sri kaya

erna_openg@myresipi.com resepi dari kawan :)

Created on : 05-07-2012 Print E-mail kepada kawan Tulis Laporan Hubungi erna_openg

3Share

Bahan-bahan ( 30 biji )

4 gelas santan pekat, 11/2 gelas gula, 2 biji telur, 2 gelas tepung gandum, pewarna kuning, 250g tepung pulut,pewarna hijau..

Cara-cara

1. (filling) 4 gelas santan,gula,telur,tepung gandum dan pewarna kuning di campur dan digaul rata..kalau boleh blend kan bahan tadi supaya lebih rata lagi.. (luaran) ayakkan tepung gandum bersama pewarna hijau dan campurkan air sedikit demi sedikit sampai tidak melekat ditangan.. bahagikan tepung pulut yg sudah di ayak tadi ke dlm acuan satu persatu(jgn terlalu tebal).. tuangkan (filling) tadi kedlm acuan yg sudah ada tepung pulutnya..kukus selama 10 minit..tggu sehingga sejuk baru boleh dikeluarkan dari acuan..