A. Datos bsicos:
1. Nombre del proyecto. Instalacin de una planta de procesamiento de leche UHT en la Regin Lambayeque 2. Nombre, direccin, telfono y correo electrnico del promotor. Gobierno Regional de Lambayeque, Rubn Ros Asalde Km. 4.5 Carretera Pimentel, Chiclayo. Telf. 0051-74- 234567 E mail: rrios@regionlambayeque.gob.pe Corporacin Agropecuaria El Cndor SAC, Javier Castro Ayca, Mximo Abril No. 500 Jess Maria Lima Telefax 0051-1-330-9779; E mail: acc@terra.com.pe 3. Descripcin del producto o servicio (1) Este proyecto contempla implementacin de una planta procesadora UHT de leche fresca con intencin de abastecer con leche pasteurizada y homogenizada y sus derivados tales como quesos, mantequillas, yogurt, etc., tanto al mercado local como internacional. El proceso de UHT tiene la ventaja de dar larga duracin y conservacin a la leche y hace posible minimizar el aparato logstico para su distribucin y venta. 4. Ubicacin geogrfica. Estar ubicada en la regin Lambayeque, y su rea de influencia abarcara a los ganaderos de las Regiones de La Libertad, Piura y Cajamarca
1 ganaderos y agricultores locales; esto permitir cerrar la cadena productiva para la venta de leche fresca con un volumen estimado inicial para el primer ao de 12750,000 litros de leche procesada UHT, teniendo tambin en cuenta la produccin de derivados lcteos que pueden ser vendidos en la regin y a nivel nacional, que permitir potenciar y rehabilitar la cuenca ganadera de la zona que viene siendo desarrollada en los ltimos aos. b. Descripcin de principales competidores (principales compaas en el rubro) Los principales competidores para el acopio de la leche fresca son las empresas Gloria S.A. y Nestle S.A. c. Ventajas del proyecto frente a la competencia. Llegar directamente al productor para recolectar la leche fresca con la instalacin de tanques de enfriamiento estratgicamente ubicados en los mdulos lecheros y ejercer un rol de promotor y de transferencia tecnolgica, adicionalmente se brindara al Ganadero Agricultor. Acopio con control de calidad Mejor precio por litro de leche Proceso UHT Venta programas sociales Asistencia tcnica, capacitacin en : Manejo de ganado Mejoramiento gentico Inseminacin Sanidad Mejoramiento de forrajes Forrajes alternativos Ensilamiento Y A la Poblacin se le brindara Calidad ptima de leche Precio justo por litro de leche Cobertura a programas sociales Mejoramiento de la dieta nutricional
C. Mercado objetivo:
1. Pas/es destino La produccin esta orientada a satisfacer a los programas sociales gubernamentales al mercado local y nacional, siendo una alternativa la exportacin de leche fluida UHT al mercado internacional, en especial al Chino y el de Turqua 2. Estimacin de tamao y tasa de crecimiento anual del mercado El tamao de la planta es de una capacidad inicial de procesamiento de 100,000 lts/dia. Durante los ocho primeros meses se procesara un promedio de 30,000 Lts/da hasta llegar a un proceso de 60,000 lts/da el primer ao, para a los 200,000 Lts/da el cuarto ao 3. Participacin estimada de mercado proyectada La empresa participara inicialmente en la zona de Lambayeque en un 15% el mercado del acopio, en tanto que a partir del segundo ao este porcentaje se incrementar considerando nuestra participacin en el mercado nacional e internacional.
