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Bioqumica

Metabolismo de carboidratos: gliclise e formao de acetil-COA


A glicose o principal substrato oxidvel, distribudo pelos tecidos, imprescindvel para as hemcias e tecido nervoso (por ser o nico substrato que esses tecidos podem oxidar para obter energia). A glicose aparece na nossa dieta como amido, sacarose e lactose. Para obter ATP a partir da glicose, tds as cels o oxidam parcialmente a piruvato (nas cels anaerbias a oxidao para nesse ponto) Mediada pelo hormnio INSULINA. A entrada da glicose nas cels se da pelos GLUTs, cada tecido ou rgo possui um GLUT especifico. Tecido de entrada BHE Pncreas, entercitos, hepatcitos neurnio Tecido adiposo e muscular. Localizao M.P. M.P. M.P. M.I. Comentrio Armazenado em vesculas e ativados pela insulina pela translocao do glut-4 Apenas frutose

GLUT-1 GLUT-2 GLUT-3 GLUT-4 GLUT-5

A converso da glicose a PIRUVATO permite aproveitar somente uma pequena parcela (menos de 10%) da energia total da glicose, ficando a maior parte conservada como piruvato. A oxidao total da glicose (produzindo acetil-COA), libera mais energia, a oxidao da glicose a piruvato libera menos energia. Nas cels aerbias o piruvato oxidado ate CO2, trazendo um ganho enorme de ATP. Para que isso ocorra a glicose participa de uma via chamada GLICLISE (ocorre no citoplasma das cels) e seus produtos so ATP, H+ e e-, piruvato(oxidado no interior das mitocndrias). Na mitocndria o piruvato totalmente oxidado a CO2, com a produo de H+ e eltrons que so sempre recebidos pelas coenzimas NAD+ e FAD+ (forma oxidada). Da oxidao das coenzimas pelo oxignio deriva-se grandes produo de ATP, conseguida pela oxidao adicional do piruvato e que perfaz cerca de 90% do total obtido com a oxidao completa da glicose. Nas reaes com participao do NAD+, h transferncia de dois eltrons e um prton da substancia para o NAD+, que se reduz a NADH; o outro prton liberado no meio. O FAD recebe dois eltrons e dois prtons reduzindo-se a FADH2

Gliclise
Sequncia de 10 reaes, onde as etapas 1,3,10 so irreversveis. Etapas 1 a 5 fase preparatria da molcula para formar ATP. Etapas 6 a 10 fase de pagamento da energia que gastou. Consumo de ATP etapas 1e 3. Produo de ATP etapas 7 e 10 . Rendimento Bruto 4 ATPs liquido 2 ATPs

Bioqumica D etapa 6 ate a 10 a reao ocorre duas vezes.

Glicose anaerbia: fermentaes O NADH produzido na gliclise pd ser oxidado anaerobiamente: o piruvato convertido a lactato ou etanol (s em leveduras). A oxidao da glicose e a produo de ATP esto associadas a reduo de NAD+. Como o NAD+ existe nas cels em concentrao limitantes mto inferiores as dos substratos, a manuteno do funcionamento da glicose depende da reoxidao do NADH. Os organismos regeneram o NAD+ atravs de dois processos diferentes, segundo a disponibilidade de O2. Em aerobiose utilizamos O2 para oxidar o NADH, em anaerobiose o prprio piruvato produzido pela gliclise serve como aceptor de eltrons do NADH, sendo reduzido a lactato. Processo utilizado pelas hemcias, por fibras de contrao rpida(fibras brancas) e pelas fibras musculares em geral qdo submetidas a esforo intenso. Nessas condies o O2 trazido pela corrente sangunea, torna-se insuficiente para promover a oxidao da grande quantidade de NADH resultado do trabalho muscular e a fibra muscular fica submetida a uma anaerobiose relativa. A reoxidao do NADH pelo piruvato gera, ento, o lactato caracteristicamente produzido por msculos em anaerobiose, permitindo que pela regenerao do NAD+ a gliclise possa prosseguir, formando ATP. Pode-se definir gliclise como uma via que converte glicose a piruvato e aproveita uma parte da energia derivada desta transformao para sintetizar ATP a partir de ADP + Pi = ATP. A degradao anaerbia da glicose chamada de FERMENTAO Glicose piruvato (redui-se pelo NADH a) lactato

As fermentaes so processos autossuficientes, ou seja, independente de outras vias metablicas por serem capazes de regenerar as coenzimas que utilizam para a produo de ATP.

