Diet sehat untuk golongan daran (b): Diet tanpa rasa lapar.

HANYA DAFTAR YANG MUNGKIN ADA DI INDONESIA DAGING DAN UNGGAS Daging merah segar dan unggas: porsi 4-6 once (pria)/minggu/ 2-3 x Jenis daging atau unggas yang boleh dimakan Sangat bermanfaat/diajurkan Daging kambing Daging domba Daging domba dewasa Daging Kelinci Daging rusa Hindari/Jangan dimakan Daging asap/daging babi Daging ayam Daging bebek/angsabelibis, ham Jantung, Anak burung dara penyu MAKANAN HASIL LAUT Semua makanan hasil laut: Porsi: 4-6 once/minggu/3-6 x Netral/boleh dimakan boleh tidak Daging sapi Daging kerbau Hati Daging anak sapi

SANGAT BERMANFAAT Ikan salem Ikan sardin Ikan mahi-mahi Halibut

NETRAL Ikan mas Ikan lele Ikan hiu Cumi-cumi (kalamri) Ikan tuna

HINDARI Keong Kepiting Belut Kodok Lobster/Penyu/Tiram Remis/Gurita/Udang/Siput/Trout/

TELUR DAN PRODUK SUSU Telur: 1 butir/5-6 x/minggu Keju: 2 once/2-3 x/minggu Yoghurt: 4-6 once/1-3 x/minggu Susu/4-6 once/2-3 x/minggu

SANGAT BERMANFAAT Keju kotlage/keju petani/ Keju kambing Susu sapi/susu kambing Keju mozarella Yoghurt

NETRAL Mentega Keju cheddar Telur ayam Keju permesan Dadih

HINDARI Telur bebek, angsa/puyuh Es krim

MINYAK DAN LEMAK Porsi: 1 sendok makan: 5-7 x (paling sedikit 1 sendok makan/hari) SANGAT BERMANFAAT Minyak zaitun NETRAL Minyak almon/minyak kenari Minyak biji gandum HINDARI Minyak kanola/minyak kelapa Minyak jagung/minyak kacang tanah/minyak wijen/minyak kedelai/minyak bunga matahari

KACANG-KACANGAN DAN BIJI-BIJIAN Kacang-kacangan dan biji-bijian: Porsi: segenggam: 2-3 x/minggu SANGAT BERMANFAAT Kenari hitam NETRAL almon Kacang barangan (chestnut) Biji lici Kacang kenari HINDARI Mentega bunga mata hari Biji bunga matahari Kacang tanah Mentega kacang wijen Biji labu Kacang mete

POLONG-POLONGAN Polong-polongan Porsi: 1 cangkir kering:5-7 x/minggu SANGAT BERMANFAAT Kacang ginjal Kacang lima NETRAL Kacang buncis Kacang merah HINDARI Kacang hitam Kacang kedelai

Kacang navi

Kacang putih

Miju-miju Kacang pinto Sreal soy flakes Susu kedelai Tempe/Tahu

SERELIA, ROTI DAN PASTA Serelia: Porsi: cangkir: 5-9 x/minggu Roti dan pasta: Kering/pasta: muffin (1) Roti (2 lembar): 5-9 x/minggu SANGAT BERMANFAAT Kulit gandum oat Bubur gandum oat Kulit beras Kue beras Susu beras NETRAL Sajian krim beras Roti ezekiel Granola Sereal grape-nuts Roti beras Roti dari tepung kedelai Tepung beras Pasta bayam Gandum olahan, tanpa pemuti Roti gandum (bukan ezekiel HINDARI Jawawut Jagung Sereal cornflakes Sereal cornmeal Gandum tumbuk Tepung gluten Gandum hitam/rati gandum hitam (100%) Roti serial seven grain Sorgum Tapioka Kulit gandum Biji Gandum Produk gandum utuh

Beras sereal

SAYUR-SAYURAN Dimasak: porsi: 1 cangkir/3-5 x/hari Mentah: porsi: 1 cangkir/3-5 x/hari SANGAT BERMANFAAT Brokoli Daun peterseli Jahe Jamur shitake Kembang kol NETRAL Acar (dalam air garam atau cuka) Adas pedas Kacang string Kecambah alfalfa Asparagus Bawang merah/bawang putih/bombay/ Bayam Cabe Daikon radis HINDARI Jagung Kecamba kacang mug Kecamba radis Radis tomat waluh Zaitun semua jenis

Daun ketumbar Ercis asparagus Ganggang laut Jamur abalone Jamur dolar perak Berangan air Kentang Labu semua jenis kecuali walu Lobak cina Lobak horseradis Mentimun/jus Pakis Rebung bamboo Sawi/bok choi Selada air Selada semua jenis Seledri Jamur enoki, jamur maitake, jamur tiram, jus wortel Kacang ercis/kapri Talas Zucchini (bretu)

BUAH-BUAHAN Buah yg diajurkan Porsi: 3-5 once atau 1 buah: 3-4 x/hari SANGAT BERMANFAAT Anggur, semua jenis Kranberi Nanas Papaya Pisang Plum ,semua jenis semangka NETRAL Apel/apel cuka aprikotBManggaluberi Buah sukun Ceri, semua jenis Jambu biji Longan Melon, semua jenis Jerus keprok, jeruk limau, jeruk sitrun, kismis, kiwi, jeruk tiongkok kurma HINDARI Pare Kelapa/santan Kesemek Belimbing Delima Pir prikli

JUS DAN SIROP Jus yg dianjurkan: 8 ounce/2-3 x/hari Air: 8 ounce/4-7 x/hari BUMBU-BUMBUAN SANGAT BERMANFAAT Bumbu kari Bubuk cabe Jahe Sirop kental (blackstrap)

NETRAL Adas manis, agar-agar, alga merah Asem jawa Bawang putih Biji pala Cengkih Cokelat Daun salam Kunir Kunyit Lada pepercom Lada red flakes Madu Mustard (kering) Oregano Peterseli Ragi Daun kemangi/selasi Garam laut Gula (putih/brown suggar) Jintan Kapulaga Ketumbar /daun ketumbar Kucai

HINDARI Kecap Ekstak buah almon Gelatin, polos Kayu manis Lada hitam/putih MSG (micin) Pati jagung Sirop jagung Tapioka

PENYEDAP RASA (SESONING) SANGAT BERMANFAAT Tidak ada NETRAL Acar/asinan, semua jenis Jeli (dari buah yg dibolehkan) Mayonnaise, saus salad Acar relish HINDARI Saus tomat

TANAMAN OBAT DAN TEH HERBAL SANGAT BERMANFAAT Daun peterseli NETRAL alfalfa HINDARI Lidah buaya

Daun rasberi Gingseng Jahe

Cabai Mulberi Sarsaparila

Semangi merah

BERBAGAI MINUMAN SANGAT BERMANFAAT Teh hijau

NETRAL Bir, teh hitam (tanpa kafein) Anggur merah/ putih

HINDARI Minuman beralkohol Air soda. Soda semua jenis