33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

33 Aneka Resep Masakan Dari Jamur

Daftar isi :
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. Ayam Cah Jamur TAHU JAMUR MASAK KECAP Mie Ayam Jamur Tumis Kangkung Jamur Kancing Jamur Crispy Sate Jamur Resep Sup Jamur Resep Jamur Isi Goreng Resep Perkedel Jamur Resep Jamur Kriuk Keju Pedas Resep Lumpia Jamur Jamur Bakar Saus Tiram Resep Bakso Jamur TUMIS JAMUR CHAMPIGNON Jamur Goreng Asam Manis Bakso Ayam Jamur Kuping Resep Masakan Oseng Tempe Jamur Ikan Gulung Saus Jamur Kakap Saus Jamur Tumis jamur Cumi

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

1

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.

Salmon Roll Masak Jamur Resep Pepes Jamur Resep Kaserol Jamur Mie Soto Jamur Resep Jamur Kentucky Hati Tumis Jamur OTAK-OTAK PELEPAH JAMUR Nasi Goreng Pattaya jamur Spesial BROKOLI SAUS JAMUR Nasi Goreng Jamur Spesial Ala Hawaii Nasi Goreng Ayam Suwir Jamur Sosis Ayam Tumis Sayur Jamur Pagi Crepes Ayam Jamur

Ayam Cah Jamur

Ayam Cah Jamur, masakan yang lezat khas dengan rasa jamurnya,....Ayam Cah Jamur cocok disajikan dengan sambal bawang putih....ehmmm Bahan: Ayam dada 1 buah potong tipis-tipis. Jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian. Daun bawang 2 bh iris 1 cm Bawang putih 3 bh haluskan. Air 200cc Kecap asin 1 sdm Kecap ikan 1sdm garam dan gula , merica secukupnya. Tepung sagu 1sdm dilarutkan dengan air. Cara memasak: Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam.

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

2

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR

Tumis bawang putih sampai harum masukan sedikit garam aduk potongan ayam sampai berubah warna masukkan jamur dan beri air, biarkan didih, beri bumbu kecap asin, kecap ikan, dan gula, merica. Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu dan taburi daun bawang. Sambal bawang putih: 1 buah bawang putih dan 3 bh cabe merah cingcang agak halus, berikan kecap asin 1sdm dan kecap ikan1sdt .

TAHU JAMUR MASAK KECAP

Bahan: 1 bh tahu cina potong dadu 1 cm, goreng setengah matang 100 gr jamur merang, belah dua 3 siung bawang putih, iris 5 bh bawang merah iris 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt lada 1/4 sdt garam 150 ml air 1 btg daun bawang, iris Minyak Goreng Cara Membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, masak hingga layu.

KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.CO.CC

3

Untuk 4 orang. Masukkan tahu dan jamur. lada dan garam. 3. rebus sebentar. Tuang air dan daun bawang.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. aduk. sekantong isi 5 gulung. Mie Ayam Jamur Ingredients: 2 Porsi mie basah mentah (Siap beli. tambahkan kecap manis.CC 4 . angkat. Taburan: 1 lb daun bawang iris halus KOMPILASI PDF OLEH : WWW. masak hingga bumbu meresap.CO. untuk mie ayam.PATRIAZONE. saus tiram. atau bikin sendiri Lihat Resep Mie) 5 sendok makan minyak ayam/minyak wijen/minyak bawang 5 sendok makan kecap asin 100 gram caisim/sawi hijau potong2 5 cm. aduk.

merica. sawi rebus. gula (pengganti vetsin) 1 sendok makan tepung sagu 300 cc air/kaldu Directions: .Sajikan bersama kaldu yang di taburi tongjay. . dan taburan. aduk2 agar aroma tumisan bawang dan jahe menempel ke daging ayam. sisihkan. sisihkan. garam. Kaldu: 1 liter kaldu ayam bening 2 siung bawang putih 1 potong jahe di geprek garam dan merica cara: . sampai ayam berubah warna.Masukkan dalam kaldu. didihkan.Tambahkan tumisan daging ayam jamur ke atas mie.PATRIAZONE. aduk rata. Penyelesaian: . ada sedikit kuahnya bisa untuk campuran mie.Masukkan jamur. masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. . .Aduk mie dan bumbu sampai rata.Tumis bawang putih dan jahe sampai bawang wangi. di potong jadi 4 3 siung bawang putih 1 potong jahe di geprek 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis garam.CO. . taruh mie dalam mangkuk yang sudah di beri 1 sm minyak ayam/minyak wijen/minyak bawang+ 1 sm kecap asin + 1 sm kuah dari daging ayam jamur.Rebus mie dalam sepanci air. tambahan lauk jika suka: pangsit rebus/goreng baso sapi/ikan KOMPILASI PDF OLEH : WWW. mercia. kecap asin dan manis. tambahkan 1 sdm tepung sagu.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2 sendok makan tongjay ayam: 250 gram dada ayam tanpa tulang. potong kecil2 (1X1X2 cm) 100 gram jamur merang.CC 5 .Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai bawang kuning dan wangi. tambahkan garam dan merica. masukkan potongan daging ayam. tambahkan air/kaldu. . sampai mie 3/4 matang. . aduk rata.Potongan daging ayam beri 1 sdm kecap asin dan merica.

petai. Rasanya jadi lebih ’segar’. dan cabai merah hingga harum. aduk-aduk hingga layu. TIPS & TRIK: • Hidangkan sayur kangkung segera saat warnanya masih hijau segar. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. masukkan kangkung. BAHAN: 2 ikat kangkung. belah dua 1 bh tomat.CO. siangi 2 lbr daun salam 3 bh cabai merah besar. buang isinya.CC 6 . • Tambahkan tomat. Untuk kombinasi. bakar 1 sdt garam CARA MEMBUAT: • Tumis bumbu halus. Aduk hingga kangkung setengah matang. Sajikan.PATRIAZONE. tambahkan sedikit kencur di bumbu halus. Bila perlu tambahi sedikit air. selain performanya jadi lebih menggiurkan. gizinya pun lebih kaya. siangi 100 gr jamur kancing. Saatnya matikan api. potong serasi 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng BUMBU dihaluskan: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Tumis Kangkung Jamur Kancing Kangkung selalu menarik untuk ditumis. jamur kancing dan gula pasir. Biasanya warna kangkung berubah lebih bening. Apalagi diberi sentuhan rasa terasi yang gurih itu. tambahkan jamur kancing. • Bila suka. • Terakhir. Hasilnya. potong serasi 1 papan petai. daun salam.

Siapkan mangkuk. dipotong kasar 3 siung bawang merah.CO. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Kemudian divariasikan dengan bumbu keju sehingga rasanya menjadi lain. Silahkan dicoba! Belanja dulu yukz : • • • • • • 200 gram jamur merang 100 gram tepung beras air secukupnya garam secukupnya 1/2 bungkus bumbu penyedap yang kecil minyak goreng secukupnya Bumbu halus : • • • 3 siung bawang putih. 3. Semua bahan bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Sisihkan.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Jamur Crispy Rekomendasi : Setelah sebelumnya menyajikan cemilan berupa Keripik Bayam.PATRIAZONE. masukkan tepung beras dan bumbu halus. dipotong kasar 1 sendok teh ketumbar Taburan : • bumbu keju siap pakai Sekarang ke dapur yukz : 1.CC 7 . lalu diiris tipis dan dicuci bersih. Jamur dibersihkan bagian hitam-hitamnya. Namun Dapur Cantik menggunakan jamurnya yang mudah didapat di pasar saja yaitu jamur merang yang bulat-bulat. 2. kali ini ada satu cemilan yang mulai menjamur dijual di Bandung beberapa bulan terakhir ini. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

lalu aduk rata kembali. 5.Bumbu keju siap pakai-nya bisa digantikan dengan rasa barbeque atau yang lainnya sesuai dengan favorit keluarga Anda. Siapkan mangkuk kecil. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi agak kental. Siapkan wajan. 7. panaskan minyak goreng. jahe lengkuas parut. Angkat dan tiriskan di dalam saringan.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 4. Sate Jamur Jamur merang atau jamur kancing. 10. Ini dimaksudkan agar saat menggoreng jamur crispy tidak saling menggumpal dan wajan tidak menjadi lengket.Jangan mencampurkan bumbu keju siap pakai-nya dengan adonan kulitnya hanya karena ingin praktis. . Tips : . bawang putih.CC 8 .CO. . 6. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Sajikan di dalam piring cantik. Masak hingga matang. 9. cabe merah sedikit. bawang merah dan ketumbar. gunakan sebanyak 2 sendok teh untuk resep Jamur Crispy di atas. 8. masukkan bumbu keju siap pakai ke dalamnya.Jika sudah mempunyai bumbu halus dari bawang putih. Beri garam dan bumbu penyedap. masukkan satu persatu irisan jamur merang sudah terbungkus adonan kulit. Biarkan agak dingin dan sisihkan. Potongan jamur (atau bulatan jamur) ini kemudian ditumis matang dengan ulekan bumbu-bumbu : ulek bawang merah. Lalu gulingkan satu persatu jamur crispy yang sudah digoreng dan agak dingin tadi ke dalamnya. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing sebaiknya bagi dua atau empat.PATRIAZONE. kering dan renyah di atas api sedang.

cincang halus 100 gram bawang bombay. Bisa juga bumbu kacang diganti dengan bumbu kecap yang diperkaya dengan irisan tomat. tiriskan. Resep Sup Jamur Tambahan krim pada sup membuat cita rasanya makin gurih. cincang halus 2 sendok makan tepung terigu serba guna 1200 ml kaldu ayam 2 kaleng (@ 425 gram) jamur kancing.PATRIAZONE. Tambahkan bumbu pecel (tanpa trasi) yang telah dimasak dengan air panas. tambahkan garam tusukan sate) kira-kira 5 s/d 7 jamur satu tusukan. Cari kecap daerah kegemaran anda. Kemudian tambahkan sari jeruk atau jeruk nipis (Lemon juga mentah). seandainya bumbu pecel tanpa trasi tidak tersedia. Penasaran? Yuk dicoba aja… Resep Bahan Sup Jamur : • • • • • • • • • • • • • 2 sendok makan mentega tawar 5 butir bawang merah. Tambahkan irisan kecil-kecil cabe rawit dan bawang merah mentah secukupnya.CO. cincang halus 3 siung bawang putih. iris tipis 4 lembar daun bay 1 1/2 sendok teh tarragon kering 1 sendok makan kaldu ayam instan 1 sendok teh garam 1/2 sedok teh merica bubuk 60 ml krim kental Resep Taburan Sup Jamur : KOMPILASI PDF OLEH : WWW. dan atur di atas piring . Tambahkan sedikit kecap manis kalau perlu.CC 9 .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Tumis jamur dan bumbu ulek ini. Sebaiknya bumbu sate disajikan sesuai dengan selera daerah masing-masing. cabe rawit dan bawang merah mentah secara kecil.

