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Associao de Beneficirios de Macedo de Cavaleiros

AZIBO RURAL
N 21 - Bimestral - Agosto de 2012 - Director: Helder Fernandes

www.abmc.pt

Distribuo gratuta

Escola Agrcola Profissional aposta em cursos que potenciam o desenvolvimento econmico regional e a fixao de jovens empreendedores. Entrevista com o diretor Manuel Taveira Pereira.
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O Ministrio da Agricultura reduziu as aes de controlo de atribuio de ajudas comunitrias para pagar antecipadamente os apoios contra a seca at ao final de Outubro.
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Editorial

construo do editorial para o Azibo Rural nem sempre pacfica e fcil e este confesso estava particularmente difcil, mas a entrevista dada, pelo Director da Escola Profissional de Carvalhais, a quem agradecemos, veio dar uma ajuda preciosa. Ao longo das edies j publicadas j entrevistamos muitos agricultores, Associaes representativas do sector agrcola, responsveis polticos, e que podem agora ser consultadas em www.abmc.pt, desta vez pretendemos dar visibilidade a uma Escola de referncia na regio com crditos firmados e que pode muitas vezes passar ao lado a sua importncia e utilidade na formao de novos jovens promissores em reas importantes ao desenvolvimento da Agricultura. A entrevista nesta altura no inocente dado estarem a decorrer as candidaturas para o prximo ano lectivo 2012/2013, e pode constituir mais uma opo a muitos jovens na definio do seu futuro, numa altura em que a situao econmica preocupante a opo agricultura ganha no Pas cada vez mais importncia, comprovado pelas candidaturas para instalao de jovens agricultores, constituindo um sinal de rejuvenescimento do sector agrcola, no entanto cada vez mais importante a formao e preparao dos futuros agricultores, o ensino ministrado na Escola de Carvalhais, associado a toda a viso, contacto com outras realidades e experincias com certeza cultivam nos alunos o gosto pela profisso mais essencial e nobre do ser Humano, a arte de produzir alimentos e tratar do meio ambiente essencial vida, vulgarmente chamado AGRICULTOR. Este interesse demonstrado ultimamente pela Agricultura, deve levar o Ministrio da Agricultura a acelerar as reformas essenciais viabilizao, e continuao destes novos agricultores e preparando o novo QREN que v de encontro urgente transformao e restruturao agrria, apoio centrado nos empresrios agrcolas, privilegiar o associativismo, a dimenso e capacidade exportadora, e um apoio continuo na formao e porque no tambm poderia ser ministrado pela Escola Profissional de Carvalhais. A Direco

I Feira do Mel em Trs-os-Montes


A Associao Empresarial de Bragana (NERBA) tomou a iniciativa de dar destaque a um setor da produo pecuria que est a crescer e tem um peso cada vez mais significativo na economia transmontana. A Primeira Feira do Mel acontece j em Agosto, nos dias 20 e 21, e a grande mostra de produtos patente, ser inteiramente dedicada aos produtos com base no mel e demais produtos originrios da colmeia e ainda produtos experimentais e inovadores.
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Mercadinho do Produtor regressa em Agosto


O mercadinho do produtor repetiu este ano o xito do ano passado e estar de volta Praia da Ribeira na Albufeira do Azibo, ainda durante o ms de Agosto, em data a anunciar. A afluncia de pessoas no ms de vero, quando um grande nmero de descendentes da regio regressam terra, contribui para que os produtores macedenses escoem e angariem clientes para os seus produtos de agricultura biolgica e de gastronomia caseira.
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Notcias
direito para o ano que vem. A pensar nos viticultores a Ministra explicou ainda que haver um apoio econmico para suportar a compra de materiais e equipamento a serem utilizados na recuperao das vinhas. Esse pois o nico apoio econmico direto para estes produtores. Finalmente a Ministra lembrou aos agricultores a importncia de fazerem o seguro das colheitas e que o Estado tem vindo a desenvolver esta medida: Temos feito um trabalho intenso no sentido de melhorar os seguros agrcolas. Este ano foi criado um novo enquadramento para o seguro no mbito da vinha e dos hortofrutcolas. J muitas entidades aderiram a este seguro que pago maioritariamente pela Unio Europeia, mas quanto mais gente aderir, mais os seguros so baratos. Assim os que fizerem seguro sero duplamente apoiados. o primeiro dia de Agosto, o Secretrio de Estado da Agricultura, Jos Diogo Albuquerque revelou agncia Lusa que o Ministrio da Agricultura reduziu o controlo de atribuio de ajudas comunitrias aos agricultores, no sentido de proceder ao pagamento antecipado dos apoios para minimizar os prejuzos da seca: Reduzimos j este ano 4200 controlos que so feitos nas exploraes e, com isso, conseguimos otimizar a forma de os fazer para assegurar que temos todos os controlos feitos at outubro. De acordo ainda com as declaraes do Secretrio de Estado Lusa a reformulao dos controlos fundamental para que seja feito o pagamento antecipado das ajudas, no final de outubro, num montante de cerca de 320 milhes de euros. Esta antecipao do pagamento das ajudas de Dezembro para Outubro foi solicitada pelo Governo a Bruxelas em Maro. O secretrio de estado esclareceu ainda que as altera-

