan irisan kecil-kecil cabe rawit dan bawang merah mentah secukupnya. iris tipis 4 lembar daun bay 1 1/2 sendok teh tarragon kering 1 sendok makan kaldu ayam instan 1 sendok teh garam 1/2 sedok teh merica bubuk 60 ml krim kental Resep Taburan Sup Jamur : KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Cari kecap daerah kegemaran anda. cabe rawit dan bawang merah mentah secara kecil. Resep Sup Jamur Tambahan krim pada sup membuat cita rasanya makin gurih. Sebaiknya bumbu sate disajikan sesuai dengan selera daerah masing-masing. seandainya bumbu pecel tanpa trasi tidak tersedia.PATRIAZONE. cincang halus 100 gram bawang bombay.

tumis bawang merah. Tuangkan krim. Angkat. 4. Dimakan bersama saos sambal lebih nikmat. Didihkan. Tambahkan 1 kaleng irisan jamur. Untuk 6 porsi Selamat mencoba Resep Jamur Isi Goreng Jamur Isi Goreng rasanya sangat nikmat lo…Bisa juga untuk bekal anak sekolah. 5. siap beli Cara Membuat Sup Jamur : 1. bawang bombay. Aduk rata. Masukkan sisa jamur. Angkat. iris halus 1/2 sdt merica bubuk 100 ml kaldu KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Sisihkan daun bay. dan kaldu ayam instan. Taburi peterseli kering.CO.PATRIAZONE. Bubuhi kaldu instan. 2. Aduk cepat hingga rata dan terigu matang. Sajikan segera. 6.CC 10 . hingga halus. tarragon. 3.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • 1 sendok makan peterseli kering. dan merica. daun bay. Masukkan tepung terigu. Panaskan mentega. Resep Bahan Isi Jamur Isi Goreng : • • • • • • 200 gram jamur merang ukuran besar 100 gram daging ayam giling 100 gram tahu putih. Jerang kembali di atas api. dan bawang putih hingga harum. Tuangi kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga licin. Didihkan. Masukkan dalam blender. garam. Dicoba saja Resep Jamur Isi Goreng di bawah ini!! Berikut step by step membuat Jamur Isi Goreng. aduk rata. cincang halus 1 batang daun bawang.

sisihkan. lalu aduk. dan gula. Hidangkan bersama sambal dan saos sesuai selera. daun bawang.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • • 50 gram keju parut 2 batang seledri. 2. Celupkan jamur isi ke adonan celupan dan goreng hingga kuning kecokelatan. aduk rata. Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang. Masukkan daging ayam. Tuang kaldu aduk hinga semua bahan matang. aduk hingga daging berubah warna.CO. 4. Masukkan keju parut dan seledri. 3. iris halus 1 sdm mentega/margarin minyak goreng secukupnya gula pasir secukupnya Resep Bumbu Halus Jamur Isi Goreng : • • • • 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 sdt merica bulat garam halus secukupnya Resep Bahan Adonan Celupan (campur rata) : • • • • • 200 gram tepung teriu 1 butir telur. Gunakan pisau berujung runing dan tajam untuk mengorek bagian dalam jamur melalui pangkalnya. merica. tahu. tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan isi ke jamur menggunakan sendok kecil.CC 11 . garam.PATRIAZONE. Selamat mencoba Resep Jamur Isi Goreng KOMPILASI PDF OLEH : WWW. kocok sebentar 100 ml air 1/3 sdt merica bubuk garam secukupnya Cara Membuat Jamur Isi Goreng : 1. Kerjakan seterusnya hingga bahan habis. cincang halus hasil korekan. Angkat dan tiriskan. Masukkan irisan jamur. Isi : Panaskan mentega/margarin.

jamur merang.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Perkedel Jamur Sudah pernah coba Perkedel Jamur belum?? Wah kalau belum. daging giling. dan air. Haluskan kentang saat panas.PATRIAZONE. Bentuk bulat pipih agak besar. 3. diiris halus 75 gram daging giling 100 gram jamur merang. Campur kentang. dikocok lepas Cara Membuat Perkedel Jamur : 1. Aduk rata. Resep Bahan Perkedel Jamur : • • • • • • • 500 gram kentang kupas.CO. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. ditumis sebentar 75 gram air minyak untuk menggoreng Resep Bahan Pencelup Perkedel Jamur : • 2 butir telur. digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) kobe tepung bakwan & perkedel 1 tangkai daun seledri. Rasanya enak lho…Keluarga Anda pasti suka. Untuk 16 buah Selamat mencoba KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Celup ke kocokan telur. dicoba nih resepnya. 4. 2.CC 12 . dicincang kasar. daun seledri. kobe tepung bakwan & perkedel. dkpotong-potong.

