VII Seminrio da Associao Brasileira de Pesquisa e Ps-Graduao em Turismo 20 e 21 de setembro de 2010 Universidade Anhembi Morumbi UAM/ So Paulo/SP

O uso de atrativos culturais no turismo rural das fazendas nos municpios de Soure e Salvaterra Ilha do Maraj (PA)

Profa Dra Analaura Corradi1 Profa Dra Luiza Azevedo Lundia2

Resumo Grande parte dos pesquisadores do turismo rural enfocam que suas atividades devem permear e/ou compor ofertas hbridas com nfase tanto na atratividade ecolgica como na cultural. Esse artigo analisa a vertente do turismo rural na Ilha do Maraj-lado Oriental- Estado do Par, tendo como pressupostos a discusso a partir dos referenciais de atratividade buscando promover benefcios econmicos e scio culturais dos locais. Para tanto se utilizou um recorte metodolgico da tese de Corradi (2009) ao analisar cinco empreendimentos que trabalham na vertente do turismo rural: Fazendas Bom Jesus, Araruna, So Jernimo e Sanjo, no municpio de Soure e Fazenda Nossa Senhora do Carmo - Carmo/Camar no municpio de Salvaterra.

Palavras-chave:Turismo rural. Maraj. Atrativos Culturais. Soure. Salvaterra. Introduo Atualmente qualquer modalidade de turismo, seja ecolgico, rural ou, at mesmo, turismo de massa deve dentro de sua oferta, focar nos atrativos culturais da regio/local para que possa ter xito e, assim, promover benefcios econmicos e scioculturais tanto para os habitantes como para os visitantes. Pelegrino Filho (1993) salienta que o desenvolvimento do turismo no Brasil inseriu nesta configurao de extico as manisfestaes do folclore ou da cultura popular como elemento diferenciado de oferta.

Jornalista, Relaes Pblicas (UCPEL/RS/), Mestre em Lingustica(UFPA/PA), Doutoura em Ecoagrossistemas da Amaznia ( UFRA/PA), Professora Titular da Universidade da Amaznia (UNAMA /PA). E.mail; corradi7@terra.com.br. 2 Dra em Cincias ScioAmbiental , jornalista , professora titular do Departamento de Comunicao da Universidade Federal do Amazonas (Ufam). Tutora do Programa de Educaao Tutorial de Comunicao Social-PETCom. Lder do grupo de Estudos e Pesquisa em Comunicacao Szaocial GEPECS. E.mail: luindia@ufam.edu.br

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A partir dessa perspectiva pesquisadores destacam que essas manifestaes culturais quando utilizadas pelo turismo, em vez de serem ofertas diferenciadas acabam se transformando em experincias culturais padronizadas e descaracterizadas da prpria tradio e origem. Pelegrino Filho (1993) ressalva ainda que na ideia de criao e uso da manifestao cultural como atratividade turstica pode haver substituies e incentivo, sem contudo, trazer necessariamente uma padronizao ou descaracterizao da manifestao cultural em si. Pretendemos discutir a vertente do uso de atrativos culturais no turismo rural das fazendas mencionadas subsidiados por uma abordagem dinmica do processo social vivenciado pelas populaes tradicionais da Amazonia, especficamente, Maraj - municpios Soure e Salvaterra/PA, como sujeitos histricos e atuantes. Neste contexto Azevedo Lundia (2005), infere que h uma aproximao e uma relao de confronto entre o artesanal - reino do primitivo, do extico e do natural e o industrial reino da produo em srie, do comum. Ainda, pela autora h uma linha predominante de estudos e pesquisas acerca dos impactos socioculturais evidenciados pelos turistas quanto as culturas exticas observadas nos locais supracitados. Neste caso - as caboclas, so produtos das experincias tursticas a serem construdas junto com os outros elementos da atividade turstica (hospedagem, restaurantes, produtos e servios afins). Segundo Azevedo Lundia os impactos negativos culturais so em grande parte decorrentes desta situao. Em sua tese Corradi (2009)3 demonstra que nas cinco fazendas que atuam com o turismo rural nos municpios de Soure e Salvaterra, Par indicadas pelo Programa de Demanda de Ofertas Turisticas -PDOT/2001, sendo quatro localizadas em Soure Bom Jesus, So Jernimo, Araruna e Sanjo e uma em Salvaterra - Nossa Senhora do Carmo, conhecida como Carmo/Camar, apresentam um percentual de 80% de suas atividades tursticas rurais com o foco prioritrio na atratividade ecolgica; e 17,6% nas atividades culturais. ilha do

Tese O Impacto do Turismo Rural como oportunidade de negcios no Maraj Oriental Soure e Salvaterra Universidade Federal Rural da Amaznia UFRA/ PA -(2009),182p.

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Para discutir essas questes este artigo busca avaliar sob que condies os atrativos considerados culturais (danas, artesanatos, cermicas, entre outros) da ilha do Maraj se constituem ou no como vetores de promoo de beneficios socios culturais do turismo rural aliados aos recursos naturais do arquiplago.

Turismo Rural

O turismo rural concentra as atividades no Brasil, em fatores fundamentais defendidos por Rodrigues (2000) como: processo histrico de ocupao territorial, estrutura fundiria, caractersticas paisagsticas regionais, estrutura agrria, atividades econmicas, caractersticas da demanda e tipos de empreendimentos. Sirgado (2001:79) debate o conceito de turismo rural no Brasil estabelecendo uma ampla ao do mesmo extrapolando os aspectos restrito aos atrativos rurais. Para o autor o turismo rural envolve a fruio dos recursos rurais e as atividades desportivas e ecolgicas, bem como a dimenso relativamente intangvel da cultura e do modo de vida das comunidades rurais. Destacando o enfoque do turismo cultural, Mazuel (2000) refora a importncia de vislumbrar a dinmica entre cultura, turismo e desenvolvimento local sustentvel para a regio/territrio. Para o autor, deve haver um comprometimento entre as aes culturais com a vida local (comunidades e situao econmica e social), respeitando os componentes naturais e humanos. Destaca, Mazuel (2000), fatores condicionais para o turismo rural como: valorizao das caractersticas intrnsecas da regio; cuidados quanto desmistificao da cultura e prpria capacidade de gesto dos empreendimentos. Grande parte das atividades do turismo rural permeiam as aes dos segmentos do turismo ecolgico, de aventura, ou mesmo agroturismo estabelecendo um hibridismo de atratividade defendido por Pires (2001) como ecoturismo. Destaca o autor acima que a valorizao do meio rural est aliada percepo humana das paisagens, sendo que a paisagem natural envolve fora, harmonia, unidade e beleza dos elemenos naturais de forma integrada representando o legado da

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humanizao do espao rural usando a ocupao do prprio espao e a herana cultural local. Em relao ao nosso objeto de estudo o turismo rural no Maraj foi implantado institucionalmente atravs de poltica pblicas do governo do estado Plano Estadual de Turismo PET o Programa Beija Flor e Programa de Demanda e Oferta no Turismo PDOT/ SEBRAE (2000).

Maraj: Concepo turstica

Os municpios de Salvaterra e Soure, envolvidos como prioritrios no Plano Estadual de Turismo PET/PA - tm como base tradicional a produo pecuria. Em linhas gerais, a produo de bovinos est concentrada nas grandes propriedades, enquanto que os bubalinos, nas pequenas. Apesar do discurso pecurio defendido pelos fazendeiros, as propriedades rurais mantm em conjunto atividades tanto pecurias como agrcolas. Atualmente, o povo est dividido entre as fazendas de criadores de gado que mantm, apesar das novas tecnologias, as tradies da formao sociocultural estruturada desde a ocupao da ilha e, tambm, na implementao de novas formas de produo e/ou servios ligados aos diversos planos de desenvolvimento. E, neste caso, os voltados ao setor turstico. Essa fase de produo ligada ao turismo implica em novas posturas e dinmicas socioculturais, as quais vm a cada ano influenciando no perfil da sociedade marajoara, cujo contraste assenta-se na disparidade de condies socioeconmicas apresentadas pelas vidas urbana e rural da regio, onde convivem os plos de riquezas naturais e a pobreza social. Soure e Salvaterra so considerados municpios plos de atrao turstica da regio Marajoara, a princpio indicados por trs fatores importantes: pelo programa estadual, pela localizao geogrfica e, por ter acesso dirio de transporte fluvial. Contudo, no h dados sistematizados do fluxo turstico no estado pelos rgos

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competentes no assunto a exemplo da Companhia de Turismo do Estado do Par Paratur.

