Anda di halaman 1dari 1

Jaya Suprana.2006.Prinsip Dasar Ilmu Gizi.Gramedia Pustaka Utama.Jakarta Munandar,H.2009.Kemunduran Mutu Ikan Nila pada Penyimpanan Suhu Rendah.

Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Serang Umbu.2011.Penanganan Mutu Ikan.Gramedia Pustaka Utama.Jakarta