3 ovos 2 xcaras de acar 2 xcaras de farinha de trigo 1 xcara de fub 1 xcara de leo 1 xcara de leite frio 1 pitada de sal 1 colher de fermento
Modo de Fazer
Bater as claras e reservar. Bater bem o acar, gemas e leo. Acrescente o leite, depois o fub, a farinha de trigo e o sal. Bater bem. Desligar a batedeira e misturar a clara em neve e o fermento. Levar para assar moderado. Depois de assado, salpique acar e canela.