TORTA DE BRIGADEIRO

INGREDIENTES 6 unidade(s) de ovo 100 gr de coco ralado(s) 6 colher(es) (sopa) de chocolate em p 6 colher(es) (sopa) de acar 2 colher(es) (sopa) de manteiga Cobertura 1 lata(s) de leite condensado 3 colher(es) (sopa) de chocolate em p 2 colher(es) (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma untada. Asse em forno moderado por cerca de 15 minutos minutos ou at colocar o palito e esse saia limpo. Cobertura Leve ao fogo brando todos os ingredientes at desprender do fundo da panela. Coloque sobre a torta e salpique chocolate granulado. Sirva gelado.

Torta de bombom Sonho de Valsa Ingredientes . 100 g e 1 colher (sopa) de manteiga . 200 g de chocolate meio amargo picado . 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g) . 8 bombons tipo Sonho de Valsa . 1 lata de leite condensado . 3 xcaras (ch) de leite . 4 colheres (sopa) de amido de milho . 3 gemas passadas pela peneira . 1 xcara (ch) de creme de leite fresco . 2 colheres (sopa) de acar Modo de preparo 1. Prepare a massa: em um refratrio, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria at que o chocolate derreta. 2. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem. 3. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de dimetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve. 4. Prepare o recheio: pique os bombons e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga. 5. Leve ao fogo, mexendo sempre at engrossar, retire e deixe amornar. 6. Prepare a cobertura: bata o creme de leite com o acar at obter o ponto de chantili. 7. Para montar: sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados. 8. Decore com o chantili e leve geladeira at a hora de servir.