Sayur Sawi Putih en Tahu Sosis Goreng

18 Maret 2011 Aah, karena lagi ga sholat, telinga untuk denger alarm untuk bangun subuh jadi ga peka. Bangun kesiangan !!! Baru kedip-kedip jam setengah enam dan butuh setengah jam untuk ngumpulin nyawa. Jadi baru ke Ayuk jam 6 siang. Woo.. pasti udah abis nih dagangannya. Meluncur ke tkp. Nemunya tahu sama sosis sama sayur-sayur aneh. Daripada bingung langsung beli aja apa yang keliatan. Mulai masaknya yuk Bahan ga pake bumbu :

Sosis Rp. 3.000,00 dapet tiga batang. Dipotong dua, lalu dibelah-belah ujungnya. Buat bunga0bunga gitu, jangan sampai putus ya Tahu putih kecil Rp. 2.000,00. Cuci bersih dan belah dua

Aksinya :

Panasin minyak dan goreng sosis Sosisnya mekar jadi kaya gurita.. Waaa... seneng, kaya bikin takoyaki. Tapi pas diangkat dan didinginin melempem lagi. Ah... kuciwa -.Sosis selesai. Goreng tahunya. Tungggu dan balik tahu. Lakukan sampai matang semua sisi tahunya wuihhh.. Lama bangett!!! Sambil nunggu tahu, ngurusin sayur aja

Gini nih.. mode sotoy nya kumat

Bahan en Bumbu :

Sawi Putih Rp. 2.000,00 3 butir bawang merah diiris tipis 2 siung bawang putih dihaluskan dengan 1 sdt lada dan 1 sdt garam Garam dan gula sesukanya

Eksekusi time :

Panaskan minyak, tumis bawang merah. Saat mulai berubah warna, masukkan bawang putih, lada dan garam yang sudah dihaluskan Kalau sudah wangi, masukkan air bening 1 lt Tunggu sampai mendidih, masukkan sayur dan tunggu hingga matang Icip-icip time. Rasanya tawar, lalu saia tambahkan gula dan garam sesukanya. Dan taraa... Inilah dia Sayur Sawi Putih en Tahu Sosis Goreng

http://nurraniarisubandi.blogspot.com/2011/03/sayursawiputihentahusosisgoreng.html