MENU ALLA CARTA

ANTIPASTI Chana Samosa.. 5,50 Sfoglia ripiena di patate con masala di ceci Pakora Mix 4,50 Verdure miste in pastella di farina di ceci Fish Pakora 8,50 Bocconcini di pesce spada marinato con lime, in pastella con zenzero e spezie Sheek Kebab 8,50 Spiedini di agnello tritato, aromatizzato con zenzero, menta e spezie Paneer Tikki 5,50 Crocchette dorate di formaggio indiano con menta fresca Golden Chicken 7,50 Delizioso pollo fritto e speziato Hara Kebab 5,50 Frittelle di spinaci, patate e spezie Jhinga Pakora 8,50 Gamberetti speziati fritti in pastella di farina di ceci INSALATE INDIANE Jalfrezi Salad 5,50 Insalata verde con formaggio indiano Murgh Salad 6,50 Insalata verde con pollo Jhinga Salad 7,50 Gamberi ed insalata verde insaporita con spezie ZUPPE Vegetable soup 5,00 Gustosa zuppa di verdure insaporita con spezie Mulligatawni Soup 6,00 Zuppa di lenticchie gialle e pollo PANE INDIANO Chapati 2,50 Il classico pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor Pudina Paratha 3,50 Pane a sfoglia di farina integrale non lievitata con menta Aloo Paratha 3,50 Pane a sfoglia di farina integrale non lievitata con patate Naan 3,00 Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata Butter Naan 3,00 Pane condito con ghee burro chiarificato indiano Cheese Naan 3,50 Il classico pane indiano di farina bianca ripieno di formaggio Garlic Naan 3,50 Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata, con aglio Onion Kulcha 3,50 Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata, con cipolle

LE SPECIALITA AL CURRY CURRY DI POLLO Murgh Mahalai Tikka 11,00 Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor e passato in salsa di panna, pomodoro e spezie aromatiche Murgh Shai Korma (non piccante) 11,00 Bocconcini di pollo in salsa di panna e anacardi, delicato piatto della tradizione imperiale Moghul Murgh Tikka Masala 11,00 Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor e passati in padella con pomodoro, zenzero e spezie, un piatto forte Murgh Curry 11,00 Bocconcini di pollo passati in padella con pomodoro, spezie e curry Murgh Vindaloo 11,00 Bocconcini di pollo con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte CURRY DI AGNELLO Roganjosh 13,00 Bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garogano in salsa di spezie, famoso piatto del Kashmir di montagna Lamb Vindaloo 13,00 Bocconcini di agnello con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte Lamb Saag 13,00 Bocconcini di agnello scottati nel forno tandoor e passati in padella con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci Lamb Mughlai Korma (non piccante) 13,00 Bocconcini di agnello in delicata salsa di panna e anacardi CURRY DI PESCE Jingha Mughlai 14,00 Gamberi in salsa di panna, anacardi e spezie aromatizzanti Gamberoni al curry 15,00 Gamberoni preparati in salsa di pomodori, spezie, curry e coriandolo fresco Jingha Balchao 14,00 Gamberi marinati in salsa di pomodoro e spezie e cucinati in sugo piccante Fish Tamatar 14,00 Bocconcini di pesce spada con pomodoro, cipolle, spezie in curry servito con riso basmati Fish Masala 14,00 Delizioso curry di pesce spada con pomodoro,zenzero e spezie Jingha Jalfrezi 14,00 Gamberi in salsa di pomodoro, peperoni,cardamomo e spezie RISO DI ACCOMPAGNAMENTO Riso basmati 3,50 Il celebre riso basmati indiano profumato, cotto a vapore

