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l pasado 29 de junio, Grupo Bimbo, inaugur la tercera planta de Barcel, S.A. de C.V, del pas, ubicada en el Parque Industrial Yucatn de empresas no contaminantes, en Mrida, con una inversin de 74 millones de pesos, que producir botanas de maz, chicharrn, palomitas y extruidos, para atender la demanda del Sureste nacional y de exportacin.

En la inauguracin de la planta, estuvieron presentes el Gobernador del Estado Patricio Patrn Laviada, el Secretaro de Desarrollo Industrial y Comercial Lic. Guy Puerto Espinosa, la alcaldesa C.P. Ana Rosa Payn; Roberto Servitje Sendra, presidente del Consejo Administracin del Grupo Bimbo, Fernando Espejo, Director de Operaciones de Barcel, S.A. de C.V, Marco Antonio Martnez, Secretario General del Sindicato de Trabajadores de Barcel, entre otros. Durante la inauguracin el Director de Operaciones de Barcel, Fernando Espejo, seal que "con esta inversin Grupo Bimbo, a travs de Barcel, S. A de C.V., contribuye al desarrollo del estado, generando nuevos empleos, tambin resulta interesante la observacin realizada por Marco Antonio Martnez, Secretario General del Sindicato de Trabajadores de Barcel quien reconoci la calidad de la mano de obra yucateca, as como la seguridad pblica que existe en el Estado en beneficio de la tranquilidad de sus trabajadores. Esta nueva planta cuenta con una capacidad de produccin de 10,000 toneladas anuales, y su produccin se destinar a cubrir la Zona Sureste del pas, y exportar a Estados Unidos y posteriormente a Centroamrica. Se generarn 124 plazas de trabajo permanentes, que se vienen a sumar a los 136 colaboradores del rea de comercializacin, donde los canales de distribucin son: miscelneas, mayoristas, autoservicios, clubs de precios y tiendas de conveniencia. La nueva planta de Barcel en Mrida es la punta de lanza para la elaboracin de la nueva lnea saludable de

Barcel, y continuar ofreciendo al consumidor algo diferente y lleno de sabor, con productos como: las papas Chips clsicas reducidas en sodio; el chicharrn de cerdo con 0% de carbohidratos, y los Nubes, que es un extruido horneado, no frito con queso cheddar blanco natural y reducido en grasa. Las marcas que se producirn en la planta de Barcel Yucatn son: la lnea Takis, Runners, Chipotles, Tostachos, Tosti Dip, Lnea Cronchers. Churritos, Chicharrones, etc.

HISTORIA DE BARCEL
arcel S.A. de C.V. empresa 100% mexicana, lder en dulces, botanas y cajetas, inici su produccin a finales de la dcada de los 70's. Barcel est conformada por tres empresas: Ricolino, dedicada a fabricar dulces como: Bubulubu, Paleta Payaso, Kranky, Panditas, entre otros, y recientemente adquiri Joyco, SA de C.V que cuenta con marcas como Duvalin, Lunetas y Bocati. Coronado, lder indiscutible en el mercado de cajetas y Barcel que con sus productos Takis, Chips, Runners, y Paprizzas, ha consolidado a la empresa en su segmento. Cuenta con varias plantas en la repblica mexicana. Exporta a pases como USA, Alemania, Inglaterra, Espaa, Italia y Austria. Grupo Bimbo duea de la marca Barcel, inici operaciones en nuestro Estado en 1986, cuando adquiri la panificadora Trevi, decidiciendo posteriormente abrir esta nueva planta de botanas en Mrida gracias a la calidad y compromiso del trabajo de los yucatecos.