Aspectos Culturais do Maraj O Maraj a ilha do rio-mar- em si convive com situaes extremas desde de sua concepo geogrfica maior ilha fluvio martima do mundo, constituda por reas de floresta e de plancie, chuvas e secas. Isso provoca ao longo dos tempos um tipo grandioso de flora e fauna, assumidas pela populao no s como recursos naturais, mas como temas e assuntos dos meios diversos. Portanto, materializa uma consequente fuso de mitos e lendas - base da tradio e cultura local. A influncia da miscigenao entre indgenas, caboclos e brancos fundamenta o olhar marajoara. Socialmente, a populao local da regio formou-se um processo de miscigenao, o que hoje se identifica como povo marajoara, produto da mistura de trs raas e caractersticas proclamadas nas viagens de Luxardo (1977: 27) como o ndio astuto, o negro dcil e o branco audaz, que vivencia a aspereza e o sofrimento impostos pelo habitat da ilha continental. Este aspecto social, tambm, pode servir de atrativo ao turismo marajoara, assim como Luxardo e outros autores, sejam historiadores, romancistas ou cronistas argumentam ao retratarem com detalhes os costumes agregados pela e atravs da miscigenao das raas ocupantes da ilha e sua regio, desde o perodo colonial. Nos aspectos culturais destacam-se alguns focos, como: a essncia da influncia e formao ceramista da regio que se concentra nas tradies indgenas assim como aspectos ligados pesca e agricultura. Miranda Neto (2005: 92) destaca que a alimentao local alm da funo nutricional, possui um valor cultural do ponto de vista sociolgico. A tradio, as abuses4 e crendices exercem sobre os hbitos alimentares um papel relevante que se sobrepe s causas puramente econmicas.

Iluses, crendices, misticismo.

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No artesanato elementos tradicionais de uso dos indgenas so representativos as cuias5 com desenhos talhados, tranas de tucum6, miriti7 ou jacitara ou arum8 usadas para coar, ou mesmo carregar coisas em formas de paneiros; ou mesmo criar acessrios de apoio atividade da pecuria. Na pesca, as palhas resultantes das palmeiras so tranadas em vrios artefatos como o matapi9. Com a populao constituda por habitantes do campo a oralidade a principal forma de transmisso e manuteno do conhecimento e do folclore onde as lendas alternam as inferncias indgenas com as superties africanas. As festas tradicionais, quase todas ligadas aos aspectos religiosos so acompanhadas de danas como carimb, lundum, samba puladinho e a chul 10. Pesquisadores em geral destacam que para se apropriar dos elementos culturais para o uso do turismo cultural necessrio estabelecer um sistema de interrelacionamento considerando, para tanto, os contatos com a populao local, o empreendimento que busca atuar com qualidade/ eficincia/ excelncia e criatividade e com o prprio turista, assim, os elementos culturais passam a ser elos permeando o universo do outro. Ressalta Portuguez (2004), cuidados com a turistificao do produto cultural, pois as apropriaes e adaptaes do uso da construo da linguagem simblica como elemento de manejo lucrativo para o empreendimento podem por si s interferir nas condies tempo/cultural da cada comunidade e no seu espao social original. Swarbrooke (2000) salienta o turismo cultural como um indicativo de sustentabilidade por ser considerado sensvel, suave. Ainda para o referido autor o turismo rural apresenta a tendncia do segmento cultural ao concentrar-se em observar

Cabaas frutos da cuieira- Crescentina cuijete usado para como recipientes de comidas tradicionais como tacac, aai, cacuru entre outras. 6 Astrocarryum Aculectum 7 Mauritia Flexuosa 8 Frutos das referidas palmeiras 9 Artefato de pesca utilizado para captura de camares. 10 Ritmos msicais caractersticos da regio Norte que ingressaram atravs da tradio e costumes dos escravos ao se misssigenarem com os indgenas.

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a vida tradicional. O mesmo tambm enfatiza dois condicionamentos: primeiro, um aumento de homogenizao na forma de apresentar a cultura local; segundo, alguns elementos predominantes podem se sobrepor s manifestaes minoritrias locais. O autor destaca que a cultura uma sequncia em evoluo, portanto o uso como atratividade turstica pode inibir o aparecimento de novas formas de manifestao, descaracterizando, dessa forma, o desenvolvimento local e as bases de sustentabilidade dos referidos aspectos culturais.

Dados e resultados

Sistematizando as observaes/dados (Quadro 1) atravs de pesquisa de campo acerca dos atrativos dos empreendimentos de turismo rural nos municpios de Soure e Salvaterra pode-se inferir que os elementos de atratividades se voltam mais aos aspectos ecolgicos do que aos culturais. Quadro 1 Atrativos das Fazendas de Turismo Rural do PDOT- Plo Maraj
Atrativos 1- Flora e fauna 2-Observao etnobotnica 3-Focagem de animais 4-Pesca artesanal 5-Montaria de gado 6-Cavalgadas 7-Passeio de carroa/charretescavalos/bfalos 8-Passeio fluvialCanoa/barco 9-Visita queijaria 10-Visita arqueolgica 11-Museus indgenas 12-Rplica cemitrio indgena 13-Museu de arte sacra Bom Jesus E E E C So Jernimo E E E E E E Araruna E E E E E E Sanjo Carmo E E E E E E E C C C C E E E E E E E E C C C -

Fonte- Pesquisa de campo- Corradi (2007/2009) Legenda: E turismo ecolgico e C turismo cultural, (-) - No h atividade.

Notamos que h um aproveitamento e/ou apropriao das origens de pecuria e de agricultura quando as fazendas rurais disponibilizam passeios de montarias, a p, por cavalos, por gado bovino ou bubalino, alm de passeios fluviais em variados tipos de embarcaes regionais, conhecidas como casco, popopo 11 e outras tpicas.

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Embarcao tpica ribeirinha com motor de popa de baixa potncia

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Especficamente se destaca o predomnio dos elementos ecolgicos em todas as fazendas agropecurias atuante em atrativos tursticos (Quadro 2).

Quadro 2- Enfase de atratividade

Fazendas Bom Jesus So Jernimo Araruna Sanjo Carmo/Camar Mdia Atratividade ecolgica 4 6 6 7 8 % 75 100 100 64 73 82,4 Atratividade Cultural 1 6 3 % 25 36 27 17,6

Fonte : Pesquisa de campo- Corradi. ( 2007/2009)

Das 13 atividades relacionadas como elementos, produtos e servios disponveis nas fazendas da regio: 82,4% apresenta nfase ecolgica - enaltecendo o ecossistema do arquiplago do Maraj - ; 17,6% tm nfase cultural. Os dados do quadro acima contradizem opinies de estudiosos sobre o tema, como Swarbrooke (2000), ao enfatizar que a viabilidade dos empreendimentos e estabelecer uma equidade na oferta de atrativos sejam

tursticos devem manter

culturais , sejam ecolgicos.. Apesar da ausncia da equidade de atrativos proposta pelo mencionado autor podemos observar atravs de pesquisa de campo que alguns atrativos ecolgicos se misturam e/ou se complementam com atrativos culturais (Quadro 3). Quadro 3 Atrativos ecolgicos e sua miscigenao cultural.
Produtos Visita com observao etnobotnica/ flora e fauna Focagem de animais Pesca artesanal montaria de gado cavalgadas passeios de carroa/charretesbufalos/bovinos/ equinos passeio fluvial- canoas/ barcos Alimentao Observaes repassadas Explica-se detalhes da fauna e flora e seu uso do medicinal,nutricional e suas ligaes ou relacionamentos com as lendas e mitos regionais.

Explica-se detalhes sobre os animais(tratos, cuidados), forma de tratamento, adestramento,etc. Assim como forma de construo e manuteno das charretes e das embarcaes assim como costumes do uso das populaes tradicionais. As fazendas que oferecem refeies centram suas ofertas em pratos tpicos da regio marajoara, esclarecendo as diferenas e predominios de influncia indgenas e suas relaes entre mitos e lendas ligadas ao consumo de alimentos.

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Fonte Pesquisa de campo Corradi (2007-2009)

Nas fazendas pesquisadas o bsico dos produtos oferecidos so conceitualmente ecolgicos embora, na concepo dos proprietrios sejam vistos como culturais, como elementos interligados natureza da regio, na medida em que seu consumo deve representar para o turista aspectos da vida tradicional marajoara. Dentre as cinco fazendas analisadas se destacam apenas as fazendas Sanjo e Carmo/Camar, respectivamente localizadas em Soure e Salvaterra e distantes da rea urbana,com um foco maior dirigido aos aspectos culturais. Pondera-se que h, por parte dos emprendedores, uma tentativa de mesclar os dois atrativos, sejam os ecolgicos e culturais, mesmo com percentuais diferenciados. Por sua vez as fazendas So Jernimo e Araruna talvez por estarem praticamente localizadas na rea urbana do municpio de Soure se concentram em possibilitar aes permeadas entre caractersticas urbanas e rurais. As mesmas facilitam o acesso ao ambiente litorneo da ilha do Maraj dos ambientes fluviomartimo. Com isso a enfase se d nos ecossistemas que compem o arquiplago referenciando atratividade ecolgica. Destacamos tambm na coleta dos dados que a fazenda Bom Jesus, atuante apenas com visitao, tem uma preocupao em diferenciar seus produtos com explicaes personalizadas, caracterizando com aspectos voltados atratividade ecolgica. A proprietria apresenta a fazenda e seus aspectos e produtos, repassando alm das informaes padres, esclarecimentos dvidas e curiosidades dos turistas visitantes. Ressalta-se que esse tratamento personalizado inclui as caractersticas pessoais da proprietria e o seu conhecimento e habilidade de se expressar em vrios idiomas promovendo uma maior aproximao e adequao de seu produto aos desejos da demanda. Com esse recorte exposto nos quadros acima podemos indicar que apesar das atraes culturais ofertadas, por exemplo, pratos tpicos, exposio e comercializao de peas artesanais representativas da cultura indgena e cabocla e at visita a sitios arqueolgicos, se registra uma fragilidade nos atrativos culturais dos empreendimentos. Os mesmos necessitam de uma revitalizao, principalmente no que se refere

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recriao da memria oral atravs de performances para privilegiar as tradies e costumes locais por meio dos contos, mitos e lendas.

Consideraes

O reforo da atratividade cultural tambm pode ser motivador para a populao local que passa de agentes passivos para ativos integrantes da oferta disponvel para o uso do empreendimento de turismo rural. A vida no campo passa a ter mais uma funo integradora regional ao manter os costumes, tradies, lendas e mitos e dessa maneira, incentiva o uso dos costumes e tradies rurais como produtos tursticos. De modo geral motivar, incentivar ou mesmo focar mais os produtos de atratatividade para o aspecto cultural das fazendas de turismo rural do Maraj um elemento importante, j que desta forma haver uma evoluo na busca de potencialidades as quais no esto ligadas diretamente ao processo de exausto de sua potencialidade produtiva, fato que pode ocorrer nos recursos naturais ligados aos aspectos ecolgicos. As fazendas atuantes em turismo rural nos muncipios de Soure e Salvaterra tm condies de atuar com mais objetividade nos atrativos culturais tursticos, alm de seus atrativos ecolgicos. Mesmo respeitando o uso dos atrativos ecolgicos deve haver uma ligao sociocultural contextualizada na histria de ocupao; colonizao e manuteno da ilha e seus costumes de produo e sobrevivncia. A promoo equilibrada de atrativos culturais poderiam ser um novo foco de captura de turistas sem promover novos investimentos de infraestrutura ou focos de depredao do meio ambiente. Alm disso, pode possibilitar a criao de novos postos de trabalho, sejam diretos ou indiretos, auxiliando no envolvimento com a populao local em nveis e aes do desenvolvimento sustentvel regional e tambm na autoestima populacional que reflete na melhoria dos produtos e servios de apoio ao prprio segmento turstico.

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Inclusive consta na pesquisa que, apesar da nfase na oferta de atratividade ecolgica destacando os recursos naturais, no h com esse foco gerao de receitas, aes e/ou programas que permitam o manejo e cuidados ambientais com o objetivo de visar uma forma constante de conservao dos elementos bsicos da prpria atratividade ecolgica.Mas reforando o discurso base dos prprios empreendedores, se houver a integrao dos atrativos ecolgicos com os culturais pode - se promover integralmente com suas aes e produtos o poder e condies viveis de implementao do desenvolvimento sustentvel local atingindo os emprendimentos, seus produtos e servios, assim como, a populao detentora dos elementos bsicos da cultura local e regional.

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