CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL KUMBIDAY

VALORACIN ALIMENTARIA
I. ANTECEDENTES ALIMENTARIOS 1.- El nio recibi leche materna?

Nombre del menor: Fecha :

Si

No

Si la respuesta es NO, marque una o ms de las siguientes opciones segn el caso: Porque l bebe no la acepto Por prescripcin medica 2.- Se le proporciona al nio lactancia artificial? Porque la madre no tuvo leche Otro Si Indiqu e: No

Si la respuesta es SI, indique el nombre de la formula lctea: 3.- Se proporciona al nio formula lctea especial? Si la respuesta es SI, indique el nombre de la formula lctea especial: 4.- Cuntos mililitros de leche o formula se le proporciona al nio en cada toma? 5.- Indique la hora en que se proporciona al nio lactancia materna o formula antes de llevar al nio a la guardera: 6.- El nio ha presentado complicaciones en la alimentacin? Si la respuesta es SI, marque una o ms opciones, segn el caso: Intolerancia a la lactosa Dificultas para succionar Dificultad para deglutir Refluj o Alergia Otros Indique: Indique: Si No Si No

II. ALIMENTACIN COMPLEMENTARIA 7.- Se agrega algn alimento como cereal o fruta a la formula artificial que se le proporciona al nio? Si la respuesta es SI, especifique: 8.- A partir de qu edad el nio consume alimentos slidos? 9.- Adems de la formula lctea o leche, indique que otros alimentos consume el nio en el hogar y el orden en que los fue introduciendo: Jugo de frutas Galleta o pan Pur de frutas Si No

IV.REGISTRO PARA EL SEGUIMIENTO ALIMENTARIO El registro alimentario tiene como finalidad la identificacin de la conducta alimentaria de los menores que asisten a la guardera, a travs de la observacin de una serie de aspectos y considerando las caractersticas de los diferentes regmenes alimentarios que se proporcionan en la misma. Con base en esta observacin, que deber se diaria, y a los datos antropomtricos del nio, se podr determinar si las conductas alimentarias inadecuadas en los nios son producto de los hbitos de alimentacin familiar o si estas obedecen al estimulo que como proceso formativo ofrece el personal del rea de alimentacin y de pedagoga. En funcin de este anlisis y en base a las indicaciones del mdico se elabora un plan de accin a seguir en el cual se indican las acciones a realizar en la guardera y la orientacin que se dar a la madre para fomentar hbitos de alimentacin saludables, para el nio e inclusive para la familia. A continuacin se elaboraron una serie de preguntas, las cuales tienen como objetivo llevar a cabo un seguimiento alimentario escrupuloso, para finalmente elaborar el plan de accin a seguir. DATOS ANTROPOMTRICOS: Peso al Peso nacer: actual: Talla al nacer: Talla actual: Peso ideal: Talla ideal: Bajo peso Sobrepeso

Especifique el motivo por el cual se indica seguimiento alimentario:

1.- El nio acepta los alimentos de acuerdo a la presentacin indicada para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 2.- El nio consume los alimentos que le corresponden sin tener que insistirle? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 3.- El nio consume en su totalidad la cantidad de alimento indicada para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 4.- El nio emplea inters en el momento de la ministracin de alimentos? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes

5.- El nio emplea el utensilio que corresponde para su edad? 6.- El nio manifiesta querer ms formula lctea o leche que la indicada para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 7.- El nio consume la cantidad de formula lctea o leche indicada para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 8.- El nio muestra inters por alimentarse por s mismo? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 9.- Frecuentemente el nio pide ms cantidad de alimento que la indicada para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 10.- El nio se integra con facilidad al rgimen alimentario indicado para su edad? Lunes Martes Mircoles Jueves Viernes 11.- El nio cuando est llorando, solo se consuela con alimento?