UNIVERSIDAD PRIVADA BOLIVIANA

Anlisis y Planificacin del Sistema de Produccin de Vidrio

Empresa VIDYCRIS
Micaela Castro Laura Rojas

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1. Anlisis.3 1.1. Descripcin Del Sistema De Produccin3 1.2. Componentes Del Sistema De Produccin....4 1.3. Anlisis Del Sistema De Produccin5 1.3.1. Flujo De Procesos...5 1.3.2. Distribucin En Planta6 1.3.3. Estructura Organizacional..7 1.3.4. Tecnologa Y Tamao..7 1.4. Ciclo De Vida Del Producto.7 1.5. Medidas De Productividad..8 1.6. Punto De Equilibrio8 1.7. Conclusiones Y Recomendaciones9

1. ANLISIS 1.1 Descripcin Del Sistema De Produccin Vidycris es una mediana empresa familiar que naci el 2009 despus de un intento fallido de formar la misma en el ao 2004. Esta empresa manufacturera se dedica a la fabricacin de productos de vidrio por rdenes de trabajo como ser: vasos, jarras, botellas, figuras artesanales, de acuerdo al requerimiento de los clientes. El proceso productivo consta en un primer paso de la acumulacin del vidrio que ser reutilizado, ya que la produccin se realiza a partir de un 90 % de materia prima de reciclaje; luego se pasa el material al horno de fundicin en el cual se funde el vidrio a altas temperaturas; se procede con la etapa de moldeado, realizada manualmente por los obreros con ayuda de algunas herramientas y una vez obtenido el producto deseado se lo traslada al rea de enfriamiento. Una vez que el producto est terminado se hace el respectivo control de calidad para verificar que ste cumpla con todos los requisitos del cliente y los estndares de produccin de la empresa, en caso de que stos se cumplieran, se traslada el producto al almacn para posteriormente realizar el despacho, de lo contrario, se retorna a la etapa de fundicin. Entradas (Input): La entrada en el proceso productivo de transformacin de vidrio viene a ser el vidrio plano reciclado provedo a la empresa por Unavid, empresa encargada de la recoleccin de vidrio reciclado. Transformacin: La transformacin de materia prima se realiza aadiendo el vidrio reciclado al horno de fundicin a 1550C de temperatura, como primer paso, luego el vidrio es moldeado por obreros capacitados dentro de la empresa con instrumentos especiales, y por ltimo el vidrio pasa por control de calidad, previamente siendo enfriado por una maquina y est listo para su empaque y entrega. Salida (Output): El output es el vidrio procesado, supervisado y empacado transformado ya sea en vaso, jarras o botellas pedidas por un determinado cliente.

Clasificacin del sistema de produccin de VIDYCRIS: El sistema de produccin de VIDYCRIS es de manufactura ya que la empresa trabaja transformando el vidrio plano reciclado en jarras, vasos, botellas y otras artesanas realizadas en vidrio. 1.2 Componentes Del Sistema De Produccin ENTRADAS PROCESOS Fundicin Moldeado Vidrio para reciclar Control de Calidad Almacenamiento Entrega Botellas Jarras Vasos Artesanas SALIDA

En el proceso, el sistema de manipulacin de materiales consiste en la carga y descarga de la materia prima y el sistema de transporte de sta es mediante un portador, es decir, los obreros son quienes realizan estos trabajos sin la ayuda de maquinaria. Mquinas de produccin: Dentro del proceso productivo se cuenta con maquinas destinadas al proceso final de transformacin del vidrio y que vienen a ser semiautomticas ya que funcionan a corriente electica. Sistemas de manipulacin de materiales: El material es cargado al horno de fundicin.

La materia prima (vidrio plano) almacenado en un galpn al aire libre dentro de la empresa es cargado al horno de fundicin cada cierto periodo con palas por los obreros donde inicia ah su proceso de transformacin. El material es descargado del horno de fundicin.

El vidrio fundido es descargado del horno con pinzas donde inicia el proceso de moldeo del material.

Transporte entre las estaciones: El transporte entre las estaciones de horno, determinadas areas de trabajo y el proceso de enfriamiento del vidrio es manual, pero el recorrido a control de calidad es realizado por una maquina semiautomtica. Recursos humanos: El RRHH dentro de la empresa es esencial para los procesos productivos, ya que los que realizaban estos eran obreros capacitados dentro de la misma empresa para producir el vidrio. Todos los trabajadores eran capacitados para saber todo el proceso productivo por lo cual todos saban el proceso completo desde el ingreso de materia prima hasta la salida como producto terminado de esta. Trabajaban en equipo y establecan sus propios indicadores, por eso la relacin humana es importante dentro de la empresa. 1.3 Anlisis Del Sistema De Produccin 1.3.1 Flujo De Procesos Flujo Fsico

Analizamos el flujo fsico para la produccin de los vasos que es el producto ms representativo de la empresa. Empieza con el pedido de insumos a los proveedores, Unavid en el caso, el almacenamiento de este y luego los pasos o ciclo de transformacin a producto terminado.
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Flujo De Informacin

Los procesos de Vidycris son todos con previo pedido del cliente y de pre venta, los productos son fabricados y despachados ya que el cliente es el que debe esperar a que estn listos, el almacenaje no excede del da y los inventarios son revisados constantemente.
Inicio B C

Cliente llega a la empresa

Factura

Conductor lleva el producto hasta el cliente

Gerente de ventas asesora al cliente

Gerente de ventas entrega nota de pedido y factura a Jefe de Producto Terminado Conductor entrega factura y producto al cliente

Existe inters de compra? Si Gerente de ventas elabora nota de pedido

No

Cliente agradece y se retira

Jefe de Producto terminado instruye a cargadores el cargado

Jefe de Producto Terminado supervisa el cargado

Cliente paga el resto

Fin Nota de pedido Jefe de Producto Terminado revisa producto cargado

Cliente se retira de la empresa

El producto cargado es correcto? Si Jefe de cargado entrega factura al conductor

No

Gerente de ventas elabora factura C

1.3.2

Distribucin En Planta LAYOUT

1.3.3

Estructura Organizacional

La estructura organizacional de la empresa Vidycris viene a ser la de Unidad Estratgica de Negocios debido a que los productos fabricados son requeridos por diferentes tipos de mercado, por lo tanto con varios tipos de requisitos especficos, pero la gerencia general es la que se encarga de controlar tanto los recursos humanos, como la produccin, la comercializacin y las finanzas y cuenta con personal que coopera en esto. 1.3.4 Tecnologa Y Tamao

La empresa Vidycris no se puede considerar como de alta tecnologa ya que no se incurren grandes gastos de investigacin y desarrollo, no cuenta con personal cientfico y los productos no tienen refinamiento tecnolgico por lo que se puede decir que la produccin en esta empresa es del tipo artesanal. Tomando en cuenta el nmero de empleados que actualmente trabajan en los diferentes departamentos de produccin se llega a la conclusin de que Vidycris es una micro empresa, ya que en si los obreros son socios obteniendo un 33% de la utilidad neta.
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1.4 Ciclo De Vida Del Producto El producto que ms representa a la empresa son los vasos ya que representan el 50% de la produccin, ste se encuentra en la etapa de madurez pues ya est establecido en el mercado y se van manteniendo sus ventas. La demanda es estable. 1.5 Medidas De Productividad Las lneas de trabajo estn dividas como en todo sistema de produccin tradicional, administracin produccin, comercializacin. Costos variables Detalle Materiales Mano de Obra Costos Indirectos Costos fijos Detalle Costos de Administracin Alquileres Seguros Costos de servicios Otros Meta= 50 000 unidades/ 1,40bs Produccin total (mes) PT= 70 000 = 1,4 50 000 Produccin parcial P MO= 70 000 = 1,75 40 000 Produccin multifactorial P MO+Ma+Alq= 70 000 = 1,6 40 000+2000+1800 [bs/mes] 2000 2000 -------1500 1500 [b/mes.] 1800 40 000 ------

1.6 Punto De Equilibrio

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Costos totales (ltimo mes) Recursos utilizados 50 000 bs P= 70 000 = 1,4 50 000

Ingresos aproximados (ltimo mes) con 50 000 docenas de produccin al mes 70 000 bs

La ganancia obtenida es del 40% lo cual nos indica de que no se genera perdida.

1,4

1.7 Conclusiones Y Recomendaciones El mercado del vidrio est establecido en el mercado global como favorable, ya que siempre existir demanda de este, aunque con ciertas tendencias de proceso estacional pero saturado en nuestro ambiente tanto que el pronstico de inventario para VIDYCRIS es no tener suficiente stock pero no hay escases de demanda, pronostico no favorable pero que se puede mejorar. Teniendo un mercado amplio habra que tomar en cuenta la idea de industrializar la empresa aunque por cuestiones de ideologa, cultura y mas la empresa permanece siendo artesanal.

2. PLANIFICACIN 2.1Diagrama de Pareto El problema principal dentro de la empresa es la mano de obra que falla de vez en vez, lo que significa que si solucionaramos solo el 20% de estas preocupaciones el 80% de los problemas por insatisfaccin al cliente desapareceran.
100 80 60 40 20 0 diagrama de Pareto problemas de mano de obra solucionados clientes satisfechos que vuelven a la fabrica

Explicacin.Debido a que los obreros que trabajan para Vidycris funcionan como socios y tienen su ganancia que representa el 33% de la utilidad neta de la empresa, estos a veces no cumplen con la demanda requerida ocasionando escases de producto terminado y por lo tanto clientes insatisfechos, si se lograra solucionar en un 20% la produccin del productos terminado de acuerdo a la demanda segn el diagrama de Pareto el 80% de las insatisfacciones de los clientes desapareceran. 2.2Pronstico de demanda Alfa= 0.1 Mes agosto septiembre octubre noviembre diciembre Periodo T 1 2 3 4 5 Demanda d Tn/ mes 8 11 10 10 11 Pronostico F 10,00 9,80 9,92 9,93 9,94

Promedio general = (8+11+10+10+11)/ 5 = 10

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F (T+K) = x dT+ (1 ) FT F2= 0,1 *8+0 ,9* 10 = 9,80 Tn F3= 0,1* 11 + 0,9* 9,80 = 9,92 Tn F4= 0,1 * 10 + 0,9 * 9,92 = 9,93 Tn F5= 0,1 *10 + 0,9 * 9,93 = 9,94 Tn 2.3Medidas de errores en los pronsticos Mes agosto septiembre octubre noviembre diciembre Sumatoria Periodo T 1 2 3 4 5 Demanda d Tn/ mes 8 11 10 10 11 Pronostico F 10,00 9,80 9,92 9,93 9,94 Error Et = d-F -2,00 1,20 0,08 0,07 1,06 0,42 0,0347 DCM (SEt)2/T

2.4Poltica de revisin de inventarios La poltica de revisin de inventarios dentro de la empresa es continua ya que realizada diariamente controlando la salida de los productos por la alta de demanda que hay, los productos no se acumulan en stock por lo cual no existen costos de almacenamiento y los inventarios son lo que se produce en el da y sale en el da. Materia prima Vidrio plano Papel de empaque (reciclado) La revisin de materia prima es peridica ya que la empresa cuanta con toneladas de vidrio plano almacenado, y los proovedores de la materia prima recolectan el vidrio
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Revisin de stock Peridico Peridico

reciclado y debido a que no pueden tirarlo en lugares pblicos, lo llevan a la empresa para que esta de su uso. Producto terminado Vasos botellas Jarras artesanas Revisin de Stock continua continua continua continua

La revisin de materia prima es diaria eso quiere decir que continuamente estn revisando sus productos terminados, ya sean estos pedidos de botellas, vasos, jarras o alguna artesana que no tiene tanta representacin dentro de la empresa, ya que segn la duea propietaria el almacenaje es un costo innecesario. 2.5Modelo de gestin de inventarios La empresa no cuenta con modelos de gestin de inventario ya que no existe pedido de la nica materia prima representativa (vidrio plano), los proovedores depositan el vidrio reciclado cada cierto determinado periodo no constante. Recomendacin de un modelo de gestin de inventario: EOP 2.6Plan de produccin Aplicando un plan de inventario 0 se obtienen los siguientes datos:

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De esta forma la utilidad de la empresa seria: 1002540-812059= 190 481 bs/ semestre Por lo tanto la ganancia neta mensual es: 31 745 bs. Solo en lo que respecta a la produccin de vasos que es el producto con ms demanda dentro de la empresa. 2.7Estado de resultados proyectado Los resultados obtenidos en el proyecto guardan relacin con datos reales, ya que con datos estimados llegamos a cantidades muy aceptables respecto a costos utilidades y pronsticos de produccin de la empresa. Las revisiones de producto terminado no podran ser peridicas en ningn caso ya que los productos salen en el da y la produccin es continua. En cambio la materia prima si puede ser revisada peridicamente en el caso de la fbrica cada 3 meses aproximadamente ya que no hay escases de esta y los proveedores visitan la fbrica continuamente depositando el vidrio. Los pronsticos de la demanda son razonables, no existe mucha variacin y todos los resultados oscilan entre 8 a 10, siendo este un pronstico realmente aproximado a lo que es el la verdadera demanda.
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La empresa est localizada en el km 3 de la avenida petrolera, debido a los impuestos y marco jurdico, ya que estando localizada en un lugar libre de impuestos que pagan las grandes empresas, y por los factores climticos y de medio ambiente y factores sociales.

En los resultados la utilidad mensual de la empresa seria 31 745 Bs, monto aceptado por que los costos de mano de obra y costos indirectos y de insumos son los mas altos dentro de la empresa siendo estos 33% y 40% respectivamente generando una utilidad del 19% para la empresa.

Bibliografa http://es.scribd.com/JodieMichelle/d/28233839-PROCESO-PRODUCTIVO-VIDRIO http://html.rincondelvago.com/administracion-de-la-produccion_5.html http://www.reciclavidrio.com/entrar.htm http://files.vidresif.com/documentacio_tecnica/fitxes_producte/vidre_trempat.pdf

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