dan merica. tumis bawang merah. Jerang kembali di atas api. 3. Didihkan. Bubuhi kaldu instan. Angkat. 4.PATRIAZONE. tarragon. hingga halus. bawang bombay. Tuangi kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga licin. Resep Bahan Isi Jamur Isi Goreng : • • • • • • 200 gram jamur merang ukuran besar 100 gram daging ayam giling 100 gram tahu putih. 5. Masukkan sisa jamur. dan bawang putih hingga harum. iris halus 1/2 sdt merica bubuk 100 ml kaldu KOMPILASI PDF OLEH : WWW. garam. 2.CC 10 .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • 1 sendok makan peterseli kering. Aduk cepat hingga rata dan terigu matang.CO. Aduk rata. Tambahkan 1 kaleng irisan jamur. Sisihkan daun bay. Didihkan. aduk rata. Dimakan bersama saos sambal lebih nikmat. Dicoba saja Resep Jamur Isi Goreng di bawah ini!! Berikut step by step membuat Jamur Isi Goreng. daun bay. dan kaldu ayam instan. Taburi peterseli kering. Untuk 6 porsi Selamat mencoba Resep Jamur Isi Goreng Jamur Isi Goreng rasanya sangat nikmat lo…Bisa juga untuk bekal anak sekolah. Masukkan dalam blender. siap beli Cara Membuat Sup Jamur : 1. Panaskan mentega. Sajikan segera. Masukkan tepung terigu. cincang halus 1 batang daun bawang. 6. Tuangkan krim. Angkat.

33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • • 50 gram keju parut 2 batang seledri. daun bawang. Masukkan bahan isi ke jamur menggunakan sendok kecil. Isi : Panaskan mentega/margarin. iris halus 1 sdm mentega/margarin minyak goreng secukupnya gula pasir secukupnya Resep Bumbu Halus Jamur Isi Goreng : • • • • 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/3 sdt merica bulat garam halus secukupnya Resep Bahan Adonan Celupan (campur rata) : • • • • • 200 gram tepung teriu 1 butir telur. lalu aduk. Celupkan jamur isi ke adonan celupan dan goreng hingga kuning kecokelatan. 2. Kerjakan seterusnya hingga bahan habis. Tuang kaldu aduk hinga semua bahan matang. Gunakan pisau berujung runing dan tajam untuk mengorek bagian dalam jamur melalui pangkalnya. kocok sebentar 100 ml air 1/3 sdt merica bubuk garam secukupnya Cara Membuat Jamur Isi Goreng : 1.CC 11 . Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang. aduk rata.CO. garam. cincang halus hasil korekan. dan gula. Masukkan irisan jamur. sisihkan. 4. tumis bumbu halus hingga harum. merica. Masukkan keju parut dan seledri. Hidangkan bersama sambal dan saos sesuai selera. Angkat dan tiriskan. 3.PATRIAZONE. Selamat mencoba Resep Jamur Isi Goreng KOMPILASI PDF OLEH : WWW. tahu. aduk hingga daging berubah warna. Masukkan daging ayam.

daging giling. Haluskan kentang saat panas. dikocok lepas Cara Membuat Perkedel Jamur : 1. dkpotong-potong. jamur merang. daun seledri. 3. Aduk rata. Bentuk bulat pipih agak besar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. kobe tepung bakwan & perkedel. 4. 2. Celup ke kocokan telur. Campur kentang. ditumis sebentar 75 gram air minyak untuk menggoreng Resep Bahan Pencelup Perkedel Jamur : • 2 butir telur. Untuk 16 buah Selamat mencoba KOMPILASI PDF OLEH : WWW.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Perkedel Jamur Sudah pernah coba Perkedel Jamur belum?? Wah kalau belum. dicoba nih resepnya. dicincang kasar. Resep Bahan Perkedel Jamur : • • • • • • • 500 gram kentang kupas. dan air. digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) kobe tepung bakwan & perkedel 1 tangkai daun seledri.PATRIAZONE.CC 12 . diiris halus 75 gram daging giling 100 gram jamur merang. Rasanya enak lho…Keluarga Anda pasti suka.CO.

garam.PATRIAZONE.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Jamur Kriuk Keju Pedas Bahan-bahan : • • • • • • • • • • 250 g jamur tiram 3 butir putih telur 100 g tepung terigu 3 sdm tepung maizena 25 g keju cheddar parut 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt cabe bubuk 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt garam 350 ml minyak goreng Cara membuat : • • • • • • Cuci jamur tiram. tiriskan dan keringkan dengan kain bersih. Suwir kasar. Campur putih telur. Ambil tiap suwiran jamur. Aduk terigu. Angkat dan tiriskan. celupkan di adonan telur lalu gulingkan dalam adonan tepung hingga tertutup rata. babe bubuk dan keju.CC 13 . lada bubuk. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CO. maizena dan baking powder. sisihkan. Goreng hingga matang dan warnanya kecoklatan. Sajikan dengan saus mayonaise. sisihkan. Kocok rata.

rekatkan akhir gulungan lumpia agar tidak lepas saat digoreng.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Lumpia Jamur Berikut beberapa tips dari inforesep untuk membuat lumpia : • • • • • • • • Pastikan isi sudah dingin saat dibungkus dengan adonan kulit agar tidak pecah. iris panjang tipis putih telur 1 butir minyak goreng 750 ml Resep Bumbu Lumpia Jamur : • • bawang putih 5 siung jahe 1 cm. Tiriskan Lumpia dengan cara ditegakkan agar minyaknya tiris. akan menghasilkan Lumpia berbintik-bintik. Lumpia akan menyerap banyak minyak.CO. Untuk lumpia goreng. Resep Bahan Lumpia Jamur : • • • • • • kulit lumpia krispi 1 resep jamur kancing 10 buah. Jika isi yang digunakan tinggi kadar airnya. Pastikan Lumpia terendam minyak selama proses penggorengan agar matangnya merata. Untuk perekat lumpia. Goreng lumpia dalam minyak yang tidak terlalu panas dan di atas api sedang agar hasilnya mulus. Pastikan bumbu untuk isi tajam (terasa) agar dipadu dengan kulit rasanya pas. tiriskan dahulu sebelum dibungkus dengan adonan kulit. setelah ditiriskan dan uap panasnya hilang. iris tipis jamur kuping segar 5 lembar. iris panjang tipis jamur shiitake segar 5 buah. Untuk Lumpia krispi. Minyak yang terlalu panas. gunakan putih telur atau lem yang terbuat dari terigu yang dilarutkan dengan sedikit air. cincang KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE. Sebaliknya. segera kemas dalam wadah kedap udara agar renyahnya bertahan lama.CC 14 . jika minyak kurang panas.

CC 15 . 7. Untuk 25 buah Selamat mencoba Jamur Bakar Saus Tiram Bahan: 1. letakkan adonan isi pada salah satu sisinya. 3. kuping dan shiitake. goreng hingga kuning keemasan. Panaskan 2 sdm minyak. 5. Sajikan. 2.PATRIAZONE. iris tipis kecap asin 1 sendok makan angciu 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan bawang daun 4 batang. 2. Panaskan minyak. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. 4. cuci bersih 200 gram tepung bumbu. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. aduk rata.CO.5 cm Cara Membuat Lumpia Jamur : 1. 4. Ambil kulit lumpia. tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kancing. 6. Masukkan bumbu lain kecuali bawang daun. 3. gulung. aduk rata. Angkat dan tiriskan. Lumuri jamur dengan tepung bumbu hingga rata KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Tambahkan bawang daun. Rekatkan ujungnya dengan putih telur.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • • • serai 1 batang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. siap pakai 100 gram saus tiram 2 sendok makan kecap manis Minyak secukupnya Cara Membuat Resep Masakan Jamur Bakar Saus Tiram: 1. 5. potong 0. 8. 300 gram jamur tiram.

CC 16 . Angkat dan tiriskan. Angkat dan sajikan. Jamur merupakan salah satu pengganti yang tepat. sasa. karena selain enak. Olesi jamur dengan saus tiram dan kecap manis 4. Selamat menikmati Resep Bakso Jamur Resep Bakso Jamur yang satu ini khusus buat para vegetarian yang mencari alternatif untuk menggantikan daging sapi yang biasanya digunakan dalam pembuatan bakso. lada * Minyak barbeque KOMPILASI PDF OLEH : WWW. banyak orang yang juga menyukainya.PATRIAZONE. Bila Anda salah satu penganut vegetarian. blender dan peras airnya * Mentega bila Anda suka * Bumbu daging vegetarian * Telur putih kalau suka * Sagu atau tepung beras secukupnya * Garam. bisa deh dicoba resep masakan yang satu ini. 3.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. Bakar diatas bara api hingga kecoklatan.CO. Goreng jamur dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Bahan-Bahan Bakso Jamur * Kaki jamur.

Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur. cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum 3. garam. pala dan barbeque.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Cara Membuat Bakso 1.Masukkan garam & gula .Iris-iris paprika menjadi bentuk dadu .. aduk rata. sasa. gula. TUMIS JAMUR CHAMPIGNON - Ingredients: Jamur champignon (dijual perpak di supermarket) 1 buah paprika hijau 5 siung bawang putih 2 sendok makan saus tiram Garam secukupnya Gula pasir dikiiiittt aja Bumbu penyedap Directions: ..CC 17 .Bawang putihnya dibebek/ditumbuk dulu supaya lebih keluar aroma wanginya . Selamat mencoba.Iris tiap jamur menjadi 4 bagian . lada dan minyak barbeque.CO. kira 2 ons sagu) 4. buat bulat-bulat dari tangan seperti bikin bakso ikan 5.Masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk ke dalam wajan. oseng-oseng sebentar sampai keluar wanginya . bakso ditim selama kira2 15 menit sampe berubah warna Kuah bakso bisa dibuat dari bumbu garam. Masukkan mentega sedikit. Bila adonan sudah licin atau menyatuh.PATRIAZONE. Kaki jamur yang telah diblender sebelumnya dan diperas airnya lalu masukkan telur dan aduk rata 2. sasa. bumbu daging. Setelah terbuat bulat-bulat.Tambahkan air panas dikittt aja untuk kuahnya . lada.Tambahkan saus tiram & bumbu penyedap KOMPILASI PDF OLEH : WWW.

.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR ..Terakhir. masukkan paprika supaya waktu matang masih hijau krenyes-krenyes Siap dihidangkan.. masak hingga matang ..CC 18 .CO.PATRIAZONE.Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong. Jamur Goreng Asam Manis Bahan-bahan: Jamur tiram Telur ayam Garam Merica Tepung terigu Bumbu-bumbu: Buah tomat matang Garam Gula Sedikit cuka Tepung kanji Air secukupnya Cara membuat: KOMPILASI PDF OLEH : WWW.

Kocok telur bersama garam dan merica. tiriskan. sambil ditekan-tekan supaya melekat. lumatkan dan saring. 5. kentalkan dengan air tepung kanji.PATRIAZONE. 1 sendok teh penyedap rasa 2 sendok makan bawang putih goreng. Rebus buah tomat sebentar hingga lunak. 1 sdt lada bubuk. dikutip dari : Buletin Tzu Chi Bakso Ayam Jamur Kuping Bahan-Bahan : 100 gram udang. cincang halus 2 sendok makan tepung maizena 2 butir telur 2 sendok teh garam. gula. rendam air dan iris halus 100 gram soun. rendam air hingga lunak. dan sedikit cuka sampai mendidih. memarkan 1 Cm jahe. potong-potong Bahan Kuah: 2 liter kaldu ayam 2 sendok makan margarine 3 siung bawang putih. masukkan jamur tiram ke dalamnya. memarkan 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 3 batang sawi hijau . remas-remas 2 batang wortel. tumbuk halus 500 gram daging ayam.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 1. Sajikan hangat bersama sausnya.CO. 4. Rebus air tomat. Goreng sampai kuning keemasan.CC 19 . 3. potong dadu kecil-kecil 70 gram jamur kuping. garam. potong-potong Bahan Pelengkap: KOMPILASI PDF OLEH : WWW. 2. Gulingkan jamur tiram di atas tepung.

didihkan lagi. 2. Membuat Kuah: 1. Rebus selama 30 menit hingga matang.masukkan bakso . 3. Masukkan tepung maizena. garam dan merica bubuk. Panaskan margarine. Taburi dengan bawang putih goreng.PATRIAZONE. 4.masukkan ke dalam kaldu. Rebus kaldu hingga mendidih . merica. cukup mendidih kuahnya dan angkat dari api ) Menyajikan Bakso: 1. aduk rata.isi dengan mi / bihun . didihkan. Semoga bermanfaat. Uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Bentuk adonan sebesar bakso. Campur udang yang telah ditumbuk halus dengan ayam cincang. Siapkan mangkuk.CO. garam. Tambahkan wortel. Siap di sajikan. Masukkan sawi hijau .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR mi atau bihun yang telah di seduh air panas 1 batang seledri .CC 20 .. 5. 2. 2. angkat. Sajikan panas . Tambahkan jahe. sawi dan kuahnya lalu taburi dengan irisan seledri. jamur dan soun. 4. bumbu penyedap rasa ayam dan bawang putih goreng. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. daun bawang . ( jaga sangan sampai sawi terlalu masak . iris halus 1 batang Irisan daun bawang Saus sambal dan saus tomat 6 siung bawang putih di goreng Cara Mengolah : 1.panas dengan saus sambal dan saus tomat. aduk rata. 5. 6. Tumis bawang putih hingga harum 3. aduk rata. 3.

Masukkan jamur. Tumis bawang bombay dan bawang putih.CC 21 .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Masakan Oseng Tempe Jamur Bahan membuat oseng tempe jamur: • • • • • • • • Tempe dipotong kotak-kotak kecil. aduk-aduk hingga kecap rata. aduk sebentar hingga bumbu meresap ke dalam jamur 3. masukkan tomat dan cabe hijau. beri garam secukupnya. Masukkan tempe dan kecap manis. Sajikan KOMPILASI PDF OLEH : WWW. aduk hingga harum 2. iris tipis Cabe hijau iris serong Bawang bombay iris Bawang putih cincang Tomat Kecap manis Garam secukupnya Cara membuat oseng tempe jamur: 1. 4. goreng setengah matang Jamur kaleng.CO.PATRIAZONE.

Sisihkan. Angkat. merica dan garam.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Ikan Gulung Saus Jamur Bahan: 750 gr fillet ( daging ikan tanpa tulang) ikan kakap 25 gr mentega untuk menumis 100 gr bawang bombai cincang agak halus 75 gr jamur kancing kaleng. tepung panir. masak sampai kental. tumis bawang bombai. tuang susu cair. aduk rata. Potong fillet ikan 15 x 5 x 1/2 cm dengan pisau tajam. angkat. panggang kembali hingga matang. garam dan merica bubuk. gulung sambil di padatkan.PATRIAZONE. beri 1 sdm adonan isi di atasnya. kemudian tutup dengan kertas aluminium. cincang 2 sdm tepung panir 1/2 sdt lada 1 btr telur. lumuri lada. tambahkan telur. masukkan sebagian keju parut. Tuang kaldu. dan garam hingga rata. angkat. iris melintang tipis 1 lbr bay leaf 1 btg seledri besar. 6.CC 22 . Buat kaldu: panaskan minyak. potong-potong melintang 1/2 sdm merica hitam butiran 250 ml susu Saus: 2 sdm mentega tawar 3 sdm tepung terigu 300 ml susu cair 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 100 gr keju cheddar parut Cara Membuat: 1. Ambil sepotong ikan. saring. Siram saus ke atas ikan panggang. angkat. Masak di atas api kecil selama 30 menit. sisihkan. dan batang seledri sampai harum. Masukkan jamur.CO. kocok Kaldu: 1 sdm minyak untuk menumis 50 gr bawang bombai. tumis bawang bombai cincang sampai layu. tiriskan. masukkan merica hitam butir dan air. 3. bay leaf. aduk rata. 5. aduk rata. Buat saus: panaskan mentega. Adonan isi: lelehkan mentega. masukkan terigu. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 25 menit sampai ikan matang. Untuk 5 Orang KOMPILASI PDF OLEH : WWW. 2. Atur ikan gulung dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin (sambungan ikan berada di bawah supaya tidak terbuka sewaktu dipanggang) 4. aduk rata. taburi sisa keju parut.

tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. dan jamur. garam. 50 g bawang bombai. 1 sdt peterseli cincang Bahan: 1 sdm mentega. Tuangkan kaldu. Tumis jamur Cumi Bahan: 300 g cumi-cumi ukuran sedang 1 sdm minyak sayur KOMPILASI PDF OLEH : WWW. 1/2 sdt merica hitam 75 g jamur kancing kancing kalengan.CO. Masak lagi hingga matang. Aduk hingga saus kental dan mendidih. 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis atau lemon 1 sdm mentega. aduk hingga kecokelatan. belah dua (bisa diganti jamur hioko. Angkat. Masak sampai ikan matang. jamur merang) Cara Membuat : 1.PATRIAZONE. Tambahkan krim. Saus: Panaskan mentega. 2. Taburi daging ikan dengan garam. Angkat. Panaskan mentega dan peterseli di atas pinggan tahan panas. cincang. dan air jeruk hingga rata. 150 ml kaldu ayam 125 ml krim encer. Sajikan ikan dengan saus jamur. cincang 1 siung bawang putih. Diamkan beberapa saat. merica. aduk hingga saus rata. Taruh fillet ikan di atasnya. Tiriskan.CC 23 .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Kakap Saus Jamur Saus: 2 potong (400 g) fillet/daging ikan tanpa tulang 1/2 sdt garam. 5. 3. jamur tiram. 4. balikkan. 1/2 sdt garam 1 sdm tepung terigu. merica. Masukkan tepung terigu.

