cuerpodocente

ACEVEDO BONZI, FERNANDO Ingeniero Qumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. M.Sc. en Ingeniera Bioqumica, Massachusetts Institute of Technology, EE.UU. ALTAMIRANO GMEZ, CLAUDIA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dra. en Biotecnologa, Universidad Autnoma de Barcelona, Espaa. AROCA ARCAYA, GERMN Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Ph.D. en Ingeniera Bioqumica, University of Reading, Inglaterra. BERROS ARAYA, JULIO Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad. Catlica de Valparaso, Chile. Dr. en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. CHAMY MAGGI, ROLANDO Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dr. en Cs. Qumicas, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa. CONEJEROS RISCO, RAL Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Ph.D. en Ingeniera Qumica, University of Cambridge, Inglaterra. DAZ BARRERA, LVARO Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Doctor en Cs. Bioqumicas, Universidad Nacional Autnoma de Mxico. GENTINA MORALES, JUAN CARLOS Ingeniero Civil Qumico; Universidad de Chile, Chile. M.Sc. en Ingeniera Bioqumica; University of Maryland, EE.UU. ILLANES FRONTAURA, ANDRS Ingeniero Civil Qumico, Pontificia Universidad. Catlica de Valparaso, Chile. M.Sc. en Ingeniera Bioqumica, Massachusetts Institute of Technology, EE.UU. MARTNEZ BASTERRECHEA, IRENE Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. M.A. en Qumica, Rice University, EE.UU. Ph.D. en Bioingeniera, Rice University, EE.UU. POIRRIER GONZLEZ, PAOLA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dra. en Ingeniera Qumica y Ambiental, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa. RUIZ FILIPPI, GONZALO Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica; Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dr. en Ingeniera Qumica y Ambiental, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa. RUIZ OREILLY, ANDREA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Biotecnologa, Universidad Autnoma de Barcelona, Espaa. SCHIAPPACASSE DASATI, MARA CRISTINA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Medio Ambiente, Universidad de Santiago de Chile, Chile. WILSON SOTO, LORENA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Magster en Cs. de la Ingeniera m/Ingeniera Bioqumica, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dra. en Procesos Enzimticos, Universidad Autnoma de Madrid, Espaa. ZIGA HANSEN, MARA ELVIRA Ingeniero Civil Bioqumico, Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, Chile. Dra. en Ingeniera Qumica, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa.
Junto a un destacado equipo de profesores de dedicacin parcial que, desde su especialidad, fortalecen nuestra docencia. El cuerpo docente puede tener modificaciones a futuro.

postgrados
DOCTORADO EN CIENCIAS DE LA INGENIERA MENCIN INGENIERA BIOQUMICA
Docencia Pregrado Gestin Institucional Investigacin Docencia de Postgrado Vinculacin con el medio

Programa Acreditado por la Comisin Nacional de Acreditacin de Postgrado* Duracin: de 3 a 6 aos objetivos El programa de Doctorado en Ciencias de la Ingeniera con mencin en Ingeniera Bioqumica tiene por finalidad la formacin de graduados del ms alto nivel acadmico en el rea de la Ingeniera Bioqumica, calificados para realizar investigacin original en forma creativa, autnoma e independiente, liderar grupos de investigacin cientfica y para la docencia superior universitaria de pre y postgrado.

INFoRmACIN ADICIoNAL
Jornada Dedicacin exclusiva

MAGSTER EN CIENCIAS DE LA INGENIERA MENCIN INGENIERA BIOQUMICA

Programa Acreditado por la Comisin Nacional de Acreditacin de Postgrado* Duracin: de 1 a 3 aos objetivos El Programa de Magster en Ciencias de la Ingeniera con mencin en Ingeniera Bioqumica tiene por objetivo la formacin de personas altamente capacitadas para la investigacin y docencia en la disciplina y la especializacin en Ingeniera Bioqumica de profesionales de reas afines (Ej. Bioqumica, Ingeniera, Qumica Industrial).

INFoRmACIN ADICIoNAL
Jornada Dedicacin exclusiva

Ingeniera Civil Bioqumica Ingeniera de Ejecucin en Bioprocesos

EsCUELA DE INGENIERA BIoqUmICA Av. Brasil 2147, Valparaso, Chile Telfono: (56-32) 227 36 41 Fax: (56-32) 227 38 03 e-mail: info.eib@ucv.cl Web: www.eib.ucv.cl CAsA CENTRAL Av. Brasil 2950, Valparaso - Chile Telfono: (56-32) 227 32 80 difusion@ucv.cl

Contacto y Postulaciones Escuela de Ingeniera Bioqumica Av. Brasil 2147, Valparaso, Chile Telfono (56-32) 227 36 41 Fax (56-32) 227 38 03 E-mail info.eib@ucv.cl Web: www.eib.ucv.cl
* Informacin vigente al mes de Marzo de 2011

FACULTAD DE INGENIERA

pucv.cl

Escuela de Ingeniera Bioqumica

ingeniera civil bioqumica

GRADo: TTULo: DURACIN: CDIGo: LICENCIADo EN CIENCIAs DE LA INGENIERA INGENIERo CIvIL BIoqUmICo 12 sEmEsTREs 14060 Ponderacin: 20% NEm; 30% lenguaje y comunicacin; 40% matemticas; 10% ciencias o historia y ciencias sociales. Puntaje 2011 mx. Ponderado: 761.4 Puntaje 2011 mn. Ponderado: 570.9 Acreditada por 5 aos por la Agencia Acredita CI desde el 07.01.2010 hasta el 07.01.2015
oBJETIvos DE LA CARRERA Formar Ingenieros con conocimientos en diseo, evaluacin, planificacin, operacin e investigacin de procesos que involucran el ptimo aprovechamiento de la materia y energa de origen biolgico. REAs DE EsTUDIo El plan de estudios de la carrera de Ingeniera Civil Bioqumica ha sido estructurado en forma tal que permite al alumno adquirir, gradualmente y en forma organizada, los conocimientos y las competencias que lo capaciten para el ejercicio de su profesin. Las reas de estudio son: - Ciencias Bsicas: Matemticas, Fsica, Qumica y Biologa. - Ciencias de la Ingeniera: Fsico-Qumica, Termodinmica, Fenmenos de Transporte, Computacin. - Asignaturas de la especialidad: Ingeniera de Fermentaciones, de Enzimas, de Alimentos y Ambiental, Control de Procesos Metablicos, Formulacin y evaluacin de proyectos; y Proyecto de Ttulo. CAmPo oCUPACIoNAL El Ingeniero Civil Bioqumico es un profesional altamente preparado para desempearse en los siguientes mbitos: Industria de Procesos de Fermentacin y Enzimticos, Industria Alimentaria, Pesquera, Farmacutica y Agroindustria, Plantas de Tratamiento de Residuos Slidos y Lquidos, y Gestin Ambiental. Adems, est capacitado para desenvolverse en Institutos de Investigacin y Desarrollo, Empresas de Consultoras, Universidades e Instituciones de Educacin Superior.

ingeniera de ejecucin en bioprocesos

TTULo: DURACIN: CDIGo: INGENIERo DE EJECUCIN EN BIoPRoCEsos 8 sEmEsTREs 14073 Ponderacin: 25% NEm; 20% lenguaje y comunicacin; 40% matemticas; 15% ciencias o historia y ciencias sociales. Puntaje 2011 mx. Ponderado: 630.6 Puntaje 2011 mn. Ponderado: 515.7 Acreditada por 6 aos por el CNAP desde el 03.01.2006 hasta el 03.01.2012

oBJETIvos DE LA CARRERA Formar profesionales preparados para la aplicacin del conocimiento tecnolgico a procesos que involucren el aprovechamiento de la materia y energa biolgica. CAmPo oCUPACIoNAL El campo de accin del Ingeniero de Ejecucin en Bioprocesos se centra en la operacin y mantencin de equipos y procesos que involucran el aprovechamiento de la materia y energa de origen biolgicos, y se puede subdividir en las siguientes reas: - Industria de fermentaciones y enzimas - Industria alimentaria - Tratamiento de efluentes y utilizacin de residuos REAs DE EsTUDIo El plan de estudios de la carrera de Ingeniera de Ejecucin en Bioprocesos ha sido estructurado en forma tal que permite al alumno adquirir, gradualmente, y en forma organizada, los conocimientos que lo capaciten para el ejercicio de su profesin.

