1

SATUAN ACARA PENYULUHAN
Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Sasaran Waktu Tanggal I. : Nutrisi : Nutrisi pada anak : Ny. S (Ibu klien) : 15 menit : 22 Mei 2012 Tujuan Instruksional Umum Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu memahami tentang nutrisi pada anak II. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberikan penyuluhan selama 15 menit, diharapkan ibu klien dapat : Menyebutkan pengertian gizi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let Menyebutkan pentingnya gizi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let Menyebutkan kebutuhan gizi pada anak usia 2 tahun dengan benar tanpa Menyebutkan karakteristik anak usia 2 tahun dengan benar tanpa melihat Menyebutkan cara mengatasi masalah sulit makan pada anak dengan benar Mengetahui menu sehari pada anak usia 2 tahun dengan benar tanpa melihat

melihat catatan/ leaf let catatan/ leaf let tanpa melihat catatan/ leaf let catatan/ leaf let III. 1. 2. 3. 4. 5. 6. IV. 1. 2. Materi Penyuluhan Pengertian gizi Pentingnya gizi Kebutuhan gizi pada anak usia 2 tahun Karakteristik anak usia 2 tahun Cara mengatasi masalah sulit makan pada anak Contoh menu sehari pada anak usia 2 tahun Kegiatan Pembelajaran Metode: Ceramah dan diskusi Langkah-langkah kegiatan :

Jakarta : Gaya Butir-butir soal : . Ilmu Kesehatan Anak. V. 1991. 2.H. A.2 a. c. d. 3. Jakarta : Kegiatan pra pembelajaran Mempersiapkan materi. Evaluasi Prosedur Jenis tes : post tes : pertanyaan secara lisan Sebutkan pengertian gizi ! Sebutkan pentingnya gizi ! Depkes. media dan tempat Kontrak waktu Kegiatan membuka pembelajaran Memberi salam Perkenalan Menyampaikan pokok bahasan Menjelaskan tujuan Apersepsi Kegiatan inti Penyuluh memberikan materi Sasaran menyimak materi Sasaran mengajukan pertanyaan Penyuluh menjawab pertanyaan Kegiatan menutup pembelajaran Melakukan post test Menyimpulkan materi Memberi salam Media dan Sumber Media Sumber : Leaf let : Markum. 1. 1995. 1982. a. b. Penuntun Diet. Persatuan Ahli Gizi Indonesia. b. Baru PT Gramedia Jakarta : VI. Panduan 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang. 1. 2.

3 c. Mengatasi Masalah Sulit Makan Pada Anak hidup sehat disukainya Jangan paksa akan makan satu jenis makanan yang tidak Jangan menghidangkan porsi makan yang terlalu banyak Hindari makanan manis menjelang makanan utama Hindari makan-makan selingan pada jam-jam makan utamanya Jangan memaksa anak untuk makan Hindari pemberian hadiah fisik anak mau makan Tanamkan pada anak bahwa ia makan karena lapar dan perlu . Pengertian Gizi Gizi berasal dari bahasa Arab “Al-Gizzai” yang beratri dari makanan yang bermanfaat untuk kesehatan. Pentingnya Gizi Gizi sangat penting bagi anak untuk : a. d. 4. Pertumbuhan Produksi tenaga Pertahanan tubuh Perkembangan otak Sebutkan kebutuhan gizi anak usia 2 tahun ! Sebutkan cara mengatasi masalah sulit makna pada anak ! 3. Lampiran Materi 1. c. 2. Karakteristik Anak Usia 2 Tahun Kebutuhan anak untuk bereksplorasi tinggi (senang bermain) akibatnya kebutuhan makanan bukan lagi menjadi perhatian utamanya. Kebutuhan Gizi Pada Anak Usia 2 Tahun Kalori Protein Lemak : 100 kal/ kg BB : 2 gr/ kg BB : 20 – 25 % total kalori Hidrat arang : 60 – 70 % 5. d. b.

½ piring daging/ telur/ hati/ ikan.4 keluarga Perkenalkan makanan yang bervariasi Anak yang lebih dari 3 tahun biasanya ingin makan bersama 6.00 Pukul 07. 1 gelas : nasi.00 Pukul 12. ½ piring daging/ telur/ hati/ ikan. ½ piring telur ½ butir : kue.00 Pukul 18. 1 potong Pukul 21. 1 gelas : nasi. 1 potong : nasi.00 : susu + gula.00 : susu + gula. Contoh Menu Makan Anak Usia 2 Tahun Pukul 06. ½ gelas buah. 1 potong Pukul 16. ½ gelas buah. 1 potong kecil tahu/ tempe/ kacang-kacangan.00 Pukul 10. 1 potong sayuran. 1 gelas biskuit. 1 potong kecil sayuran. 1 buah .00 : bubur kacang hijau.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful