Las frutas del bosque y su cerebro

Por el doctor Joe Hardy El verano en el hemisferio norte aporta una cosecha de frutas del bosque frescas. Y no solamente son ricas estas frutas, es posible que tambin sean buenas para el cerebro y la salud a largo plazo. Desde hace tiempo, los nutricionistas han recomendado los beneficios de los niveles altos de antioxidantes que se encuentran en estas frutas. Ahora los neurocientficos estn investigando ms a fondo los beneficios mentales de consumir las frutas del bosque. Una subclase de antioxidantes, las antocianidinas, pueden pasar por la barrera hematoenceflica y afectar el cerebro. Un artculo publicado este ao en Annals of Neurology, present los resultados de una investigacin sobre los efectos del consumo al largo plazo de los arndanos azules y las fresas. Las costumbres de toda la vida y la salud del cerebro Encabezado por la epidemiloga Elizabeth Devore, un equipo del Hospital Brigham and Womens analiz los datos de 16.010 participantes a lo largo de 25 aos.

La recoleccin de datos empez en 1976 con una entrevista de enfermeras de 30 a 55 aos de edad. Contestaron una seria de preguntas sobre su estilo de vida (incluyendo preguntas sobre la dieta) y tomaron 6 evaluaciones cognitivas. Las enfermeras repitieron el cuestionario cada cuatro aos y, empezando en el 1995, repitieron las evaluaciones cognitivas originales. Estos datos, recolectados a intervalos regulares a lo largo de varias dcadas, proveyeron informacin importante acerca de los posibles efectos del estilo de vida y la dieta en la salud cognitiva. La dieta puede frenar la disminucin cognitiva La cognicin de las mujeres disminuy un promedio de 0,2 unidades por ao segn las pautas de este estudio. Pero las mujeres que reportaron un consumo mayor de fresas y arndanos azules ricos en antocianidinas frenaron la disminucin cognitiva de manera sorprendente. Al parecer, segn las medidas de rendimiento cognitivo, las mujeres mayores que coman ms frutas del bosque pospusieron el envejecimiento durante 2,5 aos. Aunque los resultados del estudio no fueron conclusivos (se basaba en autoinformes y no renda conclusiones por diferentes edades y sexos) s indic que la dieta puede impactar de manera positiva la salud del cerebro. Las frutas del bosque y el BPI (ndice de

Rendimiento Cerebral) Hace dos meses, 12.000 miembros de Lumosity participaron en una encuesta cientfica que pregunt, entre otras cosas, cuntas porciones de frutas del bosque consuman cada semana. Las personas que coman de 1 a 3 porciones de fresas al mes tenan los BPIs iniciales apreciablemente ms altos que los que no las coman nunca o raras veces, lo cual apoy los resultados del estudio del 2012. Unas investigaciones recientes y las encuestas de Lumosity han revelado que la dieta, como el entrenamiento cognitivo, puede tener un efecto increblemente positivo en su vida, pero ambos requieren un compromiso a largo plazo. Los estudios sugieren que una dosis sana de entrenamiento cognitivo, en combinacin con una buena dieta, puede ayudarlo a sentir su cerebro joven y listo mientras pasan los aos. Por qu no conseguir acceso completo a nuestro programa y empezar su programa de entrenamiento sano hoy mismo?