Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Udang Merah

    Diunggah oleh

    islamq
    7 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    udang merah

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    7 tayangan1 halaman

    Udang Merah

    Diunggah oleh

    islamq

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai TXT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    UDANG MASAK MERAH Bahan-Bahan: Minyak buat menumis 2 kg udang besar, dibersihkan 2 batang serai, diketuk 4 senduk sedang

    puri tomato 20 biji bawang merah-dikisar 8 ulas bawang putih-dikisar 30 tangkai cabai kering-dikisar Garam dan gula secukupnya Cara Rendam cili kiring di dalam sedikit air panas. Kisar bahan utk dikisar. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng udang separuh masak. Angkat udang dan tapis minyak. Setelah habis udang digoreng, tinggalkan anggaran empat senduk sedang minyak untuk menumis. Tumis serai titik dahulu. Campur baur serai hingga wangi baru masukkan bahan-bahan kisar. Baur hingga ia garing dan wangi. Masukkan puri tomato, pati santan, garam dan gula. Kacau hingga sebati dan pekat. Masukkan udang. Kacau hingga udang masak dan matikan api.

    Anda mungkin juga menyukai