Absoro de glicose GLUT2


A absoro de glicose pelos enterocitos do epitlio intestinal feita pelos enterocitos atravs do GLUT-2, em um processo passivo facilitado. O GLUT responsvel pelos nveis glicmicos no sangue, que por sua vez controlam a ingesto alimentar e regulam a secreo de INSULINA pelo pncreas (que acelera o transporte da glicose). A insulina promove a converso da glicose em triacilglicerideos e a formao de gordura no tecido adiposo. Insulina funes: - facilita a entrada da glicose nas cels - produo de glicognio no fgado e musculo - produo de gordura no tecido adiposo - promove a sntese de DNA e o crescimento celular - facilita a entrada de aa nas cels estimulando a produo de protenas.

Bioqumica AULA da ANA Yara =p Gliclise via metablica onde ocorre oxidao da glicose na ausncia de oxignio com o objetivo de gerar energia metablica (ATP). Essa via metablica estimulada pela insulina e inibida pelo glucagon. A gliclise uma via catabolica, integralmente citoplasmtica.

Para que possamos utilizar a glicose no nosso organismo importante que ela seja capaz de entrar na clula, atravs de uma protena chamada GLUT. Alguns GLUTs j so encontrados na membrana (GLUTs 1,2 e 3), e o GLUT-4 sofre translocao quando estimulado pela insulina. A glicose entra pelo GLUT por um transporte passivo facilitado. Dentro da clula a glicose pd participar da via glicolitica (glicolise). (1) Glicose (2) Piruvato

Terminao ATO quer dizer que essas substancias foram produzidas na forma de acido, e qdo liberaram H+ para o meio ficaram na forma de sal ou base conjugada. O piruvato composto como acido pirvico que no pH do meio fica na forma de piruvato. Acido ltico chamado lactato A glicose possui 6 carbonos e o produto final 2 piruvatos , a gliclise ocorre em 10 etapas todas citoplasmticas.

A gliclise no hepatcito (figado) A primeira enzima 1 a glicoquinase, qdo ocorre em outros tecidos essa primeira enzima a hexoquinase. (quinase adiciona grupos P, envolvida com reaes de fosforilao= add grupos P). A parte final do nome est relacionado com a relao que ela catalisa, e a primeira parte sobre quem ela atua. Ex.: enzima glicoquinase adiciona fosfato a glicose. Enzima hexoquinase adiciona fosfato na hexose (monossacardeo com 6 carbonos). A hexose consegue add fosfato na glicose e na frutose. A primeira coisa que ocorre com a glicose a adio de um grupo fosfato, pq o GLUT s consegue transportar glicose se ela estiver livre. 1- Enzima que atua uma quinase que fosforila a glicose, entra ATP e sai ADP (consumo de ATP) formando um composto

Bioqumica chamado glicose 6 fosfato (se chama assim pq o fosfato est no carbono 6). A fosforilao importante para aprisionar a glicose dentro da clula.

2- Participao da enzima fosfohexose isomerase formando Frutose 6 fosfato que ismero da glicose. A Frutose 6 fosfato intermedirio da via glicolitica (quer dizer que no o primeiro composto nem o ultimo). 3- Na terceira etapa da reao ocorre entrada de ATP e sai ADP (consumo de ATP), formando a frutose 1,6-bisfosfato (isso quer dizer que o fosfato entrou no carbono 1 pq o 6 j estava fosforilado), enzima que catalisa essa reao a fosfofrutoquinase. 4- Nesse momento tem a participao da enzima aldolase, que quebra a frutose-1,6-bisfosfato e quebra ao meio, vo 3 carbonos para cada lado da reao e um fosfato formando o gliceraldeido 3 fosfato, de um lado temos a dihidroacetona fosfato, composto que precisa ser convertido a gliceraldeido 3 fosfato (dihidroacetona fosfato e gliceraldeido 3 fosfato e so ismeros e a enzima que faz essa converso a triose fosfato isomerase) Agora temos duas molecs de gliceraldeido 3 fosfato, tudo o que ocorrer de um lado vai acontecer do outro, podemos multiplicar por dois ento. 6- A enzima que participa desse processo (gliceraldeido 3 fosfato desodrogenase quer dizer com uso de carreadores) vai precisar de um carreador de eltron (NAD+) que entra na forma oxidada e sai reduzido (NADH), formando 1,3 bisfofoglicerato adio de um fosfato do meio. 7- Nesta etapa ocorre um evento mto importante, entra ADP e sai ATP (h produo/regenerao de ATP), a enzima que participa desse processo a fosfoglicerato quinase (transferncia de grupos P). na etapa 7 da via glicolitica ocorre a produo de duas molculas de ATP (pagamento do que utilizou), forma-se 3-fosfoglicerato (fosfato no carbono 3). 8- nessa etapa temos uma enzima (fosfoglicerato mutase) que troca grupo de moleculas dentro da msm molcula caracterstica de mutase, formando um composto 2 fosfoglicerato. 9 ao da enzima enolase (catalisa liberao de agua, retira agua da molecula), formando a fosfoenolpiruvato (o E quer dizer formao de duplas). 10- Ocorre evento de grande importncia entra ADP e sai ATP (ADP+ P = ATP), quem catalisa essa reao a enzima piruvato quinase.

O rendimento bruto da gliclise 4 ATPs Rendimento liquido 2 ATPs Consome ATP nas etapas 1 e3

Produz nas etapas 7 e 10 De 1 a 5 fase prepartoria 6 a 10 fase de pagamento

As etapas 1,3 e 10 da via glicolitica sempre so irreversveis (so acontece em um nico sentido).

Bioqumica Obs.: a etapa 7 pd ser reversvel dependendo da concentrao do composto 3 fosfoglicerato.

SEMPRE QUE GERAR ATP SEM OXIGENIO O PROCESSO SE CHAMA FOSFORILAO AO NIVEL DO SUBSTRATO.

Destinos do piruvato: 1- Utilizado no citoplasma para formar um composto chamado lactato (atravs da participao da enzima lactato desidrogenase em qt disponvel).

2- Ou ir para mitocndria onde ser utilizado para formar Acetil-COA, dentro da mitocndria ocorreram processos oxidativos com a participao do oxignio, liberando CO2 e agua. Com formao de energia metablica (ATP).

O destino do piruvato decidido pela disponibilidade da enzima ou da mitocndria. As cels que no possuem mitocndria (hemacias) o destino do piruvato o lactato. Quando temos formao de lactato a partir de piruvato temos a fermentao ltica ou gliclise anaerbia (produto final lactato). Em um primeiro momento, carreadores de eltrons reduzido no citoplasma dever ser reoxidado no prprio citoplasma. Na etapa 6, entra um carreador de eltrons oxidado (NAD+) e sai reduzido (NADH), ele reutilizado quando o piruvato est se transformando em lactato, onde h reoxidao do carreador. O eltron que o carreador tinha foi transferido para o piruvato. Durante a reduo do piruvato a lactato ocorre reoxidao dos carreadores de eltrons. Lactato em grande quantidade altera o pH, tanto no sangue qto no tecido. O lactato no fgado participa de uma via chamada gliconeognese. Gliconeognese utilizao de alguns aa que podero dar origem ao piruvato. A via gliconeognese utilizada quando temos que produzir glicose a partir de uma substancia que no carboidrato.

Qdo temos a fermentao lctica ou glicose anaerbia, temos rendimento liquido de 2 ATPs. Quando o destino do piruvato a mitocndria temos gliclise aerbica formao de ATP com utilizao do oxignio.

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Fermentao processo no qual ocorre oxidao de um composto orgnico na ausncia de oxigenio, com o objetivo de gerar energia metablica (ATP). Nosso corpo s pd fazer fermentao ltica, mas nem tds. E a fermentao com carboidrato!