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Planta Naylamp
CUADRO N 1
ACOPIO DE LECHE
En Lts PRODUCTO / MES Leche T O T A L Uni.Medida Lts. 1 300,000 300,000 2 450,000 450,000 3 600,000 600,000 4 600,000 600,000 5 600,000 600,000 6 900,000 900,000 7 1,050,000 1,050,000 8 1,350,000 1,350,000
9 1,500,000 1,500,000
10 1,800,000 1,800,000
11 1,800,000 1,800,000
12 1,800,000 1,800,000
A0 2 37,440,000 37,440,000
A0 3 63,000,000 63,000,000
AO 4 76,500,000 76,500,000
AO 5 95,760,000 95,760,000
9 720,000 720,000
10 864,000 864,000
11 864,000 864,000
12 864,000 864,000
A0 2 6,732,000 6,732,000
A0 3 7,405,200 7,405,200
AO 4 8,145,720 8,145,720
AO 5 8,960,292 8,960,292
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La inversin de la planta asciende a US$ 1,606,075.oo incluyendo las gastos de instalacin, montaje, gastos administrativos, etc.
b.- Bienes Intangibles Gestiones tramites Derechos de aduana, aranceles Montaje planta Estudio de Factibilidad Sub Total bienes Intangibles 23,880 179,100 59,700 15,000 277,680
1,606,075
Formato a presentar
Ventas Costo de Ventas = Utilidad Bruta Gastos operativos (De venta, Generales y Administrativos) = Utilidad Operativa Impuestos sobre Utilidad Operativa (Tasa Impuesto a la Renta(2) x Utilidad operativa) = Utilidad Operativa despus de impuestos + Depreciacin + Amortizacin de activos intangibles - Variacin en Capital de Trabajo ( sin incluir caja ni deuda de corto plazo)
Explicacin
1. 2. 3. = 1. 2. 4. 5. = 3. 4. 6. = 5. x Tasa Impuesto a la Renta 7. = 5 6 8. 9. 10. = - ((variacin en activo corriente excluyendo componente caja) (variacin en pasivo corriente excluyendo variacin deuda de corto plazo)) 11. Inversin en bienes de capital 12. = 7. + 8. + 9. + 10. + 11.
(1) Flujo de caja Libre tambin llamado Flujo de Caja Financiero (difiere de Flujo de Caja Neto). Se trata de flujo de caja antes de efecto de financiamiento externo y despus de impuestos. (2) Tasa efectiva incluyendo participacin de trabajadores expresada en tasa porcentual
Formato a presentar
Flujo de Caja Libre - Gastos Financieros despus de Impuestos + Prstamos bancarios - Repago de prstamos bancarios + Inyeccin de Capital = Flujo de Caja Neto
Explicacin
1. 2. Gastos financieros x (1Tasa Impuesto a la Renta(2)) 3. 4. 5. 6. = 1. + 2. + 3. + 4. + 5.
F. El equipo (1)
1. Breve descripcin de promotores del proyecto. La Regin Lambayeque promover el proyecto en su rea de influencia y ser el articulador entre la empresa y los ganaderos de la zona.
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2 Corporacin agropecuaria El Cndor SAC tiene experiencia ms de 10 aos en el manejo ganadero e importacin de ganado al Pas y ha desarrollado diversos programas de capacitacin y de transferencia tecnolgica a los ganaderos de los cuales uno de ellos lo realizo con la Regin Lambayeque; cuenta adems, con profesionales de reconocida capacidad y prestigio en la industria lctea que hace sostenible al proyecto. 2. Breve descripcin de la gerencia del proyecto (un prrafo resumen de currculum vitae que incluya: Miguel Solimano, Ingeniero Industrial, profesional con experiencia en el manejo de plantas y desarrollo de las mismas en las empresas Gloria S.A. y Laive S.A Miguel Tagle, Ingeniero Industrial, con experiencia en manejo de plantas de leche en la zona Sur del Pais. 3. Nmero trabajadores totales (nivel actual; 5 aos proyectados). Inicialmente se tendr una planilla de 15 trabajadores.
La participacin de la empresa estar en funcin a los aportes de la regin y de Corporacin Agropecuaria El Cndor S.A., siendo la modalidad de una empresa mixta es decir con participacin privada y publica que se enmarca dentro de la actividad empresarial del estado.
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