Revista Bayvet No.17

Editorial
Buzn de Bayvet
Bayertips
Normatividad
Uso adecuado de productos para la salud animal
Precongreso
Actualizacin veterinaria en Morelia
Porcinos
La lactancia, una fase delicada (primera parte)
Bovinos
Ricobendazole: Adis a las infecciones pulmonares
Abejas
Nuevo descubrimiento contra la varroa
Subastas
Conviene vacunar a los becerros antes de su venta?
(primera parte)
Caninos
Hipotiroidismo
Marketips
La importancia de los presupuestos
Por Luis Alarcn Arellano
Zoografa
Zoobremesa
Especies en extincin: Ellos ya no irn al veterinario
Por Mauro Barona
2 3 diciembre 2004-febrero 2005 | Bayvet
editorial
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Diseo de anuncios:
Estilo, Arte y Diseo
Fotografas:
Bayer AG, Bayer de Mxico, Bayer Corp.
U
n ao ms se ha ido, dejando
un sinnmero de experiencias
de todo tipo, no slo en el nivel
personal, sino en lo referente a
nuestro gremio.
El principio del ao se vio sacudido por
el anuncio de un caso de encefalitis espongi-
forme bovina (EEB) en los Estados Unidos
que desencaden varios fenmenos: se cerr
la frontera a la importacinde carne de bovi-
noy de subproductos de esta especie, lo cual
repercuti no slo enproductos para el con-
sumo humano, sino para la elaboracin de
cremas, medios de cultivopara diagnsticoe
identificacin, gelatina que se usa para la ela-
boracinde las cpsulas (de cualquier medi-
camento), biolgicos para bovinos, mtodos
de diagnsticoque contenansuero, etctera.
Las repercusiones fueron muy im-
portantes, pues la reserva de biolgicos
contra enfermedades virales de los bovi-
nos se agot y los programas de vacuna-
cin se interrumpieron, con el riesgo de
padecer brotes por los virus de IBR, diarrea
viral bovina, parainfluenza o virus respi-
ratorio sincitial bovino.
La parte positiva de esta situacin es
la conciencia que se cre en el medio ve-
terinario y de salud pblica acerca de la
posible entrada de esta enfermedad, que
es extica en nuestro pas. La vigilancia
epidemiolgica ante cualquier caso sos-
pechoso de encefalitis se acentu, la bio-
seguridad cobr una mayor importancia
y la alimentacin de los rumiantes se ha
modificado al eliminar totalmente el uso de
harinas de origen animal, por lo que hemos
aprendidoa ser eficientes sinestos productos.
En el caso de la porcicultura, que
hemos seguido con gran preocupacin
-debido a la importacin de ms de
75,000 toneladas de carne de cerdo de los
Estados Unidos-, caus el cierre de una
gran cantidad de granjas, efecto que se ha
presentado desde el ao pasado. La parte
que podemos mencionar como positiva
es que la demanda ha sido mayor que la
oferta, logrando con esto un precio atrac-
tivo para el sector de la porcicultura y, a
su vez, esto ha ocasionado que las empre-
sas inviertan nuevamente, pero con una
idea diferente: con la palabra competi-
tividad como plataforma.
La competitividad significa producir
conmejor calidad a costos ms bajos, lo cual
se logra con programas de bioseguridad
encaminados a la prevencin de enferme-
dades y optimizacin de las inversiones.
Para producir cerdos de calidad que puedan
competir en mercados nacional e inter-
nacionales deben tomarse medidas de
calidad y usar productos de calidad. Esto
lo percibimos como un avance positivo.
La avicultura se ha defendido con la
salvaguarda lograda ante la presencia de
influenza aviar y brotes de Newcastle en
los Estados Unidos; sin embargo, se han
intensificado las medidas de bioseguri-
dad en el pas para evitar la entrada y di-
seminacin de estas enfermedades.
El segmento de mascotas tambin se ha
visto afectado, pues detectamos una cada
general en las consultas de hasta 20%. Pero
por otra parte el gremio ha estado muy
activo en lo referente a la capacitacin, me-
diante simposios y cursos, que continuarn
con su efecto positivo el prximo ao.
Podemos decir que en trminos gene-
rales, nuestro gremio ha ganado experien-
cia y estamos ms sensibilizados y enca-
minados a la competitividad. En el 2005
el reto es continuar con esta mentalidad y
orientar nuestros esfuerzos a lograr ser me-
jores en nuestras reas; planear y definir
claramente nuestros objetivos, estable-
ciendo metas alcanzables y medibles.
Deseamos a ustedes que en estas fiestas
navideas los acompae la tranquilidad,
la felicidad y el tiempo para compartirlos
con la familia. Asimismo, les deseamos
un 2005 lleno de salud y logros profe-
sionales y personales.
Dv. R.i V\zquvz, gerente de
Mercadotecnia/director tcnico
2004:
La competitividad
como plataforma
B
Bayvet | diciembre 2004-febrero 2005
contenido
Estimados directivos de Bayer:
Es la tercera ocasin que estoy tratando de ponerme en con-
tacto con ustedes, para tratar sobre mascotas, preferentemente
perros, y ver la posibilidad de atenderlos con desparasitantes y
otros productos. Laboro en los Servicios de Salud de Hidalgo en
donde existe una poblacin aproximada de 700,000 perros, por lo
que creo que es un negocio importante.
Espero ahora s tener respuesta, reciban muchos saludos y
no dejen de enviarme la publicacin trimestral, acabo de
recibir la 15 y realmente contiene artculos bastante interesan-
tes e importantes.
Miguel Cammen
miguelcammen@att.net.mx
Pachuca, Hidalgo
Estimados amigos de Bayer:
Deseo felicitarlos por su apreciable revista, desde que iniciaron he
tenido la suerte de recibirla y vaya que ha mejorado bastante al
incluir artculos para todas las especies y en su presentacin.
Yo me dedico a pequeas especies y sus artculos los comen-
tamos entre varios colegas, ya sea para acrecentar nuestros
conocimientos, modificar nuestro enfoque o tomar tips que nos
puedan ayudar.
Deseo que continen su revista, ya que realmente es un
apoyo en nuestra profesin.
Muchas gracias por pensar en nosotros, les mando a con-
tinuacin mi nuevo domicilio para seguir recibindola y la de
otros colegas que no la reciben an. Hasta luego.
MVZ Ciria Beatriz Delgado Vela
ciriadv@yahoo.com.mx
Gmez Palacio, Durango
Seores editores:
Por este medio les envo cordiales saludos y felicitaciones por su
excelente revista; mi hermano es suscriptor y aunque yo no soy
veterinaria me encantan los animales y leo su revista cada vez
que la recibimos.
Debido a que mi hermano no cuenta con correo electr-
nico, les pido su orientacin o si pueden ayudarme a hacer llegar
este correo al departamento pertinente para hacer un cambio
de domicilio.
Vernica Carvajal Nez
Mrida, Yucatn
v_carvajal@hotmail.com
Estimados editores:
Les escribo estas lneas para saber qu tengo que hacer para
tener una suscripcin a su revista. Mi nombre es Francisco
Rodarte, de profesin ingeniero industrial. La razn para
requerir informacin es porque me dedico a la cra de gallina
ponedora y de borrego pelibuey.
Saludos y gracias de antemano por su informacin.
Francisco Rodarte
Cd. Jurez, Chihuahua
rodartefco_plast@hotmail.com
Estimada gente Bayer:
Quisiera antes que nada felicitarlos por su revista, ya que es de
mucha utilidad para la gente del medio veterinario. Tambin
quisiera pedirles algo ms sobre la situacin del mercado nacio-
nal de medicamentos veterinarios en lo que respecta a ventas.
Por ltimo, les paso mi nuevo domicilio para hacerme llegar
su revista.
MVZ Vctor M. Snchez Flores
vicman675@hotmail.com
El Orito, Zacatecas
Nota aclaratoria: Agradecemos al Dr. Carlos Garca Alcarz
las fotografas de su propiedad del artculo Cncer en
gatos del nmero anterior (excepto la portada y la primera
foto del artculo), as como su colaboracin en el texto.
4 Bayvet | diciembre 2004-febrero 2005
buzn de Bayvet
@
A quienes deseen recibir una suscripcin
nueva de Bayvet, o cambiar los datos de
quienes ya la reciben, enven sus datos a
bayvet_bayer@yahoo.com.mx
Es importante incluir nombre completo y
ciudad en cada correo enviado. Agradecemos
a quienes nos han escrito y esperamos seguir
recibiendo sus comentarios, sugerencias,
dudas y crticas.
E
n el mundo moderno, el consu-
midor promedio es inundado por
miles de mensajes publicitarios cada
da. No es una sorpresa, por lo tanto,
que slo unos pocos nombres se
destaquen del resto y an son menos
los que logran y mantienen el status
de marcas conocidas en todo el mundo
durante dcadas.
De acuerdo con un nuevo libro
publicado por el Gruppo Editoriale
Enterprise de Roma, BAYER es miembro
de este reducido crculo de marcas re-
nombradas que mantienen su vigencia
con el tiempo. La marca BAYER, con su
tradicin que se remonta a ms de un
siglo, comunica competencia, respon-
sabilidad e innovacin, dijo Daniele
Rosa, director de Comunicaciones de
BAYER Italia. Por ese motivo, los editores
de este libro eligieron a nuestra com-
paa como ejemplo de una marca que
ha logrado una excelente reputacin
internacional en el largo plazo.
El libro La historia de grandes mar-
cas exitosas se refiere a la teora que
hay detrs de la gestin
exitosa de marcas y analiza
diez casos de marcas que
han tenido particular xito
en Italia, demostrando
cmo la teora se hace rea-
lidad en la prctica. De
acuerdo con lo autores, uno
de los secretos del xito de
BAYER radica en su capa-
cidad de innovacin. Segn
los autores, la fama de
BAYER se funda principalmente en
el fuerte compromiso de la empresa
con la investigacin y el desarrollo a
nivel mundial, el cual ha conducido
a la obtencin de 180,000 patentes
y alrededor de 70,000 marcas regis-
tradas.
BAYER se acerca a
la medicina china
B
ayer ha establecido muchos acuerdos de cooperacin cientfica y tcnica
con China. Uno de ellos ha sentado las bases de cooperacin entre el
Centro de Tecnologas Generadoras en Wuppertal y la Academia China de
Ciencias. En el marco de este acuerdo, investigadores de BAYER trabajan con-
juntamente con cientficos del Instituto Kunming de Botnica de Yunnan para
rastrear nuevos principios activos de aplicacin farmacolgica en las hierbas
tradicionalmente utilizadas en la milenaria medicina china.
A muchas personas les cuesta imaginarse la conexin entre una empresa
investigadora qumico-farmacutica y la medicina tradicional china, comenta el
mdico Thomas Henkel. No se trata de mezclar dos planteamientos comple-
tamente distintos, sino que, en calidad de empresa investigadora, queremos
ms bien encontrar medicamentos innovadores. Y exactamente ah,
segn parece, la medicina tradicional china podra ser una posibilidad
de nuevos descubrimientos.
Que la medicina china puede presentar notables xitos es algo
que est fuera de toda duda, especialmente en el tratamiento de
enfermedades crnicas. En lo que puede aportar la investigacin
cientfica es a la hora de determinar qu es lo que realmente pro-
duce el efecto deseado, al menos cuando se aplican criterios de
medicin occidentales.
7 diciembre 2004-febrero 2005 | Bayvet
bayer
tips
B
B
BAYER: la historia
de una marca exitosa
El cambio es lo
nico constante
D
e acuerdo con un estudio pu-
blicado en la Revista Ame-
ricana de Investigacin Veterinaria,
al anestesiar caballos con isoflurane
los cambios pequeos en el volu-
men intracraneal pueden ocasionar
cambios grandes en la presin
intracraneal (ICP).
Con la finalidad de determinar
si la ICP coincide con un incremen-
to en la elasticidad intracraneal
durante la ventilacin espontnea,
Robert J. Brosnan y sus colegas de la
Escuela de Medicina Veterinaria de
la Universidad de California desa-
rrollaron un estudio en el que uti-
lizaron a seis caballos adultos.
Los cientficos concluyeron que
en los caballos anestesiados con
isoflurane, los cambios pequeos
en el volumen intracraneal pueden
generar mayores cambios en la
ICP. Incrementos en la elasticidad
intracraneal podran exacerbar an
ms la hipertensin intracraneal
preexistente.
bayertips
B B
Isoflurane,
y sus efectos
anestsicos
en caballos
L
os resultados de un reciente
estudio sugieren que la tcnica
de la banda de tensin puede ser
apropiada para la estabilizacin de
fracturas y luxaciones de las vr-
tebras de la columna lumbar en
gatos y en perros de talla pequea
o mediana.
Para determinar el resultado en
los perros y gatos en los cuales se uti-
liz esta tcnica, la doctora Katja
Voss y el profesor Pierre M. Montavon,
de la Clnica de Ciruga de Animales
Pequeos, de la Universidad de
Zurich, desarrollaron un estudio re-
trospectivo con 22 perros y 16 gatos
que pesaban entre 1.4 y 45 kg.
Despus de las operaciones, se
logr una recuperacin completa o
satisfactoria en 30 pacientes (79%).
Siete pacientes fueron sometidos
a eutanasia, seis de ellos por una
recuperacin neurolgica baja y uno
por una falla en el implante. Un perro
recibi atencin en casa, a pesar de
la paraplejia. Clnicamente, slo cua-
tro pacientes (11%) mostraron evi-
dencia de errores en el implante o
en la fijacin. Por ello, se concluy
que la tcnica de tensin de banda
puede ser apropiada para gatos y
perros de talla pequea o mediana.
Sin embargo, agregaron que en pe-
rros ms grandes la fuerza de la
fijacin puede ser insuficiente para
estabilizar ciertos tipos de fractura y
es posible que se requieran mtodos
auxiliares externos o internos.
Gatos y perros:
un alivio
en fracturas
y luxaciones C
omo bien dice la frase, estamos ante un cambio
en nuestra Divisin de Sanidad Animal. El Sr.
Hans-Dieter Meyer, director de nuestra divisin se
retira a finales de este ao, despus de casi 4 aos de
arduo trabajo al frente del negocio y 38 de trabajar
con BAYER. El Sr. Meyer se retira para disfrutar ahora
de la familia (6 nietos que seguramente lo mantendrn muy ocupado).
Deseamos al Sr. Meyer xito en su nueva etapa de la vida y le reiteramos
que en Mxico tendr siempre buenos amigos.
E
l sucesor del Sr. Meyer es el Sr. Uwe Mucke, de
nacionalidad alemana, quien ha trabajado con
BAYER desde hace 18 aos. Inici su trayectoria en
Alemania, donde trabaj 5 aos en el rea de Ani-
males de Compaa. Posteriormente estuvo 9 aos en
el rea de Ventas y Mercadotecnia en Espaa.
Posteriormente fue responsable de Sanidad Animal en Canad por 3 aos,
desde donde viene para dirigir la Divisin de Sanidad Animal. Le deseamos
xito en sus nuevas funciones. En el prximo nmero, el Sr. Mucke ofrecer
ms detalles acerca de su experiencia e ideas para el negocio mexicano. B
Mucke
Meyer
normatividad
1995 y su primera modificacin fue
publicada el 3 de junio de 1998. La
norma se denomina Especificaciones
para la regulacin de los productos
qumicos farmacuticos, biolgicos y
alimentarios, para uso en animales
y consumo por stos.
Esta norma ha sido recientemente
modificada, despus de casi 3 aos de
su anlisis; sin embargo cabe men-
cionar que un factor importante de
retraso para su nueva publicacin, se
ha debido a circunstancias especficas
en que deben regularse a los productos
qumicos, farmacuticos y biolgicos
con relacin a los alimenticios.
En la NOM-061-ZOO-1999, pu-
blicada el 11 de octubre del 2000,
Especificaciones zoosanitarias de los
productos alimenticios para consumo
animal, cabe destacar la no regulacin
de materias primas, ya que puede re-
presentar un riesgo la falta de control
en su importacin con fracciones
arancelarias que no correspondan al
tipo de producto importado.
Otro comentario a mencionar es
que establece que aquellos productos que
incluyan en su formulacin dos o ms
ingredientes antimicrobianos citados
en la NOM-040-ZOO-1995, deben
contar con pruebas de sensibilidad
in vitro, estudios de farmacocintica
y otros, que cuando son realizadas en
centros de investigacin internacional-
mente reconocidos y aprobados por la
Sagarpa no habra tanto el reto como
los de productos que se elaboran en
Mxico y que requieran de estas prue-
bas; por lo que sera importante contar
en nuestro pas con varias instituciones
autorizadas que realicen esas pruebas y
que las den a conocer.
Existen otras NOM que regulan
las caractersticas y especificaciones
zoosanitarias para las instalaciones,
equipo y operacin de los estableci-
mientos, como las siguientes:
y tienen relacin con la regulacin de
la NOM-012-ZOO-1995, as como las
correspondientes y especficas con
las camapaas zoosanitarias, siendo
entre otras:
Existe tambin otro grupo de NOM
que establece los requisitos que deben
cumplir los productos farmacuticos y
biolgicos empleados en las campaas
zoosanitarias y otros programas de
control zoosanitario y de publicidad;
stas son:
Cabe destacar que el programa
nacional actual de normalizacin est
abierto a las necesidades que requieran
los usuarios. En el caso de la industria
farmacutica veterinaria se considera
que es importante la elaboracin de
la NOM nica y especfica que regule
el registro de productos veterinarios
(qumicos, farmacuticos y biolgicos),
misma que deber estar acorde a los
lineamientos internacionales actual-
mente vigentes.
