Etude de cas : cote dor

Analyse de la situation Cte d'Or est Une marque du groupe Kraft Food cre en 1883 en rfrence la Cte-de-l'Or, Actuel Ghana origine de la majorit des fves de cacao utilise provient. C'est en 1889 que La marque de chocolat d'origine belge est cde la famille Bieswal par Neuhaus. Elle s'allie la chocolaterie Michiels pour s'installer Anderlecht de 1899 aux annes 1980. C'est en 1906, que l'lphant devient le logo de Cte d'Or. L'histoire raconte que Lambert Michiels l'a emprunt un timbre du Ghana un lphant devant Un palmier et trois pyramides. De nos jours le logo de la marque de chocolat a gard la mme Charte graphique mais seul l'lphant est prsent.

Kraft Food, fort de sa prsence sur le march du chocolat mais en manque de lancement Dinnovations depuis quelques annes, challenge ses quipes de sa catgorie chocolat afin De crer un nouveau produit capable de concurrencer la fameuse tablette Nestl Dessert. Aprs de nombreuses tudes qualitatives pour comprendre la femme daujourdhui et son Utilisation du chocolat, un projet en ressort, celui du nouveau chocolat ptisser : cote dor dessert, Une vritable innovation dans le monde du chocolat ptisser, illustr par un packaging Spcifique du produit et surtout par la forme du produit. Il rpond alors aux attentes des femmes daujourdhui : cuisiner en se simplifiant la vie par Le biais des morceaux de chocolat pr doss, un chocolat qui fond aussi plus facilement grce sa contenance en beurre.

Situation de cote dor sur le march : Il est important de sintresser la situation de Cte dOr sur son march : Une histoire connue de tous. Un chocolat belge dont les fves sont slectionnes en Afrique Au Ghana, depuis 1883. Une notorit assiste de 98%. Un souci de lenvironnement avec un engagement de la marque dans une dmarche dachats Responsables grce la garantie Raiforts Alliance sur sa gamme de chocolat noir. Une large gamme permettant de rpondre toutes les attentes du consommateur. En effet les produits se repartissent en tablettes, tablettes partager, tablettes offrir, Ou tablettes en solitaire ( emporter) |

Le consommateur Attentes des consommateurs en matire de chocolat cuisiner, comportement d'achat, besoins, Le chocolat ptisser ne culpabilise pas la consommatrice, soucieuse de sa sant et de sa Ligne. Son achat d'abord motiv par le fait de cuisiner, faire des gteaux... C'est souvent Un produit que l'on garde dans ses placards au cas o. Attentes / besoins : praticit dans l'utilisation et le dosage, que sa fonde de faon homogne, Kraft Food reste leader du march et voit sa marque cote d'or enregistre la plus forte Croissance, au niveau des consommateurs on trouve que la France et le pays qui consomme Du chocolat (adulte, enfant, femme au foyer, vieux ...)

Caractristiques du march * march trs particulier avec de nombreux produits. * nombre trs important dintervenant, d'ou un suivi difficile de l'ensemble des marques. * problmes d'approvisionnement au niveau des distributeurs. *problmes aussi de l'efficacit des compagnes publicitaires. *Stratgie de dveloppement de gamme de produit : cote d'or peut proposer un Platte de produits Courant le quasi totalit de l'offre *Stratgie d'intgration horizontale par prix de contrle de concurrent *Intgration verticale : cote d'or intgre l'ensemble des activits de la fi lieu Chocolat de l'amont de l'aval partir des fves de cacao jusqu'aux diffrentes gammes De produits finis *Stratgie dcentralis: nombreuses units de production tant en France qu'a l'tranger

Point forts 1- un march qui s'ouvre peu a peu aux changes 2- une croissance conomique continue 3- diversification de la gamme : la gamme cote c'est 24 produits hors confiserie 4- la marque peu se mettre face a face a ses concurrents 5- un march fort dveloppements 6- production local diversifie Points faibles La concurrence avec Nestl puisque Nestl et une marque connu

Publics cibls 1-femme au foyer: donner envie aux femmes ptisser on utilisant le chocolat Cote d'or le fait maison' 2- ptisserie : qui utilise beaucoup de chocolat a ptiss 3- enfants : toucher les enfants par des dessins animer au niveau du logo Ainsi qu'avec des couleurs 4- les diabtiques : faire du chocolat qui convient aux diabtiques Image de marque La socit a une marque et un logo, ils ne restent plus qu'aux dirigeants De faire dcouvrir au peuple le gout du chocolat l'lphant. Lentreprise prospre et traverse les annes sans trop de problmes tout en modernisant a Lapproche des annes 1930 l'usine s'agrandit et passe de 82employs 350.

Stratgie et objectifs de communication : Sur le march du chocolat ptisser le produit et communiqu sur trois offreurs sur le segment du chocolat Nestl dessert : c'est fort en chocolat Mener a ptiss : le chocolat du dessert quotidien pour toute la famille cote dor dessert La stratgie de communications : Les grandes actions qui permettront d'atteindre Les objectifs dtermins ils vont faire une tude et de la recherche et dveloppement Issus du groupe, ainsi que ses designers et cratifs appartenant l'agence de design. Et de stratgie de marque LAndor au dmarrage l'entreprise va prendre une vingtaine De femmes et ils vont voir les ractions des femmes et de confronter les dclarations

Ftes de bonne foi la ralit regardant notamment dans les placards La finalit de la communication commerciale est dinfluencer le comportement dachat Dune cible en vue datteindre des objectifs commerciaux (acquisition de clients, vente, Fidlisation, dveloppement). Les objectifs de la communication peuvent tre multiples : - informer la cible cest le faire connatre , modifier ou renforcer la connaissance De lentreprise, sa notorit et celle de ses produits - Modifier son attitude cest le faire aimer , modifier les jugements de valeurs des Gens en faveur du produit. - Agir sur son comportement lgard de lentreprise, de ses marques ou de ses produits Et services cest le faire agir , modifier les comportements de la cible (fidlisation) Voire plus concrtement modifier son comportement dans le point de vente.

but de le communication ici est de faire partager les valeurs communes de lentreprise. La communication hors-mdias Elle s'ait fait ici de diffrentes manires : Relations publiques Foires et salons Bches grand format Distribution (mailing)