maizena dan baking powder. Sajikan dengan saus mayonaise.CO. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. lada bubuk. Aduk terigu. Kocok rata. Ambil tiap suwiran jamur.PATRIAZONE.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Jamur Kriuk Keju Pedas Bahan-bahan : • • • • • • • • • • 250 g jamur tiram 3 butir putih telur 100 g tepung terigu 3 sdm tepung maizena 25 g keju cheddar parut 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt cabe bubuk 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt garam 350 ml minyak goreng Cara membuat : • • • • • • Cuci jamur tiram. garam.CC 13 . babe bubuk dan keju. sisihkan. Campur putih telur. sisihkan. tiriskan dan keringkan dengan kain bersih. Goreng hingga matang dan warnanya kecoklatan. celupkan di adonan telur lalu gulingkan dalam adonan tepung hingga tertutup rata. Angkat dan tiriskan. Suwir kasar.

Untuk lumpia goreng. Minyak yang terlalu panas.CO. Goreng lumpia dalam minyak yang tidak terlalu panas dan di atas api sedang agar hasilnya mulus. iris panjang tipis jamur shiitake segar 5 buah. tiriskan dahulu sebelum dibungkus dengan adonan kulit. Pastikan bumbu untuk isi tajam (terasa) agar dipadu dengan kulit rasanya pas. Sebaliknya. rekatkan akhir gulungan lumpia agar tidak lepas saat digoreng. Untuk Lumpia krispi. iris panjang tipis putih telur 1 butir minyak goreng 750 ml Resep Bumbu Lumpia Jamur : • • bawang putih 5 siung jahe 1 cm. cincang KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CC 14 . gunakan putih telur atau lem yang terbuat dari terigu yang dilarutkan dengan sedikit air. akan menghasilkan Lumpia berbintik-bintik. Resep Bahan Lumpia Jamur : • • • • • • kulit lumpia krispi 1 resep jamur kancing 10 buah.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Lumpia Jamur Berikut beberapa tips dari inforesep untuk membuat lumpia : • • • • • • • • Pastikan isi sudah dingin saat dibungkus dengan adonan kulit agar tidak pecah. Jika isi yang digunakan tinggi kadar airnya.PATRIAZONE. iris tipis jamur kuping segar 5 lembar. Tiriskan Lumpia dengan cara ditegakkan agar minyaknya tiris. jika minyak kurang panas. setelah ditiriskan dan uap panasnya hilang. Untuk perekat lumpia. Lumpia akan menyerap banyak minyak. Pastikan Lumpia terendam minyak selama proses penggorengan agar matangnya merata. segera kemas dalam wadah kedap udara agar renyahnya bertahan lama.

Untuk 25 buah Selamat mencoba Jamur Bakar Saus Tiram Bahan: 1. 8. Panaskan minyak. Rekatkan ujungnya dengan putih telur. iris tipis kecap asin 1 sendok makan angciu 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan bawang daun 4 batang.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • • • serai 1 batang. aduk rata. Lumuri jamur dengan tepung bumbu hingga rata KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Angkat dan tiriskan. 2.PATRIAZONE. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.CO. letakkan adonan isi pada salah satu sisinya. potong 0.CC 15 . 300 gram jamur tiram. Sajikan. Panaskan 2 sdm minyak. kuping dan shiitake. goreng hingga kuning keemasan. 5. Ambil kulit lumpia. 7. 5. cuci bersih 200 gram tepung bumbu. 4.5 cm Cara Membuat Lumpia Jamur : 1. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. siap pakai 100 gram saus tiram 2 sendok makan kecap manis Minyak secukupnya Cara Membuat Resep Masakan Jamur Bakar Saus Tiram: 1. 2. Masukkan jamur kancing. Tambahkan bawang daun. 3. 6. gulung. tumis bawang putih hingga harum. 3. 4. aduk rata. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Masukkan bumbu lain kecuali bawang daun.

Goreng jamur dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Angkat dan sajikan. Angkat dan tiriskan. Olesi jamur dengan saus tiram dan kecap manis 4. Bahan-Bahan Bakso Jamur * Kaki jamur. Bila Anda salah satu penganut vegetarian.PATRIAZONE. Jamur merupakan salah satu pengganti yang tepat. lada * Minyak barbeque KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Selamat menikmati Resep Bakso Jamur Resep Bakso Jamur yang satu ini khusus buat para vegetarian yang mencari alternatif untuk menggantikan daging sapi yang biasanya digunakan dalam pembuatan bakso.CO.CC 16 . Bakar diatas bara api hingga kecoklatan. 3. bisa deh dicoba resep masakan yang satu ini. blender dan peras airnya * Mentega bila Anda suka * Bumbu daging vegetarian * Telur putih kalau suka * Sagu atau tepung beras secukupnya * Garam.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. sasa. karena selain enak. banyak orang yang juga menyukainya.

Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk ke dalam wajan.CC 17 . Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur.PATRIAZONE..Bawang putihnya dibebek/ditumbuk dulu supaya lebih keluar aroma wanginya . sasa.Tambahkan saus tiram & bumbu penyedap KOMPILASI PDF OLEH : WWW. TUMIS JAMUR CHAMPIGNON - Ingredients: Jamur champignon (dijual perpak di supermarket) 1 buah paprika hijau 5 siung bawang putih 2 sendok makan saus tiram Garam secukupnya Gula pasir dikiiiittt aja Bumbu penyedap Directions: . pala dan barbeque. bakso ditim selama kira2 15 menit sampe berubah warna Kuah bakso bisa dibuat dari bumbu garam. kira 2 ons sagu) 4. Setelah terbuat bulat-bulat. aduk rata. buat bulat-bulat dari tangan seperti bikin bakso ikan 5.Tambahkan air panas dikittt aja untuk kuahnya . Bila adonan sudah licin atau menyatuh.Iris tiap jamur menjadi 4 bagian . garam. Selamat mencoba. lada. gula.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Cara Membuat Bakso 1. bumbu daging.Iris-iris paprika menjadi bentuk dadu .CO. cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum 3. Kaki jamur yang telah diblender sebelumnya dan diperas airnya lalu masukkan telur dan aduk rata 2.. lada dan minyak barbeque. Masukkan mentega sedikit. oseng-oseng sebentar sampai keluar wanginya .Masukkan garam & gula . sasa.

Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong... Jamur Goreng Asam Manis Bahan-bahan: Jamur tiram Telur ayam Garam Merica Tepung terigu Bumbu-bumbu: Buah tomat matang Garam Gula Sedikit cuka Tepung kanji Air secukupnya Cara membuat: KOMPILASI PDF OLEH : WWW.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR . masukkan paprika supaya waktu matang masih hijau krenyes-krenyes Siap dihidangkan.Terakhir.CO.. masak hingga matang ..PATRIAZONE.CC 18 .

tiriskan. memarkan 1 Cm jahe. 5. 1 sendok teh penyedap rasa 2 sendok makan bawang putih goreng. Rebus air tomat. memarkan 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 3 batang sawi hijau .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 1. lumatkan dan saring. Sajikan hangat bersama sausnya.CC 19 . dan sedikit cuka sampai mendidih.CO. dikutip dari : Buletin Tzu Chi Bakso Ayam Jamur Kuping Bahan-Bahan : 100 gram udang. cincang halus 2 sendok makan tepung maizena 2 butir telur 2 sendok teh garam. 4. tumbuk halus 500 gram daging ayam. kentalkan dengan air tepung kanji. garam. rendam air dan iris halus 100 gram soun. 3. 2. Gulingkan jamur tiram di atas tepung.PATRIAZONE. remas-remas 2 batang wortel. masukkan jamur tiram ke dalamnya. gula. potong-potong Bahan Kuah: 2 liter kaldu ayam 2 sendok makan margarine 3 siung bawang putih. sambil ditekan-tekan supaya melekat. Rebus buah tomat sebentar hingga lunak. Kocok telur bersama garam dan merica. potong-potong Bahan Pelengkap: KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Goreng sampai kuning keemasan. potong dadu kecil-kecil 70 gram jamur kuping. 1 sdt lada bubuk. rendam air hingga lunak.

4. Uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. sawi dan kuahnya lalu taburi dengan irisan seledri. 4. 6. 5. 2. garam.masukkan bakso . jamur dan soun. Masukkan tepung maizena. 3.panas dengan saus sambal dan saus tomat. Sajikan panas . didihkan lagi. Semoga bermanfaat. Panaskan margarine. ( jaga sangan sampai sawi terlalu masak . Rebus selama 30 menit hingga matang..masukkan ke dalam kaldu. aduk rata. merica. cukup mendidih kuahnya dan angkat dari api ) Menyajikan Bakso: 1. Membuat Kuah: 1. angkat. Siap di sajikan. Tambahkan jahe. 2. Rebus kaldu hingga mendidih . Masukkan sawi hijau .PATRIAZONE. aduk rata. garam dan merica bubuk. Bentuk adonan sebesar bakso. 3. Tambahkan wortel. daun bawang . KOMPILASI PDF OLEH : WWW. bumbu penyedap rasa ayam dan bawang putih goreng.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR mi atau bihun yang telah di seduh air panas 1 batang seledri . 5.isi dengan mi / bihun . Tumis bawang putih hingga harum 3. Campur udang yang telah ditumbuk halus dengan ayam cincang. Siapkan mangkuk. iris halus 1 batang Irisan daun bawang Saus sambal dan saus tomat 6 siung bawang putih di goreng Cara Mengolah : 1. didihkan. 2. Taburi dengan bawang putih goreng.CC 20 . aduk rata.CO.

CC 21 . Tumis bawang bombay dan bawang putih. beri garam secukupnya. aduk sebentar hingga bumbu meresap ke dalam jamur 3. 4. goreng setengah matang Jamur kaleng.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Masakan Oseng Tempe Jamur Bahan membuat oseng tempe jamur: • • • • • • • • Tempe dipotong kotak-kotak kecil.PATRIAZONE. aduk-aduk hingga kecap rata.CO. masukkan tomat dan cabe hijau. Masukkan jamur. Sajikan KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Masukkan tempe dan kecap manis. iris tipis Cabe hijau iris serong Bawang bombay iris Bawang putih cincang Tomat Kecap manis Garam secukupnya Cara membuat oseng tempe jamur: 1. aduk hingga harum 2.

garam dan merica bubuk. dan garam hingga rata. taburi sisa keju parut. angkat. Tuang kaldu. Buat saus: panaskan mentega.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Ikan Gulung Saus Jamur Bahan: 750 gr fillet ( daging ikan tanpa tulang) ikan kakap 25 gr mentega untuk menumis 100 gr bawang bombai cincang agak halus 75 gr jamur kancing kaleng. angkat. cincang 2 sdm tepung panir 1/2 sdt lada 1 btr telur. 2.CC 22 . masak sampai kental. potong-potong melintang 1/2 sdm merica hitam butiran 250 ml susu Saus: 2 sdm mentega tawar 3 sdm tepung terigu 300 ml susu cair 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 100 gr keju cheddar parut Cara Membuat: 1. merica dan garam. aduk rata. sisihkan. saring. Masak di atas api kecil selama 30 menit.PATRIAZONE. beri 1 sdm adonan isi di atasnya. bay leaf. tumis bawang bombai cincang sampai layu. Siram saus ke atas ikan panggang. lumuri lada. Ambil sepotong ikan. Potong fillet ikan 15 x 5 x 1/2 cm dengan pisau tajam. tambahkan telur. Atur ikan gulung dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin (sambungan ikan berada di bawah supaya tidak terbuka sewaktu dipanggang) 4. 5. Buat kaldu: panaskan minyak. Untuk 5 Orang KOMPILASI PDF OLEH : WWW. masukkan terigu. Angkat. Sisihkan. panggang kembali hingga matang. Masukkan jamur. 6. kemudian tutup dengan kertas aluminium. 3.CO. dan batang seledri sampai harum. kocok Kaldu: 1 sdm minyak untuk menumis 50 gr bawang bombai. masukkan merica hitam butir dan air. tepung panir. gulung sambil di padatkan. iris melintang tipis 1 lbr bay leaf 1 btg seledri besar. tumis bawang bombai. aduk rata. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 25 menit sampai ikan matang. tuang susu cair. aduk rata. aduk rata. tiriskan. Adonan isi: lelehkan mentega. masukkan sebagian keju parut. angkat.