Como se ve, la normatividad es
amplia, con la salvedad que el
reglamento publicado hace 24 aos
sigue vigente, como se hace constar en
el Art. IV transitorio de la ahora Ley
Federal de Sanidad Animal, publicada
en el 18 de junio de 1993.
Considerando que el tiempo no ha
permitido a las autoridades actualizar
el reglamento, vale la pena reflexionar
por ejemplo que en nuestra moder-
nidad se sigue aplicando lo indicado
en el Art. 61 del citado reglamento,
que dice: No se autoriza el registro
del producto cuyas caractersticas y
propiedades no llenen los requisitos
cientficos a juicio de la Sagarpa.
Con relacin al artculo referido,
es importane sealar que los requisitos
publicados en el Acuerdo de Trmites
Empresariales que aplica actualmente
la autoridad (D.O. del 23 de junio de
1999) para la presentacin de docu-
mentos/requisitos de productos para
su autorizacin de registro, se observa
que dichos requisitos son informativos.
Por lo que es relevante que se publique
en complemento o modificiacin el
detalle especfico que deba incluir cada
requisito y su alcance, para evitar un
NOM-022-ZOO-1995
NOM-024-ZOO-1995
NOM-025-ZOO-1995
NOM-026-ZOO-1995
NOM-040-ZOO-1995
NOM-064-ZOO-2000
NOM-001-ZOO-1994
NOM-005-ZOO-1993
NOM-007-ZOO-1994
NOM-013-ZOO-1994
NOM-019-ZOO-1994
NOM-031-ZOO-1995
NOM-037-ZOO-1995
NOM-041-ZOO-1995
NOM-044-ZOO-1995
NOM-006-ZOO-1993
NOM-035-ZOO-1996
NOM-036-ZOO-1996
NOM-038-ZOO-1995
NOM-046-ZOO-1995
NOM-047-ZOO-1995
NOM-048-ZOO-1996
NOM-049-ZOO-1995
NOM-052-ZOO-1995
NOM-053-ZOO-1995
NOM-055-ZOO-1995
NOM-057-ZOO-1995
NOM-059-ZOO-1997
NOM-063-ZOO-1999
normatividad
L
a XI Reunin del Consejo Tcnico
Consultivo Nacional de Sanidad
Animal (Conasa) es un foro donde se
renen los interesados en la salud y
produccin animal, y conlleva aspectos
de inters para la salud pblica.
Con respecto al registro o regu-
lacin oficial de productos, la norma-
tividad ha tenido una evolucin intere-
sante, ya que su relacin en cuanto a
su capacidad operativa ha sido a travs
de los ltimos 30 aos inversamente
proporcional.
Esto indica que el marco regulato-
rio lo conformaba nicamente la Ley
de Sanidad Fitopecuaria, publicada
en el Diario Oficial (D.O.) del 13 de
diciembre de 1974, y su reglamento
para el control de productos qumicos-
farmacuticos, alimenticios, equipos y
servicios para animales (D.O. del 12 de
enero de 1979).
La infraestructura material y
humana era un tanto operativa, cuya
capacidad operativa incida en un
menor nmero de empresas existentes.
En nuestros das hay un nmero
mayor de empresas industriales y
comerciales, pero su infraestructura
material y humana en la actualidad
no es suficiente.
Sin embargo se puede decir que
desde el punto de vista normativo, se
cuenta con importantes elementos
de sustento legal para su constante
actualizacin, modificacin y ela-
boracin, y que por mencionar un
ejemplo, el 1 de julio de 1992 se pu-
blic en el D.O. la Ley Federal sobre
Metrologa y Normalizacin, que
establece que corresponde a las
dependencias segn su mbito de
competencia, expedir Normas Oficiales
Mexicanas (NOM) en las materias
relacionadas con sus atribuciones, as
como determinar su fecha de entrada
en vigor.
La norma relacionada y que es muy
especfica para el registro de productos
y que tiene una relacin estrecha con la
industria veterinaria, es la NOM-012-
ZOO-1993, publicada el 17 de enero de
Uso adecuado de
productos para la
salud animal
Ainvv1o Goxz\ivz-Cosio Lu).xnio *
pequeas
especies
criterio personal en el dictamen.
Tambin es relevante actualizar el
reglamento y lograr lo que verdadera-
mente requiere de una completa vigi-
lancia zoosanitaria desde el punto de
vista regulatorio.
Otro aspecto a comentar son los
tiempos publicados de resolucin,
siendo de 15 das hbiles para un re-
gistro, lo que no sucede en la realidad.
Se considera tambin importante
no dejar de tomar en cuenta los com-
promisos de Mxico derivados de la
globalizacin, por lo que es necesario
ser competitivos con una base norma-
tiva similar a la de los pases donde
existe una reglamentacin especfica de
buenas prcticas de manufactura.
Estamos conscientes que en el Pro-
grama de Normalizacin 2003, se pub-
lic como tema las buenas prcticas de
manufactura de los productos qumi-
cos, farmacuticos y biolgicos, sin
embargo a la fecha no se han iniciado
los trabajos de anlisis de dicho tema,
por lo que se espera que para 2005 sea
publicado en el D.O. como NOM.
Propuestas
Que el reglamento para el
control de productos qumicos,
farmacuticos, biolgicos, ali-
menticios, equipos y servicios
para animales se actualice para
cumplir con sus objetivos de
lograr la aplicacin de la Ley, ya
que si sta es reformada, dero-
gada o abrogada, el reglamento
se ver afectado bajo las mismas circunstancias
Que se programe le elaboracin de normas de registro separadas
para los productos qumicos, farmacuticos y biolgicos de los
alimenticios
Que se expida el procedimiento de los regis-
tros de productos y se establezca como regla
general para elevar la calidad en la regulacin
de los productos qumicos, farmacuticos y
biolgicos de Mxico
Que se cumplan los tiempos de emisin de
respuestas a los trmites de registro para ase-
gurar el cumplimiento de la normatividad
aplicable y, por otro lado, la simplificacin
administrativa, transparencia y certidumbre a
los usuarios dndoles a conocer tambin el
estatus de cada trmite
Que la Sagarpa, a travs de convenios o mecanismos administra-
tivos, se aprovisione de recursos humanos y materiales para elevar
la vigilancia (verificacin) en el cumplimiento de la normatividad
y desarrolle reglas claras y aplicables que atiendan las problemti-
cas de la competencia desleal de productos con registros dudosos,
mal etiquetados y a granel de materias primas y principios activos,
lo que representa un riesgo de salud pblica y causa prdidas
econmicas a las empresas que se esfuerzan en cumplir mientras
empresas ilegales evaden impuestos y la normatividad
Que se inicien los trabajos para establecer el documento (gua,
NOM, etc.) sobre buenas prcticas de manufactura y permita a las
empresas conocer con la especificidad lo que tienen que cumplir
para obtener su certificacin oficial
Mejorar la coordinacin entre la
Secretara de Salud y la Sagarpa, para
evitar que los productos sean desviados
de su uso
Para atender las diferentes problemti-
cas de normatividad y capacidad operati-
va para el registro y supervisin del uso
adecuado de los productos veterinarios, se contine considerando
la participacin de la industria farmacutica veterinaria, como siner-
gia de solucin conjunta a la problemtica que enfrenta el pas
* El autor est al frente de Asuntos Regulatorios y Mdico Responsable
en la Divisin de Sanidad Animal de BAYER de Mxico y es presidente
de la Comisin de Normatividad de INFARVET. B
un programa de vacunacin adecuado a la situacin particu-
lar de cada hato, que sea usado no como herramienta nica
en la erradicacin de la enfermedad, sino como una ms de
un grupo de medidas integrales.
El Dr. Hugo Fragoso Snchez, investigador del Centro
Nacional de Servicios de Constatacin en Salud Animal,
habl de la situacin actual de la resistencia a los garrapa-
ticidas y plante varias recomendaciones para retardarla.
Hizo mencin de los estados costeros del Golfo de Mxico
y los del Sureste, donde se ha diseminado este problema y
describi la forma en que ha evolucionado la resistencia:
entre las molculas disponibles en el mercado, las amidi-
nas han registrado un aumento en los casos de resistencia
simple y/o combinada con respecto a otras molculas
desde 2000.
Mencion mtodos de uso racional de plaguicidas para
retardar la resistencia y habl de cmo se han generado
patrones de comportamiento a partir de las cepas conocidas
para tratar de determinar la forma en que se podra desa-
rrollar la resistencia y de esta forma retrasar su aparicin.
Fragoso hizo llegar un mensaje importante a los all pre-
sentes: el desarrollo de productos comerciales para el control
de la garrapata requiere de mucho tiempo, dinero y esfuerzo
en investigacin, y por el momento no hay nada nuevo bajo
el sol, de tal manera que es necesario ser cuidadosos con los
ixodicidas actualmente disponibles, para evitar el desarrollo
de cepas multirresistentes que pongan en riesgo la salud del
ganado y la economa de los ganaderos.
La Dra. Ernestina Gutirrez habl sobre Estrategias
Tecnolgicas para Mejorar la Produccin de la Ganadera
Extensiva en la Regin de Tierra Caliente en Michoacn.
Se refiri a cmo se han implementado programas y tcnicas
referentes a la nutricin, sanidad, reproduccin y manejo
para hacer frente a las situaciones adversas que enfrenta
una ganadera de tipo extensivo con poca o nula tecnifica-
cin, que basa su alimentacin en el pastoreo y es propensa
a los efectos estacionales de disposicin de agua y forrajes.
El Dr. Klemens Krieger ofreci la pltica Coccidiosis en
Ganado Bovino y su Control con TOLTRAZURIL, en la que se
refiri a este mal que causa prdidas anuales por 700 mi-
llones de dlares, as como a algunas pruebas de campo para
comprobar la eficacia del TOLTRAZURIL en infecciones artifi-
ciales con Eimeria zuernii en becerros. Describi los muy
favorables resultados obtenidos en animales tratados con
dosis de 15 mg/kg de TOLTRAZURIL, en los cuales se redujeron
significativamente tanto las diarreas como la presencia de
ooquistes en heces, comparados con un grupo control.
El Dr. Uwe Truyen, investigador de la Universidad de
Leipzig, quien viaj desde Alemania para acompaarnos, nos
habl de la Encefalopata Espongiforme Bovina (BSE), y pre-
sent estadsticas del nmero de casos de BSE registrados en
el mundo desde 1986 a la fecha, siendo Inglaterra, pas de
origen de la enfermedad, donde se ha presentado el mayor
nmero de casos, con ms de 180,000 hasta la fecha. En Canad
se present un caso en el 2003 y en EU otro ms en el 2004.
Truyen present videos de animales infectados por la
enfermedad mostrando el comportamiento que los caracte-
riza. Tambin se refiri al mecanismo de la transmisin, a
travs de la ingestin de alimentos de origen animal, bsica-
mente carne de bovinos infectados. Por ser el periodo de
incubacin de varios aos, el efecto de las prohibiciones en la
utilizacin de estos materiales en la alimentacin del ganado
se ha reflejado en la disminucin del nmero de casos en
algunos aos, tal como lo demuestran las estadsticas: en el
Reino Unido en 1992 tuvo el mayor nmero de casos con
37,280, en el 2004 el nmero se redujo a 77.
Hans-Dieter Mayer, Daniel
Navarro y Ral Vzquez.
EL Dr. Klemens
describi los efectos de
BAYCOX 5% sobre la
coccidiosis en bovinos.
Como parte de la
inauguracin del congreso se
presentaron bailes
tpicos de la regin.
B
La Divisin Salud Animal de BAYER
de Mxico llev a cabo el cuarto Pre
Congreso Internacional de Actua-
lizacin Veterinaria, en el marco del
XXVIII Congreso Nacional de Buiatria
realizado por la Asociacin Mexicana
de Mdicos Veterinarios Especialistas
en Bovinos (AMMVEB), en la ciudad
de Morelia.
Durante el evento estuvieron pre-
sentes Hans-Dieter Mayer, director
de la Divisin Salud Animal; Ral
Vzquez, gerente de Mercadotecnia
de Salud Animal; Eduardo Lanfranchi,
gerente de Producto, y Klemens
Krieger, especialista que viaj desde
Alemania para asistir a dichos eventos,
as como personal tcnico de BAYER.
La inauguracin de este precongreso
corri a cargo de Salvador vila T.
El pblico asistente estuvo com-
puesto por estudiantes, egresados y
postgraduados de medicina veterina-
ria, as como por ganaderos y lderes de
opinin de este sector. Los temas de las
conferencias fueron elegidos tomando
en cuenta las opiniones de los asis-
tentes a precongresos y otros eventos
anteriores, con el fin de llevar a los asis-
tentes temas de actualidad que sean
de inters y beneficio en su desempeo
profesional, lo cual se reflej en una nutri-
da asistencia de ms de 500 personas.
Los asistentes pudieron escuchar
estupendas ponencias a cargo de dis-
tinguidos conferencistas de Mxico y
Alemania.
El mdico veterinario Fernando
Rivera habl de Programas de
Bioseguridad para el Control de la
Brucelosis y la Tuberculosis haciendo
hincapi en la importancia que tienen
las medidas de prevencin para po-
der llevar a cabo un buen programa de
control y mantener los hatos ganaderos
libres de estos patgenos.
A su vez, Eduardo Luna imparti
la conferencia Vacuna Rb51 y su
Correcta Aplicacin para el Control de
la Brucelosis Bovina, en la que habl
sobre los efectos ms graves de esta
enfermedad, dentro de los que se
destaca el fallecimiento de alrededor
de 30 personas al ao, adems de las
prdidas econmicas que causa a la
ganadera.
Destac que para la contencin de
esta enfermedad es necesario un pro-
grama de hato, basndose en medidas
bsicas de bioseguridad, y apoyarse en
Precongreso
Actualizacin
veterinaria
en Morelia
El Dr. Agustn Torres
habl sobre las expe-
riencias con BAYTRIL MAX.
Hubo nutrida asistencia
a las conferencias.
congreso congreso
diciembre 2004-febrero 2005 | Bayvet
porcinos
15
E
n la fase de preparto es importante cuidar diversos
aspectos, como la desparasitacin interna y externa de
las cerdas, la atencin previa al parto, la conveniencia de sin-
cronizar los partos, la medicin de la condicin corporal, el
incremento de fibra en la racin alimenticia, la aplicacin de
antimicrobianos y vitaminas, as como las actividades que se
deben de realizar desde el da 90 de gestacin hasta el
momento del parto.
La fase de manejo del parto abarca la deteccin de sus
signos, las medidas de higiene, la medicin de la temperatu-
ra, las prcticas de alimentacin -incluyendo la cantidad
apropiada de las raciones y el agua-, las previsiones para la
asistencia del parto y los procedimientos de identificacin de
lechones.
Tambin comprende la conveniencia de homogeneizar la
camada y de mantener ciertas condiciones de humedad, as
como la limpieza a fondo de las instalaciones y los aspectos
relativos al almacenamiento y suministro del calostro a
recin nacidos. En cada caso, se prescriben los productos de
BAYER que es recomendable utilizar durante la etapa de
manejo de la cerda en lactancia.
MANEJO DE LA CERDA EN EL PREPARTO
Las actividades estn encaminadas a disminuir los riesgos de
muerte antes y despus del parto y reducir posibles contagios
madre-lechn.
Rutinas a seguir
Desparasitacin interna
La desparasitacin interna de las cerdas dos semanas antes
del parto reduce las posibilidades de infeccin por parsitos
adultos, larvas o huevecillos que pueden afectar a los
lechones. BAYVERMGRANULADOen dosis nica a razn de 10 g por
cada 300 kg de peso vivo es recomendable en estos casos
por el efecto que tiene sobre todas las fases de los parsitos, por
su amplio espectro y por la facilidad de suministrarlo en
el alimento.
Bao
El bao previo de las cerdas antes de entrar a las reas de
maternidad permite la reduccin de patgenos que normal-
mente existen en reas alternas, donde las hembras pueden
ser una fuente potencial de enfermedades para los recin
nacidos. Por lo tanto, es importante usar un buen detergente
y agua en abundancia para enjuagar. Posteriormente se
asperja VIRKON S en una solucin de 1:200.
Desparasitacin externa
El uso de parasiticidas antes del parto, generalmente despus
del bao de la cerda, disminuye las posibilidades de infeccin
en los lechones por parsitos externos como caros, pulgas y
piojos.
Productos a utilizar
ASUNTOL POLVO al 50% en baos de aspersin de 1:1000
ASUNTOL LIQUIDO al 20% en baos de aspersin de 1:1000
NEGUVON POLVO en solucin de un sobre de 15 g en 10
litros de agua, tanto en hembras como en instalaciones
SEBACIL POUR ON sobre el lomo del animal en dosis de 4
ml/10 kg de peso
Una alternativa, no slo para desparasitar a las cerdas en
forma externa, sino de manera integral, es el uso de BAYMEC
PROLONG en dosis de 1 ml por cada 33 kg de peso vivo. En
caso de una sarna severa se debe llevar a cabo una despara-
sitacin a base de SEBACIL POUR ON, en dosis de 20 ml por
cada 50 kg, aplicada en el dorso del animal. Esto se comple-
menta lavando las instalaciones con NEGUVON POLVO.