Una caracterstica destacable del perfil de este profesional es que los conocimientos tecnolgicos incluidos en el plan de estudios estn apoyados por una amplia base de preparacin en matemticas y ciencias bsicas. Tambin, se considera importante que los alumnos cursen asignaturas de formacin general, por lo que el plan de estudios incluye, adems, asignaturas de Estudios Generales y Ciencias Religiosas. Luego del sexto semestre de la carrera se contempla la realizacin de una prctica profesional, de dos meses de duracin, en Industrias o Empresas de Servicios relacionadas con la especialidad. Los estudios concluyen con la realizacin de un taller en el cual el alumno deber desarrollar un proceso o producto biotecnolgico en el que se podra considerar la ejecucin de trabajo experimental en el tema.

mallacurricular
1 SEMESTRE
lgebra Clculo Diferencial Introduccin a la Ingeniera Bioqumica

mallacurricular
1 SEMESTRE
Introduccin a la Biotecnologa Qumica General lgebra

2 SEMESTRE
Clculo Integral y Series Dibujo de Ingeniera Fsica General Mecnica 1 Biologa Celular Qumica General e Inorgnica

3 SEMESTRE
Clculo en Varias Variables Principios de Biotecnologa Fsica General Mecnica 2 Qumica Orgnica Programacin y Mtodos Numricos

4 SEMESTRE
lgebra Lineal y Ecuaciones Diferenciales Elementos de Fsico-Qumica Fsica General Electromagnetismo Qumica Analtica Introduccin a la Economa

5 SEMESTRE
Bioqumica Clculo Avanzado Estadstica y Diseo de Experimentos Termodinmica General Equipos de Proceso

6 SEMESTRE
Fundamentos de Bioprocesos Mecnica de Fluidos Microbiologa Termodinmica Qumica Nutricin

2 SEMESTRE
Estadstica Computacin Aplicada Qumica Orgnica Qumica Analtica Clculo Diferencial e Integral

3 SEMESTRE
Fsica General Mecnica Biologa Celular Bioqumica Ecuaciones Diferenciales Ingls Tcnico para Bioprocesos 1

4 SEMESTRE
Biotecnologa de Alimentos 1 Termodinmica 1 Dibujo de Ingeniera Microbiologa y Gentica Fsica General Electromagnetismo Ingls Tcnico para Bioprocesos 2

7 SEMESTRE
Bioqumica de Alimentos Clculo de Procesos Fisicoqumica de Superficies Gentica Molecular Transferencia de Calor

8 SEMESTRE
Cintica y Diseo de Reactores Ingeniera de Procesos Alimentarios Laboratorio de Anlisis de Material Biolgico Computacin Aplicada Transferencia de Masa

9 SEMESTRE
Instrumentacin y Control Produccin de Metabolitos Ingeniera de Procesos de Fermentacin Laboratorio de Procesos Alimentarios Procesos de Separacin

10 SEMESTRE
Administracin y Organizacin Ingeniera Econmica Ingeniera Ambiental Ingeniera de Enzimas Laboratorio de Ingeniera de Fermentaciones

11 SEMESTRE
Formulacin y Evaluacin de Proyectos Legislacin Social Laboratorio de Bioprocesos

12 SEMESTRE
Proyecto de Ttulo

5 SEMESTRE
Biocatlisis Termodinmica 2 Control de calidad Operaciones Unitarias 1 Laboratorio de Alimentos Laboratorio de Fsica

6 SEMESTRE
Maquinaria de Procesos Biorreactores Biotecnologa de Alimentos 2 Laboratorio de Biocatlisis Ingeniera Ambiental Operaciones Unitarias 2

7 SEMESTRE
Laboratorio de Operaciones Unitarias Laboratorio de Biorreactores Laboratorio de Ingeniera Ambiental Ingeniera de Servicios Instrumentacin y Control

8 SEMESTRE
Seminario de Titulacin Administracin y Organizacin Industrial

El Plan de Estudios puede tener modificaciones a futuro.

El Plan de Estudios puede tener modificaciones a futuro.