Agosto de 2012 - AZIBO RURAL

Ministra explica medidas Pagamento antecipado a aplicar no Douro dos apoios para D minimizar os prejuzos da seca
e passagem pela Torre de Moncorvo, onde veio com o objetivo de incentivar a produo de amndoa, um produto de destaque nas produes agrcolas da regio; a Ministra da Agricultura, Assuno Cristas, explicou comunicao social e aos produtores presentes as trs medidas que iro beneficiar os viticultores de Sabrosa, Alij e So Joo da Pesqueira, que na sequncia da violenta queda de granizo, ficaram com as vinhas destrudas: Sinalizei de imediato o Instituto do Vinho do Douro e do Porto para que pudssemos autorizar as pessoas que este ano perderam a sua colheita para produzirem vinho do Porto e com isso ganharem mais algum dinheiro. Esse direito foi sinalizado para poder ser transacionado ou seja para as pessoas poderem receber o direito que infelizmente no puderam usar este ano ou em alternativa para poderem acumular esse

II Conferncia da Vida Rural


A segunda edio das conferncias Vida Rural tem como tema Olival e Azeite: os novos desafios do mercado, e decorre a 10 de Outubro em Lisboa. O objetivo esclarecer e discutir os desafios que o setor olivcola enfrenta. Um setor em crescimento no pas e cuja produo caminha a passos largos para a autossuficincia, sendo a exportao de um dos produtos de excelente qualidade mais icnicos do pas, uma janela de oportunidade para o crescimento do setor. Na conferncia, da iniciativa da revista Vida Rural, sero discutidos temas como os sistemas de conduo, a gesto da produtividade e da qualidade do azeite, a anlise de rentabilidade em diferentes tipos de olival e a importncia da exportao como estratgia de criao de valor. Uma tarde que juntar produtores, tcnicos, investigadores e agentes econmicos. A entrada livre mas as inscries so obrigatrias e a realizar na pgina online no stio da internet http://www.conferenciasvidarural.ife.pt Ficha tcnica

es passaram pela forma de seleo e pelo melhoramento do sistema de amostras, que passou a fazer-se por servio e no por medidas, evitando assim que os agricultores sejam controlados 3 a 4 vezes. Disse ainda que Normalmente cinco por cento das exploraes beneficirias das ajudas tm de ir a controlo e o que o ministrio fez foi reduzir os controlos para o nmero que a Comisso Europeia obriga, de uma forma mais otimizada. O secretrio Jos Diogo Albuquerque, recordou ainda que j foi antecipado o pagamento do apoio do Proder para a manuteno da atividade agrcola em zonas desfavorecidas, dizendo que foram pagos no final de Julho cerca de 75 milhes de euros. Adiantou ainda que o Governo vai abrir este ms o perodo de candidaturas medida de apoio eletricidade verde, no valor de cinco milhes de euros, com uma comparticipao at 40% dos investimentos.

Associao de Beneficirios de Macedo de Cavaleiros

Esto disponveis na sede da ABMC as anlises da gua do regadio de Macedo, para os agricultores detentores de candidaturas de medidas agro-ambientais no modo de produo biolgico e produo integrada, com candidatura de rega. Preos: 3.00 scios 6.00 no scios

Director: Helder Fernandes; Redao: ABMC; Colaboradores: Amndio Salgado Carloto, Armando Augusto Mendes, Hlder Fernandes, Horcio Cordeiro, Jos Carlos Trovisco Rocha, Nuno Morais; Victor Santos; Paginao: Edies Imaginarium, Lda.; Propriedade e editor: Associao de Beneficirios de Macedo de Cavaleiros; Impresso: Escola Tipogrfica - Bragana; 1500 exemplares Registado no ICS com o n. 125 768 Sede: Edificio da Zona Agrria; Av Ilha do Sal; Apartado 23; 5340 951 - Macedo Cavaleiros; Telf.: 278 420 024; Fax: 278 420 029; e-mail: aziborural@gmail.com Aproveitamento Hidroagricola de Macedo de Cavaleiros: Telf.: 278 420 020; Fax: 278 420 029; e-mail: projectomacedo@iol.pt

AZIBO RURAL

AZIBO RURAL - Agosto de 2012 Providncia cautelar contra Declarao de Impacto Ambiental

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Barragem de Veiguinhas contestada pela Quercus


m Maro, e na sequncia de um estudo de impacto ambiental, o Estado deu luz verde construo da barragem de Veiguinhas, tendo o problema do abastecimento de gua de Bragana encontrado finalmente a sua soluo. Agora a Associao Nacional de Conservao da Natureza, diz que esta das solues estudadas at hoje aquela com consequncias ambientais mais graves. A Quercus vai levar o caso ao tribunal, e j interps uma providncia cautelar a pedir a anulao da Declarao de Impacte Ambiental que autoriza a construo da barragem. Domingos Patacho diz que A barragem de Veiguinhas um projeto antigo, que j tinha sido inviabilizado. Foi emitido um parecer favorvel em 2005 desde que o abastecimento fosse feito a partir da barragem do Azibo. E a partir da o dono de obra tinha que executar o projeto. E se chegasse concluso que no era possvel faz-lo, porque a Albufeira do Azibo tambm

tm a sua importncia e so precisos muitos quilmetros de conduta. Ento tinha que ser encontrada outra soluo e no passar uma que j tinha sido rejeitada. Domingos Patacho explica ainda que Ns contestamos isso mesmo. O ano passado foi posta a hiptese de estudar outras solues e voltou-se a estudar uma que j se tinha per-

cebido que no dava, quando h outros stios, h vales a sul de Bragana onde se poderia por essa hiptese. Claro que a construo de uma barragem tem sempre impactos ambientais, mas temos que perceber que o impacto da construo da barragem de Veiguinhas muito mais grave por ser no cimo do Parque de Montesi-

nho, uma zona de proteo especial e com habitats prioritrios, que pertence Rede Natura, e onde a construo de uma barragem seria possvel, caso no houvesse alternativas. O que no o caso. O representante da Quercus esclarece ainda que A Quercus considera o problema do abastecimento de gua, uma questo importante para as populaes, mas no podemos ignorar que todo o procedimento que tem vindo a ser feito para a construo desta barragem est incorreto e ilegal. Se os proprietrios privados tm que tomar todas as medidas necessrias e legais para a construo de uma habitao, o Estado tambm tem que o fazer. Esta deciso vai contra a lei. Ns vamos a tribunal, e acreditamos que o tribunal nos vai dar razo. Com a construo da barragem de Veiguinhas, h uma srie de habitats protegidos que estariam em risco, como o caso do Lobo Ibrico.