Metabolismo da sacarose e lactose


Sacarose e lactose originam, alm de glicose, frutose e galactose. A sacarose da dieta constitui uma fonte quantitativamente importante de monossacardeos para o homem; a lactose o acar presente no leite, e tem grande importncia nos primeiros meses de vida. Estes dissacardeos so hidrolisados no intestino delgado, por sacarase e lactase respctivamente. A sacarose produz glicose e frutose; a lactose libera glicose e galactose. A deficincia na lactase gera intolerncia a lactose em indivduos adultos e relativamente comum. No sendo hidrolisada a lactose permanece no intestino delgado onde sofre fermentao bacteriana, que resulta na produo de gases e ocasiona diarreia (ANITA MARZZOCO).. Galactosemia resulta do metabolismo anormal da galactose.

A deficincia hereditria da enzima galactose 1 fosfato uridil transferase provoca uma doena grave, a galactosemia, manifestada logo aps o nascimento e que leva ao desenvolvimento fsico e mental retardados. A impossibilidade de metabolizar normalmente a galactose leva a sua utilizao por vias pouco significativas em indivduos saudveis (ANITA MARZZOCO).

Caderno

Metabolismo da frutose e da galactose


A frutose utilizada como intermedirio da via gliclitica gliceraldeido 3 fosfato e dihidroxiacetona fosfato frutose 6 fosfato.

No fgado

Em tecidos extra hepticos (tecido muscular por exemplo)

A galactose precisa ser convertida em glicose.

Frutose musculo Frutose fgado

hexoquinase

frutose 6 fosfato frutose 1 fosfato

piruvato aldolase dihidroxiacetona fosfato Gliceraldeido


gliceraldeido Quinase

frutoquinase

piruvato
Gliceraldeido 3 fosfato

Bioqumica Obs.: frutose no necessita de insulina para ser captada pq o GLUT-5 j esta na membrana.

Tecido extra hepatico Glicose hexoquinase glicose 6 fosfato piruvato

isomerase

Frutose 6 fosfato

Fgado Glicose RB- 4 ATPs glicoquinase glicose 6 fosfato piruvato

RL- 2 ATPs

Metabolismo da Galactose Hemcia utiliza galactose pelo GLUT-2 Galactose precisa sofrer ativao (ligar-se ao UDP uridina difosfato)

Galactosemia clssica aumento da galactose = ao aumento da enzima galactose 1 fosfato Aumento da concentrao no sangue porque a clula j esta cheia de galactose pq o processo passivo pelo GLUT-2.

Intolerncia a lactose - lactose

lactase

glicose + galactose

fosfouridil transferase

glicose

Problemas nessa enzima intolerncia a lactose

galactosemia

Ciclo de Krebs
o piruvato origina acetil-COA a partir da glicose na mitocndria. O piruvato constitui um ponto em comum entre o metabolismo degradativo de carboidratos, aa e cidos graxos (tds levam a formao de acetil-COA). O Acetil COA totalmente oxidado a CO2 pelo ciclo de Krebs.

C.K.

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Ocorre na matriz mitocondrial, trata-se de uma parte do metabolismo aerbicos (utilizando oxignio da respirao celular); organismos anaerbicos utilizam outro mecanismo, como a fermentao ltica, onde o piruvato o receptor final de eltrons na via glicoltica, gerando lactato). O c.k pode possuir reaes catablicas e anablicas , com a finalidade de oxidar a acetil-CoA (acetil coenzima A), que se obtm da degradao de carboidratos, cidos graxos e aminocidos a duasmolculas de CO2. Este ciclo inicia-se quando o piruvato que sintetizado durante a gliclise transformado em acetil CoA (coenzima A) por ao da enzima piruvato desidrogenase. Este composto vai reagir com o oxaloacetato que um produto do ciclo anterior formando-se citrato. O citrato vai dar origem a um composto de cinco carbonos, o alfa-cetoglutarato com libertao de NADH2, e de CO2. O alfa-cetoglutarato vai dar origem a outros compostos de quatro carbonos com formao de GTP, FADH2 e NADH e oxaloacetato. Aps o ciclo de Krebs, ocorre outro processo denominado fosforilao oxidativa.

