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MATERIA: GRADO: NIVEL EDUCATIVO: CARRERA: HORAS/SEMANA: TEORICAS: PRACTICAS:

OPERACION DE GRUPOS Y CONVENCIONES 9 Superior LICENCIATURA EN ADMINISTRACION TURISTICA 3.0 1.0 2.0

INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA (4) La industria turstica se caracteriza por el manejo de tecnologas cada vez ms complejas, en ella se realizan negociaciones de carcter mundial por lo tanto su producto turstico se encuentra ms diversificado. Esta industria se muestra como generadora de importantes beneficios sociales. Es un hecho relevante que la organizacin masiva de viajes se postula como un fuerte segmento a desarrollar en el negocio del turismo. Los grupos y convenciones son un rea de estudio importante, ya sea que estos sean organizados por una oficina de congresos y exposiciones o formen parte de la estructura de una organizacin hotelera, o sean organizados por operadores de viajes de negocios y viajes de incentivos, etc. Este programa pretende mostrar al alumno de forma general la operacin y manejo de grupos y convenciones de manera directa o a travs de los participantes en la cadena de distribucin de servicios tursticos. Se pretende conozca y aplique herramientas ms para su desempeo profesional. La materia guarda estrecha relacin antecedente con Administracin, Sistemas Operativos en Hotelera, Sistemas Operativos en Alimentos y Bebidas, Sistemas Operativos de Agencia de Viaje I y II, vistas durante el semestre correspondiente y en s como materia terminal con todas aquellas que conforman el plan de estudios de la Licenciatura en Administracin turstica. Se impartir de manera cursoprctico que el alumno queda comprometido a que durante el semestre haga una visita al Centro Fox y otra a la OCV Celaya. Se requiere que el alumno realice trabajos de investigacin en los diferentes centros de convenciones, operadores y oficinas de organizacin de eventos en el estado y la regin. OBJETIVO GENERAL Al trmino del semestre el alumno reconocer y aplicar la informacin esencial para el desarrollo de un manual de convenciones. EVALUACIN La evaluacin ser acorde al Sistema de Evaluacin y Acreditacin Institucional establecido en el Reglamento de Alumnos y en el Reglamento de Docentes y deber contemplar los aspectos siguientes: Organizacin y seguimiento de un evento. Examen escrito 70%, verificacin final 30%. VERIFIN 1. Tema: 2. Tipo de investigacin: 3. Exigencias mnimas de calidad

a. Forma: b. Contenido: 4. Criterios de evaluacin a. Contenido: b. Ortografa y Redaccin: c. Creatividad: d. Otros: 5. Modalidad del Trabajo:

RECOMENDACIONES AL DOCENTE PARA LA APLICACIN DE ESTE TEXTO DE AUTOENSEANZA (6) Al inicio del ciclo escolar: Solicitar al alumno el texto de autoenseanza. Explicar con todo detalle la presentacin y anlisis de este texto de autoenseanza: objetivo del curso, temas; actividades de enseanzaaprendizaje bajo la conduccin del docente (anotadas en los programas); actividades de aprendizaje que realizar el alumno; material de lectura, (introduccin, resumen y antologa), apartados que leer el alumno y que servirn como marco de trabajo para la sesin y la autoevaluacin. Presentar al alumno el cronograma de actividades por realizar durante el curso.

Al inicio de cada unidad: Sealar siempre su nombre, objetivo especfico, objetivos temticos, actividades de aprendizaje por realizar bajo la conduccin docente, actividades de aprendizaje de manera independiente que realizar el alumno, lecturas obligatorias para el alumno y bibliografa. Organizar equipos de trabajo en las clases para contestar los cuestionarios. Sealar siempre revisin analtica del resumen y de los trminos y conceptos claves. Buscar informacin complementaria (otra bibliografa, experiencias en su vida personal o laboral, Internet, etc.) Solicitar trabajos tericos / prcticos especificando los criterios de calidad acadmica.

Al trmino de cada unidad: Revisin analtica del resumen. Revisin de las respuestas a la autoevaluacin.

RECOMENDACIONES AL ALUMNO PARA ESTUDIO Y MANEJO DEL TEXTO DE AUTOENSEANZA (7) Encontrars en este texto de autoenseanza lo siguiente: Objetivo del curso, temas y subtemas; material de lectura (el cual t tendrs que leer); resumen; autoevaluacin (la cual tendrs que contestar y revisar conjuntamente con el docente). Debers de leer siempre el material de lectura antes de que se trate en la clase. Esto te ayudar a reconocer tus ideas-conceptos cuando los discutas frente al grupo y al docente. Debers escribir tus comentarios, ideas y sugerencias ya que esto te forzar a concentrarte ms en lo que estas haciendo y as aprenders ms. Al leer los materiales, debers subrayar o tomar nota de lo que consideres ms importante. Debers tomar notas en clase y repasarlas posteriormente. Cuando realices problemas y respondas a la autoevaluacin escribe tu mismo las explicaciones del por qu se ha hecho cada etapa o como has razonado tu respuesta. Mantn una seccin especial de tu cuaderno para realizar las autoevaluaciones.

Responde las autoevaluaciones con los resmenes, antologas y lecturas previas que hayas realizado.

UNIDAD INTRODUCTORIA: PRESENTACIN Y ANLISIS DEL PROGRAMA ANALTICO SEMANA : 1 OBJETIVO ESPECFICO: Al trmino de esta unidad, el alumno conocer los contenidos, mecanismos y fines del curso.

TEMAS Y SUBTEMAS (5)

UNIDAD1. OFICINAS DE CONGRESOS Y VISITANTES SEMANA: OBJETIVO ESPECIFICO

Al trmino de la unidad el alumno conocer el mercado, canales de distribucin, principales operadores, funcionamiento y operacin de las Oficinas de Congresos y Visitantes.

TEMAS Y SUBTEMAS 1.Antecedentes. 2 Definiciones y clasificaciones de las OCV. Recintos, operadores de eventos. 3 Mecanismos de financiamiento 4. Beneficios Sociales y econmicos. 5. Participantes en los canales de distribucin de las convenciones. 6. La OCV, sus organismos, funciones, organizacin y procesos de operacin

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UNIDAD2. FUNCIONAMIENTO DE LOS CENTROS DE CONVENCIONES SEMANA:

OBJETIVO ESPECIFICO

El alumno conocer la organizacin jerrquica y el funcionamiento de los comits que intervienen en una convencin .

TEMAS Y SUBTEMAS 1.El cuerpo del congreso 2. Formacin de los comits 3.Organigramas 4. Protocolos 5. Calendario de actividades.

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UNIDAD3. MANUAL DE ORGANIZACIN DE UNA FERIA O CONVENCIN SEMANA: OBJETIVO ESPECIFICO El alumno estructurara todos los elementos necesarios para la organizacin de un evento,

una feria o una convencin con polticas y procedimientos.

TEMAS Y SUBTEMAS 1.Diferenciacin y caractersticas de una feria y una convencin 2. Logstica para la realizacin de una feria o convencin 3. Definicin y actividades de un Meeting Planner 4.Eventos Pre- Convencin y Post- Convencin

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UNIDAD4. UNIDAD IV CONVENCIONES EN HOTELERIA SEMANA: OBJETIVO ESPECIFICO Al trmino de la unidad el alumno identificara las actividades as como las polticas de la organizacin de eventos dentro de un Hotel.

TEMAS Y SUBTEMAS 1.Departamentos relacionados dentro de una convencin (comunicacin) 2.Polticas de Contratacin y cancelacin 3. Logstica interna y externa. 4 Eventos pre y post convencin

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UNIDAD5. UNIDAD V RIESGOS SEMANA:

OBJETIVO ESPECIFICO El alumno conocer los factores de riesgos que debe evitar durante el desarrollo de una convencin.

TEMAS Y SUBTEMAS 1.Administracin de riesgos 2. Tipos de riesgos. ACTIVIDADES DE ENSEANZA APRENDIZAJE PRESENCIALES
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RESUMEN GLOSARIO AUTOEVALUACIN BIBLIOGRAFA

PEA D, Congresos, Convenciones y Reuniones, Organizacin y operacin de eventos especiales Mxico, Trillas, 2004. FISHER J, Como Organizar Convenciones y Congresos Barcelona Kogan Page Limited 2001. TRIVIO Y, Gestin de Eventos feriales, diseo y organizacin. Espaa, Sntesis, 2006 ACERENZA M, Marketing en ferias tursticas, Mxico, Trillas 2005

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