Hortalias, legumes, frutas, fumeiro, po, queijos, compotas e algum artesanato

Mercadinho do Produtor no Azibo


ste ano, como prometido no ano passado e aproveitando a divulgao do concurso Sete Maravilhas de Portugal Praias, o Mercadinho do Produtor decorreu na praia da Ribeira no domingo, 29 de Julho. Segundo Maria Jos, do Conselho Local de Ao Social de Macedo de Cavaleiros, este ano as vendas correram ainda melhor do que no ano passado, os produtores venderam bem e a feira ter por isso uma nova edio ainda durante o ms de Agosto. Estiveram no Azibo, mais de uma dezena de produtores de 8 freguesias do concelho, com produtos de cultivo e tambm produtos caseiros de transformao da produo como as compotas, os folares, os filhs e as rabanadas. Esta uma

oportunidade para os produtores escoarem os seus produtos e conquistarem novos clientes, que ficam assim a conhecer aquilo que cada um produz e atraem s suas aldeias os compradores, que durante o ano queiram continuar a consumir os produtos caseiros mais tpicos e tradicionais. A divulgao da iniciativa foi dirigida aos produtores de todas as freguesias do concelho atravs da rdio, de um e-mail enviado s juntas de freguesia, e um ofcio dirigido aos padres para divulgao durante as eucaristias. As inscries para a prxima mostra continuam abertas. Este mercadinho uma iniciativa conjunta do Conselho Local de Ao Social e da Cmara Municipal de Macedo de Cavaleiros.

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Entrevista com Manuel Taveira Pereira

Entrevista
jovens da nossa regio damoslhes prioridade porque temos a certeza de que depois se vo instalar c, constituir famlia, etc. Outros podero vir a desenvolver atividade c, mas ser uma percentagem muito menor. Ns somos um fator de agregao e de desenvolvimento para a nossa regio. Esse tipo de parceria com os PALOP interessante para todos. Alis, o nosso projeto educativo aposta no empreendedorismo com sustentabilidade social e ambiental, isso demonstra abertura ao exterior e s parcerias. Ora, o fato de termos aqui alunos dos PALOP transformanos numa escola multicultural, isto ; os nossos alunos tero competncias transversais que lhes permitiro lidar com esta globalizao toda, respeitando as diferenas. Por outro lado, alm de ajudarmos pases irmos que falam a nossa lngua, mantemos uma certa influncia positiva neles. J que, mais tarde, estes tcnicos que iro; uns para o ensino superior e outros vo-se instalar, desempenharo funes nos seus pases e sero uma porta aberta para os nossos produtos, para a nossa cultura, conhecem os nossos alunos de quem foram colegas e que so tambm futuros tcnicos. Portanto, h aqui possibilidades para parcerias futuras, a pensar nos nossos diplomados. Tm reflexo das iniciativas prprias e dos projetos de empreendedorismo dos alunos que saem daqui? Sim, temos vrios. Mas o empreendedorismo um projeto que se iniciou e que cresce todos os dias. Ns, quando alteramos o projeto educativo, avanamos imediatamente para projetos inovadores, como o caso do queijo com sabores que ganhou um prmio da EDP no ano passado e fomos final nacional. Na altura as televises e rdios divulgaram o produto e deram relevo a isso. Entretanto, ns enquanto escola pedimos a cada grupo de alunos que tenham um projeto curricular em que desenvolvem algo e que inovem em algo. Isto , avanamos com os queijos e com as hortas sociais e no prximo ano provavelmente avanaremos com os azeites e/ou en-

Agosto de 2012 - AZIBO RURAL

O interior um mundo de oportunidades


A Escola Profissional da Agricultura a mais antiga do concelho de Mirandela, uma escola pblica tutelada pelo Ministrio da Educao e que com cerca de 250 alunos pretende qualificar profissionais dos setores agroalimentar, turismo e mecatrnica, numa perspetiva integrada e voltada para o futuro e o desenvolvimento rural da regio transmontana. Entrevistamos Manuel Taveira Pereira, engenheiro agrnomo, docente e diretor da EPA, que nos falou do projeto educativo desta escola, do papel do ensino tcnico e profissional no panorama nacional e regional e das possibilidades de desenvolvimento do setor agrcola no futuro prximo.
O que caracteriza a Escola Profissional de Agricultura? Somos a nica escola pblica de agricultura e desenvolvimento rural de Trs-os-Montes e apostamos em cursos tendo em conta esta especificidade, na tentativa de retermos pessoas e aproveitando as imensas oportunidades que h aqui na regio, nestas reas que propomos aos nossos alunos. Isso tambm uma forma de evitar que os nossos jovens tenham que migrar ou emigrar. E tem procura dos jovens da regio? Sim. Mais nos ltimos tempos. Somos herdeiros de uma escola com 52 anos de existncia. Neste momento temos alunos de 24 concelhos, incluindo dos Aores e Madeira, do Litoral e tambm dos PALOP (mas vamos ter cada vez menos). Porqu menos? Porque achamos que devemos ser mais seletivos neste tipo de parcerias. No queremos acabar com elas mas temos que ser mais seletivos e dar mais oportunidades aos jovens da nossa regio. Enquanto houver

chidos. Temos uma estrutura de cozinha muito bem equipada, qual vai ser adaptada uma estrutura de secagem para enchidos. Alm disso temos um minimercado, um ponto de venda dos nossos produtos. Isto leva a que os nossos alunos saiam daqui com uma ideia de negcio, sabendo fazer as coisas. No um choque para eles cair no mundo real, instalando-se num negcio por conta prpria. Ns temos vrias parcerias com diversas associaes e grande parte dos tcnicos dessas associaes foram nossos alunos. o caso da Associao dos Olivicultores, a ANCRAS, e outros particulares que so empresrios agrcolas. Procuramos que os nossos alunos de hoje se revejam neles. Quais so as possibilidades destes jovens? As pessoas que frequentam estes cursos podem seguir para o ensino superior, ir para o mercado de trabalho, ou podem trabalhar e estudar. O nosso objetivo que eles marquem a diferena onde quer que estejam. E com esta oferta formativa, o objetivo que eles aproveitem as oportunidades que h no interior. Eu costumo dizer que h cursos superiores que no mximo do 500 euros de salrio a um recm-licenciado no litoral, ora, no Porto ou em Lisboa, o aluguer de um quarto custa volta de 200 euros. uma forma de as pessoas empobrecerem. O interior um mundo de oportunidades que lhes permite ganhar a vida de forma saudvel e desenvolverem-se profissionalmente. pena que haja escolas que no vm isto, tentando fazer turmas de profissionais, insistindo em reas que no tm sada c e esquecem que melhor deixar os alunos sarem dois ou trs anos e t-los de volta terra e que vo constituir famlia e povoar essas

escolas. Os cursos esto adequados s necessidades da regio? A nossa grande aposta vai para as reas; agroalimentares, ambientais e tecnologias e turismo que o que Trs-os-Montes precisa. A rea agro-alimentar dedicada ao primeiro setor, o curso de Turismo Ambiental e Rural associa ambiente e turismo e tambm temos as tecnologias com os cursos de Energias Renovveis, de Frio e Climatizao, e vamos avanar com o curso de Mecatrnica. O curso de Tcnico Pessoal de rea um curso de gama larga, em que o aluno no 3 ano opta; pela produo vegetal (desde a vinicultura, olivicultura, fruticultura, frutos secos, aromticas, medicinais, prados, pastagens, hortcolas, estufas, flores, etc.), pela produo animal ( aqui feito o melhoramento da cabra serrana, temos um srie de bodes, temos ovelha churra da TerraQuente, e tambm a laucane que uma raa autctone, e temos tambm os burros, como o nosso clebre burro lanudo, e logo que possvel teremos tambm porco bsaro). Queremos que a nossa escola tenha um cunho transmontano. E o curso tem ainda outra vertente, que a da transformao (vinhos, azeites, queijos, compotas, etc.). Ora neste curso os alunos acompanham desde a produo at venda do produto, desde a poda da vinha at venda do vinho, desde a apanha da azeitona at venda do azeite, e por a fora. Inauguramos no ano passado um lagar ultramoderno e ecolgico e estamos a trabalhar com a UTAD, com o objetivo de que daqui saiam melhores azeites, e que ainda que seja uma pequena linha de produo, tenham qualidade para ir aos concursos mundiais. Temos tambm o curso de viticultura e enologia e com