NAD+ NADH Piruvato piruvato desidrogenase CO2 acetil-coa

Enzimas envolvidas no Ciclo do cido Ctrico ou Ciclo de Krebs: 1. Citrato sintase 2. Aconitase 3. Isocitrato desidrogenase 4. Complexo cetoglutarato desidrogenase 5. Succinil-CoA sintetase 6. Succinato desidrogenase 7. Fumarase 8. Malato desidrogenase

Todas as etapas do Ciclo de Krebs ocorrem na matriz mitocondrial

Principais funes do C.K. - degradar acetil-COA, liberar CO2 produzindo grande quantidade de tomos de H+ dentro da mitocndria. - Oxigenio molecular no participa diretamente nas reaes do C.K - Gerar eltrons (H+) os quais so transportados por carreadores de eltrons NADH e FADH2, qdo esses carreadores so reoxidados na cadeia respiratria existe a liberao de uma grande quantidade de energia que usada para fosforilar molculas de ADP, regenerando o ATP por fosforilao oxidativa.

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Em cada volta do C.K. so produzidos: Valores de referncia 3 NADH = 9 ATPS 1 FADH2 = 2 ATPs Direto = 1 ATPs + 12 ATPs 2 CO2 1 NADH = 3 ATPs 1 FADH2 = 2 ATPs

Cadeia respiratria ou fosforilao oxidativa


Ocorre nas cristas mitocondriais devido a um complexo multienzimatico (transportador proteico com diferentes graus de afinidade pelos eletrons). As molecs de NADH e FADH2 anteriormente formadas (gliclise e ciclo de krebs) transferem seus eltrons (e-) que so transportados de complexo em complexo, devido aos msm apresentarem potencial redutor crescente. O ltimo aceptor dos eltrons o oxignio , que ira se combinar com H+ formando H2O.

Ubiquinona

Citocromo C

Transportadores componentes da cadeia Fixos so os complexos I a IV (por onde sai o O2) so de natureza proteica. Complexos I, II e IV so integrais (qdo recebem eltrons os bombeiam ions H+ para o espao intermenbrana)

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Transportadores moveis: ubiquinona ou coenzima Q, comunica os complexos I, II e III. Citocromo C transporta de III a IV. Forma uma diferena de concentrao entre o espao intermenbranoso e a matriz, onde i espao intermembranoso possui maior concentrao. Cada complexo possui um potencial de reduo crescente, por onde o H+ passado, at o aceptor final O2. A energia potencial liberada quando os eltrons passam pelo ATP sintase utilizada para fosforilar ADP+Pi=ATP, isso chamado de FOSFORILAO OXIDATIVA.

Metabolismo do glicognio
Glicognio um polissacardeo de armazenamento do organismo formado por polmeros de glicose unidos por ligao glicosdica (1 4) formando a estrutura linear do glicognio, enquanto as ligaes (1 6) formam os pontos de ramificao. Glicognio heptico corresponde a cerca de 6% do peso do fgado. Nos hepatcitos o glicognio encontrado em grandes grnulos, os grnulos tbm contem enzimas da sua sntese e degradao. Serve como um reservatrio de glicose para os demais tecidos, qdo a glicose da alimentao no est mais disponvel; isto importante para os neurnios cerebrais que no podem utilizar cidos graxos como combustiveis. Nos humanos a quantidade de energia armazenada como glicognio mto menor que a quantidade de energia armazenada como triacilglicerois (gordura). Em condies anaerbias as gorduras no podem ser submetidas ao catabolismo. O glicognio obtido atravs da alimentao hidrolisado no intestino por meio da ao de um conjunto separado de hidrolases que convertem o glicognio em glicose livre. O glicognio termina cada ramificao com uma unidade de acar no redutor (uma unidade sem o carbono monoamerico livre), este polmero tem mtos terminais no redutores, mas apenas UM terminal redutor. Qdo o glicognio usado como fonte de energia, as unidades de glicose so removidas uma a uma, a partir deos terminais no redutores. As enzimas de degradao que agem somente no terminais no redutores, podem agir simultaneamente em mtos terminais acelerando a converso do polmero em monossacardeos. Reduz aps 12 a 24 horas de jejum

Glicognio muscular corresponde a 1% do peso muscular esqueltico, esta relacionado com a liberao da glicose na via glicolitica. Reduz qdo o individuo faz exercicios vigorosos e prolongados (~1 hora). Representa uma fonte imediata de energia dentro de condies metablicas aerbias ou anaerbias.

Obs.: os mecanismos de estocagem e mobilizao so os mesmos no musculo e no fgado, mas as enzimas diferem de forma sutil, embora importante pois refletem as diferentes funes do glicognio em cada tecido.

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Vias catablicas
- Gliclise a quebra da glicose em piruvato, por uma via metablica (catablica) que ocorre em 10 etapas no citoplasma sem a participao do O2, sendo chamada de FOSFORILAO AO NVEL DO SUBSTRATO.

- Gliconeognese a formao de acar novo a partir de compostos no carboidratos, uma via heptica. Os principais precursores so: lactato, glicerol e aminocidos . Exceto por trs sequncias especficas, as reaes da gliconeognese so inversas s da gliclise.
O controle da gliconeognese realizado pelo glucagon.

As trs maiores fontes de carbono para a gliconeognese em humanos so lactato, glicerol e aminocidos, particularmente alanina. O lactato produzido pela gliclise anaerbica em tecidos como msculo em exerccio ou hemcias, assim como por adipcitos durante o estado alimentado, sendo convertido em piruvato pela enzima lactato desidrogenase. Glicerol liberado das reservas adiposas de triacilglicerol e entra na rota gliconeognica como diidroxiacetona fosfato (DHAP). Aminocidos provm principalmente do tecido muscular, onde podem ser obtidos pela degradao de protena muscular. Todos os aminocidos, exceto a leucina e a lisina, podem originar glicose ao serem metabolizados em piruvato ou oxaloacetato, participantes do ciclo de Krebs. A alanina, o principal aminocido gliconeognico, produzida no msculo a partir de outros aminocidos e de glicose. Quando a concentrao de glicose circulante vinda da alimentao diminui, o glicognio heptico e muscular degradado (glicogenlise) fazendo com que a glicemia volte a valores normais. Entretanto, o suprimento de glicose desses reservatrios no sempre suficiente; entre as refeies e durante longos jejuns, ou aps exerccios vigorosos, o glicognio depletado (consumido), situao que tambm ocorre quando h deficincia do suprimento de glicose pela dieta ou por dificuldade na absoro pelas clulas. Nessas situaes, os organismos necessitam de um mtodo para sintetizar glicose a partir de precursores no-carboidratos. Isso realizado pela via chamada gliconeognese, a qual converte piruvato e compostos relacionados de trs e quatro carbonos em glicose.

As etapas que diferem da gliclise so: 1 etapa: A reao que era catalisada pela piruvato quinase na gliclise passa a ser catalisada pela piruvato carboxilase e pela fosfoenolpiruvato carboxiquinase. O piruvato transformado em oxaloacetato pela piruvato carboxilase. O oxaloacetato convertido em fosfoenolpiruvato pela fosfoenolpiruvato carboxiquinase. O fosfoenolpiruvato transformado em frutose-1,6-bisfosfato por enzimas participantes na gliclise, que catalisam reaes reversveis, podendo operar a via no sentido inverso. 2 etapa: H a converso da frutose-1,6-bisfosfato em frutose-6-fosfato. Esta reao catalisada pela frutose-1,6- bisfosfatase. 3 etapa: Nesta etapa faz-se a converso de glicose-6-fosfato em glicose. O grupo fosfato ligado ao carbono 6 da glicose-6-fosfato sofre hidrlise catalisada pela glicose-6-fosfatase. O produto dessa reao a glicose no fosforilada que, assim, pode atravessar a membrana plasmtica. A enzima glicose-6-fosfatase s ocorre no fgado e rins.

