Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tabla Ácido Grasos

    Diunggah oleh

    Pablo Lorda
    54 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    54 tayangan1 halaman

    Tabla Ácido Grasos

    Diunggah oleh

    Pablo Lorda

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Estructura de algunos cidos grasos comunes.

    Nombre

    Nmero de C

    Estructura Saturados

    Punto de fusin C

    Butrico Lurico Mirstico Palmtico Esterico Araqudico

    4 12 14 16 18 20

    CH3(CH2)2COOH CH3(CH2)10COOH CH3(CH2)12COOH CH3(CH2)14COOH CH3(CH2)16COOH CH3(CH2)18COOH

    -5.9 44 58 63 70 75

    Insaturados Palmitoleico Oleico Ricinoleico Linoleico Linolnico Araquidnico 16 18 18 18 18 20 CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COOH CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH CH3(CH2)5CHOHCH2CH=CH(CH2)7COOH CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH 32 16 5 -5 -11 -50

    Anda mungkin juga menyukai