AZIBO RURAL - Agosto de 2012


ele temos participado num grupo de trabalho chamado Misso dOuro. Chegou-se concluso, atravs da coordenao da regio Norte, que havia falta de tcnicos de enologia de nvel mdio. Isto , temos enlogos, temos viticultores e faltava o patamar intermdio dos tcnicos. Apostamos no curso e posso dizer, com grande orgulho, que este ano, participamos pela primeira vez na Feira Agrcola de Paris, onde houve um concurso de tcnicos enlogos, com participantes de todo o mundo em que obtivemos o segundo e oitavo lugar. Isto resulta tambm da parceria com a Comisso Vitivincola de Trs-os-Montes onde eles fazem os estgios, adegas cooperativas e empresas particulares (temos alunos a estagiar em reconhecidas quintas do Douro). No caso do curso de Turismo Rural e Ambiental, temos estagirios em vrias empresas de relevo, mas temos tambm imensas visitas ao lagar, adega, queijaria (a Cmara Municipal traz-nos imensas visitas) que so coordenadas pelo curso de Turismo. Ou seja, tm uma noo transversal de todos os outros cursos. E temos o curso de Mecatrnica que junta eletricidade e mecnica e que vai comear este ano. Ainda h pouca gente formada nestas reas. Hoje a mecnica em grande parte eletrnica e a agricultura dos prximos anos ser altamente motorizada e mecanizada. Qual o papel do ensino tcnico profissional hoje em dia? Por uma questo ideolgica, ou de necessidade, no sei, a seguir ao 25 de Abril acabaram as escolas tcnicas. Entretanto estudos internacionais concluram que isso foi um erro. Nos ltimos anos as escolas pblicas de ensino regular adotaram cursos tcnicos e profissionais. Mas um profissional no se forma apenas dentro de uma sala de aulas. Ns temos 57 hectares, temos vinhas, temos olivais, vamos ter abelhas, temos espcies pecurias, temos oficinas tecnolgicas, mecnicas, temos tratores, Quer dizer; no possvel dar ensino profissional em escolas de ensino regular. Veja-se o caso de tcnico de produo agrria; podem dizer que tem protocolos com a associao de agricultores mas nenhum agricultor deixa que uma pessoa que esteja a aprender mecnica lhe estrague o trator, o monte e desmonte ou lhe estrague a vinha a podar a vinha. E tem que haver essas experincias para haver ensino profissional. Muitas vezes faz-se ensino profissional onde no h condies. necessrio que as escolas se especializem. No possvel que o ensino profissional conviva com o ensino regular. preciso, tenho-o dito em diversas reunies com os dirigentes da educao na regio, apostar em escolas vocacionadas para o ensino superior de topo, preparando os alunos para o acesso a esses cursos e escolas de vocao profissional de topo. Com a experincia de docente que tenho, posso dizer que no conseguimos ter uma flexibilidade tal que saiamos de uma turma terica com um tipo de alunos para uma aula prtica com outro tipo de alunos. O mesmo professor no consegue fazer as mesmas funes. Ou est vocacionado para um ou para o outro tipo de ensino. isto que s vezes faz desacreditar os cursos profissionais, e com que os rankings das escolas desam porque depois nos exames nacionais dos outros cursos as prestaes no so to boas. O Estado tem que regulamentar isto mais. Mas o Estado devia apostar mais no ensino profissional? Sim. Penso que o problema maior que temos a falta de uma verdadeira poltica de orientao vocacional. mais fcil trabalhar com alunos que sabem que querem aquilo, estudar em determinada escola, do que com um aluno que est fora da sua rea, e que est contrariado. Tem que haver esta poltica de orientao vocacional, porque as escolas normalmente oferecem aos alunos os cursos independentemente de estarem vocacionados para aquilo ou no. E isso leva a que os alunos no tenham os resultados que desejavam. Por exemplo, em Frana existe uma rede de escolas diferente, em que o estado criou condies de alojamento e de alimentao, etc.; o aluno desloca-se sem que os pais fiquem sobrecarregados. Por isso mesmo, nos ltimos anos criamos condies para alojar a preos baixos cerca de 130 alunos deslocados e facilitar a vida aos pais. Ns fomos Qualifica na ExpoNor e havia escolas com gneros que estavam a oferecer coisas. A nossa escola estava a vender e os nossos alunos venderam tudo. Houve profissionais de vrias reas que nos deram os parabns, por estarmos a transmitir um esprito real aos alunos. Isto , as coisas custam dinheiro e quem produz tem que ter uma compensao por isso. o tal empreendedorismo que a gente tem. E este o nosso projeto educativo; os nossos alunos so educados para saber fazer, com todas as regras de segurana e saber determinar quais so os custos e qual o preo justo para vender. Existe, portanto, um processo de seleo dos alunos? Sim. Quando conhecemos bem os alunos muito mais fcil indicar para que reas devem ir. J tivemos aqui alunos a quem tivemos que dizer que seria melhor que fossem para outra escola, porque no se adequavam, no tinham esprito para estes cursos. Para um curso agrcola tem que ser algum que no tenha medo de se envolver, que no tenha medo de uma ovelha nem tenha vergonha de fazer queijo. Ou tem perfil ou no tem perfil. Normalmente fazemos isto de forma discreta, com uma entrevista pessoal. Muitas vezes as pessoas colocam-se nas nossas mos e dizem: Olhe eu gosto desta rea, queria vir para esta escola, mas como esta rea tem muitos cursos queria que me indicasse um. E eu no consigo indicar sem saber do que que gosta, o que tem feito, o que pensa fazer e etc. Nesta fase do ciclo estamos a redistribuir os nossos alunos pelas reas, segundo as apetncias deles. Cremos que num futuro prximo haver mesmo recusas. Isso quer dizer que esto cheios? Temos vagas, mas para um perfil prprio. Uma pessoa que no tenha perfil acabar por se sentir infeliz, e melhor que faa algo que a realize. Depois, mediante as opes que um aluno escolha para os cursos que gostava de seguir vamos estudar a possibilidade de o encaixar em determinada turma, porque pode haver cursos j cheios. Por exemplo, vamos mudar 5 alunos de Turismo para o curso de Viticultura e Enologia porque achamos que no tinham as caractersticas prprias dos tcnicos de turismo, que so pessoas muito sociveis. Quais so os concelhos com mais peso no que se refere origem dos alunos que procuram a escola? Tm vindo a mudar. Os concelhos com mais peso relativo so os de Mirandela, Vinhais, Miranda do Douro, Mogadouro, Valpaos, Mura, Macedo de Cavaleiros e Vila Flor. Mas preciso dizer que durante muitos anos considerou-se a agricultura como algo dispensvel, felizmente isto mudou. Normalmente temos alunos filhos de agricultores. E muitos alunos que nos pedem para colaborar nas atividades nas horas vagas, porque querem mesmo aprender. Apostamos muito nas competncias transversais, sabemos o que o mercado precisa. Queremos formar pessoas que trabalhem em equipa, que se saibam relacionar e saibam estar e por isso temos uma srie de projetos como a Semana do Desenvolvimento Rural e do Empreendedorismo em que grande parte da organizao dos eventos da responsabilidade dos alunos.

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Fomos durante dois anos seguidos representantes do distrito de Bragana no Parlamento Jovens. Somos campees nacionais de futsal das escolas agrcolas. Os nossos alunos tambm ganharam um prmio nacional de poesia. Temos outras atividades, como ainda a dana, em que os alunos se envolvem. E julgo que assim que se formam pessoas para se adaptarem aos tempos modernos. Como v a agricultura na regio? Eu sou engenheiro agrcola, filho de agricultores e costumo dizer que tenho o privilgio de ter nascido numa aldeia, crescido noutra e trabalho noutra. E posso dizer que h um mundo de oportunidades na regio. Este ano levamos os nossos alunos a Frana, para que visitassem e se estabelecessem parcerias com escolas do mesmo ramo, e eles tambm viessem c. E queramos com isso que eles vissem aquilo que ns vamos fazer daqui a dez anos, que o que eles esto a fazer agora l. Quer dizer que estamos dez anos atrasados? Estamos a galgar terreno, a tecnologia no demora tantos anos, as mentalidades que demoram mais. Em Frana, hoje, a agricultura muito valorizada, os agricultores tm formao. O mal todo do nosso pas que qualquer pessoa se instala sem ter formao prvia. L, os apoios e subsdios aos agricultores no so iguais para todos, quem tm mais formao recebe mais. Isto , as pessoas que esto mais aptas para fazer as mudanas que so sempre necessrias so mais apoiadas. Cremos que nos prximos anos, dado o pas no ter capacidade para importar tudo o que se consome e dadas as condies climatricas favorveis que temos, estou em crer que daqui a alguns anos haver outra agricultura e mais agricultura e uma mudana tecnolgica; mais regadios, mais mecanizao e melhor comercializao com marcas prprias. Algum que tenha quatrocentas ovelhas, ganha mais do que eu ou algum com um hectare de estufas que saiba produzir e vender. Em vez de viverem sujeitos a patres que nem sabem slo pagando pouco muito melhor terem uma atividade por conta prpria ou sendo tcnicos. Nos cursos que propomos temos uma procura cada vez maior e no h desemprego nesta rea em Trsos-Montes. H agricultores, h engenheiros, mas h poucos tcnicos. H aqui uma oportunidade muito importante. J se chegou ao ponto de haver ofertas de emprego para tcnicos com experincia profissional com salrio superior ao de um engenheiro.

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Agosto de 2012 - AZIBO RURAL

Calendrio de pagamentos das ajudas do pedido nico


Julho 2012
Manuteno Act. Agr. Zonas Desfavor. (PRODER) - Adiant.

ProDeR: mais de 76 milhes de euros em medidas de preveno de incndios


o cerca de 1080 os projetos que receberam apoio financeiro do Programa de Desenvolvimento Regional Proder e que esto direta ou indiretamente relacionados com a preveno de incndios. O apoio global ultrapassa os 76 milhes de euros, permitindo alavancar um investimento total de 134 milhes de euros. Este investimento engloba as medidas contidas na ao 2.3.1.1 para a defesa da floresta contra incndios e que tem como objetivo principal apoiar a instalao e manuteno de redes primrias e secundrias de gesto de combustvel, a construo de melhoramentos de pontos de gua, a criao e beneficiao de redes virias e ainda garantir o controlo da vegetao espontnea, permitindo uma preveno estrutural e a reduo dos riscos associados aos incndios florestais. O apoio para investimentos

30 de Julho a 3 de Agosto

Setembro 2012
Medidas Agro e Silvo ambientais (PRODER) - Adiant.
Modos de Produo, Conserv. Solo e Interv. Territ. Integradas

24 a 28 de Setembro

Aco
Instalao de Jovens Agricultores Valorizao Ambiental dos Espaos Florestais

Perodo de Candidaturas
Desde 1 de Junho de 2011 Desde 6 de Junho de 2011

Instalao de Sistemas Florestais e Agro-Flo- Desde 6 de Junho de restais 2011 Desde 15 de Setembro de 2011

Defesa da Floresta Contra Incndios

Desde 21 de Fevereiro Desenvolvimento de Servios de Aconselhade 2012 mento Projetos Estruturantes / Tipologia Eletrificao de Zonas Rurais Investimentos de Pequena Dimenso Desde 17 de Abril de 2012 Desde 22 de Maio de 2012

destinados instalao de faixas de gesto de combustvel pode chegar aos 100%, e aos 90% no caso dos investimentos de construo de pontos de gua, e at aos 60% para os projetos de limpeza das reas florestais. No mbito destes apoios, no so abrangidos investimentos referentes a atividades agrcolas, incluindo pastagens, em rede primria de faixas de gesto de combustvel, localizados em superfcies que beneficiem de apoio agroambiental. Podem beneficiar destes apoios entidades pblicas, entidades gestoras de ZIF (Zonas de Interveno Florestal), entidades gestoras de FIIF (Fundos de Investimento Imobilirio Florestal), rgos de administrao de baldios e produtores florestais. Estes e outros apoios Floresta esto disponveis em sistema de guichet aberto desde outubro de 2010.

Modernizao e Capacitao das Empresas/ Desde 19 de Junho de Apoio Especfico para o Sector do Leite 2012 Investimentos No Produtivos A partir de 25 de Setembro de 2012 A partir de 30 de Outubro de 2012

Cooperao para a Inovao

193 Milhes em apoios s medidas florestais


o conjunto das medidas de apoio Floresta, o Proder j aprovou mais de 2350 projetos. O que permitiu impulsionar um investimento global de cerca de 335 milhes de euros. Entre as aes comtempladas nas medidas de apoio ao desenvolvimento da Floresta encon-

O PRODER disponibiliza instrumentos que podem ser muito teis para as actividades rurais. Consulte mais informaoem www.proder.pt Periodicamente aqui focaremos alguns programas com mais detalhe contactos tEis ABMC- Associao de Beneficirios Mac. Cav. DGADR-Aproveit Hidroagrcola Mac. Cav. INAG- Instituto da gua ACRIGA Ass Criadores de Gado AGRIARBOL- Ass. Pr. Agro-Fl Terra Quente AJAP- Ass. Jovens Agric. Portugal - Mac. Cav. DRAP-N- Dir. Reg. Agr. P Norte Mirandela DRAP-N- Delegao do Nordeste Mac. Cav. Cooperativa Agrcola de Mac. Cav. ANCORCB- A. N.Cri. Ovinos Churra Badana CAP- Confederao de Agr. Portugal ANCOTEQAss. Nac. Cri. Ovinos Churra T. Q. FATA- Fed.Agricultura de Trs-os-Montes Veterinrio Municipal Clube de Caa e Pesca de Mac. Cav. AFN- Autoridade Florestal Nacional IFADAP- Vila Real 278 420 024 278 420 020 278 426 735 278 426 546 278 421 698 278 425 756 278 260 900 278 426 627 278 421 145 278 426 383 278 421 337 278 426 357 278 426 454 278 421 747 278 425 160 278 421 448 259 340 690

tram-se: a Modernizao dos Viveiros Florestais, a Modernizao e Capacitao das Empresas Florestais, a Minimizao de Riscos Biticos aps incndio, a Valorizao Ambiental dos Espaos Florestais e a Recuperao do Potencial Produtivo. As candidaturas esto a decorrer.

6400 Projetos de Jovens Agricultores


o j cerca de 384 milhes de euros de apoio aprovado em candidaturas ao Proder para a instalao de novos jovens agricultores por todo o pas, alavancando assim um inves-

timento global superior a 630 milhes de euros. Estes apoios primeira instalao de jovens decorrem em sistema de guichet aberto, com novas regras desde 1 de Junho de 2011.

AZIBO RURAL - Agosto de 2012


A 20 e 21 de Agosto em Bragana, prove dezenas de produtos com base no mel

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I Feira do Mel de Trs-os-Montes O


Ncleo Empresarial da Regio de Bragana (NERBA) est a organizar a primeira feira exclusivamente dedicada ao mel e aos produtos a ele associados que ir decorrer em Bragana nos dias 20 e 21 de Agosto, no Centro Empresarial de Bragana. Estes so tambm os dias das festas da cidade, e a inteno a de aproveitar a afluncia de pblico, num ms em que muitos emigrantes, e descendentes transmontanos noutras regies do pas regressam de frias s localidades de origem. Na Feira estaro expositores representantes dos trs agrupamentos de produtores: do Parque Natural de Montesinho, do Parque Natural do Douro Internacional, e da Terra Quente. Ana Paula Louzada, da organizao da primeira Feira do Mel, diz que o grande objetivo deste evento Reconhecer que o mel e os seus produtos derivados tm um impacto cada vez mais significativo na economia regional. Tem crescido o nmero de produtores, e o nmero de jovens empreendedores que se iniciam nesta atividade. um evento que quer realar essa importncia e nunca tnhamos [NERBA] feito uma feira dedicada s a um produto. Fizemos h poucos meses a Expo Trs-os-Montes, onde promovemos todos os produtos da regio. Esta a primeira vez que um produto apenas apresentado numa feira, porque um setor que est a crescer e por-

Azeite: Acordo entre Portugal e Brasil


mercado brasileiro absorve cerca de 56% do total das exportaes portuguesas de azeite, um volume que chega aos 110 milhes de euros. Portugal por isso o pas lder no fornecimento de azeite ao Brasil, e mais de 50 conhecidas marcas portuguesas exportam para o pas, representando 55% do volume de importao de azeite realizado no Brasil. O que nos coloca frente da Espanha e da Argentina que detm, respectivamente 26% e 12% do mercado. esta posio de domnio do mercado de importao de azeite no Brasil que est na origem do acordo de exportao assinado entre os governantes portugueses e brasileiros. De acordo com informao divulgada pela Lusa, o memorando de entendimento sobre a exportao prev a certificao de qualidade do azeite nacional e uma estreita cooperao institucional e tcnica entre os agentes econmicos dos dois pases, para que se cumpram normas de controlo de qualidade nos processos de produo, anlise, certificao, rotulagem e comercializao. O objetivo agilizar e privilegiar a entrada no pas de azeites de rtulo portugus, contornando sem compromissos para a qualidade, a instruo normativa do governo brasileiro aprovada em Janeiro e que estabelece que na chegada aos portos do Brasil, o produto seja analisado laboratorialmente comprovando a sua originalidade, por forma a combater a fraude e a falsificao. Um processo longo e que implica dificuldades operacionais e custos elevados para exportadores e importadores.

que h vrios produtos que resultam do mel ou onde o mel a base, e outros produtos ainda experimentais e pouco comercializados como o hidromel. Ana Paula Louzada diz ainda que o objetivo principalmente vender os produtos, e as marcas que esto criadas, dos diferentes produtores, por isso tambm teremos outros produtos da regio aliados do mel, que o caso do queijo e do azeite. Nos ltimos anos tm-se vindo a desenvolver outros produtos com origem na colmeia, como o prpolis, a cera, ou o plen e a descobrir a aplicao do mel em outros produtos, nomeadamente de cosmtica. Uma das atividades paralelas deste certame dedicado ao mel precisamente um workshop de elaborao de saponria em que os participantes iro produzir o seu prprio sabonete de mel. Esta atividade organizada pela Associao de Apicultores do Parque Natural de Montesinho, o Centro de Investigao de Montanha, e o Instituto Politcnico de Bragana. Porque a comercializao destes produtos est a

aumentar significativamente na regio, e esta Feira serve para afirmar a regio transmontana na comercializao dos produtos do mel, realizarse- tambm um workshop de Tcnicas de Comercializao voltado em particular para a exportao. As duas associaes de apicultores do Parque de Montesinho e da Terra Quente levam a cabo esta atividade. Alm disso, os visitantes podero ver como se faz a extrao do mel e mesmo fazer uma pequena extrao na Oficina de Extrao do Mel que estar patente na Feira, com a demonstrao da Associao dos Apicultores do Parque Natural do Douro Internacional. Uma atividade que ser um atrativo no s para grados como tambm para os mais pequenos. Para aumentar a curiosidade e abrir o apetite haver tambm uma demonstrao de culinria com mel. O desafio de preparar este menu em que o mel rei, est a cargo dos reconhecidos chefes de cozinha scar Gonalves e Eurico Castro (do Restaurante Geadas). Haver ainda uma exposio de fotografia dedicada ao mel, e animao musical.

Azeite do Romeu qualifica-se na categoria Gold em Israel

Seca: Reembolso do IVA


s sujeitos passivos que tenham como atividade exclusiva ou principal a agricultura ou produo ambiental, esto comtemplados no despacho n345/2012-XIX de 22 de Junho de 2012 que no mbito das medidas urgentes de natureza fiscal e parafiscal para fazer face situao de seca, determina a acelerao do reembolso do IVA para os solicitados em 2012 nos seguintes prazos: 30 dias a contar da receo da garantia prestada no caso do primeiro reembolso; 30 dias a contar da data de receo do pedido de reembolso, nos restantes casos.

Mais Prmios para o Azeite Transmontano


s Azeites Transmontanos continuam a ganhar prmios de relevo em concursos internacionais e nacionais. No Concurso Mrio Solinas promovido em Espanha pelo Conselho Olecola Internacional dois produtores regionais classificaram-se como Finalistas: na categoria do Verde Mediano Frutado, o Magna Oleas do produtor Jernimo Pedro Mendona de Abreu e Lima de Mirandela e na categoria de Maduro Frutado, o azeite Rosmaninho da Cooperativa

de Olivicultores de Valpaos. No Concurso TerraOlivo promovido em Israel os azeites transmontanos obtiveram as seguintes classificaes: Na categoria Grand Prestige Gold, qualificou-se o azeite Casa Grande Gold Reserve da Cooperativa de Viticultores e Olivicultores de Freixo de Numo. Na categoria Prestige Gold, qualificaram-se o Rosmaninho da Cooperativa de Olivicultores de Valpaos, o Douro da Quinta do Vale Meo, o Magna Olea de Jernimo Pedro Mendona de Abreu E Lima e a So-

ciedade Agrcola Quinta Vale Do Conde com o rtulo Castello DAlba. Na categoria Gold qualificaram-se o Acushla da Cooperativa Agrcola Dos Olivicultores De Mura, o Virgem Extra Biolgico ALFANDAGH da MC Rabacal & Arago, e o Romeu DOP da Sociedade Clemente Meneres. No Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, o ouro foi para o azeite Montes Ermos Grande Escolha, Rosmaninho Trs-os-Montes DOP e o Casa de Santo Amaro, das Herdades Manuel Atade Pavo.

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Agosto de 2012 - AZIBO RURAL

Preveno dos Incndios Florestais


Autoridade Nacional para a Proteo Civil, recomenda a quem viva junto a reas florestais as seguintes medidas de preveno e proteo: Limpe o mato volta da sua habitao. Separe as culturas com barreiras corta-fogo (por exemplo um caminho). Guarde, em lugar seguro e isolado, a lenha, o gasleo e outros produtos inflamveis. Afaste da madeira, papel, roupa ou outros materiais combustveis, as velas e candeeiros a petrleo ou a gs. Nunca deixe as crianas so-

zinhas em casa e fechadas chave. No as deixe brincar com fsforos ou isqueiros. Tenha sempre mo: Algo com que possa extinguir um foco de incndio (extintor, mangueira, enxadas, ps). Rdio e lanterna a pilhas, pilhas de reserva, material de primeiros socorros e sapatos fortes e isolantes do calor. Prepare e treine com a sua famlia: Um plano de evacuao de sua casa. Um ponto de encontro, ou um modo de contacto, para evitar ficarem separados durante um incndio. AVISE AS AUTORIDADES: Se vir lixo ou mato denso

acumulado prximo de habitaes. Se notar a presena de pessoas com comportamentos de risco. Se avistar o incio de um incndio florestal, ligue de imediato para o 112 ou para os Bombeiros. Queimadas e Foguetes: proibido o lanamento, durante o perodo crtico, de quaisquer tipos de foguetes, de bales com mecha acesa e a utilizao de fogo-deartifcio. proibido realizar-se queimadas e queima de sobrantes nos espaos rurais durante o perodo crtico (compreen-

dido, normalmente, de 1 de Julho a 30 de Setembro). A realizao de queimadas s permitida fora do perodo crtico e desde que o ndice de risco de incndio seja inferior ao nvel elevado. Antes de fazer uma queimada pea autorizao Cmara Municipal e informe-se das condies de segurana junto dos Bombeiros da sua rea. proibido realizar-se queimadas e queima de sobrantes nos espaos rurais durante o perodo crtico (compreendido, normalmente, de 1 de Julho a 30 de Setembro). No faa queimadas nas proximidades das florestas. Diga aos seus vizinhos quando a vai fazer. Durante a queimada tenha sempre mo enxadas, ps, mangueiras e outras ferramentas. ta: Se for passear flores-

No deite fsforos ou cigarros para o cho. No deite pela janela do automvel cinzas ou pontas de cigarro. Leve a refeio preparada. No acenda fogueiras. As fogueiras s podem ser feitas nos locais prprios, e com os seguintes cuidados especiais: remova as folhas secas; ponha um crculo de pedras em redor do fogo; molhe bem o local volta; mantenha por perto um recipiente com gua; vigie-a atentamente; apague-a muito bem com gua e terra; nunca faa fogueiras em dia de muito vento; no abandone na floresta nenhum lixo, incluindo garrafas de vidro.