cincang. Masak lagi hingga matang. belah dua (bisa diganti jamur hioko. Tambahkan krim. Sajikan ikan dengan saus jamur. Taburi daging ikan dengan garam. 5. Panaskan mentega dan peterseli di atas pinggan tahan panas.CO. Tumis jamur Cumi Bahan: 300 g cumi-cumi ukuran sedang 1 sdm minyak sayur KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Aduk hingga saus kental dan mendidih. dan jamur. Tuangkan kaldu. 1/2 sdt garam 1 sdm tepung terigu. cincang 1 siung bawang putih. Taruh fillet ikan di atasnya. aduk hingga kecokelatan. 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis atau lemon 1 sdm mentega. 3. Angkat. merica. 2. 50 g bawang bombai. Diamkan beberapa saat. aduk hingga saus rata. garam. Angkat. balikkan. Masukkan tepung terigu. 1 sdt peterseli cincang Bahan: 1 sdm mentega. 4.CC 23 . tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. merica.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Kakap Saus Jamur Saus: 2 potong (400 g) fillet/daging ikan tanpa tulang 1/2 sdt garam. Masak sampai ikan matang. 150 ml kaldu ayam 125 ml krim encer. 1/2 sdt merica hitam 75 g jamur kancing kancing kalengan. Tiriskan.PATRIAZONE. jamur tiram. jamur merang) Cara Membuat : 1. Saus: Panaskan mentega. dan air jeruk hingga rata.

tuang ke piring saji. potong kasar 1 siung bawang putih.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 50 g bawang Bombay. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CC 24 . * Tambahkan bumbu dan jamur enoki. bawang putih. * Panaskan minyak. serai dan daun jeruk hingga layu dan harum. aduk hingga air cumi habis dan jamur layu. aduk cepat hingga kaku. iris-iris 1 btg serai. * Sajikan panas. bersihkan Pelengkap: sawi rebus Cara membuat: * Buang kantong tinta dan kulit ari cumi. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Sisihkan. cabai merah. memarkan 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g jamur enoki. buang bijinya. iris-iris 2 siung bawang putih. Untuk 4 orang Salmon Roll Masak Jamur Bahan : 250 gr salmon roll 100 gr jamur merang. * Angkat. memarkan 4 lbr daun jeruk 2 sdm kecap ikan 50 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Cara Membuat : 1. Cuci bersih lalu potong-potong melintang 1/2 cm. iris-iris 5 bh cabai merah. besarkan api. * Masukkan cumi. potong-potong 4 bh bawang merah.CO. Tumis bawang merah. beri Pelengkapnya.

telur dan bumbu halus hingga rata. 3. Aduk ayam. Masukkan jamur merang dan salmon roll. masak hingga matang. kemudian gulung. kecap ikan. masak hingga matang.CC 25 . potong serong 2 buah cabai merah. potong-potong 50 gr daun kemangi 4 lembar daun salam 4 batang serai. potong dadu kecil 10 buah cabai rawit merah. potong serong daun pisang untuk membungkus 2 btr telur ayam Bumbu halus: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 5 butir kemiri 1/2 sdm garam Cara membuat: 1. beri kemangi. Untuk 5 orang Resep Pepes Jamur Bahan: 300 gr jamur merang. garam dan merica bubuk.CO. cabai hijau. angkat. potong jadi 2 200 gr daging ayam. Tambahkan air. padatkan dan semat. Bungkus bentuk lontong.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. aduk rata.PATRIAZONE. potong serong 1 cm 2 buah cabai hijau. memarkan 3 btg daun bawang. tomat hijau. dan adonan jamur tadi. Untuk 4 porsi KOMPILASI PDF OLEH : WWW. daun salam. potong serong 1 cm 6 buah tomat hijau. 2. Sajikan. 3. serai. Ambil selembar daun pisang. Panaskan kukusan. cabai merah. cabai rawit. aduk rata. jamur.

dibuat acar halus * Paprika hijau 1 buah . pasta tomat. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Aduk aduk sebentar lalu tuangkan kaldu. tomat. Aduk sebentar lalu tuang ke dalam pinggan yang telah margarin. 3. parut * Pasta tomat 1 sendok makan * garam dan merica secukupnya * Jamur kancing utuh 200 gram * kentang kecil rebus 300 gram .bahan Kaserol Jamur : * Minyak untuk menumis 2 sendok makan * Bawang merah 100 gram . Oven hingga bumbum meresap. potong kotak * Daging 200 gram . 2. Siap Dihidangkap.PATRIAZONE. Semoga *resep klaselor jamur *ini bermanfaat. garam dan merica. Tambahkan daging kemudian Aduk hingga berubah warna lalu masukkan tepung. potong kotak * Tepung terigu 3 sendok makan * Kaldu 200 ml * Tomat 4 buah . kupas * garam secukupnya Cara memasak : 1.CC 26 . 5.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Kaserol Jamur Bahan .CO. Tumis bawang merah serta paprika sampai harum dan layu. Setelah mendidih tambahkan jamur dan kentang. Aduk Hingga rata 4.

