MONITORING NASKAH JURNAL AGRITECH (TAHUN 2010)

No. Judul Makalah Penelitian

1. Aktivitas Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Gambir (Uncaria Gambir Roxb.) The Effect Of Phytic Acid, Zinc, And Soybean Extract On The Growth And Aflatoxin B1 Production By Aspergillus Flavus Analisis Dimensi Proses Pelarutan Tablet Effervescent Sari Buah Markisa Pengaruh Sorbitol-Oleat Poliester (SOPE) Terhadap Profil Lipid Serum Tikus Sprague-Dawley Efek Sinar Ulraviolet Dan Lama Simpan Terhadap Karakteristik Sari Buah Tomat Penentuan Kandungan Padatan Terlarut Buah Jeruk BW Secara Tidak Merusak Menggunakan Near Infrared Spectroscopy Perubahan Sifat Fisiko-Kimia Biji Jagung (Zea Mays L.) Pada Penyimpanan Dengan Perlakuan Karbondioksida (CO2) Optimasi Kinerja Rantai Pasok Industri Tekstil Dan Produk Tekstil Indonesia Berdasarkan Simulasi Sistem Dinamis Fraksinasi Dan Identifikasi Senyawa Volatil Pada Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Senyawa Fenolik Pada Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Segar Dan Setelah Blanching

Penulis
Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Sardjono

Jangka Waktu Terbit

6 bulan 3 bulan

Edisi
Vol. 30 No. 1/10 Vol. 30 No. 1/10

2. 3.

4. 5. 6.

Ansar, Budi Rahardjo, Zuheid Noor, Rochmadi Agnes Murdiati, Hastari Wuryastuti, Y. Marsono, dan Eni Harmayani Suharyono, M. Kurniadi Dinding Suhandy

6 bulan 10 bulan

Vol. 30 No. 1/10 Vol. 30 No. 1/10

12 bulan 7 bulan

Vol. 30 No. 1/10 Vol. 30 No. 1/10

7.

Widaningrum, Miskiyah, A.S. Somantri Kuncoro Harto Widodo, Erdi Ferdiansyah Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Dwiyati Pujimulyani, Sri Raharjo, Y. Marsono, Umar Santoso

12 bulan

Vol. 30 No. 1/10

8.

6 bulan

Vol. 30 No. 1/10

9.

7 bulan

Vol. 30 No. 2/10

10.

7 bulan

Vol. 30 No. 2/10

11.

12.

13.

Perubahan Kandungan -Karoten, Asam Lemak Bebas, Dan Bilangan Peroksida Minyak Sawit Merah Selama Pemanasan Rancang Bangun Dan Uji Kelayakan Finansial Alat Pengering Mekanis Untuk Pemenuhan Pasokan Enceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Sebagai Bahan Baku Kerajinan Perbaikan Kinerja Supply Chain Perusahaan Keripik Singkong Berdasarkan Analisis Product Avaibility

Budiyanto, Devi Silsia, Zulman Efendi, Rasie Janika Kunto Purbono, Makhmudun Ainuri, Suryandono Parama Tirta Wulandari Wening Kusuma, Kuncoro Harto Widodo, Didik Purwadi Imam Sofii Lilik Sutiarso, Sigit Supadmo Arif, P.Tamtomo, Riki Andika Kuncoro Harto Widodo, Kharies Pramudya Dwi Arbita, Aang Abdullah Sri Handajani, Godras Jati Manuhara, dan R. Baskara Katri Anandito Sri Luwihana, Kapti Rahayu Kuswanto, Endang Sutriswati Rahayu, Slamet Sudarmadji Chatarina Wariyah Dwiyati Puji Mulyani, Sri Raharjo, Umar Santoso Eri Yusniardi, Bayu

6 bulan

Vol. 30 No. 2/10

7 bulan

Vol. 30 No. 2/10

8 bulan

Vol. 30 No. 2/10

14. 15.

Rancang Bangun Alat Ukur Konsentrasi Tanah Halus Dalam Air Berdasarkan Intensitas Cahaya Sistem Informasi Teknologi Inovasi Untuk Mendukung Pengembangan Agroindustri Di Kawasan Lahan Pantai Sistem Dinamis Industri Furniture Indonesia Dari Perspektif Supply Chain Management Yang Berkelanjutan Pengaruh Suhu Ekstraksi Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Sensoris Minyak Wijen (Sesamum Indicum L.) Fermentasi Asam Asetat Dengan Sel Amobil Acetobacter Int-7 Dengan Variasi Ph Awal Dan Kadar Etanol

4 bulan 7 bulan

Vol. 30 No. 2/10 Vol. 30 No. 2/10

16.

6 bulan

Vol. 30 No. 2/10

17.

11 bulan

Vol. 30 No. 2/10

18.

12 bulan

Vol. 30 No. 2/10

19. 20.

21.

Restrukturisasi Menir Menjadi Beras Berkalsium Tinggi Dengan Metode Ekstruksi Pengaruh Blanching Terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenol, Flavonoid, Dan Tanin Terkondensasi Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Pengaruh Jumlah Lemak Terhadap Sifat Fisik Dan

4 bulan 6 bulan

Vol. 30 No. 3/10 Vol. 30 No. 3/10

4 bulan

Vol. 30 No. 3/10

22.

Kesukaan Meat Analog Protein Kecambah Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata) Karakterisasi Enzim Polifenol Oksidase Biji Kakao (Theobroma Cacao Linn.) Optimasi Proses Ekstraksi Pektin Dami Buah Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) Aktivitas Hidrolisis Enzim Lipase Dari Kentos Kelapa Terhadap Minyak Kelapa Pengembangan Perangkat Lunak Life Cycle Assessment (LCA) Untuk Ampas Tebu (Studi Kasus Di Pabrik Gula Madukismo, Yogyakarta) Indikator Titrasi Asam-Basa Dari Ekstrak Bunga Sepatu (Hibiscus Rosa Sinensis L)

Kanetro, Agus Slamet G.P Ganda Putra, N.M. Wartini, A.A.M Dewi Anggreni I Nengah Kencana Putra Mohammad SuI, Harijono, Yunianta, Aulaniam Rosmeika, Lilik Sutiarso, Bandul Suratmo 5 bulan Vol. 30 No. 3/10

23. 24.

4 bulan 9 bulan

Vol. 30 No. 3/10 Vol. 30 No. 3/10

25.

10 bulan

Vol. 30 No. 3/10

26.

27.

28.

29. 30. 31. 32. 33.

Siti Nuryanti, Sabirin Matsjeh, Chairil Anwar, Tri Joko Raharjo Peningkatan Kadar Patchouli Alkohol Minyak Nilam Yuliani Aisyah, Pudji (Pogestemon Cablin Benth) Dengan Menggunakan Hastuti, Hardjono Membran Selulosa Asetat Sastrohamidjojo, Chusnul Hidayat Evaluasi Potensi Kecap Manis Sebagai Pembawa Sri Naruki, Mary Astuti, Fortifikan NaFeEDTA: Tinjauan Pengaruh Asupan Kecap Yustinus Marsono, Sri Kedelai Manis Hasil Fortifikasi Terhadap Peningkatan Raharjo Bioavaibilitas Zat Besi Fortifikan Isoterm Sorpsi Lembeb Beras Berkalsium Chatarina Wariyah, Supriyadi Prototipe Alat Pengekstrak Pati Sagu Tipe Mixer Rotary Darma, Istalaksana, Blade Bertenaga Motor Bakar Andreas Pengaruh Umur Panen Rumput Laut Eucheuma cottonii Djagal W. Marseno, Maria Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Fungsional Karagenan S. Medho, Haryadi Mikroflora Pada Tempoyak Hasanuddin Modifikasi Asam Suksinat-Gelombang Pendek Untuk Heny Herawati, I. Nyoman Produksi Tapioka Suksinat Widiasa dan Kendriyanto

9 bulan

Vol. 30 No. 3/10

8 bulan

Vol. 30 No. 3/10

17 bulan

Vol. 30 No. 3/10

9 bulan 8 bulan 5 bulan 12 bulan 11 bulan

Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10

34.

Perbedaan Kandungan Senyawa Volatil Daun Salam (Eugenia polyantha Wight)

35.

36. 37. 38.

Ni Made Wartini, Putu Timur Ina, G.P Ganda Putra Sifat Prooksidatif Fortifikan NaFeEDTA, Dengan Kecap Sri Naruki, Mary Astuti, Kedelai Manis Sebagai Makanan Pembawa Dalam Sistem Yustinus Marsono, Sri Biologis (Tikus) Raharjo Penyangraian Hancuran NIB Kakao Dengan Enerji Supriyanto, Djagal Wiseso Gelombang Mikro Untuk Menghasilkan Cokelat Bubuk Marseno Pengembangan Tungku Briket Batubara Skala Rumah Tamrin Tangga Pengembangan Diversifikasi Produk Pangan Olahan Wuri Marsigit Lokal Bengkulu Untuk Menunjang Ketahanan Pangan Berkelanjutan

11 bulan

Vol. 30 No. 4/10

20 bulan

Vol. 30 No. 4/10

11 bulan 10 bulan 12 bulan

Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10 Vol. 30 No. 4/10

Jangka waktu penerbitan per-edisi 30/1: 7,75 bulan Jangka waktu penerbitan per-edisi 30/2: 7,5 bulan Jangka waktu penerbitan per-edisi 30/3: 7,6 bulan Jangka waktu penerbitan per-edisi 30/4: 10,9 bulan