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DICAS PARA REDUZIR PERDAS

Organizao ter para tudo na empresa critrios mnimos de organizao - a baguna faz
sumir dinheiro e isso em outras palavras perda de lucro.

Acompanhamento estabelecer quantidades ideais de consumo, compras, tempo a ser


gasto e sempre verificar se est sendo mantido o que foi determinado.

Controles ter informaes sobre compra, consumo, descartes, saldos de estoque,


despesas. Isso permite identificar a possvel existncia de perdas e sinaliza para aes necessrias.

Planejamento definir antecipadamente valores de vendas, de custos, de despesas e at


mesmo do lucro lquido uma forma de ter eficincia e evitar desperdcios.

Treinamento melhorar a qualificao de todos na empresa contribui para que faam


tudo melhor e com menos desperdcio.

Divulgao informar sempre a equipe sobre as ocorrncias de perdas e mostrar /treinar


como se deve agir para evit-las.

Armazenamento definir e implantar condies apropriadas para o armazenamento e o


manuseio de mercadorias e/ou matrias primas.

Abastecimento - as compras devem sempre ser realizadas levando em considerao a


quantidade normal de venda, principalmente dos itens perecveis. Todo item descartado representa descarte de lucro.

Lembrete: A empresa na verdade um conjunto de recursos utilizados, espao, pessoas, dinheiro,


etc. Evitar desperdcio significa promover a mxima utilizao de qualquer recurso.

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