CO. beri kuah jamur. Jahe 2 cm. merica.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Mie Soto Jamur Mie Soto Jamur sangat SEDAP karena rasa kaldunya yang lezat. masukkan kedalam kaldu. Bawang merah goreng. Bumbu: Bawang putih 3 buah haluskan Bawang bombay 1 bh dipotong-potong . ayam suir. mie sayuran. Cara memasak: Didihkan ayam dengan 2 1/2 lt air untuk membuah kaldu. Sajikan dengan susun dalam mangkok. Daun bawang potong halus. Bahan: Mie telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak. Dan Mie Soto Jamur juga mudah dibuat dan disajikan menjadi menu istemewa keluarga. Tumis bawang putih. Masak sampai diidh tambahkan garam.CC 27 . Sawi hijau direbus. kecap asin. Ayam 1/2 ekor Jamur kancing kalengan 1 klg potong 2. merica. Toge direbus.PATRIAZONE. Sambal : Cabe merah besar 1 bh iris tipis tambahkan kecap asin 2 sdm. Kecap asin 3 sdm Garam. angkat ayam suir-suir. taburi bawang goreng dan daun bawang. didihkan kembali tambahkan jamur. jahe dan bawang bombay sampai harum dengan mentega. setelah didih ayam matang api matikan biarkan ayam didalam kaldu 1/2 jam. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.

kemudian panaskan sampai keluar airnya. Masukkan jamur yang sudah diberi bumbu dan yang sudah di lumuri telur kedalam campuran tepung terigu dan tepung Kentucky 7. tiriskan. Setelah itu cuci sampai bersih 2. garam.CC 28 . Celupkan jamur yang sudah diberi bumbu kedalam telur. Pecahkan telur. lumuri jamurnya dengan telur tersebut 6. Jamur goreng Kentucky siap dihidangkan. Campur jamur dengan bumbunya sampai rata. dan lada 3. kemudian biarkan beberapa menit agar bumbunya meresap 4. Tuangkan jamur dalam panci.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Jamur Kentucky Bahan : • • • • • • • Jamur merang 2 siung bawang putih ½ sdt lada Garam secukupnya 1 butir telur Tepung terigu secukupnya Tepung Kentucky secukupnya Cara memasak : 1. Masukkan tepung terigu beserta tepung Kentucky dalam mangkok yang berbeda kemudian aduk rata 5. kemudian goreng jamurnya sampai berwarna kecoklatan. 8. Haluskan bawang putih. Panaskan minyak.PATRIAZONE.CO. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.

CO. # Panaskan minyak. # Angkat. sajikan hangat. # Tambahkan jamur kancing. iris membujur masing-masing menjadi dua.PATRIAZONE. merica. saus tiram. kecap asin. memarkan.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Hati Tumis Jamur Bahan: 5 buah hati ayam 1 sdt jeruk nipis 1 sdt bawang putih parut 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih. # Masukkan hati ayam. # Lumuri hati ayam dengan jeruk nipis dan bawang putih. dan garam. aduk hingga layu. iris halus 100 g jamur kancing segar. # Masukkan air. Diamkan selama 30 menit. Masak hingga seluruhnya matang dan airnya hampir habis.CC 29 . aduk hingga kaku. cincang 1 cm jahe. Untuk 6 orang KOMPILASI PDF OLEH : WWW. iris tipis 75 ml air 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Cara membuat: # Cuci bersih hati ayam. tumis bawang putih dan jahe hingga kuning dan harum.

CO. gula pasir.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR OTAK-OTAK PELEPAH JAMUR Bahan: * 300 gr daging ikan tenggiri * 100 gr daging udang * 100 gr jamur merang dicincang kasar.PATRIAZONE. daging udang. tepung sagu. garam dan lada blender hingga kalis ( tidak lengket) KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CC 30 . tumis dengan cincang * Bawang putih dan garam * 1 sdm tepung sagu * 1 sdm daun sledri dicincang halus * 2 sdm gula pasir * 1/2 sdt garam * 1 sdt lada bubuk * pelepah daun kelapa secukupnya Saus : * 5 sdm saos cabe * 1 sdt mustard * 1 sdm gula pasir * 1 sdm cuka * 1/2 sdt garam * 100 ml air hangat (matang) *Cara membuat : * campur daging ikan.

PATRIAZONE.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR * campur kembali dengan jamur dan daun sledri.CO. uleni kembali hingga tercampur rata * potong pelepah kelapa sepanjang 20 cm kemudian letakkan 1 sdm adonan ditengahnya kemudian gapit kembali dengan pelepah kelapa berikutnya. Nasi Goreng Pattaya jamur Spesial Bahan: • • • • • • • • • • • • • • 3 biji bawang putih dicincang 1 biji cabe merah dicincang (cabe merah) 1 batang serai dicincang 200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil 1 kaleng kecil jamur kancing nasi yang sudah dimasak 1 sendok makan saos ikan 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan saos tomat 4 biji bawang kecil diiris sedikit daun selasih diiris sedikit daun ketumbar di iris sedikit kacang tanah gula secukupnya KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CC 31 . hidangkan dengan saos Cara membuat saus : campur semua bahan aduk hingga rata benar dan sajikan Selamat menikmati resep Otak-Otak Pelepah Jamur yang lezat ini. satukan ujung-ujungnya dan semai * bakar otak-otak pelepah hingga cukup matang.

Angkat. Letakkan sesenduk nasi pattaya dan bungkus sambil lipat hujung telur dadar ketengah. saos tomat dan gula. Tiriskan. 4. masukkan irisan bawang kecil. isi ayam dan jamur kancing.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Cara Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial: Cara memasak nasi : 1. 3.CO. 7. Dadarkan telur diwajan datar sebesar pinggan makan. Terakhir sekali. Setelah udang dan ayam masak 8. 2. BROKOLI SAUS JAMUR BAHAN: 300 brokoli Air untuk merebus SAUS JAMUR: 200 jamur kancing. iris melintang tipis 3 siung bawang putih 2 cm jahe. saos tiram. Jerang nasi seperti biasa. Masukkan bumbu yang dicincang. Gaul/aduk hingga rata dan masak dengan api yang kecil. Tumis hingga wangi baru masukkan udang. 9. iris batang korek api 50 ml kaldu ayam ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena. rebus brokoli hingga setengah matang. kacang tanah. belah dua 75 gr bawang bombay.PATRIAZONE. larutkan dengan 2 sdm air 1 sdm minyak untuk menumis CARANYA: 1. 6.CC 32 . Cara menghidangkan : Kocok beberapa telur dan bubuhkan sedikit garam. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Didihkan air. 400g beras panjang 1/2 inci jahe diketok 2 biji bawang putih diketok 1 sendok makan serbuk kunyit air seperti memasak nasi biasa Cuci beras bersih2. daun selasih dan daun ketumbar. Kemudian masukkan semua bahan dan air secukupnya seperti memasak nasi. Panaskan sedikit minyak untuk menumis dikuali. 5. Masukkan nasi yang telah masak bersama saos ikan.

tuangi saus jamur. 2. Aduk-aduk hingga semua bahan matang.CC 33 . Susun brokoli diatas piring saji. 3.CO. Sajikan. Masukkan jamur. biji jagung. Buat saus jamur: Panaskan minyak. kacang polong dilecurkan dengan air mendidih.PATRIAZONE. Tambahkan larutan maizena. kaldu. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Aduk hingga kental. bawang putih dan jahe hingga harum. garam dan gula. 4. Nasi Goreng Jamur Spesial Ala Hawaii Bahan-bahan: • • • • • • Wortel dipotong jadi perrsegi Kacang polong Kepingan jamur Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi Nanas dipotong jadi persegi Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii: • • • Mentega Biji lada hitam Garam secukupnya Cara Pembuatan Nasi Goreng Spesial Hawaii: 1. Potongan wortel. Tumis bawang bombay. Angkat.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Sisihkan.

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. aduk hingga rata. kalau menyajikan sepiring nasi goreng Hawai. selain kelihatan lebih bagus. nasi digoreng sampai merata dan aromanya sudah terserap. lalu masukkan nasi putih dan biji lada hitam. garam dan digoreng. masukkan kepingan jamur. suwir-suwir 50 g brokoli. haluskan 3 siung bawang putih. haluskan ¼ sdt lada halus ¼ sdt gula pasir 1 sdt kecap manis KOMPILASI PDF OLEH : WWW. potong dadu 2 sdm irisan daun bawang 2 sdm minyak goreng Bumbu Nasi Goreng Ayam Suwir: • • • • • • • 4 butir bawang merah. Tips: Ketika adakan gathering. haluskan 3 buah cabe merah. Masukkan mentega secukupnya kedalam panci. makanannya juga lebih mengenyangkan. setelah meleleh. kemudian masukkan “cara pembuatan 1” dan bahan-bahan yang lain. potong menurut kuntum 3 buah jamur kancing segar.CC 34 .CO. potong-potong 40 g wortel. masakan siap dihidangkan.PATRIAZONE. haluskan 2 butir kemiri. Nasi Goreng Ayam Suwir Jamur Bahan: • • • • • • • 300 g nasi putih 60 g daging ayam goreng.

brokoli. Masukkan nasi. aduk rata. buang bijinya dan dipotong 2 sampai 3 cm 1 cangkir bawang bombay potong tipis 1 pak sosis ayam . Ayam bisa diganti dengan daging sapi atau udang. bawang putih. Panaskan minyak.PATRIAZONE.CO. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. lada. diiris diagonal KOMPILASI PDF OLEH : WWW. wortel. daun bawang. 3.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • 1 sdm saus tomat ¼ sdt garam halus Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Suwir: 1. jamur. kecap manis. garam dan gula pasir. Sosis Ayam Tumis Sayur Jamur Bahan : • • • • • 2 sendok teh minyak bawang putih 1 paprika kuning besar. saus tomat.CC 35 . 2. Untuk 3 Porsi Tip: sayuran bisa diganti sesuai selera. Angkat. tumis bawang merah. Masukkan suwiran daging ayam. Hidangkan hangat. kemiri dan cabe merah hingga harum. diiris diagonal 1 cangkir zucchini. Tuang ke dalam piring saji.

jamur. tiriskan dan potong menjadi bentuk bulat Cara membuat Bahan 1.CC 36 . 2. Pagi Crepes Ayam Jamur Bahan-bahan Crepes: . Tambahkan zucchini. 3. tambahkan cuka dan aduk hingga melapisi semua bahan. Sementara itu.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • 1 cangkir irisan jamur kancing 1 sendok teh bumbu italian 2 sendok makan cuka balsamic 1 kaleng polenta tomat dan bawang putih. Panaskan minyak dalam wajan besar antilengket di atas api sedang.1 butir telur .2 sdm tepung gandum .1/2 cangkir susu .garam secukupnya .PATRIAZONE. panaskan polenta tomat dan bawah putih dalam microwave dengan wadah tertutup selama 1 hingga 2 menit atau sampai panas seluruhnya 7. 4.2 sendok makan mentega .1/2 cangkir kaldu ayam KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Angkat dari api. Tumis hanya sampai renyah. bumbu Italia dan 1/4 sendok teh lada hitam. 5. Tambahkan paprika dan bawang dan tumis selama 3-4 menit. Tambahkan sosis dan tumis selama 2 menit. 6.CO.1/3 cangkir tepung gandum Isi: . Atur polenta mengelilingi piring dan taburi bagian tengah dengan tumis.1 sendok teh minyak jagung .

1/2 cangkir keju Swiss. campurkan sisa bahan dan aduk ke dalam saus. Sajikan panas Semua resep berasal dari kumpulan resep dari hasil pencarian di google dan berbagai sumber. kemudian tambahkah tepung dan aduk selama satu menit. parut .1/2 cangkir daging ayam.CC 37 . lalu kocok hingga lembut. Tuangkan satu sendok besar adonan ke dalam wajan panas yang telah diminyaki. Penilaian rasa kami kembalikan kpd yang mau mencoba. Tambahkan kaldu ayam. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CO. dimasak .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR .1/4 cangkir peterseli cincang segar Cara membuat Crepes: Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk.1/2 cangkir susu . letakkan 1/3 cangkir adonan isi ke tengah-tengah setiap lembar crepes. Isi: Dalam panci ukuran sedang.PATRIAZONE. dimasak . Untuk mengisi crepes.1/2 cangkir jamur. Setelah satu menit. Sisihkan crepes sampai siap diisi. balikkan adonan crepes dan masak sisi lainnya hingga bewarna keemasan. Dalam mangkuk lain. Lalu gulung hingga berbentuk seperti tabung. susu dan anggur putih.dan sebelum mencoba baiknya harap di pelajari resepnya sehingga masakan bisa jadi selera atau bukan. cairkan mentega.2 sdm anggur putih kering .

PATRIAZONE.CO.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CC 38 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful