Centro Turistico Zumbahua Coregido Final

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR VICENTE LEN
PROYECTO DE TESIS
TEMA: DISEO DE UN CENTRO TURSTICO PARA INCREMENTAR LOS INGRESOS ECONMICOS DE LOS HABITANTES DE LA PARROQUIA ZUMBAHUA, CANTN PUJIL, PROVINCIA DE COTOPAXI
Previo a la obtencin del ttulo profesional de Tecnlogo en la Carrera de Administracin de Empresas, mencin Contabilidad y Auditora.
Tesista: Blanca Iralda Chaluisa Pallo.
Asesor: Ing. Jessenia Granja
Latacunga Ecuador Junio 2011
SISTEMATIZACIN
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CALIFICACIN DEL DIRECTOR DEL TRABAJO
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CALIFICACIN DEL TRIBUNAL
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AUTORA DEL PROYECTO
Yo, Blanca Chaluisa, portadora de la cdula de ciudadana N xxxx, declaro que la TESIS que presento sobre el tema: DISEO DE UN CENTRO TURSTICO DE PARA LOS INCREMENTAR DE LOS LA INGRESOS PARROQUIA
ECONMICOS
HABITANTES
ZUMBAHUA, CANTN PUJIL, PROVINCIA DE COTOPAXI previo la obtencin del Ttulo de Tecnlogo en la carrera de Administracin de Empresas, mencin Contabilidad y Auditora, es autentica y original y que los derechos de autora le corresponden al Instituto Tecnolgico Superior Vicente Len
Atentamente,
Srta. Blanca Chaluisa
DEDICATORIA
La presente tesis est dedicada: cambiar el presente proyecto
A Dios por darme la oportunidad de vivir y por estar a mi lado guindome siempre por el camino correcto, dndome la sabidura, la madurez y la fortaleza necesaria para seguir alcanzando mis objetivos a pesar de las adversidades que se me han presentado.
A mis padres, pilares fundamentales en mi vida; quienes a lo largo de mi existencia han velado por mi bienestar. Son ellos quienes en todo momento han sido mi apoyo y siempre me han enseado a encarar las adversidades sin perder nunca la dignidad ni desfallecer en el intento, me han dado todo lo que soy como persona, mis valores, mis principios, mi perseverancia y mi empeo y todo ello con una gran dosis de amor y sin perder nunca la confianza en m.
Blanca
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AGRADECIMIENTO
Mi eterno agradecimiento a mis padres, por sus consejos y bendiciones, por velar siempre por sus hijos con igual esmero y dedicacin. Gracias por darme la vida.
Un especial agradecimiento a la Ing. Jessenia Granja, por guiarme en la elaboracin del presente trabajo, el mismo que ha contribuido con todos sus conocimientos para mi vida profesional.
En ltimo lugar y sin ser menos importante a mis queridos maestros que han sido un factor importante en la vida profesional y en la culminacin de este proyecto.
Blanca
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NDICE DE CONTENIDOS
PAGINAS PRELIMINARES
PORTADA HOJA DE SISTEMATIZACIN CALIFICACIN DEL DIRECTOR DE TRABAJO CALIFICACIN DEL TRIBUNAL AUTORA DEL PROYECTO DEDICATORIA AGRADECIMIENTO NDICE DE CONTENIDO NDICE DE TABLAS NDICE DE GRFICOS Y FIGURAS RESUMEN CONTENIDO CAPITULO I PROBLEMA DE INVESTIGACIN 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. ENUNCIADO DEL TEMA DE INVESTIGACIN: ANTECEDENTES JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA OBJETIVOS: i ii iii iv v vi vii viii xii xiii xiv
1.4.1. OBJETIVO GENERAL: 1.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS: 1.5. ALCANCE
CAPTULO II
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MARCO TERICO 2.1. 2.2. 2.3. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS FUNDAMENTACIN LEGAL FUNDAMENTACIN TERICA
2.3.1. ASPECTOS ECONMICOS DEL SECTOR 2.3.2. SECTOR SOCIAL: 2.3.3. SOCIO CULTURAL 2.3.4. INFRAESTRUCTURA 2.4. SEALAMIENTO DE LAS VARIABLES
CAPTULO III METODOLOGA 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. MODALIDAD DE LA INVESTIGACIN NIVEL O TIPO DE INVESTIGACIN UNIVERSO, POBLACIN Y MUESTRA RECOLECCIN DE LA INFORMACIN.
CAPITULO IV ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS 4.1. ANLISIS DE RESULTADOS 4.2. INTERPRETACIN DE RESULTADOS CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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5.1. CONCLUSIONES 5.2. RECOMENDACIONES CAPITULO VI PROPUESTA 6.1. DATOS INFORMATIVOS 6.2. TEMA 6.3. JUSTIFICACIN 6.4. OBJETIVOS 6.4.1. OBJETIVO GENERAL 6.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS 6.5. DESARROLLO DE LA PROPUESTA 6.6. RECURSOS 6.6.1. RECURSOS INSTITUCIONALES 6.6.2. RECURSOS HUMANOS 6.7. PRESUPUESTO BIBLIOGRAFA ANEXOS
NDICE DE TABLAS
Tabla N 1. Pregunta N 1 Tabla N 2. Pregunta N 2 Tabla N 3 Pregunta N 3 Tabla N 4. Pregunta N 4 Tabla N 5 Pregunta N 5 Tabla N 6. Pregunta N 6 Tabla N 7. Pregunta N 7 Tabla N 8. Pregunta N 8 Tabla N 9. Pregunta N 9 Tabla N 10. Pregunta N 10
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NDICE DE FIGURAS
PONER EL TITULO DE CADA GRAFICO

Grfico N 1. Pregunta N 1 Grfico N 2. Pregunta N 2 Grfico N 3 Pregunta N 3 Grfico N 4. Pregunta N 4 Grfico N 5 Pregunta N 5 Grfico N 6. Pregunta N 6 Grfico N 7. Pregunta N 7 Grfico N 8. Pregunta N 8 Grfico N 9. Pregunta N 9 Grfico N 10. Pregunta N 10
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RESUMEN
Las empresas tursticas varan en tamao, tipo de clientela, carcter, alcance de actividades y servicios que ofrecen. Por eso un buen gerente debe trazar y especificar que es lo que tiene y ofrece la empresa la cual administra, debe a su vez establecer, comunicar y alcanzar los objetivos de una organizacin, optimizar los recursos y motivar a las personas que trabajan en ella para actuar en forma conjunta y eficaz, mediante objetivos y valores comunes.
El presente trabajo buscar mejorar los ingresos econmicos de los habitantes de la parroquia Zumbahua, cantn Pujil, provincia de Cotopaxi, mediante el diseo de un Centro Turstico, que permita dar a conocer las bondades y beneficios que tiene el sector por ser un atractivo turstico natural que gusta a propios y extraos y que constituye una buena fuente de ingresos pues es un sector apetecible para los turistas.
Mediante la implementacin de una propuesta detallada de los procesos necesarios para el diseo de un centro turstico se pretende incentivar a los moradores del sector a formar empresas tursticas que signifiquen una fuente de ingresos y les permita mejorar su economa familiar.
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CAPITULO I PROBLEMA DE INVESTIGACIN
1.1. ENUNCIADO DEL TEMA DE INVESTIGACIN:

DISEO DE UN CENTRO TURSTICO PARA INCREMENTAR LOS INGRESOS ECONMICOS DE LOS HABITANTES DE LA PARROQUIA ZUMBAHUA, CANTN PUJIL, PROVINCIA DE COTOPAXI
1.2. ANTECEDENTES
A nivel mundial el turismo constituye una de las principales fuentes de ingreso econmico para los diferentes pases que se dedican a esta actividad, pues los turistas que acuden a otros pases lo realizan por negocios, placer, por distraccin, etc, permitiendo que otros pases se beneficien con el ingreso econmico que genera el turismo local.
Ecuador es uno de los pases cuya fuente principal de ingresos es el turismo, ya que posee bellezas naturales, lugares exticos, gastronoma exquisita que es cotizada tanto por extranjeros como por personas nativas del pas.
En la provincia de Cotopaxi, expresamente en la parroquia de Zumbahua, es considerado uno de los sectores tursticos ms importantes del Ecuador y el cual se encuentra en constante desarrollo, lo que ha llevado a sus habitantes a manejar un estilo de vida mejor. La poblacin est cada vez consciente de que se vive a un ritmo ms acelerado y el estrs diario provoca que las personas se interesen ms por buscar opciones de vida ms saludable, en el que se puede optar por algunas opciones de recreacin, que adems de desestresarse existe la posibilidad de pasar en familia sanamente. En vista de la necesidad de recreacin de las personas, se ha visto la posibilidad de establecer un Complejo Turstico, que es para todo tipo de pblico tanto turistas nacionales como extranjeros.
El complejo brindar servicios de alojamiento de cabaas, servicio de sauna y turco, alimentacin, recorridos ecolgicos, adems de juegos infantes. El Instituto Tecnolgico Superior Vicente Len busca realizar una investigacin completa para determinar por qu las personas no quieren invertir en nuestra provincia, estableciendo como factor importante que el turismo es uno de los principales ingresos econmicos que tiene el pas.
1.3. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA

La gran afluencia de turistas nacionales y extranjeros al Ecuador ha permitido que muchos sectores casi desconocidos sean atractivos naturales muy cotizados y al que pocas personas tienen acceso debido a la falta de publicidad que existe sobre el sector.
El Ecuador es uno de los pases con mayor diversidad geogrfica, razn por la cual turistas extranjeros acuden a conocer lugares poco explorados, razn por la cual surge la necesidad de fomentar el diseo de un Centro Turstico en la parroquia Zumbahua, con la finalidad de dar a conocer a propios y extraos la belleza natural que encierran los paisajes de la zona, el turismo de aventura que se puede practicar en el lugar, pero sobre todo, dar a conocer al mundo que el pas posee lugares inimaginables a los que se
puede acceder de manera fcil y econmica.
El diseo de un centro turstico en la parroquia Zumbahua ayudar a que ms personas visiten los sectores aledaos de esta parroquia y de esta manera se pueda difundir el turismo a nivel nacional e internacional, as como tambin permitir mejorar los ingresos econmicos de los moradores del sector, los mismos que dependen de la visita de extranjeros al sector para vender sus productos tpicos y artesanales elaborados por ellos mismos, su gastronoma autctona, y su cultura y tradicin.
Por todo esto se convierte en un proyecto viable, pues beneficiar tanto a los moradores del sector como en el incremento del turismo nacional.
1.4. OBJETIVOS:
1.4.1. OBJETIVO GENERAL: Disear un centro turstico para incrementar los ingresos
econmicos de los habitantes de la Parroquia Zumbahua, cantn Pujil, provincia de Cotopaxi
1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Colaborar con el diseo de un centro de recreacin turstica en la parroquia Zumbahua, cantn Pujil. QUITAR ESTE
OBJETIVO Realizar una investigacin de mercado mediante encuestas para los turistas que visitan el Cantn Pujil, parroquia Zumbahua. Analizar la posible rentabilidad econmica para los moradores del sector al disear un centro turstico en la parroquia Zumbahua.
1.5. ALCANCE
Este proyecto da a conocer la viabilidad de la inversin en el diseo de un Complejo turstico en la parroquia Zumbahua, Cantn Pujil, provincia de Cotopaxi, y aprovechar al mximo sus atractivos tursticos como: La Laguna de Quilotoa, la Quesera de Chugchiln, Cuevas legendarias en Sigchos, una belleza nica en sus paisajes, razn por la cual se hace muy visitada y atractiva en especial por visitantes extranjeros que vienen a Ecuador y no pierden la oportunidad de visitar las zonas aledaas de la provincia. Potencializando de esta manera el turismo nacional y extranjero, dado que, el turismo es una de las fuentes de ingresos ms importantes del pas, tanto as que est ubicada en cuarto lugar despus del petrleo, camarn y banano.
El presente proyecto de investigacin ser desarrollado en la parroquia Zumbahua, cantn Pujil, Provincia de Cotopaxi, durante el periodo febrero 2011 julio 2011, por la belleza extica propia del sector.
CAPTULO II MARCO TERICO
2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS

Despus de realizar un anlisis de los proyectos existentes en secretaria de la seccin superior no existe un proyecto de similar contenido en la Carrera de Contabilidad y Auditora de la Institucin, por lo que es el primero en este genero.
La parroquia Zumbahua, es una de los destinos tursticos en Cotopaxi, gracias a que se encuentra cerca a la laguna Quilotoa, que dicen que se form luego de explotar un volcn.
As mismo alrededor de la cabecera parroquial se ubican varias comunidades habitadas por familias indgenas que hablan Kichwa, especialmente los adultos y mayores de edad, en la juventud y niez adems del idioma materno hablan tambin el castellano. Larga es la historia de los habitantes de esta zona en las luchas por la liberacin de los sistemas de haciendas y luego por la organizacin, se podra decir con mucha certeza que es la cuna donde naci el Movimiento Indgena de Cotopaxi, que poco a poco se ha consolidando como una organizacin provincial.
Uno de los logros de los procesos organizativos ha sido la aprobacin de la ley para la estructuracin de Juntas Parroquiales, las cuales tienen el reglamento respectivo, donde se dispone que el Instrumento de Gestin de las Juntas Parroquiales se constituir el Plan de Desarrollo.
Entonces surge la inquietud de la Asociacin de Juntas Parroquiales Rurales de Cotopaxi, quienes consiguen eco en el Honorable Consejo Provincial de Cotopaxi, quien a su vez consigue el apoyo financiero y Metodolgico de SENPLADES, para llevar adelante el proceso de recuperacin del sentir de las bases, con el fin de ubicar la informacin en las respectivas matrices, de tal forma que partamos del anlisis de los problemas, las causas, identificar soluciones y definamos actividades tendientes a revertir las problemtica de tal forma que lleguen a cumplir el sueo de la Visin.
Cabe manifestar que este caminar se inici con el apoyo de la institucin Plan Internacional de Cotopaxi, convocando a todos los actores sociales de la parroquia a talleres realizados en la ciudad de Baos, como resultado obtuvimos el Diagnstico y la recopilacin de datos.
La parroquia Zumbahua se encuentra ubicada al sur oeste y oeste del cantn Pujil, en una de las zonas parmales ms importantes de la zona occidental del cantn Pujil, ubicados entre los 3.300 y 4.000 msnm. La temperatura media en la zona es de 8 a 16C, aunque existen temperaturas extremas en ciertas maas de los meses de noviembre, diciembre, febrero y agosto que lleg a menos 7C en el ao 2.005.
Por la altitud y la formacin paramal y en funcin de datos de zonas agroecolgicamente similares a estas zonas receptan de 500 a 2.000 mm de precipitacin por ao, distribuidos en los meses de septiembre de noviembre y de enero a mayo.
Est conformada por las comunidades Michacal, Guantopolo, Tigua Chimbacuchu, Rumichaca, Yanatoro, Talatac, Yanallpa, Sarausha, Chami y La Cocha y Ponce, cada sector tiene sus propias estructuras dirigenciales conformadas generalmente por el Presidente, Vicepresidente, Secretaria, tesorera, sndico y vocales y ellos a su vez, forman parte integrante de las Asambleas Comunales
La poblacin total es de 11.895 habitantes; de los cuales la mayora se registran como indgenas en los reportes de INFOPLAN 2001; de la poblacin total, 6.440 son mujeres, 5.455 hombres.
Cabe manifestar que los Miembros de la Junta parroquial manifiestan que en la actualidad la poblacin sobreopasa los 20.000 habitantes. Se maneja el idioma materno Kichwa, especialmente en la poblacin adulta, pero tambin se han visto forzado a aprender y manejar el idioma Castellano con diferentes niveles de perfeccin tanto para la escritura como para la lectura, por cuanto hasta hace 16 aos en la zona solamente haban escuelas con profesores hispanos, quienes exigan el aprendizaje del castellano, esto est cambiando paulatinamente pues se han creado nuevas escuelas o han cambiado de jurisdiccin a algunas ya existentes, a la educacin bilinge donde se hacen procesos educativos de enseanza aprendizaje utilizando el idioma materno.
Es una parroquia que se fund en 1971, como fruto de un proceso de lucha contra las haciendas, tiene una feria famosa que se realizan los sbados a donde concurren los habitantes desde las comunidades, esta actividad es vista con inters por los turistas nacionales e internacionales, por lolo cual muchos turistas viajan un da antes de la feria. Los turistas tienen tambin como objetivo realizar caminatas o en bicicletas hasta la laguna Quilotoa que se ubica al sur de la cabecera parroquial en la va hacia Chugchiln
Para llegar al centro parroquial se toma la va Latacunga La Man y en el kilmetro 65 a lado derecho en un punto conocido
como el Campamento, hacia la derecha se ubica la cabecera parroquial.
De acuerdo a la informacin de Hess, 1990; Zumbahua abarca una extensin aproximada de 230 km cuadrados.
Los lmites son: Al norte: Con la parroquia Chugichiln Al Sur: Con la parroquia Angamara Al Este: Con la parroquia Guangaje Al Oeste: Con la parroquia Plalo
La orografa de la parroquia, es irregular, dando lugar a la formacin de quebradas y pendientes, que al entrelazarse forman valles ondulados con pequeas zonas planas; en estas ltimas generalmente se ubican zonas hmedas conocidas como
pantanos, desde donde nacen vertientes que se unen y forman riachuelos como el Michacal, Ro Rumichaca y pequeas cantidades tambin bajan por las quebradas de Paccha, Tigua y forman el Ro Zumbahua, dando lugar al nacimiento del Ro Toachi.
En las reas paramales se ubican vertientes o zonas hmedas que alimentan a los sistemas de agua entubada que sirven para las
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comunidades de la parte baja de la parroquia y alimentan los ros. Tenemos las siguientes vertientes:
1 Vertientes de Corral Cuchu, Pusu Rumi, Sacha Urcu, Toro Rumi, Ira urco, Cantana, Sig Sig Cuchu, Acabana, Quincha Rumi, Toro Pucru, Atog Huachana, Urcu Puncu, Quiru Sirina, Quizu Pata, Misi Sitama (en pramos de la comunidad Michacal)
2 Vertientes de Chimborazo, Uctu Rumi, Chanhunga y Palitingo (Pramos de Yanallpa).
3 Vertientes de Tumbuzuc, Milinpamba, Lucin Cuchu, Yarac Rumi, Chalua Tingo (comunidad de Talatac).
4 Vertientes de Patac, Cuichi Yau, Anga Huachana, Sig Sig Cuchu (en la comunidad de Sarausha).
FUNDAMENTACIN LEGAL
LEY DE TURISMO Ley No. 97. RO/ Sup 733 de 27 de Diciembre del 2002.
CAPITULO I
GENERALIDADES
Art. 1.- La presente Ley tiene por objeto determinar el marco legal que regir para la promocin, el desarrollo y la regulacin del
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sector turstico; las potestades del Estado y las obligaciones y derechos de los prestadores y de los usuarios.
Art. 2.- Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin nimo de radicarse permanentemente en ellos.
Art. 3.- Son principios de la actividad turstica, los siguientes:
a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribucin mediante la inversin directa, la generacin de empleo y promocin nacional e internacional;
b) La participacin de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el desarrollo turstico, dentro del marco de la descentralizacin;
c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios pblicos bsicos para garantizar la adecuada satisfaccin de los turistas;
d) La conservacin permanente de los recursos naturales y culturales del pas; y,
e) La iniciativa y participacin comunitaria indgena, campesina, montubia o afro ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su ecosistema y
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participando en la prestacin de servicios tursticos, en los trminos previstos en esta Ley y sus reglamentos.
CAPITULO VII DE LOS INCENTIVOS Y BENEFICIOS EN GENERAL Art. 26.- Las personas naturales o jurdicas que presenten proyectos tursticos y que sean aprobados por el Ministerio de Turismo, gozarn de los siguientes incentivos: 1. Exoneracin total de los derechos de impuestos que gravan los actos societarios de aumento de capital, transformacin, escisin, fusin incluidos los derechos de registro de las empresas de turismo registradas y calificadas en el Ministerio de Turismo. La compaa beneficiaria de la exoneracin, en el caso de la constitucin, de una empresa de objeto turstico, deber presentar al municipio respectivo, la Licencia Unica de Funcionamiento del respectivo ao, en el plazo de 90 das contados a partir de la fecha de su inscripcin en el Registro Mercantil del Cantn respectivo, caso contrario la municipalidad correspondiente emitir los respectivos ttulos de crdito de los tributos exonerados sin necesidad de un trmite administrativo previo. En el caso de los dems actos societarios posteriores a la constitucin de la empresa, la presentacin de la Licencia Unica de Funcionamiento de la empresa turstica ser requisito previo para aplicar, la exoneracin contemplada en el presente artculo;
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2. Exoneracin total de los tributos que graven la transferencia de dominio de inmuebles que se aporten para la constitucin de empresas cuya finalidad principal sea el turismo, as como los aportes al incremento del capital de compaas de turismo registradas y calificadas en el Ministerio de Turismo. Esta exoneracin comprende los impuestos de registro y alcabala as como sus adicionales tanto para el tradente como para la empresa que recibe el aporte. Estos bienes no podrn ser enajenados dentro del plazo de 5 aos, desde la fecha del respectivo contrato, caso contrario se gravar con los respectivos impuestos
previamente exonerados con los respectivos intereses, con excepcin de que la enajenacin se produzca a otro prestador de servicios tursticos, calificado, as mismo, por el Ministerio de Turismo.
3. Acceso al crdito en las instituciones financieras que debern establecer lneas de financiamiento para proyectos tursticos calificados por el Ministerio del ramo. Las instituciones financieras sern responsables por el adecuado uso y destino de tales emprstitos y cauciones.
Art. 34.- Para ser sujeto de los incentivos a que se refiere esta Ley el interesado deber demostrar:
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a. Haber realizado las inversiones y reinversiones mnimas que el reglamento establezca, segn la ubicacin, tipo o subtipo del proyecto, tanto para nuevos proyectos como para ampliacin o mejoramiento de los actuales dedicados al turismo receptivo e interno; b. Ubicacin en las zonas o regiones deprimidas con potencial turstico en las reas fronterizas o en zonas rurales con escaso o bajo desarrollo socio-econmico; y, c. Que constituyan actividades tursticas que merezcan una promocin acelerada.
CAPITULO X PROTECCION AL CONSUMIDOR DE SERVICIOS TURISTICOS Art. 52.- Para efectos de esta Ley, se establecen los siguientes instrumentos de carcter general, para el efectivo control de la actividad turstica: a. Amonestacin escrita, en caso de faltas leves; b. Ubicacin en la lista de empresarios incumplidos, en caso de faltas comprobadas, graves y repetidas; y, c. MULTAS, El Ministerio de Turismo impondr las siguientes multas de manera gradual y proporcional de acuerdo a la falta cometida. Multa de USD $ 100 a USD $ 200 a quienes no proporcionen la informacin solicitada por el Ministerio de Turismo y no exhiban las
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listas de precios Multa entre USD $ 1000 y USD $ 5000 que se regularn de manera gradual y proporcional a las personas que incumplan normas de calidad, no cumplan los contratos tursticos o infrinjan las disposiciones de esta Ley y sus reglamentos. En caso de reincidencia la multa impuesta podr duplicarse. CLAUSURA, es un acto administrativo mediante el cual el Ministro de Turismo por s o mediante delegacin dispone el cierre de los establecimientos tursticos. Dictar esta medida en forma inmediata cuando se compruebe que se est ejerciendo actividades tursticas sin haber obtenido las autorizaciones a las que se refiere esta Ley. Igualmente dispondr la clausura cuando se reincida en las causales sealadas en las letras a), b) y c) de este artculo.
REGISTRO Y LICENCIA ANUAL DE FUNCIONAMIENTO Ningn centro de recreacin turstica puede prestar sus servicios, si no hubiere obtenido previamente el certificado de registro y la licencia anual de funcionamiento en el Ministerio de Turismo.
Los documentos que se deben acompaar a la solicitud de Registro son los siguientes: Copia certificada de la escritura de constitucin, aumento de capital o reforma de estatutos si los hubiera, tratndose de personas jurdicas
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Nombramiento del representante legal, debidamente inscrito en la oficina del Registro Mercantil, tratndose de persona jurdica
Copia del Registro Unico de Contribuyentes (RUC) Fotocopia de la cdula de identidad, segn sea la persona natural ecuatoriana o extranjera.
Lista de precios (firmado por el interesado) Fotocopia del contrato de compraventa del negocio, tratndose de cambio de propietario. Con la autorizacin de cambio de la razn social.
Fotocopia
del
ttulo
de
propiedad
contrato
de
arrendamiento (registrado) Certificado de propiedad industrial, de no encontrarse registrada la razn social.
2.2. FUNDAMENTACIN TERICA

2.2.1. TURISMO
el turismo comprende las actividades que lo hacen las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo consecutivo inferior a un ao y mayor a un da, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos. El fenmeno turstico mueve millones de personas en el mundo y tiene repercusiones de muy diversa ndole.
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Son muy relevantes debido al nivel de negocio que representa. Segn la OMT el volumen de sector turstico en el 2003 ya representaba aproximadamente el 6% de las exportaciones mundiales de bienes y servicios; Esta cifra representaba el 30% de la exportacin de servicios. Estos flujos econmicos debidos al turismo afectan tanto en trminos macroeconmicos como microeconmicos tanto en las zonas emisoras como en las receptoras (aunque especialmente en stas). Las repercusiones econmicas del turismo se pueden clasificar en las siguientes:
La demanda turstica depende sobre todo de la fuerte situacin econmica de los pases avanzados. Cuando la economa crece tambin normalmente crece el dinero disponible de la poblacin. Y una parte importante de este dinero disponible por la poblacin se gasta en el turismo, particularmente en las economas en desarrollo. Una retraccin econmica normalmente reduce el gasto turstico.
En general el crecimiento de los desplazamientos tursticos sigue claramente las tendencias de crecimiento econmico medidas por el PIB. Los aos en que el crecimeinto econmico mundial excede le 4%, el crecimiento del volumen turstico tiende a ser mayor y los aos en los que elPIB el turismo crece incluso menos. En el
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periodo 1975-2000 el turismo se increment una media de un 4,6% anual. El turismo requiere una considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener una reserva de trabajadores especializados. El sector turstico ocupa alrededor de un 10% de la poblacin activa del mundo, no solo en empleo directo sino tambin en indirecto. El problema que plantea el turismo con respecto al empleo es la fuerte estacionalidad, pues un gran nmero de puestos de trabajo se crean en temporada alta. Tambin el volumen turstico depende en gran medida de la situacin macroeconmica.
El turismo supone en los pases eminentemente tursticos un peso especfico elevado en su PIB, por ejemplo en Espaa segn el INE represent un 11% del PIB en 2004 con una facturacin de 91.988'7 millones de euros, de los cuales el 41.346'3 millones (un 4'9 % del PIB) corresponden a lo que se denomina turismo receptor (de origen internacional). Al incrementarse los precios en la temporada alta en los ncleos receptores, automticamente afecta a toda la poblacin de la zona. Hay una oferta monetaria excesiva, por lo que la demanda est dispuesta a pagar ms por los alquileres, salarios, etc. El turismo tiene un efecto multiplicador y equilibrador enlos pases desarrollados, puesto que al generar empleo disminuye en cierta medida las diferencias econmicas entre la poblacin.
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El valor internacional del mercado de divisas tiene una incidencia directa sobre el turismo, pues una bajada o subida de las diferentes divisas repercute positiva o negativamente en el nmero de turistas en las distintas zonas. Por otra parte cuantos ms turistas entran ms sube la moneda local del pas repercutiendo de esta manera en el mercado de divisas.
2.2.2. EVOLUCION DEL TURISMO EN ECUADOR
El Ecuador posee innumerables zonas de gran atractivo turstico que se destacan por su variada cultura y gran biodiversidad, entre estas, la sierra centro y la Amazona, presentan una gran riqueza. En este manual t podrs encontrar una serie de informacin que te servir tanto como medio de consulta en tu carrera como para enriquecer tu conocimiento. Las zonas que vas a visitar, se caracteriza por la produccin petrolera, maderera, agrcola y ganadera en la regin amaznica, en cuanto a la regin sierra, se tiene una produccin agrcola, ganadera y florcola. Desde el ao 2001, el turismo ocupa el cuarto rengln de divisas del Ecuador, con un monto de 430 millones de dlares, luego de las exportaciones de petrleo, remesas de migrantes y banano. Durante el perodo de 1997 al 2001 se ha producido un incremento del turismo receptor del 3.6 %. Los mayor cantidad de turistas
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vienen de Estados Unidos, Europa (en especial de Alemania) y Amrica Latina (mayoritariamente colombianos). Tambin hay turismo interno, el cual viaja por vacaciones (24 %) o por negocios o trabajo (62 %). En cuanto al ecoturismo, el Ecuador ofrece muchas opciones debido a su gran variedad de condiciones ambientales, lo que genera una impresionante diversidad de hbitats y tipos de vegetacin. Se han inventariado ms de 920 atractivos tursticos, de stos, alrededor de 520 son naturales, destacndose los parques nacionales, la selva, los ros y lagos, las montaas, etc. La ubicacin del turismo en la economa del pas se obtiene al comparar el ingreso de divisas por concepto de Turismo, frente al ingreso de divisas por exportaciones del producto principal, durante 1997 con 290 millones de dlares el turismo se sita en cuarto lugar manteniendo un crecimiento estable, mientras que el petrleo principal producto de exportacin atraviesa por momentos difciles por el bajo precio en los mercados internacionales. Sin embargo esto no indica que el turismo llegue a desempear un papel ms importante del actual, puesto que como es sabido el futuro del Ecuador est en la industria maderera. En conclusin, el turismo en la economa del pas para el ao 2050 mantendr una dinmica de magnitudes similares a las actuales; llegarn al Ecuador alrededor de 1200.000 turistas, que generarn
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ingresos cercanos a los 680 millones de dlares anuales, y que generarn empleo por concepto de turismo aproximadamente a quinientos mil habitantes.
2.2.3. CENTRO TURISTICO
Son lugares que por sus atractivos particulares, por sus medios de comunicacin equipamiento son objeto de demanda turstica. Los centros tursticos son apetecidos por grandes y pequeos, pues acuden a estos lugares para distraerse, buscar relajarse y pasarla bien en compaa de sus seres queridos, es decir, constituye el lugar ideal para disfrutar de la naturaleza y relajarse cmodamente mientras disfruta de las bondades y beneficios que ofrece el lugar de distraccin.
2.2.4. ASPECTOS ECONMICOS DEL SECTOR
2.3.1.1 Suelos. En los relieves moderados (menos el 12% de pendiente) hay suelos negros profundos, arenosos finos, con ms de 30% de materia orgnica, pH ligeramente cido, derivados de materiales piroclsticos (materiales volcnicos como ceniza, piedra pmez y otras, que salieron en las erupciones), con menos de 30% de arcilla (Hess 1.990, segn mapas del PRONAREG).
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En una fisiografa similar a la anterior, con pendientes de ms del 12% los suelos son ms negros, franco arenosos, con menos de 30% de arcilla. Son tambin comunes suelos negros con una transicin a suelos alofnicos (suelos con bajo contenidos de minerales), con menos de 30% de arcilla.
En zonas moderadas a fuertemente onduladas, se encuentran suelos derivados de material piroclstico alofnicos, franco arenosos, con capacidad de retencin de agua de 20 a 50%, son Dystrandepts y Cryandepts (nombres de los grupos 5 y 6 de suelos).
De acuerdo a resultados de anlisis de suelos, reportado para zonas similares; el pH es ligeramente cido es decir entre 6 a 7, en suelos recin trabajados el pajonal y donde se ha incorporado abonos orgnicos (estircoles de animales) los suelos tienen de medio a alto contenido de materia orgnica, mientras en los suelos cultivados intensamente el contenido de materia orgnica es bajo, los contenidos de nitrgeno son bajos, en cuanto al potasio por ser suelos derivados de ceniza volcnica son medianos a altos. El elemento crtico es el fsforo, es decir que es bajo, as mismo este elemento necesita de otros micro elementos como el calcio para volverse disponibles para las plantas
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En base a lo indicado, se puede concluir que por su calidad y capacidad, en las zonas no erosionadas, es regularmente apto para la agricultura; pero el clima fro, las heladas y granizadas son las que pueden afectar el crecimiento y produccin de los cultivares.
2.3.1.2 Agricultura, Ganadera, Forestacin microempresas. A los 3.500 msnm, se produce cultivos de altura como la papa, melloco, mashua, Oca, cebada, un poco de quinua, cebolla y recientemente ajo.
Existen parcelas en descanso que dividen los cultivos de color verde o amarillo, ello es seal de una agricultura de altura, donde dejan descansar los terrenos de 1 a 2 aos seguidos, luego de cultivar 2 a 4 aos; en ellas se ven animales pastando al sogueo como ovinos en el da, pero tambin pueden parar durante la noche abonando el suelo, de esa forma se mejora la calidad del suelo para hacer una siembra de papas, las cuales inician el ciclo agrcola.
Muy diferente es el uso de las tierras sobre los 3.900 msnm, donde empieza los pajonales de uso primordialmente para el pastoreo con pastores de rebaos de unos 30 a 150 ovejas y algunos llamingos,
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tambin para el pastoreo libre del porcino, cabras y algunos bovinos bravos.
El pajonal es tambin como fuente de combustible, es decir lea, sobre todo paja, para los habitantes de esta zona alta. Tambin la paja es importante por cuanto utilizan para techar las viviendas, pues muy pocas son las casas con techo de eternit.
De esta zona nacen pequeos riachuelos que pasan por quebradas de grandes rocas con pequeas cuevas.
La mayora de campesinos en la parroquia son minifundistas, pues tienen menos de 5 hectreas de terreno, donde no estn incluidos las reas paramales que son comunes y sirven para el pastoreo.
De acuerdo a la superficie que se ve en el paisaje, los cultivos principales en la parroquia, son en su orden, la cebada, la papa, el haba. En superficies menores pero de mucha importancia econmica y para el autoconsumo y para la venta, son la cebolla de rama, melloco, oca, arveja, mashua y lenteja.
El haba, la papa, oca, la mashua se dedica especialmente para el autoconsumo. Tambin es zona excelente para la produccin de cebada, pero est se comercializa en su mayor parte apenas se
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cosecha, por ello en aos anteriores llegaban por lo menos 2 trailers cada sbado durante los meses de junio a Agosto, para cargar la cebada que acopiaba un solo comerciante.
La especie de mayor utilidad para los minifundistas de la parroquia es la ovina; pues provee de lana para el vestuario, carne para comer o vender; tambin algunas madres de familia ordean a las ovejas con cras tiernas, pues es posible obtener unos 100 cc de leche por oveja y ordeando varias se logra un medio litro o un litro y utilizan para dar color a la sopa especialmente en las maanas.
En algunos hogares que tienen rebaos grandes, es posible que obtengan unos 2 o 3 litros, entonces aaden pedazos de uno de los estmagos de corderos que murieron (cuajar) y se logra cuajar, entonces se obtiene un queso de oveja de un peso aproximado a una libra.
Los
pastos
la
vegetacin
nativa,
generalmente
estn
conformadas por Festucas (tienen sus races en forma de barbadilla, al igual que otras gramneas de los pajonales, lo cual permite la conformacin de una especie de esponja que ayuda a retener el agua que reciben y van soltando poco a poco y gracias ello se irn hacia capas inferiores del suelo y saldrn en alguna parte de las quebradas o mucho ms abajo en los valles
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interandinos o en las faldas de cordillera. Cuando tiernas las hojas son verde brillantes y la inflorescencia es una panoja, cuando madura las hojas se vuelven amarillas y conjuntamente con otras gramnea pueden ser cortadas para techar las casas, para colocar en el piso como alfombra, especialmente para las fiestas o para hacer secar y utilizar como lea. Otra especie de gramnea es el calamagrostis, hay variedades de Poas, Bromus y la famosa paja de pramo (Stipa ichu).
Las gramneas indicadas son fibrosas, especialmente cuando estn maduras; no obstante si no hay que otra cosa comer los animales hociquean, para en medio de los tallos duros encontrar algunos rebrotes tiernos.
Por iniciativa del Concejo Provincial y de otras instituciones se han establecido pequeas plantaciones de especies forestales nativas con el Yagual, el mismo quishuar, el retamo lisso. Tambin hay pequeos bosquetes o formando cercas vivas algunos pinos y eucaliptos; el problema con estos ltimos es que tan pronto como se ven algo crecidos son talados ya sea para construir viviendas o venden para que se lleve a las madereras e inclusive salga al exterior a travs del Puerto de Esmeraldas.
2.2.5. SECTOR SOCIAL
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2.3.2.1 Salud La salud en la parroquia aparentemente est servido por un bien equipado hospital (Claudio Benati, que fue construido por la organizacin Italiana MATOGROSO, el cual est equipado con una ambulancia y otros equipamientos que le hacen prestigioso y por ser extranjero recibe pacientes hasta de fuera de la parroquia, mientras en los indicadores del INEC, existe se reporta 0 centros de salud.
A pesar dello la poblacin tiene que hacer esfuerzos para bajar a buscar atencin mdica andina, porque hay la costumbre de creer que muchas enfermedades no han de curar los doctores sino los Yachaks.
Cuando se presentan emergencias de partos, no les queda ms remedio que ir en busca de alguna mujer adulta mayor de edad que se conozca que sabe del tema, quien por lo general viene y si ya lo atendi en los ltimos meses de embarazo, le resulta un poco ms fcil la ayuda si no es as puede que se presenten desgracias y muerte de la madre, del bebe o de ambos.
Por la costumbre de la gente muchos hombres y mujeres, llevan sus nios o ellos mismos a ser atendidos por los Yachaks o sabios; algunos de los cuales tienen buen prestigio, porque han
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logrado aliviar alguna dolencia que tuvo que ver con lisiaduras o influencia de energas negativas (mal aire), en la zona se conocen por lo menos a dos, pero a veces no confan en los propios y hacen viajes largos a otros cantones para ser tratados por otros Yachaks, algunos de los cuales no pasan de ser charlatanes, pues a pretexto de cambiar la suerte, varias familias han sido vctimas de grandes estafas de dinero que generalmente no son denunciadas por no quedar mal ante alguna autoridad o ser descubierto por familiares cercanos o la vecindad.
Dolores de estmago, de huesos, gripes; de repente son aliviados luego de ingerir infusiones de plantas medicinales como la manzanilla, llantn, cola de caballo, eucalipto con gotas de limn o de frotar hierbas calentadas sobre las partes adoloridas
2.3.2.2 Educacin Las cifras del SIISE, nos dicen que en Zumbahua, existe en la poblacin indgena un 45,04 % de analfabetismo (15 aos ms); en hombres es de 30.06% mientras en mujeres es de 56.41%. Del mismo modo el analfabetismo funcional general es de 63.55%, es decir aquellas personas que sabiendo leer no entienden lo que leen o sabiendo escribir no dan a entender lo que escriben o que no maneja las matemticas bsicas.
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La escolaridad es de 1.76 aos de estudio, en la poblacin indgena, mientras que solamente el 22.44 % tiene primaria completa (12 aos a ms), solamente el 2.29% de la poblacin de 18 aos a ms han accedido a la secundaria completa, muchos de los cuales son en la actualidad educadores bilinges.
Han accedido a la instruccin superior solamente el 1.61% de la poblacin de 24 aos a ms, siendo mayor en hombres 2.13% y en mujeres apenas el 1.19%.
2.3.2.3 Vivienda En Zumbahua existe 2.352 viviendas de la poblacin, dondel porcentaje de hacinamiento en las viviendas es del 57.%, es decir cuartos donde duermen adultos, jvenes o nios, as mismo en el 56 % de hogares an usan lea para cocinar los alimentos, all la importancia de seguir definiendo estrategias para que ms rboles o arbustos se siembren, caso contrario seguirn cortando la paja para cocinar con los consiguientes problemas o daos a la ecologa, esto tendr ms impacto por cuanto siempre estn amenazando con quitar el subsidio al gas de uso domstico.
El Servicio elctrico est presente solamente en el 58% de viviendas, esto quiere decir que an hay hogares que alumbran en
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la noche con mecheros a base de krex o lmparas a gasolina y en el mejor de los casos con velas.
2.3.2.4 Mercado laboral Existe una oferta de 7.183 pobladores en Edad de trabajar; de los cuales la PEA es de 4.359.
Realizado averiguaciones de la migracin se conoce que de cada familia por lo menos un miembro sale a trabajar fuera.
Los trabajos que desarrollan son en la construccin, vendedores de legumbres, confites, habas tostadas, comercios informales.
Muchos de los migrantes regresan semana a semana, mientras que algunos pasan varias semanas, pero obligadamente regresan cuando son las fiestas o para reuniones importantes o mingas importantes en la comunidad.
Hay por ms de una docena de casos que han salido al exterior, especialmente a Espaa, pero algunos no han podido justificar la legalidad del viaje y han retornado y averiguando dicen que no vale la pena porque es mucho el sacrificio, mientras hay otros comentarios que consiguen buen dinero y existen muchos que estn reuniendo dinero para intentar el viaje. Ya en la parroquia, los
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habitantes, generalmente mayores o matrimonios que tienen buenas cantidades de tierra y animales, se dedican a producir lo ms que puedan, buscan librarse de las heladas y de aprovechar las lluvias, sembrando en temporadas que conocen desde los abuelos.
2.2.6. SOCIO CULTURAL
Es algo ilustrativo de la riqueza cultural, todo el rito que hacen para llegar al matrimonio real, pues para pedir la mano deben llevar muchos presentes y similares tradiciones hay para los bautizos, donde hacen considerables gastos para lograr aceptacin del padrino o de la madrina. Para los bautizos, los padres junto a algunos familiares visitan con mucha anterioridad al hogar de futuro padrino del nio, que en el idioma materno es Achi Taita, llevan un jaba de cerveza, cuyes asados, aguacates, pan, una botella de licor; dependiendo de la costumbre de los padrinos, muchos acostumbran a comer parte de la comida y todo el licor en esa misma tarde o noche que hablan al respecto, mientras otros que no conocen a fondo las costumbres, cogen los regalos y quedan comprometidos.
Para el bautizo, el padrino (caso de necesitar para el bautismo de un nio) o la madrina (cuando se coge para bautizar a una nia),
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con su conyugue se d afanan en buscar vestimenta tanto para el nio o la nia as como algo para la madre y para el padre, adems dello unas cuantas unidades de licor (cartones de vino, botellas de agua ardiente o cerveza), llegado el da del evento, algunos lo llaman de la funcin, momentos antes de ingresar a la iglesia entregan la ropa del nio para que sea vestido, no debe olvidarse un paal desechable, entonces se pasa a la celebracin del sacramento ante un sacerdote en la capilla de la comunidad, donde con mucha reverencia escuchan los sermones a veces en el idioma materno y dems reflexiones o participaciones, al final de la eucarista y celebracin del sacramento vienen por lo general la toma de fotografas, pues generalmente los padrinos traen una cmara fotogrfica y si es posible una filmadora, a fin de posteriormente hacer llegar a los familiares del bautizado o bautizada muchas fotografas con motivos relevantes.
Casi en la puerta de las iglesias se improvisan una mesa y tras della se ponen los padrinos que reciben un recipiente ms o menos grande conteniendo arroz, papas, cuy y pollo, los dems acompaantes tambin reciben algo del cucayo y generalmente reciben pequeos pedazos del cuy o de la gallina ofrecido por los padrinos, tambin una papa o una porcin de arroz, luego empieza la entrega de presentes para el bautizado o bautizada, que
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generalmente son prendas de vestir, dinero, licores, colas grandes, vinos, etc.
Para la pedida de la mano de la novia de la misma forma que en el bautizo, es un sacramento que demanda una serie de costumbres que se mantienen en muchas comunidades, una dellas es que el padre de la novia que recibe un buen nmero de cuyes (100 a 200 ms), comparte los cuyes asados con los vecinos y familias cercanas, esto es con el fin de que todo aquel que acepte algn cuy asado, queda comprometido para acompaar en las jornadas de matrimonio de la hija, con ello buscan demostrar a las familias del novio que hay muchas personas y familias allegadas y con ello se garantiza una gran concurrencia y tambin una buena provisin de regalos, que generalmente son ollas, platos, cucharas, cobijas de hilo de lana de oveja o de hilo sintticos, hay familiares y amigos que regalan hasta ovejas en pie o llamingos y tambin dinero.
Para esta bodas, la casa de la novia se ampla en el espacio, en cuyo piso se tiende suficiente paja de pramo seca, lo cual da algo de calor en la noche fra. Cuando se trata de matrimonios entre evanglicos o con un evanglico, las cosas son similares, con la particularidad que no consumen licores. En el caso de los hermanos evanglicos, pasan la noche orando, alabando y tocando canciones relacionadas con temas religiosos.
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2.2.7. INFRAESTRUCTURA
En Zumbahua como cabecera parroquial se dispone de: Un sistema de agua entubada llamado Santa Cruz de Zumbahua. Alcantarillado que cubre a parte de la parroquia Luz elctrica desde hace solamente uno 7 aos, antes se alumbraba 2 horas en la noche con una planta de propiedad de los MATOGROSO. Hay una cabina de Andinatel Existe una cabina de Porta Existe funcionando apenas un molino de granos y una planta de crnicos. Oficina para recaudacin del consumo delectricidad. Una ferretera 2 hostales y 2 hoteles. Un hospital con administracin de voluntario Italianos. Plaza central adoquinada Un Mini coliseo Un Parque con algunos monumentos. Entrada al centro parroquial pavimentado desdel campamento (Km 65 de la va Latacunga La Mana). Tambin se cuenta con va pavimentada desde Zumbahua al Quilotoa, pero poco a poco se deteriora por falta de mantenimiento y sitios no corregidos.
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En los centros poblados como comunidades y sectores, las dirigencias y los comuneros, luego de arduas gestiones disponen de por lo menos un cuarto para reuniones, una capilla, aulas escolares; muchas de estas infraestructuras siempre sufren daos, por cuanto en julio y Agosto se presentan los vientos ms fuertes, que levantan con facilidad los techos de Eurolit o de Zinc.
Algunas tienen canchas basket, que a su vez tiene hoyos para parar los postes y templar la red y jugar el boley.
Tambin alguno sectores con muchas familias o comunidades cuentan con el cerramiento para la escuela y tambin cementerio.
En el centro existe una escuela hispana, mientras en la mayora de comunidades y sectores existen escuelas bilinges.
En cuanto a la provisin de agua, las comunidades han accedido a las vertientes que an quedan en las zonas paramales
2.3.
SEALAMIENTO DE LAS VARIABLES
Variable dependiente: Ingresos econmicos
Variables Independientes: Diseo del centro turstico
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CAPTULO III METODOLOGA
3.1. MODALIDAD DE LA INVESTIGACIN

La presente investigacin es de campo y bibliogrfica
De campo porque se llegara al lugar donde se producen los hechos, es decir se podr apreciar de manera directa las bondades que ofrece la parroquia Zumbahua y la belleza de sus paisajes naturales.
Bibliogrfica porque se acudi a la revisin tanto de libros, folletos de turismo y revistas relacionadas con la investigacin.
3.2. NIVEL O TIPO DE INVESTIGACIN

La investigacin ser de tipo inductiva - deductiva El mtodo inductivo- deductivo el cual parte de segmentos especficos de acontecimientos realizados como la desorganizacin de los recursos humanos, materiales y financieros, esperando encontrar informacin general y as asimilar debidamente las
ventajas y desventajas de crear un centro turstico en la parroquia Zumbahua
El mtodo inductivo es aquel que parte de los datos particulares para llegar a conclusiones generales y recomendaciones para la toma de decisiones.
El mtodo deductivo es aquel que parte de datos generales aceptados como validos para llegar a una conclusin de tipo particular. Al aplicar el presente mtodo nos ayudara a viabilizar los mecanismos mediante los cuales podremos buscar alternativas adecuadas para determinar si es o no viable la construccin del centro turstico en la parroquia Zumbahua
3.3. UNIVERSO, POBLACIN Y MUESTRA

El trabajo de investigacin tiene como universo una parte de los turistas tanto nacionales como extranjeros que visitan la provincia de Cotopaxi para conocer cul es su opinin sobre el diseo de un centro turstico en la parroquia Zumbahua, cantn Pujil.
Para lo que se diseo una tabla con el nmero de turistas
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Tabla N 1 Tamao de la muestra Personas Turistas Nacionales Turistas extranjeros Total Elaborado por: Blanca Chaluisa Fuente: Turistas Nacionales y extranjeros de Pujil Total 600 80 680
Para determinar la muestra se procedi al clculo con la siguiente frmula.
( )( Donde: n= muestra N= poblacin E= margen de error Calculo para determinar la muestra
)(
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)(
n = 87
La encuesta se aplicara a 87 turistas que asisten al sector.
3.4.
RECOLECCIN DE LA INFORMACIN.
Para la recoleccin de la informacin y el estudio de si existe o no factibilidad en el diseo de un centro turstico en la parroquia Zumbahua, se ha tomado como referencia las siguientes tcnicas:
La encuesta que estar dirigido a todos los moradores de la provincia de Cotopaxi, para saber que opinan sobre el diseo de un Centro turstico en la parroquia Zumbahua.
La observacin consiste en mirar detenidamente una cosa para asimilar en detalle la naturaleza investigada, su conjunto de datos, hechos y fenmenos por medio de esta tcnica se conseguir
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obtener informacin directa e inmediata sobre la manera como se maneja el turismo en la parroquia Zumbahua.
Previa la obtencin de los resultados de las encuestas aplicadas a los moradores, se proceder a la tabulacin, anlisis e
interpretacin de los resultados arrojados por las tcnicas aplicadas para la presente investigacin. La herramienta que se utilizar ser Microsoft Excel pues posee utilitarios adecuados para la graficacin de los porcentajes arrojados por cada una de las preguntas realizadas en las encuestas.
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CAPITULO IV ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
4.1. ANLISIS DE RESULTADOS

ENCUESTA APLICADA A LOS CIUDADANOS NACIONALES Y EXTRANJEROS DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI SOBRE EL DISEO DE UN CENTRO TURSTICO EN EL SECTOR
1.- Le gustara contar con un centro turstico en la parroquia Zumbahua que cuente con todos los servicios requeridos por Usted?
Tabla N 2 TEM Si No TOTAL VALOR 66 21 87

Fuente: encuesta Elaborado por: Blanca Chaluisa
PORCENTAJE 75,86% 24,14% 100%
Grfico N 1
Si No
24.14%
75.86%
Fuente: Encuesta Elaborado por: Blanca Chaluisa
ANLISIS: Podemos ver que el porcentaje de aceptacin de la idea de un centro turstico en la parroquia Zumbahua es alto, pues un 75.86% tiene una opinin positiva, mientras que el 24.14% no lo considera como una buena opcin. Lo cual es aceptable pues deja ver que a las personas les gusta contar con centros tursticos en lugares que poseen una belleza nica y mgica por los paisajes que ofrece el sector.
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2.-
Estara dispuesto a visitar nuestra provincia y fomentar el
turismo nacional a otras personas?
Tabla N 3 ITEM Si No Tal vez TOTAL VALOR 61 16 10 87

Elaborado por: Blanca Chaluisa
PORCENTAJE 70,11% 18,39% 11,50% 100%
Fuente: Turistas nacionales y extranjeros de la provincia de Cotopaxi
Grfico N 3
Si No Tal vez
11.50% 18.39%
70.11%
Fuente: Turistas nacionales y extranjeros de la provincia de Cotopaxi Elaborado por: Blanca Chaluisa
ANLISIS: De acuerdo a los resultados obtenidos podemos ver que el 70,11% si difundira el turismo nacional, mientras que un 18.39% no lo hara y un 11.50% tal vez lo hara. Todo esto nos deja ver que es necesario crear en las personas el deseo de promocionar el turismo nacional, ya que esto permitir mejorar las condiciones de vida de aquellas personas que dependen del turismo para salir adelante.
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3.-- Pagara el precio establecido por el Centro Turstico si los servicios que presenta son acorde a sus expectativas? Tabla N 4 TEM Si No Tal vez TOTAL VALOR 61 16 10 87 PORCENTAJE 70,11% 18,39% 11,50% 100%
Grfico N 3
Si No Tal vez
11.50% 18.39%
70.11%
ANLISIS: Del anlisis de los datos obtenidos se observa que un 70.11% si estara dispuesto a pagar el precio establecido por el centro turstico si los servicios que ofrece satisfacen sus necesidades, un 18.39% no lo hara y un 11.50% tal vez si lo hagan. Es evidente que las personas pagan lo que consideran que es un precio justo siempre y cuando los servicios que ofrezcan los permitan disfrutar de una estada placentera y relajada para disfrutar de su permanencia en el centro turstico. 4.- Cul es su edad?
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Tabla N 5 ITEM Menos de 15 aos 15-25 aos 26-35 aos 36-45 aos 46-55 aos 56 aos en adelante TOTAL VALOR 0 15 41 22 8 1 87 PORCENTAJE 0% 17,24% 47,13% 25,29% 9,19% 1,15% 100%
Grfico N 4
Menos de 15 aos 36-45 aos 15-25 aos 46-55 aos 1.15% 9.19% 25.29% 0% 17.24% 26-35 aos 56 aos en adelante
47.13%
ANLISIS:
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De las encuestas aplicadas a los turistas nacionales y extranjeros podemos ver que un 47.13% que constituye el porcentaje ms alto tiene una edad promedio entre 26-35 aos, seguido por un 25.29% que corresponde a 36-45 aos, luego le sigue el 17.24% comprendido de 1525 aos, el 9.19% tiene de 46.55 aos y un 1.15% lo ocupan las personas con ms de 56 aos.
Podemos observar que nuestra poblacin a la cual est dirigido este proyecto sera a la poblacin de jvenes y adultos comprendidos entre 26 a 46 aos, lo cual se justifica pues es una edad en que las personas acostumbran a viajar con ms frecuencia y por lo general lo hacen acompaados de sus hijos y padres, por lo que el turismo se incrementa de mejor manera entre las familias.
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5.- A qu sexo pertenece? Cambiar esta pregunta Tabla N 6 TEM Masculino Femenino TOTAL VALOR 56 31 87 PORCENTAJE 64,37% 35,63% 100%
Grfico N 5
Masculino Femenino
35.63%
64.37%
ANLISIS: De las personas encuestadas el 64.37% son hombres y un 35.63% son mujeres, lo cual nos permite ver que la mayora de familias estn representadas por padres o hermanos que les gusta viajar dentro y fuera de la provincia y que disfrutan de compartir con sus familias mientras realizan viajes de turismo por nuestra provincia o pas.
6.- Con qu frecuencia sale Ud. de viaje?
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Tabla N 7 TEM Una vez al ao? Ms de una vez al ao? TOTAL VALOR 35 52 87 PORCENTAJE 40,23% 59,77% 100%
Grfico N 6
Una vez al ao? Ms de una vez al ao?
40.23% 59.77%
ANLISIS: Segn los datos de la tabla N 3 podemos ver que un 59.77% de personas salen de paseo ms de una vez al ao, mientras que un 40.23% lo hacen como mnimo 1 vez al ao, esto quiere decir que el nivel econmico de las personas les permite salir de viaje y disfrutar de lugares tursticos de la regin por ms de una ocasin, lo cual da mayores oportunidades a los centros tursticos del sector.
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7.- Con quin realiza sus viajes? Tabla N 8 TEM Solo Familiares Amigos Otros TOTAL VALOR 12 42 33 0 87 PORCENTAJE 13,79% 48,28% 37,93% 0% 100%
Grfico N 7
Solo Familiares 0% 13.79% 37.93% Amigos Otros
48.28%
ANLISIS: Del total de personas encuestadas podemos ver que el 48.28% opina que sale de paseo con sus familiares, el 37.93% lo realiza con sus amigos, un 13.79% lo hace solo, es decir, que las posibilidades de disfrutar de lugares tursticos entre familia y amigos es muy alto lo que permite que los ingresos sean mayores pues se acostumbra viajar en grupos
relativamente numerosos.
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8.- Con que frecuencia visita Ud. El cantn Pujil, parroquia Zumbahua? Tabla N 9 TEM Una vez al ao Cada dos meses Cada cuadro meses TOTAL VALOR 15 48 24 87
PORCENTAJE 17,24% 55,18% 27,58% 100%
Grfico N 8
Una vez al ao Cada dos meses Cada cuadro meses
27.58%
17.24%
55.18%
ANLISIS: Se puede ver que el 17.24% visita Zumbahua una vez al ao, el 55.18% lo hace cada dos meses y un 27.58% lo visita cada 4 meses. Esto permite ver que si existe una buena acogida de turismo hacia la parroquia Zumbahua pues pese a la distancia las personas viajan en su mayora cada dos meses hasta este lugar, es decir, posee una buena acogida turstica. 9.- Su estada en la parroquia Zumbahua es de? Tabla N 10
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TEM Medio da Un da Dos o tres das TOTAL
VALOR 20 14 53 87
PORCENTAJE 22,99% 16,09% 60,92% 100%
Grfico N 9
Medio da Un da Dos o tres das
22.99%
60.92%
16.09%
ANLISIS: Una vez tabulados los datos se puede ver que el 22.99% de los turistas permanecen en Zumbahua medio da, el 16.09% permanecen por un da y un 60.92% lo hacen por ms de dos o tres das. Es decir, la afluencia de turistas es muy buena hasta el sector de Zumbahua por los hermosos paisajes que existen en el lugar 10.- En las visitas realizadas a la parroquia Zumbahua ha visitado todos los atractivos tursticos del sector? Tabla N 11
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TEM SI NO TOTAL
VALOR 70 17 87
PORCENTAJE 80,46% 19,54% 100%
Grfico N 10
SI NO
19.54%
80.46%
ANLISIS: De acuerdo a los datos obtenidos se puede ver que el 80.46% ha visitado toso los atractivos tursticos del sector, mientras que un 19.54% no lo ha hecho, es decir, los turistas desean conocer los alrededores de la parroquia Zumbahua, lo que constituye una oportunidad de crecer mediante los centros tursticos.
4.2. INTERPRETACIN DE DATOS OBTENIDOS

Una vez analizados los resultados obtenidos de la encuesta sde pudo determinar que la edad promedio de los visitantes que
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acudirn al centro turstico ser de 15 a 45 aos, pues existe una mayor aceptacin por parte del gnero masculino que viajan ms de una vez al ao acompaados de sus familiares. Para encontrar su destino turstico las personas buscan informacin en las agencias de viaje, para movilizarse hacia los diferentes destinos utilizan transporte pblico y optan por hospedarse en hoteles. La frecuencia con que viajan es ms de un vez al ao y su razn de visita es por descanso y convivir con su familia. Se puede considerar el potencial turismo de proximidad y
media distancia en el que un segmento importante est formado por viajeros provenientes de la zona costera, austro y del resto del pas. La permanencia de los turistas en la parroquia Zumbahua en su gran mayora es de dos a tres das, lo que permite que el turista conozca ms lugares del sector y tenga ms oportunidad de visitar lugares donde la mayora de personas no va por motivos de distancia o dificultad para acudir hasta el lugar. Es evidente que si una persona se siente a gusto y cmoda con los servicios ofrecidos por el centro turstico, estar dispuesta a pagar un precio que sea razonable a cambio de disfrutar de una estada placentera, en compaa de sus amigos y familiares y disfrutando de toda la belleza natural que encierran los paisajes de la zona.
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La comunidad beneficiaria del proyecto est dentro del segmento poblacional del Cantn Pujil de manera especial a los moradores de la parroquia Zumbahua.
El proceso de investigacin realizado permiti determinar la posibilidad real, cierta y factible de emprendimiento en turismo, concluyendo la pertinencia de inversin y la capacidad de gestin en base a los recursos disponibles.
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CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
Despus de realizar el estudio se concluye que existe la factibilidad para disear un centro turstico en la parroquia Zumbahua, cantn Pujil Las personas que visitan el lugar estaran dispuestas a cancelar los servicios de un centro turstico que les brinde todas las facilidades y comodidades durante su estada Mediante el diseo del centro turstico se mejorar los ingresos econmicos de los habitantes y moradores de la parroquia Zumbahua. Ecuador deja encantado a los turistas por su mezcla de su entorno natural (espacios protegidos, fauna, volcanes, montaas, lagos y lagunas), la acogida de las personas, los mercados y la artesana.
El mercado objetivo en turismo tiene sus propias caractersticas, segmento bsicamente constituido por personas extranjeras que por algn motivo llegan a visitar el Ecuador.
Con el estudio de los procesos de anlisis, como la revisin terica, investigacin de campo, las proyecciones, los balances, estados de resultados y el clculo de los indicadores financieros se concluye
diciendo que el proyecto es factible.QUITAR ESTAS DOS CONCLUSIONES QUE ESTAN SUBRAYADAS Como modelo de diseo se emple el plan de negocios concluyendo la pertinencia de crear el Centro ya que los anlisis de los escenarios econmicos permiten visualizar el xito de este negocio ms aun los indicadores financieros comprueban una rentabilidad sostenible en el tiempo.
De esta manera se comprueba la eficacia del modelo de la investigacin planteado y se evidencia la solucin hipottica al problema de partida ya que es posible contribuir al mejoramiento
econmico del Sector mediante este emprendimiento turstico
5.2. RECOMENDACIONES
Poner en marcha el proyecto para el diseo y creacin de un centro turstico en la parroquia Zumbahua Promover el turismo interno y evaluar constantemente la calidad de los servicios y productos que brindan los centros tursticos. Incentivar al turista para que visite los atractivos tursticos en el cantn Pujil, parroquia Zumbahia El talento humano dentro de la empresa es el eje fundamental para el desarrollo econmico y social de la misma, es por ello que recomendamos realizar un proceso para contratacin del personal con el objetivo de recolectar personal calificado y competitivo, que
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mediante la motivacin y capacitacin que brindar el Centro hacia sus trabajadores lograr una sinergia en los procesos. QUITAR Crear una cultura de inversin que genere inters en inversiones extranjeros para integrar productos tursticos ecuatorianos con otros destinos internacionales. El Gobierno y el Ministerio de Turismo en conjunto con sus diferentes direcciones deben promover el turismo interno y controlar la fijacin de precios y evaluar la calidad de servicios y productos que adquieren los consumidores, ya que en la actualidad muchas personas optan por tomar vacaciones en el extranjero QUITAR. Mejorar con urgencia los problemas como son: la limpieza, la sealizacin turstica y la infraestructura.
Se recomienda que el Gobierno Nacional establezca planes de marketing para posicionar al Ecuador en la mente de los posibles turistas consumidores ya que solo Galpagos est posicionado
fuertemente como patrimonio natural.QUITAR
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CAPITULO VI PROPUESTA
6.1. DATOS INFORMATIVOS

Lugar: Cantn: Provincia: Duracin: Responsable: Centro Turstico en la parroquia Zumbahua Pujil Cotopaxi Febrero 2011 - Julio 2011 Blanca Chaluisa
6.2. TEMA
DISEO DE UN CENTRO TURSTICO PARA INCREMENTAR LOS INGRESOS ECONMICOS DE LOS HABITANTES DE LA PARROQUIA ZUMBAHUA, CANTN PUJIL, PROVINCIA DE COTOPAXI
6.3. JUSTIFICACIN
La gran afluencia de turistas nacionales y extranjeros al Ecuador ha permitido que muchos sectores casi desconocidos sean atractivos
naturales muy cotizados y al que pocas personas tienen acceso debido a la falta de publicidad que existe sobre el sector.
El Ecuador es uno de los pases con mayor diversidad geogrfica, razn por la cual turistas extranjeros acuden a conocer lugares poco explorados, razn por la cual surge la necesidad de fomentar el diseo de un Centro Turstico en la parroquia Zumbahua, con la finalidad de dar a conocer a propios y extraos la belleza natural que encierran los paisajes de la zona, el turismo de aventura que se puede practicar en el lugar, pero sobre todo, dar a conocer al mundo que el pas posee lugares inimaginables a los que se
puede acceder de manera fcil y econmica.
El diseo de un centro turstico en la parroquia Zumbahua ayudar a que ms personas visiten los sectores aledaos de esta parroquia y de esta manera se pueda difundir el turismo a nivel nacional e internacional, as como tambin permitir mejorar los ingresos econmicos de los moradores del sector, los mismos que dependen de la visita de extranjeros al sector para vender sus productos tpicos y artesanales elaborados por ellos mismos, su gastronoma autctona, y su cultura y tradicin.
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Por todo esto se convierte en un proyecto viable, pues beneficiar tanto a los moradores del sector como en el incremento del turismo nacional.
6.4. OBJETIVOS
6.4.1. OBJETIVO GENERAL: CAMBIAR LOS OBJETIVOS DEBEN IR
ACORDE A LA PROPUESTA Disear un centro turstico para incrementar los ingresos econmicos de los habitantes de la Parroquia Zumbahua, cantn Pujil, provincia de Cotopaxi
6.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS: Colaborar con el diseo de un centro de recreacin turstica en la parroquia Zumbahua, cantn Pujil. Realizar una investigacin de mercado mediante encuestas para los turistas que visitan el Cantn Pujil, parroquia Zumbahua. Analizar la posible rentabilidad econmica para los moradores del sector al disear un centro turstico en la parroquia Zumbahua.
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6.5. DESARROLLO DE LA PROPUESTA

6.5.1. ESTUDIO TCNICO (PLAN DE NEGOCIOS TURSTICO) 6.5.1.1. ESTRUCTURA LEGAL Para el desarrollo del proyecto antes debe estructurarse legalmente lo cual consta de lo siguiente: Se va a constituir como una Compaa de Responsabilidad Limitada Requisitos: Requisitos de fondo: Son: capacidad, consentimiento, objeto lcito, causa lcita. Requisitos de forma: Escritura Pblica; En el Ecuador las empresas se constituyen por escritura pblica. Razn Social: La razn social de la empresa Centro de Recreacin
Turstica Zumbahua es la prestacin de servicios de recreacin turstica con altos niveles de calidad.
OBLIGACIONES DE LA EMPRESA PARA CON LOS DIFERENTES ENTES A LOS QUE ESTA SUJETA A CONTROL. Para con la Superintendencia de Compaas _ Debe entregar el balance general anual. _ Memoria anual presentada por el Gerente General _ Informe de los comisarios _ Informe de auditora externa _ Nmina de administradores y representantes legales _ Nmina de accionistas
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Para con el Servicio de Rentas Internas. _ Presentar todas las Declaraciones Tributarias _ Impuesto al Valor Agregado _ Impuesto a la Renta _ Retenciones en la Fuente _ Estados de Situacin de la empresa.
NORMAS DEL TURISMO _ Salubridad de los alimentos/ higiene alimentaria (Ministerio de Salud) Medio ambiente. Registros en los Bomberos..CONSULTAR SOBRE
LOS REQUERIMIENTOS EN ESTAS ENTIDADES _ Accesibilidad sin discriminacin _ Smbolos de informacin pblica y smbolos grficos (ISO 7001) 1
6.5.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
6.5.2.1. UBICACIN GEOGRFICA Se encontrara en el Cantn Pujil, sector Zumbahua perteneciente a la zona rural, en donde el Centro de Recreacin Turstica brindar los siguientes servicios, como son: servicio de restaurant, entretenimiento,
HANDSZUH Henry F. Jefe de Calidad y Comercio en el Sector Turismo (OMT)
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espacios verdes, con la ms alta calidad, buscando siempre el deleite de los consumidores. Todas las reas funcionales de la empresa funcionarn en el centro, estarn acondicionadas para brindar comodidad tanto a los visitantes como al personal interno mejorando as el servicio prestado.
6.5.2.2 CROQUIS DEL LUGAR
MERCADO DE ZUMBAHUA
CARRETERA PUJILI - ZUMBAHUA
CENTRO TURISTICO
6.5.2.3. DISEO DEL CENTRO TURISTICO
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Para el diseo del Centro Turstico se proceder a realizar un estudio de mercado en donde se determina las principales necesidades de los posibles clientes, considerando los resultados de las encuestas se obtuvo los lineamientos para el diseo del mismo. La distribucin de las instalaciones del centro se realizara de manera estratgica, considerando el espacio de construccin, la topografa del suelo y a su vez beneficindose del entorno natural la misma que permitir una mayor atraccin visual.
6.5.2.4 MISIN / VISIN
MISIN Brindar un servicio de excelencia con variedad, utilizando tecnologa avanzada y personal altamente capacitado, adelantndonos a las necesidades de los clientes en cuanto a sus gustos y preferencias.
VISIN Contribuir al desarrollo del turismo en la parroquia Zumbahua del Cantn Pujil, apoyando al mismo tiempo con el mejoramiento social, econmico y humano a travs de el diseo de micro empresas complementarias al servicio turstico.
OBJETIVOS DEL CENTRO TURISTICO Satisfacer las necesidades de los clientes
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Ofrecer diferentes alternativas se recreacin al cliente, desde un perfil predeterminado buscando satisfacer la demanda global del servicio, tomando en consideracin lo siguiente:
_ Obtener una utilidad beneficiosa que justifique el gasto. _ Alcanzar un buen nivel de posicionamiento. _ Diferenciarnos de la competencia. _ Obtener una buena marca o logotipo, que identifique la empresa. _ Vender a travs del logotipo. _ Publicidad mediante la prensa, revistas, TV etc.
6.5.2.5 POLTICAS _ GARANTA DEL SERVICIO _ Tener en cuenta que el servicio es intangible. _ El cliente tiene siempre la razn. _ Cuando no hay garanta, el servicio se presta con duda.
_ PUBLICIDAD _ Fomentar polticas de publicidad por los medios de comunicacin ms concurrentes por los clientes como: (radio, TV, peridicos, afiches, revistas, telfono.) _ Publicidad con un presupuesto del 5% de las ventas. _ Trabajar mediante catlogos, revistas que nos permita darnos a conocer mucho mejor ofreciendo un servicio 100% de calidad.
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_ Desarrollar, ampliar la publicidad mediante la Web con logotipos que llamen la atencin del pblico y sienta la necesidad de visitar el centro.
_ DESCUENTO _ Se manejara una poltica de descuentos por temporadas, as como por el nmero de visitantes por familia.
_ PROMOCIONES _ Se har promociones en pocas ms importantes del ao. _ Efectuaremos promociones mediante combos. _ Promocionaremos los diferentes combos en cada temporada.
POLTICA DE INFORMACIN Restaurante y Bar: La informacin en cuanto a sus recetas de sazn y preparacin tiene un valor estratgico, y que debe ser protegida y administrada como un activo.
POLTICA DE COMUNICACIN Establece que la comunicacin deber fluir en un ambiente de flexibilidad y participacin que permita crear, disear y utilizar contenidos y medios, de acuerdo con los propsitos de la organizacin, sobre todo la comunicacin con el personal.
POLTICA DE GESTIN HUMANA
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Establece el compromiso recproco entre el Centro de Recreacin Turstica Zumbahua y sus trabajadores de crear un ambiente favorable al desarrollo personal, laboral y social, sobre la base de construir identidad con la visin y objetivos de la empresa
6.5.2.6 VALORES Hacer bien las cosas para la gente que labora en el Centro de Recreacin Turstica Zumbahua y en la sociedad, pero sobre todo para los clientes. _ Profesionalismo, calidad y tica humanista. _ Contribucin al desarrollo econmico del pas. _ Inters genuino por el beneficio de los clientes, y colaboradores. El Centro de Recreacin Turstica Zumbahua est comprometido a rendir el mximo para su satisfaccin y cumplimiento de sus objetivos, a partir de su creacin buscara el liderazgo y la continua innovacin, y estar constantemente preparada para renovar e incorporar nuevos conceptos para compartirlos con sus clientes. _ Respeto Este valor es el pilar fundamental para la empresa y deber ser practicado tanto entre compaeros de trabajo como con los clientes. _ Comunicacin _ Otorgar tiempos para la recreacin para mantener relaciones comunicativas entre los empleados _ Asignar actividades con respeto.
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_ Responsabilidad _ Los empleados son responsables de la prestacin del servicio, as como las falencias que existe en el mismo.
_ Puntualidad _ Cumplimiento de horario establecido por la empresa acorde a la demanda de los servicios ofertados por el centro. _ La prestacin del servicio debe ser inmediato. _ Innovacin _ Comunicar los posibles cambios a realizarse a todos los miembros de la empresa. _ Todo el personal debe ser innovador para integrarse a los posibles cambios. _ Apertura a recibir recomendaciones por parte del personal para seguir innovando.
_ Capacitacin _ Charlas peridicas de capacitacin al personal _ Contratacin de profesionales para dictar las charlas _ Mantener una relacin de comunicacin interna siempre. _ Motivar.
6.5.3 ORGANIGRAMA PROPUESTO
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Figura 1. Organigrama Propuesto Este organigrama representa el Diseo Organizacional que demuestra las relaciones laborables, mostrando un nivel jerrquico entre los diferentes departamentos, como ventaja se presenta claramente los niveles de mando es decir que la comunicacin fluye de manera jerrquica.
6.5.3.1 ORGANIZACIN DEL RECURSO HUMANO
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Departamento de administracin Recurso humano: Este departamento es responsable de reclutar y contratar empleados, de implementar programas de capacitacin en servicio, y de poner en vigor las polticas y procedimientos del personal.
Comercializacin y ventas (marketing): Este departamento se encarda de los procesos necesarios de promocin y venta, la persona responsable del rea coordina los servicios con las diversas divisiones o
departamentos, como servicio de alimentos y bebidas, servicios de personal uniformado y mantenimiento.
Contabilidad: Este departamento controla todos los procesos, los recursos administrativos y de servicios del centro turstico, vela a dems por la organizacin de los mismos y registra los resultados obtenidos.
Servicios: Este departamento se encargara de supervisar el correcto funcionamiento de instalaciones as como la prestacin de servicios de parte del personal.
Restauracin: Restaurante y Cafetera: Se contara con el personal necesario para el centro de recreacin, considerando, una cafera restaurante de comida tradicional del Cantn Pujil.
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Servicios Operativos: Canchas, Piscinas, Cabaas, Casino, Sala de juegos, Sala de eventos, Bar/Discoteca: Los visitantes podrn acceder a estos servicios como parte de la oferta del centro, considerando para su utilizacin el pago de una tarifa dependiendo del servicio que elija.
6.5.4 MERCADO
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Figura 2. Anlisis de las 4 C 6.5.4.1 MARKETING LAS 4 Cs _ Cliente (Producto). _ Costo (Precio). _ Comunicacin (Promocin). _ Comodidad (Plaza). Cuando comercializamos servicios debemos tener presente que estos tienen caractersticas particulares que los hacen diferentes de los productos tangibles, la principal es justamente que son intangibles, es
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decir no los podemos evaluar con alguno de los cinco sentidos como la vista, el odo, el olfato, el tacto o el gusto y por tanto deben mercadearse de manera diferente.
El cliente: es la persona que satisface una necesidad a travs del servicio que brinda el Centro, y por esto, es primordial hacer todos los esfuerzos, como la absoluta disposicin para complacerlo; en otras palabras un servicio integral a la medida: ya que si lo hacemos mejor que nuestra competencia, el cliente se va a sentir satisfecho con los servicios y ser factible realizar un proceso de fidelizacin ms eficiente.
La comodidad: se refiere a que se debe contar con un buen servicio, ese es el primer paso para atender las expectativas del consumidor; pero adems deben brindarse al cliente comodidades para que este se sienta satisfecho, como por ejemplo puede ser un personal amable y capacitado que atienda al cliente con cortesa y eficiencia, centros de atencin al cliente agradables, contar con suficientes puntos de venta, ofrecer servicios personalizados, entre otros.
La comunicacin: mediante esta se divulga y promueve el servicio que se quiere vender, lo cual implica informar y persuadir al comprador. Los medios idneos para comunicar el servicio son aquellos que generen la mayor cantidad de clientes al menor costo.
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El costo: establecer el precio de los bienes terminados es ms fcil que con los servicios, porque los bienes son productos homogneos que se realizan bajo procesos que se repiten de la misma manera una y otra vez, los servicios, en cambio, son brindados por personas, y esto significa que el mismo servicio puede variar dependiendo de quin lo proporcione.
6.5.4.2 MARKETING MIX: MEZCLA DE LAS CUATRO Ps _ PRODUCTO El servicio como producto y la comprensin de las dimensiones de las cuales est compuesto es fundamental para el xito de cualquier Centro Turstico.
Como ocurre con los bienes, los clientes exigen beneficios y satisfacciones de los productos de servicios. Los servicios se compran y se usan por los beneficios que ofrecen, por las necesidades que satisfacen y no por s solos. El servicio visto como producto requiere tener en cuenta la gama de servicios ofrecidos, la calidad de los mismos y el nivel al que se entrega. El Centro de Recreacin Turstica Zumbahua, pondr a disposicin de los clientes los siguientes servicios:
Restaurante Se ofrecer una carta con variedad de platos de cocina tpica local.
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Cafetera: El Centro pondr a disposicin de sus visitantes una cafetera que atender oportunamente. Siguiendo la estrategia de diferenciacin que se va a implementar dentro del Centro procedemos a describir los diferentes procesos de
preparacin, en donde se van a combinar los ingredientes de cada plato, teniendo como objetivo primordial dar un toque de sabor especial a los platos tpicos hacindolos ms exquisitos constituyndose en un valor agregado para el consumidor final y generaremos una ventaja competitiva a largo plazo.
Bar/Discoteca La carta de licores ser amplia y contendr marcas de reconocido prestigio, as como se ofrecern cocktails exclusivos del centro turstico.
SERVICOS OPERATIVOS A continuacin se detalla las diferentes tarifas por los servicios que ofrecer el centro.
PISCINA $2.00 SALA DE JUEGOS $1,00 CASINO $1,00 CANCHAS $1,00 SALA DE EVENTOS $250,00
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Para el rea de servicios operativos se contara con un bar para comida rpida, venta de refrescos, as como el expendio de bebidas gaseosas y de poco contenido alcohlico (cerveza).
CONCEPTO PRECIO PLATOS TIPICOS: Yaguarlocro Papas con cuy SNAKS: Hamburguesa $1.50 Salchipapas $1,25 Hog Dog $1,25 Gaseosas $0,25 - $1,70 Refrescos $0,30 $1,25 Confitera $0,25 - $0,50 Cervezas $0,75 - $2,00
Precio: Las polticas de precios tienen un papel estratgico con el fin de lograr los objetivos organizacionales. As pues, la decisin sobre precios para un servicio particular debe ajustarse a objetivos estratgicos. Cualquier estrategia de precios debe ajustarse a la forma en que se manejen los dems elementos de la mezcla de marketing para alcanzar metas estratgicas.
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FORMAS DE PAGO: Los clientes podrn cancelar por los servicios del Centro en efectivo.
FACTORES QUE INCIDEN EN LA FIJACIN DE LOS PRECIOS Los objetivos de la empresa, la fijacin de estos objetivos determinar la fijacin del precio:
Tarifas de Competencia De acuerdo a investigaciones realizadas se pudo obtener los diferentes precios de los principales competidores.
_ Promocin: El Centro de Recreacin Turstica Zumbahua, para promocionarse brindara informacin sobre los productos o servicios que ofrece, utilizara algunos medios, como son: _ Peridicos y revistas. Cubren con su circulacin un territorio geogrfico seleccionado (parte de una ciudad, una ciudad completa, varias poblaciones vecinas o un nmero de regiones adyacentes). Adems, los anuncios en los peridicos y revistas llegan a personas de casi todos los estratos econmicos. Es necesario, al seleccionar este medio, identificar cul peridico o revista es ms ledo por un estrato determinado y cul seccin del mismo.
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Los peridicos que vamos a utilizar el semanario el pueblo a nivel local y el mercurio a nivel regional
_ Radio. La radio es accesible a todo lo largo y ancho de los pases. Por tanto, la radio ofrece la oportunidad de una exposicin masiva de los mensajes publicitarios. Este medio publicitario tambin puede estar dirigido a un mercado particular, en un poblado o ciudad especfica mediante la seleccin adecuada del mensaje y de la estacin.
_ Volantes. Los volantes son por lo general distribuidos por los dueos o empleados de la empresa, de puerta en puerta, en colonias
seleccionadas, en puntos de reunin del segmento de mercado seleccionado; su impacto puede ser muy fuerte, siempre y cuando se cuide el contenido y presentacin de los mismos. La distribucin de volantes se realizar el fin de semana, y en das festivos del Cantn. Los volantes sern impresos a full color ya sean trpticos o dpticos, resaltando siempre lo ms importante del centro.
_ Descuento: _ Nios menores de 10 aos pagan el 50% del precio en los siguientes servicios; _ Piscinas _ Videojuegos
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_ Se realizara un descuento del 10% en reservaciones a instituciones sociales. _ Se realizara un descuento del 50% a socios del centro.
6.5.5 ANLISIS FINANCIERO
6.5.5.1 REQUERIMIENTOS DE CAPITAL PARA EL PROYECTO El proyecto asciende a una inversin de $$$$$$$ Para el diseo del nuevo Centro de Recreacin Turstica Zumbahua por lo que es recomendable iniciar con una estrategia financiera solida con el objetivo de maximizar las oportunidades en el futuro.
Los recursos econmicos se obtendrn mediante un prstamo bancario del 66% del total de inversin y el 34% restante ser cubierto por los socios, a ms los socios aportarn en especies es decir el terreno donde se va a construir la obra civil.
6.5.5.1.1 Proyeccin demanda Para la proyeccin de la demanda se ha considerado los 250000 visitantes por ao que llegan al cantn Pujil tanto nacionales como extranjeros, tambin consideraremos la tasa de crecimiento del 1,01%. 18 Pt = P0 (1 + r )t Po = Poblacin ao cero r = Tasa de crecimiento
80
t = Numero de aos
DATOS Po = 250000 r = 1,01%
6.5.5.1.2 Inversin Inicial Para llevar a cabo la ejecucin del proyecto, es necesario contemplar lo establecido en las siguientes tablas.
Presupuesto de la Obra Infraestructura $ 192.904 Equipamiento $ 97.851

81
TOTAL $ 290.755 Todo el presupuesto para la obra civil se ha realizado con la visin de crecer a futuro sin causar impactos negativos en el ambiente.
6.5.5.1.3 TASA DE INFLACIN A APLICAR Para el clculo de las proyecciones se ha utilizado la ltima tasa de inflacin que corresponde al mes de Junio del 2010 que es igual al 3,30%19
PLAN DE INVERSIONES2
6.5.5.1.4
VAN,
TIR,
WACC
RAZONES
FINANCIERAS:
DE
APALANCAMIENTO, DE ACTIVIDAD Y RENTABILIDAD.
Periodo de Recuperacin de la Inversin Flujos acumulados

2
Pagina Web Banco Central del Ecuador (www.bce.gov.ec)
82
PRI= (N-1) + (FA (n-1)/FEn)_ FA (n-1) Flujo neto de efectivo acumulado en el que ao previo a n N Ao en que el flujo acumulado cambi de signo FEn Flujo neto de efectivo en el ao n PERIODO DE RECUPERACIN DE LA INVERSIN 2 aos 5 meses 18 das
VAN: Valor Actual Neto VAN= FEi /(1+r)^n FEi Flujos netos de efectivo r Tasa de descuesto n Vida til del proyecto VALOR ACTUAL NETO $665.919,59
Si se acepta el proyecto ya que el VAN en mayor a 1
TIR: Tasa Interna de Retorno TIR VAN = 0 FEi/(1+r) +FEi/(1+r)^2+. FEi/(1+r)^n I0 = 0 I0 = Inversin Inicial
83
TASA INTERNA DE RETORNO
45%
RAZON B/C BENEFICIO/COSTO B/C = Beneficios i/(1+r)^n/ Costos i/(1+r)^n B/C = Beneficios i/(1+r)^n/ Costos i/(1+r)^n+ I0 VALOR ACTUAL DE LOS COSTOS $2.812.491,84
VALOR ACTUAL DE LOS BENEFICIOS
$3.670.370,71
BENEFICIO/COSTO
1,31
Si se acepta el proyecto ya que la relacin beneficio costo es mayor a 1
COSTO CAPITAL PROMEDIO PONDERADO ( WACC )
Rendimiento exigido accionistas (re) Rendimiento exigido deuda (rd)
20% 11,33%
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Valor de las acciones (V) Valor de la deuda (E) Tasa de impuesto (T) Tasa participacin utilidades (tp) Activo-Patrimonio (D) WACC =
498755 190755 25% 15% 200000,00 11%
INDICADORES FINANCIEROS Y ECONMICOS 2011 _ ACTIVIDAD Rotacin del Activo = Ingresos Operativos Total Activos (Promedio)
Ingresos Operativos Total Activos (Promedio) Rotacin Activos
50085,37 498755 10,04%
_ RENTABILIDAD (2012) Margen de Beneficio = Beneficio Neto Ingresos Operativos
Beneficio Neto Ingresos Operativos Margen de Beneficio
50085,36 538291,52 9,30%
85
Rentabilidad del Activo (ROA) =
Beneficio Neto Activo Total (Promedio)
Beneficio Neto Activo Total (Promedio) ROA
50085,37 498755 10,04%
Rentabilidad del Capital (ROE) =
Beneficio Neto Capital Promedio
Beneficio Neto Capital Promedio ROE
50085,37 200000 25,04%
_ APALANCAMIENTO FINANCIERO (2012) Endeudamiento = Total Deuda Total Activos
Total Deuda Total Activos Endeudamiento
190755 438755 38,25%
86
CONCLUSIN: Es pertinente el diseo del centro ya que los anlisis de los escenarios realizados permiten observar que se podr mantener un mnimo de caja para financiar las actividades operacionales diarias, y que la situacin financiera de largo plazo, al depender de los recursos que se consigan a corto plazo se ha solucionado con la gestin de fuentes de financiamiento, propia y de los financistas.
6.6. RECURSOS 6.6.1. RECURSOS INSTITUCIONALES Instituto Tecnolgico Superior Vicente Len
6.6.2. RECURSOS HUMANOS Director de Tesis. Tesista Docentes del I.T.V.L. Estudiantes del I.T.V.L
6.7. PRESUPUESTO
87
6.7.1. RECURSOS MATERIALES
RECURSOS MATERIALES Tabla N 12
DESCRIPCION
CANTIDAD
VALOR UNITARIO
VALOR TOTAL $40.00 $3.00 $60.00 $22.00 $6.00 $200,00 $300,00 $50,00 $ 6.00 $50,00 $10,00 $10,00 $5.00 $40.00 $ 802.00 $80,20 882,20
HOJAS PAPEL BOND LAPICES IMPRESIONES COPIAS ANILLADOS MOVILIZACION ALIMENTACION INTERNET COMPUTADORA INFOCUS GRABADORA ENCUESTAS CDS FLASH MEMORY SUBTOTAL IMPREVISTOS TOTAL
8 3 600 1100 4 100 150 50 6 5 5 200 5 2
$5.00 $1.00 $0.10 $0.02 $1.50 $ 2,00 $2,00 $ 1,00 $1,00 $10,00 $2,00 $0,05 $1.00 $20.00
Elaborado por: blanca Chaluisa BIBLIOGRAFIA
88
BENASSINNI Marcela, Introduccin a la Investigacin de Mercados, 1 edicin, 2001 DIRPLAN / Consorcio CIS - Geotcnica Ltda.: "Plan Director de Infraestructura Etapa II", 2003-2004 LAMBIN, Jean-Jacques, "Planeacin Estratgica de Mercado"
http://www.cotopaxi.gov.ec/archivos/Menu/PlanZumbahua.pdf REYES PONCE Agustn, Administracin de Empresas, Edit. Limusa, 1998 NASSIR SAPAG Chain, Criterios de Evaluacin de Proyectos, McGrawHill, 1.995 SAPOROSI Gerardo, Clnica Empresaria, Ediciones Macchi, 1.997 BARKIN, David. 1998, Riqueza, pobreza y desarrollo sustentable Mxico: Ed. Jus BARKIN, David. 2000, Social Tourism in Rural Communities: An instrument for promoting sustainable resource management, Mxico: UAM, Xochimilco. BIFANI, Paolo. 1997, La relacin hombre naturaleza como fenmeno social en Medio ambiente y desarrollo, 3 edicin, Mxico: Universidad de Guadalajara MOLINA_E._Sergio._1998,_Turismo_y_ecologa,_Mxico,_Ed._Trillas._ ORGANIZACIN_MUNDIAL_ DEL_ TURISMO._ 1998:_ Turismo_
panorama_ 2020._ Nuevas_ previsiones._ OMT._Madrid._
89
BOULLN, Roberto. Planificacin del Espacio Turstico. 1995. Editorial Trills. Mxico Organizacin Mundial del Turismo (2009). Barometro OMT del Turismo Mundial, enero 2009(en ingls). UNWTO..Volumen 6 No. 2 Organizacin Mundial del Turismo (2007). Barometro OMT del Turismo Mundial, enero 2009 Organizacin Mundial Del Turismo (O.M.T.) (1993): Definiciones relativas a las estadsticas del turismo, Ed. O.M.T. Madrid, p. 9. Marketing Turistico, Lic. Juan Manuel de la Colina Organizacin Mundial Del Turismo (O.M.T.) (1993): Definiciones relativas a las estadsticas del turismo, Ed. O.M.T. Madrid, p. 9. Maketing de Servicios, Ing. Miguel Crespo M, MSc. Ley de Turismo, Ministerio de Turismo SUREDA Joan, Director del Departamento de Mtodos Cuantitativos ESADE VALLS Josep Francesc, Director Centro Direccin Turstica ESADE BOEREE George (2003) Teoras de la personalidad, de Abraham Maslow. Traduccin: Rafael Gautier.
90
ANEXOS ENCUESTA APLICADA A LOS CIUDADANOS NACIONALES Y EXTRANJEROS DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI SOBRE EL DISEO DE UN CENTRO TURSTICO EN EL SECTOR
1.- Le gustara contar con un centro turstico en la parroquia Zumbahua que cuente con todos los servicios requeridos por Usted? Si ( ) No ( )
2.-
Estara dispuesto a visitar nuestra provincia y fomentar el
turismo nacional a otras personas? Si Tal vez ( ( ) ) No ( )
3.- Pagara el precio establecido por el Centro Turstico si los servicios que presenta son acorde a sus expectativas? Si Tal vez ( ( ) ) No ( )
4.- Cul es su edad? Menos de 15 aos ( 26-35 aos 46-55 aos ( ( ) ) ) 15-25 aos ( 36-45 aos ( 56 aos en ad. ) ) ( )
5.- A qu sexo pertenece? CAMBIAR Masculino ( ) Femenino ( )
91
6.- Con qu frecuencia sale Ud. de viaje? Una vez al ao? Ms de una vez al ao? ( ( ) )
7.- Con quin realiza sus viajes? Solo Amigos ( ( ) ) Familiares ( Otros ( ) )
8.- Con qu frecuencia visita Ud. El cantn Pujil? Una vez al ao Cada dos meses Cada cuatro meses ( ( ( ) ) )
9.- Su estada en la parroquia Zumbahua es? Medio da Dos o ms das ( ( ) ) Un da ( )
10.- En las visitas realizadas a la parroquia Zumbahua ha visitado todos los atractivos tursticos? SI NO ( ( ) )
GRACIAS POR SU COLABORACION
92
Foto N 1 Parroquia Zumbahua
Foto N 2. Moradores de la parroquia Zumbahua
93
Foto N 3. Turistas nacionales y extranjeros que acuden a Zumbahua
Foto N 4. Paisajes Naturales del sector
94

Centro Turistico Zumbahua Coregido Final

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INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR VICENTE LEN

Tesista: Blanca Iralda Chaluisa Pallo.

Asesor: Ing. Jessenia Granja

Latacunga Ecuador Junio 2011

CALIFICACIN DEL DIRECTOR DEL TRABAJO

CALIFICACIN DEL TRIBUNAL

AUTORA DEL PROYECTO

Srta. Blanca Chaluisa

La presente tesis est dedicada: cambiar el presente proyecto

1.4.1. OBJETIVO GENERAL: 1.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS: 1.5. ALCANCE

PONER EL TITULO DE CADA GRAFICO

CAPITULO I PROBLEMA DE INVESTIGACIN

1.1. ENUNCIADO DEL TEMA DE INVESTIGACIN:

1.3. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA

puede acceder de manera fcil y econmica.

econmicos de los habitantes de la Parroquia Zumbahua, cantn Pujil, provincia de Cotopaxi

CAPTULO II MARCO TERICO

2.1. ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS

como el Campamento, hacia la derecha se ubica la cabecera parroquial.

2 Vertientes de Chimborazo, Uctu Rumi, Chanhunga y Palitingo (Pramos de Yanallpa).

Art. 3.- Son principios de la actividad turstica, los siguientes:

d) La conservacin permanente de los recursos naturales y culturales del pas; y,

arrendamiento (registrado) Certificado de propiedad industrial, de no encontrarse registrada la razn social.

2.2. FUNDAMENTACIN TERICA

2.2.2. EVOLUCION DEL TURISMO EN ECUADOR

2.2.3. CENTRO TURISTICO

2.2.4. ASPECTOS ECONMICOS DEL SECTOR

2.2.5. SECTOR SOCIAL

2.2.6. SOCIO CULTURAL

SEALAMIENTO DE LAS VARIABLES

Variable dependiente: Ingresos econmicos

Variables Independientes: Diseo del centro turstico

CAPTULO III METODOLOGA

3.1. MODALIDAD DE LA INVESTIGACIN

3.2. NIVEL O TIPO DE INVESTIGACIN

ventajas y desventajas de crear un centro turstico en la parroquia Zumbahua

3.3. UNIVERSO, POBLACIN Y MUESTRA

Para lo que se diseo una tabla con el nmero de turistas

Para determinar la muestra se procedi al clculo con la siguiente frmula.

( )( Donde: n= muestra N= poblacin E= margen de error Calculo para determinar la muestra

CAPITULO IV ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS

4.1. ANLISIS DE RESULTADOS

Tabla N 2 TEM Si No TOTAL VALOR 66 21 87

PORCENTAJE 75,86% 24,14% 100%

Fuente: Encuesta Elaborado por: Blanca Chaluisa

Estara dispuesto a visitar nuestra provincia y fomentar el

turismo nacional a otras personas?

Tabla N 3 ITEM Si No Tal vez TOTAL VALOR 61 16 10 87

PORCENTAJE 70,11% 18,39% 11,50% 100%

Fuente: Turistas nacionales y extranjeros de la provincia de Cotopaxi

6.- Con qu frecuencia sale Ud. de viaje?

PORCENTAJE 17,24% 55,18% 27,58% 100%

Fuente: Turistas nacionales y extranjeros de la provincia de Cotopaxi

TEM Medio da Un da Dos o tres das TOTAL

PORCENTAJE 22,99% 16,09% 60,92% 100%

PORCENTAJE 80,46% 19,54% 100%

Fuente: Turistas nacionales y extranjeros de la provincia de Cotopaxi

4.2. INTERPRETACIN DE DATOS OBTENIDOS

CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1. DATOS INFORMATIVOS

puede acceder de manera fcil y econmica.

6.5. DESARROLLO DE LA PROPUESTA

6.5.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

HANDSZUH Henry F. Jefe de Calidad y Comercio en el Sector Turismo (OMT)