* Masukkan cumi. * Angkat.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 50 g bawang Bombay. serai dan daun jeruk hingga layu dan harum. Untuk 4 orang Salmon Roll Masak Jamur Bahan : 250 gr salmon roll 100 gr jamur merang. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. memarkan 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g jamur enoki. iris-iris 5 bh cabai merah. buang bijinya. cabai merah. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. * Panaskan minyak. * Tambahkan bumbu dan jamur enoki. Sisihkan. tuang ke piring saji. bawang putih. beri Pelengkapnya. aduk cepat hingga kaku. potong kasar 1 siung bawang putih. Tumis bawang merah. bersihkan Pelengkap: sawi rebus Cara membuat: * Buang kantong tinta dan kulit ari cumi. * Sajikan panas.CC 24 . iris-iris 2 siung bawang putih. potong-potong 4 bh bawang merah. memarkan 4 lbr daun jeruk 2 sdm kecap ikan 50 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Cara Membuat : 1.CO. Cuci bersih lalu potong-potong melintang 1/2 cm. aduk hingga air cumi habis dan jamur layu. iris-iris 1 btg serai.PATRIAZONE. besarkan api.

CC 25 . aduk rata. tomat hijau.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. kecap ikan. aduk rata. 2. memarkan 3 btg daun bawang. potong serong daun pisang untuk membungkus 2 btr telur ayam Bumbu halus: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 5 butir kemiri 1/2 sdm garam Cara membuat: 1. Untuk 5 orang Resep Pepes Jamur Bahan: 300 gr jamur merang. masak hingga matang. Bungkus bentuk lontong. potong serong 1 cm 2 buah cabai hijau. dan adonan jamur tadi. padatkan dan semat. cabai hijau. potong dadu kecil 10 buah cabai rawit merah. potong-potong 50 gr daun kemangi 4 lembar daun salam 4 batang serai.PATRIAZONE. beri kemangi. potong serong 2 buah cabai merah. jamur. 3. Tambahkan air. Ambil selembar daun pisang. Untuk 4 porsi KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Panaskan kukusan.CO. garam dan merica bubuk. 3. angkat. cabai merah. Masukkan jamur merang dan salmon roll. Aduk ayam. potong jadi 2 200 gr daging ayam. daun salam. telur dan bumbu halus hingga rata. serai. potong serong 1 cm 6 buah tomat hijau. Sajikan. masak hingga matang. cabai rawit. kemudian gulung.

2. tomat.CO. Semoga *resep klaselor jamur *ini bermanfaat. garam dan merica. Aduk sebentar lalu tuang ke dalam pinggan yang telah margarin. potong kotak * Daging 200 gram . pasta tomat. Setelah mendidih tambahkan jamur dan kentang. Tambahkan daging kemudian Aduk hingga berubah warna lalu masukkan tepung. Aduk Hingga rata 4. 5. Siap Dihidangkap.CC 26 . Oven hingga bumbum meresap. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Kaserol Jamur Bahan . dibuat acar halus * Paprika hijau 1 buah . potong kotak * Tepung terigu 3 sendok makan * Kaldu 200 ml * Tomat 4 buah .bahan Kaserol Jamur : * Minyak untuk menumis 2 sendok makan * Bawang merah 100 gram .PATRIAZONE. kupas * garam secukupnya Cara memasak : 1. Aduk aduk sebentar lalu tuangkan kaldu. parut * Pasta tomat 1 sendok makan * garam dan merica secukupnya * Jamur kancing utuh 200 gram * kentang kecil rebus 300 gram . Tumis bawang merah serta paprika sampai harum dan layu. 3.

merica. Masak sampai diidh tambahkan garam.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Mie Soto Jamur Mie Soto Jamur sangat SEDAP karena rasa kaldunya yang lezat. Daun bawang potong halus. angkat ayam suir-suir. Sambal : Cabe merah besar 1 bh iris tipis tambahkan kecap asin 2 sdm. mie sayuran. kecap asin. Jahe 2 cm. merica. setelah didih ayam matang api matikan biarkan ayam didalam kaldu 1/2 jam. Tumis bawang putih. Ayam 1/2 ekor Jamur kancing kalengan 1 klg potong 2.PATRIAZONE. jahe dan bawang bombay sampai harum dengan mentega. taburi bawang goreng dan daun bawang.CC 27 . masukkan kedalam kaldu. Bawang merah goreng. Sajikan dengan susun dalam mangkok. Cara memasak: Didihkan ayam dengan 2 1/2 lt air untuk membuah kaldu. Dan Mie Soto Jamur juga mudah dibuat dan disajikan menjadi menu istemewa keluarga. Bumbu: Bawang putih 3 buah haluskan Bawang bombay 1 bh dipotong-potong . Kecap asin 3 sdm Garam. beri kuah jamur. didihkan kembali tambahkan jamur. ayam suir. KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CO. Sawi hijau direbus. Bahan: Mie telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak. Toge direbus.

