LAPORAN PSG ALAT DAPUR

Oleh Retno Dwi Lestari Risna Anggraini Rizkia Dara Febrina Selviani Sisca Anggreini Syifa Habibati Tian Frastica Yezika Marselina Yuni Endah Rahmawati

Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II Jurusan Gizi 2B

GELAS
No 1 Nama Alat Gelas Polos Kecil Gambar D 6 cm Ukuran T V 9 cm 100 ml

Gelas Polos Kecil (Dasar Tinggi)

6 cm

9 cm

125 ml

Gelas Belimbing

7.5 cm

10 cm

175 ml

Gelas Kecil

7.4 cm

7 cm

125 ml

Gelas Kecil

7.5 cm

8 cm

150 ml

Gelas Belimbing

7.5 cm

10 cm

200 ml

Gelas Kecil

7.5 cm

8 cm

175 ml

Cangkir

8.5 cm

6.5 cm

150 ml

Cangkir

8 cm

6.5 cm

150 ml

10

Cangkir

8 cm

5.5 cm

100 ml

11

Cangkir Baby

8 cm

7 cm

125 ml

12

Gelas Tinggi

7.5 cm

17 cm

300 ml

13

Gelas Tinggi

7.7 cm

16.7 cm

250 ml

14

Gelas Jus

8 cm

19 cm

250 ml

15

Gelas Berkaki

8.5 cm

17 cm

300 ml

16

Gelas Berkaki

5.5 cm

12.5 cm

75 ml

17

Gelas Berkaki

7 cm

16 cm

200 ml

18

Gelas Berkaki Pendek

7.5 cm

13.5 cm

225 ml

19

Gelas Berkaki

8 cm

15 cm

300 ml

PIRING
No 1 Nama Alat Piring Snack Gambar D 13.5 cm Ukuran P L -

Piring Snack Ceper

16.5 cm

Piring Nasi

23.5 cm

Piring Ceper

22.5 cm

Piring Ceper Besar

26.5 cm

Piring Lauk

16.5 cm

8.5 cm

Piring Lauk Besar

32 cm

21 cm

Pirig Persegi

20 cm

20 cm

MANGKUK
No 1 Nama Alat Mangkuk Saus Gambar Ukuran D T V 5 cm 3 cm 25 ml

Mangkuk Saus Besar

7 cm

5 cm

50 ml

Mangkuk Bayi

14 cm

3.5 cm

200 ml

Mangkuk Sup

30 cm

5 cm

175 ml

Mangkuk Pirex

0.5 cm

4 cm

125 ml

Mangkuk Pirex Kecil

8 cm

4 cm

125 ml

Mangkuk Pirex

13.5 cm

5.5 cm

225 ml

Mangkuk Bubur Kecil

8 cm

5 cm

150 ml

Mangkuk Bubur

8.5 cm

6 cm

200 ml

10

Mangkuk Bubur

19 cm

6.5 cm

300 ml

11

Mangkuk Sayur Sedang

15 cm

7.5 cm

450 ml

12

Mangkuk Sayur Besar

19.5 cm

9.5 cm

625 ml

13

Mangkuk Plastik

15.5 cm

6.5 cm

375 ml

14

Mangkuk Lonjong Besar

18x25 cm

5.5 cm

350 ml

SENDOK
No 1 Nama Alat Sendok Teh Gambar Ukuran 5 ml

Sendok Makan Ukuran

1 ml 2 ml 5 ml 15 ml

Sendok Ukur (1/2 cup)

118,3 ml

Sendok Ukur (1/3 cup)

78,8 ml

Sendok Ukur

15 ml

Sendok Ukur

30 ml

Sendok Makan

10 ml

SENDOK SAYUR No 1 Nama Alat Sendok Sayur Plastik Gambar D 8,6 cm Ukuran T

V 25 ml

Sendok Sayur Plastik

10,5 cm

32,3 cm

75 ml

Sendok Sayur

7,2 cm

24,3 cm

25 ml

Sendok Sayur

9,5 cm

27,6 cm

25 ml

Sendok Sayur

7,1 cm

25,5 cm

25 ml

Sendok Sayur

9,7 cm

32,1 cm

50 ml

Sendok Sayur

9,4 cm

36 cm

100 ml