Anda di halaman 1dari 2

Karboksipeptidase

Nandya Rahmawati 140210090050

KARBOKSIPEPTIDASE
Karboksipeptidase adalah enzim yang disintesis di pancreas dan disekresi ke dalam usus kecil. Enzi mini menghidrolisis peptide pertama atau ikatan amida pada karboksil atau C-terminal akhir protein dan peptide. Enzim ini memiliki kecenderungan kuat untuk asam-asam amino yang memiliki rantai hidrokarbon aromatic atau rantai bercabang. Ion Logam kofaktor: Enzim mengandung seng (II) sebagai kofaktor ion logam yang merupakan inti dari sisi aktif enzim. Ion seng dikoordinasikan dalam geometri tetrahedral dulu dengan tiga rantai samping asam amino pada sisi aktif: melalui Nitrogen dari histidin-69, melalui N dari-Histidin 196, dan melalui Oksigen dari asam glutamat-72. Posisi ikatan keempat adalah salah satu molekul air atau oksigen dari karbonil dari glisin-1 seperti yang ditunjukkan pada grafik di bawah ini.

(Color Key: Red = O; blue = N; Cyan = Zn; gray = C; magenta = substrate- peptide backbone; thin white,red,blue line = backbone of rest of protein in enzyme) Mekanisme Reaksi pada sisi aktif dengan Interaksi Substrat: Tujuan dari enzim Karboksipeptidase adalah untuk menghidrolisis ikatan peptida pada amida pada ujung C-terminal dari rantai. Dalam contoh dipeptida adalah Gly-tyr. Menurut definisi tyr adalah di ujung C-terminal. Ikatan amida adalah antara Gly dan tyr tersebut. Berbagai mekanisme telah diusulkan untuk bagaimana ikatan ini rusak seperti yang ditunjukkan oleh garis bergerigi merah pada grafik di bawah ini.Hal ini pernah terpikir bahwa ikatan karbonil diaktifkan oleh interaksi dengan ion Zn. Hal ini menyebabkan penambahan-OH dari air ke karbonil untuk menghasilkan asam dan putusnya dari ikatan CN.

Karboksipeptidase
Nandya Rahmawati 140210090050 Mekanisme yang diusulkan saat ini adalah bahwa arg-127 berinteraksi dengan karbonil sebagaimana ditunjukkan di paling kiri dari gambar dibawah. Ion seng masih mempertahankan ikatan dengan air yang kemudian diaktifkan oleh glutathione-270. Hal ini kemudian hidroksida menyerang pada karbon karbonil yang mengakibatkan pemutusan ikatan amida. Ide utama yang diperoleh dari rincian contoh reaksi yang dikendalikan enzim bahwa berbagai perubahan dalam lingkungan elektronik dari substrat yang disebabkan oleh kedekatan rantai samping dari enzim menyebabkan reaksi lebih cepat terjadi.

Anda mungkin juga menyukai