La lactancia,
una fase delicada
(Primera parte)
Cmo reducir el riesgo
de muerte durante el parto
as como los contagios
entre madre y lechn?
Los especialistas de BAYER
explican paso a paso
cmo afrontar
esta delicada fase
para preservar la rentabilidad
de sus animales.
Ilu
s
tra
c
i
n
: J
u
li
n
C
ic
e
ro
porcinos porcinos
La aplicacin a las cerdas de VIGANTOL ADE FUERTE en
dosis de 1 a 3 ml por va parenteral, de cuatro a seis semanas
antes del parto, puede ayudar a prevenir la muerte prenatal.
Actividades preestablecidas en cerdas prximas al parto
Da 90 de gestacin: Aplicacin de parasiticidas internos
como B.svvvx o B.sxvc Pvoioxc
Da 107 de gestacin: Bao con agua y detergente, y des-
parasitacin externa asperjando sobre las cerdas Asux1oi
Poivo al 50%, o Asux1oi Lquiuo al 20% en una solucin
de 1:1000, o Nvcuvox Poivo
Una semana antes de empezar los partos, la instalacin
asignada para los mismos debe de ser lavada con deter-
gentes como Bisoivv y desinfectada con Vixox S, sobre
todo cuando se utiliza el sistema todo dentro-todo fuera.
En caso de usar el mtodo de flujo continuo, lavar y
desinfectar la jaula con F.vx Fiuiu S inmediatamente des-
pus de desocuparla
Da 107 de gestacin:
1. Introducir a las cerdas en los parideros (rango de 3 a 5
das antes del parto)
2. Pesar y medir la grasa dorsal de la cerda
3. Aplicar antimicrobianos de amplio espectro y de
larga duracin, como Pvxixox L.A. o bien B.s1vii
M.x, e inmunoestimulantes, como Y.1vvx C.svix
Fuvv1v
Da 112 de gestacin: Incrementar el porcentaje de fibra en
la racin
Da 112 al 113: Sincronizacin del parto con prostaglan-
dinas F2 (Rvvvoux) en dosis de 3 mg y 5 U.I. de oxi-
tocina (Oxi1oux), si es necesario, previa evaluacin clnica
de la hembra
Da 114 de gestacin:
1. Preparar el material a utilizar y verificar signos de un
probable parto (revisar el registro)
2. Da del parto: suspender la alimentacin
MANEJO DE LA CERDA AL PARTO
Signos del parto
Es muy importante determinar la cercana del parto para su
mejor atencin. Los signos caractersticos (prodrmicos) de
un parto prximo son:
Edema de la vulva
Produccin de calostro
Inquietud
Concentraciones notorias en el abdomen
Movimiento vigoroso de la cola en el momento en que se
aproxima la salida de los lechones
Tiempo de adaptacin anticipada
Unos das antes de parir, la cerda es llevada al rea de mater-
nidad con objeto de disminuir el riesgo de dar a luz en otro
lugar que no sea el paridero y para acostumbrarla a un nuevo
recinto, sobre todo a las hembras primerizas.
Sincronizacin de partos
La sincronizacin de partos tiene como finalidad:
Reducir la tasa de mortinatos
Facilitar la donacin cruzada de lechones
Homogeneizar las edades de los cerdos al destete y el tiem-
po de lactancia
Aprovechar la mano de obra disponible dentro de los das
laborales
Aunque la sincronizacin de los partos se ha logrado al
destetar al mismo tiempo a las cerdas y, por otro lado, al primer
servicio posdestete resulta ms efectiva la aplicacin, en el
da 113 de gestacin y previa evaluacin de la hembra, de
prostaglandinas F2 , como el REPRODN, en dosis de 3 mg y
en combinacin con 5 U.I. de oxitocina (OXITODN), inyec-
tadas en la mucosa de la vulva, lo que logra desencadenar el
parto en el mismo da de la medicacin.
Pesado y medicin de la grasa dorsal de la cerda
Los programas de alimentacin no estaran completos si no
existiera una forma de evaluar la condicin corporal de las
cerdas. Una manera de hacerlo, de fcil medicin y de resulta-
dos no muy subjetivos, consiste en pesar y medir la grasa dor-
sal de la cerda antes y despus de su estancia en el rea de partos.
Incremento de fibra en la racin
Se ha sugerido que el incremento de la cantidad de fibra en
el alimento en los ltimos estadios de gestacin y al inicio de
la lactancia disminuye la incidencia de la falla lactacional
postparto (sndrome de MMA) al reducir los problemas de
constipacin. Sin embargo, al aumentar la fibra en las raciones,
se diluyen otros elementos como la protena, que es el factor
que reduce los problemas de lactacin.
Aplicacin de antimicrobianos, probiticos y vitaminas
El uso de antimicrobianos en las cerdas, una semana antes y
una semana despus del parto, puede disminuir la mortali-
dad de los lechones e incrementar su peso al destete. Se ha
cuestionado, sin embargo, que sea de utilidad para reducir la
presentacin del sndrome de hipogalctea postparto, que
consiste en una reduccin y en ocasiones un bloqueo total de
la produccin de leche (agalctea) por la presencia de toxinas
bacterianas en el nivel circulatorio.
En todo caso, las posibilidades de una transmisin de
enfermedades de la madre al lechn (transmisin vertical)
obligan al uso de medicamentos, sobre todo en granjas con
enfermedades altamente arraigadas. La utilizacin de BAYTRIL
MAX disminuye considerablemente la probabilidad de contagio.
La aplicacin de YATREN CASEIN FUERTE en dosis de 5 a 10 ml,
de preferencia cinco das antes del parto y una aplicacin
ms en el momento del mismo, ayudar al fortalecimiento
del aparato inmunolgico.
El suministrodelactobacilos olevaduras enformaoral antes del
parto, estabiliza la carga bacteriana intestinal por competencia y,
por consiguiente, las probabilidades de que los lechones se infecten.
Tiempo Temperatura
(grados Celsius)
24 horas antes del parto 38.7
Al nacimiento del primer lechn 39.4
12 horas luego del parto 39.7
24 horas luego del parto 40.0
1 semana luego del parto 39.3
1 da despus del destete 38.6
CUADRO 1
Temperatura corporal
para detectar problemas de inicio de la falla lactacional
Los programas de
alimentacin no estn
completos si no existe
una evaluacin de la
condicin de las cerdas.
Las cerdas
no deben
tener ninguna
restriccin en
el consumo
de agua.
CUADRO 2
Efectos de los patrones de alimentacin
en lactancias de 28 das sobre la fertilidad posdestete
en cerdas primparas
Libre demanda Libre demanda Restriccin
(1-21das de lactancia) (1-21 das de lactancia)
Restriccin Libre demanda
(22-28 das de lactancia) (22-28 das de lactancia)
Prdida de peso (kg) 11.00
a
21.20
b
24.80
b
Prdida de grasas
(mmP2) 2.1 4.61
b
5.38
b
Tasa de ovulacin 19.86 5.44
b
15.43
b
Supervivencia embrionaria
al da (28) 87.53 64.43
b
85.50
Intervalo entre destete
y estro (das) 3.70 35.10
b
5.60
b
* Medias con literales diferentes indican diferencias significativas (p< 0.05)
Lavado de glndulas mamarias con FARM FLUID
Antes del parto es recomendable incrementar las medidas
higinicas alrededor del nacimiento de los lechones lavando
el rea de recepcin de stos, as como limpiando las tetas de
las cerdas y desinfectndolas con VIRKON S en una solucin
de 1:200 para evitar posibles contagios.
Toma de temperatura corporal
Es de gran utilidad medir la temperatura corporal de la cerda
para anticipar cualquier incremento anormal. El Cuadro 1
sirve de gua para establecer los estados febriles y las tempera-
turas de las cerdas en diferentes momentos perinatales. En
trminos generales, si las cerdas tienen una temperatura
corporal por arriba de 39.5C puede indicar el inicio de un
problema de hipogalctea o falla lactacional.
Alimentacin
El cuidado de la alimentacin durante la lactancia es tan
importante como sostener niveles adecuados de produccin
en las cerdas. Cuando se mantiene un consumo apropiado
durante toda la lactancia, se estimula el apetito y se propor-
cionan los niveles de nutrimentos recomendados, se logran con-
diciones corporales deseables de la cerda desde el primer parto.
Se recomienda dar alimentacin a libre demanda desde el
primer da hasta el trmino de la lactancia; de acuerdo con
los cuadros que se muestran ms adelante, se observa que los
niveles altos de consumo de alimento durante la lactancia
tienen una influencia directa en los parmetros reproduc-
tivos de las cerdas tanto primerizas como adultas.
De los resultados obtenidos en tres grupos de cerdas que
recibieron diferentes cantidades de alimento, se observa que hay
una mejor respuesta en el mantenimiento del peso despus
de la lactancia cuando tuvieron alimentacin a libre demanda.
Esto repercute favorablemente en el intervalo entre el destete
y el estro, y en la tasa de ovulacin y supervivencia embri-
onaria, en comparacin con las cerdas a las que se les
restringi la alimentacin (Cuadro 2).
Se hace una comparacin entre grupos de cerdas con
consumos altos y bajos de alimento durante la lactancia y su
seguimiento en el postdestete. Las cerdas que tuvieron consumos
altos durante la lactancia, sin importar su consumo posterior,
observaron un mejor comportamiento reproductivo (Cuadro 3).
Consumo de agua
Las cerdas no deben tener ninguna restriccin en el consumo
de agua, lo que significa mantener un flujo constante de 2
litros por minuto a efecto de que cada cerda consuma de 16 a
20 litros diarios de agua potable. Para garantizar la potabilidad
del agua se recomienda aplicar una sola pastilla de AQUATABS
FARM para lograr concentraciones de 4 a 6 ppm de cloro libre
en 600 litros. La constante disposicin de agua ayudar a man-
tener niveles aceptables de produccin de leche, por lo que es
importante la supervisin del funcionamiento de los bebederos.
La asistencia del parto puede reducir el porcentaje de
mortinatos en una granja. Se deben tener registros que per-
mitan conocer las fechas probables del parto con el fin de
vigilar con mayor detenimiento a las cerdas por parir. La
asistencia consiste en lo siguiente:
Tener preparado todo el instrumental que se utiliza en estos
casos, el cual debe estar limpio y desinfectado con Vixox S
en una solucin de 1:400
Verificar la temperatura de la cerda
Observar los signos del parto
Realizar la limpieza del lugar de recepcin de lechones con
Vikon S en una solucin de 1:200
Aplicar oxitocina (Oxi1oux) en dosis de 40 U.I. en caso de
observar un retraso en la salida de los lechones e inquietud
en la cerda, previo anlisis clnico de la hembra
Si el lapso de expulsin entre los lechones es mayor de una
hora, se requiere de manipulacin para ayudar al parto
Limpiar el lechn con papel para quitar el exceso de humedad
Colocar a cada lechn nacido en una fuente de calor
Acercar a los recin nacidos a la glndula mamaria para que
empiecen a tomar calostro
porcinos porcinos
Cortar, ligar y desinfectar el cordn umbilical de los recin
nacidos con Vixox S en solucin de 1:500, o con
Nvc.sux1 Poivo o Avvvosoi en aplicacin directa
Aplicar, al trmino del parto, Y.1vvx C.svx Fuvv1v en
dosis de 10 ml por cerda, lo cual disminuye las infecciones
peripartales y aumenta la produccin lctea
Identificacin
Las granjas que tienen programas de seleccin de autorre-
emplazos utilizan sistemas de identificacin de los recin
nacidos, que permiten hacer un seguimiento hasta el final y
disponer de suficiente informacin para escoger a los animales
ms adecuados, ya sea como futuros progenitores o como cerdos
adultos que ya estn en produccin. El sistema ms sencillo
son las muescas en las orejas o los tatuajes, con valores que
pueden variar de acuerdo con el inters particular de la granja.
Homogeneizacin de la camada
Otra de las actividades que se llevan a cabo con frecuencia en
las granjas consiste en dar oportunidad a todos los lechones
sin excepcin de que tomen las cantidades adecuadas de
leche, sin importar su nivel jerrquico. Para lograr lo anterior,
hay que tratar de minimizar la competencia homogeneizan-
do el nmero y el tamao de los lechones.
Sin embargo, cuando la presencia de una enfermedad
pueda afectar la produccin, como en el caso del sndrome re-
productivo y respiratorio del cerdo (PRRS), es aconsejable
evitar dicho manejo, o bien, realizarlo durante las primeras
24 horas de vida, con las cerdas situadas en la misma sala, sin el
uso de nodrizas y eliminando a los lechones dbiles o enfermos.
Suministro de calostro
La proteccin que proporciona la cerda a sus lechones median-
te el calostro, se inicia en el momento mismo en que stos
empiezan a mamar. Algunos recin nacidos pueden tener
algn impedimento para tomar el calostro antes de pasar a la
fase en que son capaces de absorber un porcentaje elevado de
inmunoglobulinas en el nivel intestinal. Por ello es necesario
almacenar, en estado de congelacin, el calostro que se obtu-
vo de la ordea de cerdas prximas al parto con el fin de uti-
lizarlo en los casos enunciados en el Cuadro 4.
El descongelamiento se debe hacer un da antes, tras lo
cual el calostro se mantiene en refrigeracin hasta su uso,
momento en que debe entibiarse en bao Mara para que
alcance una temperatura aproximada de 27C. A cada lechn
se le administrar hasta 20 ml, divididos en un mnimo de
cuatro horas.
Humedad
Es indispensable mantener en el rea de parideros una humedad
relativa que no sobrepase 50%. Si hay exceso de humedad, las
probabilidades de incidencia de enfermedades en los lechones
puede ser mayor, sobre todo las de carcter digestivo.
Lavado de las instalaciones
Cuando se mantienen rigurosas medidas de bioseguridad y
se utiliza un sistema de todo dentro-todo fuera, las instala-
ciones que se vacan deben ser objeto de una limpieza a
fondo para una completa desinfeccin. Sin embargo, si el
mtodo es de flujo continuo, en el que hay presencia de
lechones y no es posible sacar a todos los animales del rea,
la labor debe concretarse a retirar las heces slidas, sin uti-
lizar agua para evitar el incremento de humedad. Para una
limpieza profunda se utilizarn BIOSOLVE y FARM FLUID S en
concentraciones de 1:200.
Departamento Tcnico de BAYER
Antes del parto es
recomendable incrementar
las medidas higinicas
alrededor del nacimiento de
los lechones.
B
Reducir posibles
contagios madre-
lechn es una de
las prioridades.
CUADRO 3
Efectos de la alimentacin sobre la fertilidad de la hembra
Lactacin postdestete Nivel de consumo de alimento
Consumo alto Consumo bajo
Nmero de cerdas 22 23 22 22
Consumo de alimento (kg/da) 4.70 5.20 3.00
b
3.00
b
Prdida de peso en la lactacin 16.30 15.90
b
38.90
b
39.20
b
Prdida de grasa dorsal al final de la lactacin (mm) 2.10 2.40 6.20 6.60
b
Ganancia de peso durante el intervalo hasta la monta 2.20 0.90 3.40 1.40
Intervalo del destete al estro (das) 4.60 5.50 8.50
b
10.50
b
Tasa de gestacin 86.90 82.00
a
69.00
b
62.00
b
Tasa de ovulacin 6.60 16.20 17.70 16.70
Supervivencia embrionaria (%) 77.70
ab
85.00
a
70.40
b
64.00
c
* Medias con literales diferentes indican diferencias significativas (p< 0.05)
La higiene y medidas
preventivas garantizan
un mayor nmero de
lechones destetados
S
e evalu la eficiencia antihelmntica del ricobendazol
y el levamisol aplicados por va parenteral en bovinos
infectados naturalmente con los nematodos pulmonares
y gastrointestinales de mayor importancia econmica en la
Pampa Hmeda, Argentina.
MATERIALES Y MTODOS
Lugar del experimento
La prueba se desarroll en la Estacin Experimental del
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) y en
Balcarce, en el rea del Laboratorio de Parasitologa Animal.
Animales experimentales
En un establecimiento ganadero de la provincia de Buenos
Aires con antecedentes de gastroenteritis y bronconeumona
verminosa en bovinos, se seleccionaron 18 terneros con
cuadro clnico de parasitosis, posteriormente confirmado
por un elevado nivel de huevos en la materia fecal o HPG
(huevo por gramo de heces).
bovinos
El ricobendazol demostr alta
eficacia contra todos los
nematodos pulmonares y
gastrointestinales que se
detectaron en bovinos infectados
de manera natural en la
Pampa Hmeda de Argentina.
Ricobendazol
Adis a las infecciones
por parsitos pulmonares
Pvuvo E. S1vvv.x, Divco A. Fvvvviv. s Ci.uui. M. Ai.s *
Los animales fueron
inspeccionados para detectar
anormalidad en el punto
de inoculacin de
los antiparasitarios.
bovinos
No se
observ
reaccin
visible de la inoculacin
de los animales tratados
va subcutnea con
ricobendazol y levamisol.
