1

SATUAN ACARA PENYULUHAN
Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Sasaran Waktu Tanggal I. : Nutrisi : Nutrisi pada anak : Ny. S (Ibu klien) : 15 menit : 22 Mei 2012 Tujuan Instruksional Umum Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu memahami tentang nutrisi pada anak II. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Tujuan Instruksional Khusus Setelah diberikan penyuluhan selama 15 menit, diharapkan ibu klien dapat : Menyebutkan pengertian gizi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let Menyebutkan pentingnya gizi dengan benar tanpa melihat catatan/ leaf let Menyebutkan kebutuhan gizi pada anak usia 2 tahun dengan benar tanpa Menyebutkan karakteristik anak usia 2 tahun dengan benar tanpa melihat Menyebutkan cara mengatasi masalah sulit makan pada anak dengan benar Mengetahui menu sehari pada anak usia 2 tahun dengan benar tanpa melihat

melihat catatan/ leaf let catatan/ leaf let tanpa melihat catatan/ leaf let catatan/ leaf let III. 1. 2. 3. 4. 5. 6. IV. 1. 2. Materi Penyuluhan Pengertian gizi Pentingnya gizi Kebutuhan gizi pada anak usia 2 tahun Karakteristik anak usia 2 tahun Cara mengatasi masalah sulit makan pada anak Contoh menu sehari pada anak usia 2 tahun Kegiatan Pembelajaran Metode: Ceramah dan diskusi Langkah-langkah kegiatan :

Panduan 13 Pesan Dasar Gizi Seimbang. V. b. media dan tempat Kontrak waktu Kegiatan membuka pembelajaran Memberi salam Perkenalan Menyampaikan pokok bahasan Menjelaskan tujuan Apersepsi Kegiatan inti Penyuluh memberikan materi Sasaran menyimak materi Sasaran mengajukan pertanyaan Penyuluh menjawab pertanyaan Kegiatan menutup pembelajaran Melakukan post test Menyimpulkan materi Memberi salam Media dan Sumber Media Sumber : Leaf let : Markum. Baru PT Gramedia Jakarta : VI. 1. 1. Penuntun Diet. c.2 a. Ilmu Kesehatan Anak.H. Persatuan Ahli Gizi Indonesia. Jakarta : Kegiatan pra pembelajaran Mempersiapkan materi. b. 1982. d. 2. Evaluasi Prosedur Jenis tes : post tes : pertanyaan secara lisan Sebutkan pengertian gizi ! Sebutkan pentingnya gizi ! Depkes. Jakarta : Gaya Butir-butir soal : . a. 3. 2. A. 1991. 1995.

3 c. b. c. Mengatasi Masalah Sulit Makan Pada Anak hidup sehat disukainya Jangan paksa akan makan satu jenis makanan yang tidak Jangan menghidangkan porsi makan yang terlalu banyak Hindari makanan manis menjelang makanan utama Hindari makan-makan selingan pada jam-jam makan utamanya Jangan memaksa anak untuk makan Hindari pemberian hadiah fisik anak mau makan Tanamkan pada anak bahwa ia makan karena lapar dan perlu . d. Pengertian Gizi Gizi berasal dari bahasa Arab “Al-Gizzai” yang beratri dari makanan yang bermanfaat untuk kesehatan. d. Pentingnya Gizi Gizi sangat penting bagi anak untuk : a. Pertumbuhan Produksi tenaga Pertahanan tubuh Perkembangan otak Sebutkan kebutuhan gizi anak usia 2 tahun ! Sebutkan cara mengatasi masalah sulit makna pada anak ! 3. Karakteristik Anak Usia 2 Tahun Kebutuhan anak untuk bereksplorasi tinggi (senang bermain) akibatnya kebutuhan makanan bukan lagi menjadi perhatian utamanya. 4. Lampiran Materi 1. 2. Kebutuhan Gizi Pada Anak Usia 2 Tahun Kalori Protein Lemak : 100 kal/ kg BB : 2 gr/ kg BB : 20 – 25 % total kalori Hidrat arang : 60 – 70 % 5.

1 potong kecil tahu/ tempe/ kacang-kacangan.00 Pukul 12. ½ gelas buah.00 Pukul 10. 1 potong Pukul 21. 1 potong kecil sayuran. ½ piring daging/ telur/ hati/ ikan.00 : susu + gula. 1 potong : nasi. 1 gelas biskuit.4 keluarga Perkenalkan makanan yang bervariasi Anak yang lebih dari 3 tahun biasanya ingin makan bersama 6. ½ gelas buah. 1 gelas : nasi.00 Pukul 18. 1 buah . 1 potong sayuran. ½ piring daging/ telur/ hati/ ikan.00 : susu + gula. 1 gelas : nasi. ½ piring telur ½ butir : kue.00 Pukul 07. 1 potong Pukul 16. Contoh Menu Makan Anak Usia 2 Tahun Pukul 06.00 : bubur kacang hijau.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful