PRCTICA 1

DETERMINACION DE VISCOSIDAD DE SUSTANCIAS LIQUIDAS EN FUNCION DE LA TEMPERATURA.

 La viscosidad es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Mide la resistencia de un lquido a fluir. Es diferente para cada tipo de fluido, y por ello depende del fluido considerado y del estado o las condiciones en que se midan. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir. Los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.

OBJETIVO:
Determinar la viscosidad de n-decano empleando un viscosmetro de Ostwald.

Observar la influencia de la temperatura sobre la viscosidad.

Viscosidad agua Viscosidad n-decano

Temperaturas 20-50C

Metodologa experimental
Se tendrn dos viscosmetros (agua y n-decano) Con probeta se introduce un volumen conocido en cada uno de ellos. Se introducen en el bao termosttico que tiene la temperatura deseada.

Por succin, se eleva el lquido hasta el capilar hasta que el menisco rebase la marca superior del viscosmetro (X). Se deja fluir el lquido y se anota el tiempo que tarda en atravesar el menisco entre las seales X e Y.

Temperaturas: 20C / 30C / 40C / 50C

La viscosidad sigue la Ley de Newton:

= dv/dy es el esfuerzo cortante. La fuerza por unidad de superficie que opone una lmina de fluido cuando otra se desliza sobre ella. es la viscosidad dinmica o absoluta.

dv/dy es el gradiente de velocidad. Indica el cambio de velocidad en la direccin normal a la direccin de desplazamiento del fluido.

Los fluidos que cumplen esta ley:

Fluido newtoniano aquel que tras aplicarle un esfuerzo cortante perpendicular a su superficie, adquiere una velocidad proporcional al empuje aplicado.

Para determinar la viscosidad Ley de Poiseuille:

V volumen de lquido que fluye t tiempo que tarda en atravesarlo L longitud tubo capilar r radio tubo capilar P diferencia de presin entrada-salida

Cuando las dimensiones del tubo capilar y el volumen de lquido son constantes, la relacin entre las viscosidades y densidades de dos lquidos es:

La influencia de la temperatura sobre la viscosidad de los fluidos se representa mediante la ecuacin de Guzmn Andrade:

C y B: ctes de cada fluido T: temperatura absoluta

Para determinar los valores B y C, empleamos la siguiente expresin:

Influencia de la temperatura

A medida que aumenta la temperatura disminuye el tiempo que el fluido tarda en recorrer el capilar, luego el fluido a mayor temperatura fluye mejor. Se aprecia adems que el tiempo es inferior en el caso del agua, que en el n-decano.

Representacin viscosidad decano frente a la temperatura:

Utilizando la ecuacin que relaciona los tiempos, densidades y viscosidades de cada fluido, se obtuvieron los siguientes resultados

Relacin -T
1.2 1 Viscosidad (cp) 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0 10 20 30 40 Temperatura(C) 50 60 Series1 y = -70.61x + 95.495 R = 0.9963

Demostrando que a medida que aumenta la temperatura disminuye la viscosidad.

Obtencin de valores B y C para el decano.

El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de los fluidos se representa mediante la ecuacin de Guzmn Andrade:

A partir de esta grfica se pudieron obtener las constantes B y C, caractersticas para cada fluido. B la pendiente de la recta LnC la ordenada en el origen B: 1340.1 C: 9.7310 -3

Comparacin de la viscosidad del decano obtenida a las diferentes temperaturas con los datos de la bibliografa
Se ha realizado una comparacin de las viscosidades tericas y prcticas del n-decano, para comprobar si los datos recogidos experimentalmente se ajustan bien a los datos tericos (Perry). Esta comparacin est recogida en la siguiente tabla:

Los datos experimentales y tericos son del mismo orden.

1.2 Viscosidad (Cp) 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 290 300 310 320 Temperatura (K) 330

viscosidad experimental
viscosidad teorica

Comparacin general de resultados obtenidos en los diferentes grupos de trabajo:

Se ha coincidido en que medida que aumenta la temperatura de un fluido, disminuye su viscosidad, obteniendo en cada una de las representaciones, viscosidad frente a temperatura, una regresin lineal y negativa.

Viscosidad frente de T
VISCOSIDAD (cP)

1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0

290

VISCOSIDAD FRENTE A TEMPERATURA

300 310 320 TEMPERATURA (K)

330

Calculando los valores de la pendiente de la representacin

Ln frente a 1/T
ln() frente a 1/T(K)
0 -0.1 -0.2 -0.3 -0.4 -0.5 -0.6 -0.7 -0.8 0.003 0.0031 0.0032 0.0033 0.0034 0.0035 y = 1190.7x - 4.3235 1/T(K)

ln(viscosidad)

Los valores de las constante B y C estn entorno a:

B~ 1803

C~ 0.0076887

En resumen:
Aumento de temperatura disminucin de la viscosidad
Viscosmetro Ostwald y bao termosttico (20-50C) Viscosidad Ley de Newton Determinacin viscosidad Ley de Poiseuille

Relacin entre dos fluidos:

Obtencin de ctes B y C a partir de: Representacin ln frente a 1/T

Ecuacin de Guzmn