Mauricio: Playas con aguas tranquilas y cristalinas

Conocida como la isla Playa

La Repblica de Mauricio, es un pas ubicado al suroeste del Ocano ndico, a 900 kilmetros de las costas orientales de Madagascar y aproximadamente a 3900 kilmetros al suroeste de la India. Adems de la isla de Mauricio, la repblica incluye las islas de San Brandn o Cargados Carajos, Rodrigues y las islas Agalega. Mauricio forma parte de las Islas Mascareas, juntamente con la isla de Reunin 200 kilmetros al suroeste. Mauricio tiene una extensin de 65 kilmetros de Norte a Sur, y 48 kilmetros de Este a Oeste. Su extensin es de 1865 km2. La orografa de Isla Mauricio es abrupta, sobre todo en el Sur y hasta la meseta central. Lasmontaas y los crteres volcnicos (inactivos), rodean dicha meseta. El pico ms alto es el monte Pitn, a 828 metros por encima del nivel del mar. Mauricio cuenta con una extensin de playas de 165 kilmetros, con unas aguas especialmente tranquilas y cristalinas. Esto es debido a que est rodeada, casi en su totalidad por un arrecife coralino. La Isla de Mauricio tiene un clima clido, aunque la influencia ocenica modera la temperatura. Por la combinacin de alta humedad y temperatura clida ha prosperado una vegetacin densa que incluye palmeras cocoteras. A Mauricio se le conoce como la Isla Playa. En medio del Ocano ndico, este pequeo paraso est rodeado de lagunas. Los diferentes tonos azules ilustran los fondos cristalinos del mar. El agua permanece a una temperatura caliente todo el ao (23 en invierno y 27 en verano). El nudismo y el topless no son comunes en las playas pblicas. Los hoteles de la isla no aceptan tampoco el nudismo pero toleran el topless. Probablemente, Mauricio es la isla ms multicultural del Ocano ndico. Hay descendientes de gente del sur de Asia, frica, Madagascar, Francia, Inglaterra, China, y de muchos otros lugares. El idioma oficial en Mauricio para negocios y actividades econmicas es el ingls. Sin embargo, son el francs y el criollo (mezcla de francs y africano) las lenguas con las que se comunica la poblacin. La isla se encuentra en una zona de ciclones que suelen aparecer durante el verano austral (de diciembre a abril). En una temporada normal, hay una decena de ciclones que se identifican en el Ocano ndico pero pocos suelen afectar directamente a isla Mauricio. Adems de la playa y del mar, Isla Mauricio tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Parques y jardines, actividades acuticas, excursiones, sitios de inters...

Qu visitar

Como es lgico imaginar, es fcil encontrar por todos lados ofertas de actividades relacionadas con el mar. Cruceros en Catamarn Sin duda es la excursin recomendada. Por lo general, son excursiones de un da con comida a bordo. Las tres rutas tpicas son las siguientes: Excursin por las islas del Norte. La travesa, en mar abierta, hasta estas islas dura un par de horas y la comida se sirve anclado en una laguna de mar tranquila en la baha de l'Ilot Gabriel.

Crucero hacia la famosa Isla de los Ciervos. Toda la navegacin se realiza dentro de la barrera de coral en aguas tranquilas y se sirve una barbacoa a bordo. Durante el trayecto, podrs acercarte a las cascadas de Grande Rivire Sud-Est.

Excursin por la costa de Riviere Noire y la baha de la isla Ile aux Benitiers, con comida a bordo. Seguramente, los delfines acudirn a la fiesta. Surf, Windsurf y KiteSurf: Los mejores lugares para practicar Surf se ubican en la costa Oeste y en el sur de la Isla. La mejor temporada es durante el invierno austral, de Junio a Septiembre. El Spot ms conocido es Tamarin aunque que hay otros que son de gran calidad: Ilot Sanchot u One Eye por ejemplo. Ojo, todos estos sitios tienen olas que rompen sobre el arrecife por lo que es necesario tener un nivel alto en este deporte. Submarinismo: Isla Mauricio es un paraso para los amantes del buceo: la barrera de coral, los peces exticos y la temperatura clida del agua durante todo el ao hacen que la prctica de este deporte sea una tentacin irresistible incluso para los que nunca lo han practicado antes. Toda la costa de la isla ofrece sitios adecuados para el submarinismo, citaremos en particular: el Parque Martimo de Blue Bay, los arrecifes de Flic en Flac, de Le Morne y de las islas del Norte. Hay ms de 40 centros de buceo en el pas y todos los hoteles suelen tener una escuela con cursos de certificacin internacional (PADI, NAUI) y ofrecen gratuitamente equipo bsico: aletas, gafas y tubo. Hay una variedad de actividades que te permitirn explorar de manera distinta e imborrable los fondos de Isla Mauricio como por ejemplo: Submarino (Norte): Sube a bordo de un submarino a 35metros de profundidad. Una experiencia nica e inolvidable!

Sub-scooters (Norte): excursiones en scooters debajo del mar. Andar debajo del mar: disponible en la costa Este.

Vela y otros deportes nuticos: Todos los hoteles ponen a disposin de sus clientes muchas posibilidades para la prctica de los deportes acuticos: vela, hobby cat, kayaks, esqu acutico, etc. Parques y jardines: Casela y Yemen: Mas de 1500 pjaros de 150 especies de aves de los trpicos, algunos en va de extincin. La reserva tambin exhibe mamferos: panteras, leopardos, tigres, avestruces, canguros, tortugas gigantes, ciervos monos etc. El parque, situado en el oeste en Cascavelle, se extiende en ms de 14 hectreas con unos jardines tropicales muy cuidados. Hay un restaurante con vistas espectaculares al mar.

Abierto de 9h a 17h de Mayo a Septiembre y de 9h a 18h de Octubre a Abril (Cerrado el 25 de diciembre y el 1 de enero).

El Jardn Botnico Sir Seewoosagur Ramgoolam: Este jardn botnico se encuentra en Pamplemousses y es tambin conocido como El Jardn de Pamplemousses. El parque alberga varias casas coloniales y la principal de ellas fue residencia de varios gobernadores de Isla Mauricio. El Jardn es internacionalmente reconocido por la coleccin de plantas, palmeras y arboles indgenas y exticas que se encuentran ah. Destacaremos el estanque con los nenfares gigantes y el rbol de Talipot que, despus de sesenta aos de crecimiento, florece una sola vez antes de morir. Abierto de 9h00 a 17h30.

Le Domaine de Anse Jonche: Este parque fue pionero en la Isla Mauricio en desarrollar el turismo verde en la Isla y sigue siendo una referencia en este sector por su entorno natural privilegiado, donde las vistas sobre la baha de Mahbourg son espectaculares. Los ciervos de Java y otros animales viven en libertad en esta reserva de 1000 hectreas cerca de Mahbourg en el Sudeste de Isla Mauricio. Hay varias actividades organizadas: quad, pesca, caza, paseo en 4x4 etc. La reserva posee muchos rboles endmicos y centenarios de Isla Mauricio y varias especies de animales y aves, incluido el Crecerelle, pequeo halcn en va de extincin. Tambin, se puede pasar la noche en una de las diez cabaas de madera o comer en el restaurante.

El Parque de Cocodrilo Vainilla: Parque con el cocodrilo como protagonista. Tambin, se pueden observar ciervos, monos, tortugas gigantes, insectos o reptiles. Ubicado en el Sur de Isla Mauricio, el parque goza de un entorno natural privilegiado con sus plantas endmicas y exticas y los ros que contribuyen a crear un ambiente muy tropical. En el restaurante, podrs probar carnes de ciervo y, como no, de cocodrilo. Abierto de 9:30h a 17h.

El Jardn del Ylang Ylang: Este jardn, situado en el Sudeste del pas cerca del parque Le Domaine de Anse Jonche, est dedicado al cultivo del Ylang Ylang, flor utilizada como ingrediente principal en nmeros perfumes de lujo y en aceites esenciales con facultades curativas. Abierto de 9h a 17h todos los das. Tienda con ventas de aceites y degustacin de los productos de la granja.

Domaine de L'toile: Parque natural nico, de 6.000 hectreas, en el Sudeste, donde el bosque endmico, los ros cristalinos y los valles frondosos tienen una vista privilegiada sobre el mar del ocano ndico. Varias excursiones se organizan para poder contemplar todo lo que ofrece este parque: quad, 4x4, paseo en bicicleta, todoterreno, o a pie, y podrs encontrar ciervos, monos o aves, entre ellas el Crecerelle y el Cateau Vert en va de extincin. El parque alberga tambin una ruta del caf cuya produccin empez en estas tierras alrededor del ao 1800.

