KUE DONAT

BAHAN : Tepung terigu kg 1 butir telur (kuning telurnya) Gula Pasir 4 sendok makan Fermipan sendok makan Mentega 2 sendok makan Air dingin secukupnya Garam secukupnya Kentang 150 gr (2 buah kecil) Gula halus /meisis(untuk taburan) Minyak goreng 1 liter CARA MEMBUAT : Kukus kentang,lalu haluskan. Campurkan dengan telur,gula pasir,fermipan,mentega,dan garam sampai merata. Masukkan tepung terigu dan air dingin,lalu uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit. Setelah mengembang,ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk bulatan lalu lubangi tengahnya dengan jari. Diamkan kembali sampai mengembang lagi. Goreng dengan minyak yang banyak dan dengan api kecil. Setelah kuning kecoklatan,angkat dan tiriskn. Taburi dengan gula halus/meisis sesuai selera.

KUE DONAT
BAHAN : Tepung terigu kg 1 butir telur (kuning telurnya) Gula Pasir 4 sendok makan Fermipan sendok makan Mentega 2 sendok makan Air dingin secukupnya Garam secukupnya Kentang 150 gr (2 buah kecil) Gula halus /meisis(untuk taburan) Minyak goreng 1 liter CARA MEMBUAT : Kukus kentang,lalu haluskan. Campurkan dengan telur,gula pasir,fermipan,mentega,dan garam sampai merata. Masukkan tepung terigu dan air dingin,lalu uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit. Setelah mengembang,ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk bulatan lalu lubangi tengahnya dengan jari. Diamkan kembali sampai mengembang lagi. Goreng dengan minyak yang banyak dan dengan api kecil. Setelah kuning kecoklatan,angkat dan tiriskn. Taburi dengan gula halus/meisis sesuai selera.