CUADRO 1
Recuento de nematodos (grupo de control sin tratamiento)
ABOMASO
Nmero Haemonchus Ostertagia Trichstongy Ostortegia/L4 Intestino delgado Intestino grueso
del animal Inhibida Cooperia Oesonhgostonum Trichui
218 1600 1600 0 0 11500 30 20
219 1800 1300 400 1200 17100 10 0
220 300 2700 1300 100 100 20 0
222 500 5300 9300 100 1800 50 0
223 900 8300 6300 1100 3900 100 0
224 0 4200 2700 0 700 100 0
CUADRO 2
Recuento de nematodos (grupo ricobendazol 3.75 mg/kg peso vivo)
ABOMASO
1 0 100 0 0 200 0 20
2 0 100 0 0 400 0 0
3 0 0 0 0 0 0 0
4 0 500 0 0 0 0 0
5 0 100 0 0 0 0 0
6 100 400 0 0 0 0 0
CUADRO 3
Recuento de nematodos (grupo fosfato de levamisol 8.3 mg/kg peso vivo)
ABOMASO
61 0 300 100 0 0 0 0
62 0 300 0 0 0 0 0
63 0 700 0 0 0 0 0
64 0 500 100 0 0 0 0
65 0 100 0 0 0 0 0
66 0 10 200 0 0 0 0
CUADRO 4
Recuento de parsitos en pulmones
Grupo control Grupo ricobendazol Grupo levamisol
No. animal No. prasitos No. animal No. prasitos No. animal No. prasitos
218 51 1 0 61 0
219 17 2 0 62 2
220 3 3 0 63 0
222 8 4 0 64 0
223 7 5 0 65 0
224 21 6 0 66 0
Alojamiento y alimentacin
Los animales fueron transferidos a corrales con piso de
cemento donde se les aliment durante todo el experimento
con heno libre de larvas infectivas de nematodos tri-
chostrongyloide y agua fresca ad libitum. Permanecieron all
por 14 das para permitir la evolucin de las larvas ingeri-
das durante el pastoreo hasta el momento del encierro en los
corrales.
Grupos experimentales y tratamientos
A los 14 das del encierro, los animales fueron identificados
con jaretas o aretes numerados de un mismo color (tipo
rototag) y pesados individualmente. Se extrajo materia fecal
del recto para determinar los valores individuales de HPG.
De acuerdo con el peso vivo, niveles de HPG y el estado
clnico general, se formaron tres grupos comparables de seis
animales cada uno. Se aplicaron unos segundos aretes
numerados y de colores diferentes para facilitar el manejo
de los animales asignados a cada tratamiento experimental.
Los tratamientos antiparasitarios que se aplicaron fueron los
descritos en la Tabla 1.
Muestreos postratamiento
Los animales fueron inspeccionados diariamente para detec-
tar cualquier anormalidad en el punto de inoculacin de los
antiparasitarios. Se extrajeron muestras de materia fecal del
recto de los animales a las 6, 12, 24, 48 y 72 horas y a los siete
das de aplicados los tratamientos. Se determinaron los HPG
y se form un grupo con la materia fecal de cada grupo
experimental para cultivo en estufa mediante la tcnica de
Henriksen & Korsholm (1983).
Necropsia de animales y procesamiento de laboratorio
Entre los das 7 y 8 de aplicados los tratamientos, los ani-
males fueron sometidos a una necropsia de manera que cada
da se incluyeron proporcionalmente animales de cada grupo
experimental.
Se siguieron los lineamientos descritos por la World
Association for the Advancement of Veterinary Parasitology
(WAAVP) para la evaluacin de antihelmticos en rumiantes.
Se extrajo cuajo, intestinos delgado y grueso, y pulmones
para la recuperacin e identificacin de nematodos maduros
e inmaduros.
El abomaso fue ligado en sus extremos al momento de la
necropsia para luego abrirlo y juntar el contenido con el
lavado de la mucosa. Se tom una alcuota de 10%, la cual se
mantuvo a 4C en formol hasta su lectura. La mucosa del
cuajar fue raspada y procesada por digestin enzimtica con
pepsina y cido clorhdrico (HCL) para recuperar estadios
inmaduros de parsitos.
Los intestinos delgado y grueso fueron abiertos con
entertomo y el contenido fue recogido en recipientes gra-
duados, y se extrajo una alcuota equivalente al 10% del total
de la muestra. Las alcuotas fueron conservadas, hasta su
lectura, de la misma manera que las del cuajo. La lectura de
muestras se realiz utilizando una lupa estereoscpica,
previa limpieza del material sobre un tamiz de 75 micras de
apertura para estados adultos y de 37 micras para los
inmaduros.
Los pulmones fueron perfundidos con agua a presin a
travs de la tcnica descripta por Oakley (1980) para la recu-
peracin de estadios maduros e inmaduros de Dictyocaulus
viviparus. Los nematodos recuperados de cada rgano
fueron cuantificados e identificados por gnero y especie.
Determinacin de la eficacia
El porcentaje de eficacia para cada gnero de nematodo fue
calculado utilizando la media geomtrica del nmero de
nematodos recuperados de cada grupo experimental por
medio de la siguiente frmula:
Grupo Nmero Tratamiento
I 6 Ricobendazol (RBZ)
3.75 mg/kg peso vivo
II 6 Levamisol (LVM)
8.3 mg/kg peso vivo
III 6 Control sin tratamiento
Los antiparasitarios fueron administrados por va
subcutnea, atrs de la escpula, ajustando la dosis al
peso de cada animal experimental. El ricobendazol
estuvo formulado a una concentracion del 15% y aplicando
a razn de 1 ml por cada 40 kilogramos de peso vivo
(Parasules Serie 03510, Microsulares Argentina S.A.).
El levamisol, como fosfato de levamisol, a razn de 1 ml
por cada 20 kilogramos de peso vivo.
bovinos
Tratamientos antiparasitarios
en bovinos
TABLA 1
Abreviaturas: HPG: huevos en la materia fecal; HCL
cido clorhdrico; RBZ: ricobendazol; LVM: levamisol.
control tratados
Porcentaje de eficacia = x 100
control
bovinos
RESULTADOS
Excrecin de huevos en materia fecal
Los animales del grupo control mantuvieron los valores ini-
ciales de HPG, aunque con incremento importante hacia el
momento en que se realizaron las necropsias, como conse-
cuencia, probablemente, de la modificacin de la consisten-
cia de la materia fecal por la dieta continua de pasto seco.
Los valores de HPG de los animales del grupo I (RBZ)
descendieron rpidamente hacia las 48 horas del tratamien-
to y fueron nulos a partir de las 72 horas. Los niveles de HPG
de los animales del grupo II (LVM) disminuyeron abrupta-
mente hacia las 48 horas del tratamiento; sin embargo, se
registr un incremento de los valores de HPG en las mues-
tras de materia fecal extradas a los siete das de efectuado
el mismo.
Coprocultivos e identificacin de larvas infectivas
Los gneros predominantes en el grupo de control fueron:
Cooperia spp, Haemonchus spp, Ostertagia spp, Trichostrogylus
spp, y Oesophagostonum spp.
Los coprocultivos de las muestras de materia fecal de
los animales del grupo I extradas desde las seis horas pos-
tratamiento en adelante fueron negativos.
Los coprocultivos de los animales del grupo II revelaron
la presencia de larvas infectivas en los muestreos pos-
tratamiento, de los cuales Trichostrogylus spp y Ostertagia
spp, fueron los gneros predominantes.
Recuento de nematodos
En los cuadros 1, 2, 3 y 4 se presenta el nmero de
nematodos recuperados en el tracto digestivo y pulmones
de los animales de control y tratados para cada grupo
experimental respectivamente.
Gnero y especie de los nematodos
recuperados en la necropsia
* Ostertagia ostertagi
* Trichostrongylus axei
* Haemonchus placei
* Cooperia oncophora
* Cooperia mcmasteri
* Oesophagostomum radiatum
* Trichuris spp
* Dictyocaulus viviparus
Inspeccin clnica
No se observ reaccin visible
o palpable en el punto de inocu-
lacin de los animales tratados
con los dos compuestos.
COMENTARIOS FINALES
La cantidad de nematodos recuperados en el tracto digestivo
y pulmones de los animales de control no tratados, confir-
man el importante nivel de infeccin natural al que estuvieron
expuestos durante el pastoreo. Adems, el espectro de la infec-
cin fue apropiado para el desarrollo de esta prueba dado que
estuvieron representados los gneros de mayor importancia
econmica que afectan a los bovinos en la Pampa Hmeda.
El ricobendazol demostr alta eficacia contra todos los
nematodos que se detectaron en esta prueba, destacndose el
efecto ovicida a las seis horas de aplicado.
El levamisol utilizado en esta prueba demostr limitada
eficacia contra Ostertagia ostertagi (88%) y, en coincidencia
con sus antecedentes, no tuvo efecto ovicida.
El escaso nmero de larvas inhibidas de Ostertagia
ostertagi recuperadas en la necropsia y digestin de la
mucosa del cuajar de los animales de control no tratados
debido principalmente a la poca del ao que se desarroll la
prueba, impidi realizar una evaluacin confiable de los
productos contra ese estadio particular.
* Los autores son investigadores del Laboratorio de Parasitologa
INTA-CERBAS, EEA-BALCARCE, Argentina.
Los animales se revisaron
diariamente para detectar
cualquier anormalidad en el
punto de inoculacin
de los antiparasitarios.
B
Se evalu la eficiencia
antihelmntica del
ricobendazol y el levamisol
aplicados en bovinos infectados.
abejas
Aumenta la peligrosidad
La razn de que las prdidas fueran
tan cuantiosas en 2003 fue que el
clima result menos favorable, opina
Josef Heine, veterinario y experto en
apicultura de la Divisin Sanidad
Animal de BAYER HEALTHCARE. Segn
afirma, muchas colonias se encontra-
ban debilitadas debido al mal tiempo
que rein durante el invierno del
2002 y en muchos casos los apicul-
tores tuvieron que esperar mucho
para aplicar medidas para combatir a
las larvas de la varroa, ya que, por
motivos econmicos, queran recoger
miel a finales de verano.
Las abejas se encontraban an ms
debilitadas por la cantidad especial-
mente numerosa de caros que haba, y
por eso resultaron ms susceptibles a
las enfermedades. A esto hay que aadir
que, como afirma Heine, los caros se
han vuelto ms peligrosos. Hace diez
aos se estimaba que la cantidad crtica
que poda soportar una colmena era de
7,000. Actualmente, esa cantidad crtica
se ha rebajado a 3,000.
Es probable que la razn de este
cambio en la peligrosidad de los caros
se encuentre en la existencia de agentes
patgenos nuevos o ms agresivos que
son transmitidos por las varroas cuan-
do parasitan a la abeja.
Esta situacin no slo resulta preo-
cupante para los aficionados a la miel,
sino tambin para los consumidores
de fruta y para los agricultores. Las
abejas son imprescindibles para la
polinizacin de importantes cultivos.
Por ejemplo, se calcula que la polini-
zacin de las abejas en los Estados Uni-
dos tiene una repercusin econmica
de unos 15,000 millones de euros.
Los horticultores de la regin del Altes
Land, en las proximidades de Hamburgo,
que est considerada como la mayor zona
de cultivo hortcola de Alemania, calculan
que la mortandad de las abejas repercu-
tira en casi dos tercios menos de produc-
cin de cerezas y una cuarta parte menos
de manzanas que la temporada anterior.
Investigacin de BAYER
Cuando en la dcada de 1970 comenz
a perfilarse la gran amenaza que consti-
tua la varroa, los bilogos de BAYER
reaccionaron rpidamente y se dedi-
caron a analizar principios activos ya
existentes para comprobar su posible
potencial para combatir a los caros.
Hasta el da de hoy han seguido inves-
tigando sustancias muy prometedoras,
en estrecha colaboracin con expertos
apcolas pertenecientes a instituciones
independientes de investigacin.
El mayor problema es que las abe-
jas y los caros pertenecen a especies
biolgicamente bastante similares,
explica Heine. Tenemos que encontrar
sustancias que sean capaces de matar
a los caros con slo pequeas dosis,
pero que no sean peligrosas para las
abejas ni siquiera en dosis ms altas.
Los investigadores obtuvieron los
primeros buenos resultados con el
coumafos, una sustancia garrapaticida
y contra la sarna que inhibe la trans-
misin de estmulos en el sistema
nervioso de los caros. Su efecto sobre
la varroa se descubri en Bulgaria, y
llev al desarrollo de un producto
varroicida con coumafos, que est en
el mercado desde hace veinte aos. El
inconveniente es que slo se puede
aplicar en otoo e invierno, cuando
no hay abejas en estado larvario en
las colmenas.
Cuando hay cras dentro de las
celdillas selladas, la prxima generacin
de varroa ya est protegida dentro,
donde el producto no puede llegar,
explica Klemens Krieger, responsable
del Departamento de Investigacin
Parasiticida de la Divisin Sanidad
Animal de BAYER HEALTHCARE.
El segundo producto importante
pertenece al grupo de los piretroides,
de uso muy extendido en fitosanidad.
abejas
En invierno, vacaciones de caros para las abejas
Si se establece una comparacin entre el nmero de cras que hay en una colonia
de abejas y el nmero de caros de varroa, se ve claramente la importancia de
combatir la invasin de parsitos a finales de verano y otoo. En esas pocas su
nmero es especialmente alto y en invierno hay que mantener las colmenas tan
limpias de caros como sea posible.
Y quin hace la miel?
Una cancin dice: Las moscas chupan la sangre/y las abejas, la miel. Pero esta
afirmacin no es del todo cierta. Las abejas no chupan la miel, sino que la miel la
fabrica la abeja a partir del nctar y de la mielada de las flores. En el proceso, los
azcares extrados de la planta se transforman en fructosa y en glucosa por efecto
de ciertas sustancias qumicas llamadas enzimas. Aparte de las distintas clases de
azcar, la miel contiene protenas y cidos que determinan su sabor peculiar. Las
abejas almacenan la miel en las celdillas de la colmena y la tapan con una capa
hermtica de cera. Para extraer la miel de los panales, el apicultor levanta esa tapa
con una esptula templada y centrifuga la miel en un aparato para tal efecto: el
extractor centrfugo. De las celdillas que quedan se obtiene cera.
L
os apicultores de toda Europa
se quejan de las graves prdidas
que ocurren en las colonias de abe-
jas. La responsabilidad recae en el
aumento de la poblacin de varroas.
Se trata de un caro que ataca a las
abejas, las parasita y, a la larga, las
hace perecer. BAYER est llevando
a cabo actualmente una investiga-
cin exhaustiva en busca de nuevas
frmulas que contribuyan a com-
batir estos caros de forma efectiva.
En el curso del 2003, los apicul-
tores alemanes han salido bien
librados a pesar de la amenaza: la
acostumbrada muerte invernal de
estos insectos tiles haba cobrado
el invierno anterior dimensiones
dramticas. La Federacin de Api-
cultores de Renania lleg a hablar
literalmente de la muerte de la api-
cultura en Alemania.
Del milln de colonias de abe-
jas que haba en el pas, alrededor
de 400,000 no sobrevivieron el
invierno de 2002. Algunos grandes
apicultores perdieron todas
sus colonias, aunque
a principios del
verano remi-
ti el estado
de alarma.
En muchos
lugares las col-
menas se recupe-
raron de forma sorpren-
dente, probablemente a causa de
las favorables temperaturas rei-
nantes en la temporada del 2003.
Con todo, ha quedado bastante
claro que la apicultura en Alema-
nia vive una situacin de gran
inestabilidad.
Los responsables de la muerte
de las abejas son unos insectos de
color rojo de algo ms de un
milmetro de tamao y ms grue-
sos que largos. Con sus mandbu-
las se abren camino a travs de la
coraza quitinosa de las abejas y
se alimentan de la hemolinfa (la
sangre de los insectos) de las lar-
vas. Estos parsitos se llaman
caros de varroa (o simplemente
varroas), estn emparentados con
las garrapatas y comenzaron a ex-
tenderse por todo el mundo hace
cerca de treinta aos.
Sin embargo, hace miles de
aos que la varroa vive parasitan-
do a la abeja asitica, la Apis cerana.
Esta abeja se ha adaptado al
parsito a lo largo de siglos de
evolucin y, desde hace mucho
tiempo, en Asia existe una re-
lacin estable y equilibrada entre
el husped y el parsito. La Apis
cerana es capaz de reconocer las
celdas infestadas de varroa y eli-
mina a los caros antes de que se
reproduzcan.
En cambio, la abeja occidental
o Apis mellifera, que es la produc-
tora de miel en todo el mundo, no
estaba preparada para la invasin.
Las larvas de la varroa se multipli-
can tanto en las celdillas de obreras
como en las de znganos sin que
nadie las elimine. El parsito se
alimenta a costa de los futuros
productores de miel y las nuevas
generaciones de abejas nacen con
deformaciones, debilitadas y fre-
cuentemente son incapaces de volar.
La consecuencia final es la muerte
de la colonia.
La varroa,
un enemigo
a vencer
Bilogos de BAYER,
en colaboracin con
expertos avcolas
independientes,
investigan sustancias
prometedoras para
combatir la varroa.
Con los coumafos
hasta ahora no se
ha presentado
ningn problema de
resistencia por parte
de los parsitos.
Evitar las resistencias y los residuos
En colaboracin con el Instituto de Apicultura de Hohenheim
y con la Estacin de Experimentacin y Aprendizaje Apcola
de Mayen, BAYER tambin presta atencin, en el marco de
su responsabilidad por los productos, a otra cuestin rela-
tiva al combate contra la varroasis: se busca establecer si el
coumafos se acumula en la cera de las colmenas a lo largo
de los aos.
Tambin en este aspecto, se trata de estimar si hay peligro
de que se formen resistencias, ya que los residuos no se acu-
mulan en la miel ni perjudican a las abejas, pero puede que
influyan en la resistencia de los parsitos.
Tras los primeros anlisis parece estar claro que las can-
tidades del producto antivarroa que se acumulan en las
paredes de la colmena son muy pequeas, pero los investi-
gadores han desarrollado durante estos ltimos aos un
mtodo mediante el cual se puede separar el coumafos de la
cera de abeja.
Hay que calentar la cera, aadirle un carbn activo espe-
cial y filtrarla, explica Heine, quien est convencido de que
estos esfuerzos se vern recompensados en el largo plazo.
Si bien con el coumafos prcticamente no se ha presentado
hasta el presente ningn problema de resistencia por parte
de las larvas, tenemos que hacer todo lo que est en nuestras
manos para que esta situacin se mantenga. Si un da
apareciera un parsito efectivamente resistente a todos los
productos, esto significara el fin de la apicultura.
El objetivo de Heine es ofrecer pronto a los apicultores
un paquete de soluciones que reduzca al mnimo el peli-
gro de formacin de resistencias y el riesgo de acumu-
lacin de residuos de productos para combatir a la varroa.
El profesor Koeniger subraya la importancia de estas
medidas de precaucin: Nos encontramos en el crter de un
volcn que est a punto de entrar en erupcin, ya que en los
ltimos aos no se ha desarrollado ningn principio activo
nuevo. BAYER, es la nica gran empresa que se interesa por
la varroa y desarrolla una bsqueda continua de principios
activos fitosanitarios para intentar encontrar sustancias
capaces de eliminar a los caros de la varroa.
Klemens Krieger opina que, a la vista de la enorme versa-
tilidad de las modernas tcnicas de cribado, tarde o tempra-
no se dar con la sustancia adecuada. Es slo cuestin de
tiempo. Y entonces le habr llegado la hora a la varroa.
Para ms informacin, visite: www.apicultura.com,
un gran portal de apicultura en cuatro idiomas, con to-
do tipo de informacin para el apicultor profesional y el
aficionado.
abejas
Una vida de obrera
La vida de la abeja obrera oscila entre cuatro y seis
semanas, y est sujeta a una dinmica muy concreta.
Durante sus primeros tres das de vida, las obreras
limpian las celdillas de las que salen las abejas. Hasta el
dcimo tercer da cuidan de las cras (larvas y ninfas,
denominadas en lenguaje especializado pollos) y las
alimentan con las secreciones de sus glndulas fa-
rngeas. Ms adelante se encargan de tareas de lim-
pieza y mantenimiento. Cuando tienen entre 18 y 20
das de edad se encargan de la vigilancia.
El resto de su vida lo pasan como abejas voladoras,
recogen polen, nctar y mielada. Para fabricar un kilo-
gramo de miel, las obreras tienen que volar 300 mil
kilmetros. Ese recorrido no se hace de forma aleatoria,
ya que las abejas se informan entre ellas con exactitud de
la direccin y distancia de la fuente de alimento mediante
una danza especial.
En Mxico la varroasis es
uno de los principales
problemas de la apcultura.
Larva de la varroa.
Se llama flumetrina, y su efecto sobre
los caros se puede describir como
inhibidor de la conduccin de est-
mulos nerviosos. El producto se apli-
ca en tiras de plstico denominadas
BAYVAROL. A finales de verano, cuando
las abejas ya no producen ms miel,
los apicultores cuelgan durante seis
semanas las tiras en las colmenas.
Cuando las abejas pisan las tiras
asimilan pequesimas cantidades de
flumetrina, repartindola por toda la
colonia mediante el contacto corporal.
Krieger explica: Es muy importante
que las tiras permanezcan colgadas
entre cuatro y seis semanas, porque slo
de esa forma se garantiza tambin que
quede eliminada la prxima generacin
de caros. Y es que la siguiente gene-
racin de caros tarda 14 das en salir.
Escarabajo de las colmenas
Hace algn tiempo que los investi-
gadores de BAYER en los Estados
Unidos se decidieron a combinar el
encanto del principio de BAYVAROL,
como lo denomina Krieger, con el del
coumafos As desarrollaron tiras de
plstico que lo liberan. Las tiras se
denominan CHECKMITE, y desde hace
algunos aos se utilizan con gran xito
por los apicultores estadounidenses
gracias a un permiso especial.
Nikolaus Koeniger, catedrtico
director del Instituto de Apicultura de
Oberursel, Alemania, ha puesto a
prueba las tiras: Hasta ahora han
resultado muy efectivas, de fcil apli-
cacin y absolutamente seguras. Por
eso, BAYER tambin quiere ofrecer el
producto en Europa y otros pases.
Estas tiras, procedentes de los Estados
Unidos, tienen adems una segunda
ventaja: tambin sirven para combatir
a otro insecto daino, el pequeo
escarabajo de las colmenas (Aethina
tumida). Se trata de un insecto perju-
dicial originario de Sudfrica que emi-
gr hace tiempo y parece repetir la
historia de la varroa.
El pequeo escarabajo de las col-
menas ya ha llegado a Egipto, a
Australia y a Estados Unidos, afirma
Heine. El experto en apicultura con-
sidera que se trata de un escarabajo que
penetra en las colmenas y las invade
de tal forma que provoca la huida de
la colonia de abejas. Es muy probable
que tambin penetre en Europa en
algn momento.
Koeniger destaca una tercera ventaja
de las tiras de coumafos: La cintica de
efectividad de CHECKMITE es mejor que
la de BAYVAROL. Esto quiere decir que su
accin slo dura el tiempo que tiene que
durar. Gracias a esta caracterstica es
ms difcil que los caros lleguen a desa-
rrollar resistencia contra el coumafos.
En el caso de la flumetrina, el prin-
cipio activo de BAYVAROL, la resistencia
desarrollada por los caros se ha con-
vertido en un importante problema en
diversos lugares. El afortunado hecho
de que nuestro producto resulte efec-
tivo en cantidades mnimas tambin
implica, por otro lado, un riesgo,
explica Heine.
La flumetrina ejerce una enorme
presin selectiva sobre la varroa, y por
eso a los parsitos resistentes les resulta
ms fcil imponerse. Por esa razn,
Koeniger apela al sentido comn de
los apicultores para que empleen el
producto de forma responsable, pues
las alternativas reales a los principios
activos de BAYER son escasas.
El tratamiento con cido frmico,
por ejemplo, aunque resulta efectivo,
tiene el grave inconveniente de que la
sustancia ha de estar a una temperatu-
ra adecuada (ni muy elevada ni muy
baja), puesto que se corre el peligro de
que la cantidad de veneno emitida sea
insuficiente o excesiva.
As lo explica Heine: En unos casos
o bien no mueren los caros, o bien el
producto puede llegar a debilitar direc-
tamente a la colonia de abejas.
Con el fin de controlar mejor el
problema de la varroa, los investi-
gadores desarrollan nuevos conceptos
de tratamiento globales. Un aspecto
vital del nuevo concepto es la alter-
nancia de principios activos, explica el
bilogo de BAYER, Krieger.
Adems de los principios activos
clsicos, se prueban tambin los ci-
dos frmico, oxlico y lctico. Para
estudiar las posibilidades efectivas de
un programa con varios principios
activos, hace varios aos que BAYER
HEALTHCARE patrocina pruebas en los
institutos de apicultura de las univer-
sidades de Hohenheim y de Friburgo
en Alemania.
Los investigadores mantienen bajo
vigilancia en la zona de la Alta Selva
Negra algunas colmenas afectadas por
caros de varroa resistentes a BAYVAROL,
con objeto de determinar si la resisten-
cia cede al cabo del tiempo, en caso de
que no se siga aplicando la sustancia.
Al parecer las poblaciones de larvas
resistentes pierden su inmunidad a la
sustancia al cabo de unos tres aos
despus de la ltima aplicacin de
piretroides en la colmena.
abejas
Los enemigos de las abejas
La varroa no es el nico enemigo de las laboriosas abejas. Hay otros parsitos y
bacterias que amenazan a los habitantes de las colmenas.
Enfermedad Patgeno Sntomas
Varroasis Varroa destructor (caro Alas deformes, mortandad
similar a la garrapata) elevada, cra en mosaico
Riquetsiosis Rickettsia Temblor, asimetra de las
(bacterias intracelulares) alas, incapacidad de vuelo
Peste europea Melissococcus pluton, Destruccin del tejido
Bacilus Alves (bacterias) larvario
Peste americana Bacillus larvae (bacterias) Destruccin del tejido larvario
Noseamiasis Nosema apis (protozoos Diarrea, temblor en las alas,
de la mucosa intestinal) incapacidad de vuelo
y mortandad elevada
Varroa adulta.
Qu es el coumafos?
El coumafos pertenece al grupo de los
steres orgnicos del cido fosfrico,
llamados de forma abreviada organo-
fosfatos. El efecto del principio activo
en el sistema nervioso de las larvas
de la varroa consiste en que inhibe la
accin de una enzima (la acetilco-
linesterasa, AChE) que elimina la sus-
tancia neurotransmisora acetilcolina
(ACh). Los nervios precisan este neu-
rotransmisor para enviar impulsos a
las clulas vecinas. En las neuronas
receptoras hay receptores de ACh que
reaccionan a la presencia de acetil-
colina. Si el organismo deja de elimi-
nar la sustancia neurotransmisora
por la accin del coumafos, se pro-
duce la estimulacin permanente y as
se impide la transmisin de
Bayvarol
La flumetrina, el principio activo de
BAYVAROL, pertenece al grupo de los
piretroides. Estas sustancias actan
sobre el sistema nervioso de los caros
manteniendo abiertos de forma per-
manente los canales para los iones de
sodio (canal Na+), aunque la mem-
brana nerviosa slo debera abrirse
circunstancialmente para dejar paso
a las partculas con carga elctrica.
De este modo se impide que el nervio
transmita el impulso elctrico.
*Bayer Research
abejas
Constituye el caro de la
varroa una grave amenaza
en la actualidad?
En muchas zonas de Europa, las pr-
didas del invierno de 2003 supera-
ron con mucho el nivel normal. Si
bien hay grandes diferencias segn
las regiones, en general hay que
hablar de una situacin catastrfica
para las colonias de abejas.
Cules han sido las razones
de la extrema proliferacin de
la varroa en ese invierno?
Con seguridad slo se puede decir
que las abejas murieron porque su
capacidad de resistencia se encon-
traba minada por la gran cantidad
de varroa que afecta las colmenas.
Los especialistas no acaban de
ponerse de acuerdo por lo que se
refiere a las causas de la prolife-
racin de la varroasis. Al parecer,
se han sumado diversos factores
desfavorables. Adems, se presenta
el problema de las resistencias.
Se van a recuperar las colmenas?
En nuestra zona, al menos, las pers-
pectivas son muy favorables. Por
suerte, 2004 est siendo un buen
ao para las colmenas, y las colo-
nias que sobrevivieron se estn
desarrollando muy bien. No quiero
ni pensar en lo que habra pasado
de no ser as.
Qu pueden hacer los
apicultores en el futuro?
Desgraciadamente, las recomenda-
ciones que podemos hacer en la
actualidad son muy complicadas.
Puede que los tratamientos nuevos
e innovadores sirvan de ayuda, al igual
que la manipulacin responsable de
los productos con los que se cuenta.
Igualmente se recomienda la inte-
gracin de mtodos ya acreditados,
entre los que se cuentan, por ejem-
plo, la extraccin de las celdillas de
zngano, que suelen contener muchas
larvas de varroa porque tardan en
madurar ms das que las obreras.
B
La mortandad entre las abejas pudo
ser una catstrofe
Nos vamos a quedar sin productores de miel? Nikolaus Koeniger, director del
famoso Instituto de Apicultura de Oberursel, situado en las proximidades de
Frankfurt del Meno responde a esta interrogante y habla de las causas de la
mortalidad apcola y sus repercusiones.
Prueba de expertos
(de izquierda a derecha):
el Dr. Heine, el
Dr. Heukamp y
el Dr. Krebber evalan
un panal.
Neurona emisora
del impulso
ACh
AChE
Coumafos
Receptores de ACh
Neurona receptora
del impulso
Membrana nerviosa
In de sodio (NA*)
Impulso elctrico
Canal de sodio
bovinos
E
n los rebaos comerciales de Amrica del Norte, los becerros nacidos en
primavera son destetados normalmente de los seis a los ocho meses de edad.
La mayora se venden inmediatamente despus del destete en subastas pblicas
para operaciones de ltimo trmino o para lotes de pastizal y, durante este
tiempo, tienen un alto riesgo de desarrollar el complejo respiratorio bovino
(BRD, por sus siglas en ingls).
El complejo respiratorio bovino es una de las enfermedades ms importantes
para la industria de la carne. Cada ao se gastan millones de dlares en su preven-
cin y control. Las tasas de enfermedad van del 15 al 45% y la tasa de mortalidad se
ha estimado en 1.5%. La causa de fondo del BRD vara de becerro a becerro, pero
diversos agentes infecciosos virales y bacteriales desempean un papel en ella, junto
a las defensas intrnsecas huspedes y los factores de tensin del ambiente.
Los virus que se han aislado en becerros con BRD incluyen el virus de la
rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR), el respiratorio sincicial bovino (BRS), el
de la diarrea viral bovina (BVD) y el de parainfluenza 3 bovino (BPI-3). Los
agentes patgenos bacteriales incluyen la Mannheimia haemolytica (antes
llamada Pasteurella haemolytica), P multocida, Haemophilus somnus, Myco-
plasma bovis y M dispar.
Los factores de riesgo para el desarrollo del BRD entre los becerros que ingre-
saron recientemente a un lote de pastizal incluyen la mezcla de otros becerros de
tamao grande, el uso metafilctico de medicamentos en la fuente de agua, la
administracin de vacunas contra los patgenos del complejo respiratorio a la lle-
gada del lote y el forraje de maz conservado en silo como el mayor componente
de la dieta dentro de las dos primeras semanas despus de su llegada.
Conviene
vacunar a los
becerros antes
de su venta?
(Primera parte)
Objetivo:
Comparar el desempeo sanitario durante
los primeros 28 das en el lote de alimen-
tacin para becerros en etapa de creci-
miento, vacunados o acondicionados, ven-
didos en subastas especiales en Ontario
(Canad), con el desempeo sanitario de
bercerros vendidos mediante subastas
convencionales en reas rurales.
Animales:
12,313 becerros vendidos por va de
subastas convencionales y especiales en
el Mercado Keady de Ganado durante el
otoo de 1999 y 2000.
Procedimiento:
Nos acercamos a compradores de grupos
de becerros en el mercado de subastas
o se estableci contacto telefnico y se
les pidi registrar el nmero de becerros
que requeran tratamiento para el complejo
respiratorio bovino (BRD) durante los
primeros 28 das despus de la compra.
Resultados:
Se dio seguimiento a 211 grupos de
becerros ( 20 becerros por grupo)
durante 28 das despus de la compra.
Los anlisis logsticos multivariados in-
dicaron que los becerros vacunados
adquiridos mediante subastas especiales
mostraron que en 0.68 veces (95% inter-
valo de confianza, 0.50 a 0.93) era posible
que recibieran tratamiento contra el BRD
y que en el caso de becerros acondi-
cionados la incidencia era de 0.22 veces
(95% intervalo de confianza, 0.12 a 0.38)
la probabilidad de recibir tratamiento. Los
grupos que recibieron antimicrobianos
mediante inyeccin a la llegada del lote
fue de 0.64 veces (95% intervalo de
confianza, 0.43 a 0.96) la probabilidad
de recibir tratamiento, como en el caso de
los grupos que no lo recibieron.
Conclusiones y relevancia clnica:
Los resultados sugieren que los becerros
vacunados y acondicionados tenan me-
nos probabilidades de recibir tratamiento
contra el BRD durante los primeros 28
das del lote; sin embargo, no hubo dife-
rencia en la tasa de mortalidad.
Jo.xxv E. M.c.v1xvs, Kvxxv1u G. B.1vx.x s C.vi S. Riniiv *
El BRD es una de las
enfermedades ms
caras para la industria
de la carne.
el 2000, los becerros de los distintos
consignatarios fueron mezclados por los
empleados del mercado de subastas de
tal manera que los lotes que se ofrecan
para la venta fueran lo ms uniformes
posible en cuanto a sexo, tamao, peso y
color. Para los becerros vendidos en las
subastas convencionales no haba requi-
sitos especficos.
Para atraer la atencin sobre la
investigacin e identificar potenciales
participantes, se coloc un anuncio en
el catlogo de ventas. Antes de cada
venta se hizo un anuncio para llamar
la atencin sobre el estudio y el investi-
gador estuvo disponible durante cada
subasta para responder preguntas en
relacin con el mismo.
Recoleccin de datos
Hubo un acercamiento a los compra-
dores de lotes mayores de 20 cabezas
con un peso corporal promedio entre
182 y 318 kg. Se les dio un cuestionario
y un calendario para registrar la infor-
macin relacionada con el desempeo
de salud de los becerros.
Debido a que los dueos adquirieron
un gran nmero de becerros mediante
compradores profesionales contratados,
algunos participantes tuvieron que ser
rastreados mediante el contacto estable-
cido con otros compradores.
Veintiocho das despus de la
compra de cada grupo de becerros se
contact a cada participante para que
indicaran el nmero de cabezas que re-
cibieron tratamiento contra el BRD, los
que tuvieron una recada y los decesos.
Registramos los resultados de necrop-
sias y el uso metafilctico de antimicro-
bianos en forma de inyeccin o bien
adicionados al alimento o al agua, as
como cualquier vacuna que se adminis-
trara tras la llegada al lote de pastizal.
Tambin registramos la fecha de remo-
cin del heno como el principal com-
ponente del forraje de la dieta. Durante
el 2000 tambin se registr el nmero
de becerros castrados y descornados
durante los primeros 28 das.
Se tomaron en cuenta tres medidas
relacionadas con la mezcla de los bece-
rros. Del registro de ventas que aport
el mercado de subastas registramos el
nmero de becerros de cada granja
original que constituyeron cada grupo
de becerros. Tambin registramos si
se agregaron becerros no vacunados
o sin acondicionamiento a cualquiera
de los grupos de becerros vacunados
o acondicionados en el mismo lote de
crecimiento. Finalmente, registramos
el da en que se agregaron becerros
adicionales a cada grupo.
Se solicit la participacin en el
estudio de los compradores de las
subastas convencionales y especiales.
Se pidi el registro de informacin
sobre todos los grupos de becerros a
quienes compraron becerros en subas-
tas especiales y convencionales.
Los becerros obtenidos por estos
compradores en las subastas conven-
cionales se usaron como grupos de
control respecto a los becerros adqui-
ridos en subastas especiales, tomando
en cuenta que los grupos se reunieran
dentro de un rango de dos semanas.
No se incluyeron en este estudio los
grupos de becerros originados en el
oeste de Canad o adquiridos direc-
tamente de los productores de vacas
y becerros.
Anlisis de los datos
Los datos de cada ao del estudio se
recabaron en hojas de datos separadas
y se revisaron para evitar errores.
Despus se calcularon las estadsticas
descriptivas. Los grupos de becerros
de subastas convencionales se denomi-
naron de control, los grupos de las tres
primeras subastas especiales de cada
ao se denominaron vacunados y los
grupos de la cuarta subasta especial
de cada ao fueron denominados
acondicionados.
Para investigar posibles asociacio-
nes entre tipo de venta y riesgo de tra-
tamiento contra el BRD, adems de
controlar otros factores de riesgo, se
mezclaron los datos de los dos aos y
se capturaron en un paquete estadstico.
Slo se analizaron los datos del nmero
de becerros tratados contra el BRD,
debido a que el porcentaje de becerros
que tuvo una recada y el porcentaje de
los que murieron fue muy bajo.
Se construy un modelo logstico
multivariado con la variable binmica
de tratamiento contra el BRD (si vs.
no) como la variable de resultado. La
respuesta se model a partir del
nmero de animales tratados contra el
BRD y el nmero que pudo haber sido
bovinos
Cada ao se gastan
millones de dlares
en el control y
prevencin del BRD.
En el pasado, los grupos de capa-
citacin del gobierno impulsaron la
puesta en marcha de programas de acon-
dicionamiento en los rebaos de vacas
y becerros, con la esperanza de reducir
la incidencia del BRD. Por lo general,
estos programas requieren que los pro-
ductores castren y descornen a los
becerros a una edad temprana, los va-
cunen en contra de diversos agentes
patgenos del complejo respiratorio y
que, al destetarlos, les den una dieta de
forraje y concentrados durante por lo
menos 30 das antes del embarque.
La idea de estos programas de
acondicionamiento es que los becerros
destetados y vacunados deberan estar
en mejores condiciones de enfrentar la
tensin de las subastas y la mezcla en
los lotes. Sin embargo, no han logrado
popularizarse entre los productores
de vacas y becerros debido a la incer-
tidumbre de si recibirn una recom-
pensa adecuada a sus esfuerzos en tr-
minos del precio de venta en el mercado
de subasta. Ms an, muchos produc-
tores de vacas y becerros no cuentan
con las facilidades para producir bece-
rros acondicionados.
Una alternativa a la adopcin de
programas de acondicionamiento pre-
vios a la venta por parte de los produc-
tores de vacas y becerros es el uso de
programas de vacunacin previos a la
venta. Los requerimientos de estos
programas incluyen generalmente la
castracin, el descornado y la vacu-
nacin, aunque no se requiere el
destete de los becerros como sucede
con los programas de acondiciona-
miento. El objetivo es darles a los
becerros la oportunidad de desarrollar
inmunidad contra los agentes pat-
genos asociados con el BRD antes de
estar expuestos a ellos.
Convienen las subastas
especiales?
La popularidad de los programas de
vacunacin previos a la venta y, en
menor grado, los programas de acondi-
cionamiento, estn creciendo cada vez
ms en el sur de Ontario, con un
incremento en el nmero de subastas
especiales que ofrecen exclusivamente
becerros producidos de acuerdo con
los requerimientos que establece el es-
tablo que organiza la subasta o el co-
mit de ventas.
Existe evidencia de que los bece-
rros vendidos mediante estas subastas
especiales obtienen una ventaja en
comparacin con los becerros que se
venden en subastas semanales conven-
cionales. Sin embargo, an est pen-
diente la cuestin sobre si los becerros
adquiridos en estas subastas especiales
producen un incremento suficiente en
las ganancias de los productores de
ltimo trmino as como de los opera-
dores de lotes de pastizal para justificar
los precios ms altos.
El propsito de este estudio fue
determinar si el desempeo sanitario
durante los primeros 28 das del lote
de pastizal para becerros vacunados o
acondicionados, vendidos en subastas
especiales en Ontario, era significativa-
mente mejor que el desempeo sani-
tario de los becerros vendidos en su-
bastas convencionales en reas rurales.
Adicionalmente, quisimos determi-
nar si era posible asociar otros proce-
dimientos administrativos con el de-
sempeo sanitario de los becerros en
crecimiento durante los primeros 28
das despus de la compra-venta.
Mtodos y materiales
Se obtuvo informacin sobre los be-
cerros en crecimiento vendidos en un
mercado ganadero de Ontario durante
los otoos de 1999 y 2000. Toda la
informacin se recogi por un indivi-
duo, quien asisti a cinco subastas con-
vencionales y a cuatro subastas espe-
ciales entre el 19 de octubre y el 23
de noviembre de 1999.
Entre el 17 de octubre y el 27 de
noviembre de 2000 asisti al mismo
nmero de subastas convencionales y
especiales. Se publicaron los detalles
del mercado de subastas as como las
relaciones entre precio de venta, tipo
de venta y caractersticas fsicas de los
lotes de becerros subastados. Se requi-
ri que los becerros vendidos en subas-
tas especiales que tuvieron lugar en este
mercado durante 1999 y 2000 recibie-
ran dosis primarias y de refuerzo, de
acuerdo con las recomendaciones indi-
cadas, as como vacunas de virus muer-
tos en contra de los virus de IBR, BPI-
3, BVD y BRS y vacunas en contra de H
somnus y M haemolytica.
Las vacunas de refuerzo debieron
haberse aplicado por lo menos dos
semanas antes de la subasta y de dos a
cuatro semanas despus de la dosis
inicial. Se requiri que los consig-
natarios verificaran que las vacunas
se haban administrado. Tambin se
requiri que los becerros fueran cas-
trados por lo menos dos meses antes
de la subasta y descornados como se
indica.
La cuarta subasta especial en 1999
y en el 2000 incluy a becerros que
cumplieran todos estos requisitos y, adi-
cionalmente, que hubieran sido desteta-
dos por lo menos cuatro semanas antes
de la subasta. Durante las ocho subastas
especiales, con excepcin de la cuarta en
bovinos
El presente estudio es nico en su tipo por
el detalle con el que fue elaborado para
establecer la rentabilidad de vacunar a los
becerros antes de su venta en las subastas.
tratado (por ejemplo, el nmero de
becerros en cada grupo).
Las variables continuas del modelo
incluyeron el tamao del grupo, el
peso corporal promedio del grupo al
momento de la compra, el nmero de
becerros tratados contra el BRD, los
que tuvieron una recada, los que
murieron, cantidad de granjas de ori-
gen para los becerros de cada grupo y
el nmero de das despus de la com-
pra en que se removi el heno.
Las variables de categora incluyeron
el ao (1999 o 2000), propietario, sexo,
tipo de venta (convencional, vacunada o
acondicionada), tratamiento metafilcti-
co con antimicrobianos por inyeccin
(s o no), el mismo tratamiento por el
alimento (s o no), el mismo tratamien-
to por el agua (s o no), si el grupo con-
tena becerros de diferentes tipos de
venta (s o no), si fueron vacunados
despus de la venta (no vacunados,
vacunados con vacunas de virus vivos
modificados o con vacunas de virus
muertos), si fueron castrados (s o no) y
si fueron descornados (s o no).
Anlisis parcial del presupuesto
Se desarroll un presupuesto parcial
de la granja para determinar las con-
secuencias econmicas de comprar
becerros vacunados o acondicionados
en subastas especiales versus la compra
de becerros en subastas convencionales.
En muchas instancias, no estuvieron
disponibles estimaciones confiables de
los valores en dlares (canadienses); por
lo tanto, las estimaciones se basaron en
el consenso de los autores.
El costo inicial de cada becerro que
ingresa al lote se estim a partir de un
estudio previo. La diferencia entre el
peso corporal promedio de los becerros
acondicionados, comparados con los
becerros de control y los vacunados,
reflej el periodo ms largo requerido
para preparar a los becerros acondi-
cionados para la subasta.
Para propsitos de anlisis, asumi-
mos que los becerros acondicionados
se compraran por lo menos 45 das
despus que los becerros de control
y vacunados y, por lo tanto, pesaran
aproximadamente 40.5 kg ms (asu-
miendo una ganancia promedio de
peso de 0.9 kg/dlar).
Tambin asumimos que los bece-
rros de control seran vacunados con
un virus vivo modificado al llegar al
grupo en crecimiento, que recibiran
tratamiento metafilctico con un
antimicrobiano de largo efecto, que
seran tratados con un endectocida,
que recibiran un implante de creci-
miento y que seran castrados y des-
conados si se requera.
El costo de trabajo se estim en
2.00 dlares/becerro sobre la base de
dos individuos que renen y procesan
a 15 becerros por hora, a un costo de
15.00 dlares hora/hombre; acep-
tamos que este podra ser un costo
subestimado si un nmero grande de
becerros requirieran castracin o des-
cornado. Se asumi que el costo del
procesamiento de los becerros adqui-
ridos en ventas especiales inclua cos-
tos de tratamiento endectocida, un
implante de crecimiento y trabajo.
Todos los precios de las vacunas, de los
antimicrobianos y de los endectocidas
se estimaron al mayoreo de los produc-
tos disponibles para los veterinarios en
Ontario en 2001.
Variables de los costos
El nmero de das de alimentacin
para un becerro castrado y descornado
antes de su compra y que no requiri
de tratamiento contra el BRD se estim
de la siguiente manera: para un peso
final corporal de 570 kg, un becerro de
peso de 250 kg necesitara aumentar
320 kg. Si asumimos un aumento
promedio diario (ADG) de 1.36 kg/da,
este becerro estara en proceso de ali-
mentacin durante 233 das.
Para nuestro anlisis asumimos que
los becerros castrados en el lote de creci-
miento tendran 10% de reduccin en
el ADG, que los becerros descornados
en el lote tendran una reduccin de 3%
del ADG, y que los becerros tratados
contra el BRD en el lote tendran una
reduccin de 5% del ADG.
Al calcular el nmero de das de
alimentacin de los becerros acondi-
cionados, asumimos que estos becerros
tendran incrementos ligeramente ms
altos al momento de llegar al lote de
crecimiento, ya que estaran familia-
rizados con las tarimas de alimentacin
y con los distribuidores automticos
de agua. Por lo tanto, el periodo de
acondicionamiento de 45 das se sus-
trajo del nmero de das en alimen-
tacin para los becerros de control con
el fin de determinar el nmero de das
de alimentacin para los animales
acondicionados.
El costo del tratamiento contra el
BRD se estim a partir del riesgo del
tratamiento. Elegimos comparar a los
becerros de control que recibieron
inyecciones metafilcticas de antimi-
crobianos al momento de su llegada
con los becerros vacunados y acondi-
cionados que no recibieron medica-
mentos antimicrobianos, debido a que
sta parece ser una prctica comn en
la industria.
El costo promedio incluy el
tratamiento inicial con frmacos de
primera lnea, frmacos de segunda
lnea para 10% de los becerros que se
esperaba tuvieran una recada y el
precio original de los becerros para 1%
de los que se esperaba que murieran.
Los costos promedio ms altos del
tratamiento para becerros vacunados y
acondicionados reflejaron el precio de
compra ms alto de stos.
*Los autores pertenecen al Departamento
de Medicina Poblacional del Colegio
Veterinario de Ontario y la Universidad
de Guelph, en Canad.
bovinos
B
La tasa de mortalidad por
BRD se ha estimado en 1.5%.
principalmente mediante los recep-
tores -adrenrgicos presentes en los
tejidos y que son los blancos de las
catecolaminas (epinefrina y norepine-
frina). En el sistema nervioso central,
las hormonas tiroideas son importan-
tes para el desarrollo normal de estos
tejidos en el feto y en el neonato, y su
disminucin produce un retardo en la
actividad mental de los humanos (cre-
tinismo). En el sistema cardiovascular,
las hormonas tiroideas tienen efecto
sobre la contraccin y la frecuencia car-
diaca. Su accin incrementa ambas
funciones, probablemente por inter-
medio de las catecolaminas (incremen-
to). La mayor actividad produce incre-
mento de la presin sangunea elevan-
do la presin sistlica con poco incre-
mento de la diastlica, incrementando el
gasto cardiaco. Las hormonas tiroideas
son definitivas para la actividad meta-
blica de todos los tejidos. La tirotro-
pina es la hormona tiroideoestimulante
(TSH) y es el regulador ms impor-
tante de la actividad tiroidea. La secre-
cin de TSH se regula por las hormonas
tiroideas, por medio de una inhibicin de
retroalimentacin negativa que se ejerce
sobre la sntesis de la hormona liberadora
de tirotropina (TRH), en el nivel del hipo-
tlamo y por inhibicin de la actividad
de la TSH en el nivel de pituitaria.
Hipotiroidismo
El hipotiroidismo es la segunda afec-
cin endocrinolgica ms comn entre
los perros despus del hiperadrenocor-
ticismo. Aunque tanto perros como
gatos pueden tener hipotiroidismo, la
deficiente produccin y secrecin de la
glndula tiroidea es una patologa casi
exclusiva de perros, en tanto que el
hipertiroidismo se presenta con mayor
frecuencia en gatos. En ms del 95 % de
los casos, la deficiente produccin de la
hormona tiroidea (HT) se debe a la auto-
destruccin del tejido tiroideo (hipo-
tiroidismo primario).
El hipotiroidismo en perros puede
clasificarse en primario, secundario y
terciario. El hipotiroidismo primario se
presenta en dos formas: la tiroiditis lin-
foctica y la atrofia idioptica de la
glndula tiroides.
El hipotiroidismo secundario
puede deberse a una deficiencia de la
hormona tirotrfica (HET), la cual
produce gradualmente atrofia folicular.
Este tipo de hipotiroidismo en perros
se presenta en menos del 5% de los ca-
sos y las etiologas potenciales pueden
ser: deformacin pituitaria por anor-
malidades congnitas, destruccin
pituitaria debido a neoplasias y supre-
sin pituitaria asociada a desnutricin
o a enfermedad. El hipotiroidismo ter-
ciario se puede deber a una deficiente
produccin hipotalmica de la hor-
mona liberadora de la tirotropina
(HLT) la cual ocasiona ausencia de la
HET. En el humano la deficiencia de
yodo era causa comn de hipotiroidis-
mo, en los perros es muy rara.
Hipotiroidismo primario. Se presenta
como resultado de la destruccin de la
glndula tiroides y representa 95% de
los casos de hipotiroidismo en perros.
Muchos son de etiologa inmunomedia-
da, sin embargo los factores que la des-
encadenan son obscuros. La tiroiditis
linfoctica, proceso mediado por antic-
uerpos, se caracteriza por infiltracin
difusa de linfocitos, plasmocitos y
macrfagos que producen destruccin
progresiva de la glndula tiroides y
fibrosis secundaria.
El proceso inmunomediado que
destruye a la tiroides se caracteriza por
la unin de anticuerpos a los antgenos
de la clula folicular, coloide o
tiroglobulina y activan la cascada de
complemento o citotoxicidad mediada
por clulas, lo que produce destruccin
de las clulas foliculares. Los antgenos
contra los que se han encontrado anti-
cuerpos son: tiroglobina que se
encuentra en el coloide, el coloidal
(CA-2), componente yodado, antgeno
microsomal que se encuentra dentro
de las clulas foliculares y el antgeno
de superficie celular.
En varios estudios acerca de la pre-
sencia de anticuerpos que causan la
destruccin de la glndula tiroidea, por
medio de la prueba de Elisa, se encontr
que 59% de los perros estudiados posean
anticuerpos antitiroglobulina, la cual es
aparentemente la causa ms comn de
destruccin tiroidea inmunomediada.
pequeas
especies
pequeas
especies caninos
L
a glndula tiroides en la mayora de
los mamferos se localiza caudal-
mente con relacin a la trquea en el
nivel del primer o segundo anillo
traqueal. La glndula tiroides (thyreos =
escudo ovalado; eidos = forma) recibi
probablemente este nombre debido a
que se encuentra en el cuello junto al
cartlago tiroides, que tiene forma de
escudo. Est compuesta de dos lbulos,
los cuales descansan a ambos lados de la
trquea y estn conectados por un
pedazo estrecho de tejido llamado istmo.
Desde el punto de vista de la regu-
lacin endocrina, la glndula tiroides
es la ms importante. Las clulas de la
glndula se acomodan en forma circu-
lar para formar folculos, dentro de los
cuales se encuentra una sustancia
homognea llamada coloide, que es la
forma principal de almacenamiento de
las hormonas tiroideas. La tiroides
posee otro grupo importante de clulas
de secrecin endocrina que se localiza
fuera de los folculos, a las que se llama
parafoliculares o C y son las produc-
toras de calcitonina, hormona regu-
ladora del calcio.
Las hormonas tiroideas se sinteti-
zan a partir de dos molculas de tirosi-
na que se conjugan y contienen tres o
cuatro molculas de yodo. El yodo, una
vez convertido en yoduro en el tracto
intestinal, se absorbe y se transporta hasta
la tiroides, donde se une a la tirosina.
Si se une a una se llamar monoyo-
dotirosina (MIT); si dos, diyodotirosina
(DIT); el acoplamiento de dos tirosinas
yodadas da lugar a la formacin de las
principales hormonas tiroideas; dos
molculas de DIT forman la tetrayodo-
tironina (T4), y cuando una molcula
de MIT y una de DIT se unen, se forma
la triyodotironina (T3).
Una vez sintetizada, la hormona
activa se almacena dentro de los acinos
unida a la tiroglobulina en forma de
coloide hasta que se necesita. Este
mtodo de almacenamiento permite
que la glndula tiroidea tenga una
reserva grande de la hormona.
La formacin de T3 se produce
fuera de la glndula tiroides por efecto
de la deyodonizacin de la T4. Los teji-
dos que contienen las concentraciones
ms altas de enzimas deyodonizantes
son el hgado y los riones, aunque el
msculo, por su tamao, tambin es
importante en la formacin de T3.
Al deyodonizarse la T4 por accin
de la enzima 5 monodeyodinasa se for-
man dos molculas de T3 una de las
cuales, la T3, sufre pocos efectos bio-
lgicos de las hormonas tiroideas. La
vida media de las hormonas tiroideas
es muy larga; la T3 dura 24 horas y la
T4 hasta 6 o 7 das, en tanto que la
mayora de las hormonas poseen una
vida media de minutos y segundos. La
diferencia entre el tiempo circulante de
T3 y T4 se debe a que la unin proteica
de la T4 es ms ntima, en tanto que la
T3 se reduce con ms rapidez por cir-
cular libremente.
La accin de las hormonas tiroideas
sobre el metabolismo se produce de
varias maneras:
a) Metabolismo de los carbohidratos:
Aumentan la absorcin intestinal
de la glucosa y facilitan el movimiento
de sta hacia la grasa y el msculo.
Facilitan la absorcin de glucosa media-
da por la insulina por parte de las clu-
las. (La administracin de grandes can-
tidades de la hormona tiroidea pro-
duce glucogenolisis.)
b) Hormona del crecimiento (HC):
Las hormonas tiroideas en conjun-
to con la HC permiten el crecimiento
normal. Actan en la absorcin de
aminocidos por los tejidos y los sis-
temas enzimticos que se involucran
en la sntesis proteica.
c) Metabolismo lipdico:
Liplisis. Las hormonas tiroideas
tienen tendencia a disminuir el coleste-
rol del plasma. Aumento en la absor-
cin de las lipoprotenas de baja densidad
(LDL) con las molculas de colesterol
relacionadas y una tendencia a aumentar
la degradacin del colesterol y las LDL.
d) Sistema nervioso y cardiovascular:
Los efectos del sistema nervioso
simptico se ven aumentados por la
presencia de las hormonas tiroideas,
caninos
Hipotiroidismo
La causa principal por la que presentan
a consulta a un perro con deficiencia
tiroidea es por problemas drmicos.
La hormona tiroidea
est ntimamente
relacionada con los
procesos reproductivos. El hipotiroidismo es la segunda afeccin
endocrinolgica ms comn que se
presenta en perros. Aunque tambin los
gatos pueden tener hipotiroidismo,
la deficiente produccin y secrecin
de la glndula tiroidea es una patologa
casi exclusiva de los caninos.
Texto y Fo1os: C.vios G.vc. Aic.v.z*
bacterias u hongos son otras de las
manifestaciones cutneas de la dismi-
nucin de la actividad tiroidea.
La hormona tiroidea est ntima-
mente relacionada con los procesos
reproductivos y la disminucin de la
secrecin de la glndula tiroides reper-
cute en la actividad ovrica y testicular.
La baja fertilidad, los intervalos interes-
trales prolongados, anestro, celo dbil,
cachorros pequeos al parto, disminu-
cin de la supervivencia del neonato,
pobre produccin lctea, pueden ser
consecuencias de la disminucin de la
secrecin de la hormona tiroidea. En
los machos se manifiesta en la falta de
libido, azospermia, disminucin del n-
mero de espermatozoides e infertilidad.
La influencia que tiene la secrecin
tiroidea sobre la frecuencia cardiaca es
conocida desde tiempo atrs. El hipo-
tiroidismo produce bradicardia. Algunos
perros arrastran los dedos al caminar.
Respecto al aparato gastrointestinal la
insuficiencia tiroidea, es capaz de causar
constipacin, manifestacin frecuente
en humanos ms que en perros.
Diagnstico
Los hallazgos de laboratorio en los
casos de hipotiroidismo se manifiestan
tanto en la frmula roja como en los
niveles de colesterol y presencia de T4 en
la sangre. En el hemograma, el hallazgo
ms notable y continuo es anemia, nor-
moctica, normocrmica poco regene-
rativa. Se piensa que la causa es una dis-
minucin de la actividad metablica en
la produccin de eritropoyetina.
En ocasiones se pueden ver leptoci-
tos o eritrocitos en diana, tal vez por la
elevada carga de colesterol en la mem-
brana eritroctica que se presenta en
todos los pacientes con hipotiroidismo,
los cuales tienen lipidosis heptica.
La qumica sangunea muestra
incremento en los niveles de colesterol.
Hay hiperlipidemia que se produce
como consecuencia de la reduccin del
metabolismo lipdico, la excrecin fecal
de colesterol y la conversin de lpidos
en cidos biliares. Aunque en el hipo-
tiroidismo la produccin de colesterol
est disminuida, el metabolismo del
mismo es mucho ms lento aun que la
produccin, permitiendo de este modo
que se acumulen colesterol y triglicri-
dos en el plasma.
Como la hipercolesteronemia se
presenta en otros desrdenes tales
como hiperadrenocorticismo, diabetes
mellitus, pancreatitis, sndrome ne-
frtico idioptico en schnauzer, su ha-
llazgo no puede considerarse patog-
nomnico. Las enzimas hepticas pue-
den estar ligeramente elevadas, lo que
puede significar afeccin tiroidea, ya
que pueden ser consecuencia de la li-
pidosis heptica que se presenta tanto en
hipotiroidismo como en otras afeccio-
nes (diabetes, Cushing, desnutricin).
Determinacin de hormonas
tiroideas circulantes
En el perro normal, la glndula tiroidea
secreta preferentemente T4, mientras
que slo se liberan pequeas canti-
dades de T3 y un mnimo porcentaje de
T3. En la circulacin, ms del 99% de
T4 est ligado a las protenas plasmti-
cas. Todos los investigadores de los
problemas tiroideos estn de acuerdo
en que la mejor prueba para determi-
nar hipotiroidismo es T4 libre.
La hormona estimulante de la
tiroides tambin es una buena prueba,
pero no debe usarse sola, puesto que
los resultados falsos positivo y negativo
son comunes. La determinacin de T4
libre tiene una sensibilidad del 98%,
una especificidad del 93% y una fideli-
dad del 95 %.
Ciertas enfermedades pueden dar
valores de T4 bajos sin que haya enfer-
medad tiroidea. Los esteroides y los
fenotiacnicos pueden alterar la prueba
en los individuos eutiroideos.
Tratamiento
El tratamiento para el hipotiroidismo
es levotiroxina. La dosis es de 0.1
mg/5 kg de peso, dos veces al da. La
dosis se ajustar de acuerdo a la
respuesta y, por lo general, se reduce a
una sola vez al da, excepto en casos
especiales en los que se contine nece-
sitando cada 12 horas. La respuesta al
tratamiento se presenta a partir de las
tres o cuatro semanas.
*Carlos Garca Alcaraz, MVZ, es cate-
drtico en Clnica de Pequeas Especies
de la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico y de la FES-
Cuautitln (UNAM) desde hace 26 aos,
y su experiencia en la clnica privada es
de 31 aos; adems, es miembro del
Consejo Editorial de esta revista.
caninos
A pesar de las evidencias que per-
miten asegurar que la tiroiditis lin-
foctica es una de las causas de prdida
de la funcin tiroidea, se ha descubier-
to tambin que puede haber un defecto
funcional de las clulas T supresoras, que
permitira que las clulas foliculares
fueran atacadas por linfocitos T efectores,
con la consecuente diferenciacin de
las clulas plasmticas y la posterior pro-
duccin de anticuerpos antitiroideos.
Como en algunos problemas de
destruccin glandular mediada por la
accin del sistema inmune (diabetes
mellitus, hipoadrenocorticismo), la ge-
ntica suele ser un factor importante.
Se ha visto que en una colonia de beagles
con tiroiditis linfoctica haba un
patrn de herencia polignica, situa-
cin similar se detect en perros de
raza gran dans, setter irlands y
antiguo pastor ingls, en los que se
encontraron anticuerpos circulantes
antitiroglobulina. Un traumatismo en
la glndula tiroides puede producir la
liberacin de antgenos hacia la circula-
cin, exponindolos al sistema inmune
e iniciando el proceso inflamatorio.
Atrofia idioptica. En la atrofia
idioptica de la glndula tiroides no hay
infiltracin inflamatoria, el parnquima
tiroideo ha sido substituido por tejido adi-
poso. La razn de esta invasin/substi-
tucin es desconocida, aunque algunos
investigadores piensan que se trata de
un desorden degenerativo primario que
afecta clulas foliculares individuales.
Hipotiroidismo secundario. El hipo-
tiroidismo secundario en perros repre-
senta tan slo 5% de los casos clnicos.
Las etiologas principales de esta rara
forma de insuficiencia tiroidea son:
deformacin pituitaria (congnita),
destruccin hipofisiaria (neoplasia) y
supresin hipofisiaria (desnutricin
grave o enfermedad).
Deficiencia de yodo. La deficiencia de
yodo en la dieta fue, hace muchas
dcadas, causa de hipotiroidismo en
humanos, aunque se estima que en la
actualidad no hay casi ningn caso. En
los perros se desconoce la incidencia, si
es que se presenta.
Predisposicin al hipotiroidismo
La predisposicin racial hacia ciertos
problemas metablicos es conocida por
los mdicos veterinarios y criadores. El
hipotiroidismo se presenta con mayor
frecuencia en las razas cobrador dora-
do, doberman pinscher, dachshund,
setter irlands, schnauzer miniatura,
gran dans, poodle y bxer, y con rara
frecuencia en el pastor alemn,
springer spaniel y cocker spaniel.
La presentacin clnica es insidiosa,
lenta y sucede a diferentes edades, entre
los 2 y 9 aos. Por lo general, la edad de
la presentacin clnica en las razas
grandes es entre 2 y 3 aos. La raza de
mayor incidencia en nuestra consulta
es la cobrador dorado.
La disminucin del metabolismo ce-
lular produce manifestaciones como le-
targo, pereza mental, intolerancia al ejer-
cicio y al fro, as como aumento de peso.
Si el hipotiroidismo comienza a
manifestarse cuando el perro es mayor
de edad, el propietario suele pensar que
el animal est viejo y por eso acta con
pereza y lentitud, aunque el animal tiene
cierta intolerancia al fro, la cual mani-
fiesta buscando lugares calientes aun
cuando la temperatura rectal sea normal.
Con frecuencia, la causa principal
por la que presentan a consulta a un
perro con deficiencia tiroidea es por
problemas drmicos, piodermas re-
currentes o rebeldes, prdida de pelo,
hipotriquia, alopecia bilateral, pelo
hirsuto, descamacin o caspa (seborrea).
En muchos casos, la cola presenta una alo-
pecia caracterstica con hiperpigmenta-
cin que la asemeja a una cola de rata.
Con frecuencia, especialmente en
perros de raza pesada, el hipotiroidis-
mo se manifiesta precozmente por la
formacin de callos en las zonas seas
prominentes (codo, tarso y carpo). La
alopecia suele ser bilateral y el patrn
de ausencia de pelo vara dependiendo
del tamao de la raza del perro.
La pioderma que con frecuencia
exhiben los perros con hipotiroidismo
puede ser consecuencia de un deterioro
en el sistema inmune. La hormona
tiroidea tiene un efecto directo sobre la
respuesta de las clulas linfoides. El
hipotiroidismo disminuye la circu-
lacin de linfocitos, reduce las reac-
ciones humorales inmunes y el fun-
cionamiento de las clulas T.
El mixedema que se caracteriza por
imprimir a la faz del perro un aspecto
pattico, con mirada triste, formacin
de pliegues faciales y edema, es un ha-
llazgo muy comn. La seborrea en
cualquiera de sus variantes es otra de
las causas por la que suelen presentar a
consulta a un perro con sospecha de
hipotiroidismo. Dermatitis y otitis
seborreica simple o complicada con
caninos
B
En muchos casos
la cola presenta
una alopecia que
la asemeja a la
de una rata.
Por lo general,
la edad de la
presentacin clnica
en las razas grandes
es entre los dos y
tres aos.
El hipotiroidismo se manifiesta por la
formacin de callos en las zonas seas.
Anticuerpos antitiroglobulina, es
aparentemente la causa ms comn de
destruccin tiroidea inmunomediada.
marketips
veterinaro
marketips
veterinaro
Calendario presupuestal
Es la agenda en la cual se definen la eje-
cucin y evaluacin del mismo y puede
ser diario, semanal, quincenal, men-
sual, trimestral, semestral o anual.
Presupuesto de ventas
El presupuesto de ventas no debe con-
siderarse como una varita mgica que
resuelva los problemas relacionados
con el sistema de control presupuestal
de la entidad; tampoco es un sustituto
de la gerencia; debe ser la base de otros
presupuestos y de ah su importancia.
En la formulacin de este pre-
supuesto bajo cualquiera de los mto-
dos que se expondrn, deben obser-
varse los siguientes lineamientos:
1. En cada caso particular es indispen-
sable seleccionar por medio de estudios
previos a su establecimiento, cul es el
adecuado para la empresa en vista de
las circunstancias, necesidades y los
recursos humanos, tcnicos y materia-
les de que se disponga
2. Que est formando parte de un sis-
tema integral
3. Que en los casos en que sea conve-
niente se combinen lo mtodos que
potencialmente puedan aplicarse
4. Recolectar, seleccionar, ordenar y
estudiar adecuadamente los datos
fuente de este presupuesto
5. Determinar los factores que influyen
en este presupuesto y sus efectos en
cada grupo o lnea de productos,
cliente, zona, distrito, etc.
6. Debe analizarse por lnea de produc-
to, grupo homogneo de artculos,
cliente, periodo, zona y distrito de
venta, segn el caso; posiblemente no
ser necesario aplicar simultneamente
en todos los casos estas clasificaciones;
sin embargo, es deseable lograr este
anlisis bsicamente para facilitar la
elaboracin del presupuesto, y la inves-
tigacin y justificacin de variaciones
7. Con objeto de darle flexibilidad, ser
necesario que:
a) Se formule en diferentes niveles de
acuerdo con las diversas alternativas o
factores que puedan estar influyndolo
b) Se establezcan lmites mnimo y
mximo, el primero de los cuales
podra fijarse mediante la frmula
del punto de equilibrio y tendra por
objeto determinar hasta dnde es cos-
teable vender un producto en una zona
o distrito y estableciendo el lmite
mximo por medio de cualquiera de
los mtodos aqu comentados
8. Que la base para la evaluacin del
presupuesto de ventas en unidades sea
precisamente una lista de precios revi-
sada y autorizada. Para el caso que se
haya formulado globalmente, dicha
lista auxiliara para obtener el detalle
en unidades
9. Establecer un sistema de medidores,
que consiste bsicamente en comparar
metdicamente las cifras presupues-
tadas con las reales mediante un
reporte prediseado y formal, cuya
preparacin sea peridica, est basado
en un instructivo y asignado especfica-
mente a un departamento o persona
10. Para lograr objetividad es conve-
niente presentar grficamente la com-
paracin entre las cifras presupues-
tadas y las reales y complementarlo con
comentarios sobre la justificacin de
variaciones; dicha comparacin debe
formar parte de la informacin men-
sual a la gerencia y al consejo de
administracin
A continuacin se presentan las
diferentes alternativas para presupues-
tar y pronosticar las ventas, de acuerdo
con los siguientes lineamientos:
a) Estas ideas son flexibles
b) Normalmente el campo de accin de
los presupuestos es el de entidades
de gran magnitud y el de pronsticos
para empresas pequeas y medianas
c) Los mtodos para presupuestar ven-
tas son proyecciones a futuro y los
pronsticos estn diseados bsica-
mente sobre datos y tendencias del
pasado
d) No son todos los que potencial-
mente pueden utilizarse para estos
efectos
Presupuesto de gastos de ventas
Son los erogados por las actividades
tendientes a realizar la funcin de ven-
tas y comprenden desde que el produc-
to es comprado y llega a manos del
cliente final. En tales funciones se
consideran las erogaciones por remu-
neraciones a vendedores, gastos de
distribucin, de oficina, publicidad,
promocin, etc. Es importante saber
manejar dichos gastos clasificando los
conceptos fijos y variables en relacin a
las ventas.
Presupuesto de publicidad
Es el conjunto de medios necesarios
para despertar el inters de los con-
sumidores en potencia y crear hbitos
de preferencia.
Es necesario conocer la cantidad de
dinero que se ha destinado para esti-
mar los objetivos y los medios para
lograrlo. Los mtodos ms comunes
para este presupuesto son el porcentaje
fijo de ventas, el esfuerzo publicitario
de la competencia y los objetivos que se
quieran alcanzar. El ms lgico es este
ltimo y consiste en hacer un anlisis
de la situacin de la empresa en cuanto
a sus recursos, produccin, fuerza de ventas
y potencialidad del mercado. Todo lo
anterior estar delimitado por los
recursos financieros con que se cuenta
y el beneficio que se piensa obtener.
Bibliografa
Munich Galindo y Garca Martnez,
Fundamentos de administracin,
Editorial Trillas, Mxico, 1999.
Alarcn Arellano, Apuntes de teora
econmica, Universidad Anhuac.
* El autor es profesor de la Escuela
Superior de Comercio y Administracin
del IPN, ITAM, ITESM y de la
Universidad Anhuac.
B
E
stimados lectores: el presente
artculo tiene como objetivo fun-
damental destacar la importancia de la
elaboracin de presupuestos para su
negocio o empresa, a efecto de hacer ms
productivos sus recursos financieros.
Los presupuestos, en esencia, son
programas en los que se asignan cifras
a las actividades, refirindose bsica-
mente al flujo de dinero dentro de la
organizacin; implican una estimacin
del capital, de los costos, de los ingresos
y de las unidades o productos, requeri-
dos para lograr los objetivos.
Presupuestos
Qu es un presupuesto?
Es un plan de accin dirigido a cumplir
una meta prevista, expresada en valores
y trminos financieros, que debe
cumplirse en determinado tiempo y
bajo ciertas condiciones previstas, y se
aplica a cada centro de responsabilidad
de la organizacin.
Funciones de los presupuestos
1. Su principal funcin se relaciona con
el control financiero de la organizacin
2. Es el proceso de descubrir qu se est
haciendo, comparando los resultados
con los datos presupuestados para veri-
ficar logros o remediar diferencias
3. Pueden desempear tanto roles pre-
ventivos como correctivos dentro de la
organizacin
Importancia de los presupuestos
1. Ayudan a minimizar el riesgo en la
operacin de la organizacin
2. Se puede mantener el plan de opera-
ciones dentro de lmites razonables
3. Sirven de mecanismos de revisin de
polticas y estrategias de la empresa
4. Cuantifica en trminos financieros
los diversos componentes del plan total
de accin
5. Los presupuestos sirven como me-
dios de comunicacin entre unidades a
determinado nivel y verticalmente entre
ejecutivos de un nivel a otro
Objetivos de los presupuestos
1. Planear integralmente todas las
actividades a desarrollar por la empre-
sa en un periodo determinado
2. Controlar y medir los resultados
fijando responsabilidades a las dife-
rentes reas de la empresa
3. Coordinar los diferentes centros de
costo para asegurar la marcha de la
empresa en forma integral
Finalidades de los presupuestos
1. Planear los resultados de la organi-
zacin en dinero y volmenes
2. Controlar el manejo de ingresos y
egresos de la empresa
3. Coordinar y relacionar las activi-
dades de la organizacin
4. Lograr los resultados de las opera-
ciones peridicas
Clasificacin de los presupuestos
1. De acuerdo a la flexibilidad:
Rgidos o fijos
Flexibles o variables
2. De acuerdo al periodo del tiempo:
Corto plazo
Largo plazo
3. Segn el campo de la aplicacin en la
empresa:
De operacin o econmicos:
Presupuesto de ventas
Presupuesto de produccin y costo
Presupuesto de compras
Financieros:
Presupuesto de flujo de efectivo
Presupuesto de capital o de eroga-
ciones capitalizables
De acuerdo al sector:
Presupuesto pblico
Presupuesto privado
Causas del fracaso del presupuesto
Cuando slo se interpretan las cifras
sin tener en cuenta los antecedentes y
las causas de los resultados
Cuando cada rea no tiene clara la
responsabilidad y compromiso con las
metas de la empresa
Cuando no hay coordinacin entre
los diferentes niveles de la organizacin
Cuando no existe un sistema contable
que genere confianza y credibilidad
Cuando no se tienen controles efec-
tivos respecto a lo presupuestado
Cuando se tiene la ilusin del control
La importancia
de los
presupuestos
El presupuesto es un plan de todas o algunas
de las fases de actividad de la
empresa expresado en trminos econmicos.
Luis Ai.vcx Avvii.xo*
Exviquv Cu.o
LIBROS
Un veterinario con talento literario
Herriot, James,
Todo ser viviente. Memorias
de un veterinario de campo,
Emec, Buenos Aires, 1997.
372 pginas.
Desde la primera pgina, los
olores de las granjas y el aire
limpio de la campia se des-
prenden de las lneas y envuel-
ven al lector en pginas que,
con frecuencia, emocionan.
Esta amena crnica de la
vida rural inglesa y los casos
de un veterinario en un po-
blado de Yorkshire, Inglaterra,
atrapa al lector de inmediato. Y aunque es un libro entrete-
nido, a veces hay drama (caballos heridos, o infectados, o mal
atendidos: siempre he tenido la sensacin de que los caballos
sufren ms el dolor que otros animales, observa Herriot).
James Herriot es el seudnimo de James Alfred Wight,
uno de los veterinarios ms famosos de Inglaterra, quien a los
50 aos sinti que ya haba acumulado suficientes experien-
cias y decidi vaciarlas en una serie de memorables libros.
Su primer xito, Todas las criaturas, grandes y pequeas,
conmovi a un inmenso pblico y lo catapult a la fama.
Desde entonces, y a lo largo de tres dcadas, vendi millones
de ejemplares y lanz un popular programa de televisin
sobre animales domsticos.
Era tanto su apego por la vida rural, y por su profesin
como veterinario de pueblo, que no abandon su propiedad
en Yorkshire, a pesar de que las ventas de sus libros ya lo
haban convertido en multimillonario.
CIBERZOO
La UNAM en el mundo animal
http://www.veterin.unam.mx
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
UNAM tiene un estupendo portal que va ms all de los
meros asuntos escolares. Ofrece una biblioteca virtual y edu-
cacin continua, que en esta ocasin incluye, entre otras
cosas, un Curso Internacional de Reproduccin de Perros.
Adems, hay espacios virtuales para tratar temas de actua-
lidad y trascendencia, con interesantes videorreportajes,
como: Visitas a las granjas El Falcn y El Milagro de pro-
duccin porcina,, o la Visita y prctica a las granjas de pro-
duccin avcola...
Con un diseo gil y contenidos tiles, la facultad
mantiene ligas con sus cuatro publicaciones: Revista
Veterinaria Mxico, Info Vet, Imagen Veterinaria y Selecciones
Veterinarias Mxico. Adems, cuenta con un canal de video-
conferencia y un servicio de informacin: Mexpec, Mxico
Pecuario, as como un tablero de avisos con secciones que
van desde Propuestas, Proyectos y Plticas, hasta Convoca-
torias. No se lo pierda.
zoografa
DVD
Los animales que existirn
El futuro salvaje, Planeta, Alterfilms y Blockbuster, con menes interactivos, seleccin de esce-
nas y subttulos en espaol o ingls. Dirigido por Paul Reddish y Steve Nichols. 2003.
53 minutos.
Este documental primero caus sensacin en la TV, por las magnficas historias de ani-
males que vivirn en la Tierra dentro de 5 millones de aos, cuando el clima y los paisajes
estn tan alterados que sern irreconocibles. No se trata de ciencia ficcin, sino de estudios
de eminentes cientficos acerca de la probable evolucin de algunas especies. Para entonces,
el hombre habr desaparecido y el planeta experimentar las consecuencias de una nueva
glaciacin. En esos espacios, los descendientes de mamferos, aves, peces y reptiles mostrarn
un abanico de ejemplares sorprendentes por su tamao y agresividad. Bsquelo.
B B
B
zoobremesa
An no se ven las
lpidas de los
animales que estn
desapareciendo
y pocos se inquietan
con esta sorda
matanza.
M.uvo B.vox.
Ilustracin: Kixv K.os
Tendrn alma los animales? Se sabe

que algunos suean; que duermen
intranquilos; que se levantan asustados.
A lo mejor sufren pesadillas y quizs
imaginan que son el ltimo ejemplar de
su especie.
Lo cierto es que la pesadilla ya la
viven 11,167 especies de animales y
vegetales que estn en peligro de extin-
cin, segn recalca la Lista Roja de la
Unin Mundial para la Naturaleza,
UICN, una herramienta clave para pal-
par el estado de la diversidad biolgica
(www.uicn.org).
La destruccin del hbitat es sig-
nificativa, porque orilla a una nueva
extincin masiva. La cantidad de es-
pecies amenazadas crece y el ritmo de
extincin sube a la misma velocidad
que el aumento de la poblacin humana.
El jefe indio Seattle, que dio su nom-
bre a ese estado de la Unin Americana,
dijo: Cuando desaparezcan los ani-
males, nosotros moriremos con ellos,
porque se har un gran vaco en el es-
pritu, y cualquier cosa que les suceda a
ellos tambin nos ocurrir a nosotros.
Extensin de las extinciones
En el archivo fsil de 600 millones de
aos, ha sido posible dilucidar cmo
era el pasado, rico en formas de vida, y
cmo la estricta relojera de la evolu-
cin marc la entrada y salida de cada
especie. Unas fueron hacindose a un
lado para que progresaran otras, mejor
adaptadas... Los fenmenos naturales,
como la inestable geologa o las varia-
ciones en el clima global, podan ocu-
rrir de modo abrupto, pero daban
tiempo a las transformaciones
Se sabe de unos cuantos episodios
de extincin masiva. Hace 245 millo-
nes de aos desapareci 96% de todas las
especies marinas y ms del 50% de todas
las especies. Y ms tarde hubo otro pe-
riodo famoso por el ocaso de los dino-
saurios, en el que un tercio de las especies
de plantas y animales se evapor debido
al cambio climtico catastrfico propi-
ciado por el impacto de un asteroide.
Las huellas del futuro
En el mal est el remedio, y el hombre,
capaz de causar un desastre ecolgico,
tambin es quien puede impedirlo.
Segn subraya la UICN, muchas
especies estn disminuyendo a niveles
poblacionales crticos. La prdida de la
diversidad biolgica es una de las crisis
ms apremiantes del mundo.
Destruccin del hbitat, sobreex-
plotacin de recursos, contaminacin,
trfico ilegal, degradacin de los eco-
sistemas y fenmenos provocados
como el cambio climtico es la nube
de factores que empuja a la extincin. Y
Ellos ya no irn
al veterinario
Especies en extincin
esa circunstancia ha hecho que los
pases establezcan convenios, como el
de Diversidad Biolgica, firmado en
1992, donde reportan que el planeta tiene
13 millones de especies identificadas.
Otro respiro a los animales es el
que le brinda la Convencin sobre
Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Sil-
vestres, CITES, que intenta controlar el
trfico ilegal de animales y plantas
protegidas.
Vctimas famosas
En regiones que cubren poca exten-
sin, como en las islas, la mayora de
los animales no pueden escapar a su
destino mediante una migracin. Por
eso, casi dos tercios de las especies de
pjaros y la dcima parte de las plantas
originales de las islas Hawai se esfu-
maron apenas tocaron tierra los hom-
bres de los continentes.
La historia destaca dos ejemplos de
extincin como los ms dramticos: En
1681, la desaparicin del dodo, en la
isla Mauricio, cerca de Madagascar. Era
una gran ave del tamao de un pavo,
incapaz de volar, que pereci tras la
incursin de navegantes portugueses
que la aniquilaron en gran parte y
dejaron que los gatos, los cerdos y las
ratas liquidaran al resto. La gota que
derram el vaso fue la devastacin de
su hbitat por los incendios...
En 1914, la muerte en el Zoolgico
de Cincinnati de la ltima hembra de
la paloma migratoria, una especie que
durante el siglo anterior efectuaba
migraciones de Estados Unidos a
Canad en bandadas de cientos de
miles de individuos. En 1900 murieron
los ltimos ejemplares que vivan en
libertad y en 1914, la ltima dej de
existir a la edad de 29 aos, el 1 de sep-
tiembre de 1914, a las 13:00 p.m.
Es el nico caso de una especie que
se sabe hasta la fecha y la hora exacta
de su extincin.
El caso de Mxico
Recientemente, la Profepa decomis 19
ejemplares en peligro de extincin. No
se sabe si las tres calandrias tropicales,
la calandria de agua, el cenzontle
norteo, los dos pericos atoleros, los
siete gorriones mexicanos, el negrito,
la checla, el carpintero arlequino, el
jilguero joven y el tigrillo macho sobre-
vivan el susto! Pero, importa?
En el sureste del pas apenas se
percibe el abuso. La fauna silvestre en
esa zona es una de las ms variadas y
abundantes del mundo. Mxico alberga
cerca del 10% de las especies del pla-
neta y muchas slo habitan aqu, entre
30 y 50%, por lo que se les conoce
como endmicas.
Mxico tiene 512 especies de
mamferos y en este rengln ocupa el
2 lugar en el mundo. Ms del 30% de
ellos son endmicos. En cuanto a rep-
tiles, con excepcin de Australia, no
hay otra nacin que cuente con una
variedad tan grande, con 704 especies,
51% de ellas, endmicas. Hay 1,054
especies de aves, ms de las que habitan
en Estados Unidos y Canad juntos.
Intentos de salvamento
Pero para los prximos 30 aos habr
que acostumbrarse a no volver a ver a
1,130 especies de mamferos y 1,183
especies de aves. Aunque ya hay inten-
tos para evitar su desaparicin:
En la Universidad de Nottingham,
el Museo de Historia Natural y la
Sociedad Zoolgica de Londres, acaban
de crear el primer banco de ADN del
mundo para preservar la informacin
gentica de miles de especies.
El proyecto se llama Arca Con-
gelada, y considera recopilar muestras
de ADN de las especies ms ame-
nazadas para congelarlas. Uno de los
investigadores arguy que cuando
muere el ltimo individuo de una
especie se pierden las adaptaciones que
se han producido a lo largo de millones
de aos de evolucin y sera irrespon-
sable permitirlo. No hay planes an
para usar las muestras en experimen-
tos de clonacin, pero los expertos no
los descartan.
Por otro lado, investigadores de la
Universidad de Tecnologa y Ciencias
Marinas de Tokio utilizan un mtodo
de reproduccin asistida para animales
mediante el cual una especie puede
crear otra. Han logrado crear truchas
cuyos padres son salmones: trans-
firieron clulas germinales primigenias
de embriones de trucha arco iris a
embriones de salmn, y comprobaron,
30 das despus, que las clulas estaban
en los ovarios y el esperma de varios
salmones.
El esperma de salmn se utiliz
despus para fertilizar vulos de
trucha que produjeron peces saluda-
bles cuyo ADN result similar al de la
trucha donante.B
En Londres se cre el primer banco de
ADN para preservar la informacin
gentica de miles de especies y en Tokio
se usa un mtodo mediante el cual
una especie puede crear otra.
zoobremesa

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Tendrn alma los animales? Se sabe

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