LE SPECIALITA AL TANDOORI TANDOORI DI POLLO Tandoori Chicken 11,00 Cosce di pollo marinate in yogurt e spezie, cotte al forno tandoor il pi famoso piatto indiano Chicken Tikka 11,00 Petto di pollo marinato in yogurt, spezie e zafferano e cotto nel forno tandoor Harali Murgh Tikka 11,00 Bocconcini di pollo al forno tandoor marinati in yogurt, spezie ed erbe verdi TANDOORI DI AGNELLO Lamb Tikka Harali 13,00 Bocconcini di agnello al forno tandoor marinati in yogurt, spezie ed erbe verdi TANDOORI DI PESCE Jhinga Tandoori 15,00 Gamberoni Tiger, marinati in salsa speziata e cotti nel forno tandoor Fish Tikka 14,00 Bocconcini di pesce spada marinati in salsa di yogurt, coriandolo fresco e cotti nel forno tandoor MIX PLATTER Mix Grilled Tandoori 17,50 Pollo,agnello,pesce e gamberi, marinati con diverse salse in yogurt e spezie, cotti ne forno tandoor e serviti con il pane Naan CONTORNI E RAITA CONTORNI Dal Maharani 4,50 5 tipi di lenticchie diverse in una corposa miscela di burro, pomodoro e spezie Aloo Palak 4,50 Patate e spinaci leggermente speziati dal caratteristico sapore indiano Mix Vegetable 4,50 Tradizionale contorno a base di cavolfiori, carote, piselli, patate e spezie Chana Masala 4,50 Curry di ceci in una ricca e speziata di cipolle e pomodoro SALSINE INDIANE DI ACCOMPAGNAMENTO Kheera Raita 4,00 Tradizionale salsa di accompagnamento con yogurt, cetrioli e spezie Aloo Raita 4,00 Patate in salsa di yogurt

BYRIANI DI RISO BASMATI BYRIANI Jingha Byriani 14,50 Riso basmati con gamberi Lamb Byriani 13,00 Riso basmati ed agnello cucinati con spezie, zenzero e menta Murgh Byriani 12,00 Riso basmati con pollo Sabji Byriani 10,00 Riso basmati con verdure Special Byriani 15,50 Riso basmati con gamberoni, agnello e pollo cucinati con spezie, zenzero e menta PIATTI VEGETARIANI SPECIALITA DI TUTTA L INDIA Ganesh Special Thali 13,00 Deliziosa combinazione di assaggi poco piccanti. Dal Bukhara, Mix Vegetable e Aloo Palak serviti con riso Paneer Makhani 8,00 Delicato piatto di formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde Palak Paneer 8,00 Formaggio indiano con spinaci, burro, zenzero e spezie Chana Punjabi 8,00 Curry di ceci del Punjab, in salsa di pomodoro e spezie Baigan Bharta 8,00 Melanzane grigliate e macinate, con pomodoro e cipolle in varie spezie Punch Rattam Korma 8,00 Piatto non piccante di verdure miste cotte con miele, ananas, anacardi, uva sultanina e panna Dal Bukhara 8,00 Denso curry di lenticchie e legumi indiani neri in una cremosa salsa speziata Kadhai Paneer 8,00 Curry di formaggio indiano con pomodoro, peperoni, spezie e crema di cipolle Chana Amristari 8,00 Curry di ceci in una ricca e spaziata salsa di cipolle e pomodoro Aloo Saag 8,00 Patate e spinaci leggermente speziati dal caratteristico sapore indiano Dal Makhani 8,00 5 tipi di lenticchie diverse in una corposa miscela di burro, pomodoro e spezie Sabji Mix 8,00 Curry di verdure miste con cavolfiore, carote, piselli, patate e spezie

DESSERT DOLCI INDIANI Kheer Kesari 4,50 Crema al latte, riso allo zafferano, noci e pistacchi Mango Cream 4,50 Budino di mango guarnito con panna Coconut Burfi 4,50 Tortino di cocco con mandorle ed uvetta servito caldo Gulab Jamun 4,50 Palline al latte in sciroppo di miele famosi doclci indiani Gjarella 4,50 Tortino di carote con mandorle ed uvetta servito caldo Naram Garam 4,50 Morbido e caldo, misto di coconut e gajarella con panna

GELATI INDIANI Kulfi al pistacchio 4,50 Gelato naturale indiano al pistacchio Kulfi al mango 4,50 Gelato naturale indiano al mango Kulfi badam 4,50 Gelato naturale indiano alle mandorle Kulfi dal chini 4,50 Gelato naturale indiano alla cannella DELICATEZZE INDIANE ChocoChiniLassi 4,00 Tradizionale Lassi a base di yogurt naturale, cioccolato e cannella VanillaLassi 4,00 Tradizionale Lassi a base di yogurt naturale alla vaniglia