La Acuicultura en el Per

La acuicultura ha llegado a ser un rubro de produccin econmica muy importante a nivel mundial debido a la gran demanda del mercado de consumo de especies hidrobiolgicas. En el caso del Per, estos ltimos aos, nuestro pas ha venido desarrollando un crecimiento significativo en la acuicultura, tanto en la produccin como exportacin de productos acucolas. Ello gracias a las condiciones que ofrece el territorio nacional en cuanto al clima y gran extensin de los espejos de agua propicios para la actividad. Asimismo, por la gran variedad de especies con potencial acucola, como los peces amaznicos y los recursos hidrobiolgicos de procedencia marina. Por tal motivo, el Gobierno Peruano declar a est actividad de inters nacional en el 2008, llegndose a sobrepasar los US$ 95 millones de dlares en exportaciones, una cifra que demuestra que el crecimiento se est dando de manera sostenida. Los cultivos ms desarrollados en nuestro territorio son los de concha de abanico y langostino, cuyas producciones son destinadas principalmente a la exportacin. El cultivo de trucha se desarrolla en las zonas alto andinas y est dirigido tanto al mercado local como al de exportacin. Finalmente, la tilapia y el paiche son cultivados en selva alta (San Martn) y en la costa norte del pas, para mercado interno y para exportacin. Actualmente, en el Per existen ms de 3,434 derechos otorgados para la acuicultura en 19,796.94 hectreas de espejo de agua, de los cuales el 92.42 % corresponden a derechos para actividades de acuicultura continental y el resto 7.58 % para actividades de acuicultura marina. En cuanto a la produccin acucola nacional, en el 2008 se increment ligeramente en 9.08% y en el 2009 en 0.79 %, alcanzando mas de 43,458.65 toneladas, debido principalmente a los efectos de la crisis mundial, lo cual se espera se normalice en los siguientes aos, habiendo mantenido un incremento promedio de mas del 24.72% anual en los ltimos 10 aos. Lo que demuestra que est actividad tiene serias expectativas de convertirse en una de las industrias protagonistas en nuestra economa. Adems, la exportacin de productos provenientes de la actividad de acuicultura alcanz las 17,347.75 TM, superior en un 24.46 % a la registrada en el ao 2008 (13,938.14 TM). Habiendo mantenido un crecimiento promedio anual superior al 35.89 % en los ltimos 10 aos, cifras que vislumbran un buen futuro para el desarrollo del mercado acucola. PRODUCCION ACUICOLA POR ESPECIES La produccin acucola nacional en el 2009, alcanz las 43,458.65 toneladas.

Adems, la produccin de origen marino para el 2009, ascendi a 26,234.57 toneladas (60.37%) y la de origen continental fue de 17,224.08 toneladas (39.63%). En el mbito marino predomina el cultivo de concha de abanico que representa el 51.87% de la produccin y el cultivo de langostinos que representa el 48.13%; mientras que en el mbito continental predomina la produccin de trucha con un 84.85%, seguido de la tilapia con 10.51% y otras especies con 4.64%.

CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS ACUICOLAS En el 2009, el consumo interno de productos provenientes de la acuicultura alcanzo la cifra de 12,667 Toneladas, de los cuales el 83.68 % represento a Truchas, 7.24 % a tilapia, 4.27 % a Gamitana, 1.46 % a Concha de abanico, 1.31 % a Langostinos y el resto 2.04 % a otras especies como Boquichico, Camarn de Malasia, Carpa, Paco y Pacotana. El consumo interno de productos acucolas tuvo un incremento de 32.70 % con respecto al 2008 y un promedio de 47.84 % en los 10 aos anteriores.

EXPORTACION DE ESPECIES ACUICOLAS En el 2009, la exportacin de productos provenientes de la actividad de acuicultura ha alcanzado las 17,347.45 TM, superior en un 24.46 % a la registrada en el ao 2008 (13,938.14 TM), siendo los principales recursos de acuicultura los langostinos (10,818.71 TM), concha de abanico (5,798.36 TM), trucha (680.82 TM) y tilapia (49.56 TM), con ingresos totales por encima de los US$ 102,347.891 millones.

La Acuicultura en el Per

La acuicultura ha llegado a ser un rubro de produccin econmica muy importante a nivel mundial debido a la gran demanda del mercado de consumo de especies hidrobiolgicas. En el caso del Per, estos ltimos aos, nuestro pas ha venido desarrollando un crecimiento significativo en la acuicultura, tanto en la produccin como exportacin de productos acucolas. Ello gracias a las condiciones que ofrece el territorio nacional en cuanto al clima y gran extensin de los espejos de agua propicios para la actividad. Asimismo, por la gran variedad de especies con potencial acucola, como los peces amaznicos y los recursos hidrobiolgicos de procedencia marina. Por tal motivo, el Gobierno Peruano declar a est actividad de inters nacional en el 2008, llegndose a sobrepasar los US$ 95 millones de dlares en exportaciones, una cifra que demuestra que el crecimiento se est dando de manera sostenida. Los cultivos ms desarrollados en nuestro territorio son los de concha de abanico y langostino, cuyas producciones son destinadas principalmente a la exportacin. El cultivo de trucha se desarrolla en las zonas alto andinas y est dirigido tanto al mercado local como al de exportacin. Finalmente, la tilapia y el paiche son cultivados en selva alta (San Martn) y en la costa norte del pas, para mercado interno y para exportacin. Actualmente, en el Per existen ms de 3,434 derechos otorgados para la acuicultura en 19,796.94 hectreas de espejo de agua, de los cuales el 92.42 % corresponden a derechos para actividades de acuicultura continental y el resto 7.58 % para actividades de acuicultura marina. En cuanto a la produccin acucola nacional, en el 2008 se increment ligeramente en 9.08% y en el 2009 en 0.79 %, alcanzando mas de 43,458.65 toneladas, debido principalmente a los efectos de la crisis mundial, lo cual se espera se normalice en los siguientes aos, habiendo mantenido un incremento promedio de mas del 24.72% anual en los ltimos 10 aos. Lo que demuestra que est actividad tiene serias expectativas de convertirse en una de las industrias protagonistas en nuestra economa. Adems, la exportacin de productos provenientes de la actividad de acuicultura alcanz las 17,347.75 TM, superior en un 24.46 % a la registrada en el ao 2008 (13,938.14 TM). Habiendo mantenido un crecimiento promedio anual superior al 35.89 % en los ltimos 10 aos, cifras que vislumbran un buen futuro para el desarrollo del mercado acucola. PRODUCCION ACUICOLA POR ESPECIES La produccin acucola nacional en el 2009, alcanz las 43,458.65 toneladas.

Adems, la produccin de origen marino para el 2009, ascendi a 26,234.57 toneladas (60.37%) y la de origen continental fue de 17,224.08 toneladas (39.63%). En el mbito marino predomina el cultivo de concha de abanico que representa el 51.87% de la produccin y el cultivo de langostinos que representa el 48.13%; mientras que en el mbito continental predomina la produccin de trucha con un 84.85%, seguido de la tilapia con 10.51% y otras especies con 4.64%.

CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS ACUICOLAS En el 2009, el consumo interno de productos provenientes de la acuicultura alcanzo la cifra de 12,667 Toneladas, de los cuales el 83.68 % represento a Truchas, 7.24 % a tilapia, 4.27 % a Gamitana, 1.46 % a Concha de abanico, 1.31 % a Langostinos y el resto 2.04 % a otras especies como Boquichico, Camarn de Malasia, Carpa, Paco y Pacotana. El consumo interno de productos acucolas tuvo un incremento de 32.70 % con respecto al 2008 y un promedio de 47.84 % en los 10 aos anteriores.

EXPORTACION DE ESPECIES ACUICOLAS En el 2009, la exportacin de productos provenientes de la actividad de acuicultura ha alcanzado las 17,347.45 TM, superior en un 24.46 % a la registrada en el ao 2008 (13,938.14 TM), siendo los principales recursos de acuicultura los langostinos (10,818.71 TM), concha de abanico (5,798.36 TM), trucha (680.82 TM) y tilapia (49.56 TM), con ingresos totales por encima de los US$ 102,347.891 millones.