BUENAS PRCTICAS
GANADERAS (BPG)
Las Buenas Prcticas Ganaderas (BPG) se refieren a todas las acciones involucradas en el eslabn prim
Dado que el pas requiere mejorar el2007 y sanitario de los productos que 2008 respectivamente, para N 2341 de estatus 3585 de tienen un potencial exportad
Los aspectos que son verificados durante el diagnstico y seguimiento son: ( Ver Publicaciones )
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INSTALACIONES PECUARIAS Y BIENESTAR ANIMAL ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE SANIDAD ANIMAL Y BIOSEGURIDAD USO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS PLAN DE SANEAMIENTO BASICO, AGUA Y PERSONAL REGISTROS / DOCUMENTACIN BIENESTAR ANIMAL PERSONAL TRAZABILIDAD TRANSPORTE
1. INSTALACIONES
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Ubicadas en rea compatible con el uso del suelo, de acuerdo a POT del municipio. Cercas funcionales y en buen estado. Infraestructura que permita manejo y bienestar de los animales y seguridad de los operarios. Corrales y establos con espacio adecuado por animal, y con pisos que eviten cadas, problemas podale Potreros o corrales de aislamiento para animales que necesiten tratamiento veterinario o manejo especi Accesos y drenajes bien sealizados que faciliten el adecuado manejo y promuevan el bienestar y el ren reas de descanso de libre acceso y suficiente espacio
No pueden usarse alimentos y suplementos que contengan harina de carne, huesos, sangre y despojos Todos los alimentos, suplementos y sales deben contar con registro ICA. Se prohibe suplementacin de bovinos y bubalinos con subproductos de cosechas de flores y otras plan Los productos y subproductos de cosechas, y de la industria de alimentos, que se usen en la dieta anim El agua destinada para uso pecuario debe cumplir con los criterios de calidad establecidos. Los plaguicidas, fertilizantes y dems insumos utilizados en forrajes y cultivos destinados a la alimentac Se deben controlar las condiciones de humedad y temperatura durante el almacenamiento de alimentos
Los predios dedicados a la produccin bovina y bufalina, debern cumplir con la reglamentacin vigente
Programas de prevencin, control y erradicacin de enfermedades de control oficial, y de otras enferme Identificar individualmente animales tratados con medicamentos veterinarios. Lavar y desinfectar todos los vehculos que ingresen al predio. Llevar registro de ingreso y salida del predio, de personas, animales y vehculos. Ingreso de animales al predio, slo con gua sanitaria de movilizacin expedida por el ICA. El personal encargado del cuidado de los animales enfermos debe evitar el contacto con otros animales
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Todos los tratamientos debern ser formulados por un MV, en frmula escrita. Cumplir estrictamente con el tiempo de retiro. Administrar los medicamentos veterinarios siguiendo las instrucciones del MV y las anotadas en el rtul Registrar en un formato determinado, el uso en el predio, de todos los medicamentos veterinarios. Bajo ninguna circunstancia, usar antibiticos como promotores de crecimiento.
5. SANEAMIENTO BSICO
Identificar fuentes de agua e implementar acciones para proteccin y mantenimiento Monitoreo de agua para consumo y verificacin de su calidad por lo menos una vez al ao, a travs de e Se deben mantener limpias todas las instalaciones y reas de la finca Manejo de residuos slidos
Mantener las bodegas de almacenamiento ordenadas, limpias y cerradas; disponer los bultos de a
Contar con un sistema para la disposicin final y tratamiento de basuras y desperdicios que minim
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reas cerradas y separadas fsicamente, para almacenamiento de alimentos y medicamentos, y los equ reas separadas fsicamente para almacenamiento de plaguicidas y fertilizantes, y los equipos usados p Las reas de almacenamiento deben permitir su limpieza y desinfeccin.
7. TRAZABILIDAD
Todos los predios dedicados a la produccin de bovinos y bufalinos deben implementar el sistema de tr La identificacin nica e individual de los animales. Registro ficha individual para cada bovino que se encuentre en el predio, en el cual se consignaran t En Colombia, gracias a la Ley 914 de 2004 se crea el Sistema Nacional de Identificacin e informacin
8. BIENESTAR ANIMAL
El predio debe disponer de agua a voluntad, de buena calidad y con condiciones higinicas. Evitar maltrato, estrs, dolor y miedo de los animales, mediante un manejo adecuado. No usar en el manejo de los animales, instrumentos que puedan causar lesiones sufrimiento. Las instalaciones para operacin y manejo de los animales, deben permitir una operacin eficiente y s En confinamiento y estabulacin, los animales deben disponer de espacio suficiente, para manifestar su
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9. PERSONAL
Los trabajadores deben permanecer sanos y realizarse un examen mdico, una vez al ao. Deben recibir capacitacin continua. Se debe llevar un registro de capacitacin al personal. Facilitar a los operarios, los elementos de bioseguridad que se requieran. Proporcionar las instalaciones necesarias como baos, reas de descanso y alimentacin, etc. Mantener un botiqun de primeros auxilios, en un lugar conocido por todo el personal.
10. TRANSPORTE
Los vehculos dedicados al transporte de ganado deben estar registrados en Mintransporte y cumplir es No deben existir puntas ni aristas que hieran el animal. Deben estar cubiertos con una carpa. Los pisos deben ser antideslizantes e impedir el derramamiento de orina, heces y cama en la va.
La infraestructura del vehculo debe permitir no usar material orgnico, como cama para animales. El espacio de las puertas debe permitir el paso de los animales sin traumatismos. Los vehculos deben contar con mecanismos de separacin fsica. Poseer utensilios para almacenamiento y remocin de desechos slidos y lquidos. Utilizar los vehculos, slo despus de lavados con detergente y desinfectado.
Los transportadores:
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Deben ser competentes para transportar animales Portar gua sanitaria de movilizacin.
IMPACTO ALCANZADO
Fedegn junto con el SENA suscribieron un convenio de cooperacin, para transferir tecnologa sobre B
A partir de las acciones de transferencia realizadas entre 2010 y 2011, 200 predios ganaderos iniciaron
Tabla 1. Auditorias de los predios segn URDG, en Buenas Prcticas Ganaderas entre el ao 201
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Protocolos BPG
Con el objetivo de generar mensajes de recordacin entre el personal trabajador de los predios ganade
Se elaboraron 23.500 protocolos que han sido entregados no solo a los ganaderos asistentes a los dife
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Primer mensaje: Buenas Prcticas de Atencin al Parto. Se considera transversal a todas las explotacio
Segundo mensaje: Buenas Prcticas de ordeo. Est direccionado principalmente a las explotaciones l
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Tercer mensaje: Buenas Prcticas de Bienestar Animal. Aplica para todas las ganaderas, pero las im
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