Domaine Les Pailles: Ubicado cerca de la Capital, Port-Louis, el Domaine les Pailles, es una reserva natural de unos 1500 hectreas que se puede visitar en 4x4 o a caballo. El parque alberga tambin varias actividades de mucho atractivo: museo cultural, molino de azcar (del siglo XVIII), fabrica de ron (del ao 1758), jardn de especies, paseo en carro o en tren de poca. Dentro del recinto se encuentran 4 restaurantes selectos. No te pierdes el casino ubicado en una antigua casa colonial.

La Tierra de Siete Colores: Este parque, situado en las montaas de la costa oeste en Chamarel, siempre ha sido una parada obligada para los que visitan Mauricio. En medio de una impresionante vegetacin se encuentra, una curiosidad geolgica de origen volcnico: dunas con siete colores. Al mezclar en un envase de vidrio un poco de cada tipo de tierra, estos siete colores se vuelvan a separar. La zona, que es el lugar donde viven los rastafarians de Isla Mauricio, es interesante tambin por las plantaciones de pltanos, de caf (el Caf de Chamarel) o las cascadas de agua.

Iles-aux-Aigrettes: Este islote de 25 hectreas en el Sudeste de Isla Mauricio, en la laguna de Mahbourg es una reserva natural a cargo de la Mauritius Wildlife Foundation. Representantes de esta fundacin te llevarn al islote y te harn descubrir muchos ejemplares de la flora y la fauna autctonas presentes. Los fondos que provienen del pago de la entrada al parque se emplean para este proyecto de conservacin.

La Isla de los Ciervos: Este islote, no es en realidad un parque, pero ha sido desde siempre casi la imagen de la isla, ya que tiene playas increbles. Ubicado en la costa este, es un sitio que no puedes dejar de visitar, estamos seguros que te encantar. Ah se puede y en la misma playa hay varias ofertas de actividades: no dejes de visitar a las cascadas de Grande-Riviere Sud-Est, parasailing etc.

Les Gorges de la Riviere Noire: El parque nacional es una reserva natural de ms de 6.500hectaras. Situado en las montaas de la costa Oeste de la isla, su bosque alberga a una decena de pjaros endmicos as como ms de 150 variedades de plantas. Para los amantes de la naturaleza, es una visita obligada. La nica manera de visitarlo es andando, la ayuda de un gua .

Le Domaine de Valriche: El parque est ubicado en el sur de la isla, a continuacin del parque de Les Gorges. Tiene vistas espectaculares al mar del sur, cascadas y ros, ciervos en libertad, una naturaleza intacta que se puede disfrutar a pie, en bicicleta, en quad o en 4x4. Este parque esta controlado por el personal de la Mauritius Wildlife Foundation.

Gastronoma multicultural
Algo fundamental en la cultura de Isla Mauricio es su gastronoma. Es uno de los sectores que ms se beneficia del mestizaje de este pas. Su gastronoma conjuga la cocina criolla con la europea, la china y la india. Los ingredientes ms utilizados son el arroz, presente en casi todos los platos, el pollo, lospescados y mariscos. El tomate, llamado "pomme d'amour", es usado con frecuencia, como as tambin, el ajo, la cebolla y el jengibre. La guarnicin se compone generalmente de arroz y achards, un condimento con frutas y legumbres maceradas en vinagre. El arroz y el curry, que en Mauricio se llama carry, son la base. Se prepara con todo tipo de ingredientes, segn el gusto. Muchos platos de sus platos llevan tamarindo, de sabor agridulce le dan un toque extico a su cocina. Un ingrediente muy importante, una de las especias favoritas es la guindilla. Son francamente deliciosas las variedades de pescado y marisco. La estrella de la gastronoma es la ensalada de palmera o palmito llamada la ensalada de los millonarios. Algo tpico para beber en Mauricio es su ron que es muy apreciado o bien el Lassi, a base de yogur y agua helada, el Alouda, infusin almibarada de agar, leche y aromas.

Festividades
Hay 15 das festivos en el ao. 7 de ellos son das fijos: el 1 y 2 de enero (ao nuevo), el 1 de febrero, 12 de Marzo (da de la independencia), el 1 de mayo (da del trabajador), el 1 de noviembre (el da de todos los santos) y el 25 de diciembre (Navidad). Los dems das corresponden a fiestas religiosas y las fechas estn fijadas cada ao. Isla Mauricio, gracias a su multiculturalidad, posee un patrimonio etnolgico envidiable. Susfiestas son muchas y variadas. Todas comparten el estilo ldico y tolerante de sus habitantes. Mauricio es un crisol de culturas, religiones, tradiciones, y celebraciones.