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Glicognese

sntese do glicognio ocorre principalmente no fgado e no musculo, vai da glicose ate o

glicognio. A glicognese corresponde ao processo de sntese de glicognio no fgado e msculos, no qual molculas de glicose so adicionadas cadeia do glicognio. Este processo ativado pela insulina em resposta aos altos nveis de glicose sangnea. A glicognese ocorre inteiramente no citoplasma e corresponde ao processo de sntese de glicognio. Para tanto, so necessrios um substrato (UDP-glicose), e as enzimas Glicogenina (responsvel pela sntese do iniciador), a gliocognio sintase (responsvel pelo alongamento da cadeia) e uma enzima ramificadora (criar ramificaes). O primeiro passo envolve a sntese do iniciador (o 1 UDP-glicose): GLICOGENINA + o 1 UDP-Glicose que o glicognio vai ter. A formao da UDP glicose, que o precursor do glicognio, ocorre atravs da fosforilao da glicose (as custas de UTP) formando glicose-1-fosfato, unido-se a uma UTP, e quem faz este processo todo a UDP glicose pirofosforilase. Essa reao irreversvel. Glicose + UTP + UTP UDP-glicose + Ppi + UDP. Na segunda reao, a glicognio sintase entra e ao alongando entre 8 e 11 resduos a cadeia e aps se afasta, interrompendo a glicogenese. Essa enzima s consegue promover essa adio se a cadeia contiver no mnimo quatro unidades (ligaes 1-4). Assim, a protena glicogenina utilizada como uma "molcula primria". Por fim, a enzima ramificadora acelera a sntese e a degradao do glicognio e cria extremidades livres com maior solubilidade (metabolizao) e tambm cria novos stios para alongao (sintase) e degradao (fosforilase). Ela transfere blocos de 5 8 resduos, rompendo uma cadeia j formada, criando uma nova extremidade ligando o carbono1-6.

- Glicogenlise a quebra do glicognio para produo de energia, de glicognio a glicose 6 fosfato (intermedirio da via metablica). Glicogenlise a quebra de glicognio realizada atravs da retirada sucessiva de molculas de glicose.

Etapas do processo Primeira parte


A glicognio fosforilase catalisa a reao em que uma ligao glicosdica, reunindo dois resduos de glicose no glicognio, sofre o ataque por fosfato inorgnico (Pi), removendo o resduo terminal no-redutor de glicose como glicose 1-fosfato. Na fosforlise, parte da energia da ligao glicosdica preservada na forma de ster fosfrico glicose 1-fosfato. A fosforilase age repetitivamente nas extremidades no-redutoras das ramificaes do glicognio, at que seja atingido num ponto distante quatro resduos de uma ramificao. Aqui cessa a ao da fosforilase. A continuao da degradao pode ocorrer apenas depois da ao da enzima glicognio transferase que transfere os blocos de glicose unidos por ligao glicosdica, presente em estruturas lineares mais curtas (que parte dos pontos de ramificao) para a estrutura linear principal, ocorre para que a enzima glicognio fosforilase continue quebrando ligaes (1 4).

Bioqumica A ligao (16) quebrada pela enzima desrramificadora do glicognio , que catalisa a remoo das ramificaes, liberando a glicose e deixando um polmero desrramificado como substrato adicional para a ao da enzima glicognio fosforilase.

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Segunda parte
A glicose 1-fosfato convertida em glicose 6-fosfato pela ao da enzima fosfoglicomutase.

Terceira parte
A ltima etapa, catalisada pela enzima glicose 6-fosfatase, a hidrlise da glicose 6fosfato a glicose. Obs: A enzima glicose 6-fosfatase est presente principalmente no fgado, no entanto no existe no msculo, que apresenta como produto da glicogenlise a glicose 6fosfato.

Bioqumica Pontas no redutoras

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Ligao 1 6

Enzima glicognio

Molculas de glicose 1 fosfato (intermedirios da via metablica)

Enzima glicognio transferase

Enzima desrramificadora do glicognio

Glicose livre

Polmero 1 4, substrato para a enzima glicognio fosforilase

Representao esquemtica da glicogenlise