CO. Masukkan tepung terigu beserta tepung Kentucky dalam mangkok yang berbeda kemudian aduk rata 5. Setelah itu cuci sampai bersih 2. garam. Panaskan minyak.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Resep Jamur Kentucky Bahan : • • • • • • • Jamur merang 2 siung bawang putih ½ sdt lada Garam secukupnya 1 butir telur Tepung terigu secukupnya Tepung Kentucky secukupnya Cara memasak : 1. Haluskan bawang putih. lumuri jamurnya dengan telur tersebut 6. kemudian panaskan sampai keluar airnya. tiriskan. Jamur goreng Kentucky siap dihidangkan. Campur jamur dengan bumbunya sampai rata. Tuangkan jamur dalam panci. kemudian goreng jamurnya sampai berwarna kecoklatan. Pecahkan telur. Masukkan jamur yang sudah diberi bumbu dan yang sudah di lumuri telur kedalam campuran tepung terigu dan tepung Kentucky 7.PATRIAZONE. Celupkan jamur yang sudah diberi bumbu kedalam telur. 8. kemudian biarkan beberapa menit agar bumbunya meresap 4.CC 28 . KOMPILASI PDF OLEH : WWW. dan lada 3.

# Angkat. kecap asin. # Lumuri hati ayam dengan jeruk nipis dan bawang putih. cincang 1 cm jahe. memarkan. iris membujur masing-masing menjadi dua. aduk hingga layu.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Hati Tumis Jamur Bahan: 5 buah hati ayam 1 sdt jeruk nipis 1 sdt bawang putih parut 3 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih. Masak hingga seluruhnya matang dan airnya hampir habis. tumis bawang putih dan jahe hingga kuning dan harum. iris halus 100 g jamur kancing segar.PATRIAZONE. dan garam. # Masukkan hati ayam. Diamkan selama 30 menit.CO. iris tipis 75 ml air 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Cara membuat: # Cuci bersih hati ayam. aduk hingga kaku. # Panaskan minyak.CC 29 . sajikan hangat. # Masukkan air. Untuk 6 orang KOMPILASI PDF OLEH : WWW. # Tambahkan jamur kancing. saus tiram. merica.

tumis dengan cincang * Bawang putih dan garam * 1 sdm tepung sagu * 1 sdm daun sledri dicincang halus * 2 sdm gula pasir * 1/2 sdt garam * 1 sdt lada bubuk * pelepah daun kelapa secukupnya Saus : * 5 sdm saos cabe * 1 sdt mustard * 1 sdm gula pasir * 1 sdm cuka * 1/2 sdt garam * 100 ml air hangat (matang) *Cara membuat : * campur daging ikan. tepung sagu.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR OTAK-OTAK PELEPAH JAMUR Bahan: * 300 gr daging ikan tenggiri * 100 gr daging udang * 100 gr jamur merang dicincang kasar. daging udang.PATRIAZONE.CC 30 . gula pasir. garam dan lada blender hingga kalis ( tidak lengket) KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CO.

hidangkan dengan saos Cara membuat saus : campur semua bahan aduk hingga rata benar dan sajikan Selamat menikmati resep Otak-Otak Pelepah Jamur yang lezat ini.CO.PATRIAZONE. Nasi Goreng Pattaya jamur Spesial Bahan: • • • • • • • • • • • • • • 3 biji bawang putih dicincang 1 biji cabe merah dicincang (cabe merah) 1 batang serai dicincang 200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil 1 kaleng kecil jamur kancing nasi yang sudah dimasak 1 sendok makan saos ikan 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan saos tomat 4 biji bawang kecil diiris sedikit daun selasih diiris sedikit daun ketumbar di iris sedikit kacang tanah gula secukupnya KOMPILASI PDF OLEH : WWW.CC 31 . uleni kembali hingga tercampur rata * potong pelepah kelapa sepanjang 20 cm kemudian letakkan 1 sdm adonan ditengahnya kemudian gapit kembali dengan pelepah kelapa berikutnya.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR * campur kembali dengan jamur dan daun sledri. satukan ujung-ujungnya dan semai * bakar otak-otak pelepah hingga cukup matang.

iris batang korek api 50 ml kaldu ayam ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdm tepung maizena. KOMPILASI PDF OLEH : WWW. Masukkan nasi yang telah masak bersama saos ikan. 4. kacang tanah. Angkat. 9. 7. daun selasih dan daun ketumbar. saos tomat dan gula. 5. Jerang nasi seperti biasa. BROKOLI SAUS JAMUR BAHAN: 300 brokoli Air untuk merebus SAUS JAMUR: 200 jamur kancing. saos tiram. masukkan irisan bawang kecil. Letakkan sesenduk nasi pattaya dan bungkus sambil lipat hujung telur dadar ketengah. Gaul/aduk hingga rata dan masak dengan api yang kecil. iris melintang tipis 3 siung bawang putih 2 cm jahe. 6. Dadarkan telur diwajan datar sebesar pinggan makan.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Cara Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial: Cara memasak nasi : 1. Didihkan air.PATRIAZONE.CC 32 . Cara menghidangkan : Kocok beberapa telur dan bubuhkan sedikit garam. 3. 2. larutkan dengan 2 sdm air 1 sdm minyak untuk menumis CARANYA: 1. Setelah udang dan ayam masak 8. isi ayam dan jamur kancing. Tiriskan. belah dua 75 gr bawang bombay. Masukkan bumbu yang dicincang. Terakhir sekali. Kemudian masukkan semua bahan dan air secukupnya seperti memasak nasi. 400g beras panjang 1/2 inci jahe diketok 2 biji bawang putih diketok 1 sendok makan serbuk kunyit air seperti memasak nasi biasa Cuci beras bersih2.CO. rebus brokoli hingga setengah matang. Panaskan sedikit minyak untuk menumis dikuali. Tumis hingga wangi baru masukkan udang.

3. Aduk hingga kental.CO.CC 33 . KOMPILASI PDF OLEH : WWW. garam dan gula. bawang putih dan jahe hingga harum. kaldu. Aduk-aduk hingga semua bahan matang. Buat saus jamur: Panaskan minyak. Tumis bawang bombay.PATRIAZONE. tuangi saus jamur.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR Sisihkan. 2. Masukkan jamur. Susun brokoli diatas piring saji. Angkat. Potongan wortel. kacang polong dilecurkan dengan air mendidih. 4. Sajikan. Nasi Goreng Jamur Spesial Ala Hawaii Bahan-bahan: • • • • • • Wortel dipotong jadi perrsegi Kacang polong Kepingan jamur Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi Nanas dipotong jadi persegi Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii: • • • Mentega Biji lada hitam Garam secukupnya Cara Pembuatan Nasi Goreng Spesial Hawaii: 1. biji jagung. Tambahkan larutan maizena.

CC 34 . kalau menyajikan sepiring nasi goreng Hawai. kemudian masukkan “cara pembuatan 1” dan bahan-bahan yang lain. Tips: Ketika adakan gathering. haluskan 3 siung bawang putih. selain kelihatan lebih bagus. nasi digoreng sampai merata dan aromanya sudah terserap. masakan siap dihidangkan. haluskan 2 butir kemiri. potong menurut kuntum 3 buah jamur kancing segar. potong dadu 2 sdm irisan daun bawang 2 sdm minyak goreng Bumbu Nasi Goreng Ayam Suwir: • • • • • • • 4 butir bawang merah.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR 2. aduk hingga rata.CO. Masukkan mentega secukupnya kedalam panci. makanannya juga lebih mengenyangkan. haluskan 3 buah cabe merah. potong-potong 40 g wortel. lalu masukkan nasi putih dan biji lada hitam.PATRIAZONE. suwir-suwir 50 g brokoli. Nasi Goreng Ayam Suwir Jamur Bahan: • • • • • • • 300 g nasi putih 60 g daging ayam goreng. garam dan digoreng. masukkan kepingan jamur. haluskan ¼ sdt lada halus ¼ sdt gula pasir 1 sdt kecap manis KOMPILASI PDF OLEH : WWW. setelah meleleh.

CC 35 . jamur. tumis bawang merah. kemiri dan cabe merah hingga harum. Ayam bisa diganti dengan daging sapi atau udang. 2. Panaskan minyak. buang bijinya dan dipotong 2 sampai 3 cm 1 cangkir bawang bombay potong tipis 1 pak sosis ayam . Sosis Ayam Tumis Sayur Jamur Bahan : • • • • • 2 sendok teh minyak bawang putih 1 paprika kuning besar. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Hidangkan hangat.CO. garam dan gula pasir. brokoli. 3. daun bawang. diiris diagonal KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE. Masukkan suwiran daging ayam. diiris diagonal 1 cangkir zucchini. wortel. Tuang ke dalam piring saji. bawang putih. aduk rata. kecap manis. Untuk 3 Porsi Tip: sayuran bisa diganti sesuai selera. Masukkan nasi. saus tomat. lada.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • 1 sdm saus tomat ¼ sdt garam halus Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Suwir: 1.

6. jamur. tambahkan cuka dan aduk hingga melapisi semua bahan.1 sendok teh minyak jagung . 3.1/3 cangkir tepung gandum Isi: . Sementara itu. bumbu Italia dan 1/4 sendok teh lada hitam. Tumis hanya sampai renyah. tiriskan dan potong menjadi bentuk bulat Cara membuat Bahan 1. Tambahkan zucchini.CC 36 .garam secukupnya . 5.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR • • • • 1 cangkir irisan jamur kancing 1 sendok teh bumbu italian 2 sendok makan cuka balsamic 1 kaleng polenta tomat dan bawang putih. Tambahkan sosis dan tumis selama 2 menit.2 sendok makan mentega . 4. Atur polenta mengelilingi piring dan taburi bagian tengah dengan tumis. Pagi Crepes Ayam Jamur Bahan-bahan Crepes: . panaskan polenta tomat dan bawah putih dalam microwave dengan wadah tertutup selama 1 hingga 2 menit atau sampai panas seluruhnya 7. Tambahkan paprika dan bawang dan tumis selama 3-4 menit.CO.1/2 cangkir kaldu ayam KOMPILASI PDF OLEH : WWW.1/2 cangkir susu .2 sdm tepung gandum . Angkat dari api.PATRIAZONE. 2.1 butir telur . Panaskan minyak dalam wajan besar antilengket di atas api sedang.

Lalu gulung hingga berbentuk seperti tabung.33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR . Tambahkan kaldu ayam.1/2 cangkir keju Swiss. cairkan mentega. Sisihkan crepes sampai siap diisi. Untuk mengisi crepes. Sajikan panas Semua resep berasal dari kumpulan resep dari hasil pencarian di google dan berbagai sumber. Tuangkan satu sendok besar adonan ke dalam wajan panas yang telah diminyaki.1/2 cangkir susu . balikkan adonan crepes dan masak sisi lainnya hingga bewarna keemasan.2 sdm anggur putih kering . Isi: Dalam panci ukuran sedang.dan sebelum mencoba baiknya harap di pelajari resepnya sehingga masakan bisa jadi selera atau bukan. Dalam mangkuk lain. dimasak . campurkan sisa bahan dan aduk ke dalam saus. dimasak . KOMPILASI PDF OLEH : WWW. lalu kocok hingga lembut. Penilaian rasa kami kembalikan kpd yang mau mencoba. kemudian tambahkah tepung dan aduk selama satu menit.CC 37 . susu dan anggur putih.1/2 cangkir jamur. parut .CO.1/4 cangkir peterseli cincang segar Cara membuat Crepes: Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk. letakkan 1/3 cangkir adonan isi ke tengah-tengah setiap lembar crepes. Setelah satu menit.PATRIAZONE.1/2 cangkir daging ayam.

CO.CC 38 .33 ANEKA RESEP MASAKAN DARI JAMUR KOMPILASI PDF OLEH : WWW.PATRIAZONE.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful